Công nghệ sinh học trong chọn tạo giống

Công nghệ sinh học trong chọn tạo giống

Bài thảo luận Bài thảo luận Môn ‘Công nghệ sinh học trong chọn tạo giống’ Môn ‘Công nghệ sinh học trong chọn tạo giống’ Giáo viên hướng dẫn: kỹ sư Lã Thị Nguyệt Giáo viên hướng dẫn: kỹ sư Lã Thị Nguyệt Nhóm 5 Nhóm 5 : lớp 9k3 : lớp 9k3 K thu t nuôi c y in vitro cây chu i ỹ ậ ấ ố K thu t nuôi c y in vitro cây chu i ỹ ậ ấ ố tiêu gi ng ố tiêu gi ng ố La Ba La Ba Nhóm sinh viên th c hi n:ự ệ Nhóm sinh viên th c hi n:ự ệ 1. 1. Phan Th Hoàng Chúngị Phan Th Hoàng Chúngị 2. 2. Tr nh Th Huy n Trangị ị ề Tr nh Th Huy n Trangị ị ề 3. 3. L u Nguy n Tuânư ễ L u Nguy n Tuânư ễ 4. 4. Nguy n Văn Di pễ ệ Nguy n Văn Di pễ ệ 5. 5. Ngô Thanh H ngươ Ngô Thanh H ngươ 6. 6. Phan Hoàng Anh Phan Hoàng Anh PHẦN 1: MỞ ĐẦU PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 Gi 1.1 Gi i thi u chungớ ệ i thi u chungớ ệ * Định nghĩa: * Định nghĩa: Nuôi cấy in vitro là kỹ thuật nuôi cấy mô tế Nuôi cấy in vitro là kỹ thuật nuôi cấy mô tế bào nhằm tái tạo thành cây hoàn chỉnh trong ống bào nhằm tái tạo thành cây hoàn chỉnh trong ống nghiệm, ngoài cơ thể sống từ các cơ quan, bộ phận nghiệm, ngoài cơ thể sống từ các cơ quan, bộ phận dinh dưỡng của cây. Kết quả sẽ tạo ra đồng loạt các dinh dưỡng của cây. Kết quả sẽ tạo ra đồng loạt các cây con có đặc điểm di truyền đồng nhất với tế bào cây con có đặc điểm di truyền đồng nhất với tế bào mẹ xuất phát điểm ban đầu, trừ trường hợp xảy ra mẹ xuất phát điểm ban đầu, trừ trường hợp xảy ra quá trình đột biến trong quá trình nuôi cấy. quá trình đột biến trong quá trình nuôi cấy. *Cơ sở di truyền của phương pháp: *Cơ sở di truyền của phương pháp: Dựa trên hiện tượng tái sinh ra các cơ quan Dựa trên hiện tượng tái sinh ra các cơ quan khác nhau của tế bào và cây trồng có khả năng tái khác nhau của tế bào và cây trồng có khả năng tái sinh thành cây hoàn chỉnh thôngqua con đường sinh thành cây hoàn chỉnh thôngqua con đường nuôi cấy mô, tế bào sinh dưỡng. nuôi cấy mô, tế bào sinh dưỡng. Phân hoá tế bào Tế bào phôi sinh Tế bào dãn Tế bào chuyên hoá Phản phân hoá tế bào C s khoa h cơ ở ọ C s khoa h cơ ở ọ 1.2 Lịch sử nuôi cấy in vitro: 1.2 Lịch sử nuôi cấy in vitro: * * Trên thế giới: Trên thế giới: Vào đầu những năm 60 của thế kỷ trước, Vào đầu những năm 60 của thế kỷ trước, Morel Law người đã áp dụng thành công đầu Morel Law người đã áp dụng thành công đầu tiên kỹ nghệ này trong nhân giống phong lan tiên kỹ nghệ này trong nhân giống phong lan trong ống nghiệm. ở Mỹ, Pháp, Đức, Trung trong ống nghiệm. ở Mỹ, Pháp, Đức, Trung Quốc và một số nước khác việc nhân giống Quốc và một số nước khác việc nhân giống bằng con đường này trở nên hết sức phổ biến. bằng con đường này trở nên hết sức phổ biến. Trên thế giới hiện có khoảng 300 phòng thí Trên thế giới hiện có khoảng 300 phòng thí nghiện nhân giống cây con bằng kỹ thuật này. nghiện nhân giống cây con bằng kỹ thuật này. • Ở Việt Nam: Ở Việt Nam: Nuôi cấy mô là ngành mới phát triển ở Việt Nam. Nuôi cấy mô là ngành mới phát triển ở Việt Nam. ở Việt Nam có khoảng 6 phòng thí nghiệm nhân ở Việt Nam có khoảng 6 phòng thí nghiệm nhân giống cây con bằng kỹ thuật này. giống cây con bằng kỹ thuật này. 1.3 Đặc điểm về cây chuối 1.3 Đặc điểm về cây chuối * Vài nét chung về cây chuối * Vài nét chung về cây chuối -về mặt dinh dưỡng :quả chuối có gi -về mặt dinh dưỡng :quả chuối có gi á á trị rất cao, được trị rất cao, được coi là loại quả lý tưởng cho mọi lứa tuổi. So với các coi là loại quả lý tưởng cho mọi lứa tuổi. So với các loại cây trồng khác, toàn bộ sản phẩm của cây chuối loại cây trồng khác, toàn bộ sản phẩm của cây chuối đề có thể tận dụng làm lương thực, thực phẩm cho đề có thể tận dụng làm lương thực, thực phẩm cho chăn nuôi gia súc gia cầm, thức ăn cho cá … chăn nuôi gia súc gia cầm, thức ăn cho cá … - thị trường tiêu thụ sản phẩm chuối tươi và chế biến - thị trường tiêu thụ sản phẩm chuối tươi và chế biến đang ngày càng được mở rộng. Vì vậy, trồng chuối sẽ đang ngày càng được mở rộng. Vì vậy, trồng chuối sẽ đem lại đem lại hiệu quả khá cao cho người sản xuất hiệu quả khá cao cho người sản xuất * Chuối tiêu Cavendish sp giống La Ba * Chuối tiêu Cavendish sp giống La Ba - Chuối tiêu Cavendish sp. rất dễ trồng, ít tốn công - Chuối tiêu Cavendish sp. rất dễ trồng, ít tốn công chăm sóc và không phải lo đầu ra cho sản phẩm. Hiện chăm sóc và không phải lo đầu ra cho sản phẩm. Hiện tại đã có rất nhiều mô hình trồng chuối chuyên canh có tại đã có rất nhiều mô hình trồng chuối chuyên canh có quy mô từ 0,5 – 2 hecta và hiệu quả kinh tế cũng khá quy mô từ 0,5 – 2 hecta và hiệu quả kinh tế cũng khá cao so với nhiều loại cây trồng khác. Trồng chuối chỉ cao so với nhiều loại cây trồng khác. Trồng chuối chỉ một năm là đã được thu hoạch và có thể thu hoạch một năm là đã được thu hoạch và có thể thu hoạch quanh năm. Thu nhập khoảng 200 triệu/năm/hecta. quanh năm. Thu nhập khoảng 200 triệu/năm/hecta. Hơn thế nữa, tiềm năng xuất khẩu chuối rất lớn, đặc Hơn thế nữa, tiềm năng xuất khẩu chuối rất lớn, đặc biệt là thị trường Nhật Bản (Rau Hoa Quả Việt biệt là thị trường Nhật Bản (Rau Hoa Quả Việt Nam, 2008). Nam, 2008). - Nhu cầu trồng chuối từ cây giống bằng cách nuôi - Nhu cầu trồng chuối từ cây giống bằng cách nuôi cấy in vitro ngày càng lớn trong giai đoạn hiện nay. cấy in vitro ngày càng lớn trong giai đoạn hiện nay. Chính vì thế việc nhân nhanh và đưa ra thị trường Chính vì thế việc nhân nhanh và đưa ra thị trường một số lượng lớn những cây giống khoẻ mạnh là một số lượng lớn những cây giống khoẻ mạnh là một nhu cầu của thực tế. Trong những năm gần đây, một nhu cầu của thực tế. Trong những năm gần đây, nhu cầu trồng chuối cấy mô phát triển ở Đà lạt. Tuy nhu cầu trồng chuối cấy mô phát triển ở Đà lạt. Tuy nhiên, việc cung cấp một số lượng lớn cây giống nhiên, việc cung cấp một số lượng lớn cây giống khỏe mạnh, có tỷ lệ sống cao khi trồng, thời gian qua khỏe mạnh, có tỷ lệ sống cao khi trồng, thời gian qua còn gặp nhiều khó khăn do không có đơn vị có khả còn gặp nhiều khó khăn do không có đơn vị có khả năng cung cấp đáp ứng được đủ nhu cầu về số lượng năng cung cấp đáp ứng được đủ nhu cầu về số lượng đang gia tăng của thị trường. đang gia tăng của thị trường. PH PH N Ầ N Ầ II: Nội dung II: Nội dung 1. Quy trình nhân giống in vitro cây chuối La Ba 1. Quy trình nhân giống in vitro cây chuối La Ba BƯỚC 0: chọn lọc cây mẹ và giám định bệnh. BƯỚC 0: chọn lọc cây mẹ và giám định bệnh. Chọn lọc cây mẹ đầu dòng bao gồm các đặc tính Chọn lọc cây mẹ đầu dòng bao gồm các đặc tính tốt của cây như: sinh trưởng khoẻ mạnh, năng suất cao tốt của cây như: sinh trưởng khoẻ mạnh, năng suất cao chất lượng quả ngon và phải đúng giống. Cây sau đó chất lượng quả ngon và phải đúng giống. Cây sau đó được giám định, kiểm tra các loại bệnh do virus. Ví dụ được giám định, kiểm tra các loại bệnh do virus. Ví dụ như bệnh chùn chuối do virus…. Bằng các kỹ thuật như bệnh chùn chuối do virus…. Bằng các kỹ thuật PCR và ELISA. PCR và ELISA. - Các cây chọn phải hoàn toàn sạch các bệnh nêu - Các cây chọn phải hoàn toàn sạch các bệnh nêu trên sau đó được trồng trong nhà lưới để thu hồi nhân trên sau đó được trồng trong nhà lưới để thu hồi nhân giống giống [...]... vào môi trường tái sinh, khoảng 1012 chồi/mẫu cấy sẽ được tái sinh - Tách mẫu cấy đã tái sinh ra từng cụm nhỏ mang 2-3 chồi, cấy sang môi trường nhân nhanh cụm chồi - Cấy chuyển sau 4-5 tuần / 1 lần Số lần cấy chuyển không vượt quá 6 lần BƯỚC 3: tái sinh cây hoàn chỉnh - Sau khi nhân đủ số lượng chồi theo mục đích sử dụng thì tiến hành chọn các chồi có chiều cao khoảng 2-3 cm, có đỉnh sinh trưởng đầy... sinh trưởng đầy đủ đưa vào môi trường tạo rễ để tạo cây hoàn chỉnh in vitro - môi trường tạo rễ: MS+ 30g/l sucrose + than hoạt tính + 10-15% nước dừa Các chất này bổ sung vào bình nuôi cấy nhằm giúp chồi vươn dài và ra rễ sau 3-4 tuần Bước 4: ra ngôi cây trong nhà lưới *Thí nghiệm thực hiện cho giai đoạn cấy cây lớn, cấy lần cuối cùng chuẩn bị đưa ra vườn ươm Cây giống có kích thước trung bình 6cm,... 4-6 sợi rễ mảnh dài 57cm Cây chuối khi được nuôi trong nhà plastic ở điều kiện ánh sáng và nhiệt độ tự nhiên có lá rộng hơn so với cây chuối nuôi hoàn toàn trong điều kiện ánh sáng đèn và máy lạnh Cây nuôi trong phòng lạnh thường có màu xanh tươi nhưng cây nuôi trong ánh sáng tự nhiên thường hơi ngả sang xanh đậm hơn   Khi được trồng ra vườn ươm, trong chu kỳ phát triển bình thường 10 ngày đầu các... chuyển cây giống đi xa dạng cây 2-3gr, thay vì chuyển cả bầu tốn kém chi phí cao (Lee S.W 2003) Sắc tố đỏ tía đặc trưng khi có ánh sáng mạnh xuất hiện trên lá cây cấy mô trong điều kiện ánh sáng mạnh trong vườn ươm Hiện tượng này ghi nhận được ở tất cả các giống chuối Cavendish sp 3 Kết luận Quy trình trình bày này hiện đang được sử dụng là một bước hoàn thiện quan trọng cho phép nhân giống với các... sẽ khác biệt vì cây sống dưới ánh sáng đèn III TỔNG KẾT Việc nhân giống chuối bằng phương pháp nuôi cấy mô( nuôi cấy in vitro) là: -Phương pháp nhân giống nhanh nhất, hiệu quả nhất, hàng năm có thể sản xuất hàng chục vạn cây giống mà không cần phụ thuộc vào thời gian hay mùa vụ Cây giống được đảm bảo sạch bệnh, độ đồng đều cao, cây sinh trưởng phát triển khỏe, nhanh cho năng suất kinh tế cao -Đây không...BƯỚC 1: tạo chồi ban đầu - Tách mẫu: con chuối có chiều cao từ 0,5-1,0 m lấy từ cây mẹ đầu dòng, tách bỏ những lớp thân giả và phần rễ củ bên ngoài, đến khi thu được đỉnh sinh trưởng nằm ở chính giữa của củ - khử trùng bằng dung dịch cồn 70% hoặc H202 30% - Mẫu cấy có kích thước khoảng 1.5 * 1.5 *1.0 cm được đưa vào môi trường tái sinh chồi Môi trường tái sinh chồi: - Môi trường nuôi... cấy mô chứa 65ml môi trường Mỗi công thức gồm 30 bình Số lượng cây thí nghiệm: 150cây/ 1 thí nghiệm/ 1công thức x ba lần lặp lại -Bình cây để ngoài hành lang hoặc nhà plastic sử dụng ánh sáng tự nhiên Ánh sáng tự nhiên khác với ánh sáng đèn ở chỗ cường độ chiếu sáng thay đổi liên tục trong ngày từ 5007000lux -Nhiệt độ ngày đêm cũng liên tục thay đổi và biên độ dao động trong điều kiện ánh sáng tự nhiên... vị trí cổ rễ là 2-3mm, lá dài 4,5-6cm, có từ 4-6 sợi rễ mảnh dài 5-7cm Cây chuối khi được nuôi trong nhà plastic ở điều kiện ánh sáng và nhiệt độ tự nhiên có lá rộng hơn so với cây chuối nuôi hoàn toàn trong điều kiện ánh sáng đèn và máy lạnh Cây nuôi trong phòng lạnh thường có màu xanh tươi nhưng cây nuôi trong ánh sáng tự nhiên thường hơi ngả sang xanh đậm hơn 2 Kết quả và thảo luận Cây chuối sau... một biện pháp “rèn luyện” cho cây giống thích nghi trước một phần với điều kiện tự nhiên Nhưng cũng cần nhận thấy rằng giai đọan tiết kiệm được này mới chỉ là 20 ngày cuối cùng của quá trình cấy mô Việc dụng đèn LED (Nhut D.T & CTG 2002, 2007.) để tiết kiệm năng lượng trong nuôi cấy mô trên quy mô công nghiệp cây chuối là một hướng nghiên cứu triển khai cần hoàn thiện trong tương lai ... kỳ phát triển bình thường 10 ngày đầu các cây chuôi cấy mô sẽ khác biệt lớn nhất có thể nhận thấy rõ rệt là số cây chết Trong khi cây cấy mô nuôi trong điều kiện ánh sáng và nhiệt độ tự nhiên 3 tuần cuối cùng trước khi mang trồng ra vườn ươm có tỷ lệ sống đến gần 100% thì cây nuôi trong điều kiện máy lạnh và đèn huỳnh quang chỉ cho sống khỏang ¾ số cây được trồng ra Đỡ phí mất thời gian thích nghi lâu . Bài thảo luận Bài thảo luận Môn Công nghệ sinh học trong chọn tạo giống Môn Công nghệ sinh học trong chọn tạo giống Giáo viên hướng dẫn: kỹ sư Lã. thành công đầu Morel Law người đã áp dụng thành công đầu tiên kỹ nghệ này trong nhân giống phong lan tiên kỹ nghệ này trong nhân giống phong lan trong