Bệnh tim mạch và cách phòng ngừa - Bệnh tim mạch làm 8,6 triệu phụ nữ (PN) tử vong hàng năm, chiếm 1/3 các ca tử vong của PN trên toàn thế giới. Theo dự đoán đến năm 2020, số PN mắc bệnh động mạch vành sẽ tăng 120% so với năm 1990. Các chuyên gia y học cho rằng, có nhiều yếu tố liên quan mật thiết đến các bệnh tim mạch như: chế độ dinh dưỡng, tình trạng béo phì, đái tháo đường tuýp 2 và việc hút thuốc lá… Chế độ ăn tốt cho tim mạch Chế độ ăn không tốt cho tim mạch là ăn nhiều thịt, quá mặn, các thức ăn chiên xào nhiều dầu mỡ, ít lượng rau quả. Các bác sĩ khuyến cáo, nên sử dụng chế độ ăn có lượng rau quả, ngũ cốc cao, hạn chế ít thịt và các chất béo, tăng cường tỷ lệ các chất béo không no/chất béo no và sử dụng các thức uống có cồn ở mức vừa phải. Lựa chọn chất béo phù hợp Các hướng dẫn gần đây cho thấy, việc hạn chế các chất béo no (chất béo bão hòa – thường có trong các loại mỡ động vật) ở mức dưới 10% tổng năng lượng thu nhận và các chất béo dạng trans dưới 1% để giảm nguy cơ tim mạch. Ngoài ra, tăng cường bổ sung các acid béo omega-3 từ cá. Đây là chất rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Chất xơ Chất xơ là các carbohydrat không thể tiêu hóa được, tuy vậy, việc gia tăng các chất xơ giúp hạn chế nguy cơ tim mạch. Điều đó có thể được giải thích là khi tăng cường chất xơ sẽ làm giảm sự hấp thu của các cholesterol và tăng cường tiết acid mật, do đó giảm được nồng độ cholesterol trong cơ thể. Các loại rau quả Năm 2003, Tổ chức Y tế thế giới đưa ra lời khuyên trong chế độ ăn hàng ngày, nên thường xuyên sử dụng rau quả để giúp hạn chế các bệnh tim mạch. Có nhiều cơ chế tác động của vitamine và các chất chống ôxy hóa của các hợp chất có trong rau quả rất tốt cho tim. Trong đó, các flavonoid có trong ca cao rất đáng lưu tâm. Ca cao là nguồn cung cấp rất giàu flavonoid so với các thực phẩm khác. flavonoid từ ca cao giúp tăng khả năng giãn mạch, bảo vệ thành mạch máu. Ảnh: Gettyimages.com Vitamine D Vitamine D được hình thành khi các tia cực tím của mặt trời chiếu vào da. PN Việt Nam thường che và tránh nắng cho nên khả năng tổng hợp vitamine D trong cơ thể rất thấp. Lượng dự trữ vitamine D cũng thấp đi. Khi thiếu vitamine D thì đại thực bào sẽ hấp thụ nhiều cholesterol hơn và không thể thải được chúng. Điều này dẫn đến triệu chứng xơ vữa động mạch. Vitamine D ức chế sự hấp thụ cholesterol, do đó, ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Vì vậy, chúng ta cần cung cấp vitamine D thường xuyên mỗi ngày (khoảng 8,6 µg). Tảo xanh spirulina - cardiolina Spirulina rất giàu phycocyanobilin, là một chất có khả năng ức chế NADPH oxidase; tác động này giúp cơ thể kháng viêm, bảo vệ tế bào và chống phát triển tiến trình xơ cứng mạch máu. Vitamine K2 Vitamine K có nhiệm vụ phân tán canxi vào những vị trí cần thiết trong cơ thể và ngăn chặn canxi lắng đọng lại những nơi không cần thiết như trong mạch máu và thành mạch vành. Sự canxi hóa kết hợp với lắng đọng các chất béo gây ra tắc nghẽn động mạch là nguyên nhân của nhồi máu cơ tim và đau thắt ngực. Vitamine K là loại vitamine tan trong dầu dưới hai dạng có tác dụng sinh học là phylloquinone (vitamine K1) và menaquinone (vitamine K2). Việc bổ sung vitamine K2 làm giảm tỷ lệ bệnh mạch vành, bởi vitamine K2 có tác dụng ức chế sự xơ vữa động mạch - là nguyên nhân của các bệnh về mạch vành. Hạn chế tiếp xúc khói thuốc lá Việc tác động của khói thuốc lá đối với sức khỏe tim mạch sẽ nhiều hơn ở nữ so với nam. Việc ngừng hút thuốc (đối với người hút thuốc) và tránh xa các nơi có nhiều khói thuốc lá (hút thuốc thụ động) sẽ giúp cơ thể giảm một yếu tố quan trọng tác động xấu đến tim mạch . Bệnh tim mạch và cách phòng ngừa - Bệnh tim mạch làm 8,6 triệu phụ nữ (PN) tử vong hàng năm, chiếm 1/3 các ca tử vong của PN trên toàn thế giới. Theo dự đoán đến năm 2020, số PN mắc bệnh. (vitamine K1) và menaquinone (vitamine K2). Việc bổ sung vitamine K2 làm giảm tỷ lệ bệnh mạch vành, bởi vitamine K2 có tác dụng ức chế sự xơ vữa động mạch - là nguyên nhân của các bệnh về mạch vành không cần thiết như trong mạch máu và thành mạch vành. Sự canxi hóa kết hợp với lắng đọng các chất béo gây ra tắc nghẽn động mạch là nguyên nhân của nhồi máu cơ tim và đau thắt ngực. Vitamine