phát triển bền vững hệ thống biogas và phát triển các ngành sản xuất trong nông thôn huyện Chương Mỹ - Hà Tây

phát triển bền vững hệ thống biogas và phát triển các ngành sản xuất trong nông thôn huyện Chương Mỹ - Hà Tây

Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368

Phần I

Mở đầu

1.1: Tính cấp thiết của đề tài nghiên cứu.

Cùng với sự phát triển của nền kinh tế thị trờng, khu vực kinh tế nông thôn có nhiều khởi sắc và chuyển biến rõ rệt Cơ cấu kinh tế nông nghiệp, nông thôn có nhiều thay đổi, ngành chăn nuôi đang từng bớc phát triển và giữ vị trí quan trọng trong sản xuất nông nghiệp Năm 2002, ngành chăn nuôi Việt Nam có tốc độ phát triển cao với 9,9 % Tăng trởng chăn nuôi sẽ kéo theo vấn đề môi trờng, tác hại môi trờng của chất thải từ gia súc cũng đã bắt đầu rõ nét ở một số nớc đang phát triển Chất thải từ gia súc có mùi hôi, thối, làm ô nhiễm không khí, ô nhiễm đất, ô nhiễm nguồn nớc, gây lên các bệnh về đờng hô hấp và đờng tiêu hoá, bệnh ngứa

da, ngứa mắt, viêm gan, ảnh hởng đến sức khoẻ, đời sống của nhân dân

Việc quản lý chất thải từ gia súc cần một tổng hợp các biện pháp kỹ thuật, giáo dục, chính sách môi trờng và chính sách kinh tế Các biện pháp kỹ thuật phổ biến

để xử lý chất thải từ gia súc bao gồm hệ thống biogas; bể chứa phân: bón phân đã

xử lý vào đất; sử dụng cây xanh để hấp thu chất thải và sử dụng phân gia súc nh một thành phần của thức ăn gia súc Trong đó, xây dựng hệ thống biogas là một giải pháp xử lý chất thải từ chăn nuôi tốt nhất và hiệu quả nhất Biogas biến đổi chất thải từ gia súc thành nguồn năng lợng có thể dùng để đun nấu, sởi ấm, thắp sáng, tạo nguồn phân bón sạch cho cây trồng làm sạch môi trờng Biogas đợc a chuộng vì khả năng làm giảm mùi hôi của phân gia súc do sự phân huỷ xảy ra trong điều kiện yếm khí và là nguồn năng lợng rẻ tiền

Hiện nay, nớc ta đã áp dụng một số mô hình biogas của các nớc ấn Độ, Trung Quốc, Colombia có hiệu quả và đợc bà con nông dân ủng hộ Tuy nhiên trong quá trình xây dựng và phát triển hệ thống biogas đã gặp phải không ít khó khăn nên tốc độ mở rộng quy mô còn chậm

Để mở rộng quy mô và phạm vi áp dụng mô hình biogas có hiệu quả thì công việc nghiên cứu về biogas và các ngành khác có liên quan là rất quan trọng Vì vậy việc tìm hiểu về và giải pháp phát triển bền vững biogas trong quan hệ với phát triển các ngành sản xuất trong nông nghiệp, nông thôn ở huyện Chơng Mỹ-Hà Tây là cần thiết.

1.2 Mục tiêu nghiên cứu của đề tài.

1.2.1 Mục tiêu tổng quát:

Đánh giá thực trạng và định ra giải pháp phát triển bền vững hệ thống biogas sinh học trong quan hệ với các ngành sản xuất có liên quan ở nông thôn huyện Ch-

ơng Mỹ-Hà Tây

1.2.2 Mục tiêu cụ thể

- Hệ thống hoá cơ sở lý luận và thực tiễn về phát triển bền vững hệ thống biogas

và phát triển bền vững nông thôn

- Đánh giá thực trạng phát triển và hiệu quả của hệ thống biogas và thực trạng phát triển các ngành sản xuất Từ đó tìm hiểu mối quan hệ giữa phát triển hệ thống biogas với một số ngành sản xuất ở nông thôn và các yếu tố ảnh hởng đến nó

- Đề xuất phơng hớng và giải pháp để phát triển hệ thống biogas trong quan hệ tích cực với phát triển các ngành sản xuất khác ở huyện Chơng Mỹ-Hà Tây

1.3 Đối tợng và phạm vi nghiên cứu.

1.3.1: Đối tợng nghiên cứu.

- Nghiên cứu những vấn đề kinh tế - kỹ thuật ngắn liền với phát triển bền vững hệ thống biogas và phát triển các ngành sản xuất trong nông thôn ở huyện Chơng Mỹ

- Đối tợng trực tiếp nghiên cứu là các hộ có hầm biogas và một số hộ chăn nuôi nhiều mà cha xây hầm

1.3.2: Phạm vi nghiên cứu.

- Địa điểm: huyện Chơng Mỹ- Hà Tây

- Thời gian: từ 10/2/2003- 10/6/2003

Phần II

Tổng quan tài liệu

2.1 Cơ sở lý luận.

2.1.1 Những vấn đề cơ bản về phát triển Biogas

2.1.1.1 Khái niệm về Biogas sinh học.

Công nghệ khí sinh học Biogas là công nghệ sử dụng những quá trình phân huỷ trong môi trờng yếm khí các chất thải có hàm lợng hữu cơ cao nh phụ phẩm nông nghiệp; phân động vật; nớc thải sinh hoạt; nớc thải của các lò mổ, các trại chăn nuôi tập trung; các nhà máy chế biến thực phẩm Sản phẩm của quá trình phân huỷ

kỵ khí này là khí sinh học và bã thải

Khí sinh học là nhiên liệu khí có giá trị, nó cháy với ngọn lửa xanh lơ nhạt và không khói, đợc dùng để tạo năng lợng phục vụ trong sản xuất, sinh hoạt, đồng thời còn để bảo quản một số loại rau quả, ngũ cốc cho hiệu quả kinh tế cao

Bã thải có thể dùng trực tiếp làm phân bón các loại cây, xử lý hạt giống, trồng lấm làm thức ăn bổ sung để nuôi lợn, nuôi thuỷ sản mang lại hiệu quả kinh tế cao

2.1.1.2 Vai trò của Biogas

Nớc thải và chất thải trong sản xuất nông nghiệp và sinh hoạt gia đình là các hợp chất hữu cơ có phân tử lớn Các chất này trong điều kiện nóng ẩm sẽ bị phân hoá nhanh sinh ra năng lợng và các chất hữu cơ phân tử nhỏ hơn hoặc các chất vô cơ Trong điều kiện tự nhiên không đợc kiểm soát và tập trung thì quá trình này sẽ làm ô nhiễm môi trờng từ đó tác động và ảnh hởng trực tiếp vào quá trình trao đổi chất của con ngời và các sinh vật khác Ngợc lại nếu các chất thải đó đợc xử lý hợp

lý sẽ tạo ra nguồn năng lợng tái sinh hữu ích và các chất dinh dỡng dễ hấp thụ hơn cho cây trồng và vật nuôi, làm nguyên liệu cho chu trình sản xuất khép kín tiếp theo trong hệ kinh tế sinh thái VAC Để tìm một giải pháp hợp lý và bền vững trong việc xử lý chất thải chăn nuôi cũng nh chất thải sinh hoạt thì việc ứng dụng

công nghệ Biogas là biện pháp tích cực nhất trong giai đoạn hiện nay, đối với khu vực địa bàn nông thôn nhằm giải quyết các vấn đề sau:

- Tạo nguồn năng lợng tái sinh rẻ và sạch phục vụ đời sống con ngời

- Giữ gìn và bảo vệ môi trờng vệ sinh trong sạch trong các khu vực công đồng nông thôn qua đó góp phần giữ gìn và bảo vệ môi trờng, bảo vệ sức khoẻ toàn xã hội thông qua việc giảm ô nhiễm môi trờng sản xuất, cung cấp sản phẩm nông nghiệp sạch

- Giảm chặt phá rừng ở các khu vực trung du miền núi Vì sử dụng Biogas sẽ giảm nhu cầu tiêu thụ gỗ, củi

- Tăng thu nhập cho các hộ gia đình thông việc giảm chi phí về nhu cầu chất đốt phục vụ sinh hoạt

- Tạo nguồn phân bón hữu cơ vi sinh, giảm bớt sử dụng phân hoá học, qua đó giảm bớt sự thoái hoá và cải thiện đất trồng, nâng cao năng suất cây trồng và nuôi cá trong hệ thống VAC gia đình

- Hỗ trợ phát triển chăn nuôi tốt hơn, tạo điều kiện nâng cao mức sống và tiếp cận

điều kiện văn minh đô thị cho ngời dân nông thôn trong việc cải tạo hố xí gia đình,

sử dụng khí sinh học vào việc nội trợ

- Giảm sức lao động của phụ nữ trong công việc nội trợ

2.1.1.3 Đặc điểm kinh tế, kỹ thuật của Biogas.

Công nghệ khí sinh học với các dạng hầm Biogas khác nhau có đặc điểm kinh

tế và kỹ thuật khác nhau Có nhiều dạng hầm Biogas nhng phổ biến là hầm xây chìm dới lòng đất có nắp hình vòm khối, hầm Biogas nắp nổi của Trung Quốc, hầm Biogas túi ủ bằng chất dẻo của Colombia

* Hầm Biogas có nắp vòm cuốn

- Cấu tạo của hầm gồm:

+ Bể phân huỷ đợc xây chìm dới lòng đất có thân bể hình trụ, nắp bể hình vòm cuốn Nắp vòm cuốn có thể xây bằng gạch bê tông cốt thép, hoặc bằng vật liệu Côm- pô - sít

+ Hệ thống đầu vào dẫn nguyên liệu nạp vào hầm phân huỷ theo một đờng ống dẫn thẳng xuống đáy hầm.

+ Đầu ra đợc gắn vào hầm phân huỷ, đóng vai trò là một bể điều áp

- Ưu điểm: Tạo đợc áp lực ga lớn, có thể sử dụng ga để thắp sáng

- Nhợc điểm:

+ Bản vẽ thiết kế phức tạp, thi công xây dựng khó khăn vì đòi hỏi chính xác cao trong thi công xây dựng, trong khi trình độ thợ xây dựng ở các vùng nông thôn hiện nay còn rất hạn chế Do vậy việc phổ cập và nhân rộng, phát triển mô hình này rất khó khăn

+ áp lực ga trong hầm lớn nên chỉ cần một vết nứt nhỏ của vòm cầu trong quá trình sử dụng cũng có thể làm cho ga thất thoát hoàn toàn mà việc xác định các vết nứt và rò rỉ của vòm cầu là rất khó khăn

+ Lớp váng xuất hiện và phát triển gây nhiều khó khăn và trở ngại cho sự phân huỷ nguyên liệu trong hầm

+ Trờng hợp bể điều áp thiết kế mà xây dựng không đúng quy cách tiêu chuẩn sẽ xuất hiện tình trạng hầm phân huỷ thờng xuyên xẩy ra hiện tợng thiếu n-

ớc làm cho hiệu quả sản xuất ga thấp

+Khi ở đầu vào nớc thờng bị dềnh lên làm cho việc nạp nguyên liệu vào hầm gặp nhiều trở ngại

+ Giá thành xây dựng cao (4-5 triệu đồng/1hầm 7m3)

* Biogas bằng túi chất dẻo

- Cấu tạo:

+ Túi ủ Biogas đợc cấu tạo bởi 2-3 lớp túi nilong lồng vào nhau làm một, dài 7-10m, đờng kính 1,4m đợc đặt nửa chìm nửa nổi trên mặt đất Túi này đợc gắn với

hệ thống ống sành tạo đầu vào và đầu ra

+ Túi dự trữ ga có nhiệm vụ thu và dự trữ khí sinh học tù túi ủ để dẫn tới bếp

sử dụng

- Nhợc điểm:

+ Túi ủ Biogas hay bị thủng do bị tác động cơ học.

+ Vật liệu chất dẻo dễ bị lão hoá dới tác dụng của ánh nắng mặt trời

+ Mô hình chiếm diện tích đất lớn (10 m3) vì túi Biogas đặt nửa chìm nửa nổi trên mặt đất làm cho các gia đình có diện tích đất trật nên không có điều kiện để áp dụng mô hình này

* Biogas VACVINA cải tiến:

đầu vào với hoạt động linh hoạt dẫn chất thải vào hầm đồng thời thực hiện phá váng liên tục trong quá trình sử dụng Thực chất là khi chất thải đa vào hầm đợc rơi

tự do với gia tốc trọng trờng làm phá vỡ lớp váng trên bề mặt thuỷ tĩnh trong hầm

+ Ga sản sinh trong hầm ủ đợc dẫn tới một hệ thống túi dự trữ ga bằng chất dẻo, nhờ hệ thống đờng ống dẫn bằng nhựa hoặc kim loại Hệ thống túi dự trữ ga này đợc treo trên nóc bếp hoặc nóc chuồng trại

+ Phơng pháp lu giữ ga ở bên ngoài đơn giản và hiệu quả phù hợp với việc sản xuất ga trong mọi hoàn cảnh

+ Phơng pháp phá váng tự động và liên tục giải quyết đợc một trong những vấn đề nan giải của các thiết kế hầm Biogas vòm cuốn với việc nạp nguyên liệu từ dới đáy hầm.

+ Nắp hầm bằng phẳng có thể tận dụng việc xây dựng chuồng trại hoặc nhà

- ích lợi của Biogas:

Biogas đem lại 3 yếu tố ích lợi nhất đó là ga đốt, phân bón và vệ sinh Hầu hết các nớc trong khu vực Đông Nam á- Thái Bình Dơng đều thích sử dụng gas, sau đó mới quan tâm đến lợi ích của phân bón Tuy nhiên ngày nay ngời ta đang chú ý đến việc sử dụng phân bón còn vấn đề vệ sinh vẫn ít đợc nêu lên

- Đặc tính dân tộc của nông dân

Mỗi nớc đều có đặc tính dân tộc riêng và đặc tính dân tộc của nông dân ở mỗi nớc

có ý nghĩa hết sức quan trọng trong việc lựa chọn loại hình Biogas thích hợp với

điều kiện cụ thể của từng địa phơng Nhìn chung, nông dân thờng có tập quán sử dụng trực tiếp phân bón gia súc với cây trồng, đun nấu bằng củi gỗ, rơm rạ, họ còn

e ngại với việc sử dụng khí đốt Biogas

* Yếu tố ảnh hởng đến các loại hình thiết kế

- Nguyên vật liệu xây dựng:

Kỹ thuật xây dựng Biogas còn tuỳ thuộc vào nguyên vật liệu sẵn có tại địa phơng nh đá, gạch, bê tông Hầm ủ có thể làm bằng rất nhiều loại vật liệu khác

- Mực nớc ngầm:

Là mực nớc sẵn có trong hố đào dới đất Khi mực nớc dâng cao tới gần mặt thì gọi đó là mực nớc ngầm cao Trong những khu vực ngập nớc nh vậy phải xây dựng loại hình bể sinh khí đặc biệt

- Nguyên liệu cho vào hầm ủ:

Khí đốt sinh học đợc phát sinh bởi các loại phân xanh, phân chuồng nhng chỉ có một loại hình duy nhất là loại hình vòm cố định mới có thể sử dụng đợc cả phân xanh, rau cỏ các loại mà không cần phải nghiền chúng ra trớc Đa số các loại hình bể sinh khí đợc thiết kế bể sử dụng phân lợn, phân trâu, bò; một số mô hình đ-

ợc thiết kế để sử dụng phân gà, vịt, phân ngời Khi chỉ dùng phân động vật thì bể sinh khí hoạt động liên bởi vì có một lợng chất thải tơng đơng cũng thoát ra khỏi

bể sinh khí Khi dùng phân xanh vì có tỷ trọng nhỏ nên chúng không thể tự chảy thoát ra khỏi bể sinh khí mà trớc khi đổ phân xanh vào hầm ủ ta phải vớt lợng phân xanh cũ ra và thay phân xanh từ một đến hai lần trong một năm, mỗi lần thay phải

đợi một thời gain cho đến khi vi khuẩn bắt đầu hoạt động thì mới có ga Nh vậy nếu dùng phân xanh thì sẽ bị gián đoạn quá trình cung cấp ga Hơn nữa lợng phân thu đợc từ gia súc, gia cầm và ngời còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố nh kích thớc con vật, loại thực phẩm cho gia súc ăn mỗi ngày và mức sản sinh của súc vật

*Những yếu tố ảnh hởng đến quá trình vận hành

- Lợng nớc:

Thờng 1 kg phân phải trộn với 1 kg nớc Không thể dùng nớc biển đợc bởi vì

nó sẽ làm cản trở sự phát sinh của vi khuẩn

- Thời gian sử dụng bể sinh khí:

Bể sinh khí xây bằng xi măng có thể sử dụng đợc 20 năm Khi quyết định xây dựng bể sinh khí, ngời sử dụng phải hiểu rằng đó là 1 việc đầu t vốn lâu dài vì vậy phải tính toán đến số lợng gia súc trong tơng lai và việc sử dụng gas trong tơng lai

- Lớp váng trong hầm ủ:

Đóng váng là hiện tợng chính trong các bể sinh khí vận hành liên tục đợc tạo bởi rau cỏ, rơm rạ, phân xanh không bị mục rữa, các lớp lót ổ cho súc vật nh vỏ trấu, mạt ca Nừu lớp váng có ít ta có thể quấy tan đi Nừu lớp váng đóng quá dày thì phải vớt nó ra

2.1.2 Những vấn đề cơ bản về phát triển bền vững nông

nghiệp, nông thôn.

2.1.2.1 Khái niệm về phát triển nông nghiệp bền vững.

- Phát triển kinh tế xã hội:

Là quá trình nâng cao điều kiện sống, vật chất và tinh thần của ngời dân bằng phát triển lực lợng sản xuất, thay đổi quan hệ sản xuất, quan hệ xã hội, nâng cao chất lợng hoạt động văn hoá

- Phát triển bền vững:

Là phát triển để đáp ứng nhu cầu của đời nay mà không làm tổn hại đến khả năng đáp ứng nhu cầu của đời sau Hay phát triển bền vững là cải thiện chất lợng sống của con ngời trong khả năng chịu đựng đợc của hệ sinh thái

- Phát triển nông nghiệp bền vững:

Phát triển nông nghiệp bền vững là sự quản lý và bảo tồn sự thay đổi về tổ chức và kỹ thuật nhằm đảm bảo thoả mãn nhu cầu hiện tại ngày càng tăng của con ngời cả trong hiện tại và tơng lai Sự phát triển nh vậy của nền nông nghiệp (bao gồm cả lâm nghiệp và nuôi trồng thuỷ sản) sẽ đảm bảo không tổn hại đến môi tr-ờng, không giảm cấp tài nguyên, sẽ phù hợp về kỹ thuật và công nghệ, có hiệu quả kinh tế và đợc chấp nhận về phơng diện xã hội

2.1.2.2 Các nội dung trong phát triển nông nghiệp bền vững.

- Đa dạng hoá sản xuất nông nghiệp:

Đa dạng hoá sản xuất nông nghiệp và kinh tế nông thôn là sản xuất ra nhiều loại sản phẩm hàng hoá với tỷ suất hàng hoá cao, tận dụng triệt để các lợi thế so sánh của các hộ, các vùng Trớc hết là nguồn lực đất đai, lao động và các điều kiện

tự nhiên u đãi để đáp ứng nhu cầu tại chỗ và góp phần tham gia vào quá trình phân công tại chỗ và góp phần tham gia vào quá trình phân công và hợp tác kinh tế trong nội bộ gia đình nông thôn cũng nh trong phạm vi của huyện

Đa dạng hoá sản xuất trong nông thôn nhằm chuyển đổi kinh tế nông thôn

từ nền kinh tế thuần nông, lấy sản xuất lơng thực là chính sang 1 cơ cấu mới: nông công nghiệp và dịch vụ, trong sản xuất lấy đa dạng hoá cây trồng, chăn nuôi theo hớng sản xuất hàng hoá làm trọng tâm

- Chuyên môn hoá:

- Thâm canh hoá:

2.2 Cơ sở thực tiễn của phát triển Biogas.

2.2.1 Tình hình phát triển Biogas trên thế giới và ở Việt

Nam.

2.2.1.1 Tình hình phát triển Biogas trên thế giới.

Với nhận thức công nghệ sinh học là công nghệ khí liên ngành đa mục tiêu,

đa mục đích nên chính phủ nhiều nớc trên thế giới đã và đang quan tâm đa ra những chính sách, những chơng trình mạnh mẽ thúc đẩy sử dụng nguồn năng lợng khí sinh học với mục tiêu khai thác toàn diện các lợi ích của nó, các chính sách thúc đẩy công nghệ khí sinh học đã đợc chứng minh trên các lợi ích kinh tế, xã hội nh: bảo vệ môi trờng, cung cấp năng lợng; điện trên cơ sở chi phí thấp nhất cho các vùng hẻo lánh; tạo ra các hoạt động kinh tế cho các vùng hẻo lánh; đa dạng hoá các nguồn các nguồn năng lợng

- Trung Quốc:

Trung Quốc đã có một lịch sử ấn tợng về việc sử dụng năng lợng tái tạo cho việc phát triển nông thôn với một số chơng trình có tầm cỡ lớn nhất thế giới về khí sinh học Theo số liệu thống kê của Bộ nông nghiệp Trung Quốc riêng trong lĩnh vực chăn nuôi năm 1996 có 460 công trình khí sinh học cung cấp cho 5,59 triệu gia đình sử dụng, phát điện với công suất 866 KW, sản xuất thơng mại 24.900 tấn phân bón và 700 tấn thức ăn gia súc Tới cuối năm 1998 số công trình lớn tăng lên

đến 573 và đến năm 2000 có 2000 bể cỡ lớn và 8,5 triệu hầm

Trong những năm gần đây, các mô hình nhà kính và sử dụng năng lợng đa dạng đã

đợc phát triển rất nhanh ở Trung Quốc, đặc biệt những bể tạo khí Biogas nhỏ đợc xây dựng mỗi năm tới 160.000 chiếc Cuối thế kỷ 20 toàn quốc đã có 7.630.000

bể tạo khí Biogas nhỏ

- Đức:

Việc xây dựng công trình khí sinh học tăng từ 100 thiết bị/ năm trong những năm 90 lên 200 thiết bị/ năm vào năm 2000 hầu hết các công trình có thể tích phân huỷ từ 1000 tới 1500 m3, công suất khí 100 tới 150 m3 Có trên 30 công trình quy mô lớn với thể tích phân huỷ 4000 tới 8000 m3 Khí sinh học sản xuất ra đợc sử dụng để cung cấp cho các tổ máy đồng phát nhiệt và phát điện có công suất điện là

Số huyện đã xây dựng các mô hình Biogas: 65 Huyện

Lịch sử của Biogas bắt đầu từ năm 1965, nền tảng là sự hớng dẫn chỉ đạo của Late Father B.R.Saubolle trờng Xavier's tại Godavari ở Kathmandu, Nepal Tuy nhiên trên thực tế Biogas chỉ đợc quan tâm đến sau khi giá nhiên liệu đột ngột tăng cao Nó đợc bắt đàu từ năm 1975 với tên gọi là "Năm nông nghiệp" Trong thời gian này có tổng số 200 gia đình lắp đặt với quy mô là loại hầm nổi hình vòm cầu Năm 1977, cùng với sự đa vào của công ty Gobar, Biogas sinh học đợc phổ biến Tuy nhiên, kết thúc năm 1978, phổ biến đợc tất cả 708 hầm Biogas loại hầm nổi hình vòm cầu.Thấy đợc tầm quan trọng của Biogas sinh học và sự quan tâm chú ý của ngời dân, chính phủ đã đa ra nhiệm vụ lắp đặt 4000 hầm phân hủy loại

kế hoạch thứ 7 trong giai đoạn bắt đầu từ năm 1985 Với sự giới thiệu của chơng trình hỗ trợ Biogas, dới sự hỗ trợ của tổ chức phát triển Hà Lan, nhịp độ bắt đầu đạt

đợc về sự tăng tiến của Biogas Trong suốt giai đoạn đầu và giai đoạn thứ 2 chơng

trình hỗ trợ Biogas có 31000 hầm Dới giai đoạn thứ 3 đã xây dựng đợc 1000.000 hàm Biogas cố định

- Đan Mạch:

Việc xây dựng các nhà máy kị khí tập trung đang trở thành một lựa chọn phổ biến để quản lý chất thải ở những nơi chất thải từ vài nguồn có thể đợc xử lý phân

động vật, phụ phân cây trồng, chất thải hữu cơ của các gia đình

2.1.1.2 Tình hình phát triển Biogas ở Việt Nam.

Trong những năm gần đây sản phẩm khí sinh học Biogas nhờ sử dụng chất thải động vật có khả năng phân giải về mặt sinh học đã đợc đề xuất ứng dụng nh một phần của mô hình VAC, nhằm xử lý chất thải chăn nuôi, tạo khí đốt phục vụ

và bảo vệ môi trờng, các giải pháp về kỹ thuật công nghệ do thế giới đã công bố và những cải tiến của các tổ chức ở trong nớc có quan tâm đến lĩnh vực này đã đợc áp dụng ở các vùng nông thôn nớc ta và đã giúp bà con nông dân Việt Nam bớc đầu

có điều kiện thuận lợi trong việc tiếp cận mô hình công nghệ đa mục tiêu, mang lại hiệu quả này

Từ những năm 1960 đến nay các dạng hầm Biogas khác nhau nh hầm Biogas xây chìm dới lòng đất có nắp hình vòm cuốn của Trung Quốc, ấn Độ; Mô hình túi Biogas ủ bằng vật liệu chất dẻo của Cô-lôm-bia đã lần lợt đợc giới thiệu vào Việt Nam qua nhiều kênh và chơng trình khác nhau trong đó tổ chức VACVINA trên địa bàn toàn quốc với vai trò tiên phong đã thực sự có những hoạt

động tích cực trong việc phổ biến các loại hình công nghệ Biogas thông qua các nội dung: tập huấn chuyển giao công nghệ và đào tạo đội ngũ cán bộ kỹ thuật cho

địa phơng; xây dựng các mô hình trình diễn để nhân rộng; thực hiện các chiến dịch tuyên truyền, phổ biến kỹ thuật để nâng cao nhận thức cho hội viên thông qua các phơng tiện truyền thanh, truyền hình

Tuy nhiên, theo phản ánh của các hộ nông dân thì kết quả thu đợc từ các mô hình Biogas là rất khác nhau và còn nhiều hạn chế nên sự phát triển và nhận rộng các mô hình Biogas gặp rất nhiều khó khăn Những vấn đề tồn tại đó khiến chơng trình

phát triển công nghệ Biogas phải đối mặt với những thách thức lớn và có thời điểm

đã mang dấu hiệu của sự ngừng trệ

Trớc những khó khăn do hạn chế của công nghệ Biogas và những bức xúc cần đợc giải quyết sớm nhằm hỗ trợ cho bà con nông dân đẩy mạnh phát triển chăn nuôi, giải quyết và khắc phục tình trạng ô nhiễm môi trờng, trung ơng hội VACVINA đã thiết kế mô hình “Biogas VACVINA cải tiến” Hầm Biogas cải tiến là một mô hình đảm bảo phát triển bền vững cho vùng nông thôn Việt Nam Đến nay, công nghệ khí sinh học đã đợc phát triển rộng lớn ở Việt Nam, ớc tính có khoảng 30.000 công trình sinh học đã đợc xây dựng, lắp đặt trong đó đa số là loại túi nilong Nhiều tổ chức đã tham gia phát triển công nghệ này nhờ những nguồn tài trợ khác nhau Hiện nay, có khoảng 10 kiểu thiết bị khí sinh học đang đợc áp dụng ở Việt Nam Số lợng mô hình Biogas tăng nhanh, đặc biệt ở Thành phố Hải Phòng, Thái Nguyên, Vĩnh Phúc, Cao Bằng, Ngoại Thành Hà Nội

Tỉnh Thái Nguyên đang đẩy mạnh việc ứng dụng các thành tựu về công nghệ phát triển hầm khí sinh học vào cuộc sống dân sinh, đặc biệt đối với khu vực nông thôn Từ năm 1998 đến nay bên cạnh việc đẩy mạnh công tác thông tin, giáo dục, truyền thông, vì việc sử dụng khí sinh học, chơng trình phát triển hầm khí sinh học

đã đầu t xây dựng trên 500 hầm thí điểm cho các hộ dân bằng sự tài trợ một phần

từ ngân sách sự nghiệp khoa học của tỉnh Sự thành công của mô hình đã thúc đẩy nhanh việc mở rộng xây dựng các loại hầm khí sinh học trong dân c, theo ớc tính

đến nay gần 1000 hầm đang hoạt động trong các hộ gia đình

Tỉnh Đồng Nai đã ban hành quy định nếu không có hầm khí sinh học thì không

đợc phát triển chăn nuôi Hiện nay ở Đồng Nai mỗi năm lắp đặt 500 túi Biogas do chơng trình nớc sạch và vệ sinh môi trờng nông thôn thực hiện, một số đơn vị khác xây dựng các bể, tổng số các hầm và bể khí sinh học vào khoảng 3.500 chiếc

Tỉnh Hà Tây: Qua thời gian ngắn triển khai (từ năm 1998 đến tháng 4 năm 2002), toàn tỉnh đã có 7250 hầm Biogas các loại, hầm lớn nhất có thể tích 10-12m3, nhỏ nhất là 4m3, tơng ứng với số vốn đầu t 25375 triệu đồng, trong đó vốn

của nhà nớc bỏ ra từ 85-100% Huyện có số hầm Biogas nhiều nhất tỉnh là Đan ợng với 2240 hầm, tiếp theo là các tỉnh ứng Hoà, Hoài Đức trên dới 1000 hầm Mục tiêu của tỉnh từ nay đến năm 2010 toàn tỉnh phải đạt đợc 22984 hầm Biogas các loại

Ph-Phần III

đặc điểm địa bàn nghiên cứu và phơng pháp nghiên

cứu

3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu

3.1.1 Điều kiện tự nhiên

Phía Tây giáp với huyện Lơng Sơn tỉnh Hoà Bình.

Phía Nam giáp với 2 huyện ứng Hoà và Mỹ Đức

Phía Bắc giáp với hai huyện Hoài Đức và Quốc Oai

Nh vây, huyện Chơng Mỹ có một vị trí khá thuận lợi cho việc phát triển kinh

tế, xã hội Đặc biệt huyện Chơng Mỹ lại nằm trên trục đờng 6-con đờng nối liền tỉnh Hoà Bình với thị xã Hà Đông và Thủ đo hà Nội thuận lợi trong giao lu buôn bán, phát triển thơng mại dịch vụ Hơn nữa huyện Chơng Mỹ bao gồm nhiều loại

đất chia làm 3 vùng: vùng đồi gò, vùng đất bãi, vùng đồng bằng giữa huyện nên có

điều kiện khả năng phát triển đa dạng hoá các ngành nghề

- Thời tiết khí hậu:

Khí hậu của huyện Chơng Mỹ mang đặc tính chung của khí hậu vùng đồng bằng sông Hồng đợc chia làm hai mùa rõ rệt: Mùa khô (hanh khô và giá rét) kéo dài từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau với nhiệt độ trung bình vào khoảng từ 160C-

210C; mùa ma (nóng bức, nắng lắm ma nhiều) kéo dài từ tháng 4 đến tháng 10 nhiệt độ trung bình vào khoảng 23,7-29,70C Lơng ma bình quân hàng năm khoảng 2427,9 mm, độ ẩm bình quân khoảng 83% Chơng Mỹ là huyện nằm trong vùng phân lũ của đồng bằng sông Hồng và chịu ảnh hởng rất lớn của lũ rừng ngang qua dãy núi Trầm Sơn của tỉnh Hoà Bình Mặt khác hệ thống sông ngòi, ao hồ của huyện khá phức tạp với bao con sông chảy qua là sông Bùi, sông Đáy, sông Tích Giang và rất nhiều ao hồ, đầm, kênh Điều kiện thời tiết khí hậu thuỷ văn đã ảnh h-ởng rất lớn đến sản xuất nông nghiệp của huyện, tình trạng hạn hán lũ lụt vẫn th-ờng xuyên sẩy ra, nông dân gặp nhiều khó khăn

3.1.2 Điều kiện kinh tế-xã hội.

Với tổng diện tích đất tự nhiên lớn và dân số khá đông, huyện Chơng Mỹ chia làm 33 xã và thị trấn Ngời dân trong huyện Chơng Mỹ sống chủ yếu bằng nghề sản xuất nông nghiệp, mỗi xã có một tập quán canh tác, sản xuất khác nhau nhng nhìn chung năng suất lao động cha cao, giá trị sản xuất lao động còn thấp, thu nhập bình quân đầu ngời thấp, đời sống của ngời dân còn gặp nhiều khó khăn

Cơ sở vật chất , cơ sở hạ tầng của huyện còn kém, đặc biệt là hệ thống giao thông

đi lại khó khăn Ngoài hai quốc lộ (quốc lộ 6 và quốc lộ 21A) thì hầu hết các con

đờng liên thôn , liên xã trong huyện vẫn là đờng cấp phối , đờng đất , đi vừa sóc vừa bụi, do đó đã hạn chế rất nhiều khả năng phát triển của huyện Trên địa bàn huyện Chơng Mỹ có một số nhà máy xí nghiệp nh xí nghiệp Chè Lơng Mỹ, Công

ty giống gia cầm Lơng Mỹ, Công ty thức ăn gia súc CP, Nhà Máy Bê Tông và nhiều cơ sở chế biến lơng thực thực phẩm Đặc biệt trên địa bàn huyện còn có tr-ờng Đại Học Lâm Nghiệp, trờng Cao Đẳng Kỹ Thuật Hà Tây, trờng Cao Đẳng Cộng Đồng Xuân Mai, trờng Trung Học Nghiệp Vụ, trờng Cao Đẳng Thể Dục Thể Thao và nhiều đơn vị quân đội Đây là điều kiện rất tốt thúc đẩy nền kinh tế của huyện phát triển Nhng thực tế huyện Chơng Mỹ vẫn cha phát huy đợc htês mạnh

đó Trong mấy năm gần đây cơ cấu kinh tế của huyện đã có rất nhiều thay đổi, các làng nghề đợc khôi phục phát triển tốt, nhiều công ty đợc thành lập trên địa bàn huyện đã thu hút đợc nhiều lao động , các cụm công nghiệp đang dần đợc hình thành nh cụm công nghiệp Bê Tông – Xuân Mai; cụm công nghiệp Phú Nghĩa – Trờng Yên Đây là cơ hội tốt cho sự phát triển nền kinh tế của huyện trong những năm tới

3.1.2.1 Tình hình đất đai và phân bổ của huyện trong 3 năm

(2002-2003).

Diện tích đất đai khá rộng với tổng diện tích đất tự nhiên là 23.294,15ha, trong

đó đất nông nghiệp chiếm hơn 60%, đất chuyên dùng chiếm hơn 20%, đất thổ c chiếm tỷ trọng nhỏ hơn 5%, nhng đất cha sử dụng thì chiếm tỷ trọng lớn hơn 9% Tổng diện tích đất tự nhiên không đổi nhng diện tích của các loại đất thì thay đổi hàng năm, có thể tăng hoặc giảm tuỳ theo mục đích sử dụng đất của ngời dân

Đất nông nghiệp có xu hớng giảm theo các năm: Năm 2000, đất nông nghiệp có diện tích là 14.431,26ha chiếm 61,95% tổng diện yích đất tự nhiên Năm 2001, đất nông nghiệp còn 14.391,95ha chiếm 61,78% và đến năm 2002 diện tích đất nông

nghiệp còn 14.378,67 ha chiếm 61,73% diện tích đất tự nhên Nh vậy, diện tích đất nông nghiệp giảm hàng năm với tốc độ giảm bình quân là 0,19%

Nguyên nhân làm giảm diện tích đất nông nghiệp là nhiều nhà máy , xí nghiệp, công ty , nhà ở đợc xây dựng trên diện tích đất nông nghiệp, tức là đất nông nghiệp

đợc chuyển sang làm đất chuyên dùng và đất thổ c để đáp ứng nhu cầu CNH, HĐH Nông nghiệp, nông thôn, chuyển đổi cơ cấu kinh tế của huyện , đáp ứng nhu cầu nhà ở cho ngời dân

Đất lâm nghiệp trong mấy năm gần đây , đặc biệt là trong 3 năm qua giữ ở mức cố

Đất thổ c tăng lên do sự gia tăng đân số, do tách hộ Năm 2000 diện tích đất thổ c của toàn huyện là 1164,14ha chiếm 5,00% năm; năm 2001 tăng lên 1176,42

ha chiếm 5,05%; năm 2002 tăng chậm hơn so với năm 2001, vơi diện tích đất thổ

c năm 2002 là 1177,58 ha chiếm 5,06%

Đất cha sử dụng còn chiếm tỷ lệ cao, diện tích đất cha sử dụng giảm hàng năm

nh-ng khônh-ng đánh-ng kể Năm 2000 diện tích đất cha sử dụnh-ng là 2201,35 ha chiếm 9,45%; đến năm 2001 diện tích này giảm còn 2179,28 ha chiếm 9,43% ; năm 2002 , diện tích đất cha sử dụng là 2195,41 ha chiếm 9,42% tổng diện tích đất tự nhên

Nh vậy , năm 2001 diện tích đất cha sử dụng giảm mạnh hơn năm 2002 và tốc độ giảm bình quân hàng năm là 0,14% Diện tích đất cha sử dụng chủ yếu là đất đồi

gò , đất đầm lầy , diện tích này có khả năng chuyển thành đất nông nghiệp nên cần quan tâm khai thác

Mặc dù đất nông nghiệp có diện tích khá lớn , nhng do dân số của huyện Chơng

Mỹ khá đông nên bình quân diện tích đất nông nghiệp trên một khẩu , trên một lao

động, trên một hộ nông nghiệp còn thấp Hơn nữa diện tích đất nông nghiệp thì giảm đi hàng năm mà dân số thì tiếp tục tăng lên hàng năm, nên diện tích đất nông nghiệp bình quân đều có xu hớng giảm

Diện tích đất thổ c bình quân trên hộ cũng ở mức trung bình, có đủ điều kiện để xây dựng chuồng trại chăn nuôi

Nh vậy, huyện Chơng Mỹ có điều kiện đất đai phù hợp với phát triển ngành nghề theo hớng đa dạng hoá Nhìn chung, nguồn đất đai của huyện khá dồi dào và đợc phân bố tơng đối hợp lý, xong diện tích đất hoang hoá vẫn còn nhiều và gây lãng phí lớn Nên tập trung nhân lực, vật lự để khai thác nguồn đất hoang hoá đó thì đây chính là nguồn tài nguyên quý giá

3.1.2.2 Tình hình phân bổ và sử dụng đất nông nghiệp của

huyện.

Đất nông nghiệp chiếm tỷ lệ lớn nhất trong tổng quỹ đất tự nhiên của huyện và đất nông nghiệp đang có xu thế giảm mỗi năm Đất nông nghiệp đợc phân làm nhiều loại dựa vào đặc điểm cây trồng , vật nuôi nh: đất trồng cây hàng năm; đất trồng cây lâu năm; đất vờn; đất ao hồ thả cá; đất trồng cỏ chăn thả gia súc Trong đó , đất trồng cây hàng năm chiếm tỷ lệ lớn nhất với hơn 80%, tiếp theo là đất vờn chiếm gần 10% và nhỏ nhất là đất trồng cỏ chăn thả gia súc Điều đáng chú ý là trong 3 năm qua, diện tích các loại đất này đều giảm Cụ thể: đất trồng cây hàng năm là 11943,32ha chiếm 82,76%(năm 2000) giảm xuống còn 11925,92 ha chiếm 82,64% và tiếp tục giảm xuống còn 11912,95 ha Nh vậy, năm sau diện tích đất trồng cây hàng năm giảm nhiều hơn so với năm trớc tốc độ giảm bình quân là 0,13% Trong đất trồng cây hàng năm chủ yếu vẫn là đất cấy lúa và đất trồng màu chiếm hơn 90% diện tích trồng cây hàng năm, còn lại cha đến 10% là diện tích đất trồng cây hàng năm khác

Đất trồng cây lâu năm giảm mạnh trong năm 2001 với tốc độ giảm là 1,93%, nhng đến năm 2002 thì diện tích đất trồng cây lâu năm giữ ở mức ổn định, không giảm nữa.

Đất vờn chiếm tỷ lệ cao gần 10% trong quỹ đất nông nghiệp, năm 2001 diện tích

đất vờn giảm mạnh với tốc độ giảm là 0,67% do diện tích đất vờn đợc chuyển sang dùng vào xây dựng chuồng trại và nhà ở, đến năm 2002 thì diện tích đất vờn đợc bảo toàn

Bên cạnh nguồn đất trên thì phải kể đến nguồn đất quý đó là hồ thả cá và trồng cỏ chăn thả gia súc, diện tích loại đất này tuy chiếm tỷ trọng nhỏ và ít biến động nhng

đây là điều kiện đất đai rất tốt để phát triển chăn nuôi thuỷ sản và chăn thả gia súc

Ao hồ là diện tích có thể phát triển thuỷ sản cho giá trị kinh tế cao và đồng thời là nơi chứa nớc ma, cung cấp nớc tới cho cây trồng Nhng diện tích ao hồ vẫn bị thu hẹp , bởi ao hồ thờng gần các con đờng lớn nên ngời ta đã lấp ao để làm nhà Nớc

ao hồ ngày nay đang có nguy cơ bị ô nhiễm do lợng chất thải đổ ra ngày càng nhiều Cần phải bảo vệ nguồn nớc ao hồ , khai thác diện tích ao hồ để phát triển nuôi trồng thuỷ sản

Biểu 2:

Diện tích đất nông nghiệp ngày càng giảm mà dân số ngày càng đông, do đó bình quân đất nông nghiệp trên một khẩu nông nghiệp giảm đi Xét chỉ tiêu bình quân

đất trồng hàng năm trên một khẩu ta thấy : năm2000, đất trồng cây hàng năm bình quân trên một khẩu là 0,057 ha/khẩu nông nghiệp Nhng đến năm 2001 chỉ còn 0,056 ha/ khẩu/ nông nghiệp Và đến năm 2002 đất trồng cây hàng năm bình quân chỉ còn xấp xỉ 0,056 ha/ khẩu/ nông nghiệp Với diện tích đất canh tác bình quân

nh trên là tơng đối lớn , nhng nếu chỉ sống bằngviêcj sản xuất trên hơn 1 sào ruộng/1 khẩu thì đời sống quả là khó khăn Cần phải thâm canh tăng năng suất cây trồng, tăng giá trị sản xuất cảu đất , đồng thời phát triển ngành nghề phụ, chuyển dịch cơ cấu kinh tế, phát triển mạnh hơn nữa ngành chăn nuôi để vừa nâng cao thu nhập vừa bồi dỡng , cải tạo nguồn đất mà đặc biệt là đất trồng cây hàng năm

3.1.2.3 Tình hình đân số và phân bổ dân số của huyện qua 3 năm.

Chơng Mỹ là một trong những huyện có số dân đông của tỉnh Hà Tây, trong mấy năm gần đây, tỷ lệ tăng dân số tự nhiên đã giảm đi nhiều và chỉ còn ở mức thấp( năm 2000 tỷ lệ tăng dân số tự nhiên là 1,16, đến năm 2002 tỷ lệ này giảm

còn 1,10) Tuy nhiên , hàng năm vẫn có khoảng gần 3 nghìn ngời đợc sinh ra và bổ sung vào tổng dân số của huyện Tonaf huyện Chơng Mỹ có khoảng hơn 50.000

hộ và mỗi năm tăng thêm khoảng 600 hộ, tốc đọ tăng tổng số hộ của năm trớc lớn hơn năm sau( năm 2001 tốc độ tăng tổng số hộ là 1,14%; năm 2002 tốc độ tăng tổng số hộ là 1,12%) Trong đó , hộ nông nghiệp chiếm tỷ lệ cao với hơn 80% tổng

số hộ và cơ cấu hộ nông nghiệp giảm đi qua các năm (năm 2000 tỷ lệ hộ nông nghiệp là 82,84% , năm 2001 giảm xuống còn 82,01% và đến năm 2002 tỷ lệ hộ nông nghiệp giảm xuống càn 81,20% Tốc đọ tăng bình quân của hộ nông nghiệp

là 0,12%) Đồng thời với việc giảm cơ cấu hoọ nông nghiệp là sự tăng cơ cấu hộ phi nông nghiệp Cơ cấu hộ phi nông nghiệp là 17,16% (năm 2000) tăng lên 17,99% (năm 2001) và tiếp tục tăng lên 18,80%(năm 2002), tốc độ tăng lên bình quân của hộ phi nông nghiệp là 2,82% Biểu 3

Vậy tốc độ tăng về hộ phi nông nghiệp nhanh hơn tốc độ tăng tốc độ hộ nông nghiệp Do đó cơ cấu hộ nông nghiệp ngày càng giảm, còn cơ cấu hộ phi nông nghiệp ngày càng tăng

Tổng số nhân khẩu tăng với tốc độ tăng bình quân là 1,13% , còn lại chủ yếu là tăng khẩu phi nông nghiệp với tốc độ tăng bình quân là 6,48% Tổng số nhân khẩu tăng lên đồng thời tổng số hộ cũng tăng lên với tốc độ tăng tơng đơng nên số khẩu bình quân trên hộ có giảm nhng không đáng kể Riêng khẩu nông nghiệp bình quân / hộ nông nghiệp thì có giảm vì tốc độ tăng khẩu nông nghiệp thấp hơn tốc độ tăng hộ nông nghiệp

Tổng số lao động tăng hàng năm với tốc độ tăng bình quân là 1,80%, trong đó chủ yếu là tăng số lao động phi nông nghiệp với tốc độ tăng bình quân 6,69%

Số lao động phi nông nghiệp tăng nhanh do sự phát trung Hoà của nền kinh tế thị trờng , do sự chuyển đổi cơ cấu kinh tế với chủ trơng tăng giá Trung Hoà sản lợng nghành CN-TTCN và nghành dịch vụ, nhiều nhà máy , công ty xây dựng trên địa bàn huyện và các huyện lân cận đã thu hút đợc nguồn lao động Số lao động bình quân /hộ là khá cao, có xu hớng tăng (năm 2000, bình quân 2,34 lao động/hộ; đến

năm 2002 lên đến 2,37 lao động/hộ) Đối với hộ nông nghiệp , có số lao động cao hơn, bình quân 2,35 lao động/hộ (năm2000), 2,37 lao động/hộ (năm 2001), và 2,38 lao động/hộ (năm 2002).

Lao động nông nghiệp chiếm hơn 80% trên tổng số lao động của cả huyện, với diện tích đất nông nghiệp bình quân / lao động nông nghiệp thấp , không sử dụng hết số lao động dồi dào đó

Lao động chỉ đợc huy động vào mùa vụ , còn những ngày nông nhàn thì số lao

động của huyện rơi vào tình trạng Hoà thất nghiệp Hàng năm, số lợng lao động của huyện ra thành phố kiếm việc ngày càng nhiều Tuy nhiên, số lao động thiếu việc làm vẫn còn lớn và tình trạng thát nghiệp vẫn là mối lo chung của cả huyện, bởi thất nghiệp dẫn thanh niên nêu lổng và tệ nạn xã hội trên toàn huyện ngày càng gia tăng

Nh vậy, nguồn nhân lực của huyện Chơng Mỹ rất dồi dào, ngời dân Chơng Mỹ vốn cần cù chịu khó , nhng hiện nay nguồn lực này vẫn cha đợc khai thác hết Chơng

Mỹ cần thu hút vốn đầu t vào các cụm công nghiệp để tạo việc làm cho gời dân địa phơng

3.1.2.4 Tình hình sản xuất kinh doanh của huyện qua 3 năm:

Tổng giá trị sản xuất của huyện tăng nhanh với tốc độ tăng bình quân hàng năm là 12,24% Cơ cấu giá trị sản xuất có thay đổi theo hớng tăng giá trị sản xuất ngành công nghiệp-tiểu thủ công nghiệp và dịch vụ, giảm cơ cấu ngành nông nghiệp Giá trị sản xuất ngành nông nghiệp chiếm 30,60% tổng giá trị sản lợng (năm 2000), đã giảm xuống còn 29,41% (năm 2202) Giá trị sản xuất ngành công nghiệp-tiểu thủ công nghiệp chiếm 42,95% tổng GO (năm2000), đã tăng lên 44,01% (năm 2002) Giá trị sản xuất ngành xây dựng cơ bản cũng tăng nhanh với tốc độ tăng bình quân hàng năm là 16,98%, cơ cấu giá trị sản xuất trong GO với 6,38% tổng GO ( năm 2000) lên 6,92% tổng GO ( năm 2002) Giá trị sản xuất ngành thơng mại-dịch vụ tăng bình quân hàng năm là 11,09%, nhng cơ cấu giá trị sản xuất trong tổng GO thì tăng trong năm 2001 và giảm xuống ở năm 2002

Trong ngành Nông-Lâm-Thuỷ sản thì nông nghiệp có giá trị sản xuất lớn nhất chiếm hơn 90% giá trị sản xuất của toàn ngành Trong nông nghiệp, trồng trọt chiếm vị trí quan trọng với hơn 60% giá trị sản xuất ngành nông nghiệp Tuy nhiên trong những năm gần đây, trồng trọt đang có xu hớng giảm mạnh trong cơ cấu giá trị sản xuất của ngành nông nghiệp, từ 66,12% giá trị sản xuất ngành nông nghiệp ( năm 2000) xuống còn 60,16% (năm 2001) và tiếp tục giảm xuống còn 56,69% ( năm 2002) Ngợc lại, chăn nuôi có xu hớng tăng mạnh cả về giá trị sản xuất và cơ cấu giá trị sản xuất, cụ thể giá trị sản xuất ngành chăn nuôi là 145.000 triệu chiếm 33,8% tổng giá trị sản xuất ngành nông nghiệp (năm 2000) tăng lên 225.000 triệu

đồng chiếm 43,31% tổng giá trị sản xuất ngành nông nghiệp (năm 2002), tốc độ tăng bình quân hàng năm là 24,57% Biểu 4

Sở dĩ giá trị sản xuất ngành chăn nuôi tăng nhanh là do huyện có chủ chơng phát triển ngành chăn nuôi, đa chăn nuôi trở thành ngành sản xuất chính cùng với ngành trồng trọt Giá trị sản xuất nông nghiệp/ha đất nông nghiệp tăng nhanh với tốc độ tăng bình quân hàng năm là 10,2%

3.2 Phơng pháp nghiên cứu.

3.2.1 Phơng pháp thu thập số liệu.

- Số liệu thứ cấp: Lấy từ các báo cáo thực hiện kế hoạch năm về phát triển kinh tế xã hội của huyện, báo cáo về định hớng phát triển kinh tế tổng thể Các số liệu đợc thu thập từ phòng thống kê, phòng địa chính, phòng nông nghiệp và các ban quản lý hợp tác xã, số liệu lấy từ sách báo, hội thảo khoa học

- Số liệu sơ cấp: thu thập số liệu qua điều tra hộ gia đình Dựa trên đặc điểm

sinh thái, địa hình đất đai của huyện chon hai xã Thụy Hơng và Trung Hoà tiến hành điều tra tất cả các hộ đã xây hầm Biogas và một số hộ có chăn nuôi nhiều nh-

ng cha xây hầm (52 hộ có hầm và 20 hộ cha xây)

3.2.2 Phơng pháp phân tích tài liệu.

- Phơng pháp thống kê mô tả: dựa trên số liệu điều tra đợc để mô tả thực trạng Biogas, mô tả kinh tế hộ kinh tế nông thôn và các chỉ tiêu thông kê cần thiết

để đánh giá và so sánh Các chỉ tiêu này gồm có số tơng đối, số tuyệt đội và so sánh bình quân

-Phơng pháp toán kinh tế: tính toán các hệ số đa dạng, tính toán hiệu quả kinh

tế của việc sử dụng hầm Biogas và tính toán các chỉ tiêu khác

Phần IV

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

4.1 Đánh giá thực trạng phát triển Biogas trong mối quan

hệ với các ngành sản xuất trong nông thôn ở huyện Chơng Mỹ - Hà Tây.

4.1.1 Tình hình phát triển Biogas và các ngành sản xuất

khác ở huyện.

4.1.1.1 Tình hình phát triển Biogas của huyện.

Tính đến năm 2002 toàn huyện mới chỉ có 365 hầm Biogas con số này còn rất hạn chế so với mức độ chăn nuôi tập trung của huyện Mô hình Biogas đợc áp dụng vào huyện Chơng Mỹ từ năm 1998 qua chơng trình “hớng dẫn kỹ thuật xây hầm Biogas) trên truyền hình Qua chơng trình này, một số thợ xây và 1 số hộ chăn nuôi nhiều trong huyện đã tự học hỏi trên truyền hình mua sách về nghiên cứu và

tự xây dựng hầm Đến năm 2000 huyện đã cử các đông chí lãnh đạo các xã đến huyện Đan Phợng thăm quan mô hình Biogas do tỉnh hỗ trợ đầu t kỹ thuật và một phần vốn Qua đợt tham quan đó, các đồng chí lãnh đạo là những ngời đầu tiên, g-

ơng mẫu xây thí điểm Một số hợp tác xã đã thành lập đội thợ phụ trách về kỹ thuật xây hầm Biogas Một số xã còn trích ngân sách xã để khuyến khích, hỗ trợ một phần vốn cho những hộ gia đình xây hầm thí điểm.

Nhờ sự nỗ lực cùng với sự tìm tòi học hỏi, sáng tạo của 1 số đồng chí cán bộ lãnh

đạo các xã và các anh em thợ đã khởi xớng phong trào xây hầm Biogas trên toàn huyện Chơng Mỹ Năm 2000, cả huyện mới chỉ có 97 hầm (chủ yếu là hầm của các cán bộ lãnh đạo các xã), trong đó phần lớn là loại hầm cải tiến chiếm 96,91% tơng đơng vơi 94 hầm còn lại số rất ít là túi ủ nilong với 3,09% tơng đơng với 3 chiếc Dung lợng của hầm tơng đối lớn, chủ yếu là cỡ hầm 8-10m3 chiếm 69,07%, hầm loại nhỏ từ 5-7m3 chỉ chiếm 11,34%, còn lại 19,39% là hầm cỡ trên 10m3 Tuy là do cóp nhặt kỹ thuật về xây dựng hầm nhng phần lớn số hầm đều hoạt động tốt chiếm tới 97,94% còn lại 2,06% số hầm bị trục trặc về kỹ thuật nhng vẫn sử dụng đợc

Biểu 5: Tình hình phát triển Biogas của huyện qua 3 năm

ChØ tiªu 2000 (1) 2001 (2) 2002 (3) So s¸nh

Sè îng C¬ cÊu Sè l-îng C¬ cÊu Sè l-îng C¬ cÊu (2)-(1) (3)-(2) BQTæng sè

Đến năm 2001, thực tế cho thấy hiệu quả của mô hình Biogas đã đợc thừa nhận Nhiều bà con nông dân có quy mô chăn nuôi nhiều đã tự bỏ vốn của mình ra

để xây hầm Biogas, kết quả là năm 2001 huyện đã có 209 hầm tăng lên 2 cái, loại hầm cải tiến tăng 110 cái Dung tích hầm vẫn chủ yếu là loại cỡ từ 8-10m3 chiếm 86,58% tăng lên 97 cái so với loại cùng cỡ của năm 2000 tình trạng hoạt động của các hầm lúc này bắt đầu có nhiều vấn đề trục trặc Tỷ lệ hầm hoạt động tốt đã bị giảm chỉ chiếm 95,69% do số hầm bị trục trặc tăng lên, số hầm không sử dụng tăng nhanh chiếm 2,87% tổng số hầm Số hầm không sử dụng là do 2 nguyên nhân: thứ nhất là do h hỏng, hầm bị h hỏng không sử dụng đợc chủ yếu là loại túi ủ nilong chiếm 66,67%; thứ hai là do hộ gia đình không chăn nuôi nữa vì có sự thay

đổi cơ cấu kinh tế, những hộ đó đã chuyển sang làm dịch vụ, hoặc làm 1 số ngành nghề khác có giá trị kinh tế cao hơn chăn nuôi, hoặc do hộ đó chăn nuôi bị thua lỗ nên không còn vốn để tiếp tục chăn nuôi nữa

Năm 2002, số lợng hầm tăng đáng kể với tổng số hầm là 365 hầm và tăng lên trong năm 2002 là 156 hầm Trong đó số hầm túi ủ nilong không tăng lên mà chỉ tăng loại vomaf cuốncải tiến dẫn đến loại vòm vuốn cải tiến chiếm 98,63%, loại hầm có dung tích vừa phải 8-10m3 vẫn là chủ yếu và tăng nhanh hơn hai loại khá và nó chiếm 86,58% tổng số hầm Do biết rút kinh nghiệm từ năm trớc nên tỉ

lệ hầm sử dụng tốt năm 2002 tăng lên và chiếm 96,16% trong đó tỉ lệ hầm VACVINA cải tiến sử dụng tốt chiếm tỉ lệ cao hơn với 97,22% Tỷ lệ hầm bị trục trặc và hầm không sử dụng đã giảm, tuy nhiên vẫn cha khắc phục hết tình trạng trục trặc của hầm, đặc biệt là loại hầm túi ủ nilong chiếm đến 75,00% số hầm bị hỏng

Nh vậy, năm 2000 có thể coi là năm thực sự đa mô hình Biogas vào nhân rộng ở huyện Chơng Mỹ Mặc dù, không nhận đợc sự hỗ trợ nào của các tổ chức hay của ngân sách Nhà nớc nhng nhân dân huyện Chơng Mỹ đã tự bỏ tiền ra để xây dựng hầm Biogas, vốn xây dựng hầm là vốn của bản thân hộ nông dân xây hầm bỏ ra 100% trừ 1 số rất xã chi ngân sách ra hỗ trợ cho 1 số hầm xây dựng thí

điểm với mức đầu t là 700.000 đồng/hầm số lợng hầm của huyện Chơng Mỹ còn rất ít so với khả năng có thể phát triển của nó, nhng đây cũng là sự nỗ lực của các

đồng chí lãnh đạo các xã, các hộ gia đình tiêu biểu luôn đi đầu, gơng mẫu trong phát triển sản xuất kinh tế và trong việc tiếp cận khoa học công nghệ mới sau 2 năm 2001, 2002 số lợng hầm Biogas trong toàn huyện đã tăng khá nhanh và lên tới

365 hầm, bình quân mỗi năm tăng thêm 134 cái Năm 2002 số lợng hầm tăng nhanh hơn năm 2001, cho thấy xu hớng mở rộng, phát triển mô hình Biogas ở huyện sẽ tăng còn tiếp tục với tốc độ tăng nhanh hơn vì Chơng Mỹ là huyện ứng dụng mô hình Biogas muộn nên đã lựa chọn đợc loại hình phù hợp với điều kiện của hộ nông dân trong huyện Ngời phụ trách kỹ thuật xây hầm chủ yếu là thợ trong xã đã đợc đi tham quan, đi tập huấn, tự học hỏi trên đài, báo, truyền hình nên giá tiền xây hầm có phần rẻ hơn so với các nơi khác các ông thợ thờng làm việc rất nhiệt tình và chu đáo vì toàn là hàng xóm láng giềng Tuy nhiên do đa số thợ xây dựng là những ngời nông dân tự học hỏi bạn bè, học những ngời đi trớc truyền lại mà họ không đợc học qua trờng lớp đào tạo tay nghề, kỹ thuật nào nên việc tự học xây hầm Biogas của họ còn nhiều hạn chế về kỹ thuật, về việc chọn nền đất, chọn nguồn nớc phù hợp Do đó một số hầm bị trục trặc về kỹ thuật xây dẫn đến hoạt động không đợc tốt Bởi vậy, vấn đề kỹ thuật hầm Biogas là vấn đề cần đợc quan tâm để tạo lòng tin đối với bà con nông dân

4.1.1.2 Tình hình phát triển các ngành khác.

* Ngành chăn nuôi

Biểu 6: quy mô chăn nuôi của huyện

Chơng Mỹ là huyện có diện tích đất khá rộng với tổng diện tích đất tự nhiên

là 23294,15 Ha, có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho phát triển ngành chăn nuôi

hơn nữa trên địa bàn huyện Chơng Mỹ còn có nhiều xí nghiệp, công ty gia cầm, công ty chế biến thức ăn gia súc, gia cầm nh công ty giống gia cầm Lơng Mỹ, công ty thức ăn gia súc CP, các cơ sở xay xát, bên cạnh đó huyện Chơng Mỹ còn giáp với các trại lợn giống Phú Lãm (thuộc huyện Quốc Oai), trại lợn giống An Khánh (thuộc huyện Hoài Đức) Đặc biệt trên địa bàn huyện còn có trờng ĐH Lâm Nghiệp (thị trấn Xuân Mai); trờng cao đẳng kỹ thuật Hà Tây; trờng trung học nghiệp vụ, đây là nguồn cung cấp cán bộ kỹ thuật cho huyện, chuyển giao tiến bộ khoa học, công nghệ giữa nhà trờng với tổ chức lãnh đạo của huyện, bà con nông dân dễ có điều kiện tiếp thu với công nghệ mới Với những u đãi đặc biệt nh vậy, ngành chăn nuôi của huyện đã đạt đợc những gì và còn cha phát huy đợc những gì? trong những năm gần đây, ngành chăn nuôi của huyện đang trên đà phát triển quy mô chăn nuôi và chất lợng vật nuôi đều tăng lên: Nhờ có sự quan tâm và chủ trơng chuyển đổi cơ cấu kinh tế của các cấp lãnh đạo huyện, từng bớc đa ngành chăn nuôi tập trung ngày càng cao.

Nhìn vào biểu đồ ta thấy tổng đàn trâu, bò, lợn, gia cầm của huyện là khá cao Trong mấy năm gần đây nhìn chung đàn lợn và đàn gia cầm có chiều hớng tăng nhanh còn đàn trâu, bò có chiều hớng giảm dần

Tổng đàn lợn năm 2000 có 99121 con, trong đó lợn nái có 9632 con chiếm 9,72%, lợn thịt chiếm 90,13% tơng đơng với 89343 con, còn lại 0,15% là lợn đực giống tơng ứng với 146 con Nh vậy, đàn lợn của huyện chủ yếu là lợn thịt, còn lợn nái chiếm tỉ lệ thấp với 9,12% với tỉ lệ lợn nái nh vậy thì không đủ cung cấp giống cho toàn huyện mà phải nhập thêm từ các trại lợn lợn giống của huyện bạn Tuy số lợng đàn lợn tơng đối lớn nhng trọng lợng xuất chuồng còn thấp, năm 2000 xuất chuồng đợc 7159 tấn Đến năm 2001, tổng đàn lợn của huyện tăng lên tới 101748 con tức là tăng thêm 2,65% so với năm 2000 Trong năm 2001 tỷ lệ lợn nái tăng lên và chiếm 10,07% trong tổng số đàn lợn, tuy đàn lợn nái có tăng lên nhng vẫn không đủ cung cấp giống cho toàn huyện Vì tỷ lệ lợn nái tăng nên tỷ lệ lợn đực cũng tăng nhanh và chiếm 0,16% trong tổng số đàn, còn tỷ lệ lợn thịt thì giảm

xuống Vì số lợng đàn lợn tăng nên trọng lợng lợn xuất chuồng cũng tăng

đạt9408,7 tấn, với tốc độ tăng 31,42% so với năm 2000 tổng đàn gia cầm của huyện năm 2001 là 1.061.889 con tăng 12,66% so với năm 2000 Đàn lợn và đàn gia cầm còn tiếp tục tăng nhanh 942.563 con (năm 2002) 2002 Năm 2002 đàn lợn

đạt 106.725 con, tốc độ tăng lên là 4,89% Trong đó tỷ lệ lợn nái và lợn đực giảm xuống, còn tỷ lệ lợn thịt tăng lên do đó trọng lợng lợn xuất chuồng tăng lên tới

10401 tấn Tổng đàn gia cầm của năm 2002 cũng tăng nhanh lên đến 1.462.380 con với tốc độ gia tăng 37,71%

Bên cạnh sự gia tăng của đàn lợn và đàn gia cầm thì đàn trâu bò có xu hớng giảm Đàn trâu lần lợt giảm từ 4437 con ( năm 2000) xuống còn 4300 con(năm 2001) và tiếp tục giảm xuống còn 3565 con (năm 2002), tốc độ giảm bình quân hàng năm là10,09% Trong đó số trâu cái giảm đi rất ít, không đáng kể với tốc độ giảm bình quân khoảng 0,14%, nhng trâu cày kéo giảm mạnh, với tốc độ giảm 4,98%(năm 2001) và tiếp tục giảm mạnh với tốc độ giảm 27,16% Tơng tự đàn bò cũng vậy, giảm đi hàng năm, trong đó chủ yếu là giảm dàn bò cày kéo Tỷ lệ bò cày kéo giảm mạnh, năm 2001 tỷ lệ bò cày kéo giảm 6,86%, đến năm 2002 tỷ lệ giảm tới 41,11% Số lợng trâu, bò hàng năm giảm nhng trọng lợng trâu bò xuất chuồng thì tăng lên, năm 2000 xuất chuồng 76 tấn thịt trâu và 135 tấn thịt bò, đến năm 2002 đã xuất chuồng 215,4 tấn thịt trâu và 306 tấn thịt bò Sở dĩ có sự giảm mạnh về số lợng trâu, bò là do phơng thức làm đất của nông dân đã thay đổi, họ đã

áp dụng cơ giơí hoá vào nông nghiệp, làm đất bằng máy cày, máy phay có năng suất làm việc gấp nhiều lần so với làm bằng trâu, bò và hơn nữa còn tiết kiệm đợc sức ngời, sức của Hiện nay, phần lớn diện tích đất canh tác đều đợc làm bằng máy, chỉ còn một số rất ít diện tích máy không làm đợc hoặc nông dân muốn tự làm để vừa chủ động, vừa tận dụng đợc sức ngời, sức của Tuy việc cày, bừa làm

đất đã có máy nhng các hộ nông dân vẫn duy trì chăn nôi trâu, bò để tăng nguồn thu cho gia đình

Huyện Chơng Mỹ có điều kiện thuận lợi cho việc phát triển chăn nuôi trâu,bò

nh-ng nônh-ng dân đã khônh-ng tận dụnh-ng đợc điều kiện đó mà để cho đàn trâu, bò giảm đi nhanh chóng Hiện nay ngời dân trong huyện đang củng cố và phát triển chăn nuôi

bò nhng chủ yếu là nuôi bò thịt và bò sữa

Để thúc đẩy ngành chăn nuôi phát triển, huyện đã mở nhiều lớp tập huấn cho bà con nông dân, tìm tòi những giống gia súc, gia cầm mới có năng suất và chất lợng cao, đặc biệt cử mỗi xã một cán bộ khuyến nông có chuyên môn về chăn nuôi thú

y để giúp bà con nông dân trong vấn đề phòng và chữa bệnh cho gia súc, gia cầm hoặc t vấn cho bà con về vấn đề chăn nuôi Chủ trơng của huyện là trong những năm tới là sẽ tiếp tục cải tạo, sind hoá đàn bò, nâng cao số lợng đàn bò sữa, lạc hoá

đàn lợn để tăng nguồn thu nhập cho hộ nông dân

Biểu 7:

Xét quy mô và kết quả cây trồng hàng năm của huyện trong hai năm gần

đây( 2001 và 2002) ta cũng thấy đợc sự thay đổi khá rõ nét Nhìn vào biểu 7 ta

thấy: Tổng diện tích gieo trồng cây hàng năm của toàn huyện năm 2001 là 25.605

ha, trong đó cây lơng thực chiếm 86,05%; cây công nghiệp chiếm 6,30% Trong nhóm cây lơng thực thì cây lúa vẫn chiếm phần chủ yếu với 86,54%, sau đó đến cây khoai lang với 6,17% và cây ngô với 5,52% Sang năm 2002 tổng diện tích gieo trồng cây hàng năm lên đến 27.120 ha tăng 5,92% so với năm 2001, trong khi

đó thì tỷ lệ diện tích cây lơng thực giảm Trong nhóm cây lơng thực thì tỷ lệ cây lúa giảm còn 84,47%; cây Ngô và cây Khoai lang có cơ cấu diện tích tăng, cây Ngô tăng lên 6.17%, cây khoai lang tăng lên7,74%; diện tích gieo trồng sắn, dong riềng và các cây lơng thực khác thì giảm Diện tích gieo trồng Ngô tăng lên vì ngành chăn nuôi phát triển, cần nhiều lơng thực mà chủ yếu là Ngô, mặt khác diện tích trồng Ngô nếp lấy bắp cung cấp cho thị trờng Hà Nội cũng tăng, vì vậy mà cây Ngô cho thu nhập khá 300.000-400.000 đồng/sào/vụ Diện tích trồng Khoai lang tăng nhanh vì ngoài cung cấp rau cho lợn thì thiện nay còn tiêu thụ ngọn rau lang

và củ khoai lang cho thị trờng Hà Nội

Bên cạnh cây lơng thực thì diện tích trồng cây công nghiệp cũng tăng với tốc độ tăng 15,94% so với năm 2001 và tỷ trọng cây công nghiệp trong tổng diện tích gieo trồng hàng năm cũng tăng lên từ 7,64% (năm 2001) tăng lên 8,37% (năm 2002) Trong đó cây công nghiệp cây đậu tơng vẫn giữ vai trò chủ đạo, chiếm 57,49% (năm 2001) và vai trò đó càng đợc khẳng định trong năm 2002 với tỷ trọng 65,76% trong tổng diện tích cây công nghiệp, tốc độ tăng diện tích gieo trồng của cây đậu tơng lên đến 32,44% Tiếp đến là cây lạc chiếm 28,84% năm (2001) đến năm 2002 diện tích gieo trồng lạc tăng với tốc độ 7,36% nhng cơ cấu trong tổng cây công nghiệp thì giảm và còn 27,63% Ngoài đậu tơng và lạc thì các cây công nghiệp khác hầu nh đều giảm diện tích gieo trồng

Cùng với sự gia tăng về diện tích gieo trồng cây lơng thực và cây công nghiệp thì cây thực phẩm cũng tăng về diện tích gieo trồng nhng không lớn, với tốc

độ tăng 14,19% Cây thực phẩm chỉ chiếm một tỷ trọng rất nhỏ trong tổng diện tích gieo trồng hàng năm với 6,30% (năm 2001) và tăng lên 6,79% (năm 2002)

Mặc dù chiếm một phần rất nhỏ nhng cây thực phẩm có vai trò quan trọng trong các bữa ăn hàng ngày, đặc biệt là các loại rau Đời sống kinh tế đã khá lên nhiều song trong các bữa ăn hàng ngày không thể thiếu những món rau xanh, do đó mà diện tích trồng rau các loại cũng tăng lên năm 2001 diện tích trồng rau chỉ chiếm 72,43% cơ cấu diện tích trồng cây thực phẩm (với 1169 Ha), đến năm 2002 tỷ lệ này đã lên đến 85,51% (với diện tích 1576) Nh vậy diện tích trồng rau tăng nhanh với tốc độ tăng là 34,82% đã cung cấp đủ lợng rau xanh cho toàn huyện và còn

đem bán ra thị trờng Hà Đông, Hà Nội Còn các cây thực phẩm đang có xu hớng giảm vì đa số các cây thực phẩm đều khó trồng, phải chăm bón nhiều và đặc biệt là nhiều sâu bệnh cần phải phun thuốc liên tục nên ngời tiêu dùng còn lo ngại khi dùng các cây thực phẩm do đó tiêu thụ gặp nhiều khó khăn nên ngời ta chuyển sang trồng các loại rau dẽ trồng dễ chăm bón mà lạiđạt hiệu quả kinh tế cao

Nhìn chung năng suất cây trồng hàng năm tăng cao, trong đó cây lơng thực

và cây công nghiệp tăng nhiều hơn còn cây thực phẩm thì năng suất năm 2002 giảm so với năm 2001

Cơ cấu diện tích cây trồng hàng năm đã có nhiều thay đổi, năng suất cây trồng tăng nhng còn ở mức chậm Vì địa hình, chất đất rất phức tạp nên chọn cây gì để phù hợp với từng loại đất, từng vùng là rất khó khăn, đa số ngời dân trồng trọt theo kinh nghiệm và học hỏi trên đài báo, vô tuyến, bạn bè, hàng xóm

Để đẩy mạnh phát triển ngành trồng trọt và nâng cao giá trị thu hoạch trên một ha đất canh tác phòng nông nghiệp và phát triển nông thôn huyện đã thực hiện

đề tài khoa học “nghiên cứu xây dựngs mô hình canh tác có hiệu quả kinh tế cao trên các vùng đất của huyện Chơng Mỹ” Ngoài ra mỗi hợp tác xã còn có một cán

bộ khuyến nông phụ trách về cây trồng

4.1.2 Đánh giá kết quả và hiệu quả của phát triển Biogas.

4.1.2.1 phân tích kết quả phát triển Biogas.

Phát triển Biogas mang lại nhiều kết quả tốt và hiệu quả cao Để phát triển Biogas thì trớc hết phải phát triển chăn nuôi

* Kết quả chăn nuôi của hai xã Thuỵ Hơng

Biểu 8: Tình hình chăn nuôi gia súc, gia cầm của hai xã nghiên cứu năm 2002

tỷ lệ hộ chăn nuôi rất cao: 92% số hộ ở xã Thụy Hơng có tham ra chăn nuôi; còn ở xã Trung Hoà tỷ lệ này cao hơn với 96% số hộ tham ra chăn nuôi Nh vậy tỷ lệ hộ

có chăn nuôi ở xã Trung Hoà bằng 1,04 lần tỷ lệ có chăn nuôi ở xã Thụy Hơng

Đàn trâu, bò ở xã Thụy Hơng có 570 con trong khi đó đàn trâu bò ở xã Trung Hoà chỉ có 131 con bằng 0,23 lần so với xã Thụy Hơng Xã Thuỵ Hơng có

đàn trâu, bò có số lợng tơng đối lớn là do xã có diện tích đất màu cao (chiếm 40%

so với diện tích đất canh tác) nên cây hoa màu rất phát triển do đó có nhiều sản phẩm phụ làm thức ăn cho trâu, bò đồng thời Trâu, Bò còn đợc dùng vào làm đất màu, bình quân số lợng Trâu, Bò trên hộ là 0,39 con/hộ So với nhiều năm trớc đây

thì số lợng Trâu, Bò của xã Thụy Hơng đã giảm đi rất nhiều song so với các xã khác trong huyện thì đàn Trâu, Bò ở xã Thuỵ Hơng vẫn ở mức cao

Xã Thuỵ Hơng thuộc vùng đất đồi gò ven sông bùi có điều kiện đồng cỏ thuận tiện cho chăn thả gia súc nhng đàn Trâu, Bò của xã kém phát triển chỉ có

131 con, bình quân 0,08 con/ hộ Vì đặc điểm kinh tế xã hội của xã Trung Hoà chú trong phát triển các ngành nghề tiểu thủ công nghiệp, mây tre đan xuất khẩu, nấu rợu nuôi lợn nên mọi nguồn lực trong gia đình kể cả ngời già và trẻ em đều đợc huy động vào việc sản xuất tại gia đình, dẫn đến ngời dân ở đây thờng xem nhẹ việc đồng ruộng và không quan tâm đến việc chăn thả Trâu, Bò, do đó đàn Trâu,

ờn Xã Trung Hoà vì có diện tích đất ở bình quân thấp nên đàn gia cầm chăn thả

ở vờn không có điều kiện phát triển mà chủ yếu là chăn thả vịt, ngan ở các ao, hồ Mặc dù xã Trung Hoà có diện tích đất ở bình quân/hộ thấp nhng lại có mức độ chăn nuôi tập trung cao, đặc biệt là chăn nuôi lợn Toàn xã Trung Hoà có khoảng

619 hộ nuôi từ 4 con lợn trở lên, trong đó có khoảng 109 hộ nuôi từ 7 con lợn trở lên Thức ăn để chăn nuôi lợn chủ yếu là bỗng rợu(bỗng rợu do tự các hộ nấu rợu

có đợc) cùng với bèo(thả hoặc mua) Do thức ăn để chăn nuôi lợn đợc tận dụng từ nghề nấu rợu nên chi phí thức ăn cho chăn nuôi lợn là rất ít, vì thức ăn đó là sản phẩm phụ của nghề nấu rợu nên mọi chi phí đã đợc tính vào chi phí nấu rợu Tuy bỗng rợu là sản phẩm phụ của nghề nấu rợu nhng lại là nguồn thức ăn chính cho chăn nuôi lợn Phải kết hợp giữa nấu rợu với nuôi lợn thì mới có lãi, còn nếu chỉ nấu rợu mà không nuôi lợn thì không có lãi và có khi còn bị lỗ Do vậy ngời dân ở xã Trung Hoà đã kết hợp tốt giữa nấu rợu và nuôi lợn, đạt hiệu quả kinh tế cao