Nhằm làm rõ những sai phạm trong đạo đức kinh doanh của doanh nghiệp thông qua các khía cạnh thể hiện và đối tượng hữu quan nhóm Trà Sữa xin phân tích chủ đề “Phân tích vấn đề trà sữa trân châu dưới góc độ đạo đức”. Nội dung bài trình bày gồm 3 phần: Phần 1: Đặt vấn đề Phần 2: Nội dung phân tích Phần 3: Nguyên nhân Phần 4: Những giải pháp kèm theo
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG Bộ mơn: Kinh Tế ****** PHÂN TÍCH VẤN ĐỀ TRÀ SỮA TRÂNCHÂU DƯỚI GÓC ĐỘ ĐẠO ĐỨC Người hướng dẫn: Giảng viên Ths Ao Thu Hồi Nhóm Trà Sữa 1.Thạch Thị Hồng Linh A15016 2.Nguyễn Thị Thanh Thảo A16779 3.Lã Thị Ngọc A16629 4.Nguyễn Thị Kim Dung A14053 5.Phạm Thị Thúy A15625 6.Nguyễn Thùy Dương A14861 7.Đặng Thị Nhàn A17646 Mục lục Mục lục .2 Lời mở đầu .2 Phần Đặt vấn đề Phần Phân tích vấn đề 2.1.Phân tích khía cạnh nhân lực .4 2.2 Phân tích khía cạnh marketing 2.3 Phân tích khía cạnh tài 2.4 Phân tích khía cạnh bán hàng 2.4.1 Nguyên liệu chế biến trà sữa chân trâu không đảm bảo chất lượng 2.4.2 Nhiều quán trà sữa trân châu chưa đảm bảo vệ sinh .9 2.4.3 Đạo đức để đâu? Phần 3: Nguyên nhân .10 3.1 Nguyên nhân sâu xa: 10 3.1.1 Lòng tham .10 3.1.2 Sự ích kỷ: .11 3.2 Mâu thuẫn triết lý .12 Phần Giải pháp 12 Lời kết 13 Tài liệu tham khảo 14 Lời mở đầu Từ xưa đến vấn đề đạo đức coi trọng Ở thời kỳ lịch sử khái niệm đạo đức quy tắc hiểu vận dụng cách linh hoạt Thế kỉ 21 kỉ công nghệ thông tin, khoa học, kinh tế phát triển vũ bão Lúc này, vấn đề đạo đức không hiểu sống mà xuất ngày phát triển kinh doanh Một công ty thành công vào thời điểm công ty không tạo doanh thu, lợi nhuận lớn mà phải thực tốt trách nhiệm đạo đức với khách hàng, mơi trường, phủ, người lao động với tồn xã hội Để làm điều khơng dễ dàng, địi hỏi doanh nghiệp phải kiên trì, lĩnh tránh cám dỗ để hướng đường chọn (Đạo) nhằm đạt mục tiêu đề (Đức) Thế nhưng, sức cám dỗ thị trường lớn mà có nhiều doanh nghiệp bỏ qua, hay biết làm việc trái đạo đức gây hậu nghiêm trọng khơng doanh nghiệp mà cịn làm ảnh hưởng tới xã hội, chí tới hệ sau Có thể nêu số ví dụ điển chất tạo nạc thịt lợn, sữa nhiễm Melamin, Vedan làm ô nhiễm sông Thị Vải nhiều năm… Nhằm làm rõ sai phạm đạo đức kinh doanh doanh nghiệp thông qua khía cạnh thể đối tượng hữu quan nhóm Trà Sữa xin phân tích chủ đề “Phân tích vấn đề trà sữa trân châu góc độ đạo đức” Nội dung trình bày gồm phần: Phần 1: Đặt vấn đề Phần 2: Nội dung phân tích Phần 3: Nguyên nhân Phần 4: Những giải pháp kèm theo Phần Đặt vấn đề Thời tiết mùa hè nắng nóng khiến nhu cầu nước giải khát tăng mạnh Một thức uống ngon, bổ, rẻ mong muốn người tiêu dùng Vậy trà sữa_một thức uống có nguồn gốc xuất xứ từ Đài Loan du nhập vào Việt Nam Để ly trà sữa thơm ngon cần có sữa tươi nguyên chất, trân châu từ rau câu bột sắn, nguyên liệu thiếu trà ngon pha lấy nước Qua bàn tay khéo léo người chế biến có sản phẩm ly trà sữa ngon lành Nhưng từ năm 2009, xuất thông tin hạt trân châu trộn thêm polymer cho thêm phần dai giịn người ta vỡ lẽ nguyên liệu tạo nên cốc trà sữa tồn chất hóa học độc hại Lý giải cho vấn đề chủ kinh doanh nhận nguyên liệu để làm nên ly trà sữa đảm bảo chất lượng không rẻ nhu cầu cử người tiêu dùng cao Vậy cốc trà sữa không đảm bảo chất lượng đời Việc tiếp cận phân tích sai phạm trà sữa trân châu xem xét nhiều góc độ khác Dưới giảng dạy thạc sĩ Ao Thu Hoài mơn học “Đạo đức kinh doanh văn hóa cơng ty” nhóm Trà sữa xin trình bày sai phạm liên quan tới trà sữa trân châu góc độ đạo đức Phần Phân tích vấn đề 2.1.Phân tích khía cạnh nhân lực Như biết quốc gia muốn phát triển cần phải có nguồn lực tài nguyên thiên nhiên, vốn, khoa học - công nghệ, người … Trong nguồn lực nguồn lực người quan trọng nhất, có tính chất định tăng trưởng phát triển kinh tế quốc gia từ trước đến Vậy nguồn nhân lực ? Hiện có nhiều quan điểm khác nguồn nhân lực Theo Liên Hợp Quốc “Nguồn nhân lực tất kiến thức, kỹ năng, kinh nghiệm, lực tính sáng tạo người có quan hệ tới phát triển cá nhân đất nước” Tiếp cận góc độ Kinh tế Chính trị hiểu: nguồn nhân lực tổng hồ thể lực trí lực tồn toàn lực lượng lao động xã hội quốc gia, kết tinh truyền thống kinh nghiệm lao động sáng tạo dân tộc lịch sử vận dụng để sản xuất cải vật chất tinh thần phục vụ cho nhu cầu tương lai đất nước Trong thời đại ngày nay, người coi '' tài nguyên đặc biệt '', nguồn lực phát triển kinh tế Bởi việc phát triển người, phát triển Nguồn nhân lực trở thành vấn đề chiếm vị trí trung tâm hệ thống phát triển nguồn lực Chăm lo đầy đủ đến người yếu tố bảo đảm chắn cho phồn vinh, thịnh vượng quốc gia Đầu tư cho người đầu tư có tinh chiến lược , sở chắn cho phát triển bền vững Do không đặt phải phát triển nguồn nhân lực có chất lượng mà phải phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao – người phát triển trí lực thể lực, khả lao động, tính tích cực trị- xã hội, đạo đức, tình cảm sáng Đặt nguồn nhân lực góc độ đạo đức sai phạm kinh doanh trà sữa trân châu thấy công nhân sở sản xuất thiếu kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm, tức vô ý cố ý “làm lơ” với chất lượng trà sữa họ nhận thức vào thể, polymer tiêu hóa, gây đầy bụng, dị ứng dẫn đến tắc ruột ngộ độc cấp tính, nguy hiểm loại tạp chất kèm polymer, tác hại tạp chất lớn Chúng ngấm dần vào thể, kết hợp với chất độc hại khác trở thành thủ phạm gây bệnh ung thư Chính vơ tâm, thiếu trách nhiệm hiểu biết đội ngũ lao động phần gây sai phạm Một nguồn nhân thiếu ý thức, trách nhiệm gây hậu nghiêm trọng cho tổ chức 2.2 Phân tích khía cạnh marketing Khâu quan trọng để hàng hóa lưu chuyển dễ dàng từ người sản xuất đến người tiêu dùng hoạt động marketing Triết lý marketing thoả mãn tối đa nhu cầu khách hàng nhờ tối đa hóa lợi nhuận doanh nghiệp, tối đa hóa lợi ích cho tồn xã hội Nguyên tắc đạo marketing tất hoạt động marketing phải định hướng vào người tiêu dùng họ người phán xét cuối việc công ty thất bại hay thành công Tuy nhiên, vấn đề đạo đức liên quan đến marketing nảy sinh mối quan hệ với an toàn sản phẩm, quảng cáo bán sản phẩm, định giá hay kênh phân phối điều khiển dòng sản phẩm từ nơi sản xuất tới tay khách hàng Lạm dụng quảng cáo xếp từ nói phóng đại sản phẩm che dấu thật tới lừa gạt hoàn toàn Quảng cáo bị coi vô đạo đức quảng cáo phóng đại, thổi phồng sản phẩm vượt mức hợp lý, tạo nên trào lưu hay chủ nghĩa tiêu dùng sản phẩm đó, khơng đưa lý đáng việc mua sản phẩm, ưu với sản phẩm khác 2.3 Phân tích khía cạnh tài Với khách hàng, giới trẻ, học sinh sinh viên tâm lý muốn bổ dưỡng ham rẻ mà sử dụng thức uống chất lượng làm ảnh hưởng tới sức khỏe người thân Học sinh cho trà sữa trân châu dễ uống, ngon ngọt, mát mát lại có màu sắc sặc sỡ uống khơng dễ ngán sữa Cịn sinh viên, đối tượng khơng cịn dễ bị “dụ dỗ” màu sắc bắt mắt thích uống trà sữa cho bổ dưỡng lại khơng biết nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu làm ly trà sữa mà uống Nhà cung cấp muốn bán hàng, thu lợi nhuận mà sẵn sàng nhập giới thiệu nguyên liệu chất lượng cho chủ cửa hàng Xảy sai phạm, nguồn hàng chậm tiêu thụ, khả toán khách hàng giảm, nguồn vốn bị chiếm dụng lâu làm hội đầu tư kinh doanh nhà cung cấp Mức lợi nhuận siêu hấp dẫn từ trà sữa mà cửa hàng chen mọc lên nấm, cạnh tranh chất lượng mà cạnh tranh giá nhiều Để có mức giá cạnh tranh siêu hấp dẫn khách hàng mà chủ cửa hàng khơng ngại ngần tìm mua nguyên liệu rẻ, chất lượng để phục vụ khách hàng lại quảng cáo hàng nhập từ Úc, Hàn Quốc, Thái Lan… Chúng em xin trích dẫn báo ngày 28/04/2011 trang web http://dinhduong.com.vn/node/89254 với tiêu đề “Trà sữa khơng rõ nguồn gốc, bán siêu lãi” làm ví dụ minh họa cho sai phạm đối tượng hữu quan thuộc vấn đề Trong báo này, phóng viên hỏi người bán nguyên liệu làm trà sữa phố hàng Buồm hỏi trả lời “Em mua có, mua nhiều chị giảm giá cho Cũng vừa có người hỏi cách làm, bán đi, lãi lắm" Theo ước tính chủ cửa hàng, giá gốc ly trà sữa chân trâu khoảng 3.000 đồng Trong đó, hầu hết cửa hàng đồ uống, trà sữa bán với giá 10.000 đồng/cốc, số khai trương bán với giá ưu đãi tầm – 8.000 đồng/cốc Như vậy, ly trà sữa bán ra, ông chủ, bà chủ thu tiền lãi từ 3.000 – 7.000 đồng Cũng theo "bật mí" chủ buôn nguyên liệu chợ Đồng Xuân, cách chế biến trà sữa “cực kỳ đơn giản”, không cần tốn nhiều thời gian phải học vòng…1 tiếng đồng hồ Vị chủ cửa hàng bán nguyên vật liệu phố Đồng Xuân “tích cực” quảng cáo độ rẻ nguyên liệu Theo chị, trước đây, trân châu đa dạng màu sắc (vàng cho trà sữa trân châu cam, tím khoai môn, đỏ đậu đỏ…), phong phú chủng loại nhãn hiệu sau "phi vụ" lùm xùm xung quanh việc trà sữa trân châu có chứa polymer, tại, cửa hàng chị bán loại phổ biến trân châu đen Chỉ với 17.000 đồng, gói trân châu khơng rõ nguồn gốc sử dụng cho gần trăm cốc trà sữa "Nếu em thích rẻ lấy loại khơng có nhãn mác 17.000 đồng/kg, loại bình thường có nhãn mác 18.000 đồng/kg” Khi phóng viên thắc mắc Thắc mắc khác biệt này, chị cho biết: Cả hai loại nhà sản xuất, chênh lệch giá thêm chi phí in ấn bao bì, đó, đại lý trà sữa thường thích loại khơng nhãn mác bớt khoản tiền nho nhỏ Khi phóng viên hỏi chủ cửa hàng: “Tại bột sữa lại khơng có nhãn mác bao bì, khơng có ngày sản xuất, hạn sử dụng, thông tin nhà sản xuất…”, chị nhanh miệng: Đây túi nhỏ tách từ bao to, hàng nhập gốc từ Đài Loan, không quên trấn an: “Chị đảm bảo, em yên tâm chất lượng” Chính thờ nhà cung cấp tạo điều kiệncho sản phẩm chất lượng có hội xuất thị trường Và dễ tính mức người tiêu dùng góp phần cho sản phẩm độc hại có hội tồn thị trường 2.4 Phân tích khía cạnh bán hàng Các hàng mong muốn đa dạng hóa sản phẩm trà sữa nên có nhiều loại: trà sữa trân châu, hồng trà sữa, trà xanh sữa….nhưng thực chất thêm phẩm màu, nguyên liệu không rõ nguồn gốc để chế biến bán cho khách hàng Người bán hàng mục tiêu lợi nhuận đặt lên hàng đầu nên mua nguyên liệu giá rẻ khơng rõ nguồn gốc, xuất sứ có chứa chất độc hại : axit béo chuyển hóa, polymer, chất tẩy trắng… 2.4.1 Nguyên liệu chế biến trà sữa chân trâu không đảm bảo chất lượng Giống người sản xuất chủ quán trà sữa đặt mục tiêu lợi nhuận lên hàng đầu, mà nguồn nguyên liệu họ lấy không nguồn gốc , xuất sứ , hạn sử dụng với giá rẻ từ 30.000-35000đồng/kg bột trà sữa , 12.000-14.000 đồng/kg trân châu Nhưng thực tế mà uống không chứa sữa hay trà mà đa phần kem béo pha lẫn với bột “trà” với chất phụ gia khác hương liệu tinh dầu thơm, bột pha màu Các chất dung nạp vào thể gây hại Kem béo chứa thành phần chủ yếu dầu thực vật hydro hóa, loại axit béo chuyển hóa; dung nạp nhiều thời gian dài gây bệnh tim mạch, ung thư đặc biệt vấn đề sinh sản Bởi thứ nhất, ảnh hưởng đến chất lượng tinh binh, tế bào trứng, tăng thêm nguy vô sinh nam giới nguy sinh trẻ bị dị tật bẩm sinh Thứ hai, axit béo chuyển hóa ảnh hưởng đến hợp thành hormone giới tính, hợp thành hormone giới tính gặp trở ngại dẫn đến kinh nguyệt không nữ giới chướng ngại chức giới tính khác, tăng thêm tỉ lệ gây vơ sinh Các Chun gia cịn khuyến cáo, acid béo chuyển hóa cốc trà sữa nhiều 5g, giới công nhận, ngày khơng nên dung nạp q 2g acid béo chuyển hóa Do thường xuyên uống trà sữa trân châu có chứa acid béo chuyển hóa tổn hại nghiêm trọng cho sức khỏe Trà trà sữa trân châu thực dùng tinh trà Tinh trà trà tự nhiên, môt loại trà tinh chế tổng hợp thêm vào bột màu mà thành Khi uống khơng khác so với trà tự nhiên tinh trà lại thuộc thành phần chất tổng hợp hóa học, dung nạp nhiều chất vào thể gây tổn thương cho gan thận Thành phần hạt trân châu đen tròn xinh xinh chủ yếu tinh bột lọc, đường đặc, hương liệu thực phẩm Trong đường đặc loại chất phụ gia thực phẩm, hàm chứa nhiều nguyên tố độc hại thủy ngân (Hg), chì (Pb) thạch tín (As) 2.4.2 Nhiều qn trà sữa trân châu chưa đảm bảo vệ sinh Tại quán Tapitea (235B Nguyễn Văn Cừ, Q1), đoàn tra ghi nhận điều kiện vệ sinh chưa đảm bảo, chưa có giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP, giấy khám sức khỏe nhân viên trực tiếp pha chế trà hết hạn Đoàn tra niêm phong bịch hạt trân châu, lấy mẫu loại trà sữa trân châu loại thạch, sirô để kiểm nghiệm VSATTP Tại cửa hàng trà sữa trân châu số 215 Nguyễn Văn Cừ, P14, Q5, đoàn tra ghi nhận chưa có giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP, chưa xuất trình nguồn gốc, nhãn phụ, hóa đơn chứng từ hạt trân châu Bịch hạt trân châu nguyên liệu có ghi tiếng Hoa lẫn tiếng Anh khơng có nhãn phụ tiếng Việt, khơng biết thành phần nguyên liệu… Với chủ tiệm họ cho trân châu (chưa luộc) dùng không hết, buộc túi lại, để khơ thoải mái, khơng việc hết, khơng cần cho tủ lạnh Trong đó, với hạt chân trâu luộc qua nước, chủ tiệm trà sữa thường lưu ý rằng: Chỉ nên để từ – tiếng, để lâu, trân châu cứng, độ dẻo, ăn không ngon Tuy vậy, tiệm đơng khách, thay ngày phải luộc từ - 10 lần cho mẻ khác nhau, cửa hàng thường dồn lại luộc tất số lượng lớn lần bỏ tủ lạnh “Vẫn biết trân châu khơng đảm bảo, nhân viên, chúng tơi khơng cịn cách khác”, chủ tiệm trà sữa khu vực Ngã tư sở (Hà Nội) thành thật chia sẻ 2.4.3 Đạo đức để đâu? Cái quyền tối thiểu người bỏ tiền mua sản phẩm an toàn sử dụng sản phẩm mà họ chưa đảm bảo Câu trả lời cho tất vi phạm sai trái an toàn vệ sinh thực phẩm sở sản xuất, kinh doanh không màng đến sức khỏe tính mạng người tiêu dùng vỏn vẹn hai chữ:Lợi nhuận! Nhưng sở quên rằng, nhờ người tiêu dùng “nguồn cầu” mà họ có hội làm “nguồn cung”,vì lẽ họ phải có trách nhiệm đảm bảo chất lượng sản phẩm để tạo niềm tin nơi khách hàng mình,nhưng… Đây băng hoại đạo đức Giống tiến sĩ Xã hội học Trịnh Hịa Bình nói viết có tiêu đề “Đạo đức băng hoại, bn gian bán lận ngày tinh vi” báo điện tử Vetnamnet.vn ngày / / 2012 sau : “Những người sử dụng thủ đoạn, sử dụng công nghệ rởm để cung cấp cho người tiêu dùng thứ thực phẩm có hại, người ta ăn uống, đưa vào thể thứ có hại cho sức khỏe người ta phải khối lượng lớn tiền bạc để mua giả giá trị đương nhiên tội ác Ở bình diện xã hội, cần người đó, cố tình sử dụng sản phẩm độc hại, công nghệ giả gây hại cho cộng đồng, cho xã hội tội ác Những người cần thiết phải lên án từ phương diện đạo đức, đạo lý phải chịu trách nhiệm phương diện hình Vì làm hại đến sức khỏe, tính mạng, đến độ bền vững thể người hại đến tổ chức thiết chế xã hội khung hình luật đề cập tới” Phần 3: Nguyên nhân 3.1 Nguyên nhân sâu xa: 3.1.1 Lòng tham Nguyên nhân sâu xa việc lợi nhuận mà sẵn sàng đánh đổi chữ Tín người bán hàng nhà cung cấp lịng tham Lịng tham vô đáy, tham tiền bạc người dẫn họ tới hành động sai trái, vi phạm đạo đức Nền kinh tế lạc hậu nhiều năm, nông nghiệp lúa nước gặp phải thiên tai, hạn hán, bão lũ Chính chậm phát triển kinh tế dẫn đến nhhiều phận người Việt Nam bị ảnh hưởng tư tưởng tận ngày Đó tư tưởng kinh doanh chớp nhoáng kiểu chộp giật, nghĩ tới lợi trước mắt mà không quan tâm tới cộng đồng quanh nói riêng, xã hội tương lai kinh tế nước nhà nói chung Chúng ta tự hào văn minh lúa nước hàng ngàn năm với nông sản đa dạng, phong phú mà đưa thứ lên miệng đền nơm nớp lo sợ, rau chứa chất bảo quản, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, thịt chứa chất 10 tạo nạc… Đáng buồn scandal thực phẩm xuất lịng tham tiền bạc người Khi xã hội vô cảm với việc làm vô đạo đức, bỏ mặc quyền lợi người dân lịng tham thúc đẩy hành vi bất lương Các công ty, tập đồn lớn giới thành cơng nhờ tôn đạo đức kinh doanh Họ khơng kinh doanh lịng tham qua nhứng sản phẩm “bẩn” mang tới cho khách hàng Họ không chụp giật, manh mún…họ xây thương hiệu lợi nhuận sáng tạo sản phẩm (cần đội ngũ nhân viên quản lý u thích với cơng việc điều kiện mưu sinh), thỏa mãn khách hàng (chất lượng dịch vụ hậu tốt), hoạt động xã hội thiện nguyện (đóng góp lâu dài cho thương hiệu) 3.1.2 Sự ích kỷ: Sự ích kỷ trước tiên thể chỗ nhà cung cấp nguyên liệu, người bán hàng lười lao động, lười đầu tư chất xám, không muốn tự sản xuất kinh doanh sản phẩm chất lượng Bởi việc nghiên cứu sản phẩm chất lượng đòi hỏi đầu tư cách nghiêm túc nguồn lực tài nguồn lực người Như sản phẩm tạo khơng có cơng sức lao động mà chứa Tâm nhà sản xuất gửi gắm vào Thế nhưng, sẵn sàng làm Hay nói với người ích kỷ, tham lam họ lại nghĩ khác Với người có lợi nhuận làm mà tốn chi phí lợi nhuận thu phải nhiều nhanh Chính mà họ nhập sản phẩm độc hại, trôi từ thị trường Trung Quốc Việt Nam Nếu nhà cung cấp, nhà sản xuất, người bán hàng ý thức nguy hiểm sản phẩm có lẽ khơng có sai phạm đáng tiếc xảy Trước đây, nhắc đến trà sữa trân châu người u thích kinh hãi, ác cảm nhiêu Sự ích kỷ cịn thể chỗ vơ tâm Có lần học môn Đạo đức kinh doanh văn hóa cơng ty thạc sĩ Ao Thu Hồi em nghe trích dẫn câu nói “Một ba ác người mà xã hội ngày lên án vô tâm trước hồn cảnh đáng thương đồng loại” Em thích câu nói Nếu dùng câu nói để phân tích sai phạm trà sữa trân châu em thấy có ý Sự vơ tâm thể nhân viên bán hàng, chủ cửa hàng nhà cung cấp Chắc chắn họ người hết hiểu độc hại nguyên liệu tạo nên trà sữa trân châu Vậy mà nhà cung cấp bán, chủ cửa hàng mua nhân viên thản nhiên pha chế phục vụ khách hàng Thậm chí, cửa hàng cịn nghĩ nhiều cách làm để lôi kéo, thu hút khách hàng sử dụng thật nhiều loại nước uống độc hại Họ biết trà sữa độc làm ngơ, bàng quan trước tất Giả sử người uống bạn bè, người thân họ liệu họ làm ngơ không? Chắc chắn không Họ cảnh báo ngăn cản Họ làm ngơ, bàng quan “người dưng nước lã”, kẻ “khác máu 11 lòng” Bởi nên họ mặc kệ Họ quan tâm tới tiền, lợi nhuận thân mình, cịn khái niệm quan tâm tới giống nịi hẳn khơng có họ 3.2 Mâu thuẫn triết lý “Khi định hành động, người đếu dựa triết lý đạo đức thể thành quan điểm, nguyên tắc hành động, chuẩn mực đạo đức động định, triết lý đạo đức người hình thành từ khinh nghiệm sống, nhận thức quan điểm giá trị, niềm tin riêng họ, thể giá trị tinh thần người luôn tôn trọng muốn vươn tới Vì vạy, chúng có ảnh hưởng chi phối đến hành vi Mặc dù khó xác định triết lý đạo đức người, xác minh chúng thông qua nhận thức ý thức tôn trọng trung thực cơng người đó; đó, trung thực khái niệm phản ánh thành thật, thiện chí đáng tin cậy” Đây lời mà phó giáo sư tiến sĩ Nguyễn Mạnh Quân viết “Giáo trình đạo đức kinh doanh văn hóa cơng ty” ơng trang 45 Trung thực công cần thiết kinh doanh Nhưng lợi ích riêng mà cửa hàng trà sữa thiếu tính trung thực Nếu họ thành thật, trung thực với khách hàng chắn chẳng vị khách dám đủ can đảm uống trà sữa Bởi mà họ nói dối chất lượng trà sữa để đánh lừa khách hàng Điều làm chữ Tín doanh nghiệp khách hàng Và cửa hàng với người chủ, người quản lý thiếu trung thực trà sữa trân châu chưa ý thức việc làm xã hội cịn phải gánh tổn thất khôn lường mà “thực phẩm bẩn” mang lại Phần Giải pháp - Trước tiên gia đình cần giáo dục thành viên cảnh giác với thực phẩm độc hại Mặt khác, ông bà, cha mẹ cần làm gương cho cháu cách sống quan tâm tới đồng loại, yêu thương giống nịi, khơng bỏ mặc, làm ngơ trước việc sai trái sống Bên cạnh cần có góp sức nhà trường Nhà trường không tuyên truyền giáo dục cho học sinh lối sống đạo đức mà với cấp học cao đại học cần giáo dục thêm cho sinh viên đạo đức kinh doanh - Mỗi người cần có ý thức tự rèn luyện thân cho không bị cám dỗ đồng tiền mà làm việc có hại cho xã hội, giống nịi mình; khơng cần phải bênh vực, bảo vệ người thân nói khơng với nhừng hàng hóa, thực phẩm độc hại cho người Quan trọng tự ý thức người Bởi người ý thức liên kết với thực phẩm độc hại chắn khơng cịn chỗ đứng thị trường Với sinh viên kinh tế_những người trực tiếp tạo giá trị cho thị trường sau học môn Đạo đức kinh doanh cần hiểu rèn 12 luyện thân tránh xa cám dỗ lợi nhuận xác định kinh doanh mang Tâm người làm kinh tế vào sản phẩm, hàng hóa để xã hội tiến lên, kinh tế nước nhà phát triển Lời kết Chỉ với mục đích tìm kiếm lợi nhuận mà chủ cửa hàng, nhà cung cấp nguyên liệu mang tới sản phẩm chứa hiểm họa khôn lường tới sức khỏe người tiêu dùng Dư luận hẳn xúc tự hỏi “đạo đức đâu? Nhân văn đâu?” hám lợi mà cửa hàng bất chấp để bán loại sản phẩm Doanh thu chưa đủ Một cửa hàng, doanh nghiệp, cơng ty hay tập đồn khơng thể thành cơng mà nghĩ tới tiền Thành cơng cịn dựa vào thước đo đạo đức kinh doanh doanh nghiệp, trách nhiệm với giá trị tạo trách nhiệm với cộng đồng, xã hội Trên phân tích nhóm trà sữa Do hiểu biết có hạn nên khơng thể tránh khỏi thiếu sót, hạn chế Nhóm chúng em mong nhận góp ý để hồn thiện mở rộng hiểu biết Một lời cảm ơn chân thành, sâu sắc chúng em muốn gửi tới cô Ao Thu Hồi, giảng viên mơn học “Đạo dức kinh doanh văn hóa cơng ty” mang lại cho chúng em tiết học có ý nghĩa thực sự! 13 Tài liệu tham khảo http://afamily.vn/tinh-yeu-hon-nhan/20081006043448651/Tra-sua-tran-chau-hiemhoa-melamine.chn http://dinhduong.com.vn/story/tra-sua-tran-chau-co-toan http://hn.24h.com.vn/tin-tuc-trong-ngay/canh-giac-voi-mon-tra-sua-tran-chauc46a374567.html http://dantri.com.vn/c7/s7-390875/doc-nhu-tra-sua-tran-chau.htm http://vietbao.vn/Xa-hoi/Tra-sua-tran-chau-Dai-Loan-that-gia-lan-lon/10910829/157/ http://dinhduong.com.vn/node/89254 PGS.TS Nguyễn Mạnh Quân, 2007, Giáo trình đạo đức kinh doanh văn hóa cơng ty Nhà xuất Đại học Kinh tế quốc dân, trang [42, 48 - 65] BẢNG ĐÁNH GIÁ SỰ THAM GIA ĐÓNG GÓP Ý KIẾN, LÀM BÀI CỦA CÁC THÀNH VIÊN NHÓM TRÀ SỮA STT Họ tên Nguyễn Thị Kim Dung Nguyễn Thùy Dương Thạch Thị Hồng Linh Phạm Thị Thúy Mã sinh viên A14053 A14861 A15016 A15625 Đánh giá (%) 100% 100% 100% 98% 14 Lã Thị Ngọc Nguyễn Thị Thanh Thảo Đặng Thị Nhàn A15662 A16779 A17646 91% 93% 98% 15 ... Ao Thu Hồi mơn học ? ?Đạo đức kinh doanh văn hóa cơng ty” nhóm Trà sữa xin trình bày sai phạm liên quan tới trà sữa trân châu góc độ đạo đức Phần Phân tích vấn đề 2.1 .Phân tích khía cạnh nhân lực... ? ?Phân tích vấn đề trà sữa trân châu góc độ đạo đức? ?? Nội dung trình bày gồm phần: Phần 1: Đặt vấn đề Phần 2: Nội dung phân tích Phần 3: Nguyên nhân Phần 4: Những giải pháp kèm theo Phần Đặt vấn. .. Đặt vấn đề Phần Phân tích vấn đề 2.1 .Phân tích khía cạnh nhân lực .4 2.2 Phân tích khía cạnh marketing 2.3 Phân tích khía cạnh tài 2.4 Phân