Cà - rem Thập cẩm ppsx

5 103 0
Cà - rem Thập cẩm ppsx

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Cà - rem Thập cẩm Hè đến, trời nóng quá, bắt chước mấy Teen làm cà-rem ăn cho mát. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Sữa đặc - Bột đao (hoặc bột sắn, bột năng) - Dừa khô, dừa tươi - Lạc (đậu phộng) - Vừng (mè) - Khuôn làm kem Đến phần hành động này: >:D< Bư ớc 1: - Đầu ti ên, chúng mình cần rang chín vừng và lạc này. Bư ớc 2: - Với lạc thì mình phải tách bỏ vỏ và giã dập còn vừng thì cứ để nguyên hạt như thế thôi. Bư ớc 3: - Hòa tan sữa với nư ớc rồi đun sôi nào! Liều lượng, độ ngọt ra sao là tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người nhé! Bư ớc 4: - Sau đó, pha bột đao với một ít nước. - Rùi hòa vào v ới sữa ở trên và đun cho s ữa sôi trở lại. Lượng bột đao được sử dụng phụ thuộc vào lượng sữa có trong nồi bạn nhé! Các bạn cần làm sao để được hỗn hợp hơi sền sệt là giống như chè là được rồi. Bư ớc 5: - Tắt bếp, cho các nguyên liệu còn lại v ào trộn đều. Bư ớc 6: - Nhẹ nhàng đổ hỗn hợp kem vào khoảng ¾ khuôn rồi cho kem vào ngăn đá. Bư ớc 7: - Sau khoảng 30’, các bạn lấy kem ra để cắm que vào và lại tiếp tục để vào ngăn đá cho đến khi kem cứng ho àn toàn là có thể ăn được nhé! Vậy là tuổi thơ lại ùa về… Cây kem y hệt ngày nào! Nếu không có khuôn làm "kem que" có thể làm "kem bẹ' bằng cách đổ hỗn hợp ra một cái hộp hình chữ nhật hay, vuông dầy chừng 1,5 cm . Khi kem đông cứng lấy ra cắt miếng, dùng 2 cây tăm xiên. Rất giống hàng cà-rem ngày xưa của mấy chú bán cà-rem dạo bằng thùng móp với cái chuông leng keng! Leng keng! Chúc các bạn thành công với món cà-rem này ! . Cà - rem Thập cẩm Hè đến, trời nóng quá, bắt chước mấy Teen làm c - rem ăn cho mát. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Sữa đặc - Bột đao (hoặc bột sắn, bột năng) - Dừa. tăm xiên. Rất giống hàng c - rem ngày xưa của mấy chú bán c - rem dạo bằng thùng móp với cái chuông leng keng! Leng keng! Chúc các bạn thành công với món c - rem này ! . tươi - Lạc (đậu phộng) - Vừng (mè) - Khuôn làm kem Đến phần hành động này: >:D< Bư ớc 1: - Đầu ti ên, chúng mình cần rang chín vừng và lạc này. Bư ớc 2: - Với

Ngày đăng: 30/07/2014, 13:20

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan