Danh mục các bảng
DANH MỤC BẢNG TRA Bảng 1.1: Tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm pectin … .5 Bảng 1.2: Phân loại HMP…………………… .11 Bảng 1.3: Phân loại LMP…………………………………………………………….11 Bảng 2.1: Thành phần hoá học của nguyên liệu cam……………………………….14 Bảng 2.2: Thành phần nguyên liệu, bán thành phẩm, thành phẩm ……………… .18 Bảng 2.3: Tỷ lệ tổn thất qua từng quá trình………………………………………….19 Bảng 2.4: Tổng cân bằng vật chất cho một mẻ sản xuất của bã ẩm……………… 21 Bảng 2.5: Công suất các thiết bò chính trong phân xưởng………………………… 34 Bảng 2.6: Diện tích chiếm chỗ của các thiết bò chính trong phân xưởng………… .36 . DANH MỤC BẢNG TRA Bảng 1.1: Tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm pectin ….................................................5 Bảng 1.2: Phân loại. HMP…………………….............................................................11 Bảng 1.3: Phân loại LMP…………………………………………………………….11 Bảng 2.1: Thành phần hoá học của nguyên liệu cam……………………………….14 Bảng 2.2: Thành phần