- Bổ sung vitamin+ Nguồn gốc thiên nhiên Bột cỏ Bột lá cây + Tinh chế công nghiệp Premix vitamin Premix khoáng – vitamin Premix khoáng – axit amin - vitamin... Thức ăn bổ sung khoáng và
Trang 1- Bổ sung vitamin
+ Nguồn gốc thiên nhiên
Bột cỏ
Bột lá cây
+ Tinh chế công nghiệp
Premix vitamin
Premix khoáng – vitamin
Premix khoáng – axit amin - vitamin
Trang 2Thức ăn bổ sung khoáng và vitamin
+ OVN (optimum vitamin nutrition)
Các mức bổ sung vit truyền thống chỉ ngăn ngừa được những triệu chứng thiếu vit ở mức dưới cấp tính, số lượng đó thường không đầy đủ cho sự tối ưu hoá NS SX
Mức bổ sung vit ở khu vực châu Á còn cách xa với những cải tiến di truyền, tốc độ sinh trưởng, hiệu quả sử dụng
TĂ, nguyên liệu chất lượng xấu, bệnh tật và stress ngày càng tăng
→ Mức bổ sung cần phải điều chỉnh theo với những cải tiến di truyền và phù hợp với những đ/k SX hiện đại và thương mại
Sử dụng vit theo quan điểm OVN sẽ tăng thêm chi phí về vit , tuy nhiên thu nhập của người chăn nuôi sẽ tăng lên do …
Trang 3+ Độ bền của vit trong TĂ HH phụ thuộc:
Dạng hoá học của vit.: Vit A ở dạng acetate thì bền hơn các dạng khác Vit C tinh thể rất dễ bị phá huỷ so với dạng ascorbate 2-phosphate
Có/hay không chất chống ôxi hoá/hay chất bảo quản
Quan hệ tương tác với các chất khác trong TĂ, đặc biệt cholin và vi khoáng (vit chỉ còn 70% hoạt tính sau 3 tháng bảo quản, nếu không trộn với cholin và vi khoáng còn 97-98%)
Công nghệ SX TĂ: ép viên, ép đùn nhiệt độ lên tới 80 0 C
Trang 4Thức ăn bổ sung khoáng và vitamin
Vitamin Dạng sử dụng Hoạt tính còn sau 3 th bảo quản
ở nhiệt độ phòng (%) Trong premix Trong viên ép Vit A Vit A acetate 70-90 70-90
Vit D Cholecalciferol 80-100 80-100
Vit E DL- tocoferol acetate 90-100 90-100
Vit B1 Thiamin mononitrate 70-80 60-80
Vit B2 Tinh thể 90-100 90-100
Vit C Ascorbate-2-phosphate 90 90
Trang 5thức ăn chăn nuôi?
Cơ sở khoa học của việc sử dụng urê bổ sung protein cho gia súc nhai lại?
Các cách/phương pháp sử dụng urê bổ sung protein cho gia súc nhai lại?
Khái niệm khoáng hữu cơ, ưu điểm của khoáng hữu cơ so với khoáng vô cơ?
Các yếu tố ảnh hưởng đến độ bền của vitamin trong thức ăn hỗn hợp?