Marketing Mix nhằm mở rộng thị trường chè tại Cty chè Kim Anh - 3 ppsx

Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version - http://www.simpopdf.com Xí nghiệp chè Vân Tiên Cơng ty chè n Bái Công ty chè Nghĩa Lộ Công ty chè Bắc Sơn Công ty cổ phần chè Liên Sơn Công ty chè Long Phú Viện nghiên cứu chè 10 Công ty chè Hà Tĩnh 11 Công ty chè Hải Phịng 12 Cơng ty Thái Bình Dương 13 Công ty thương mại du lịch Hồng Trà 14 Xí nghiệp chè Lương Sơn 15 Cơng ty chè Thái Nguyên 16 Công ty chè Kim Anh 17 Công ty chè Qn Chu Ngồi cịn có cơng ty - Công ty chè Việt Anh - Công ty xuất nhập Thái Nguyên - Công ty chè Nghệ An - Công ty chè Vân Hưng - Công ty chè Phú Thọ - Công tyTNHH chè Cát Thịnh Như vậy, tham gia vào kinh doanh thị trường chè Công ty cổ phần chè Kim Anh chịu áp lực cạnh tranh gay gắt từ phía nhãn hiệu chè ngoại, Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version - http://www.simpopdf.com sản phẩm công ty chè nước, sản phẩm chè rời chế biến theo phương pháp thủ công hộ gia đình Do tương lai để tăng sức cạnh tranh, cơng ty cổ phần chè Kim Anh ln phải xác định giữ vững chất lượng sản phẩm tăng cường quảng cáo thương hiệu, tạo dựng uy tín hình ảnh nh•n hiệu chè kim Anh thị trường nội địa thị trường xuất 2.Thị trường chè xuất : a.Qui mô đặc điểm thị trường chè xuất Chè công nghiệp dài ngày, có giá trị kinh tế cao, có tác dụng phủ xanh đất chống đồi núi trọc, bảo vệ môi trường sinh thái mang lại việc làm thu nhập cho người lao động.Chè xuất đem lại nguồn thu tương đối cho ngân sách quốc gia Việt Nam, điều kiện tự nhiên thuận lợi tiền đề để phát triển ngành chè xuất Diện tích trồng chè Việt Nam nay, đạt 70.000 dự kiến tăng lên khoảng 100.000-120.000 vào năm 2010(nguồn kế hoạch đầu tư) Hiện sản lượng chè búp khô Việt Nam đạt khoảng 45.000 tăng lên 150.000-180000 vào năm 2010 Năng suất chè bình quân nước đạt / tăng gấp 1.9 lần vào năm 2010, đạt 7,5 - /ha Hàng năm có tới 85% chè sản xuất giành cho xuất khẩu, thị trường xuất đóng góp giá trị chủ yếu vào sức phát triển ngành chè Hiện giới có 160 nước uống chè, nước có nhu cầu tiêu dùng chè nhiều Anh, Nga, Nhật bản, Đài Loan Theo thống kê Hiệp hội tiêu dùng chè giới nhu cầu tiêu dùng chè giới ngày gia tăng qua năm Năm 2001 sức tiêu thụ chè giới 2,072 triệu tăng 2,4 % so với năm 2000 năm 2002 tăng 2,1% Dự kiến ITC (Hội đồng chè quốc tế) vào thời kì 2001- Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version - http://www.simpopdf.com 2005 nhu cầu chè giới tăng khoảng 2,3% /năm Cụ thể nhu cầu nước phát triển tăng 1,6% /năm, Các nước CIS tăng khoảng 2,4%.Trong nước EU nhà nhập lớn chiếm 21,8% khối lượng chè nhập giới, nước thuộc CIS chiếm 16,5%, Pakistan chiếm 11,2 %, mĩ chiếm 8,2% , Nhật Bản chiếm 5% Về xuất chè Việt Nam từ chỗ chiếm 1,7% thị phần thị trường chè giới vươn lên 3,2% vào năm 1998 Giai đoạn từ 1991-1994 xuất tăng bình quân hàng năm 13,2% Từ năm 1998 trở lại tốc độ tăng trưởng đặn tăng.Trước năm 1990 Việt Nam có thị trường xuất chè lớn Liên Xô ( cũ),iraq , Anh Một số nước Đông Âu Sau năm 1990 khu vực thị trường giảm khoảng 15.000-20.000 tấn/ năm kim ngạch đạt 20-25 triệu USD Gần thị trường xuất chè Việt Nam mở rộng nước Nhật, Hồng Kơng, Ai Cập, Hoa Kì, Lượng nhập 10 năm qua (1989-1998) 186000 tấn, riêng năm 1998 xuất đạt mức cao 33.500 tấn, đạt kim ngạch 50 triệu $ Dự kiến đến năm 2010 tăng tổng sản lượng chè xuất lên 130.000150.000 đạt khoảng 370 triệu USD Đồng thời thị phần chè Việt Nam giới mở rộng giá chè tăng dần theo giá giới Lĩnh vực xuất chủ yếu Việt Nam chè đen số sản lượng chè chè xanh Khách hàng đến với Việt Nam chủ yếu mua mặt hàng chè cấp thấp với mục đích đấu trộn, thực đóng gói nhãn mác khác tiêu thụ thị trường xuất khẩu.Lợi chè Việt Nam thị trường giá rẻ, chè khơng có mùi vị đặc trưng dễ đấu trộn Nhìn chung qua số liệu thu kim ngạch xuất khẩu, chưa phản ánh tiềm ngành chè Việt Nam Bất lợi chè Việt Nam thị trường xuất Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version - http://www.simpopdf.com cấu mặt hàng công nghệ chế biến dẫn đến khả cạnh tranh thấp Theo đánh giá chuyên gia ngành chè Việt Nam, chè Việt Nam chất lượng cịn thấp uy tín thị trường giới chưa cao Nguyên nhân giống ít, phần lớn giống chè nhóm giống có từ thời Pháp, suất đạt tấn/ ha, nâng lên 8-9 /ha/năm, cá biệt có số giống sau thuộc nhóm chè đặc sản cho cơng suất từ 16-18 tấn/ha/năm Chè Việt Nam trồng nhiều khu vực khác chất lượng không đồng Một lí khác thiết bị cơng nghệ chế biến chè phần lớn lạc hậu cũ kĩ , chí có nhiều nhà máy, nơng trường chè cịn sử dụng cơng nghệ bán giới Một nguyên nhân khác thiết ấn tượng chè Việt Nam sản phẩm từ chè thương trường quốc tế chưa cao chè bán khơng có nguồn gốc, khơng có xuất xứ có pha trộn loại chè khác nhau, chè Việt Nam chưa đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng Hiện chè Việt Nam phần lớn chè đen xuất sang khoảng 30 nước Trong tương lai, thị trường giới mở rộng nhu cầu chè tăng bình quân năm 2,83.2% Theo dự báo FAO ngân hàng phát triển Châu (ADB): khối lượng tiêu thụ bình quân giới tăng 4-5% năm tới bên cạnh thị trường truyền thống Liên Xô cũ nước Đông Âu Việt Nam phát triển thêm số thị trường mới, đầy tiềm vùng Trung đông, Anh,Nhật Bản, Đài Loan, Mỹ Trong số thị trường nước Trung Đơng thị trường lớn nhất, chiếm 40-50% tổng lượng xuất khẩu, riêng IRAQ chiếm 15% Các thị trường khác Pakistan, Algeria, Singapore, Nhật Bản, Đài Loan, Trung Quốc nhập chè xanh Việt Nam Ngồi cịn có số thị Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version - http://www.simpopdf.com trường Tây Âu , Mỹ, Tổ Nhĩ Kì, úc , iran có nhu câu trao đổi chè với Việt Nam 2.2.Một số thị trường truyền thống Khu vực thị trường Châu : Cơ cấu hàng hoá xuất hàng hoá tiêu thụ khu vực thị trường phần lớn giống khó xâm nhập vào thị trường lợi cạnh tranh Uống chè tập quán truyền thống có từ lâu đời người dân Nhật Bản, Đài Loan,Trung Quốc Trung Quốc có chè Kinh, Hàn Quốc, Nhật Bản chè nâng lên thành chè đạo, nhu cầu tiêu dùng chủ yếu người dân thuộc khu vực thị trường chè xanh loại chè ướp hương, chè thảo mộc Còn nhu cầu sản phẩm chè đen thấp +Thị trường Đài Loan : Đài Loan trở thành bạn hàng lớn chè Việt Nam từ năm 1993 Nếu năm 1991, Việt Nam xuất 63,29 chè , năm 1993 331 chè, năm 1995 575 tấn, đến năm 2001 6695 (Số liệu từ phòng kinh doanh xuất , nhập Tổng công ty) Người đài Loan thường ưa dùng chè xanh, phong cách uống chè người Đài Loan nâng lên thành đạo trà, nhiên khơng q cầu kì cách uống người Nhật Bản Chè xuất sang thị trường chủ yếu công ty chè Thái Nguyên, công ty chè Mộc Châu cung cấp , dựa dây truyền thiết bị nhập từ Đài Loan phần đáp ứng nhu cầu người dân Đài Loan +Thị trường Nhật Bản : Chè tập quán tiêu dùng người Nhật Bản: Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version - http://www.simpopdf.com Nhật Bản nước tiêu dùng chè lớn thứ tư, thứ giới Người Nhật hay dùng chè bữa ăn vào lúc h chiều Nói chè xanh người dân có thói quen từ uống từ trăm năm nay, kể từ truớc chiến tranh giới lần chè xanh sản xuất tiêu dùng trong nước thứ đồ uống thông dụng thiết yếu sống hàng ngày, đặc biệt chè xanh hay dùng bữa điểm tâm người Nhật ln kèm với ăn kiểu Nhật Bản Nhu cầu chè xanh người Nhật Bản cao, nhiên cách pha chế thưởng thức cầu kì họ yêu cầu cao chất lượng chè,về hương mùi vị chè Khi muốn xuất sang thị trường này, từ khâu nguyên liệu ngành chè trọng bón bổ sung khơ dầu tủ lưới để giảm độ chát giữ màu xanh cho chè Hiện nay, Nhật Bản bạn hàng lớn thứ ngành chè Việt Nam Năm 2002 nhập 2228 chè xanh chiếm 60%, tương lai để tăng khối lượng chè xuất vào thị trường đòi hỏi phải dựa vào vùng chè đặc sản đặc điểm để có sản phẩm chè cấp cao.Nhật Bản chủ yếu nhập sản phẩm chè xanh dẹt Nhưng có thay đổi từ sau năm 1960 kinh tế Nhật phục hồi, tự hoá thương mại tăng nhanh thay đổi lối sống mà chè đen trước ưa chuộng ngày trở nên phổ biến nhất gia đình , uống để bổ dưỡng cho sức khoẻ Tiêu thụ chè đen Nhật Bản có xu hướng tăng 1994 (tiêu thụ 14.167 tấn) Đến năm 1998 tiêu thụ 18.249 tăng 30% Tuy nhiên tiêu thụ chè đen Nhật Bản so với chè xanh cafe, Vì chè đen khơng dễ hợp vị với thiếu niên mà có người lứa tuổi trung niên từ 44-55 tuổi thích dùng chè này, uống để tăng cường sức Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version - http://www.simpopdf.com khoẻ, chè đen coi sản phẩm xa xỉ nên gia đình có thu nhập tương đối tính chuyện tiêu dùng Xu hướng nhập :Nhật Bản sản xuất chè đen mà phụ thuộc vào nhập nước chủ yếu để đáp ứng 100% nhu cầu tiêu dùng chè nước, Nhật Bản thị trường nhập lớn đứng thứ 13 giới nhập chè đen theo báo cáo Hiệp hội chè quốc tế Và lẽ mà nhu cầu nhập vào thị trường Nhật Bản tăng giảm phụ thuộc vào quan hệ cung cầu nước Nhật Bản nhập chè đen theo cách : +Chè đen nập theo Container loại nhỏ , chè đen đóng gói túi thường khoảng kg hay , nhập theo container đểbán lẻ cho người tiêu dùng +Chè đen nhập với số lượng lớn: chè đen chưa đóng gói túi giấy hộp gỗ, nhập ôứi số lượng lớn, tới Nhật Bản pha chế , chế biến thành gói bán lẻ cho người tiêu dùng, siêu thị khách sạn theo đơn đặt hàng cung cấp loại chè nguyên liệu cho nhà sản xuất để chế biến nước chè đóng hộp +Chè đen uống liền nhập theo loại : Chè nguyên chất Chè hỗn hợp pha với đường loại hương liệu khác Khi xuất sang thị trường nhật Bản Nhu cầu têu dùng chè Nhật Bản có xu hướng gia tăng ổn định Khi xuất sang thị trường Nhật Bản phải cung cấp đầy đủ thông tin mẫu sản phẩm, nơi trồng chè, giống cây, công nghệ sản xuất cách pha trộn Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version - http://www.simpopdf.com Khu vực thị trường Châu Âu: Theo dự báo khu vực thị trường khu vực nhập chè lớn Người Châu Âu thường thích uống chè với đường, chè sản xuất theo công nghệ OXTHODOX Do mức sống bình quân người Châu cao tiêu dùng loại thực phẩm họ đặc biệt quan tâm đến tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm Khi doanh nghiệp Việt Nam tiến hành xuất sang thị trường EU cần tính tốn đến việc bán hàng có chất lượng tốt, tiếp tục gia tăng chất lượng cách iám sát trình sản xuất kiểm tra vận chuyển hàng thực tế có nhiều trường hợp mẫu chào hàng tốt giao hàng lại không mẫu Các doanh nghiệp Việt Nam nên tính giá dựa chi phí cộng thêm phần lợi nhuận thoả đáng +Trường Nga nước SNG: Nga nước SNG khách hàng truyền thống chè Việt Nam, đến năm 1990 tan rã Liên Xô nước Đông Âu nhu cầu tiêu dùng thị trường giảm hẳn Thị trường liên Bang Nga năm qua phụ thuộc nhiều vào tình hình kinh tế nói chung Năm 1999/2000 lượng chè tiêu thụ giảm nhẹ trở lại kinh tế phục hồi.Ngày thị trường Nga có xu hướng khác biệt so với nước Tây Âu, khu vực có doanh thu chè rời đặc sản tăng lên người sành chè tìm mua loại chè có chất lượng cao phong phú so với loại chè túi nhúng nhà sản xuất lớn đưa Lipton Anh, Dilmah Srrilanka Tại thị trường Nga chè túi nhúng tiêu Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version - http://www.simpopdf.com thụ tăng lên lượng chè rời tiêu thụ so với trước Đặc biệt người tiêu dùng Nga tìm mua loại chè đặc biệt Thay đổi thái độ chè ảnh hưởng đến nhu cầu tiêu dùng thưởng thức loại chè chất lượng cao hơn, người dân Matxcơva người nhu cầu cao chè Chè đen chiếm vị trí hàng đầu thị trường cho thấy người dân Nga quan tâm đến chè xanh chè ướp hương Doanh thu từ chè xanh chè ướp hương, loại chè đặc sản chiếm 15% Tuy nhiên, báo chí đưa tin lợi ích chè với sức khoẻ khơng cịn nghi ngờ mối quan tâm người tiêu dùng tăng lên hy vọng đẩy mạnh mức tiêu thụ tương lai.Trên thị trường Nga đứng đầu sản phẩm chè Lipton, Besara Brooke Unilever, sau chè Dilmah Srilanka, ngồi cịn nhãn hiệu chè Tata tea , orimi trade , Grand Thực tế cho thấy nhãn hiệu chè nhập khơng có chất lượng cao mà cịn có sức hút tinh t hơn,và tao cịn gắn liền với chè nước ngồi Tại lễ hội chè Nga tổ chức vào tháng 9/2002 tăng mối quan tâm chè,các đối thủ cạnh tranh đưa sản phẩm chè đặc sản tham gia lễ hội hi vọng nhà triển lãm quốc tế thu hút quan tâm nhà sản xuất, công chúng giới kinh doanh Khi xâm nhập vào thị trường Nga,chịu thuế nhập chè nhúng: thuế nhập chè xanh đóng gói với trọng lượng khơng q 3kg dạng chè túi nhúng tính 20% khơng q 0,4FUR/kg ,hình thức áp dụng cho chè đen lên men bán lên men, đóng gói dạng chè túi nhúng Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version - http://www.simpopdf.com Trong nhũng năm gần quan hệ thưong mại Nga -Việt có chiều hướng tích cực kim ngạch xuất hai nước không ngừng tăng lên Trong thời gian qua tốc độ tăng trưởng xuất bình quân 13,5% /năm Chủng loại hàng xuất Việt Nam ngày tăng Điều đáng nói mối quan hệ hai nước ngày phát triển thể qua hiệp định kinh tế thương mại, hợp tác nhiều mặt hai Chính phủ hai nước lĩnh vực Năng lượng, hố chất , nơng nghiệp.Sự hợp tác chặt chẽ điều kiện đặc thù thị trường Nga điều kiện lí tưởng cho hàng hố Việt Nam thâm nhập vào thị trường này.Tuy nhiên, Việt Nam chưa thâm nhập vào thị trường Nga : -Nga thị trường mở, có nhiều đối thủ cạnh tranh Đối với hàng hố bình dân Việt Nam khó vượt qua Trung Quốc, cịn nhóm hàng hóa chất lượng cao Việt Nam sánh với hàng Tây Âu, Nhật Bản, Mỹ -Việc tốn nước cịn nhiều bất cập, cạnh tranh không lành mạnh doanh nghiệp Việt Nam +Thị trường số nước khác :Anh, Đức, Balan Đây thị trường ngành chè Việt Nam, đòi hỏi doanh nghiệp Việt Nam phải đặc biệt quan tâm trọng mối quan hệ này cầu nối quan trọng giúp chè Việt Nam sang số thị trường nước Châu Âu khác Cũng số nước Châu Âu khác thị trường coi trọng chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, để giữ chữ tín với đối tác chè Việt Nam cần trọng tới chất lượng sản phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn sinh hoá chè Khu vực thị trường Châu Phi nước Trung Đông : Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version - http://www.simpopdf.com Đây thị trường trọng điểm ngành chè Việt Nam, có tới 80% chè xuất Việt Nam cung cấp cho thị trường Do phần lớn dân khu vực thị trường theo đạo hồi, họ không uống rượu chè thứ nước uống quen thuộc, coi “quốc thuỷ”, nhu cầu tiêu dùng chè lớn đặc biệt vào dịp lễ hội Ramanda Địi hỏi kênh cung ứng chè phải có dự trữ kịp thời với nhu cầu gia tăng tiêu dùng người dân khu vực thị trường Nhu cầu chủ yếu thị trường chè đen, yêu cầu chất lượng thấp giá thấp Thị trường khó xâm nhập lại dễ thành cơng tính chất trung thành bạn hàng Tuy vậy, khả toán khu vực có hạn, việc mở L/C với đối tác chậm gâ ứ đọng hàng hoá làm giảm chất lượng hàng +Thị trường iraq : Đây thị trường số xuất chè Việt Nam chiếm tới 30% sản lượng chè xuất Nhu cầu bình quân thị trường chương trình đổi dầu lấy lương thực lên tới 64.000 Thị trường nhập chè đen Hai nước cung cấp cho khu vực thị trường : Việt Nam Trung Quốc Tuy nhiên, đất nước IRAQ gặp bất ổn trị, kinh tế bị giảm sút nghiêm trọng, nhu cầu tiêu dùng chè người dân lớn khả toán giao hàng khó khăn Chính bất ổn trị mà ngành chè Việt Nam tồn lượng hàng lớn không xuất +Thị trường Pkistan: Là thị trường lớn thứ ngành chè Việt Nam, trước Pkistan nhập khoảng 100-170 tấn, năm 2000 nhập 3078 Nhu cầu Pkistan hàng năm khoảng 150.000 chủ yếu chè sản xuất theo công nghệ CTC Theo tổng kết Hiệp hội chè Pkistan nước nhập khoảng 60000 (1971) lên 110.000- Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version - http://www.simpopdf.com 150.000 năm 1998, lượng tiêu thụ bình quân chè 1,15 kg.Trong tương lai dân số Pkistan tăng cao, Pkistan nước nhập lớn Ngồi khu vực thị trường chè Việt Nam xuất sang Mĩ, thị trường đầy triển vọng tương lai, năm 2002 chè Việt Nam xuất sang Mĩ đạt 2151 tăng 179% so với năm 2001 nhiên chè xuất sang thị trường Mĩ chè đen với giá thấp 760-770 USD /tấn 2.2.Các nhân tố ảnh hưởng đến thị trường xuất : a.Yếu tố trị : Trên giới xu tự hoá thương mại phổ biến, tồn sản xuất nông nghiệp thị trường nông sản số nước, số khu vực bảo hộ mức cao, nhiều hình thức thuộc EU, Nhật, Mĩ Do hàng Việt Nam xuất có lợi việc chen chân vào thị trường đầy tiềm khó tính khó khăn, lẽ: -Các nước thực cách phổ biến sâu rộng chế độ trợ cấp cho sản phẩm nông nghiệp, bảo hộ thị trường nơng nghiệp nhiều hình thức, điều gây nên bóp méo giá nơng sản xuất nói chung chè nói riêng, hạn chế tác động qui luật thị trường giảm ưu cạnh tranh nước phát triển vốn nhờ vào giá lao động rẻ -Một số khó khăn khác mà sản phẩm nơng sản (trong có chè ) phải đối mặt với qui định chặt chẽ chất lượng vệ sinh an tồn thực phẩm mơi trường sinh thái nhằm ngăn cản hàng nước phát triển tràn vào thị trường nước phát triển -ở số thị trường truyền thống Việt Nam cịn gặp nhiều bất ổn trị Một thí dụ điển hình năm 1990 nước XHCN Liên Xô Đông Âu ... nh•n hiệu chè kim Anh thị trường nội địa thị trường xuất 2 .Thị trường chè xuất : a.Qui mô đặc điểm thị trường chè xuất Chè cơng nghiệp dài ngày, có giá trị kinh tế cao, có tác dụng phủ xanh đất... có thị trường xuất chè lớn Liên Xô ( cũ),iraq , Anh Một số nước Đông Âu Sau năm 1990 khu vực thị trường giảm khoảng 15.00 0-2 0.000 tấn/ năm kim ngạch đạt 2 0-2 5 triệu USD Gần thị trường xuất chè. .. Matxcơva người nhu cầu cao chè Chè đen chiếm vị trí hàng đầu thị trường cho thấy người dân Nga quan tâm đến chè xanh chè ướp hương Doanh thu từ chè xanh chè ướp hương, loại chè đặc sản chiếm 15% Tuy