CHƯƠNG III: NUCLEIC ACID ppt

CHƯƠNG III: NUCLEIC ACID 3.1. Khái niệm: Về mặt sinh học: A.nucleic là chất mang các đặc tính di truyền của sinh vật; là bản mật mã di truyền chứa các thông tin di truyền. Về mặt hoá học: A.nucleic là những polymer tự nhiên được cấu tạo từ các monomer là các nucleotide. 3.2. Thành phần hoá học a.Nucleic: A.nucleic là một nhóm các polymer (các hợp chất cao phân tử) được cấu thành từ nhiều cấu tử hợp phần đơn giản hơn. Các nguyên tố tham gia trong cấu tạo a.Nucleic là: C, H, O, N, P Khi thủy phân hoàn toàn a.Nucleic ta có các thành phần sau: + Base nitơ (Base purin và pirimidin) + Đường (Ribose và Desoxyribose) + Acid phosphoric Theo tỷ lệ thành phần trên là 1:1:1 3.2.1. Base nitơ: * Base Pirimidin Xitozin (2 oxy – 6 – Aminopirimidin) Uraxin (2,6 – dioxy pirimidin) Timin (5 – metyl uraxin) 5 – metyl xitozin 5 – Hydrometyl xitoxin * Base Purin: Adenin Guanin Hypoxanthine 3.2.2. Đường (pentoza): Riboza (C 5 H 10 O 5 ) DezoxyRiboza (C 5 H 10 O 4 – khử oxy ở C 2 ) Dựa vào cấu tử đường tham gia trong thành phần mà ta chia a.nu ra làm 2 loại:(cộng thêm những thành phần base nitơ), bảng so sánh 2 loại a.nu Loại a.nu Đường Base nitơ acid Purin Pirimidin Axit ribonucleic ARN Riboza Adenin (A) Guanin (G) Xitozin (X) Uraxil (U) a. phosphoric Axit Dezoxy -ribonucleic ADN Dezoxy- Riboza Adenin (A) Guanin (G) Xitozin (X) Timin (T) a. phosphoric 3.2.3. Nucleotit Nucleotit là đơn vị cấu tạo để tạo nên phân tử a.Nucleic Cấu tạo nucleotit Base Nitơ – Đường – gốc acid photphoric Nucleoside Nucleoside là hợp chất giữa purine hay pyrimidine với ribose hoặc deoxyribose Liên kết β-N-glycoside 3.3. Cấu trúc phân tử acid Nucleic: 3.3.1. Phân tử lượng và số monomer: 3.3.2. Cấu trúc bậc 1 của a.Nucleic: Cấu trúc bậc 1 biểu thị trình tự sắp xếp các gốc nucleotit trong chuỗi polynucleotit Tuy có những đặc điểm cá thể, nhưng trong thành phần cơ bản của mọi ADN đều tìm thấy một quy luật chung. Quy luật Chargaff. 3.3.3. Cấu trúc bậc 2 của a.Nucleic: 3.3.3.1. Cấu trúc bậc 2 của ADN: C u trúc ADNấ Nobel prize in physiology and medicine 1962 James Watson (1928) Francis Crick (1916 – 2004) Cấu trúc xoắn đôi của Watson và Crick giúp cho chúng ta đưa ra và giải thích được cơ chế tái bản thông tin di truyền từ ADN [...]... bậc 3 của a .Nucleic: Axit nucleic có thể có các cấu trúc bậc 3, tương tự như protein, các mạch polynucleotit ngoài cấu tạo xoắn, có thể cuộn gập trong không gian thành các phân tử dạng cầu, hoặc những phần khối cuộn xoắn vô trật tự làm cho kích thước phân tử ngắn và gọn lại Tùy điều kiện môi trường, axit nucleic có thể tồn tại với kiểu cấu trúc các bậc khác nhau 3.4 Vị trí và phân loại a .Nucleic: 3.4.1... 3.5 Tính chất chung của a .Nucleic: a.nu màu trắng, cấu tạo sợi khó tan trong nước ở dạng tự do, dễ tan ở dạng muối kim loại kiềm, trong dung dịch muối Dung dịch a.nu có độ nhớt cao, có tính hoạt quang, tích điện âm Độ hấp thụ quang phổ cực đại của ADN ở λ 256 – 265nm, cực tiểu ở λ 230nm; ARN: cực đại ở λ 275 – 280nm, cực tiểu ở λ 250nm A.nu bị biến tính trong môi trường kiềm, acid, nhiệt độ cao Các ADN... Liên kết với ion kim loại đa trị và dễ dàng phản ứng với các polyamine + phản ứng akyl hoá các nhóm amin của adenine, cytosine, guanine + Bị phân giải thành các hợp phần nhỏ: base nitơ, đường pentose, acid phosphoric bởi E deoxyribosenuclease và ribosenuclease 3.6 Nucleoprotein A.nu trong cơ thể sinh vật thường liên kết với protein bằng các liên kết không đồng hoá trị để tạo phức cao phân tử nucleoprotein . CHƯƠNG III: NUCLEIC ACID 3.1. Khái niệm: Về mặt sinh học: A .nucleic là chất mang các đặc tính di truyền của sinh vật; là bản. thông tin di truyền. Về mặt hoá học: A .nucleic là những polymer tự nhiên được cấu tạo từ các monomer là các nucleotide. 3.2. Thành phần hoá học a .Nucleic: A .nucleic là một nhóm các polymer (các. trong cấu tạo a .Nucleic là: C, H, O, N, P Khi thủy phân hoàn toàn a .Nucleic ta có các thành phần sau: + Base nitơ (Base purin và pirimidin) + Đường (Ribose và Desoxyribose) + Acid phosphoric Theo