Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 21 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
21
Dung lượng
2,73 MB
Nội dung
CHÀO MỪNG NGÀY NHÀ GIÁO VIỆT NAM 20 - 11 BÀI THỰC HÀNH LÀM CON GÀ MỤC TIÊU BÀI: ( Tiết 2 ) 1- Rèn luyện kỹ năng làm con gà bằng trứng. 2- Yêu thích công việc và biết vận dụng được vào thực tế. I. Nguyên liệu: I. Nguyên liệu: • 1 quả trứng vịt , 1 quả trứng cút : Luột chín, bóc vỏ. • ½ củ cà rốt. • 2 trái ớt chín đỏ(1 nhỏ, 1 lớn). • 2 hạt tiêu đen đều nhau. • 5 cây tăm tre. Thực hành: LÀM CON GÀ I.Nguyên liệu: II. Cách làm: 1.Tỉa vương miện: 1.Tỉa vương miện: Dùng quả ớt nhỏ. • Cắt 1 đoạn ớt dài 1cm (kể từ cuống), phần cuống cắt 1cm. • Tỉa 5 -6 cánh nhọn đều nhau, ngâm vào nước cho nở. Lấy ra để ráo nước. Thực hành: LÀM CON GÀ I.Nguyênliệu: II. Cách làm: 1.Tỉa vương miện: 1.Tỉa vương miện: Dùng quả ớt nhỏ. Thực hành: LÀM CON GÀ Thực hành: LÀM CON GÀ I/-Nguyên liệu: II. Cách làm: 1.Tỉa vương miện: 2. Tạo cổ, mỏ : 2. Tạo cổ, mỏ : a.Tạo cổ: Cắt 1 đoạn từ quả ớt to có kích thước như hình vẽ. b. Tạo mỏ: Cắt phần nhọn quả ớt nhỏ 1 đoạn 0.5cm, gắn vào 1cm tăm tre. 0, 5cm 1cm I. Nguyên liệu: II. Cách làm: 1.Tỉa vương miện: 2. Tạo cổ, mỏ : 3. Tỉa cánh: 3. Tỉa cánh: • Cắt 2 lát cà rốt có kích thước (3 x 4,5)cm, dày 0,2cm. • Tỉa đường cong có dạng như hình vẽ. • Tạo răng cưa sâu 0,3cm. Thực hành: LÀM CON GÀ I. Nguyên liệu: II. Cách làm: 1.Tỉa vương miện: 2. Tạo cổ, mỏ : 3. Tỉa cánh: Thực hành: LÀM CON GÀ I. Nguyên liệu: II. Cách làm: 1. Tỉa vương miện: 2. Tạo cổ, mỏ : 3. Tỉa cánh: Thực hành: LÀM CON GÀ I. Nguyên liệu: II. Cách làm: 1. Tỉa vương miện: 2. Tạo cổ, mỏ : 3. Tỉa cánh: 4.Tỉa đuôi : Thực hành: LÀM CON GÀ 4.Tỉa đuôi : • Cắt 1 lát cà rốt có kích thước (2x2)cm, dày 2cm. • Tỉa có dạng như hình vẽ. [...]... hành: LÀM CON GÀ I Nguyên liệu: II Cách làm: 1 Tỉa vương miện: 2 Tạo cổ, mỏ : 3 Tỉa cánh: 4 Tỉa đuôi : 5 Làm đầu con gà : 6 Làm thân gà: 7 Gắn đầu vào thân gà : 7 Gắn đầu vào thân gà : Thực hành: LÀM CON GÀ Thực hành: LÀM CON GÀ I Nguyên liệu: II Cách làm: 1 Tỉa vương miện: 2 Tạo cổ, mỏ : 3 Tỉa cánh: 4 Tỉa đuôi : 5 Làm đầu con gà : 6 Làm thân gà: 7 Gắn đầu vào thân gà : Câu hỏi : Để làm tốt con gà bằng... 450 so phương thẳng đứng Thực hành: LÀM CON GÀ I Nguyên liệu: II Cách làm: 1 Tỉa vương miện: 2 Tạo cổ, mỏ : 3 Tỉa cánh: 4.Tỉa đuôi : 5 Làm đầu con gà : 6 Làm thân gà: 6 Làm thân gà: Thực hành: LÀM CON GÀ I Nguyên liệu: II Cách làm: 1 Tỉa vương miện: 2 Tạo cổ, mỏ : 3 Tỉa cánh: 4 Tỉa đuôi : 5 Làm đầu con gà : 6 Làm thân gà: 7 Gắn đầu vào thân gà : 7 Gắn đầu vào thân gà : •Cách đầu lớn quả trứng vịt khoảng... đối xứng nhau, cách mỏ 1,5cm hơi lệch lên trên Thực hành: LÀM CON GÀ I Nguyên liệu: II Cách làm: 1 Tỉa vương miện: 2 Tạo cổ, mỏ : 3 Tỉa cánh: 4.Tỉa đuôi : 5 Làm đầu con gà : 5 Làm đầu con gà : Thực hành: LÀM CON GÀ I Nguyên liệu: II Cách làm: 1 Tỉa vương miện: 2 Tạo cổ, mỏ : 3 Tỉa cánh: 4.Tỉa đuôi : 5 Làm đầu con gà : 6 Làm thân gà: 6 Làm thân gà: •Cách đầu lớn của quả trứng khoảng 2cm, rạch 2 đường...Thực hành: LÀM CON GÀ I Nguyên liệu: II Cách làm: 1 Tỉa vương miện: 2 Tạo cổ, mỏ : 3 Tỉa cánh: 4 Tỉa đuôi : Thực hành: LÀM CON GÀ I Nguyên liệu: II Cách làm: 1 Tỉa vương miện: 2 Tạo cổ, mỏ : 3 Tỉa cánh: 4.Tỉa đuôi : 5 Làm đầu con gà : 5 Làm đầu con gà : •Gắn mỏ vào đầu nhọn quả trứng cút •Gắn vương miện ở đỉnh đầu (thẳng hàng với... cần phải chú ý đến những yêu cầu, kỹ thuật nào ? Thực hành: LÀM CON GÀ I Nguyên liệu: II Cách làm: 1 Tỉa vương miện: 2 Tạo cổ, mỏ : 3 Tỉa cánh: 4 Tỉa đuôi : 5 Làm đầu con gà : 6 Làm thân gà: 7 Gắn đầu vào thân gà : III Yêu cầu kỹ thuật : III Yêu cầu kỹ thuật : •Phải chọn trứng tốt •Gắn các bộ phận phải cân đối •Đường nét tỉa sắc sảo Chào mừng ngày nhà giáo Việt Nam 20 - 11 Chúc các thầy cô về dự giờ . trên. 5. Làm đầu con gà : I. Nguyên liệu: II. Cách làm: 1. Tỉa vương miện: 2. Tạo cổ, mỏ : 3. Tỉa cánh: 4.Tỉa đuôi : 5. Làm đầu con gà : Thực hành: LÀM CON GÀ 5. Làm đầu con gà : I. Nguyên. đứng. 6. Làm thân gà: I. Nguyên liệu: II. Cách làm: 1. Tỉa vương miện: 2. Tạo cổ, mỏ : 3. Tỉa cánh: 4.Tỉa đuôi : 5. Làm đầu con gà : 6. Làm thân gà: Thực hành: LÀM CON GÀ 6. Làm thân gà: I LÀM CON GÀ I. Nguyên liệu: II. Cách làm: 1. Tỉa vương miện: 2. Tạo cổ, mỏ : 3. Tỉa cánh: 4. Tỉa đuôi : 5. Làm đầu con gà : 6. Làm thân gà: 7. Gắn đầu vào thân gà : Thực hành: LÀM CON