Anđêhit và Xêtôn

[...]... phương trình phản ứng ở dạng tổng quát của anđehit và xeton tác dụng với HCN I Định nghĩa, cấu trúc, phân loại, danh pháp và tính chất vật lí 1 Định nghĩa và cấu trúc a Định nghĩa b C.trúc nhóm cacbonyl 2 Phân loại 3 Danh pháp 4 Tính chất vật lí II Tính chất hóa học 1 Phản ứng cộng a Cộng H2 II Tính chất hóa học 2 Phản ứng oxi hóa a Tác dụng với brom và kali pemanganat Tiến hành thí nghiệm sau: dd dd... RCH(OH)R b Cộng H2O, HCN RCHO+HCNRCH(CN)OH RCOR+HCNRCR(CN)OH Dung dịch nước brom Dung dịch KMnO4 2 Phản ứng oxi hóa a Td với Br2 và KMnO4 Nêu hiện tượng, nhận xét và viết các phương trình phản ứng? I Định nghĩa, cấu trúc, phân loại, danh pháp và tính chất vật lí 1 Định nghĩa và cấu trúc a Định nghĩa b C.trúc nhóm cacbonyl 2 Phân loại 3 Danh pháp 4 Tính chất vật lí II Tính chất hóa học 1 Phản ứng cộng... RCH(OH)R b Cộng H2O, HCN RCHO+HCNRCH(CN)OH RCOR+HCNRCR(CN)OH 2 Phản ứng oxi hóa a Td với Br2 và KMnO4 II Tính chất hóa học 2 Phản ứng oxi hóa a Tác dụng với brom và kali pemanganat * Nhận xét: - Xeton khó bị oxi hóa - Anđehit rất dễ bị oxi hóa, nó làm mất màu dung dịch nước brom và dung dịch kali pemanganat và bị oxi hóa thành axit cacboxylic: RCHO+Br2+H2O RCOOH + 2HBr RCHO KMnO4 RCOOK + MnO2 + H2O... HCOOH I Định nghĩa, cấu trúc, phân loại, danh pháp và tính chất vật lí 1 Định nghĩa và cấu trúc a Định nghĩa b C.trúc nhóm cacbonyl 2 Phân loại 3 Danh pháp 4 Tính chất vật lí II Tính chất hóa học 1 Phản ứng cộng a Cộng H2 to, Ni RCHO + H2 RCH2OH to, Ni RCOR + H2 RCH(OH)R b Cộng H2O, HCN RCHO+HCNRCH(CN)OH RCOR+HCNRCR(CN)OH 2 Phản ứng oxi hóa a Td với Br2 và KMnO4 a Td với Ag+/NH3 3 Phản ứng ở gốc hiđrocacbon...I Định nghĩa, cấu trúc, phân loại, danh pháp và tính chất vật lí 1 Định nghĩa và cấu trúc a Định nghĩa b C.trúc nhóm cacbonyl 2 Phân loại 3 Danh pháp 4 Tính chất vật lí II Tính chất hóa học 1 Phản ứng cộng a Cộng H2 to, Ni RCHO + H2 RCH2OH t , Ni o RCOR + H2 RCH(OH)R... với Ag+/NH3 3 Phản ứng ở gốc hiđrocacbon II Tính chất hóa học 2 Phản ứng oxi hóa b Tác dụng với ion bạc trong dung dịch amoniac - Cho vào ống nghiệm 1ml AgNO3 1% - Thêm dần từng giọt NH3, đồng thời lắc đều đến khi thu được dung dịch trong suốt thì dừng lại - Thêm tiếp vài giọt anđehit axetic - Đun nhẹ trên ngọn lửa đèn cồn ở 60oC - 70oC Hiện tượng: Trên thành ống nghiệm xuất hiện một lớp bạc sáng như... AgNO3+3NH3+H2O[Ag(NH3)2]OH+NH4NO3 (phức chất tan) Quan sát hiện tượng, giải thích, viết phương trình RCH=O+2[Ag(NH3)2]OHR-COONH4+ 2Ag+3NH3 +H2O phản ứng ứng dụng của phản ứng tráng bạc: Dùng để nhận biết anđehit và tráng gương, ruột phích . pháp và tính chất vật lí I. Định nghĩa, cấu trúc, phân loại, danh pháp và tính chất vật lí 1. Định nghĩa và cấu trúc VD: Thành phần phân tử của các chất sau có nhóm nguyên tử nào giống và khác. anđehit và xeton C O H C O H C O H I. Định nghĩa, cấu trúc, phân loại, danh pháp và tính chất vật lí I. Định nghĩa, cấu trúc, phân loại, danh pháp và tính chất vật lí 1. Định nghĩa và cấu. cấu trúc, phân loại, danh pháp và tính chất vật lí I. Định nghĩa, cấu trúc, phân loại, danh pháp và tính chất vật lí 1. Định nghĩa và cấu trúc 1. Định nghĩa và cấu trúc a. Định nghĩa b. C.trúc