KỸ THUAT NUOI TÔM

QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG Các khái niệm về nuôi tôm tốt Các khái niệm về nuôi tôm tốt Đảm bảo môi trường Đảm bảo kỹ thuậtĐảm bảo kinh tế xã hộii nuôi thủy sản bền vững QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG Xin giới thiệu quy trình kĩ thuật Xin giới thiệu quy trình kĩ thuật nuôi tôm sú bền vững nuôi tôm sú bền vững QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG Các khái niệm nuôi tôm Các khái niệm nuôi tôm bền vững bền vững • Mục tiêu Mục tiêu : : – Nhằm giúp nuôi thủy sản giảm rủi ro,sản phẩm không Nhằm giúp nuôi thủy sản giảm rủi ro,sản phẩm không bị nhiễm bệnh,hóa chất,chất độc. bị nhiễm bệnh,hóa chất,chất độc. – Nhằm tăng sản lượng và chất lượng sản phẩm nhưng Nhằm tăng sản lượng và chất lượng sản phẩm nhưng đảm bảo vấn đề an toàn thực phẩm,sưc khỏe tôm đảm bảo vấn đề an toàn thực phẩm,sưc khỏe tôm cá,bền vững môi trường và kinh tế xã hội. cá,bền vững môi trường và kinh tế xã hội. – Tăng sản lượng suất khẩu,và nâng cao vị thế nghành Tăng sản lượng suất khẩu,và nâng cao vị thế nghành nuôi trông thủy sản của Việt Nam . nuôi trông thủy sản của Việt Nam . QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG Sinh học cơ bản tôm sú Sinh học cơ bản tôm sú • Phân bố môi trường: Phân bố môi trường: – Nhiệt đơí cạn nhiệt đới Nhiệt đơí cạn nhiệt đới – Nhiệt độ và độ mặn ảnh hương đến sự phân bố Nhiệt độ và độ mặn ảnh hương đến sự phân bố – Thích nghi đọ mặn rông. Thích nghi đọ mặn rông. – Thích nghi nền đáy cát. Thích nghi nền đáy cát. • Hình thái Hình thái : : – Hai phần:bụng (7 đốt và đầu ngực 12 đốt). Hai phần:bụng (7 đốt và đầu ngực 12 đốt). – Cơ quan sinh dục: Cơ quan sinh dục: • con đưc ở chân bơi một. con đưc ở chân bơi một. con đưc ở chân bơi một. con đưc ở chân bơi một. • Con cái :chân ngực 4-5 Con cái :chân ngực 4-5 QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG • Tập tính sống: Tập tính sống: – Đơn độc nhưng lập đàn lúc di cư sinh vùi Đơn độc nhưng lập đàn lúc di cư sinh vùi mình trong bùn lúc ban ngày. mình trong bùn lúc ban ngày. • Vòng đời Vòng đời : : – Trứng-nauplii-zoea-mysis-post lavva. Trứng-nauplii-zoea-mysis-post lavva. • Sinh trưởng Sinh trưởng : : – Không liên tục Không liên tục – Lớn lên nhờ lột xác. Lớn lên nhờ lột xác. – Khác nhau theo từng giai đoạn. Khác nhau theo từng giai đoạn. QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG Sinh học cơ bản tôm sú Sinh học cơ bản tôm sú • Sinh sản Sinh sản : : – Tuổi thành thục khoảng 8-10 tháng Tuổi thành thục khoảng 8-10 tháng – Đến mùa lập đàn di cư giao phối và Đến mùa lập đàn di cư giao phối và thành thục. thành thục. – TÔM GIAO VỸ-THÀNH THỤC-ĐẺ TÔM GIAO VỸ-THÀNH THỤC-ĐẺ TRỨNG. TRỨNG. QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG • Đẻ trứng Đẻ trứng : : – Âm thanh và ánh sáng ảnh hưởng đến Âm thanh và ánh sáng ảnh hưởng đến đẻ trứng. đẻ trứng. – Một tôm sú đẻ khoảng 500nghìn-1,5 Một tôm sú đẻ khoảng 500nghìn-1,5 triệu trứng/lần. triệu trứng/lần. • Dinh dưỡng: Dinh dưỡng: – Khac nhau theo giai đoạn. Khac nhau theo giai đoạn. – Ăn tạp và phát hiện mồi nhờ râu. Ăn tạp và phát hiện mồi nhờ râu. – Ban đêm vào 22h30-3.00h Ban đêm vào 22h30-3.00h • Thích nghi môi trường: Thích nghi môi trường: tùy từng loài tùy từng loài QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG [...]... M1:Dài khoảng 3,4 mm,có hình dang của tôm trưởng thành,xuất hiện các cặp chân bụng,đuôi và quạt đuôi,các gai bụng thu nhỏ lại • M2:Dài khoảng 4 mm QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG 5.Giai đoạn Post • Đến giai đoạn này chúng ta sẽ chọn để nuôi và làm giống QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG Kỹ thuật nuôi tôm • *Địa điểm: – Nơi xây dựng ao nuôi tôm sú phải theo đúng mức và yêu cầu... dụng cụ thu hoạch: – Thời gian thu hoạch tôm tốt nhất là vào lúc tối trời(khi tôm dã lột vỏ xong) và vào lúc thời tiết mát •Thu tỉa bằng chài ,vó đó •Thu toàn bộ bằng lưới kéo ,lưới xung điện QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG • Bảo quản: – Tôm thu xong phải được rửa sạch,phân cỡ và ướp lạnh để bảo quản tôm trước khi đưa vào tiêu thụ ... NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG - Quản lí ao nuôi: + Kiểm tra bờ ao,cống mương,ao nuôi hằng ngày + Vệ sinh lưới chắn rác,lưới lọc nước,sàn ăn, cửa cống, quạt nước + Bảo đảm lượng O2 hòa tan trong nước 5mg/l + Định kì 10 ngày 1 lần lấy mẫu tôm nuôi(30 con/mẫu) để kiểm tra tôc độ sinh trưởng QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG • Thu hoạch – Phương Kiểm tra tôm. .. tôm trước khi thu hoạch.Nếu tôm đạt kích cỡ quy định bình quân lớn hơn 25g /1con thì thu hoạch – thúc thu hoạch: • Nếu kiểm tra kích cỡ đồng đều ,có thể tiến hành thu toàn bộ tôm trong ao • Khi tôm trong ao có kích cơ không đồng đều,hoăc giá tôm trên thi trường đang tăng,có thể tiến hành thu tỉa những cá thể lớn,hoặc thhu một phần khối lương tôm trên ao QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG • Thời gian ,biện... nhiên cho tôm • **Thả tôm giống Mật độ:từ 25-40 con/m2 Quy cỡ giống thả:PL15-PL20 Phương pháp thả: Trước khi thả tôm phải tiếp tuc lấy nước đã xử lí qua lưới lọc vào ao để đạt mức nước ao 0,7-0,8m Thao tác thả tôm theo quy định tiêu chuẩn của ngành QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG Thả tôm giống: - Mật độ:từ 25-40 con/m2 - Quy cỡ giống thả:PL15-PL20 -Phương pháp thả: +Trước khi thả tôm phải tiếp tuc lấy... nước ao 0,7-0,8m +Thao tác thả tôm theo quy định tiêu chuẩn của ngành QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG • Chăm sóc: – Cho tôm ăn – Rải đều khắp mặt ao Mỗi lần cho ăn phải kiêm tra tình hình tôm sử dụng thức ăn để điều chỉnh thức ăn sao cho phù hợp Thời điểm trong ngày 6h 10h 16h 20h 23h Tỉ lệ % cho ăn so với tổng khối lượng thức ăn hăng ngày 20 10 20 25 25 QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG • Quản lí nước... NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG • *Thức ăn • Sử dụng thức ăn có • • chất lượng cao,đạt yêu câu chất lượng theo tiêu chuẩn ngành *Giống Đạt yêu cầu chất lượng theo tiêu chuẩn ngành QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG Nội dung quy trình kĩ thuật nuôi tôm • **Chuẩn bị ao nuôi • -Cải tạo ao cũ • -Khử chua:bón vôi để khử độ chua của ao • -Diệt tạp • -Bón phân gây nuôi thức ăn tư nhiên cho tôm. ..QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG naupllia zoea Trứng mysis post QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG 1.Giai đoạn trứng QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG 2.Giai đoạn con nâu (NAUPLII) • Giai đoạn đầu • • tiên:trứng nở ra gọi là con nâu Gồm 5 giai đoạn:3651 giờ,các con nâu bơi từng đoạn ngắn rồi nghỉ lột vỏ 4 lần,mỗi lần khoảng 7 giờ,tự sống bằng noãn hoàng,không cần cho ăn QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG –... khoảng 0,61mm QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG 3.Giai đoạn Zoea • Gồm 3 giai đoạn 105-120 • • • • • • • giờ,các zoea bơi liên tục gần mặt nước ,lột vỏ 2 lần,mỗi lần khoảng 36 giờ,ăn thực vật phiêu sinh Z1:Dài khoảng 1 mm Dày khoảng 0,45 mm Xuất hiện 2 phần đầu và bụng rõ rệt Z2:Dài khoảng 1,9 mm Xuất hiện mặt và chủy Z3:Dài khoảng 2,7 mm Xuất hiện gai trên bụng QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG 4.Giai đoạn... cấp và mương tiêu nước riêng biệt cho ao nuôi QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG – Mùa vụ và thời gian nuôi: -Thời gian nuôi 1 vụ:3-4 tháng -Số vụ nuôi trong năm:1-2 vụ – Yêu cầu kĩ thuật đối với ao nuôi - Diện tích 0,5-1 ha - Hình dạng:hình vuông hoặc hình chữ nhật - Đáy ao:bằng phẵng,đươc đầm nén chặt độ dốc về phía công tiêu QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG Bờ ao :yêu cầu không rò rĩ,không sạt lở -Chiều . VỮNG QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG Kỹ thuật nuôi tôm Kỹ thuật nuôi tôm • * * Địa điểm Địa điểm : : – Nơi xây dựng ao nuôi tôm sú phải theo đúng Nơi xây dựng ao nuôi tôm sú phải theo đúng. TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG Xin giới thiệu quy trình kĩ thuật Xin giới thiệu quy trình kĩ thuật nuôi tôm sú bền vững nuôi tôm sú bền vững QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG Các khái niệm nuôi tôm Các. QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG QUY TRÌNH NUÔI TÔM SÚ BỀN VỮNG Các khái niệm về nuôi tôm tốt Các khái niệm về nuôi tôm tốt Đảm bảo môi trường Đảm bảo kỹ thuậtĐảm bảo kinh tế xã hộii nuôi