Ch¬ng 4. Hi®rocacbon. Nhiªn liÖu Tiết 43 TiÕt 43.Kh¸I niÖm vÒ hîp chÊt h÷u c¬ vµ hãa häc h÷u c¬ TiÕt 43.Kh¸I niÖm vÒ hîp chÊt h÷u c¬ vµ hãa häc h÷u c¬ I. Kh¸i niÖm vÒ hîp chÊt h÷u c¬. KháI niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ KháI niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ. 1.Hợp chất hữu cơ có ở đâu? *Cơ thể sinh vật, l#ơng thực, thực phẩm, đồ dùng và cơ thể ng#ời. Tiết 43. KháI niệm về hợp chất hữu cơ và hóa Tiết 43. KháI niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ học hữu cơ I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ. I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ. 1.Hợp chất hữu cơ có ở đâu? 1.Hợp chất hữu cơ có ở đâu? 2.Hợp chất hữu cơ là gì? 2.Hợp chất hữu cơ là gì? a. a. Thí nghiệm Thí nghiệm Nhóm 1, 2; Đốt cháy bông, úp ống nghiệm phía trên ngọn Nhóm 1, 2; Đốt cháy bông, úp ống nghiệm phía trên ngọn lửa, khi ống nghiệm mờ đi, xoay lại, rót n#ớc vôi trong lửa, khi ống nghiệm mờ đi, xoay lại, rót n#ớc vôi trong vào, lắc đều. vào, lắc đều. Nhóm 3,4; làm t#ơng tự nh#ng thay Nhóm 3,4; làm t#ơng tự nh#ng thay đốt bông đốt bông bằng bằng đốt đốt nến. nến. KháI niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ KháI niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ 2. Hợp chất hữu cơ là gì? a. Thí nghiệm . +Tiến hành: SGK/106. + Hiện t#ợng : + Nhận xét : Khi đốt bông, cồn, nến thấy sinh ra khí CO 2 . Vậy có thể kết luận gì về thành phần hóa học của hợp chất hữu cơ? N#ớc vôi trong vẩn đục. Bông, nến cháy tạo ra khí CO 2 . TiÕt 43.Kh¸I niÖm vÒ hîp chÊt h÷u c¬ vµ TiÕt 43.Kh¸I niÖm vÒ hîp chÊt h÷u c¬ vµ hãa häc h÷u c¬ hãa häc h÷u c¬ 2. Hîp chÊt h÷u c¬ lµ g×? KÕt luËn : Hîp chÊt h÷u c¬ lµ hîp chÊt cña cacbon (trõ CO, CO 2 , H 2 CO 3 , c¸c muèi cacbonat kim lo¹i )… Tiết 43. KháI niệm về hợp chất hữu cơ và Tiết 43. KháI niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ hóa học hữu cơ Bài tập: Hãy sắp xếp các chất : C 6 H 6 , CaCO 3 , C 4 H 10 , C 2 H 6 O, NaNO 3 , CH 3 NO 2 , NaHCO 3 , C 2 H 3 O 2 Na vào các cột thích hợp trong bảng sau: C 2 H 6 O C 2 H 3 O 2 NaC H 3 NO 2 CaCO 3 NaNO 3 NaHCO 3 C 6 H 6 C 4 H 10 Hợp chất hữu cơ Hợp chất vô cơ Tiết 43. KháI niệm về hợp chất hữu cơ và Tiết 43. KháI niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ hóa học hữu cơ Bài tập: Hãy sắp xếp các chất : C 6 H 6 , C 4 H 10 , C 2 H 6 O, CH 3 NO 2 , C 2 H 3 O 2 Na vào các cột thích hợp trong bảng sau: Hợp chất hữu cơ C 2 H 6 O C 2 H 3 O 2 Na CH 3 NO 2 C 6 H 6 C 4 H 10 Hidrocacbon Dẫn xuất hidrocacbon Tiết 43.KháI niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ Tiết 43.KháI niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ Hợp chất hữu cơ đ#ợc phân làm hai loại chính Hợp chất hữu cơ Hiđrocacbon Phân tử chỉ có hai n.tố cacbon và hidro. VD: CH 4 , C 2 H 4 , C 6 H 6 Dẫn xuất của hiđrocacbon Ngoài cacbon, hidro, trong phân tử còn có các nguyên tố khác: oxi, nitơ,clo, brôm VD: C 2 H 6 O, C 2 H 5 O 2 N, CH 3 Cl 3.Các hợp chất hữu cơ đ#ợc phân loại nh# thế nào ?