aminoaxit 12

THIẾT KẾ GIÁO ÁN ĐIỆN TỬ HOÁ HỌC 12 NĂM HỌC 2008 – 2009. BÀI 10 – TIẾT 15 AMINOAXIT VD: Đặc điểm cấu tạo chung của các aminoaxit ở trên là gì? I. KHÁI NIỆM CH 3 CH COOH NH 2 CH CH 2 COOH HOOC NH 2 CH 2 COOH NH 2 CH COOH HS NH 2 CH 2 [CH 2 ] 4 CH COOH NH 2 NH 2 CH 2 CH COOH NH 2 OH CH COOH CH CH 3 NH 2 CH 2 CH 3  Khái niệm Aminoaxit là loại hợp chất hữu cơ tạp chức, phân tử chứa đồng thời nhóm amino (NH 2 ) và nhóm cacboxyl (COOH)  Tên gọi I. KHÁI NIỆM  Tên thay thế CH 3 CH COOH NH 2 CH COOH CH 3 NH 2 CH 2 CH CH 2 COOH HOOC NH 2 CH 2 3 2 1 4 3 2 1 1 2 3 4 5 axit 2-aminopropanoic axit 3-aminobutanoic axit 2-aminopentanđioic axit + vị trí nhóm NH 2 ( 1, 2, 3 ) + amino + tên thay thế của axit Công thức Tên thay thế Tên bán hệ thống Tên thường Kí hiệu CH 2 COOH NH 2 CH 3 CH COOH NH 2 CH CH COOH NH 2 CH 3 CH 3 CH COOH NH 2 [CH 2 ] 4 H 2 N CH CH 2 COOH HOOC NH 2 CH 2 Axit 2- aminoetanoic Axit 2- aminopropanoic Axit 2-amino-3- metylbutanoic 1. 2. 3. 4. 5. axit + vị trí nhóm NH 2 ( 1, 2, 3 ) + amino + tên thay thế của axit  Khái niệm  Tên gọi I. KHÁI NIỆM  Tên bán hệ thống CH 2 CH 2 CH 2 COOH NH 2 γ β α axit γ -aminobutiric CH 2 COOH NH 2 CH 2 β α axit β -aminopropionic CH 2 COOH NH 2 α axit α -aminoaxetic  Tên thay thế axit + vị trí nhóm NH 2 ( α, β, γ, δ, ε, ω) + amino + tên thường của axit Công thức Tên thay thế Tên bán hệ thống Tên thường Kí hiệu CH 2 COOH NH 2 CH 3 CH COOH NH 2 CH CH COOH NH 2 CH 3 CH 3 CH COOH NH 2 [CH 2 ] 4 H 2 N CH CH 2 COOH HOOC NH 2 CH 2 Axit 2- aminoetanoic Axit 2- aminopropanoic Axit 2-amino-3- metylbutanoic Axit α- aminopropionic Axit aminoaxetic Axit α- aminoisovaleric 1. 2. 3. 4. 5. axit + vị trí nhóm NH 2 ( α, β, γ, δ, ε, ω) + amino + tên thường của axit  Khái niệm  Tên gọi I. KHÁI NIỆM  Tên bán hệ thống  Tên thay thế  Tên thường CH 2 COOH NH 2 Công thức Tên thay thế Tên bán hệ thống Tên thường Kí hiệu CH 3 CH COOH NH 2 CH CH COOH NH 2 CH 3 CH 3 CH COOH NH 2 [CH 2 ] 4 H 2 N CH CH 2 COOH HOOC NH 2 CH 2 Axit 2- aminoetanoic Axit 2- aminopropanoic Axit 2-amino-3- metylbutanoic Axit α- aminopropionic Axit aminoaxetic Axit α- aminoisovaleric Alanin Ala Glyxin Gly Valin Val Lysin Lys Axit glutamic Glu 1. 2. 3. 4. 5. [...]... phn ng trựng ngng cỏc aminoaxit sau: axit 7- aminoheptanoic axit 2- aminopropanoic Bi 5 - aminoaxit X cú phm trm khi lng cỏc nguyờn t C, H, N ln lt bng: 40,45%; 7,86%; 15,73%, cũn li l O Mt khỏc X cú cụng thc phõn t trựng vi cụng thc n gin nht Xỏc nh cụng thc cu to v gi tờn X Dn dũ Cỏc bi tp trong SGK v trong SBT BT lm thờm: - T son 5 cõu hi trc nghim v tớnh cht hoỏ hc ca cỏc aminoaxit - T son 2... NH3 CH COO CH3 B NH3 CH COO CH3 D NH3 CH COO CH3 II CU TO PHN T V TNH CHT HểA HC 1 Cu to phõn t Cỏc aminoaxit l nhng hp cht hu c cú cu to ion lng cc NH2 CH2 + NH3 COOH Dng phõn t CH2 COO Dng ion lng cc Hóy in (ỳng) hoc S(sai) vo cỏc ụ vuụng sau mi mnh di õy: Do cú cu to ion lng cc nờn iu kin thng cỏc aminoaxit: a l cht lng S b khú tan trong nc c cú nhit núng chy thp ;l cht rn S ;tng i d tan trong... baz d Phn ng trựng ngng + H t0 NH [CH2]5 CO OH + H NH [CH2]5 CO OH + n H2O + NH [CH2]5 CO NH [CH2]5 CO nH2N [CH2]5 COOH Axit - aminocaproic t0 ( HN [CH2]5 CO )n policaproamit + n H2O III NG DNG Aminoaxit l hp cht c s kin to nờn cỏc protein ca c th sng III NG DNG Mì chính Quần áo làm từ tơ poliamit Một số loại thuốc bổ và thuốc hỗ trợ thần kinh Vải dệt lót lốp ôtô làm bằng poliamit Lưới đánh cá...I KHI NIM Khỏi nim Tờn gi Tờn thay th Tờn bỏn h thng Tờn thng 5 4 3 2 1 Tờn gi ca aminoaxit X cú cụng thc cu to: H3C CH CH CH2 COOH l: CH3 NH2 A axit-3-amino 4 metylpentanoic B axit 3-amino-2-metylpentanoic C axit 3-amino-4-metylpentanoic D axit -aminopentanoic II CU TO PHN T V TNH... Xỏc nh cụng thc cu to v gi tờn X Dn dũ Cỏc bi tp trong SGK v trong SBT BT lm thờm: - T son 5 cõu hi trc nghim v tớnh cht hoỏ hc ca cỏc aminoaxit - T son 2 cõu hi trc nghim v khỏi nim v tờn gi ca cỏc aminoaxit  . THIẾT KẾ GIÁO ÁN ĐIỆN TỬ HOÁ HỌC 12 NĂM HỌC 2008 – 2009. BÀI 10 – TIẾT 15 AMINOAXIT VD: Đặc điểm cấu tạo chung của các aminoaxit ở trên là gì? I. KHÁI NIỆM CH 3 CH COOH NH 2 CH. các aminoaxit: a. là chất lỏng ;là chất rắn b. khó tan trong nước ;tương đối dễ tan trong nước c. có nhiệt độ nóng chảy thấp ;có nhiệt độ nóng chảy cao S S S Đ Đ Đ 1. Cấu tạo phân tử Các aminoaxit. α- aminoisovaleric Alanin Ala Glyxin Gly Valin Val Lysin Lys Axit glutamic Glu 1. 2. 3. 4. 5. Tên gọi của aminoaxit X có công thức cấu tạo: là: CH COOH CH CH 3 NH 2 CH 2 CH 3 5 4 3 2 1  Khái niệm 