tiết 31 Sự bay hơi và sự ngưng tụ (tiết 2)

Trong buồng tắm , không khí chứa nhiều hơi nước, vì vậy tốc độ bay hơi trên da người giảm, gây cho ta cảm giác dường như nhiệt độ trong phòng tắm tăng lên nhiều so với trong phòng khá

Tiết 31:

Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào những yếu tố nào?

Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ, giĩ và diện tích mặt

thống của chất lỏng

Tại sao ở trong buồng tắm chúng ta thấy hình như nóng hơn ở trong phòng khách mặc dầu nhiệt độ trong phòng khách và buồng tắm đều như nhau ?

Trong buồng tắm , không khí chứa nhiều hơi nước, vì vậy tốc độ bay hơi trên da người giảm, gây cho ta cảm giác dường như nhiệt độ trong phòng tắm tăng lên nhiều so với trong phòng

khách.

1 Tìm cách quan sát sự ngưng tụ

a Dự đoán .

Ngưng tụ

hơi gọi là sự bay hơi , còn hiện tượng

tụ Ngưng tụ là qua trình ngược lại với

bay hơi

II SỰ NGƯNG TỤ:







?

Cho ví dụ về

sự ngưng tụ trong cuộc sống

Mây Sương đọng trên lá

Sương mù

1 Tìm cách quan sát sự ngưng tụ

a Dự đốn .

Để hiện tượng bay hơi diễn ra nhanh ( tốc độ bay hơi lớn) thì

ta tăng hay giảm nhiệt độ?

Muốn tốc độ bay hơi diễn ra nhanh thì ta

phải tăng nhiệt độ.

II SỰ NGƯNG TỤ:







Ngưng tụ

1 Tìm cách quan sát sự ngưng tụ

a Dự đốn.

Ngưng tụ là quá trình ngược với bay hơi Để hiện tượng ngưng tụ diễn ra nhanh thì ta tăng hay

giảm nhiệt độ?

Muốn tốc độ bay hơi diễn ra nhanh thì ta phải tăng nhiệt

độ.

Muốn tốc độ ngưng tụ diễn ra nhanh thì ta phải giảm nhiệt độ.

II SỰ NGƯNG TỤ:









1 Tìm cách quan sát sự ngưng tụ

a Dự đốn.

Muốn tốc độ bay hơi diễn ra nhanh thì ta phải tăng nhiệt độ Muốn tốc độ ngưng tụ diễn ra nhanh thì ta phải giảm nhiệt độ

b Thí nghiệm kiểm chứng:

M i nhóm có : ỗi nhóm có :

Hai cốc nước màu, một

cốc có đá và một cốc

không có đa,ù hai cốc đặt

xa nhau Bên trong mỗi

cốc có nhiệt kế

II SỰ NGƯNG TỤ:









1 Tìm cách quan sát sự ngưng tụ

a Dự đoán .

Các em hãy quan sát :

-Giá trị hai nhiệt kế

- Quan sát hiện tượng bên

ngoài hai cốc

-Quan sát giọt nước bên ngoài

cốc có màu hay không ?

II SỰ NGƯNG TỤ:











b Thí nghiệm kiểm chứng:

1 Tìm cách quan sát sự ngưng tụ

a Dự đoán .

Có gì khác nhau giữa nhiệt độ của nước trong cốc đối chứng và trong cốc thí nghiệm?

Nhiệt độ trong cốc đối chứng không thay đổi.

Nhiệt độ trong cốc thí nghiệm giảm xuống.

Có hiện tượng gì xảy ra ở mặt ngoài cốc thí nghiệm? Hiện tượng này có xảy ra ở cốc đối chứng không?

Có các giọt nước đọng bên ngoài cốc thí nghiệm.

Hiện tượng này không xảy ra ở cốc đối chứng.

II SỰ NGƯNG TỤ:















C1:

C2:

b Thí nghiệm kiểm tra :

c Rút ra kết luận:

1 Tìm cách quan sát sự ngưng tụ

a. Dự đốn .

b Thí nghiệm kiểm chứng:

c Rút ra kết luận:

C1: Nhiệt độ trong cốc đối chứng khơng thay đổi.

Nhiệt độ trong cốc thí nghiệm giảm xuống.

C2: Cĩ các giọt nước đọng bên ngồi cốc thí nghiệm.

Hiện tượng này khơng xảy ra ở cốc đối chứng.

C3: Các giọt nước đọng ở mặt ngồi của cốc thí nghiệm cĩ thể là do nước ở trong cốc thấm ra khơng? Tại sao?

C3 Khơng Vì nước đọng ở mặt ngồi của cốc thí nghiệm

khơng cĩ màu cịn nước ở trong cốc cĩ pha màu Nước trong

cốc khơng thể thấm qua thủy tinh ra ngồi được.

C4: Các giọt nước đọng ở mặt ngồi của cốc thí nghiệm là

do đâu mà cĩ?

C4 Các giọt nước đọng ở mặt ngồi của cốc thí nghiệm do

hơi nước trong khơng khí ở gần cốc gặp lạnh ngưng tụ lại bên

ngồi cốc.

CC 5 5 ::Vậy dự đốn của chúng ta cĩ đúng khơng? Đúng

II SỰ NGƯNG TỤ:

1 Tìm cách quan sát sự ngưng tụ

a Dự đốn.

2 Vận dụng:

C6:C6 : Hãy nêu hai thí dụ về hiện tượng ngưng tụ.Khi hà hơi vào mặt gương, hơi nước cĩ trong hơi thở gặp gương lạnh, ngưng tụ thành những hạt nước nhỏ làm mờ gương.

C7: Giải thích sự tạo thành giọt nước trên lá cây vào ban đêm.

C7 : Hơi nước trong khơng khí ban đêm gặp lạnh, ngưng tụ thành các giọt sương đọng trên lá.

dần, cịn nếu nút kín thì khơng cạn?

C8 : Nếu khơng cĩ nút đậy kín thì hơi rượu sẽ bay hết Nếu cĩ nút đậy kín thì hơi rượu sẽ ngưng tụ lại nên khơng bay hơi đi được.

b Thí nghiệm kiểm tra :

c Rút ra kết luận:.

Làm lại Đáp án

Tiếc quá …! Bạn chọn sai rồi ! Hoan hô Bạn chọn đúng rồi !

A Sương đọng trên lá cây

Hiện tượng nào sau đây không phải là sự ngưng tụ?

Tiếc quá …! Bạn chọn sai rồi ! Hoan hô Bạn chọn đúng rồi !

A Xảy ra ở bất kỳ nhiệt độ nào của chất lỏng.

B Xảy ra trên mặt thoáng của chất lỏng.

C Không nhìn thấy được.

D Xảy ra ở một nhiệt độ xác định của chất lỏng.

không phải là của sự bay hơi?

Làm lại Đáp án

Tiếc quá …! Bạn chọn sai rồi ! Hoan hô Bạn chọn đúng rồi !

A Xảy ra ở một nhiệt độ xác định đối với mỗi chất lỏng.

B Xảy ra ở bất kỳ nhiệt độ nào của chất lỏng.

C Xảy ra đồng thời trên mặt thoáng và trong lòng chất

lỏng.

D Không phụ thuộc vào nhiệt độ ,gió và mặt thoáng của

chất lỏng.

Trong các đặc điểm sau đây ,đặc điểm nào là của

sự bay hơi?

SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ

(Tiếp theo)

- Về nhà học kiû phần ghi nhớ làm các bài tập

26-27.3 => 26-27.7

HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ:

1.Bài vừa học:

* Đọc trước phần I Thí nghiệm về sự sôi

* Kẻ bảng 28.1 trang 86 .Các hiện tượng xảy

ra trong quá trình đun nước.