Mối liên hệ giữa etilen...

ĐƠN VỊ: TRƯỜNG THCS PHẠM VĂN ĐỒNG GIÁO VIÊN: NGUYỄN THÀNH SƠN Bài tập: Hãy trình bày phương pháp hoá học phân biệt 2 chất lỏng: Rượu etylic, Axit axetic Câu 2. Trình bày một số ứng dụng quan trọng của axit axetic. Bài tập (Bài tập 45.5 trang 50 SBT: ): Tính khối lượng dung dịch axit axetic thu được khi lên men 50 lít rượu etylic 4 0 . Biết khối lượng riêng của rượu etylic là 0,8g/ml và hiệu suất của quá trình lên men là 92%. Câu 1. Viết CTCT, trình bày đặc điểm cấu tạo và tính chất hoá học của axit axetic. Viết PTHH cho phản ứng este hoá. Đáp án Đáp án CTCT: CTCT: viết gọn: CH viết gọn: CH 3 3 COOH COOH - Đặc điểm cấu tạo: - Đặc điểm cấu tạo: Trong phân Trong phân tử axit axetic có nhóm tử axit axetic có nhóm – OH – OH liên liên kết với nhóm kết với nhóm C = O C = O tạo thành tạo thành nhóm nhóm – COOH – COOH làm phân tử có làm phân tử có tính axit. tính axit. Tính chất hoá học của axit axetic: Tính chất hoá học của axit axetic: 1. Axit axetic có tính chất của axit: 1. Axit axetic có tính chất của axit: a. Làm quỳ tím hoá hồng a. Làm quỳ tím hoá hồng b. Tác dụng với kim loại: b. Tác dụng với kim loại: c. Tác dụng với oxit bazơ: c. Tác dụng với oxit bazơ: d. Tác dụng với bazơ: d. Tác dụng với bazơ: e. Tác dụng với muối: e. Tác dụng với muối: 2. Axit axetic tác dụng với rượu etylic 2. Axit axetic tác dụng với rượu etylic (phản ứng este hoá): (phản ứng este hoá): 3 3 2 2 2 ( )CH COOH Mg CH COO Mg H+ → + 3 3 2 2 2 ( )CH COOH CuO CH COO Cu H O+ → + 3 3 2 CH COOH NaOH CH COONa H O+ → + 3 2 3 3 2 2 2 2CH C OOH Na CO CH COONa CO H O+ → + + 0 2 4 , 3 2 5 3 2 5 2 H SO d t CH COOH C H OH CH COOC H H O → + + ¬  CH 3 C O O H Câu 1. Viết CTCT, trình bày đặc điểm cấu tạo và tính chất hoá học của axit axetic. Viết PTHH cho phản ứng este hoá. Tiết 56: MỐI QUAN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC MỘT SỐ PTHH ĐÃ HỌC 1. Axit axetic tác dụng với rượu etylic (phản ứng este hoá): 0 2 4 , 3 2 5 3 2 5 2 H SO d t CH COOH C H OH CH COOC H H O → + + ¬  Bài tập: Hãy trình bày phương pháp hoá học phân biệt 2 chất lỏng: Rượu etylic, Axit axetic Câu 2. Trình bày một số ứng dụng quan trọng của axit axetic. Bài tập (Bài tập 45.5 trang 50 SBT: ): Tính khối lượng dung dịch axit axetic thu được khi lên men 50 lít rượu etylic 4 0 . Biết khối lượng riêng của rượu etylic là 0,8g/ml và hiệu suất của quá trình lên men là 92%. Câu 1. Viết CTCT, trình bày đặc điểm cấu tạo và tính chất hoá học của axit axetic. Viết PTHH cho phản ứng este hoá. MỘT SỐ ỨNG DỤNG QUAN TRỌNG CỦA AXIT AXETIC Câu 1. Viết CTCT, trình bày đặc điểm cấu tạo và tính chất hoá học của axit axetic. Mỗi tính chất hoá học viết phương trình hoá học minh họa. Bài tập: Hãy trình bày phương pháp hoá học phân biệt 2 chất lỏng: Rượu etylic (C 2 H 5 OH), Axit axetic (CH 3 COOH) Câu 2. Trình bày một số ứng dụng quan trọng của axit axetic. Bài tập (Bài tập 45.5 trang 50 SBT: ): Tính khối lượng dung dịch axit axetic thu được khi lên men 50 lít rượu etylic 4 0 . Biết khối lượng riêng của rượu etylic là 0,8g/ml và hiệu suất của quá trình lên men là 92%. Bài tập: Hãy trình bày phương pháp hoá học phân biệt 2 chất lỏng: Rượu etylic, Axit axetic Đáp án: Rượu etylic C 2 H 5 OH, Axit axetic CH 3 COOH Quỳ tím Rượu etylic C 2 H 5 OH Axit axetic CH 3 COOH Hiện tượng: Không Hiện tượng: quỳ tím hoá đỏ Cách 1: Bài tập: Hãy trình bày phương pháp hoá học phân biệt 2 chất lỏng: Rượu etylic, Axit axetic Đáp án: Rượu etylic C 2 H 5 OH, Axit axetic CH 3 COOH CaCO 3 (muối cacbonat) Rượu etylic C 2 H 5 OH Axit axetic CH 3 COOH Hiện tượng: Không Hiện tượng: CaCO 3 tan, Sủi bọt khí Cách 2: Bài 2/144 - SGK PTHH: 2CH 3 COOH + CaCO 5 → (CH 3 COO) 2 Ca + CO 2 + H 2 O Bài tập 45.5 trang 50 SBT: Tính khối lượng axit axetic thu được khi lên men 50 lít rượu etylic 4 0 . Biết khối lượng riêng của rượu etylic là 0,8g/ml và hiệu suất của quá trình lên men là 92%. Đáp án: Theo đề: - Ta có: . 50.4 2( ) 2000( ) 100 100 hh r r V V l ml= = = = Ñ => . 2000.0,8 1600( ) r r m V d g= = = PTHH: C 2 H 5 OH + O 2 CH 3 COOH + H 2 O Men giấm 1 mol 1 mol 46 g 60g 1600 g x (g)? - Ta có: x = 3 1600.60 48000 ( ) 46 23 CH COOH m g= = Vậy: Khối lượng axit axetic thực tế thu được là: 3 3 ( ) . 48000.92 1920( ) 100 23.100 CH COOH CH COOH tt m H m g= = = [...]... Axit, t0 Men giấm H2SO4đ, t0 + H2O + O2 + C2H5OH RƯỢU ETYL AXIT ETYLIC AXETAT AXETIC Tiết 56: MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC Axit, t0 ETILEN + Nước RƯỢU ETYLIC Men giấm + Oxi H2SO4đ, t0 AXIT ETYL AXETIC + Rượu etylic AXETAT ĐỘI A ĐỘI B HAI ĐỘI PHẦN THƯỞNG LÀ MỘT TRÀNG PHÁO TAY MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC Tiết 56: Axit, t0 ETILEN + Nước RƯỢU ETYLIC Men giấm... H 5OH + Axetilen → Hãy viết phương trình hoá học Tiết 56: MỐI QUAN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC BÀI TẬP axit ,t 0 C2 H 4 + H 2O  C2 H 5OH → Bài 3 Cho 22,4 lít khí etilen (đktc) tác dụng với nước có axit sunfuric làm xúc tác, thu được 13,8 gam rượu etylic Hãy tính hiệu suất phản ứng cộng nước của etilen Tiết 56: MỐI QUAN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC MỘT SỐ PTHH ĐÃ HỌC... B, C Biết rằng: - Chất A và C tác dụng được với natri - Chất B ít tan trong nước - Chất C tác dụng được với Na2CO3 Hãy xác định công thức phân tử và viết công thức cấu tạo của A, B, C Tiết 56: MỐI QUAN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC ĐÁP ÁN CTPT CTCT Bài 1 Có 3 chất hữu cơ có công thức phân tử là C2H4, C2H4 C2H4O2, C2H6O được kí hiệu ngẫu nhiên là A, B, C Biết rằng: - Chất A và C tác dụng... CH3) H (HO – CH2 – CHO) H C O H H H H H (C2H5OH) H C2H4O2 B H H H (CH2 = CH2) C H - Chất C tác dụng được với Na2CO3 Hãy xác định công thức phân tử và viết công thức cấu tạo của A, B, C H C Tiết 56: MỐI QUAN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC BÀI TẬP MỘT SỐ CHẤT ĐÃ HỌC 1 Metan (CH4) 2 Etilen (CH2 = CH2) 3 Axetilen (CH ≡ CH) 4 Benzen HC HC CH CH CH CH 5 Rượu etylic (C2H5OH) 6 Axit axetic (CH3COOH)...Tiết 56: MỐI QUAN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC MỘT SỐ PTHH ĐÃ HỌC 1 Axit axetic tác dụng với rượu etylic (phản ứng este hoá): 0 H 2 SO4 d , t  CH 3COOH + C2 H 5OH ¬ → CH 3COOC2 H 5 + H 2O  2 Điều... giam C2 H 5OH + O2  CH 3COOH + H 2O → Từ khí etilen, dụng cụ và các hoá chất cần thiết xem như có đủ, ta có thể điều chế được axit axetic (CH3COOH) và etyl axetat (CH3COOC2H5) ĐÚNG SAI Tiết 56: MỐI QUAN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC MỘT SỐ PTHH ĐÃ HỌC 1 Axit axetic tác dụng với rượu etylic (phản ứng este hoá): 0 H 2 SO4 d , t  CH 3COOH + C2 H 5OH ¬ → CH 3COOC2 H 5 + H 2O  2 Điều . Tiết 56: MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC + Nước Axit, t 0 + Oxi Men giấm + Rượu etylic H 2 SO 4 đ, t 0 ETILEN RƯỢU ETYLIC AXIT AXETIC ETYL AXETAT Từ khí etilen, dụng. tính hiệu suất phản ứng cộng nước của etilen. suất phản ứng cộng nước của etilen. 0 , 2 4 2 2 5 axit t C H H O C H OH+ → Tiết 56: MỐI QUAN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC MỘT. C 2 H 5 OH H 2 SO 4 đ, t 0 Tiết 56: MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC + Nước Axit, t 0 + Oxi Men giấm + Rượu etylic H 2 SO 4 đ, t 0 ETILEN RƯỢU ETYLIC AXIT AXETIC ETYL