QUANG SPCN B:40 CN 7

Người dạy: Nguyễn Thị Thu Hiền Năm học: 2009 - 2010 1.Tại sao phải chế biến và dự trữ thức ăn vật nuôi ? - Chế biến thức ăn nhằm làm tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng, vật ni thích ăn, ăn được nhiều, dễ tiêu hố, làm giảm bớt khối lượng, độ thơ cứng và khử bỏ chất độc hại - Dự trữ thức ăn nhằm giữ thức ăn lâu hỏng và để ln có đủ nguồn thức ăn cho vật ni 2.Hãy kể tên một số phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi? - Phương pháp vật lí:Cắt ngắn, nghiền nhỏ… - Phương pháp hoá học:Đường hoá tinh bột,kiềm hoá rơm rạ……… - Phương pháp vi sinh vật học :ủ men * Cơ sở: dựa vào thành phần dinh dưỡng có trong thức ăn * Phân loại: - Thức ăn giàu protein: - Thức ăn giàu gluxit: - Thức ăn giàu chất xơ: Hàm lượng protein >14% Hàm lượng gluxit >50% Hàm lượng xơ >30% Tên thức ăn Thành phần dinh dưỡng chủ yếu (%) Phân loại Bột cá Hạ Long 46% Protein Đậu tương (đậu nành) (hạt) 36% Protein Khô dầu lạc (đậu phộng) 40% Protein Hạt ngô (bắp)vàng 8,9% Protein và 69% gluxit Rơm lúa >30% xơ Bài tập: Dựa vào thành phần dinh dưỡng chủ yếu em hãy phân loại các loại thức ăn sau đây? Thức ăn giàu protein Thức ăn giàu protein Thức ăn giàu protein Thức ăn giàu gluxit Thức ăn thô ? Quan sát hình 68 a,b,c nêu tên các phương pháp sản xuất thức ăn vật nuôi Hãy đánh dấu vào vở bài tập những câu sau đây, câu nào thuộc phương pháp sản xuất thức ăn giàu prôtêin: Nuôi và khai thác nhiều sản phẩm thuỷ sản nước ngọt và nước mặn (tôm, cá ốc) Trồng nhiều ngô,khoai, sắn… Nuôi và tận dụng nguồn thức ăn động vật như giun đất, nhộng tằm… Trồng xen, tăng vụ …để có nhiều cây và hạt họ đậu x x x • S ấ y k h ơ • Nghiền nhỏ • Cá biển và sản phẩm nghề cá Hình 68 a Nuôi và khai thác nhiều sản phẩm thuỷ sản nước mặn và nước ngọt (tôm, cá, ốc …) Hình 68 b Nuôi và tận dụng thức ăn động vật như giun đất, nhộng, tằm… Hình 68 c • Trồng ngơ xen đậu • Trồng nhiều đậu tương Trồng xen tăng vụ để có nhiều cây và hạt họ đậu