GẠCH CUA XÀO RAU pot

GẠCH CUA XÀO RAU Chu ẩn Bị - 1 bo cải làn - 1/2 cup chicken broth - 1/3 TSP bột bắp - tí muối , đường , bột ngọt, tiêu ( a pinch each ) - 1 tsp xì dầu - 1 trái trứng gà ( lấy lòng trắng ) Cách Làm - Cải làn luột với tí muối và dầu ăn ( 1tsp ) . khi chín vớt ra , xắp vô dĩa , rồi cắt khúc . - Lòng trắng đánh cho nổi bọt rồi , cho các gia vị còn l ại vô 1 cái nồi nhỏ trộn đều bắt lên bếp nấu sôi , xong rồi chế lên dĩa cải làn. . GẠCH CUA XÀO RAU Chu ẩn Bị - 1 bo cải làn - 1/2 cup chicken broth - 1/3 TSP bột bắp - tí muối