GÀ UM SỮA pptx

GÀ UM SỮA Chuẩn Bị - 1 con gà mái tơ - 4 cup sữa tươi ( loại Half & half ) - 1 hộp nấm rơm - 2 TSP bơ ( butter ) - 1 củ hành tây thái miếng dọc - 1/2 TSP tỏi phi vàng - 1 TSP muối - 2 TSP đường - 2 tsp bột ngọt - 1 tsp tiêu - 10 lát bánh mì sandwich Cách Làm Gà mua về xát muối , khoảng 5 phút rồi rửa sạch bằng nước ấm , rồi chặt miếng to vừa ăn Cho bơ vào nồi đun nóng rồi cho hành tây xào cho thơm , kế cho gà vào xào sơ , đổ sữa + nấm + tất cả gia vị vào nấu sôi rồi vặn lửa riu riu ( um ) . Nấu khoảng 30 - 45 phút , nêm lại cho vừa ăn . Sandwich cắt xéo thành hình tam giác chiên hoặc nướng dòn ( có thể dùng bánh mì Pháp ) Khi dùng múc qua cái thố hoặc lẩu , để gà lúc nào cũng nóng . GÀ UM SỮA Chuẩn Bị - 1 con gà mái tơ - 4 cup sữa tươi ( loại Half & half ) - 1 hộp nấm rơm - 2 TSP bơ ( butter. Cách Làm Gà mua về xát muối , khoảng 5 phút rồi rửa sạch bằng nước ấm , rồi chặt miếng to vừa ăn Cho bơ vào nồi đun nóng rồi cho hành tây xào cho thơm , kế cho gà vào xào sơ , đổ sữa + nấm. ( um ) . Nấu khoảng 30 - 45 phút , nêm lại cho vừa ăn . Sandwich cắt xéo thành hình tam giác chiên hoặc nướng dòn ( có thể dùng bánh mì Pháp ) Khi dùng múc qua cái thố hoặc lẩu , để gà