Món ăn nhanh

Món ăn nhanh Thứ hai, 3/11/2008, 11:53 GMT+7 Đi bơi, bạn nên làm vài món ăn nhẹ để mang theo và thưởng thức trong lúc giải lao giữa buổi cùng bạn bè và gia đình. Bánh mì kẹp cá Tuna Với món bánh mì kẹp Tuna, bạn đã có sự kết hợp hoàn hảo để biến món bánh mì tưởng như đơn điệu và khô khan thành một món ăn vô cùng ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu: Bánh mì sandwich 2 lát, cá hộp Tuna 1 hộp, 1/2 trái cà chua, 1/2 củ hành tây, sốt Mayone, rau xà lách, tỏi, ớt, dầu ăn, muối, tiêu, hạt nêm Chế biến: Phi tỏi thật thơm rồi cho hành tây thái hạt lựu vào đảo khoảng 1 phút. Chắt hết nước trong hộp cá Tuna, cho cá vào chảo xào nhẹ tay để cá đỡ nát. Nêm gia vị vừa ăn. Chờ cá nguội, trộn sốt Mayone vào cá. Bánh mì nướng giòn rồi xếp xà lách, cá, cà chua cắt lát xen kẽ nhau. Rắc thêm chút tiêu và đậy miếng bánh mì còn lại lên trên. Cắt miếng bánh mì theo hình tam giác, bày ra đĩa và trang trí vài cọng ngò, vài lát cà chua. Thưởng thức: Dùng thêm một chút nước mắm tỏi ớt với bánh mì kẹp Tuna sẽ thêm đậm đà. Món ăn này khá giàu dinh dưỡng, vì thế bạn chỉ nên ăn một lượng nhỏ vừa phải để tránh tăng cân. Bánh mì Burger Cũng là món bánh mì nhưng nếu biết sáng tạo, thêm một chút khéo tay nữa, bạn sẽ có nhiều món bánh mì lạ miệng với các loại nhân bánh khác nhau. Với nhân thịt bò, bánh mì Burger thuyết phục cả những thực khách khó tính nhất cũng phải hài lòng. Nguyên liệu: Bánh mì tròn 1 cái, thịt bò 250gr, trứng gà 1 quả, nem 3 miếng, xà lách, cà chua, hành tây, dưa leo Chế biến: Cà chua, dưa leo thái lát mỏng. Hành tây thái lát mỏng, ngâm trong nước giấm cho bớt mùi hăng rồi để ráo. Thịt bò rửa sạch, thái mỏng, nêm gia vị và xay nhuyễn. Vo thịt thành nắm tròn, dẹt, vừa với ổ bánh mì rồi đem nướng. Nướng chín nem, trứng gà ốp la. Bánh mì quét một lớp bơ mỏng, nướng vàng. Xẻ đôi chiếc bánh mì, sau đó xếp lần lượt từng món vào một nửa chiếc bánh mì: thịt bò, trứng ốp la, nem, rau xà lách, cà chua, hành tây, dưa leo. Úp nửa bánh mì còn lại lên trên. Thưởng thức: Bánh mì Burger ăn chung với khoai tây chiên rất ngon. Bạn có thể dùng bánh mì mè tròn hay bánh mì baguette cắt khúc. Với nhân thịt bò nướng, bánh mì Burger không quá béo nên rất thích hợp cho các bạn trẻ năng động. Món này có thể dùng cho bữa sáng hay bữa ăn nhẹ mà vẫn đủ dinh dưỡng với rau, thịt, trứng. Bánh mì bơ tỏi Món này chế biến rất nhanh và dễ làm với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm mua. Trước một đĩa bánh mì nướng bơ tỏi vàng ươm, hương thơm ngây ngất của bánh mì quyện với vị béo ngậy của bơ và tỏi sẽ khiến bạn không thể cầm lòng. Nguyên liệu: Bánh mì que 1 cái, bơ 50gr, phô mai 1 viên, tỏi 1 củ, bột mùi tây, muối, hạt tiêu Chế biến: Bánh mì cắt lát mỏng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, bằm nhuyễn. Đặt một cái thố lên bếp, bỏ bơ vào đun nhỏ lửa cho bơ tan đều. Tắt bếp rồi trộn hỗn hợp bơ với tỏi, bột mùi tây, pho mát. Nêm thêm chút muối, hạt tiêu, khuấy kĩ cho đều và sánh. Quét hỗn hợp bơ tỏi lên một mặt của bánh mì thật đều. Đặt bánh mì lên khay đã được lót giấy bạc và đưa vào lò nướng trong khoảng 20 - 25 phút, khi bánh chuyển màu vàng rộm là được. Để có món bánh mì bơ tỏi thật ngon, bạn nên dùng loại bơ Pháp, vị hơi mặn để món bánh mì thêm đậm đà. Thưởng thức: Bánh mì nướng bơ tỏi thường được dùng làm món khai vị trong các bữa ăn. Có thể ăn bánh mì nướng bơ tỏi với súp hoặc các loại salad. Món này dùng nóng. Tuy vậy, trong những buổi đi picnic, đi bơi bạn cũng có thể mang bánh mì bơ tỏi theo để dùng cũng rất tiện lợi. Tương cà cho bánh mì Bánh mì luôn được ăn kèm với các loại tương như tương ớt, tương cà Một chút cay, mùi thơm đặc trưng của tương ớt sẽ làm cho món bánh mì dễ ăn và ngon miệng hơn. Bạn đừng quên! Chỉ nên nướng bánh mì bằng lò nướng chuyên dụng. Nếu nướng bằng lò vi sóng, bánh sẽ không có độ giòn, ngon như mong muốn. Lò vi sóng chỉ thích hợp cho các thực phẩm cần làm nóng nhanh, hâm, luộc, rã đông Theo Danh ngôn về cuộc sống THURSDAY, 21. FEBRUARY 2008, 19:45:04 Cuộc sống giống như một tấm vải sẽ cũ sờn đi theo năm tháng nhưng vẫn ánh lên những màu sắc tươi nguyên nhờ những khoảnh khắc của tình yêu thương.V.Hugo Hạnh phúc nhất trong cuộc sống là sự khẳng định rằng chúng ta được yêu thương. V.Hugo Bạn sẽ biết thế nào là khoái lạc khi bạn hiểu thế nào là giá trị của mồ hôi nước mắt Gabrien Palau Nước mắt và nụ cười, nụ hôn và những cuộc chia li – tất cả những điều đó làm nên cuộc sống của chúng ta.J.k.Jerom Cảm xúc chính đáng là phải ở sự xét đoán mà ra chứ không phải là dùng cảm xúc mà xét đoán. Duclos Một sự thất vọng âm thầm, không vật vã mình, không oán trách trời ấy mới là sự khôn ngoan. J.Green Chỉ có tinh thần độc lập và tự trọng mới có thể nâng chúng ta lên trên những nhỏ nhen của cuộc sống và những bão táp của số phận. A.Puskin Thế giới là tấm gương soi trong đó mọi người đều soi thấy vẻ mặt của mình . Nếu bạn nhăn nhó, tấm gương sẽ cho bạn thấy một bộ mặt sầu não, bạn hãy cười với nó đi và bạn sẽ thấy một bộ mặt vui vẻ. V. Tec-kê-rây (Anh ) Cuộc sống giống như một cuốn sách. Kẻ điên rồ giở qua nhanh chóng. Người khôn ngoan vừa đọc vừa suy nghĩ vì biết rằng mình chỉ được đọc một lần. Giăng – Pôn(Đức) Hãy học suy nghĩ bằng trái tim và hãy học cảm xúc bằng lý trí. Kẻ nào mất của cải là mất nhiều, kẻ nào mất bạn bè còn mất nhiều hơn thế, kẻ nào mất can đảm là mất tất cả. Fa-đơ-rơ (Anh) Rượu nhạt uống lắm cũng say. Người khôn nói lắm dẫu hay cũng nhàm Ngạn ngữ Việt nam Nếu muốn thông minh, bạn hãy học cách hỏi hợp lí, cách nghe chăm chú cách trả lời thông minh và ngừng nói khi không còn gì mà nói nữa. G.La-Pha-Le(Thụy Sĩ) Đừng sống theo điều ta ước muốn. Hãy sống theo điều ta có thể. Ngạn ngữ Nhật Qúa liều lĩnh sẽ chết trong liều lĩnh. Ngạn ngữ Anh -Hãy cho tôi lòng kiên nhẫn để chấp nhận những gì mà tôi không thể thay đổi. -Hãy cho tôi dũng khí để thay đổi những gì có thể thay đổi -và cuối cùng hãy cho tôi trí tuệ để phân biệt giữa hai điều đó. Ngạn ngữ Thổ Nhĩ Kì Đam mê đi vào cửa trước, khôn ngoan tuồn ra ngõ sau. Ngạn ngữ Mỹ Hãy chấp nhận số phận và làm việc nhiều hơn người khác để chiến thắng Ngạn ngữ Mỹ Gieo hành vi thành thói quen, gieo thói quen thành tính cách, gieo tính cách thành số phận. V.Tec-kê-rây (Anh) Đừng nói tất cả những gì mình biết Đừng tin tất cả những gì mình nghe Đừng làm tất cả những gì mình có thể,. Ngạn ngữ Bồ Đào Nha Cho tôi một con bò : anh là người rất tốt Cho tôi hai con bò : anh làm tôi nghi ngại Cho tôi ba con bò : anh ta thật sự là con bò. Ngạn ngữ Hà Lan Cuộc đời là một dòng sông. Kẻ nào không chịu học bơi thì sẽ bị nhấn chìm. M. Morretti Chiến trường thử thách người dũng cảm Cơn giận thử thách người khôn ngoan Còn khó khăn thử thách bạn bè. Ngạn ngữ Nga. Khi có hai cái bánh mì, tôi sẽ bán một cái để lấy tiền mua hoa, vì cả tâm hồn cũng cần ăn uống. Mohamet Người khôn ngoan là người biết đến giới hạn nào thì tham vọng không còn là một phẩm chất tốt nữa. J.M.Braude. Quá khứ bao giờ cũng có vẻ kì diệu và thơ mộng nhưng cảm thấy được cái đẹp vô song của hiện tại còn khó hơn nhiều Lobanov “Nếu anh bắn vào quá khứ bằng súng lục, thì tương lai sẽ bắn vào anh bằng đại bác.” Trong mọi nỗi đau khổ của số phận, hãy luôn tin rằng con người sinh ra là để có hạnh phúc giống như chim trời để cất cánh bay cao Karalenco Cuộc đời chịu đựng được là nhờ những ảo tưởng làm ta quên đi bất hạnh. Thật sung sướng thay bao người đàn bà tưởng mình đẹp khi tô son lên môi và đánh phấn lên má. Whoknok Cái chết không phải trả tiền nhưng nó đáng giá cả cuộc đời. Thời gian trả giá cho mọi hành động. . Món ăn nhanh Thứ hai, 3/11/2008, 11:53 GMT+7 Đi bơi, bạn nên làm vài món ăn nhẹ để mang theo và thưởng thức trong lúc giải lao giữa buổi. mắm tỏi ớt với bánh mì kẹp Tuna sẽ thêm đậm đà. Món ăn này khá giàu dinh dưỡng, vì thế bạn chỉ nên ăn một lượng nhỏ vừa phải để tránh tăng cân. Bánh mì Burger Cũng là món bánh mì nhưng nếu. thích hợp cho các bạn trẻ năng động. Món này có thể dùng cho bữa sáng hay bữa ăn nhẹ mà vẫn đủ dinh dưỡng với rau, thịt, trứng. Bánh mì bơ tỏi Món này chế biến rất nhanh và dễ làm với những nguyên