1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Nhâm nhi nghêu xào gừng docx

3 224 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 3
Dung lượng 227,13 KB

Nội dung

Nhâm nhi nghêu xào gừng Mùa hè hải sản rất được ưa chuộng, các loại nghêu sò chế biến nhanh mà mùi vị lại ngon.. Xin giới thiệu đến bạn món nghêu xào gừng.. Nguyên liệu: Nghêu 1kg Hành,

Trang 1

Nhâm nhi nghêu xào gừng

Mùa hè hải sản rất được ưa chuộng, các loại nghêu sò chế biến nhanh mà mùi vị lại ngon Xin giới thiệu đến bạn món nghêu xào gừng

Nguyên liệu:

Nghêu 1kg

Hành, tỏi, ớt khô, gừng, hạt nêm, dầu hào, rượu trắng

Trang 2

Thực hiện:

Nghêu rửa sạch, ngâm trong nước cho nhả sạch cát

Hành rửa sạch thái khúc 5cm Gừng thái chỉ, tỏi đập dập

Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho tỏi, đầu hành, một chút ớt khô và gừng vào phi

thơm

Cho nghêu vào chảo, to lửa đảo nhanh tay cho nghêu mở miệng, cho 2 thìa rượu trắng, 2 thìa dầu hào, ½ thìa hạt nêm Tiếp tục đảo đến khi tất cả nghêu mở miệng hết, nước trong chảo cạn bớt thì rắc hành xanh vào rồi tắt bếp

Trang 3

Ăn nóng hoặc nhâm nhi với chút bia mùa hè rất hợp

Ngày đăng: 09/07/2014, 21:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w