SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM (HÓA HỌC)

Phơng pháp giải nhanh bài tập trắc nghiệm hoá hữu cơ Phần I Mở đầu I . lý do chọn đề tài S dng trc nghim khỏch quan ỏnh giỏ kt qu hc tp ca hc sinh - sinh viờn l cụng vic bỡnh thng ca nhiu nc trờn th gii. nc ta, vic s dng trc nghim khỏch quan ỏnh giỏ kt qu hc tp l mt trong nhng ch trng ln ca lónh o B Giỏo dc v o to hin nay, nhm gúp phn nõng cao cht lng dy v hc, hn ch bnh thnh tớch trong giỏo dc v tiờu cc trong thi c, c ụng o tng lp nhõn dõn v hc sinh-sinh viờn ng tỡnh. Trong quá trình giảng dạy, ban thân tôi thờng xuyên trau dồi kiến thức, tự học, tự nghiên cứu, học hỏi đồng nghiệp nhằm đa ra những phơng án giải nhanh hoá hữu cơ, trang bị cho học sinh công cụ, kỹ năng làm bài hiệu quả trong kỳ thi tuyển sinh sắp tới. - Căn cứ vào tình hình học sinh còn yếu kém trong giải bài tập trắc nghiệm. - Đây là loại bài tập phổ biến trong chơng trình học phổ thông và chơng trình thi đại học từ năm 2006- 2007. - Giúp học sinh rèn luyện kĩ năng viết phơng trình phản ứng. Khắc sâu kiến thức, hệ thống hoá kiến thức nâng cao mức độ t duy, khả năng phân tích phán đoán khái quát. - Bài tập trắc nghiệm là bài tập nâng cao mức độ t duy, khả năng phân tích phán đoán, khái quát của học sinh và đồng thời rèn kĩ năng, kỹ xảo cho học sinh. - Ngời giáo viên muốn giảng dạy, hớng dẫn học sinh giải bài tập loại này có hiệu quả cao thì bản thân phải nắm vững hệ thống kiến thức cơ bản của chơng trình, hệ thống từng loại bài. Nắm vững cơ sở lý thuyết, đặc điểm và cách giải cho từng loại bài. Từ đó mới lựa chọn phơng pháp giải thích hợp cho từng loại bài và tích cực hoá đợc các hoạt động của học sinh. - Xuất phát từ tình hình thực tế học sinh lớp 12 của trờng sở tại: Kiến thức cơ bản cha chắc chắn, t duy hạn chế . Do thay đổi phơng pháp kiểm tra đánh giá từ năm học 2006-2007, môn hoá học 100% câu hỏi trắc nghiệm khách quan. Để giúp học sinh nắm chắc kiến thức cơ bản và hoàn thành tốt đợc các bài tập theo phơng pháp trắc nghiệm khách quan. Từ những lí do trên, tôi chọn đề tài: Hớng dẫn học sinh giải nhanh bài tập trắc nghiệm hoá hữu cơ GV: Trõn xuõn Hng Trng : THPT Nam Phu C 1 Phơng pháp giải nhanh bài tập trắc nghiệm hoá hữu cơ II. nhiệm vụ và phơng pháp nghiên cứu 1. Thực trạng ban đầu - Thí sinh phải tự lực hoàn toàn khi làm bài : Đề thi trắc nghiệm thờng có nhiều câu đợc phiên bản do máy tính tự xáo trộn thứ tự các câu của bộ đề cũng nh xáo trộn kí hiệu của các phơng án trả lời sao cho các thí sinh ngồi cạnh nhau hoặc có thể toàn bộ số thí sinh trong mỗi phòng thi có đề thi riêng, giống nhau về nội dung nhng hoàn toàn khác nhau về thứ tự các câu và kí hiệu các phơng án trả lời. Do đó, không thể quay copy hay dùng "phao thi" đợc. Thí sinh phải rèn luyện tính tự lực hoàn toàn trong thi trắc nghiệm. - Phải học thật kĩ nắm thật chắc toàn bộ nội dung chơng trình sách giáo khoa: Không đợc học tủ, học lệch chỉ những kiến thức lớp 12, hay chỉ làm những bài tập dễ, mà phải ôn tập cả những kiến thức có liên quan ở lớp 10 lớp 11 và phải làm hết toàn bộ số bài tập trong sách giáo khoa bộ môn, đồng thời tham khảo kĩ phần I, II của tập sách này để thành thạo kĩ năng làm bài tập trắc nghiệm. - Phải làm bài với tốc độ nhanh : Một trong những đặc điểm, yêu cầu của thi trắc nghiệm là phải làm bài với tốc độ nhanh (giải nhiều câu trong một thời gian rất có hạn, để đánh giá khả năng thí sinh, đồng thời chống trao đổi quay cóp). Do đó thí sinh phải làm bài thật khẩn trơng. Không nên để thời gian quá nhiều cho một câu. Nếu câu nào đó khó, cha làm đợc, tạm để lại, làm tiếp những câu khác xong, còn thời gian sẽ trở lại hoàn thiện những câu khó này. - Trong câu, các phơng án trả lời có nhiều phơng án đúng, hãy chọn phơng án đúng nhất. 2 . Phơng pháp nghiên cứu - Nghiên cứu các tài liệu chuyên ngành liên quan tới hình thức thi trắc nghiệm - Học hỏi kinh nghiệm của đồng nghiệp, đặc biệt là qua tổng kết đánh giá kết quả học tập của học sinh - Tham gia các lớp tập huấn nhằm nâng cao nghiệp vụ do các chuyên gia đầu ngành giảng dạy - Tự bồi dỡng, trau dồi thờng xuyên và rút ra những bài học kinh nghiệm trong quá trình giảng dạy, kiểm tra, đánh giá học sinh GV: Trõn xuõn Hng Trng : THPT Nam Phu C 2 Phơng pháp giải nhanh bài tập trắc nghiệm hoá hữu cơ 3 . Đối tợng nghiên cứu Hoá học hữu cơ chiếm khoảng 50% số câu hỏi trong các kỳ thi tốt nghiệp, tuyển sinh Đại học, cao đẳng với nội dung câu hỏi đợc bao quát toan bộ chơng trình .Mỗi vấn đề đều có phơng pháp và cách thức áp dụng khác nhau phù hợp với mục đích, yêu cầu cầu của chơng để việc dạy của thầy và việc học của trò có hiệu quả 4 . Phạm vi nghiên cứu Từ năm 2006- 2007 Bộ giáo dục và đào tạo đa ra hình thức thi trắc nghiệm có 4 phơng án lựa chọn, trong đó có chỉ có một phơng án lựa chọn đúng, dạng câu hỏi này là dạng duy nhất đợc sử dụng trong kỳ thi tốt nghiệp trung học phổ thông, tuyển sinh Đại học Cao đẳng. Chính vì vậy các bài tập (lý thuyết, định lợng) đã đa ra một số phơng án giải nhanh , chính xác trong thời gian ngắn phù hợp với yêu cầu của bài thi trắc nghiệm về nội dung hoá hữu cơ trong chơng trình 5 . ý nghĩa của sáng kiến Dạy và học theo chơng trình mới đã đợc triển khai đại trà trên toàn quốc , theo chơng trình và sách giáo khoa mới yêu cầu việc dạy và học hoá học tập trung nhiều hơn sự hình thành kỹ năng cho học sinh . Ngoài ra những kiến thức, kỹ năng cơ bản cần đạt đợc học sinh còn phải chú ý nhiều tới khả năng vận dụng ,liên hệ thực tiễn. Đồng thời với việc đổi mới chơng trình và sách giáo khoa là đổi mới kiểm tra đánh giá . Tron quá trình giảng dạy bản giáo viên cần định hớng cho học sinh kỹ năng t duy, vận dụng lý thuyết đã học để giải quyết một vấn đề cụ thể. Phần II - Nội dung PHNG PHP GII NHANH BI TP TRC NGHIM HO HU C I. C S KHOA HC 1. Các phơng pháp giải nhanh các bài tập: phơng pháp đờng chéo, phơng pháp tăng, giảm khối lợng, phơng pháp trung bình 2. Nắm chắc các kiến thức cơ bản. 3. Phơng pháp giải nhanh bài tập trên cơ sở toán học. 4. Khả năng khái quát tổng hợp đề bài nhanh, phát hiện điểm mấu chốt của bài toán II. C S THC TIN Xut phỏt t thc t l nhng yu kộm ca hc sinh khi gii nhanh bi tp trc nghim hoỏ hu c. III. NI DUNG C TH 1. Suy luận số mol sản phẩm khi oxi hoá hoàn toàn một số hợp chất hữu cơ 1.1 - Khi ụt chay hidrocacbon thi cacbon tao ra CO 2 võ hidro tao ra H 2 O. Tụng khụi lng C va H trong CO 2 va H 2 O phai bng khụi lng cua hidrocacbon. Thi du: ụt chay hoan toan m gam hụn hp gụm CH 4 , C 3 H 6 va C 4 H 10 thu c 17,6g CO 2 va 10,8g H 2 O. m co gia tri la: A) 2g B) 4g C) 6g D) 8g. GV: Trõn xuõn Hng Trng : THPT Nam Phu C 3 Ph¬ng ph¸p gi¶i nhanh bµi tËp tr¾c nghiÖm ho¸ h÷u c¬ Suy luận: m hỗn hợp = m C + m H = 17 10,8 12 2 6 44 18 gam× + × B . 1.2- Khi đốt cháy ankan thu được 2 CO n < 2 H O n và n ankan (cháy) = 2 H O n - 2 CO n C n H 2n+2 + 2 3 1 2 n O + → nCO 2 + (n + 1) H 2 O Thí dụ 1: Đốt cháy hoàn toàn 0,15 mol hỗn hợp 2 ankan thu được 9,45g H 2 O. Cho sản phẩm cháy vào dung dịch Ca(OH) 2 dư thì khối lượng kết tủa thu được là: A. 37,5g B. 52,5g C. 15g D. 42,5g Đáp án: A Suy luận: n ankan = nCO 2 - nCO 2 → nCO 2 = nH 2 O - n ankan nCO 2 = 9,45 18 = 0,15 = 0,375 mol CO 2 + Ca(OH) 2 → CaCO 3 ↓ + H 2 O nCaCO 3 = CO 2 = 0,375 mol mCaCO 3 = 0,375.100 = 37,5g Thí dụ 2: Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp 2 hidrocacbon liên tiếp trong dãy đồng đẳng thu được 11,2 lít CO 2 (đktc) và 12,6g H 2 O. Hai hidrocacbon đó thuộc dãy đồng đẳng nào? A. Ankan B. Anken C. Ankin D. Aren Suy luận: nH 2 O = 12,6 18 = 0.7 > 0,5. Vậy đó là ankan Thí dụ 3: Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp 2 hidrocacbon liên tiếp trong dãy đồng đẳng thu được 22,4 lít CO 2 (đktc) và 25,2g H 2 O. Hai hidrocacbon đó là: A. C 2 H 6 và C 3 H 8 B. C 3 H 8 và C 4 H 10 C. C 4 H 10 và C5H 12 D. C 5 H 12 và C 6 H 14 Suy luận: nH 2 O = 25,2 18 = 1,4 mol ; nCO 2 = 1mol nH 2 O > nCO 2 ⇒ 2 chất thuộc dãy ankan. Gọi n là số nguyên tử C trung bình: 2 2n n C H + + 3 1 2 n + O 2 → n CO 2 + ( ) 1n + H 2 O Ta có: 1 1 1,4 n n = + → n = 2,5 → GV: Trần xuân Hưng Trường : THPT Nam Phù Cừ 4 C 2 H 6 C 3 H 8 Ph¬ng ph¸p gi¶i nhanh bµi tËp tr¾c nghiÖm ho¸ h÷u c¬ Thí dụ 4: Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp gồm 1 ankan và 1 anken. Cho sản phẩm cháy lần lượt đi qua bình 1 đựng P 2 O 5 dư và bình 2 đựng KOH rắn, dư thấy bình 1 tăng 4,14g, bình 2 tăng 6,16g. Số mol ankan có trong hỗn hợp là: A. 0,06 B. 0,09 C. 0,03 D. 0,045 Suy luận: nH 2 O = 4,14 18 = 0,23 ; nCO 2 = 6,16 44 = 0,14 n ankan = nH 2 O – nCO 2 = 0,23 – 0,14 = 0,09 mol Thí dụ 5: Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol hỗn hợp gồm CH 4 , C 4 H 10 và C 2 H 4 thu được 0,14 mol CO 2 và 0,23 mol H 2 O. Số mol ankan và anken có trong hỗn hợp lần lượt là: A. 0,09 và 0,01 B. 0,01 và 0,09 C. 0,08 và 0,02 D. 0,02 và 0,08 Suy luận: n ankan = 0,23 – 0,14 = 0,09 ; n anken = 0,1 – 0,09 mol 1.3 - Dựa vào phản ứng cháy của anken mạch hở cho 2 CO n = 2 H O n Thí dụ 1: Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp 2 hidrocacbon mạch hở trong cùng dãy đồng đẳng thu được 11,2 lít CO 2 (đktc) và 9g H 2 O. Hai hidrocacbon đó thuộc dãy đồng đẳng nào? A. Ankan B. Anken C. Ankin D, Aren Suy luận: nCO 2 = 11,2 0,5 22,4 = mol ; nH2O = 9 0,5 18 = ⇒ nH 2 O = nCO 2 Vậy 2 hidrocacbon thuộc dãy anken. Thí dụ 2: Một hỗm hợp khí gồm 1 ankan và 1 anken có cùng số nguyên tử C trong phân tử và có cùng số mol. Lấy m gam hỗn hợp này thì làm mất màu vừa đủ 80g dung dịch 20% Br 2 trong dung môi CCl 4 . Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp đó thu được 0,6 mol CO 2 . Ankan và anken đó có công thức phân tử là: A. C 2 H 6 , C 2 H 4 B. C 3 H 8 , C 3 H 6 C. C 4 H 10 , C 4 H 8 D. C 5 H 12 , C 5 H 10 Suy luận: n anken = nBr 2 = 80.20 100.160 = 0,1 mol C n H 2n + 3 2 n O 2 → n CO 2 + n H 2 O 0,1 0,1n GV: Trần xuân Hưng Trường : THPT Nam Phù Cừ 5 Ph¬ng ph¸p gi¶i nhanh bµi tËp tr¾c nghiÖm ho¸ h÷u c¬ Ta có: 0,1n = 0,6 2 = 0,3 ⇒ n = 3 ⇒ C 3 H 6. 1.4 - Đốt cháy ankin: 2 CO n > 2 H O n và n ankin (cháy) = 2 CO n - 2 H O n Thí dụ 1: Đốt cháy hoàn toàn V lít (đktc) một ankin thể khí thu được CO 2 và H 2 O có tổng khối lượng 25,2g. Nếu cho sản phẩm cháy đi qua dd Ca(OH) 2 dư thu được 45g kết tủa. a. V có giá trị là: A. 6,72 lít B. 2,24 lít C. 4,48 lít B. 3,36 lít Suy luận: nCO 2 = nCaCO 3 = 45 100 = 14 2 49,6 3,4.n n+ = → = 0,45 mol nH 2 O = 25,2 0,45.44 18 − = 0,3 mol n ankin = nCO 2 – nH 2 O = 0,45 – 0,3 = 0,15 mol V ankin = 0,15.22,4 = 3,36 lít b. Công thức phân tử của ankin là: A. C 2 H 2 B. C 3 H 4 C. C 4 H 6 D. C 5 H 8 nCO 2 = 3n ankin . Vậy ankin có 3 nguyên tử C 3 H 4 Thí dụ 2: Đốt cháy hoàn toàn V lít (đktc) 1 ankin thu được 10,8g H 2 O. Nếu cho tất cả sản phẩm cháy hấp thụ hết vào bình đựng nước vôi trong thì khối lượng bình tăng 50,4g. V có giá trị là: A. 3,36 lít B. 2,24 lít C. 6,72 lít D. 4,48 lít Suy luận: Nước vôi trong hấp thu cả CO 2 và H 2 O mCO 2 + mH 2 O = 50,4g ; mCO 2 = 50,4 – 10,8 = 39,6g nCO 2 = 39,6 44 = 0,9 mol n ankin = nCO 2 – nH 2 O = 10,8 0,9 4418 − = 0,3 mol 1.5- Đốt cháy hỗn hợp các hidrocacbon không no được bao nhiêu mol CO 2 thì sau đó hidro hóa hoàn toàn rồi đốt cháy hỗn hợp các hidrocacbon no đó sẽ thu được bấy nhiêu mol CO 2 . Đó là do khi hidro hóa thì số nguyên tử C không thay đổi và số mol hidrocacbon no thu được luôn bằng số mol hidrocacbon không no. Thí dụ: Chia hỗn hợp gồm C 3 H 6 , C 2 H 4 , C 2 H 2 , thành 2 phần đều nhau: - Đốt cháy phần 1 thu được 2,24 lít CO 2 (đktc). - Hidro hóa phần 2 rồi đốt cháy hết sản phẩm thì thể tích CO 2 thu được là: A. 2,24 lít B. 1,12 lít C. 3,36 lít D. 4,48 lít GV: Trần xuân Hưng Trường : THPT Nam Phù Cừ 6 Phơng pháp giải nhanh bài tập trắc nghiệm hoá hữu cơ 1.6- Sau khi hidro hoa hoan toan hidrocacbon khụng no rụi ụt chay thi thu c sụ mol H 2 O nhiờu hn so vi khi ụt luc cha hidro hoa. Sụ mol H 2 O trụi hn chinh bng sụ mol H 2 a tham gia phan ng hidro hoa. Thi du: ụt chay hoan toan 0,1 mol ankin thu c 0,2 mol H 2 O. Nờu hidro hoa hoỏ toan 0,1 mol ankin nay rụi ụt chay thi sụ mol H 2 O thu c la: A. 0,3 B. 0,4 C. 0,5 D. 0,6 Suy luõn: Ankin cụng hp vi H 2 theo ti lờ mol 1:2. Khi cụng hp co 0,2 mol H 2 phan ng nờn sụ mol H 2 O thu c thờm cung la 0,2 mol , do o sụ mol H 2 O thu c la 0,4 mol 1.7. ụt 2 chõt hu c, phõn t co cung sụ nguyờn t C, c cung sụ mol CO 2 thi 2 chõt hu c mang ụt chay cung sụ mol. Thi du: ụt chay a gam C 2 H 5 OH c 0,2 mol CO 2 . ụt chay 6g C 2 H 5 COOH c 0,2 mol CO 2 . Cho a gam C 2 H 5 OH tac dung vi 6g CH 3 COOH (co H 2 SO 4 xt, t 0 Gia s H = 100%) c c gam este. C co gia tri la: A. 4,4g B. 8,8g 13,2g D. 17,6g Suy luõn: 2 5 3 2 1 2 C H OH CH COOH CO n n n = = = = 0,1 mol. 3 2 5 0,1 0,1.88 8,8 CH COOC H este n mol m c g = = = = 1.8 - Da trờn phan ng ụt chay anehit no, n chc cho sụ mol CO 2 = sụ mol H 2 O. Anehit 2 ,H xt+ ancol 0 2 ,O t+ cung cho sụ mol CO 2 bng sụ mol CO 2 khi ụt anehit con sụ mol H 2 O cua ru thi nhiờu hn. Sụ mol H 2 O trụi hn bng sụ mol H 2 a cụng vao anddeehit. Thi du: ụt chay hụn hp 2 anehit no, n chc thu c 0,4 mol CO 2 . Hidro hoa hoan toan 2 anehit nay cõn 0,2 mol H 2 thu c hụn hp 2 ancol no, n chc. ụt chay hoan toan hụn hp 2 ancol thi sụ mol H 2 O thu c la: A. 0,4 mol B. 0,6mol C. 0,8 mol D. 0,3 mol Suy luõn: ụt chay hụn hp 2 anehit c 0,4 mol CO 2 thi cung c 0,4 mol H 2 O. Hidro hoa anehit a nhõn thờm 0,2 mol H 2 thi sụ mol cua ancol trụi hn cua anehit la 0,2 mol. Võy sụ mol H 2 O tao ra khi ụt chay ancol la 0,4 + 0,2 = 0,6 mol. 1.9 - Da trờn phan ng tach nc cua ancol no n chc thanh anken anken n = n ancol va sụ nguyờn t C khụng thay ụi. Vi võy ụt anken va ụt anken tng ng cho sụ mol CO 2 nh nhau. Thi du: Chia a gam ancol etylic thanh 2 phõn ờu nhau. Phõn 1: mang ụt chay hoan toan 2,24 lit CO 2 (ktc) Phõn 2: mang tach nc hoan toan thanh etylen, ụt chay hoan toan lng etylen m gam H 2 O. m co gia tri la: A. 1,6g B. 1,8g C. 1,4g D. 1,5g GV: Trõn xuõn Hng Trng : THPT Nam Phu C 7 Ph¬ng ph¸p gi¶i nhanh bµi tËp tr¾c nghiÖm ho¸ h÷u c¬ Suy luận: Đốt cháy được 0,1 mol CO 2 thì đốt cháy tương ứng cũng được 0,1 mol CO 2 . Nhưng đốt anken cho mol CO 2 bằng mol H 2 O. Vậy m = 0,1.18 = 1,8. 2. Dựa vào công thức tính số ete tao ra từ hỗn hợp rượu hoặc dựa vào ĐLBTKL. Thí dụ 1: Đun hỗn hợp 5 ancol no đơn chức với H 2 SO 4đ , 140 0 C thì số ete thu được là: A. 10 B. 12 C. 15 D. 17 Suy luận: Áp dụng công thức : ( 1) 2 x x + ete → thu được 15 ete. Thí dụ 2: Đun 132,8 hỗn hợp gồm 3 ancol đơn chức với H 2 SO 4 đặc, 140 0 C → hỗn hợp các ete có số mol bằng nhau và có khối lượng là 111,2g. Số mol ete là: A. 0,1 mol B. 0,2 mol C. 0,3 mol D. 0,4 mol Suy luận: Đun hỗn hợp 3 ancol tạo ra 6 ete. Theo ĐLBTKL: m rượu = m ete + 2 H O m → 2 H O m = 132,8 – 111,2 = 21,6g Do 2 21,6 1,2 18 ete H O n n mol = = = ⇒ ∑ ∑ n mỗi ete = 1,2 0,2 6 mol= . 3. Dựa và phản ứng tráng bạc: TH1: cho tỉ lệ n HCHO : n Ag = 1 : 4 TH 2 : n R-CHO : n Ag = 1 : 2. Thí dụ: Cho hỗn hợp HCHO và H 2 đi qua ống đựng bột nung nóng. Dẫn toàn bộ hỗn hợp thu đượu sau phản ứng vào bình nước lạnh để ngưng tụ hơi chất lỏng và hoa tan các chất có thể tan được , thấy khối lượng bình tăng 11,8g. Lấy dd trong bình cho tác dụng với dd AgNO 3 /NH 3 thu được 21,6g Ag. Khối lượng CH 3 OH tạo ra trong phản ứng hợp H 2 của HCHO là: A. 8,3g B. 9,3g C. 10,3g D. 1,03g Suy luận: H-CHO + H 2 0 Ni t → CH 3 OH ( 3 CH OH HCHO m m+ ) chưa phản ứng là 11,8g. HCHO + 2Ag 2 O 3 NH → CO 2 + H 2 O + 4 Ag ↓ 1 1 21,6 0,05 4 4 108 HCHO Ag n n mol= = × = . M HCHO = 0,05.30 = 1,5g ; 3 11,8 1,5 10,3 CH OH m g= − = Thí dụ 2: Cho hỗn hợp gồm 0,1 mol HCOOH và 0,2 mol HCHO tác dụng hết với dd AgNO 3 /NH 3 thì khối lượng Ag thu được là: A. 108g B. 10,8g C. 216g D. 21,6g Suy luận: 0,1 mol HCOOH → 0,2 mol Ag GV: Trần xuân Hưng Trường : THPT Nam Phù Cừ 8 Ph¬ng ph¸p gi¶i nhanh bµi tËp tr¾c nghiÖm ho¸ h÷u c¬ 0,2 mol HCHO → 0,8 mol Ag → Đáp án A. Thí dụ 3: Chất hữu cơ X thành phần gồm C, H, O trong đó %O: 53,3 khối lượng. Khi thực hiện phản ứng trang gương, từ 1 mol X → 4 mol Ag. CTPT X là: A. HCHO B. (CHO) 2 C. CH 2 (CHO) 2 D. C 2 H 4 (CHO) 2 4 . Dựa vào phương pháp tăng giảm khối lượng: Nguyên tắc: Dựa vào sự tăng giảm khối lượng khi chuyển từ chất này sang chất khác để xác định khối lượng 1 hỗn hợp hay 1 chất. Cụ thể: Dựa vào pt tìm sự thay đổi về khối lượng của 1 mol A → 1mol B hoặc chuyển từ x mol A → y mol B (với x, y là tỉ lệ cân bằng phản ứng). Tìm sự thay đỏi khối lượng (A→B) theo bài ở z mol các chất tham gia phản ứng chuyển thành sản phẩm. Từ đó tính được số mol các chất tham gia phản ứng và ngược lại.  Đối với rượu: Xét phản ứng của rượu với K: 2 ( ) ( ) 2 x x x R OH xK R OK H+ → + Hoặc ROH + K → ROK + 1 2 H 2 Theo pt ta thấy: cứ 1 mol rượu tác dụng với K tạo ra 1 mol muối ancolat thì khối lượng tăng: 39 – 1 = 38g. Vậy nếu đề cho khối lượng của rượu và khối lượng của muối ancolat thì ta có thể tính được số mol của rượu, H 2 và từ đó xác định CTPT rươụ.  Đối với anđehit: xét phản ứng tráng gương của anđehit R – CHO + Ag 2 O 0 3 ,NH t → R – COOH + 2Ag Theo pt ta thấy: cứ 1mol anđehit đem tráng gương → 1 mol axit ⇒ ∆ m = 45 – 29 = 16g. Vậy nếu đề cho m anđehit , m axit → n anđehit , n Ag → CTPT anđehit.  Đối với axit: Xét phản ứng với kiềm R(COOH) x + xNaOH → R(COONa) x + xH 2 O Hoặc RCOOH + NaOH → RCOONa + H 2 O 1 mol → 1 mol → ∆ m ↑ = 22g  Đối với este: xét phản ứng xà phòng hóa RCOOR ’ + NaOH → RCOONa + R ’ OH 1 mol → 1 mol → ∆ m ↑ = 23 – M R ’  Đối với aminoaxit: xét phản ứng với HCl HOOC-R-NH 2 + HCl → HOOC-R-NH 3 Cl 1 mol → 1mol → ∆ m ↑ = 36,5g Thí dụ 1: Cho 20,15g hỗn hợp 2 axit no đơn chức tác dụng vừa đủ với dd Na 2 CO 3 thì thu được V lít CO 2 (đktc) và dd muối.Cô cạn dd thì thu được 28,96g muối. Giá trị của V là: A. 4,84 lít B. 4,48 lít C. 2,24 lít D. 2,42 lít E. Kết quả khác. GV: Trần xuân Hưng Trường : THPT Nam Phù Cừ 9 Phơng pháp giải nhanh bài tập trắc nghiệm hoá hữu cơ Suy luõn: Goi cụng thc trung binh cua 2 axit la: R COOH Ptpu: 2 R COOH + Na 2 CO 3 2 R COONa + CO 2 + H 2 O Theo pt: 2 mol 2 mol 1 mol m = 2.(23 - 11) = 44g Theo ờ bai: Khụi lng tng 28,96 20,15 = 8,81g. Sụ mol CO 2 = 8,81 0,2 44 mol= Thờ tich CO 2 : V = 0,2.22,4 = 4,48 lit Thi du 2: Cho 10g hụn hp 2 ancol no n chc kờ tiờp nhau trong day ụng ng tac dung va u vi Na kim loai tao ra 14,4g chõt rn va V lit khi H 2 (ktc). V co gia tri la: A. 1,12 lit B. 2,24 lit C. 3,36 lit D. 4,48 lit Suy luõn: Theo ptpu: 1 mol ancol phan ng 1mol ancolat + 0,5 mol H 2 thi khụi lng tng: m = 23 -1 = 22g Võy theo õu bai: 1 mol muụi ancolat va 0,5mol H 2 bay ra thi tng 14,4 10 = 4,4g. Sụ mol H 2 = 4,4.0,5 0,1 22 mol= Thờ tich H 2 : V = 0,1.22,4= 2,24 lit. Thi du 3: Khi thuy phõn hoan toan 0,05 mol este cua 1 axit n chc vi 1 ancol n chc tiờu tụn hờt 5,6g KOH. Mt khac, khi thuy phõn 5,475g este o thi tiờu tụn hờt 4,2g KOH va thu c 6,225g muụi. Võy CTCT este la: A. (COOC 2 H 5 ) 2 B. (COOCH 3 ) 2 C. (COOCH 2 CH 2 CH 3 ) 2 D. Kờt qua khac Suy luõn: Vi n KOH = 2n este este 2 chc tao ra t axit 2 chc va ancol n chc. t cụng thc tụng quat cua este la R(COOR ) 2 : R(COOR ) 2 + 2KOH R(COOK) 2 + 2R OH 1 mol 2 mol 1 mol thi m = (39,2 2R )g 0,0375 mol 0.075 mol 0,0375 mol thi m = 6,225 5,475 = 0,75g. 0,0375(78 2R ) = 0,75 R = 29 R = C 2 H 5 - M este = 5,475 146 0,0375 = M R + (44 + 29)2 = 146 M R = 0 Võy cụng thc ung cua este la: (COOC 2 H 5 ) 2 5. Da vao nh lut bo ton nguyờn t va nh lut bo ton khi lng: - Trong cac phan ng hoa hoc, tụng khụi lng cac chõt tham gia phan ng bng tụng khụi lng cua cac san phõm tao thanh. A + B C + D Thi m A + m B = m C + m D - Goi m T la tụng khụi lng cac chõt trc phan ng M S la tụng khụi lng cac chõt sau phan ng Du phan ng va u hay con chõt d ta võn co: m T = m S - S dung bao toan nguyờn tụ trong phan ng chay: GV: Trõn xuõn Hng Trng : THPT Nam Phu C 10 [...]... tài tiếp theo của tôi cũng nh của các đồng nghiệp khác Trên đây là một số kinh nghiệm của bản thân tôi đợc rút ra trong quá trình giảng dạy và học tập đồng nghiệp , của thầy cô giáo nhiều kinh nghiệm Trong khuôn khổ của sáng kiến khó tránh khỏi thiếu sót và còn nhiều hạn chế, tôi rất mong đợc sự đóng góp của quý thầy cô để sáng kiến hoàn thiện hơn góp phần nâng cao hiệu quả trong công tác giảng dạy Tôi... hình thức, nội dung và phơng pháp Sáng kiến PHƯƠNG PHáP GIảI NHANH TRắC NGHIệM HOá HữU CƠ góp phần giúp Học sinh nắm vững kiến thức cơ bản, hệ thống hoá kiến thức trọng tâm Một số phơng pháp giải bài tập nhanh đa ra các bài tập điển hình nhất là câu hỏi trắc nghiệm khach quan bao gồm bài tập lí thuyết và bài tập định lợng góp phần tạo điều kiện cho Học sinh vận dụng kiến thức một cách linh hoạt và tìm... thức một cách linh hoạt và tìm ra mối liên hệ giữa các đơn vị (mođun) kiến thức đã học Đề tài sáng kiến này chỉ là một sáng kiến nhỏ áp dụng trong quá trình giảng dạy hoá học Song việc khai thác và sử dụng các phơng pháp giải bài tập trong giảng dạy hoá học và việc hớng dấn học sinh vận dụng các phơng pháp để giải nhanh bài tập trắc nghiệm nhằm mang lại hiệu quả cao trong giảng dạy là vấn đề cần đợc... nhanh bài tập trắc nghiệm hoá hữu cơ đã phát huy tính tích cực, nâng cao chất lợng giải bài tập của học sinh làm cho kết quả học tập của học sinh có sự tiến bộ hơn so với học sinh không sử dụng Sáng kiến sẽ đợc tiếp tục hoàn thiện trong học kỳ II GV: Trõn xuõn Hng Trng : THPT Nam Phu C 16 Phơng pháp giải nhanh bài tập trắc nghiệm hoá hữu cơ Phần III Kết luận Hoá học là môn khoa học thực nghiệm , đặc biệt... Phơng pháp giải nhanh bài tập trắc nghiệm hoá hữu cơ TàI LIệU THAM KHảO 1 Bài tập trắc nghiệm hoá học THPT - Nguyễn Mạnh Hà 2 Phơng pháp giải nhanh các bài toán hoá học Nguyễn Khoa Thị Phợng 3 Nâng cao hoá học 11 Lê Ngọc Sáng 4 800 câu hỏi và bài tập trắc nghiệm hoá học Phạm Đức Bình, Lê Thị Tam 5 Ôn tập hoá học 11 - Đặng Xuân Th, Đặng Lộc Thọ 6 Câu hỏi và bài tập trắc nghiệm hoá học Ngô Ngọc An 7 Bài... Trõn xuõn Hng Trng : THPT Nam Phu C 18 Phơng pháp giải nhanh bài tập trắc nghiệm hoá hữu cơ Mục lục Trang Phần I Mở đầu 1 I Lý do chn ti 1 II Nhim v v phng phỏp nghiờn cu.2 1 Thực trạng ban đầu . . 2 2 Phơng pháp nghiên cứu .. 2 3 Đối tợng nghiên cứu . 2 4 Phạm vi nghiên cứu . 2 5 ý nghĩa của sáng kiến kinh nghiệm ..2 Phần II - Nội dung . 3 I C s khoa hc 3 II C s thc tin... C 14 B 15 B 15 Phơng pháp giải nhanh bài tập trắc nghiệm hoá hữu cơ VI HIU QU CA SNG KIN 1 Kt qu t thc tin Ban u hc sinh cũn gp khú khn trong vic gii nhanh cỏc bi tp trc nghim tuy nhiờn sau khi c hng dn cỏc phng phỏp gii nhanh bi tp trc nghim thỡ ó giỳp cho hc sinh : - Chất lợng giải các bài tập trắc nghiệm tăng lên rõ rệt - Giúp học sinh củng cố các kiến thức cơ bản một cách có cơ sở khoa học - Nâng... kim Ngô Ngọc An 8 40 bộ đề kiểm tra trắc nghiệm hoá học 11 Ngô Ngọc An 9 Bộ đề thi tuyển sinh vào các trờng đại học , cao đẳng - Nguyễn Hữu Thọ, Nguyễn Văn Thoại , Vũ Anh Tuấn 10 Các dạng toán và phơng pháp giảo toán hoá học 11 Phần hữu cơ - Lê Thanh Xuân 11 Chuyên đề bồi dỡng hoá học 11 Nguyễn Văn Thoại , Nguyễn Hữu Thọ 12 Trả lời câu hỏi và bài tập trắc nghiệm Nguyễn Văn Hạnh , Trần Ngọc Thắng... ankan la: A CH4, C2H6 B C2H6, C3H8 B C3H8, C4H10 D C4H10, C5H12 Suy luõn: 24,8 M hh = = 49,6 ; 14n + 2 = 49,6 n = 3,4 0,5 GV: Trõn xuõn Hng Trng : THPT Nam Phu C 12 Phơng pháp giải nhanh bài tập trắc nghiệm hoá hữu cơ 2 hidrocacbon la C3H8 va C4H10 Vi du 2: ụt chay hoan toan hụn hp 2 hidrocacbon mach h, liờn tiờp trong day ụng ng thu c 22,4 lit CO 2 (ktc) va 25,2g H2O Cụng thc phõn t 2 hidrocacbon... thu c 48,4g CO2 va 28,8g H2O Phõn trm thờ tich mụi hidrocacbon la: A.90%, 10% B 85% 15% C 80%, 20% D 75% 25% 2 Vi n = 2,5 = GV: Trõn xuõn Hng Trng : THPT Nam Phu C 13 Phơng pháp giải nhanh bài tập trắc nghiệm hoá hữu cơ Thi du 6: A, B la 2 ancol no n chc kờ tiờp nhau trong day ụng ng Cho hụn hp gụm 1,6g A va 2,3g B tac dung hờt vi Na thu c 1,12 lit H2 (ktc) Cụng thc phõn t 2 ancol la: A CH3OH, C2H5OH . của thầy cô giáo nhiều kinh nghiệm. Trong khuôn khổ của sáng kiến khó tránh khỏi thiếu sót và còn nhiều hạn chế, tôi rất mong đợc sự đóng góp của quý thầy cô để sáng kiến hoàn thiện hơn góp. hình thức, nội dung và phơng pháp. Sáng kiến PHƯƠNG PHáP GIảI NHANH TRắC NGHIệM HOá HữU CƠ góp phần giúp Học sinh nắm vững kiến thức cơ bản, hệ thống hoá kiến thức trọng tâm. Một số phơng pháp. linh hoạt và tìm ra mối liên hệ giữa các đơn vị (mođun) kiến thức đã học. Đề tài sáng kiến này chỉ là một sáng kiến nhỏ áp dụng trong quá trình giảng dạy hoá học. Song việc khai thác và sử dụng