Amin –Aminoaxit –Protein. Trang - 1 AMIN 1: Công thức của amin chứa 15,05% khối lượng nitơ là công thức nào sau? A. C 2 H 5 NH 2 B. (CH 3 ) 2 NH C. C 6 H 5 NH 2 D. (CH 3 ) 3 N 2: Công thức phân tử C 3 H 9 N ứng với bao nhiêu đồng phân?A. 5 B. 4 C. 3 D. 2 3: Cho amin có cấu tạo: CH 3 -CH(CH 3 )-NH 2 . Chọn tên gọi không đúng? A. Prop-1-ylamin B. Propan-2-amin C. isoproylamin D. Prop-2-ylamin 4: Tên gọi đúng C 6 H 5 NH 2 đúng? A. Benzyl amoni B. Phenyl amoni C. Hexylamin D. Anilin 5: Hợp chất hữu cơ X mạch hở chứa các nguyên tố C, H, N trong đó có 23,72% khối lượng N. X tác dụng với HCl theo tỷ lệ mol 1:1. Chọn câu phát biểu sai? A. X là hợp chất amin. B. Cấu tạo của X là amin no, đơn chức C. Nếu công thức X là C x H y N z thì z = 1 D. Nếu công thức X là C x H y N z thì : 12x - y = 45 6: Phát biểu nào sau đây không đúng? A. Amin được cấu tạo bằng cách thay thế H của amoniac bằng 1 hay nhiều gốc H-C. B. Bậc của amin là bậc của nguyên tử cacbon liên kết với nhóm amin. C. Tùy thuộc vào gốc H-C, có thể phân biệt thành amin thành amin no, chưa no và thơm. D. Amin có từ 2 nguyên tử cacbon trong phân tử bắt đầu xuất hiện đồng phân. 7: Amin nào dưới đây là amin bậc 2?A. CH 3 -CH 2 NH 2 B. CH 3 -CHNH 2 -CH 3 C. CH 3 -NH-CH 3 D. CH 3 -NCH 3 -CH 2 -CH 3 8: Công thức nào dưới đây là công thức chung của dãy đồng đẳng amin thơm (chứa 1 vòng bezen) đơn chức bậc nhất? A. C n H 2n-7 NH 2 B. C n H 2n+1 NH 2 C. C 6 H 5 NHC n H 2n+1 D. C n H 2n-3 NHC n H 2n-4 9: Tên gọi các amin nào sau đây là không đúng? A. CH 3 -NH-CH 3 đimetylamin B. CH 3 -CH 2 -CH 2 NH 2 n-propylamin C. CH 3 CH(CH 3 )-NH 2 isopropylamin D. C 6 H 5 NH 2 alanin 10: Amin nào dưới đây có 4 đồng phân cấu tạo?A. C 2 H 7 N B. C 3 H 9 N C. C 4 H 11 N D. C 5 H 13 N 11: Phát biểu nào sau đây về tính chất vật lí của amin là không đúng? A. Metyl-, etyl-, đimetyl-, trimetylamin là những chất khí, dễ tan trong nước.B. Các amin khí có mùi tương tự amoniac, độc. C. Anilin là chất lỏng, khó tan trong nước, màu đen.D. Độ tan của amin giảm dần khi số nguyên tử cacbon trong phân tử tăng. 12: Các giải thích về quan hệ cấu trúc, tính chất nào sau đây không hợp lí? A. Do có cặp electron tự do trên nguyên tử N mà amin có tính bazơ. B. Do nhóm NH 2 - đẩy e nên anilin dễ tham gia vào phản ứng thể vào nhân thơm hơn và ưu tiên vị trí o- và p C. Tính bazơ của amin càng mạnh khi mật độ electron trên nguyên tử N càng lớn. D. Với amin R-NH 2 , gốc R hút electron làm tăng độ mạnh của tính bazơ và ngược lại. 13: Nhận xét nào dưới đây không đúng? A. Phenol là axit còn anilin là bazơ. B. Dd phenol làm quì tím hóa đỏ còn dd anilin làm quì tím hóa xanh. C. Phenol và anilin đều dễ tham gia phản ứng thế và đều tạo kết tủa trắng với dd brom. D. Phenol và anilin đều khó tham gia phản ứng cộng và đều tạo hợp chất vòng no khi cộng với hiđro. 14: Sở dĩ anilin có tính bazơ yếu hơn NH 3 là do yếu tố nào? A. Nhóm NH 2 - còn 1 cặp electron tự do chưa tham gia liên kết. B. Nhóm NH 2 - có tác dụng đẩy electron về phía vòng benzen làm giảm mật độ electron của N. C. Gốc phenyl có ảnh hưởng làm giảm mật độ electron của nguyên tử N. D. Phân tử khối của anilin lớn hơn so với NH 3 15: Hãy chỉ ra điều sai trong các điều sau? A. Các amin đều có tính bazơ B. Tính bazơ của anilin yếu hơn NH 3 C. Amin tác dụng với axit cho ra muối D. Amin là hợp chất hữu cơ có tính chất lưỡng tính 16: Dd etylamin tác dụng với dd nước của chất nào sau đây?A. NaOH B. NH 3 C. NaCl D. FeCl 3 và H 2 SO 4 17: Hợp chất nào dưới đây có tính bazơ yếu nhất?A. Anilin B. Metylamin C. Amoniac D. Đimetylamin 18: Chất nào dưới đây có tính bazơ mạnh nhất?A. NH 3 B. CH 3 CONH 2 C. CH 3 CH 2 CH 2 OH D. CH 3 CH 2 NH 2 19: Sắp xếp các chất sau đây theo tính bazơ giảm dần? (1) C 6 H 5 NH 2 (2) C 2 H 5 NH 2 (3) (C 6 H 5 ) 2 NH (4) (C 2 H 5 ) 2 NH (5) NaOH (6) NH 3 A. 1>3>5>4>2>6 B. 6>4>3>5>1>2 C. 5>4>2>1>3>6 D. 5>4>2>6>1>3 20: Phản ứng nào dưới đây không thể hiện tính bazơ của amin? A. CH 3 NH 2 + H 2 O → CH 3 NH 3 + + OH - B. C 6 H 5 NH 2 + HCl → C 6 H 5 NH 3 Cl C. Fe 3+ + 3CH 3 NH 2 + 3H 2 O → Fe(OH) 3 + 3CH 3 NH 3 + D. CH 3 NH 2 + HNO 2 → CH 3 OH + N 2 + H 2 O 21: Dd nào dưới đây không làm quì tím đổi màu? A. C 6 H 5 NH 2 B. NH 3 C. CH 3 CH 2 NH 2 D. CH 3 NHCH 2 CH 3 22: Phương trình hóa học nào sau đây không đúng? A. 2CH 3 NH 2 + H 2 SO 4 → (CH 3 NH 3 ) 2 SO 4 B. FeCl 3 + 3CH 3 NH 2 + 3H 2 O → Fe(OH) 3 + 3CH 3 NH 3 Cl C. C 6 H 5 NH 2 + 2Br 2 → 3,5-Br 2 -C 6 H 3 NH 2 + 2HBr D. C 6 H 5 NO 2 + 3Fe +7HCl → C 6 H 5 NH 3 Cl + 3FeCl 2 + 2H 2 O 23: Phương trình hóa học nào sau đây không đúng? A. 2CH 3 NH 2 + H 2 SO 4 → (CH 3 NH 3 ) 2 SO 4 B. CH 3 NH 2 + O 2 → CO 2 + N 2 + H 2 O C. C 6 H 5 NH 2 + 3Br 2 → 2,4,6-Br 3 C 6 H 2 NH 3 Br + 2HBr D. C 6 H 5 NO 2 + 3Fe +6HCl → C 6 H 5 NH 2 + 3FeCl 2 + 2H 2 O 24: Dd etylamin không tác dụng với chất nào sau đây?A. axit HCl B. dd CuCl 2 C. dd HNO 3 D. Cu(OH) 2 25: Dd etylamin tác dụng được với chất nào sau đây?A. Giấy pH B. dd AgNO 3 C. ddNaCl D. Cu(OH) 2 26: Phát biểu nào sai? A. Anilin là bazơ yếu hơn NH 3 vì ảnh hưởng hút electron của nhân lên nhóm NH 2 - bằng hiệu ứng liên hợp. B. Anilin không làm đổi màu giấy quì tím. C. Anilin ít tan trong nước vì gốc C 6 H 5 - kị nước. D. Nhờ tính bazơ, anilin tác dụng với dd Brom. 27: Dùng nước brôm không phân biệt được 2 chất trong các cặp nào sau đây? Hoaøi Nam 237 Nguuyeãn Vaên Linh ÑT 0913 01 88 99 Amin Aminoaxit Protein. Trang - 2 A. dd anilin v dd NH 3 B. Anilin v xiclohexylamin C. Anilin v phenol D. Anilin v benzen. 28: Cỏc hin tng no sau õy mụ t khụng chớnh xỏc? A. Nhỳng quỡ tớm vo dd etylamin thy quỡ tớm chuyn sang xanh. B. Phn ng gia khớ metylamin v khớ hiroclorua lm xut hin khúi trng. C. Nh vi git nc brụm vo ng nghim ng dd anilin thy cú kt ta trng. D. Thờm vi git phenolphtalein vo dd imetylamin thy xut hin mu xanh. 29: Khụng th dựng thuc th trong dóy no sau õy phõn bit cht lng: phenol, anilin, benzen? A. Dd Brụm B. dd HCl v dd NaOH C. dd HCl v dd brụm D. dd NaOH v dd brụm 30: tinh ch anilin t hn hp: phenol, anilin, benzen cỏch thc hin no sau õy l ỳng? A. Hũa tan dd HCl d, chit ly phn tan. Thờm NaOH d v chit ly anilin tinh khit. B. Hũa tan dd Brụm d, lc ly kt ta, dehalogen húa thu c anilin. C. Hũa tan NaOH d v chit ly phn tan v thi CO 2 vo sau ú n d thu c anilin tinh khit. D. Dựng NaOH tỏch phenol, sau ú dựng brụm tỏch anilin ra khi benzen. 31: Cho mt hn hp A cha NH 3 , C 6 H 5 NH 2 v C 6 H 5 OH. A c trung hũa bi 0,02 mol NaOH hoc 0,01 mol HCl. A cng phn ng va vi 0,075 mol Br 2 to kt ta. Lng cỏc cht NH 3 , C 6 H 5 NH 2 v C 6 H 5 OH ln lt bng? A. 0,01 mol; 0,005 mol v 0,02 mol B. 0,005 mol; 0,005 mol v 0,02 mol C. 0,005 mol; 0,02 mol v 0,005 mol D. 0,01 mol; 0,005 mol v 0,005 mol 32: Cho mt lng anilin d phn ng hon ton vi dd cha 0,05 mol H 2 SO 4 loóng. Khi lng mui thu c? A. 7,1 g B. 14,2 g C. 19,1 g D. 28,4 g 33: phõn bit phenol, anilin, benzen, stiren ngi ta s dng ln lt cỏc thuc th no sau? A. Quỡ tớm, brụm B. dd NaOH v brom C. brụm v quỡ tớm D. dd HCl v quỡ tớm 34: t chỏy hon ton mt amin n chc, bc mt thu c CO 2 v nc theo t l mol 6:7. Amin ú cú tờn gi l gỡ? A. Propylamin B. Phenylamin C. isopropylamin D. Propenylamin 35: t chỏy hon ton mt ng ng metylamin ngi ta thy t l th tớch cỏc khớ v hi ca cỏc sn phm sinh ra l 2 2 CO H O V : V = 2:3. CTPT ca amin?A. C 3 H 9 N B. CH 5 N C. C 2 H 7 N D. C 4 H 11 N 36: Cho 20 gam hn hp 3 amin n chc, ng ng k tip nhau tỏc dng va vi dd HCl 1M, cụ cn dd thu c 31,68 gam hn hp mui. Th tớch ca dd HCl 1M ó dựng?A. 100ml B. 50ml C. 200ml D. 320ml 37: Cho 20 gam hn hp 3 amin no, mch h, n chc, ng ng k tip nhau tỏc dng va vi dd HCl 1M, cụ cn dd thu c 31,68 gam hn hp mui. Bit khi lng phõn t cỏc amin u nh hn 80. CTPT ca cỏc amin? A. CH 3 NH 2 , C 2 H 5 NH 2 v C 3 H 7 NH 2 B. C 2 H 3 NH 2 , C 3 H 5 NH 2 v C 4 H 7 NH 2 C. C 2 H 5 NH 2 , C 3 H 7 NH 2 v C 4 H 9 NH 2 D. C 3 H 7 NH 2 , C 4 H 9 NH 2 v C 5 H 11 NH 2 38: Cho 10 gam hn hp 3 amin no, mch h, n chc, ng ng k tip nhau tỏc dng va vi dd HCl 1M, cụ cn dd thu c 15,84 gam hn hp mui. Nu 3 amin trờn cú t l mol 1:10:5 theo th t phõn t khi tng dn thỡ cụng thc phõn t ca cỏc amin? A. CH 5 N, C 2 H 7 N v C 3 H 7 NH 2 B. C 2 H 7 N, C 3 H 9 N v C 4 H 11 N C. C 3 H 9 N, C 4 H 11 N v C 5 H 11 N D. C 3 H 7 N, C 4 H 9 N v C 5 H 11 N 39: t chỏy hon ton 6,2 gam mt amin no, mch h, n chc phi dựng ht 10,08 lớt khớ O 2 ktc. CTPT ca amin? A. C 2 H 5 NH 2 B. CH 3 NH 2 C. C 4 H 9 NH 2 D. C 3 H 7 NH 2 40: Mt HCHC to bi C, H, N, l cht lng, khụng mu, rt c, ớt tan trong nc, d tỏc dng vi dd HCl v cú th tỏc dng vi dd brụm to kt ta trng. CTPT ca HCHC cú th l?A. C 2 H 7 N B. C 6 H 13 N C. C 6 H 7 N D. C 4 H 12 N 2 41: t chỏy hon ton 100ml hn hp gm imetylamin v 2 H-C l ng ng k tip thu c 140ml CO 2 v 250ml hi nc (cỏc khớ o cựng iu kin). CTPT ca 2 hirocacbon?A. C 2 H 4 v C 3 H 6 B. C 2 H 2 v C 3 H 4 C. CH 4 v C 2 H 6 D. C 2 H 6 v C 3 H 8 42: Trung hũa 3,1 gam mt amin n chc X cn va 100ml dd HCl 1M. CTPT X l? A. C 2 H 5 N B. CH 5 N C. C 3 H 9 N D. C 3 H 7 N 43: t chỏy hon ton hn hp gm 2 amin no n chc l ng ng k tip nhau trong dóy ng ng, thu c CO 2 v hi nc t l th tớch CO 2 : H 2 O = 8 : 17. CTPT ca 2 amin? A. C 2 H 5 NH 2 v C 3 H 7 NH 2 B. C 3 H 7 NH 2 v C 4 H 9 NH 2 C. CH 3 NH 2 v C 2 H 5 NH 2 D. C 4 H 9 NH 2 v C 5 H 11 NH 2 44: t chỏy hon ton mt amin n chc, cha no, cú mt liờn kt ụi mch cacbon, thu c CO 2 v hi nc t l th tớch CO 2 : H 2 O = 8 : 9. CTPT ca amin? A. C 3 H 6 N B. C 4 H 9 N C. C 4 H 8 N D. C 3 H 7 N 45: Cho 9,3 gam mt ankylamin tỏc dng vi dd FeCl 3 d thu c 10,7 gam kt ta. Ankylamin ú CTPT? A. CH 3 NH 2 B. C 2 H 5 NH 2 C. C 3 H 7 NH 2 D. C 4 H 9 NH 2 46: Cho 1,52 gam hn hp 2 amin no n chc (trn vi s mol bng nhau) tỏc dng va vi 200ml dd HCl, thu c 2,98 gam mui. Kt lun no sau õy khụng chớnh xỏc? A. Nng mol/l dd HCl 0,2M B. S mol ca mi cht 0,02 mol C. Cụng thc ca 2 amin CH 5 N v C 2 H 7 N D. Tờn gi ca 2 amin metylamin v etylamin 47: Phõn tớch nh lng 0,15 gam hp cht hu c X thy t l khi lng cỏc nguyờn t C:H:O:N = 4,8:1:6,4:2,8. Nu phõn tớch nh lng m gam cht X thỡ t l khi lng cỏc nguyờn t C:H:O: N l bao nhiờu? A. 4 : 1 : 6 : 2 B. 2,4 : 0,5 : 3,2 : 1,4 C. 1,2 : 1 : 1,6 : 2,8 D. 1,2 : 1,5 : 1,6 : 0,7 48: Ngi ta iu ch anilin bng cỏch nitro húa 500 g benzen ri kh hp cht nitro sinh ra. Khi lng anilin thu c l bao nhiờu? Bit hiu sut phn ng mi giai on l 78%, 80%, 97,5%. A. 346,7 g B. 362,7 g C. 463,4 g D. 358,7 g Hoaứi Nam 237 Nguuyeón Vaờn Linh ẹT 0913 01 88 99 Amin –Aminoaxit –Protein. Trang - 3 AMINOAXIT - PROTEIN 1: Phát biểu nào dưới đây về aminoaxit là không đúng? A. Aminoaxit là HCHC tạp phức, phân tử chức đồng thời nhóm amino và nhóm cacboxyl. B. Hợp chất H 2 NCOOH là aminoaxit đơn giản nhất. C. Aminoaxit ngoài dạng phân tử (H 2 NRCOOH) còn có dạng ion lưỡng cực (H 3 N + RCOO - ) D. Thông thường dạng ion lưỡng cực là dạng tồn tại chính của aminoaxit trong dung dịch. 2: Tên gọi của aminoaxit nào dưới đây là đúng? A. H 2 N-CH 2 -COOH (glixerin) B. CH 3 -CH(NH 2 )-COOH (anilin) C. CH 3 -CH(CH 3 )-CH(NH 2 )-COOH (valin) D. HOOC-(CH 2 ) 2 -CH(NH 2 )-COOH (axit glutaric) 3: C 3 H 7 O 2 N có mấy đồng phân aminoaxit (Với nhóm amin bậc nhất)?A.5 B. 2 C. 3 D. 4 4: Khẳng định nào sau đây không đúng về tính chất vật lí của aminoaxit? A. Tất cả đều chất rắn. B. Tất cả đều là tinh thể, màu trắng. C. Tất cả đều tan tốt trong nước.D. Tất cả đều có nhiệt độ nóng chảy cao. 5: Aminoaxetic không thể phản ứng với: A. Ancol B. Cu(OH) 2 C. axit nitric D. Ba(OH) 2 6: 0,01 mol aminoaxit A phản ứng vừa đủ với 0,02 mol HCl hoặc 0,01 mol NaOH. Công thức của A có dạng: A. H 2 NRCOOH B. (H 2 N) 2 RCOOH C. H 2 NR(COOH) 2 D. (H 2 N) 2 R(COOH) 2 7: Cho 0,1 mol A (α- aminoaxit dạng H 2 NRCOOH) phản ứng hết với HCl tạo 11,15g muối. A là? A. Glixin B. Alanin C. Phenylalanin D. Valin 8: Cho α- aminoaxit mạch thẳng A có công thức dạng H 2 NR(COOH) 2 phản ứng hết với 0,1 mol NaOH tạo 9,55 g muối. A là chất nào sau đây? A. Axit 2-aminopropanđionic B. Axit 2-aminobutanđioic C. Axit 2-aminopentađioic D. Axit 2- aminohexanđioic 9: Cho các dãy chuyển hóa : Glixin A X; Glixin B Y X và Y lần lượt là chất nào? A. Đều là ClH 3 NCH 2 COONa B. ClH 3 NCH 2 COOH và ClH 3 NCH 2 COONa C. ClH 3 NCH 2 COONa và H 2 NCH 2 COONa D. ClH 3 NCH 2 COOH và H 2 NCH 2 COONa 10: Cho glixin (X) phản ứng với các chất đưới đây, trường hợp nào PTHH được viết không chính xác? A. X + HCl → ClH 3 NCH 2 COOH B. X + NaOH → H 2 NCH 2 COONa + H 2 O C. X + CH 3 OH + HCl ClH 3 NCH 2 COOCH 3 + H 2 O D. X + CH 3 OH → HCl(khÝ) NH 2 CH 2 COOCH 3 + H 2 O 11: Một HCHC X có tỉ lệ khối lượng C:H:O:N = 9: 1,75: 8: 3,5 tác dụng với dd NaOH và dd HCl theo tỉ lệ mol 1: 1 và mỗi trường hợp chỉ tạo một muối duy nhất. Một đồng phân Y của X cũng tác dụng với dd NaOH và dd HCl theo tỉ lệ mol 1: 1 nhưng đồng phân này có khả năng làm mất màu dd Br 2 . Công thức phân tử của X và công thức cấu tạo của X, Y lần lượt là: A. C 3 H 7 O 2 N; H 2 N-C 2 H 4 -COOH; H 2 N-CH 2 -COO-CH 3 B. C 3 H 7 O 2 N; H 2 N-C 2 H 4 -COOH; CH 2 =CH-COONH 4 C. C 2 H 5 O 2 N; H 2 N-CH 2 -COOH; CH 3 -CH 2 -NO 2 D. C 3 H 5 O 2 N; H 2 N-C 2 H 2 -COOH; CH≡C-COONH 4 12: (X) là HCHC có thành phần về khối lượng phân tử là 52,18%C, 9,40%H, 27,35%O, còn lại là N. Khi đun nóng với dd NaOH thu được một hỗn hợp chất có công thức phân tử C 2 H 4 O 2 NNa và chất hữu cơ (Y), cho hơi (Y) qua CuO/t 0 thu được chất hữu cơ (Z) có khả năng tham gia phản ứng tráng gương. Công thức cấu tạo của X là: A. CH 3 (CH 2 ) 4 NO 2 B. NH 2 -CH 2 COO-CH 2 -CH 2 -CH 3 C. NH-CH 2 -COO=CH(CH 2 ) 3 D. H 2 N-CH 2 -CH 2 -COOC 2 H 5 13: X là α- aminoaxit no chỉ chứa một nhóm -NH 2 và một nhóm -COOH. Cho 10,3g X tác dụng với dd HCl dư thu được 13,95g muối clohiđrat của X. CTCT thu gọn của X là: A. CH 3 CH(NH 2 )COOH B. H 2 NCH 2 COOH C. H 2 NCH 2 CH 2 COOH D. CH 3 CH 2 CH(NH 2 )COOH 14: Cho các chất sau: (X 1 ) C 6 H 5 NH 2 ; (X 2 )CH 3 NH 2 ; (X 3 ) H 2 NCH 2 COOH; (X 4 ) HOOCCH 2 CH 2 CH(NH 2 )COOH (X 5 ) H 2 NCH 2 CH 2 CH 2 CH 2 CH(NH 2 )COOH. Dd nào làm quỳ tím hóa xanh? A. X 1 , X 2 , X 5 B. X 2 , X 3 ,X 4 C. X 2 , X 5 D. X 1 , X 5 , X 4 15: Dd nào dưới đây làm quỳ tím hóa đỏ? (1) NH 2 CH 2 COOH ; (2) Cl - NH 3 + -CH 2 COOH ; (3) H 3 N + CH 2 COO - ; (4) H 2 N(CH 2 ) 2 CH(NH 2 )COOH ; (5) HOOCCH 2 CH 2 CH(NH 2 )COOH A. (3) B. (2) C. (2), (5) D. (1), (4) 16: A là HCHC có công thức phân tử C 5 H 11 O 2 N. Đun A với dd NaOH thu được một hh chất có CTPT C 2 H 4 O 2 NNa và chất hữu cơ B. Cho hơi của B qua CuO/t 0 thu được chất C bền trong dd hỗn hợp của AgNO 3 và NH 3 . CTCT của A là: A. CH 3 (CH 2 ) 4 NO 2 B. H 2 NCH 2 COOCH 2 CH 2 CH 3 C. H 2 NCH 2 COOCH(CH 3 ) 2 D. H 2 NCH 2 CH 2 COOC 2 H 5 17: Este X được điều chế từ aminoaxit Y và ancol etylic. Tỉ khối hơi của X so với H 2 bằng 51,5. Đốt cháy hoàn toàn 10,3g X thu được 8,1 g H 2 O và 1,12 lít N 2 (đktc). CTCT thu gọn của X là: A. H 2 N-(CH 2 ) 2 -COO-C 2 H 5 B. H 2 N-CH 2 -COO-C 2 H 5 C. H 2 N-CH(CH 3 )-COOH D. H 2 N-CH(CH 3 )-COOC 2 H 5 18: HCHC X có chứa 15,7303% nguyên tố N; 35,9551% nguyên tố O về khối lượng và còn có các nguyên tố C và H. Biết X có tính lưỡng tính và khi dd X tác dụng với dd HCl chỉ xảy ra một phản ứng duy nhất. CTCT thu gọn của X là: A. H 2 NCOOCH 2 CH 3 B. H 2 NCH 2 CH(CH 3 )COOH C. H 2 NCH 2 CH 2 COOH D. H 2 NCH 2 COOCH 3 19: Tên gọi nào sau đây là của peptit H 2 NCH 2 CONHCH(CH 3 )CONHCH 2 COOH? A. Gly-ala-gly B. Gly-gly-ala C. Ala-gly-gly D. Ala-gly-ala 20: Trong bốn ống nghiệm mất nhãn chứa riêng biệt từng dd: glyxin, lòng trắng trứng, tinh bột, xà phòng. Thuốc thử để phân biệt ra mỗi dd là?A. Quỳ tím, dd iốt, Cu(OH) 2 . B. Quỳ tím, NaOH, Cu(OH) 2 .C. HCl, dd iốt, Cu(OH) 2 . D. HCl, dd iốt, NaOH. 21: Câu nào sau đây không đúng? Hoaøi Nam 237 Nguuyeãn Vaên Linh ÑT 0913 01 88 99 +NaOH +HCl + NaOH +HCl Amin –Aminoaxit –Protein. Trang - 4 A. Khi nhỏ axit HNO 3 đặc vào lòng trắng trứng thấy xuất hiện màu vàng. B. Phân tử các protein gồm các mạch dài polipeptit tạo nên. C. Protein rất ít tan trong nước và dễ tan khi đun nóng. D. Khi cho Cu(OH) 2 và lòng trắng trứng thấy xuất hiện màu tím xanh. 22: Một hợp chất chứa các nguyên tố C, H, O, N có phân tử khối bằng 89 đc.C. Đốt cháy hoàn toàn 1 mol hợp chất thu được 3 mol CO 2 0,5 mol N 2 và a mol hơi nước. CTPT của hợp chất đó là? A. C 4 H 9 O 2 N B. C 2 H 5 O 2 N C. C 3 H 7 NO 2 D. C 3 H 5 NO 2 23: Thủy phân hợp chất: Thu được aninoaxit nào sau đây: A. H 2 N-CH 2 -COOH B. HOOC-CH 2 -CH(NH 2 )-COOH C. C 6 H 5 -CH 2 -CH(NH 2 )-COOH D. Hỗn hợp A, B, C. 24: Trong các chất sau Cu, HCl, C 2 H 5 OH, KOH, Na 2 SO 3 , CH 3 OH/ khí HCl. Axit aminoaxxetic tác dụng được với nhứng chất nào? A. Tất cả các chất. B. HCl, KOH, CH 3 OH/ khí HCl. C. C 2 H 5 OH, KOH, Na 2 SO 3 , CH 3 OH/ khí HCl D. Cu, HCl, KOH, Na 2 SO 3 , CH 3 OH/ khí HCl. 25: X là một aminoaxit no chỉ chứa một nhóm NH 2 - và một nhóm -COOH. Cho 0,89 gam X tác dụng với dd HCl vừa đủ tạo ra 1,255 gam muối. CTCT của X là? A. H 2 N-CH 2 -COOH B. CH 3 - CHNH 2 -COOH C. CH 3 -CHNH 2 -CH 2 -COOH D. C 3 H 7 -CHNH 2 -COOH 26: Khi thủy phân hoàn toàn policapromit (policaproic) trong dd NaOH nóng dư thu được sản phẩm nào dưới đây? A. H 2 N(CH 2 ) 5 COOH B. H 2 N(CH 2 ) 6 COONa C. H 2 N(CH 2 ) 5 COONa D. H 2 N(CH 2 ) 6 COOH 27: X là α- aminoaxit no chỉ chứa một nhóm -NH 2 và một nhóm -COOH. Cho 15,1 gam X tác dụng với dd HCl dư thu được 18,75g muối của X. X có thể là chất nào sau: A. C 6 H 5 CH(NH 2 )COOH B. CH 3 CH(H 2 N)COOH C. CH 3 CH(H 2 N)CH 2 COOH D. C 3 H 7 CH(NH 2 )COOH 28: Protein (protein) có thể được mô tả như thế nào? A. Chất polime trùng hợp. B. Chất polieste. C. Chất polime đồng trùng hợp. D. Chất polime ngưng tụ (trùng ngưng). 29: Phát biểu nào dưới đây về protein là không đúng? A. Protein là những polipeptit cao phân tử (phân tử khối từ vài chục ngàn đến vài triệu đv.C) B. Protein có vai trò là nền tảng về cấu trúc và chức năng của mọi sự sống. C. Protein đơn giản là những protein được tạo thành chỉ từ các gốc α và β-aminoaxit. D. Protein phức tạp là những protein được tạo thành từ protein đơn giản và lipit, gluxit, axitnucleic, 30: X là α- aminoaxit no chỉ chứa một nhóm -NH 2 và một nhóm -COOH. Cho 23,4 gam X tác dụng với dd HCl dư thu được 30,7g muối của X. CTCT thu gọn của X có thể là: A. CH 3 CH(NH 2 )COOH B. H 2 NCH 2 COOH C. H 2 NCH 2 CH 2 COOH D. CH 3 CH(CH 3 )CH(NH 2 )COOH 31: Hợp chất C 3 H 7 O 2 N tác dụng được với NaOH, H 2 SO 4 và làm mất màu dd brom. CTCT của hợp chất? A. CH 3 CH(NH 2 )COOH B. H 2 NCH 2 CH 2 COOH C. CH 2 =CHCOONH 4 D. CH 2 =CH-CH 2 COONH 4 32: Aminoaxit là hợp chất hữu cơ trong phân tử chứa: A. Chứa nhóm amino. B. Chứa nhóm cacboxyl. C. Một nhóm amino và một nhóm cacboxyl. D. Một hoặc nhiều nhóm amino và một hoặc nhiều nhóm cacboxyl 33: α- aminoaxit là aminoaxit mà nhóm amino gắn ở cacbon ở vị trí thứ mấy?A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 34: Cho các chất H 2 N-CH 2 -COOH (X); H 3 C-NH-CH 2 -CH 3 (Y); CH 3 -CH 2 -COOH (Z);C 6 H 5 -CH(NH 2 )COOH (T); HOOC-CH 2 -CH(NH 2 )-COOH (G); H 2 N-CH 2 -CH 2 -CH 2 -CH(NH 2 )-COOH (P). Aminoaxit là chất: A. X, Z, T, P B. X, Y, Z, T C. X, T, G, P D. X, Y, G, P. 35: C 4 H 9 O 2 N có mấy đồng phân aminoaxit (Với nhóm amin bậc nhất)?A.5 B. 2 C. 3 D. 4 36: Cho quỳ tím vào mỗi dd dưới đây, dd làm quỳ tím hóa xanh là? A. CH 3 COOH B. H 2 NCH 2 COOH C. H 2 NCH 2 (NH 2 )COOH D. HOOC-CH 2 -CH 2 -CH(NH 2 )-COOH 37: Tên gọi của hợp chất C 6 H 5 -CH 2 -CH(NH 2 )-COOH như thế nào? A. Axitaminophenyl propionic. B. Axit α-amino-3-phenyl propionic. C. Phenylalanin D. Axit 2-amino-3-phenyl propanoic. 38: Cho dd quỳ tím vào 2 dd sau: (X) H 2 N-CH 2 -COOH; (Y) HOOC-CH(NH 2 )-CH 2 -COOH. Hiện tượng xảy ra? A. X và Y không đổi màu quỳ tím. B. X làm quỳ chuyển xanh, Y hóa đỏ. C. X không làm quỳ đổi màu, Y làm quỳ hóa đỏ. D. X, Y làm quỳ hóa đỏ 39: Sản phẩm thu được khi thủy phân hoàn toàn tơ enang trong dd HCl dư là: A. ClH 3 N(CH 2 ) 5 COOH B.ClH 3 N(CH 2 ) 6 COOH C. H 2 N(CH 2 ) 5 COOH D. H 2 N(CH 2 ) 6 COOH 40: Phản ứng giữa alanin với axit HCl tạo ra chất nào sau đây? A. H 2 N-CH(CH 3 )-COCl B. H 3 C-CH(NH 2 )-COCl. C. HOOC-CH(CH 3 )NH 3 Cl D. HOOC-CH(CH 2 Cl)NH 2 41: Chất A có phần trăm khối lượng các nguyên tố C,H, O, N lần lượt là 32,00%, 6,67%, 42,66%, 18,67%. Tỷ khối hơi của A so với không khí nhỏ hơn 3. A vừa tác dụng với dd NaOH vừa tác dụng với dd HCl. CTCT của A là: A. CH 3 -CH(NH 2 )-COOH B. H 2 N-(CH 2 ) 2 -COOH C. H 2 N-CH 2 -COOH D. H 2 N-(CH 2 ) 3 -COOH 42: Chất A có phần trăm các nguyên tố C,H, N, O lần lượt là 40,45%, 7,86%, 15,73%, còn lại là O. Khối lượng mol phân tử của A nhỏ hơn 100g/mol. A vừa tác dụng với dd NaOH vừa tác dụng với dd HCl, có nguồn gốc từ thiên nhiên. Công thức cấu tạo của A là: A. CH 3 -CH(NH 2 )-COOH B. H 2 N-(CH 2 ) 2 -COOH C. H 2 N-CH 2 -COOH D. H 2 N-(CH 2 ) 3 -COOH 43: Công thức tổng quát của các amino axit là: A. RNH 2 COOH B. (NH 2 ) x (COOH) y C. R(NH 2 ) x (COOH) y D. H 2 N-C x H y -COOH 44: Khi đun nóng, các phân tử alanin (axit α-aminopropionic) có thể tác dụng với nhau tạo ra các sản phẩm nào dưới đây: A. [-NH-CH 2 - CO-] n B. C. D. 45: Có các phát biểu sau về protein, Phát biểu nào đúng. Hoaøi Nam 237 Nguuyeãn Vaên Linh ÑT 0913 01 88 99 H 2 N - CH 2 - CO - NH - CH - CO - NH - CH - CO - NH - CH 2 - COOH CH 2 -COOH CH 2 - C 6 H 5 [-CH 2 -CH- CO-] n NH 2 [-NH-CH- CO-] n CH 3 [ -CH 2 -CH- CH 2 -] n COOH Amin –Aminoaxit –Protein. Trang - 5 1. Protein là hợp chất cao phân tử thiên nhiên có cấu trúc phức tạp. 2. Protein chỉ có trong cơ thể người và động vật. 3. Cơ thể người và đồng vật không thể tổng hợp được protein từ những chất vô cơ mà chỉ tổng hợp được từ các aminoaxit. 4. Protein bền đối với nhiệt, đối với axit và với kiềm. A. 1, 2 B. 2, 3 C. 1, 3 D. 3, 4 46: Axit α-aminopropionic tác dụng được với tất cả các chất trong dãy A. HCl, NaOH, C 2 H 5 OH có mặt HCl, K 2 SO 4 , H 2 NCH 2 COOH B. HCl, NaOH, CH 3 OH có mặt HCl, H 2 NCH 2 COOH, Cu C. HCl, NaOH, CH 3 OH có mặt HCl, H 2 NCH 2 COOH D. HCl, NaOH, CH 3 OH có mặt HCl, H 2 NCH 2 COOH, NaCl 47: Phát biểu nào sau đây là không đúng về enzim? A. Hầu hết các enzim có bản chất protêin B. Enzim có khả năng làm xúc tác cho quá trình hóa học C. Mỗi enzim xúc tác cho rất nhiều chuyển hóa khác nhau D. Tốc độ phản ứng nhờ xúc tác enzim thường nhanh hơn đến 10 9 - 10 11 lần 48: Thủy phân đến cùng protein đến cùng ta thu được các chất nào? A. Các aminoaxit B. aminoaxit C. Hỗn hợp các aminoaxit D. Các chuỗi polipeptit 49: Mô tả hiện tượng nào dưới đây là không chính xác? A. Nhỏ vài giọt axit nitric đặc vào dd lòng trắng trứng thấy kết tủa màu vàng. B. Trộn lẫn lòng trắng trứng, dd NaOH và một ít CuSO 4 thấy xuất hiện màu đỏ đặc trưng . C. Đun nóng dd lòng trắng trứng thấy hiện tượng đông tụ lại, tách ra khỏi dd. D. Đốt cháy một mẫu lòng trắng trứng thấy xuất hiện mùi khét như mùi tóc cháy. 50: Tên gọi của Sản phẩm và chất phản ứng trong phản ứng polime hóa nào sau đây là đúng? A. nH 2 N(CH 2 ) 5 COOH (-HN(CH 2 ) 5 CO-) n + n H 2 O B. nH 2 N(CH 2 ) 5 COOH (-HN(CH 2 ) 6 CO-) n + n H 2 O Axit ω -aminocaproic tơ nilon-6 Axit ω -aminoenantoic tơ enang C. nH 2 N(CH 2 ) 6 COOH (-HN(CH 2 ) 6 CO-) n + n H 2 O D. B, C đúng Axit 7-aminoheptanoic tơ nilon-7 51: Ứng dụng nào sau đây của aminoaxit là không đúng? A. Aminoaxit thiên nhiên (hầu hết là α-aminoaxit) là cơ sở kiến tạo protein trong cơ thể sống. B. Muối đinatriglutamat là gia vị cho thức ăn (gọi là bột ngọt hay mì chính) C. Axitglutanic là thuốc bổ thần kinh, methionin là thuốc bổ gan. D. Các aminoaxit (nhóm NH 2 ở vị số 6, 7 ) là nguyên liệu sản xuất tơ nilon. 52: Phát biểu nào sau đây không đúng: A. Những hợp chất hình thành bằng cách ngưng tụ 2 hay nhiều α-aminoaxit được gọi là peptit. B. Phân tử có 2 nhóm -CO-NH- được gọi là đi peptit, 3 nhóm -CO-NH- được gọi là tri peptit C. Các peptit có từ 10 đến 50 đơn vị aminoaxit cấu thành được gọi là polipeptit. D. Trong mỗi phân tử peptit, các aminoaxit được sắp xếp theo một thứ tự xác định. 53: Phát biểu nào dưới đây về protein là không đúng? A. Protein là những polipeptit cao phân tử (phân tử khối từ vài chục ngàn đến vài triệu đv.C) B. Protein có vai trò là nền tảng về cấu trúc và chức năng của mọi sự sống. C. Protein đơn giản là những protein được tạo thành chỉ từ các gốc α và β-aminoaxit. D. Protein phức tạp là những protein được tạo thành từ protein đơn giản và lipit, gluxit, axitnucleic, Đáp án: Hoaøi Nam 237 Nguuyeãn Vaên Linh ÑT 0913 01 88 99 . 01 88 99 Amin Aminoaxit –Protein. Trang - 3 AMINOAXIT - PROTEIN 1: Phát biểu nào dưới đây về aminoaxit là không đúng? A. Aminoaxit là HCHC tạp phức, phân tử chức đồng thời nhóm amino và nhóm. hon ton mt amin n chc, bc mt thu c CO 2 v nc theo t l mol 6:7. Amin ú cú tờn gi l gỡ? A. Propylamin B. Phenylamin C. isopropylamin D. Propenylamin 35: t chỏy hon ton mt ng ng metylamin ngi ta. H 2 NCOOH là aminoaxit đơn giản nhất. C. Aminoaxit ngoài dạng phân tử (H 2 NRCOOH) còn có dạng ion lưỡng cực (H 3 N + RCOO - ) D. Thông thường dạng ion lưỡng cực là dạng tồn tại chính của aminoaxit