Tế bào động vật được bao bọc bởi khuôn gian bào (extracellular matrix) Tế bào của các động vật đa bào không có thành tế bào bán rắn như ở tế bào thực vật nhưng chúng lại được bảo vệ bởi khuôn gian bào. Các khuôn gian bào được cấu thành từ các sợi protein như collagen(protein nhiều nhất ở các loài động vật có vú) và glycoprotein (Hình 4.26). Những protein kể trên kết hợp với các chất khác để đảm nhiệm những nhiệm vụ khác nhau trên cơ thể, được sản xuất bởi tế bào nằm gần các khuôn gian bào. Cấu trúc ngoại bào ở tế bào động vật Khuôn gian bào có rất nhiều chức năng -Giữa các tế bào cố định trong các mô -Góp phần cấu thành các đặc tính của sụn, da và các mô khác. -Giúp lọc các chất đi qua các mô khác nhau -Đóng vai trò trong việc truyền tín hiệu hoá học từ tế bào này đến tế bào khác Trong cơ thể người, ở vài mô, như não, có rất ít khuôn gian bào trong khi sụn và xương lại có một lượng lớn. Tế bào xương dính vào các khuôn gian bào nhờ collagen và calcium phosphate. Các khuôn này làm cho xương cứng. Tế bào biểu mô, như các khoang rỗng trong tế bào, nằm kề nhau như là một cái tấm trải rộng để tạo thành khuôn gian bào. Một vài khuôn gian bào được tạo thành từ rất nhiều proteoglycan. Một phân tử proteoglycan chứa vài trăm liên kết polysaccharide liên kết với hàng trăm protein, tất cả đính vào một polysaccharide khổng lồ. Trọng lượng phân tử của proteoglycan này lên đến hàng trăm triệu Dal, các phân tử còn lớn hơn cả tế bào prokaryote về mặt chiếm diện tích. . xuất bởi tế bào nằm gần các khuôn gian bào. Cấu trúc ngoại bào ở tế bào động vật Khuôn gian bào có rất nhiều chức năng -Giữa các tế bào cố định trong các mô -Góp phần cấu thành các. Tế bào động vật được bao bọc bởi khuôn gian bào (extracellular matrix) Tế bào của các động vật đa bào không có thành tế bào bán rắn như ở tế bào thực vật nhưng chúng. học từ tế bào này đến tế bào khác Trong cơ thể người, ở vài mô, như não, có rất ít khuôn gian bào trong khi sụn và xương lại có một lượng lớn. Tế bào xương dính vào các khuôn gian bào nhờ