1. Trang chủ
  2. » Y Tế - Sức Khỏe

Tài liệu: các cây thuốc nam dùng để chữa bệnh ppsx

243 525 6

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 243
Dung lượng 4,91 MB

Nội dung

An tức hương, một vị thuốc được sử dụng để trị nhiều bệnh khác nhau theo y học cổ truyền phương đông, cái tên ấy được biết đến trong y dược, còn đối với đai đa số nhân dân, tên gọi phổ t

Trang 1

Thiên hoa phấn - vị thuốc chữa đái tháo đường

Cập nhật ngày 25/12/2008 lúc 3:32:00 PM Số lượt đọc: 328.

Thiên hoa phấn là tên thuốc của rễ cây qua lâu, một dược liệu quý của y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian Cây qua lâu có tên khác là dưa trời, dưa núi, hoa bát, vương qua, dây bạc bát, bát bát trâu, người Tày gọi là thau ca

Trang

Thông tin chung

Tên thường gọi: Qua lâu

Tên khác: Thiên hoa phấn, Dưa trời, Dưa núi, Hoa bát, Vương qua, Dây bạc bát, Bát bát trâu, Thau ca, Qua lâu nhân, Thảo ca, Bạt bát

Tên tiếng Anh:

Tên khoa học: Trichosanthes kirilowii Maxim

Tên đồng nghĩa: Trichosanthes quadricirrha Miq

Thuộc họ Bầu bí - Cucurbitaceae

Mô tả

Cây thảo leo sống nhiều năm, thân có rãnh, tua cuốn có 2-3 (-5) nhánh Lá mọc so le; phiến dài 5-14cm, rộng 3-5cm, chia 3-5 thuỳ, dày, dai, mặt trên nhám nhám Cây có hoa khác chỗ, chùm hoa đực dài 15cm, lá bắc to có răng; hoa rộng 7cm, màu trắng, cánh hoa cao 2,5cm, nhị 3 Hoa cái mọc đơn độc; bầu có cuống, dài 3cm Quả mọng tròn, to 9-10cm, màu vàng cam; hạt tròn dẹp, dài 11-16mm, rộng 7-12mm, trong có lớp vỏ lụa màu xanh

Ra hoa tháng 6-8, có quả tháng 9-10

Trang 2

Qua lâu -Trichosanthes kirilowii, Quả và rễ - vị thuốc Thiên hoa phấn

hình theo itmonline.org

Bộ phận dùng

Quả - Fructus Trichosanthis, thường gọi là Qua lâu Vỏ quả hay Qua lâu bì - Pericarpium Trichosanthis Hạt hay Qua lâu tử - Semen Trichosanthis, và rễ củ hay Thiên hoa phấn - Radix Trichosanthis

Nơi sống và thu hái

Loài của Trung Quốc, Triều Tiên, Nhật Bản và Việt Nam Ở nước ta, cây mọc trên đất rừng bên khe hay mé đường vùng núi Cao Bằng và cùng mọc trên đất cát hoang ở Ninh Thuận, Bình Thuận Cũng được trồng bằng hạt vào mùa xuân Thường những cây lấy hạt thì củ nhỏ cho nên muốn lấy củ mập thì phải ngắt bỏ hoa, không cho kết quả để tập trung chất dinh dưỡng ở rễ củ cho củ to và nhiều bột

Quả thu hái vào tháng 9-10 lấy vỏ quả và hạt phơi khô Rễ củ thu hái vào mùa đông, đào về rửa sạch, gọt bỏ vỏ ngoài, cắt từng đoạn, đem ngâm vào nước sôi trong một tuần lễ, lấy ra phơi khô dùng làm thuốc

Người ta thu hoạch rễ qua lâu vào mùa đông, tốt nhất là sau khi thu hái quả được ít ngày Muốn

có rễ mập, chọn những cây mà hoa quả bị thui chột Rễ đào về, cạo bỏ vỏ ngoài, rửa sạch, cắt

Trang 3

thành từng đoạn, rễ nhỏ để nguyên, rễ to bổ dọc, phơi khô hoặc sấy khô, rồi xông diêm sinh để bảo quản.

Thành phần hóa học

Về mặt hóa học, rễ qua lâu chứa tinh bột và chất nhầy, đặc biệt là chất trichosanthin với hàm lượng 1% có khả năng chống u và HIV, một chất protein là karasurin có tác dụng gây sẩy thai cũng được phân lập

Hạt chứa khoảng 25% dầu; rễ chứa nhiều tinh bột và 1% saponosid

TIN TỨC > CÂY CỎ LÀM THUỐC

Thiên hoa phấn - vị thuốc chữa đái tháo đường

Cập nhật ngày 25/12/2008 lúc 3:32:00 PM Số lượt đọc: 328.

Thiên hoa phấn là tên thuốc của rễ cây qua lâu, một dược liệu quý của y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian Cây qua lâu có tên khác là dưa trời, dưa núi, hoa bát, vương qua, dây bạc bát, bát bát trâu, người Tày gọi là thau ca

Trang

Tính vị, tác dụng

Qua lâu có vị ngọt, hơi đắng, tính hàn; sau hơi đắng, chua, không mùi, tính hàn, có tác dụng sinh tân dịch, chỉ khát, nhuận táo, giảm đau, chữa sốt nóng, miệng khô khát, lở ngứa, hoàng đản, viêm tấy, thanh nhiệt hoá đàm, khoan hung tán kết, nhuận tràng

Nếu để nhân hạt mà dùng sẽ sinh nôn nao khó chịu, buồn mửa, do vậy khi dùng phải ép bớt dầu

Rễ củ Qua lâu có vị ngọt, chua, tính hàn; có tác dụng thanh nhiệt giáng hoả, sinh tân dịch, nhuận táo, bài nung, tiêu thũng

Liều dùng hàng ngày: 8-16g dưới dạng thuốc sắc hoặc thái mỏng, giã nát, ngâm nước, lọc lấy bột, dùng mỗi lần 4-8g

Trang 4

Qua lâu -Trichosanthes kirilowii, Hoa và lá

Ảnh theo wikipedia.org

Công dụng, chỉ định và phối hợp

Qua lâu được dùng trị phế nhiệt sinh ho, ho có nhiều đờm đặc, yết hầu sưng đau, sưng vú, đại tiện táo kết Hạt và vỏ quả dùng chữa sốt nóng khát nước, ho khan, thổ huyết, mụn nhọt, đại tiện táo bón Rễ củ dùng chữa nóng sốt âm, các chứng nhiệt, miệng khô khát nước, hoàng đản, đau

vú, lở ngứa, sưng tấy Liều dùng: Qua lâu 9-15g Qua lâu tử 9-15g Qua lâu bì 6-9g và Thiên hoa phấn 10-15g (tới 20g), dạng thuốc sắc

Đơn thuốc

1 Chữa bệnh tiêu khát, đái tháo đường, khát nước uống nhiều và nóng ruột, ăn nhiều mà gầy róc Thiên hoa phấn, Hoài sơn, đều 12g, tán bột uống hay sắc uống hàng ngày

Chữa đái tháo đường: Thiên hoa phấn 8g, thục địa, hoài sơn mỗi vị 20g; đơn bì, kỷ tử, thạch

hộc, mỗi vị 12g; sơn thù, sa sâm, mỗi vị 8g Sắc uống trong ngày

Trang 5

Chữa mụn nhọt mưng mủ liên miên không ráo: Thiên hoa phấn 12g, ý dĩ sao 10g và Bạch chỉ

8g tán bột hay sắc uống

Chữa mụn nhọt lâu ngày: Thiên hoa phấn 8g, ý dĩ, bạch chỉ, mỗi vị 10g Sắc hoặc tán bột uống Chữa hoàng đản, viêm tuyến sữa, mụn lở có mủ: Thiên hoa phấn 16g, Mộc thông, Bồ công

anh đều 12g, sắc uống

Viêm cổ họng mất tiếng: Qua lâu bì 10g, Bạch cương tàm 10g, Cam thảo 10g, Gừng tươi 4g,

nước 500ml, nấu còn 150ml, chia 2 lần uống trong ngày

Chữa sốt nóng, miệng khô khát, vàng da: Thiên hoa phấn 8g, rễ cây é lớn đầu 8g, thái nhỏ,

phơi khô, sắc với 200ml nước còn 50ml, uống làm một lần trong ngày

Chữa sốt rét: Thiên hoa phấn 8g; mẫu lệ 12g; sài hồ, quế chi, hoàng cầm, mỗi vị 8g; can

khương, cam thảo, mỗi vị 6g Sắc uống ngày 1 thang

Chữa quai bị: Thiên hoa phấn 8g; thạch cao 16g; ngưu bàng, cát căn, mỗi vị 12g; thăng ma, liên

kiều, hoàng cầm, cát cánh, mỗi vị 8g; sài hồ, cam thảo, mỗi vị 4g Sắc uống ngày 1 thang

Chữa tắc sữa: Thiên hoa phấn 8g; bạch thược 12g; sài hồ, đương quy, xuyên sơn giáp, mỗi vị

8g; thanh bì, cát cánh, thông thảo, mỗi vị 6g Sắc uống Hoặc thiên hoa phấn 12g, xuyên sơn giáp rang phồng 12g, tán bột ninh với chân giò lợn, ăn cái, uống nước

Chữa amidan mạn tính: Thiên hoa phấn 8g; sinh địa 16g; hoài sơn, huyền sâm, ngưu tất, mỗi

vị 12g; sơn thù, trạch tả, đơn bì, phục linh, tri mẫu, địa cốt bì, mỗi vị 8g; xạ can 6g Sắc uống ngày 1 thang

Chữa thấp khớp: Thiên hoa phấn, thổ phục linh, cốt toái bổ, kê huyết đằng, thạch cao, đơn sâm,

sinh địa, rau má, uy linh tiên, hy thiêm, khương hoạt, độc hoạt, mỗi vị 12g; bạch chỉ 8g; cam thảo 4g Sắc uống

Chữa mắt mờ sau khi khỏi bệnh thủy đậu: Thiên hoa phấn, xác rắn lột lượng bằng nhau 12g,

sao khô, nghiền nhỏ, nhồi vào gan dê, nấu chín bằng nước cơm mà ăn Dùng 7-10 ngày (Nam dược thần hiệu)

Nguồn: Y học Cổ truyền Tuệ tính - Irc-hueuni.edu.vn, Sức khỏe và đời sống -

Thông thin chung

Tên thường gọi: Hoàng bá

Tên khác:Hoàng nghiệt, Xuyên hoàng bá, Chân xuyên bá

Trang 6

Tên tiếng Anh: Huang bai/ Huang bo

Tên khoa học: Phellodendron amurense Rupr.

Thuộc họ Cam - Rutaceae

Mô tả

Cây gỗ cao 10-25m hay hơn, phân cành nhiều Vỏ thân dày, sần sùi, màu nâu xam xám ở mặt ngoài, màu vàng tươi ở mặt trong Lá kép lông chim lẻ, gồm 5-13 lá chét hình trứng thuôn hay hình bầu dục, dài 5-12cm, rộng 3-4,5cm, màu lục sẫm ở mặt trên, màu lục nhạt và có lông mềm

ở mặt dưới Hoa đơn tính, màu vàng lục, mọc thành chuỳ ở đầu cành và ở ngọn thân Quả hình cầu khi chín màu tím đen, có 2-5 hạt

Hoàng bá - Phellodendron amurense, ảnh theo itmonline.org

Ra hoa tháng 5-6, có quả tháng 9-10

Bộ phận dùng

Vỏ thân hoặc vỏ cành - Cortex Phellodendri, thường gọi là Hoàng bá

Nơi sống và thu hái và chế biến

Trang 7

Cây của vùng Đông Bắc Á Châu, được trồng nhiều ở Trung Quốc và Nhật Bản Ta di thực vào trồng từ cuối những năm 1960 ở Lào Cai (Sa Pa), Lai Châu (Sìn Hồ), Vĩnh Phú (Tam Đảo) và Lâm Đồng (Đà Lạt) Cây ưa khí hậu mát vùng núi cao từ 1300m trở lên Thường rụng lá về mùa đông Thu hoạch vỏ thân vào tháng 3-6 Cạo bỏ lớp vỏ bần, phơi khô, hoặc sấy khô Khi dùng, rửa sạch, ủ mềm, thái mỏng, phơi khô, tẩm rượu sao vàng hoặc sao cháy.

Cách chế: Lý Thời Trân nói: Hoàng bá tính lạnh mà trầm, dùng sống thì giáng thực hỏa, dùng chín thì không hại vị, chế rượu thì trị bệnh ở trên, chế muối trị bệnh ở dưới, chế mật thì trị bệnh ở giữa Lãn Ông dặn: cho vào thuốc thang nên tẩm mật nướng vàng; làm thuốc đưa vào kinh thận nên tẩm kỹ với muối và rượu, còn làm thuốc đắp cam lở loét thì phơi khô mà dùng, không qua lửa Chủ dùng: làm tan thấp nhiệt ở hạ tiêu, tả long hỏa phục ở âm, trừ nóng trong xương, bổ thận, mạnh âm, trị 5 tạng, tràng vị thấp nhiệt, hoàng đãng, trĩ, tiết tả, lỵ, tả tướng hỏa có thừa, cứu thận thủy không đủ, bàng quang nhiệt kết, con gái khí hư, âm môn lở loét; mũi đỏ, hầu tắc, ung nhọt sau lưng, con trai ngọc hành lở loét lấy bột hoàng bá mà đồ; má lưỡi lở sưng thì tẩm mật nướng, nghiền nhỏ mà đắp

Thành phần hóa học

Vỏ thân chứa 1,6% berberin; còn có các alcaloid khác là palmatin, magnoflorin, jatrorrhizin, phellodendrin, menispermin, candicin Ngoài ra còn có các chất đắng obakunon, obakulacton, và các chất khác: b-sitosterol và campesterol

Đơn thuốc:

Tăng cường tiêu hoá, trị hoàng đản do viêm đường mật: Hoàng bá 14g, Chi tử 14g, Cam thảo

6g, các vị sắc uống

Trẻ em nhiệt, tả (ỉa toé ra nước hoặc ỉa phân hoa cà, hoa cải, phân dính bột lẫn máu hoặc

có sốt, khát) tiểu tiện đỏ, sẻn: Hoàng bá cạo lớp vỏ trong, tán nhỏ, cho uống với nước cơm, mỗi

lần 2-3g, ngày uống 4-5 lần

Viêm gan cấp tính, phát sốt, bụng trướng, đau vùng gan, đại tiện táo bón, tiểu tiện đỏ và sẻn: Hoàng bá 16g, Mộc thông, Chi tử, Chỉ xác, Đại hoàng (hay Chút chít), Nọc sởi, mỗi vị 10g,

sắc uống mỗi ngày 1 thang)

Lở miệng, loét lưỡi: Hoàng bá cắt nhỏ, ngậm, có thể nuốt nước hoặc nhổ đi.

Trị họng tự nhiên sưng đau ăn uống không được: dùng hoàng bá nghiền nhỏ hòa rượu đắp

chỗ đau

Trị nôn ra máu: hoàng bá tẩm mật nướng khô, nghiền nhỏ, uống một lần 4g, với nước sắc mạch

môn đông Chưa khỏi thì uống tiếp tăng lượng dần: 6g, hoặc 8g

Trị nhọt mọc ở lưng hoặc ở vú đỏ đau: dùng hoàng bá nghiền nhỏ hòa lòng trắng trứng gà đắp

nơi đau

Trị trẻ em bị nhiệt tả: hoàng bá bỏ vỏ thô, sấy nghiền nhỏ mỗi lần uống 4g, với nước cháo

loãng, uống ấm

Trang 8

Trị có thai đi lỵ ra màu trắng (bạch lỵ) đi nhiều lần: hoàng bá 100g-150g (dùng rễ) tẩm mật

sao cháy đen nghiền bột viên như hạt ngô mỗi lần uống 30-50 viên với nước cơm, lúc bụng đói, ngày 3 lần

Di tinh, đái đục: Hoàng bá sao 640g, Vỏ hến nung 640g, tán nhỏ mỗi lần uống 1 thìa, ngày 2

lần

Trị mộng tinh và xích bạch trọc: hoàng bá sao 600g, cáp phấn bột 600g, luyện với mật ong

viên thành hoàn như hạt đậu xanh, mỗi lần uống 100 viên lúc đói với rượu Trong đó hoàng bá đắng mà giáng hỏa, cáp phấn mặn mà bổ thận

Trị nhiệt tích sinh mộng di, tâm hoảng hốt, cách mô nóng: bột hoàng bá 40g, phiến não 4g,

luyện mật ong viên như hạt ngô mỗi lần uống 15 viên với nước sắc mạch môn

Trị trẻ em nhiệt, lưỡi sưng như lưỡi đôi (trùng thiệt): dùng bột hoàng bá ngâm với nước trúc

lịch rồi nhỏ trên lưỡi

Trị ăn phải thịt nhiễm độc: uống bột hoàng bá 1 thìa canh, chưa khỏi uống tiếp.

Trị cam mũi: hoàng bá 80g, ngâm nước lạnh 1 đêm, rồi giã hoàng bá lấy nước đun uống ấm Trị hỏa độc nhiễm vào người, mình, hai đùi và thân lở loét: dùng bột hoàng bá thấm vào chỗ

lở loét

Trị phế nuy, mất tiếng, hầu họng tắc, khạc ra máu, tiện bí: hoàng bá sao rượu 80g, tri mẫu

tẩm rượu sao 80g, nhục quế 4g, nghiền nhỏ hòa nước sôi, viên như hạt ngô, mỗi lần uống 50 viên lúc đói với nước ấm

Trị thấp nhiệt, cân mềm, gối sưng, gân xương đau nhức: hoàng bá sao 100g, thương truật sao

bỏ vỏ 100g, tán bột Mỗi lần uống 1 thìa canh với nước nấu gừng Ngày uống 2 lần sáng tối

Ghi chú: Ta thường dùng vỏ cây Núc nác với tên Nam Hoàng bá dùng chữa các bệnh dị ứng

Nguồn tư liệu:

Báo sức khỏe và đời sống - suckhoedoisong.com

Y học cổ truyền Tuệ Tĩnh - Irc-hueuni.edu.vn

Chữa bệnh loét dạ dày, tá tràng bằng rau bắp cải

Cập nhật ngày 14/12/2008 lúc 2:14:00 PM Số lượt đọc: 1135.

Là một loại rau phổ biến trong mùa thu - đông, bắp cải không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn chữa được nhiều bệnh Đặc biệt là lượng vitamin trong bắp cải cao hơn nhiều so với các loại rau củ quý khác như cà rốt, khoai tây, hành tây

Nước ép bắp cải chữa bệnh loét

dạ dày, tá tràng

Trang 9

Theo nghiên cứu, hàm lượng vitamin A và vitamin P trong bắp cải kết hợp với nhau làm thành mạch máu bền vững hơn Trong bắp cải còn chứa các chất chống ung thư như: Sulforaphane, phenethyl isothiocyanate và Indol -33 carbinol.

Theo Đông y, cải bắp vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng hòa huyết, thanh nhiệt, thanh phế, trừ đàm thấp, sinh tân, chỉ khát, mát dạ dày, giải độc, lợi tiểu Cải bắp cũng giúp chống suy nhược thần kinh, giảm đau nhức phòng chống các bệnh ung thư, tim mạch và nhiều loại bệnh khác

Giảm đau nhức: Ép cải bắp lấy nước uống, còn bã đắp vào chỗ đau nhức do thấp khớp, thống

phong, đau dây thần kinh tọa

Chữa đau khớp, nhức tay chân, nổi hạch: Lấy lá bắp cải cán dập gân lá, hơ nóng rồi áp lên

chỗ đau Mỗi chỗ đau đắp 3-4 miếng lá cải bắp, bên ngoài dùng vải dày áp lên rồi cột lại

Chữa ho nhiều đờm: Dùng 80-100g cải bắp, nửa lít nước, sắc còn 1/3, cho thêm mật ong uống

trong ngày, kết hợp ăn bắp cải sống

Đái tháo đường: Cải bắp có tác dụng làm giảm quá trình đồng hóa glucid và giảm đường huyết

Dùng 100g hàng ngày giúp phòng và trị bệnh đái tháo đường type 2

Chữa loét dạ dày tá tràng: Nước ép bắp cải giúp chóng làm lành vết loét, thành sẹo, nhất là loét

dạ dày, ruột Cách làm nước ép bắp cải như sau: Bóc từng lá bắp cải (lấy cả lá xanh bên ngoài), rửa nhiều lần cho sạch, dọc đôi từng lá theo sống lá Chần qua với nước sôi Vớt ra để ráo nước Cho vào cối sạch, giã nát, lấy vải màn hay gạc sạch lọc lấy nước 1kg bắp cải có thể ép được khoảng 500ml nước Liều dùng: Mỗi ngày ép 1.000ml nước bắp cải, chia làm nhiều lần để uống, mỗi lần khoảng 250ml, uống thay nước, có thể thêm đường hoặc muối Mỗi đợt điều trị là 2 tháng Điều trị bằng nước ép bắp cải không có biến chứng gì, có thể kết hợp với các thuốc chữa

dạ đày, tá tràng khác

Ngoài ra dùng nước ép bắp cải còn có thể chữa viêm họng, viêm phế quản, khản tiếng, phòng chống nhiễm khuẩn, nhiễm nấm ngoài da

Lưu ý: Người tạng hàn phải dùng bắp cải phối hợp với gừng tươi Người táo bón, tiểu ít không

ăn bắp cải sống hoặc dưa bắp cải muối mà phải nấu chín

Bác sĩ Thu Vân

(theo suckhoedoisong.com)

Bồ đề - Vị thuốc An tức hương

Cập nhật ngày 11/12/2008 lúc 10:57:00 AM Số lượt đọc: 253.

An tức hương, một vị thuốc được sử dụng để trị nhiều bệnh khác nhau theo y học cổ truyền phương đông, cái tên ấy được biết đến trong y dược, còn đối với đai đa số nhân dân, tên gọi phổ thông là cây bồ để (Styrax tonkinensis), một cây quen thuộc đối với ngành lâm nghiệp, không phải cây bồ đề trồng nơi chùa chiền

Trang 10

Thông tin chung

Tên thường gọi: Bồ đề

Tên khác: An tức hương (xuất xứ Đường Bản thảo), An tức hương chi, Cánh kiến trắng, Mệnh môn lục sự, Thiên kim mộc chi, Thoán hương, Tịch tà, Tiện khiên ngưu (Hòa Hán Dược Khảo), Chuyết bối la hương (Phạn Thư)

Tên tiếng Anh: Styrax

Tên Khoa Học: Styrax tonkinensis (Pier.)

Phân bố

Có ở Hoàng Liên Sơn, Hà Tuyên, Sơn La, Lai Châu, Hà Sơn Bình, Thanh Hóa, Nghệ Tĩnh

Thu hái và chế biến

Thu hái vào giữa tháng 6~7, chọn cây từ 5~10 tuổi, rạch vào thân hoặc cành để lấy nhựa- Đem

về chia thành 2 loại:

- Loại tốt: mầu vàng nhạt, mùi thơm vani

- Loại kém: mầu đỏ, mùi kém hơn, lẫn nhiều tạp chất (vỏ cây, đất cát- )

Phần Dùng Làm Thuốc: Dùng nhựa của cây (Benzoinum)- Thường là khối nhựa mầu vàng nhạt hoặc nâu, đỏ nhạt, mặt bẻ ngang có mầu trắng sữa nhưng xen kẽ mầu nâu bóng mượt, cứng nhưng gặp nóng thì hóa mềm, có mùi thơm

Chế biến: Lấy nhựa ngâm vào rượu rồi nấu sôi 2~3 lần cho đến khi nhựa chìm xuống, lấy ra, thả vào nước, khi nhựa cứng là được- Phơi cho khô

Trang 11

Thành Phần Hóa Học

- An Tức Hương của Trung quốc chủ yếu gồm Acid Sumaresinolic, Coniferyl Cinnamate,

Lubanyl Cinnamate, Phenylpropyl Cinnamate 23%, Vanillin 1%, Cimanyl Cinnamate 1%,

Styracin, Styrene, Benzaldebyde, Acid Benjoic, tinh dầu quế 10~30%, chất keo 10~20%

- An Tức Hương của Việt Nam có chất keo 70~80%, Acid Siaresinolic, Coniferyl Benzoate, Lubanyl Benzoate 11,7%, Cinnamyl Benzoate, Vanillin 0,3%, Phenylpropyl Cinnamate 2,3%

Tính Vị

- Vị cay, đắng, tính bình, không độc(Đường Bản Thảo)

- Vị cay, đắng, hơi ngọt, tính bình, không độc (Bản Kinh Phùng Nguyên)

- Vị cay, đắng, tính ấm (Trung Quốc Dược Học Đại Từ Điển)

- Vị cay, đắng, tính ấm (Trung Dược Đại Từ Điển)

Quy Kinh

- Vào thủ Thiếu âm Tâm kinh (Bản Thảo Kinh Sơ)

+Vào thủ Thái âm Phế, túc Quyết âm Can kinh (Ngọc Quyết Dược Giải)

+Vào kinh Tâm và Tỳ (Bản Thảo Tiện

Độc) Vào kinh Tâm, và Tỳ (Trung Quốc Dược Học Đại Từ Điển)

+Vào kinh Tâm, Can, Tỳ (Trung Dược Học)

Tác Dụng

- Hành khí huyết, trừ tà, khai khiếu, an thần (Trung Quốc Dược Học Đại Từ Điển)

- Tuyên hành khí huyết, phá phục, hành huyết, hạ khí, an thần (Bản Thảo Tùng Tân)

- Khai khiếu, thanh thần, hành khí, hoạt huyết, chỉ thống (Trung Hoa Nhân Dân Cộng Hòa Quốc Dược Điển)

- Làm ấm Thận, trừ ác khí (Hải Dược Bản Thảo)

Chủ Trị

- Trị ngực và bụng bị ác khí(Đường Bản Thảo)

- Tri di tinh (Hải Dược Bản Thảo)

- Trị huyết tà, hoắc loạn, đau nhức do phong, sinh xong bị huyết vận (Nhật Hoa Tử Bản Thảo)

- Trị trúng phong, phong thấp, phong giản, hạc tất phong, lưng đau, tai ù (Bản Thảo Thuật)

- Trị tim thình lình đau, ói nghịch (Bản Thảo Phùng Nguyên)

- Trị trẻ nhỏ bị động kinh, kinh phong (Trung Dược Tài Thủ Sách)

- Trị thình lình bị trúng ác khí, hôn quyết, ngực và bụng đau, sinh xong bị chứng huyết vận, trẻ nhỏ bị kinh phong, động kinh, phong thấp, lưng đau (Trung Dược Đại Từ Điển)

- Trị trúng phong, đờm quyết, khí uất, hôn quyết, trúng ác khí bất tỉnh, ngực bụng đau, sản hậu bị huyết vận, trẻ nhỏ bị kinh phong (Trung Hoa Nhân Dân Cộng Hòa Quốc Dược Điển)

Liều Dùng

- Dùng uống: 2g 4g

- Dùng ngoài: Tùy theo vùng bệnh mà dùng

Kiêng Kỵ

- Khí hư, ăn ít, âm hư hỏa vượng không dùng(Bản Thảo Phùng Nguyên)

- Bệnh không liên hệ đến ác khí, không dùng (Trung Quốc Dược Học Đại Từ Điển)

- Âm hư hỏa vượng không dùng (Trung Dược Đại Từ Điển)

Đơn Thuốc Kinh Nghiệm

Trang 12

- Trị phong thấp, các khớp xương đau nhức: Lấy thịt heo nạc 160g, thái ra, trộn với 80g An

tức hương, cho vào ống hoặc bình để lên lò, đốt lửa lớn nhưng phải để 1 miếng đồng để An tức hương cháy ở phía trên, để bánh có lỗ hướng về phía đau mà xông ( Thánh Huệ Phương)

- Trị trúng phong, trúng ác khí: An tức hương 4g, Quỷ cửu 8g, Tê giác 3,2g, Ngưu hoàng 2g,

Đơn sa 4,8g, Nhũ hương 4,8g, Hùng hoàng 4,8g- Tán bột- Dùng Thạch xương bồ và Sinh

khương đều 4g, sắc lấy nước uống thuốc (Phương Mạch Chính Tông)

- Trị tim bỗng nhiên đau, tim đập nhanh kinh niên: An tức hương, tán bột- Mỗi lần uống 2g

với nước sôi (Thế Y Đắc Hiệu Phương)

- Trị hàn thấp, lãnh khí, hoắc loạn thể âm: An tức hương 4g, Nhân sâm 8g, Phụ tử 8g- Sắc

uống (Bản Thảo Hối Ngôn)

- Trị phụ nữ sinh xong bị huyết vận, huyết trướng, cấm khẩu: An tức hương 4g, Ngũ linh chi

( thủy phi) 20g- Tán bột, trộn đều- Mỗi lần uống 4g với nước Gừng sao (Bản Thảo Hối Ngôn)

- Trị trẻ nhỏ bụng đau, chân co rút, la khóc: An tức hương chưng với rượu thành cao- Đinh

hương, Hoắc hương, Mộc hương, Trầm hương, Bát giác hồi hương đều 12g, Hương phụ tử, Súc

sa nhân, Cam thảo (chích) đều 20g- Tán nhuyễn, trộn với cao An tức hương và mật làm hoàn- Ngày uống 8g với nước sắc lá Tía tô (An Tức Hương Hoàn - Toàn Ấu Tâm Giám)

- Trị trẻ nhỏ bị kinh phong do tà: An tức hương to bằng hạt đậu, đốt xông cho đứa trẻ (Kỳ

Hiệu Lương Phương)

- Trị vú bị nứt nẻ: An tức hương 20g, ngâm với 100g cồn 80o trong 10 ngày, thỉnh thoảng lắc

cho đều thuốc- Dùng cồn này hòa thêm nước bôi lên cho nứt nẻ (Những Cây Thuốc Và Vị Thuốc Việt Nam)

Tham Khảo

- “Diệp Đình Khuê, trong tác phẩm ‘Hương Phổ’ ghi: “Nhựa cây này có hình dạng và mầu sắc giống như trái Hồ đào, không nên đốt, nó có thể phát mùi thơm- Uông Cơ viết: Hoặc nói rằng khi đốt lên có khả năng quy tụ chuột lại là thứ tốt” (Y Học Cương Mục)

- “An tức hương mầu nâu (đỏ đen), hơi vàng, giống như Mã não, đập ra có sắc trắng là thứ tốt- Loại mầu đen bên trong lẫn cát, đất là loại xấu, do cặn bã kết lại- Dù là vụn hoặc thành khối cũng

là thứ xấu, vì sợ là có mùi hương và tạp chất khác- Khi chế biến lại, rất kỵ lửa” (Bản Thảo Phùng Nguyên)

- Theo Tây Dương Tạp Trở của ĐoạnThànhThức nói rằng: cây An tức hương xuất xứ từ nước Inran được gọi là cây trừ tà, cao khoảng 6,5 9,5m, vỏ mầu vàng đen, lá có 4 gốc, chịu lạnh không

bị héo, tháng 2 hoa nở, mầu vàng, nhụy hoa hơi xanh biếc, không kết trái, đõe khoét vỏ cây thì

có chất keo chảy ra như kẹo mạch nha, gọi là An tức hương- Tháng 67 keo đông cứng lại thì lấy dùng - Đốt nó có công hiệu thông thần, trừ các mùi hôi thối (ChưởngVũTích)

(theo yhoccotruyen.htmedsoft.com)

Đậu đen - phương thuốc cổ truyền nhiều tác dụng

Cập nhật ngày 11/12/2008 lúc 10:30:00 AM Số lượt đọc: 517.

Trang 13

Đậu đen, còn gọi là hắc đại đậu, ô đậu, đông đậu tử , là một trong những loại ngũ cốc rất thông dụng trong đời sống hằng ngày Theo dược thư cổ, đậu đen có vị ngọt, tính bình, có công dụng hoạt huyết giải độc, khứ phong lợi thủy, bổ thận tư âm, điều trung hạ khí, thanh nhiệt giải biểu, kiện tỳ chỉ hãn, dưỡng can minh mục, thường được dùng để chữa các chứng thủy thũng trướng mãn, cước khí do phong độc, hoàng đản phù thũng, các bệnh lý hậu sản, lở loét ngoài da, di niệu

tự hãn, tiêu khát, tai ù, tai điếc và mờ mắt do thận hư

Thông tin chung

Tên thường gọi: Đậu đen

Tên khác: Ðậu đen, Ðậu trắng, Ðậu tía

Tên tiếng Anh:

Tên khoa học: Vigna unguiculata (L., ) Walp subsp cylindrica (L.) Verdc

Thuộc họ Ðậu - Fabaceae

Bộ phận dùng

Hạt của loại có vỏ đen, nhân trắng hoặc xanh (Ðậu đen xanh lòng) - Semen Vignae Unguiculatae

Nơi sống và thu hái

Phân loài này được xem như một nhóm giống trồng (cv group biflora) chỉ được trồng nhiều ở châu Phi và châu Á Ðậu đen cùng với nhiều loại đậu khác được trồng, có màu sắc hoa, vỏ quả

và hạt khác nhau nhưng đều cùng thuộc phân loài trên Thuộc nhóm cây Ðậu đen, có các loại Ðậu khác có quả mọc đứng, chứ không thõng xuống như đậu dải

Có một số giống trồng sau đây:

1 Ðậu cả, Ðậu trắng có hạt xoan, màu trắng kem, có tễ đen, trồng nhiều ở miền Bắc Việt Nam, dùng làm miến "Song thân"

2 Ðậu đen có hoa tím, quả hình dải, có hạt nhỏ hình trụ, màu đen, trồng ở Bắc Việt Nam, ở Campuchia, dùng nấu chè và nấu xôi Ðậu đen

Trang 14

3 Ðậu đỏ, Ðậu tía có cây thấp lùn, với hoa tím và hạt hình thận, màu đo đỏ, ít được trồng hơn.Ðậu đen được trồng phổ biến như Ðậu xanh Trồng vào mùa hè, thời gian sinh trưởng 80-90 ngày.

Thành phần hoá học

Hạt chứa 24,2% protid, 1,7% lipid; 53,3% glucid; 2,8% tro; calcium 56mg%, phosphor 354mg%, sắt 6,1mg% caroten 0,06mg%, vitamin B1 0,51mg%, vitamin B2 0,21mg%, vitamin PP 3mg% Hàm lượng các acid amin cần thiết trong đậu đen rất cao, tính theo g%: lysin 0,97% metionin 0,31%, tryptophan 0,31; phenylalanin 1,1%; alanin 1,09, valin 0,97, leucin 1,26, isoleucin 1,11, arginin 1,72; histidin 0,75 Hạt cũng chứa stigmasterol nên có thể dùng thay được đậu tương

ăn thường trong mùa nóng

Một số bài thuốc sử dụng Đậu đen

- Chữa liệt dương: Dùng Ðậu đen sao già, đổ rượu vào ngâm uống.

- Liệt dương, giảm khả năng tình dục, tai ù, tai điếc do thận hư: đậu đen 60g, thịt chó 500g,

ninh nhừ làm thức ăn hằng ngày

- Thủy thũng do thận hư: Đậu đen 150g, ý dĩ 30g, đãi sạch, ninh bằng nồi đất trong 60 phút,

chia ăn vài lần trong ngày

- Sỏi đường tiết niệu: Đậu đen 50g, vỏ bí đao 50g, sinh khương 10g, sắc uống.

- Đái tháo đường: Đậu đen 30g, hoàng tinh 30g, mật ong 10g, ninh nhừ ăn hằng ngày.

- Đau lưng: Đậu đen 80g, tang ký sinh 80g, tục đoạn 40g, rượu 60ml Các vị thuốc sao thơm rồi

đem ngâm với rượu, sau 7 ngày là dùng được Uống mỗi ngày 2 lần, mỗi lần 15ml

- Tiểu ra máu: Đậu đen 30g, đậu xanh 30g, rễ cỏ tranh 30g, sắc uống.

- Di tinh: Đậu đen 30g, thanh hao 30g, sắc uống.

- Kinh nguyệt không đều: Đậu đen 50g sao cháy, tô mộc 12g, sắc uống.

- Động thai đau bụng: Đậu đen 50g sắc lấy nước pha thêm một chút rượu vang uống.

- Chữa sau khi đẻ bị trúng gió nguy cấp, hoặc tay chân tê cứng, chóng mặt sây sẩm: Dùng

Ðậu đen 300g sao cháy đến bốc khói, đổ vào 500ml rượu, ngâm qua 1 ngày, đem uống và đắp chăn cho ra mồ hôi

- Chữa can hư, mắt mờ, ra gió thì chảy nước mắt: Dùng Ðậu đen đồ lên, chứa vào mật con bò

đực, phơi gió cho khô, uống mỗi lần 27 hạt

- Chữa tiêu khát (đái đường) do thận hư: Dùng Ðậu đen, Thiên hoa phấn, hai vị bằng nhau,

tán nhỏ làm viên uống với nước sắc Ðậu đen làm thang

- Ra mồ hôi nhiều do thể trạng suy nhược: đậu đen 30g, phù tiểu mạch 30g, đại táo 15g, sắc

uống Hoặc đậu đen 60g, hoàng kỳ 30g, sắc uống

Trang 15

- Các chứng bệnh hậu sản: Đậu đen 1.500g sao cháy ngâm với 1.000ml rượu trắng trong một

tháng Uống mỗi ngày 2 lần, mỗi lần 10ml

- Viêm da lở loét do nhiệt độc hoặc ngộ độc thuốc và thực phẩm: Đậu đen 30g, cam thảo

sống 9g, sắc uống

- Tăng huyết áp: Đậu đen 50g, hạ khô thảo 30g, đường trắng 20g Đem sắc hạ khô thảo lấy

nước ninh với đậu đen cho nhừ, chia ăn vài lần trong ngày

- Bại liệt nửa người do di chứng tai biến mạch não: Đậu đen 100g, độc hoạt 15g, một ít rượu

gạo Cho hai vị vào nồi sắc với 2.000ml nước còn 500ml, hòa với rượu chia uống vài lần trong ngày

- Rối loạn tiền đình: Đậu đen 30g, ngải cứu 45g, trứng gà 1 quả Luộc 3 vị cho tới khi trứng

chín, ăn trứng, uống nước sắc

- Giải rượu: Uống nước sắc đậu đen càng nhiều càng tốt.

- Làm đen tóc, mọc tóc: Đậu đen 50g, nhục quế 15g, đại táo 50g, ninh nhừ ăn trong ngày.

- Tăng tuổi thọ: Đậu đen 50g, đậu xanh 50g, đậu đỏ 50g, ninh thành cháo, chế thêm đường, chia

ăn vài lần trong ngày

- Giải khát, làm hết khô miệng ban đêm: Đậu đen 80g, lê 1 quả, đường phèn 30g, sắc lấy nước

uống hằng ngày

- Chữa đau bụng dữ dội: Dùng đậu đen 50g sao cháy sắc với rượu uống hoặc sắc với nước rồi

chế thêm rượu vào uống

- Chữa bỗng dưng lưng sườn đau nhức: Dùng Ðậu đen 200g ngâm rượu uống.

Cây cỏ sữa chữa bệnh lỵ

Cập nhật ngày 9/12/2008 lúc 11:23:00 PM Số lượt đọc: 562.

Cỏ sữa có 2 loại: lá nhỏ và lá to Cả hai đều được dân gian dùng làm thuốc chữa bệnh lỵ Ngoài

ra, cỏ sữa còn giúp chữa nhiều bệnh khác như trĩ, viêm loét, mụn nhọt, mẩn ngứa, ho hen

Cỏ sữa lá nhỏ (Euphorbia thymifolia) thuộc họ Thầu dầu (Euphorbiacae), cây mọc lan trên mặt

đất, thân cành có màu tím đỏ Lá mọc đối, hình bầu dục hoặc thon dài, dài nhất khoảng 7mm, lá hơi khía tai bèo Cụm hoa mọc ở kẽ lá Quả nhỏ có đường kính 1,5mm, nhẵn, dài 0,7mm, có 4 góc Khi bấm, cây có nhựa trắng chảy ra Cỏ sữa mọc hoang ở nhiều nơi Có thể thu hái trong mùa hè, rửa sạch, phơi khô dùng dần làm thuốc Kinh nghiệm dân gian thường dùng cỏ sữa lá nhỏ để chữa lỵ Theo Đông y, cây này vị nhạt, hơi chua, tính hàn, có tác

dụng thanh nhiệt

Cỏ sữa lá to (Euphorbia indica) cùng họ với cỏ sữa lá nhỏ, là cây sống

hằng năm, thân mọc thẳng, có thể cao 30-40cm, màu đỏ nhạt, có phủ lông

Trang 16

màu vàng nhạt Lá màu xanh hoặc đỏ, hình mác, dài khoảng 2-3cm, rộng 5-15mm, mép lá có răng cưa nhỏ Hoa nhỏ, màu trắng đỏ nhạt Quả màu nâu nhạt Cây thường mọc hoang.

Nó cũng được dùng làm thuốc chữa lỵ Một số nước dùng cỏ sữa lá to chữa viêm loét giác mạc, đau mắt, ho hen Cây này có hoạt chất gây độc với súc vật

Một số bài thuốc thường dùng trong dân gian

Chữa lỵ: Cỏ sữa lá nhỏ 20-50g (người lớn có thể dùng 100-150g) Sắc uống ngày một thang Cỏ

sữa lá nhỏ 30g, rau sam 30g, sắc uống ngày một thang Cỏ sữa lá to phối hợp với hoàng đằng, nấu thành cao lỏng để uống

Chữa lòi dom chảy máu: Cỏ sữa lá nhỏ tươi 80-100g, giã nát, vắt lấy nước cốt, uống Có thể

dùng cây khô sắc uống

Chữa viêm loét, mụn nhọt ngoài da: Cỏ sữa lá nhỏ lượng vừa đủ, giã nát đắp lên tổn thương Chữa viêm da, mẩn ngứa: Cỏ sữa lá nhỏ lượng vừa đủ, giã nát, xoa xát hay nấu nước tắm rửa Chữa ho hen: Cỏ sữa lá to 10g, lá cây bồng bồng 3 lá, lá dâu 20g Sắc uống ngày một thang,

Giá trị của rau cần

Rau cần dùng chữa nhiều

loại bệnh

Rau cần có giá trị dinh dưỡng cao, cứ 100g rau cần, chứa chất đạm 26g, canxi 160 mg, phosphor

61 mg, trong đó hàm lượng chất đạm cao hơn gấp vài lần so với rau quả khác Hàm lượng sắt, canxi cao gấp 20 lần so với cà chua Rau cần thường sử dụng phần cành to và non, giàu mùi thơm Có thể xào chay, xào mặn, luộc chín, cũng có thể làm nhân Lá và hoa của rau cần cũng có thể ăn Rau cần chứa tinh dầu dễ bay hơi, mùi thơm, giúp ăn ngon miệng, tăng tuần hoàn máu Ngoài ra còn có tác dụng kiện não ích trí và trị các bệnh tim mạch

Theo y học cổ truyền, rau cần có tác dụng bình can, thanh nhiệt, trừ phong lợi thấp, nhuận phế, ngưng ho, sáng mắt, giảm áp suất máu Thích hợp cho người huyết áp cao, mắt mờ, đầu nặng, ho

ra đờm, máu ứ, mưng nhọt Dùng nước cốt rau cần giúp trị sốt cao đột ngột ở trẻ, trị người nóng sau khi say rượu, thông lợi đại tiểu tiện Sắc nước rau cần uống trị thổ tả ở trẻ em Người bị

Trang 17

huyết áp cao nên dùng rau cần thường xuyên, giúp hạ huyết áp Rau cần còn có ích cho phụ nữ

có thai, bà mẹ đang cho con bú và bệnh nhân thiếu chất sắt Đối với bệnh nhân bệnh gan và táo bón, dùng rau cần giúp khôi phục sức khỏe Rau cần nấu với thịt giúp kiện tỳ vị Rau cần vắt nước hòa với đường trắng uống thay trà, giúp trị viêm khớp tay chân

Một số bài thuốc chữa bệnh từ rau cần

* Chữa huyết áp cao: Rau cần 10 cây, rửa sạch giã nát, thêm 10 quả táo tàu, đem đun với nước

Mỗi ngày uống 2 lần, dùng 15-20 ngày là một đợt điều trị; rau cần để cả rễ 120g rửa sạch, cắt nhỏ, cho thêm gạo vừa đủ nấu cháo để ăn thường xuyên; hoặc dùng rau cần tươi rửa sạch, luộc sôi trong 1-2 phút, lấy ra cắt đoạn cho thêm muối ăn, dầu vừng, dấm vừa đủ, trộn làm thức ăn Cho 2 chân ngâm vào nước luộc rau cần khi còn nóng; hoặc dùng rau cần 500g, luộc cho thêm đường trắng vừa đủ để uống thay trà

* Dùng cho bệnh tiểu đường: Rau cần 500g rửa sạch vò nát, ép lấy nước Uống ngày 1-2 lần,

dùng liên tục Có thể dùng nước sôi chần, vớt ra cắt khúc rồi trộn thêm gia vị để ăn cũng được

* Mất ngủ: Rễ rau cần 90g, nhân hạt táo chua 9g Sắc lấy nước uống.

* Bị đau đầu: Rễ rau cần vừa đủ, rửa sạch vò nát, rồi đem tráng với trứng gà để ăn, ngày dùng 2

lần

* Sau khi sinh con mà bị đau bụng thì dùng rau cần 60g đem nấu với một ít đường đỏ và ít rượu

Uống lúc bụng đói

* Ho lâu ngày: Rau cần để cả rễ 500g, rửa sạch, vò nát ép lấy nước, cho thêm tí muối, rồi nấu

cách thủy Uống 1 chén nhỏ vào buổi sáng và buổi tối Dùng liền vài ngày

* Viêm gan mãn tính, đi đái ra máu: Rau cần tươi 200g, rửa sạch, vò nát, ép lấy nước, cho

thêm 50g mật ong, trộn đều, uống nóng Ngày 1-2 lần, dùng liên tục trong nhiều ngày

* Trẻ con mửa và tả: Lấy rau cần đun nước, cho thêm đường để uống.

* Khó đi tiểu: Rau cần tươi 50-100g luộc lấy nước uống.

* Kinh nguyệt sớm: Rau cần tươi 100g (rau khô thì khoảng 30g) đun lấy nước uống.

* Viêm khớp tay và chân, bệnh thần kinh do phong thấp: Rau cần tươi ép lấy nước cho thêm

đường trắng đủ lượng, đun sôi uống như nước trà

Lưu ý, những người bị vảy nến không nên dùng.

Trang 18

Cam thảo bắc được ghi tên rất sớm trong bản thảo với tên quốc lão Đông y cho rằng cam thảo

có vị ngọt, tính bình, đi vào các kinh tỳ, vị, phế, tâm Khi sống cam thảo có vị ngọt, tính bình, nhưng khi nướng (chích) lại có vị ngọt, tính ôn

Qua nhiều tài liệu nghiên cứu đều nhận thấy tác dụng dược lý của cam thảo bắc là bổ trung ích khí, nhuận phế, chỉ khái, hoãn cấp chỉ thống, thanh nhiệt giải độc, chủ trị các chứng tỳ vị hư nhược, tâm khí hư, mạch kết, mạch đại, ho suyễn, đau cấp hoãn, hầu họng sưng đau, giải độc thuốc và thức ăn, điều hòa tính vị và cả tác dụng của thuốc Do vậy khi cam thảo bắc dùng kèm với các vị có độc thì giải độc, hoặc với thuốc có tác dụng mạnh thì làm cho hòa hoãn, nhưng với thuốc giải biểu lại làm tăng thêm tác dụng của thuốc Đặc biệt cam thảo còn có tác dụng dẫn thuốc như dẫn các thuốc khí vào phần khí, dẫn thuốc huyết vào phần huyết, nhờ tác dụng dẫn thuốc của cam thảo cho nên không nơi nào trong cơ thể là thuốc không đến được, cũng vì vậy mà

vị thuốc cam thảo bắc mới có tên là quốc lão

Phân biệt Cam thảo bắc với Cam thảo dây, Cam thảo nam

Cam thảo dây còn gọi là Tương tư đằng, dây cườm, dây chi chi (Abrus precatorius L.) thuộc họ Cánh bướm (Fabaceae Papilionaceae) thường dùng rễ và lá thay Cam thảo bắc ở nhiều nước (ở Việt nam, Aán độ, Mỹ.) trong các đơn thuốc nhưng chưa hợp lý Tại một số nước như Giava giã hạt đắp lên mụn nhọt cho chóng vỡ mủ, chữa nhức đầu, tê thấp Tại Aán độ và Malasia lá sắc uống chữa tê thấp, gỗ làm thuốc bổ Tại Campuchia vỏ cây dùng chữa lị

Cam thảo nam còn có tên là Dã Cam thảo, Thổ Cam thảo, Giã Cam thảo (Scoparia dulcis L.)

thuộc họ Hoa mõm chó (Scrophulariaceae) cũng thường dùng thay Cam thảo bắc Có tài liệu Aán

độ nói trong cây có một hoạt chất là Amelin dùng uống để chữa các triệu chứng Acidose của bệnh đái đường Có nơi dùng thay Cam thảo bắc để chữa sốt, say sắn độc Tại Malasia nhân dân dùng làm thuốc chữa ho Tại Braxin lấy nước ép Cam thảo nam thụt chữa bệnh tiêu lỏng và uống chữa ho Liều dùng tùy tiện thường là 30 - 100g, sắc uống riêng hoặc phối hợp

Trang 19

(Cam thảo dây - Abrus precatorius - ảnh theo botany.hawaii.edu)

Trang 20

Cam thảo nam - Scoparia dulcis, ảnh theo nationaalherbarium.nl)

Tính vị qui kinh của Cam thảo bắc

Vị ngọt, tính bình, qui kinh Tỳ Vị Phế Tâm

Theo các sách thuốc cổ:

Sách Bản kinh: vị ngọt bình

Sách Danh y biệt lục: không độc

Sách Trân châu nang: sống ngọt bình; chích ngọt ôn Qui kinh Tỳ Vị Phế Tâm

Qui kinh:

Sách Thang dịch bản thảo: nhập túc quyết âm, thái âm, thiếu âm kinh

Sách Lôi công bào chế dược tính giải: nhập tâm tỳ

Sách Bản thảo thông huyền: nhập Tỳ Vị

Sách Bản thảo kinh giải: nhập thủ thái âm phế, túc thái âm tỳ kinh

Thành phần hóa học chủ yếu

Glycyrrhizic acid, glycyrrhetinic acid, glycyrrhizin, uralenic acid, liquirintigenin, genin, liquiritin, neoliquiritin, neoisoliquiritin, licurazid

isoliquiriti-Tác dụng dược lý theo Y học cổ truyền:

Cam thảo có tác dụng bổ trung ích khí, nhuận phế chỉ khát, hoãn cấp chỉ thống, thanh nhiệt giải độc Chủ trị các chứng tỳ vị hư nhược, tâm khí hư mạch kết, mạch đại, ho suyễn, đau cấp hoãn,

Trang 21

hầu họng sưng đau, giải độc thuốc, thức ăn, điều hòa tính vị và tác dụng của thuốc Các y văn cổ nói về tác dụng dược lý của Cam thảo bắc như sau:

Sách Bản kinh: " chủ ngũ tạng lục phủ hàn nhiệt tà khí, kiện gân cốt, trưởng cơ nhục bội lực, kim sang thũng, giải độc"

Sách Danh y biệt lục: " ôn trung hạ khí, phiền mãn đoản khí, thương tạng khái thấu, chỉ khát, thông kinh mạch, lợi khí huyết, giải độc bách dược"

Sách Dược tính bản thảo: " dưỡng thận khí nội thương"

Sách Nhật hoa tử bản thảo : " an hồn định phách, bổ ngũ lao thất thương, tất cả chứng hư tổn, kinh quí, phiền muộn, kiện vong, thông cửu khiếu, lợi bách mạch, ích tinh dưỡng khí"

Sách Đồ kinh bản thảo: " Cam thảo năng giải bách độc dược, vi chúng dược vi yếu Tôn tư Mạo nói: có người trúng độc Ô đầu, Ba đậu uống Cam thảo là hết"

Sách Bản thảo cương mục ( quyển 12) nói về Cam thảo viết: "giải tiểu nhi thai độc kinh giản, giáng hỏa chỉ thống Còn dẫn lời Lý Cao nói với người dương bất túc dùng Cam thảo vị ngọt để

bổ, cam ôn năng trừ đại nhiệt thuốc nhiệt gia thêm Cam thảo tính bớt nhiệt Thuốc hàn gia Cam thảo thì bớt hàn, vừa dùng thuốc hàn nhiệt gia thêm Cam thảo khiến tính bình"

Sách Bản thảo hội ngôn: " Cam thảo hòa trung ích khí, là thuốc bổ hư giải độc, kiện tỳ vị, điều

âm dương, hòa dinh vệ"

Sách Cảnh nhạc toàn thư bản thảo chính: " Cam thảo vị ngọt, tính trung hòa, tác dụng điều bổ do vậy dùng với thuốc có độc thì giải độc, dùng với thuốc có tác dụng mạnh thì làm cho hòa hoãn, thuốc giải biểu thêm Cam thảo sẽ tăng tác dụng Thuốc hạ có thêm Cam thảo thì tác dụng hòa hoãn Cam thảo tăng thêm tác dụng bổ khí của Sâm Kỳ, giúp Thục địa trị chứng âm hư nguy kịch Thuốc trừ nhiệt tà kiện gân cốt, kiện tỳ vị, trưởng cơ nhục, theo khí vào phần khí, theo huyết vào phần huyết, không nơi nào là không đến được nên có tên là Quốc lão!"

Tác dụng theo nghiên cứu dược lý hiện đại

Tác dụng giải độc:

Thuốc có tác dụng giải độc đối với nhiều loại như: cloralhydrate, physostigmin, acetylcholin, pilocarpin., các loại barbituric, histamin Tam hảo Anh phu báo cáo muối kali và calci của acid glycyrizic có tác dụng giải độc rất mạnh đối với độc tố của Bạch hầu, chất độc của cá lợ, rắn, hiện tượng choáng Cửu bảo Mộc hiến và Tinh kỳ Hòa tử (Nhật bản 1954) đã báo cáo chất

glycyrizin có khả năng giải độc do strychnin Các tác giả khác còn cho biết khả năng giải độc của Cam thảo có liên quan đến sự thủy phân glycyrizin ra thành acid glycuronic Năm 1953, Otto Gessner và năm 1956, Từ Tá Hạ, Diệm ứng Cử và Bi Tây Bình báo cáo trong Trung hoa Y học tạp chí (8:755-766) là Cam thảo có tác dụng giả độc đối với độc tố uốn ván Chất Glycyridin có tác dụng chống các hóa chất gây ung thư gan, có tác dụng bảo vệ gan chống các loại thuốc hại gan như Carbon tetrachloride Chất Glycyridin còn có tác dụng hút các chất độc nhưng Cam thảo không có tác dụng giải độc với Atropin, Morphin, Stibium, lại có tác dụng tăng độc tính nhẹ đối với Ephedrin và Adrenalin

Tác dụng chống loét đường tiêu hóa:

Trên thực nghiệm súc vật, cao lỏng nước chiết xuất Cam thảo đều có tác dụng chống loét, ức chế tiết acid dịch vị do có tác dụng ức chế histamin, làm vết loét chống lành

Trang 22

Tác dụng chống co thắt đối với cơ trơn ống tiêu hóa (Dược học học báo 1963,10:688-698) Năm 1956,H.Berger và H.Holler đã thí nghiệm so sánh nước Cam thảo với tác dụng của Papaverin clohydrate thì kết quả là 1/450 và 1/3.100.

dị ứng cho chuột Hà lan, thuốc có tác dụng ức chế với mức độ khác nhau Các tác giả cho rằng tác dụng làm giảm tính thẩm thấu của mao mạch, kháng histamin và làm tính phản ứng của tế bào đối với kích thích

Tác dụng đối với khả năng thực bào của tế bào thực bào ổ bụng của chuột nhắt Nếu chuột ở trạng thái bị kích thích ( lạnh, nóng, đói) tức là sức chống đỡ của cơ thể yếu, Cam thảo có tác dụng làm tăng khả năng thực bào, còn nếu chuột ở trạng thái yên tĩnh thì thuốc lại có tác dụng ức chế Nói lên tác dụng bổ của Cam thảo chỉ khi nào cơ thể suy nhược, còn lúc khỏe thì ảnh hưởng không tốt Một chất chiết xuất từ Cam thảo gọi là Lx ( là Glucoprotein khác với Acid glycuronic) tiêm vào tĩnh mạch chuột nhắt sẽ làm giảm số tế bào có tác dụng miễn dịch và sinh kháng thể ức chế tác dụng miễn dịch

Glycyricin của Cam thảo có tác dụng làm hạ mỡ rõ rệt nhưng không có tác dụng phòng xơ mỡ động mạch

Cam thảo cùng dùng với Sài hồ có tác dụng chống thoái hóa mỡ ở gan

Cam thảo còn có tác dụng giải nhiệt, chống lợi niệu và trên thực nghiệm có tác dụng chống rối loạn nhịp tim

Độc tính của Cam thảo rất thấp Cao lỏng Cam thảo cho chuột lớn và thỏ uống trong 40 ngày theo dõi nhiễm độc bán cấp, đã phát hiện cân nặng tăng, tuyến thượng thận hơi teo và chức năng giảm Cam thảo uống liều cao xuất hiện bụng đầy, kém ăn và rối loạn tiêu hóa Chất thủy phân glycyricin có tác dụng dung huyết

Ứng dụng lâm sàng:

1.Cam thảo được dùng rất nhiều trong các bài thuốc đông y

Cam thảo có tác dụng điều hòa tính vị của các vị thuốc khác trong bài thuốc Ví dụ: dùng với Hoàng liên thì làm cho thuốc bớt đắng hàn, trong bài Tam ảo thang, Cam thảo ngoài tác dụng chỉ khái hóa đờm còn có tác dụng làm bớt vị cay của Ma hoàng, vị đắng của Hạnh nhân, trong bài Điều vị thừa khí thang, Cam thảo có tác dụng làm giảm tác dụng xổ mạnh của Đại hoàng, Mang tiêu.v v hoặc Cam thảo dùng với Bán hạ, Cam thảo dùng với Tế tân cũng chủ yếu làm giảm bớt

vị cay tê của các vị thuốc kia Ngoài ra vị Cam thảo ngọt nên thường dùng trong nhi khoa để cho thuốc dễ uống

2.Dùng Cam thảo trong các bài thuốc bổ khí để tăng thêm tác dụng bổ khí như trong bài Tứ quân, Bổ trung ích khí

Cam thảo cùng dùng với Hoàng kỳ, Nhân sâm làm tăng thêm tác dụng bổ khí của Sâm kỳ, để bổ khí thường dùng Chích Cam thảo

3.Dùng trị chứng tâm huyết khí bất túc sinh chứng mạch kết, mạch đại ( rối loạn nhịp tim) dùng bài Chích Cam thảo thang ( Phục mạch thang)

Trang 23

Chích Cam thảo thang ( Thương hàn luận): Chích Cam thảo 16g, Thục địa 30g, Mạch môn, A giao, Ma nhân, Đảng sâm, Quế chi mỗi thứ 12g, Sinh khương 12g, Đại táo 4 quả, sắc uống Bài thuốc có tác dụng kiện tỳ dưỡng tâm, ích khí bổ huyết.

4.Trị các chứng viêm nhiễm

Ung nhọt sưng tấy, hầu họng sưng đau, viêm tuyến vú, phế ung (ápxe phổi), chàm lở, lở mồm dùng Sinh Cam thảo Thường phối hợp với các loại thuốc thanh nhiệt giải độc như trị ung nhọt, dùng với Bồ công anh, Kim ngân hoa, Liên kiều Trị hầu họng sưng đau, gia Cát cánh, Huyền sâm, Ngư tinh thảo, Sơn đậu căn, Xạ can, Ngưu bàng tử

5.Trị bệnh Addison

Diệp duy pháp và cộng sự dùng nước sắc Cam thảo, ngày 3 lần, mỗi lần 3 - 5ml (có thể dùng 8 - 10ml, uống 25 - 40 ngày, chỉ dùng Cam thảo 33 ca, dùng thêm corticoit 16 ca đều có kết quả, nhẹ thì dùng Cam thảo, nặng có thể bớt lượng corticoit (Học báo trường Đại học Y khoa Bạch cầu an 1978,4:54)

6.Trị loét dạ day tá tràng

Mỗi lần uống cao lỏng Cam thảo 15ml, ngày 4 lần, liền trong 6 tuần Trị 100 ca có kết quả tốt 90%, kiểm tra X quang 58 ca, 22 ca hết ổ loét, 28 ca chuyển biến tốt (Tạp chí Nội khoa Trung hoa 1960,3:226)

Dùng chế phẩm Cam thảo có 5% kẽm ( Zinc), dược lý chứng minh có chống loét, dùng trị 247 ca loét, uống ngày 3 lần, mỗi lần 0,25 - 0,5g, có kết quả trên 90% (Thông báo Dược học

9.Trị rối loạn nhịp tim

Dùng Cam thảo sống, chích Cam thảo, Trạch tả mỗi thứ 30g, mỗi ngày 1 thang, sắc chia sớm tối

2 lần uống Trường hợp bất thường ra mồ hôi, bứt rứt, mất ngủ, tự cảm thấy nóng lạnh thất thường, uống trước bài Quế chi gia Long cốt mẫu lệ thang rồi uống thuốc này Trị 23 ca loạn nhịp thất đều kết quả tốt, ca uống là 3 chén, nhiều là 12 chén thì hết triệu chứng, điện tâm đồ trở lại bình thường ( Học báo Học viện Trung y Bắc kinh 1983,2:24)

10.Trị lưng chân đau

Trị 27 ca đau cấp và mạn tính dùng thủy châm huyệt vùng đau bằng dịch Cam thảo 300% 4ml, cách nhật 4 - 7 lần là một liệu trình, đối với bệnh cấp 1 liệu trình, bệnh nhân mạn 2 liệu trình Kết quả 20 ca hết đau, vận động tốt, 7 ca giảm hoặc cơ bản hết triệu chứng (Tạp chí Trung y Triết giang 1980,2:60)

11.Trị cơ cẳng chân run giật

Dùng cao lỏng Cam thảo người lớn mỗi một lần 10 - 15ml, ngày 3 lần, trong 3 - 6 ngày Trị 254

ca có kết quả rõ rệt 241 ca, tỷ lệ 94,8% (Tạp chí ngoại khoa Trung hoa 1960,4:354)

12.Trị xuất huyết tiểu cầu

Trang 24

Mã trọng Lân trị 8 ca giảm tiểu cầu nguyên phát, 5 ca mỗi ngày dùng Cam thảo 30g, 3 ca mỗi ngày 15g, sắc chia uống 3 lần uống, phần lớn dùng 2 - 3 tuần Kết quả tốt 3 ca, có kết quả 4 ca, tiến bộ 1 ca Toàn bộ bệnh nhân sau khi dùng thuốc 3 - 4 ngày hết chảy máu, sau 4 - 10 ngày, các điểm xuất huyết lặn (Tạp chí Nội khoa Trung quốc 1981,11:704).

13.Trị nhiễm độc thức ăn

Dùng Sinh Cam thảo 9 - 15g, sắc nước chia 3 - 4 lần uống trong 2 giờ, một số rất ít có sốt gia bột Hoàng liên 1g, trộn nước thuốc uống, trường hợp nhiễm độc nặng dùng Cam thảo 30g sắc cô còn 300ml, mỗi 3 - 4giờ xông thụt dạ dày 100ml và rửa dạ dày, truyền dịch( Báo Tân Trung y

1985,2:34)

Trị ăn phải độc quả Bồ hòn 55 ca, ăn độc quả Lệ chi núi 179 ca, nhiễm độc thịt vịt quay không sạch 204 người, đều có kết quả tốt (Cam thảo điều trị 454 ca nhiễm độc thức ăn, Hoàng nhuệ Thương)

16.Trị viêm tuyến vú

Dùng Sinh Cam thảo, Xích thược mỗi thứ 30g, mỗi ngày 1 thang sắc uống liên tục, uống 1 - 3 thang Trị viêm tuyến vú cấp ( chưa có mủ), 27 ca có kết quả tốt (Thi Vĩnh Phát, Cam Xích thang trị viêm tuyến vú cấp Tạp chí Y dược Hồ nam 1976,2:58)

17.Trị viêm tắc tĩnh mạch

Cao lỏng Cam thảo mỗi ngày 15ml, hoặc Cam thảo 50g ( giảm lượng tùy bệnh), sắc phân 3 lần, uống trước bữa ăn Đã trị 3 ca có 1 ca do có việc nên phải ra viện, còn các ca khác đều khỏi, các triệu chứng đau, phù và nổi tĩnh mạch tại chỗ đều hết ( Trương Thạch sanh, Quan sát kết quả điều trị viêm tắc tĩnh mạch bằng Cam thảo, Tạp chí Ngoại khoa Trung hoa 1959,7:656)

18.Trị chứng nứt da

Cam thảo 50g ngâm cồn 75% 200ml sau 24 giờ, bỏ xác, cho glycerin 200ml, lúc dùng rửa sạch chỗ nứt, bôi thuốc vào Đã trị 100 ca, theo dõi 50 ca trong 2 năm không tái phát 36 ca, sau 1 năm không tái phát 11 ca, 3 ca không kết quả (Lý Cảnh Dục, Cam thảo ngâm cồn trị nứt da, Báo Tân

Y học 1974,1:45)

19.Một số bài thuốc khác có Cam thảo:

Kavet chữa đau bao tử: Cao Cam thảo 0,03g, bột Cam thảo 0,1g, Nảti bicarbonat 0,15g, Magné carbonat 0,2g, bismutnitrate basic 0,5g, bột Đại hoàng 0,02g, tá dược vừa đủ 1 viên Chữa loét dạ dày với liều 2 - 4 viên/lần, ngày 2 - 3 lần

Cao Cam thảo 2 phần, nước cất 1 phần hòa tan, ngày uống 3 lần, mỗi lần 2 thìa nhỏ, không uống lâu quá 3 tuần lễ, chữa loét bao tử

Cao Cam thảo mềm: chữa các chứng mụn nhọt, ngộ độc, ngày uống 1 - 2 thìa con

Liều lượng thường dùng và chú ý:

Liều: 4 - 12g, có khi dùng đến 50g, tùy mục đích sử dụng, dùng làm thuốc điều hòa lượng

thường dùng ít, dùng để giải độc lượng phải nhiều

Giải độc thanh nhiệt dùng Cam thảo sống, lúc bổ dùng chích Cam thảo

Trang 25

Chú ý lúc dùng Cam thảo

Cam thảo tiêu là phần ngọn của thân rễ Cam thảo có tác dụng liệu niệu, trị nhiệt lâm ( viêm niệu đạo cấp) hoặc do hỏa thịnh gây nên tiểu ít và đỏ, đau niệu đạo ( hành trung thống)

Những trường hợp sau, cần thận trọng lúc dùng Cam thảo: thấp thịnh ( bụng đầy nôn, phù

trướng.), trường hợp lợi tiểu trừ thấp, thông hạ cần có tác dụng nhanh không nên phối hợp Cam thảo

Dùng Cam thảo với Hải tảo Sách xưa có nói 2 vị thuốc tương phản tác dụng nhưng trong cổ phương cũng có phối hợp sử dụng như trong bài Hải tảo ngọc hổ thang (Y tông kim giám) trị anh lựu Cam thảo và Hải tảo cùng dùng Trên thực tiển hiện nay, dùng chung trị bệnh bướu giáp cũng thấy có phản ứng phụ

Về vấn đề Cam toại , Đại kích, Nguyên hoa phản Cam thảo Căn cứ vào tư liệu kết quả thực nghiệm gần đây cho biết, lúc phối hợp Cam thảo Cam toại, nếu Cam thảo lượng bằng hoặc ít hơn Cam toại thì không có tác dụng tương phản, có lúc còn giảm bớt tác dụng phụ của Cam toại, nhưng nếu lượng Cam thảo lớn hơn Cam toại thì tác dụng tương phản( Nghiên cứu thực nghiệm Trung dược 18 phản, Trích yếu Luận văn hội nghị học thuật khoa học Sinh lý Trung quốc

136,1964) Cũng có kết quả thực nghiệm thông báo sau khi dùng Cam thảo và Cam toại hỗn hợp, chuột to có phản ứng mạnh ( bao tử chướng khí và con vật chết) Theo Bước đầu nghiên cứu 18 phản của Trung dược phòng dược Bệnh viện Trung tâm số 1 Thiên tân, Tạp chí Y dược Thiên tân 687-690,1960) Đại kích, Nguyên hoa và Cam thảo cùng dùng thì tác dụng lợi tiểu và tả hạ của thuốc giảm rõ và có xu hướng làm tăng độc tính của Nguyên hoa Tỷ lệ Cam thảo càng cao, tác dụng tương phản càng mạnh, ngược lại nếu lượng Cam thảo ít thì không có tác dụng tương phản ( Theo bài nghiên cứu thực nghiệm Trung dược 18 phản), Trên lâm sàng thường không nên dùng phối hợp

Các loại trái cây bổ trí não

Cập nhật ngày 8/12/2008 lúc 10:46:00 PM Số lượt đọc: 296.

Tuổi học đường là tuổi cần nhiều năng lượng để học tập và giúp cơ thể tăng trưởng đặc biệt cho não bộ không mệt mỏi, có như thế mới tiếp thu bài vở tốt và đạt kết quả cao trong học tập Sau đây xin giới thiệu những loại quả bổ não mà các em nên dùng

Quả chuối – “quả nguồn trí tuệ”

Được gọi như vậy, vì có truyền thuyết Phật Tổ Thích Ca Mâu Ni sau khi ăn chuối chợt “bừng sáng trí tuệ”

Trang 26

Chuối, ảnh theo

timnhanh.com

Các nhà khoa học châu Âu nghiên cứu về sinh hóa thần kinh thấy hoạt động tinh thần của con người chịu ảnh hưởng rất nhiều bởi các chất trong não, trong đó có chất serotonin là chất mang tín hiệu hóa học đến não có nhiều trong chuối Người có công việc đòi hỏi sáng tạo, quyết đoán cần ăn mỗi ngày 2 quả chuối

Ở Nhật, vận động viên ăn chuối để tăng sức mạnh cơ bắp vì chuối có tỷ lệ glucid rất cao Chuối giàu chất dinh dưỡng nhưng năng lượng không cao, chuối có các chất kali, canxi, phospho, các vitamin A, B, C, E Do không có natri và cholestrol nên ít gây béo phì Hydratcarbon sẽ có tác dụng bổ não cho ta trạng thái khoan khoái, yêu đời Các cụ già ăn chuối cải thiện được rối loạn trí nhớ, ít bị trầm uất, khỏi bị táo bón, tiểu đường Chuối chín trứng cuốc chấm cốm Vòng cũng

là món ăn dân tộc làm cho thành phần bổ não tăng gấp đôi Bánh rán chuối là món ăn của “tuổi học trò”

Mắt sáng và tinh nhanh: Chuối chín tới 3-5 quả Đậu đen 200g Đường vừa ngọt nấu chè

Trước khi nhấc nồi chè xuống, cho vào 1-2 lòng đỏ trứng gà tươi

Váng đầu, chóng mặt: Chuối (bóc vỏ) 200g, trà xanh 0,5g, mật ong 25g, muối 0,2g Nước

Theo các nhà khoa học, rất có ích cho người nếu hằng ngày ăn 2-4 quả táo hoặc uống 2-3 tách nước táo

TS Tom Shea - Giám đốc Trung tâm nghiên cứu sinh học thần kinh tế bào và thoái hóa thần kinh thuộc Đại học Massachusetts, Lowell nói: Táo chứa đủ lượng acetycholin (chất dẫn truyền thần kinh) cần cho trí nhớ “chất chống ôxy hóa trong táo giữ gìn trí nhớ” Ngày ăn 2 quả táo tránh được các rối loạn thần kinh

Trang 27

Cách đây nhiều năm các nhà khoa học đã cho biết táo tăng cường trí tuệ của trẻ do táo chứa nhiều vitamin, đường, chất béo và chất khoáng đặc biệt là kẽm Trong thử nghiệm lâm sàng cho thấy người đang trong trạng thái thần kinh bị ức chế, ngửi mùi táo sẽ sảng khoái, phấn chấn Với người bị mất ngủ ngửi mùi táo lại thấy thư thái đi vào giấc ngủ ngon lành Chất bổ và mùi thơm

có chủ yếu ở phần vỏ, vậy nên phải ăn táo cả vỏ (sau khi rửa sạch)

Bổ não, tăng trí nhớ, tăng phấn chấn, chữa suy nhược thần kinh hay quên, khó ngủ, nhức đầu, các bệnh về não như viêm não, viêm màng não dùng quả, hoa, ngọn non, lá nấu canh hoặc xào, luộc để ăn Còn có cách cầu kỳ như dùng một quả bí khoét ruột, đổ vào 1/2 lon đậu xanh hoặc đậu đỏ (hoặc đậu đen xanh lòng) nấu nhừ để ăn

Chữa bệnh về mắt (quáng gà, mỏi mắt): Quả bí đỏ hầm đậu xanh.Hoặc hoa bí đỏ xào với gan

lợn hấp gan gà hạt bí đỏ giã nát

Chữa thiếu máu: Bí đỏ với lạc (cả vỏ lụa), đậu đỏ loại nhỏ (xích tiểu đậu) hầm với sườn Tiêu hóa kém: Bí đỏ nấu cháu đậu xanh, lạc.

Táo bón: Bí đỏ nấu chè, nấu cháo.

Nhân hạt quả óc chó (hồ đào)

Nhân quả Hồ đào (Óc chó) - ảnh theo

suckhoedoisong.com

Bản thảo cương mục viết: Hồ đào bổ thận, thông não, có ích cho trí tuệ Hồ đào vị ngọt, tính ôn, không độc bổ can thận, mạnh lưng gối, tư dưỡng cường tráng, bổ khí, nuôi huyết, nhuận táo, hóa đờm, ôn phế, lợi tam tiêu, ích mệnh môn Chữa hư hàn hen suyễn, tăng sức chống rét Hồ đào đã được mệnh danh là quả cải lão hoàn đồng trường xuân bất lão Kỵ dùng hồ đào trong trường hợp

có nhiệt đàm, bốc hỏa mệnh môn

Chú ý dùng hồ đào dài ngày phải tăng liều Ngày đầu một quả Sau đó cứ 5 ngày thêm 1 quả nhưng tối đa là 20 quả rồi bắt đầu lại Dùng như vậy sẽ ăn ngon ngủ tốt, đầu óc tỉnh táo minh mẫn, da tươi nhuận, tóc đen mượt, huyết mạch lưu thông, tình dục sung mãn

Tóm lại: Để bổ não phải có biện pháp toàn diện trong học tập, ăn uống, vận động Về ăn uống phải bảo đảm đủ chất dinh dưỡng không thiên về nhóm nào (đạm, đường, béo, khoáng, vitamin, xơ) Trong đó ưu tiên những thức ăn bổ não nói trên

Trang 28

Thông tin chung

Tên thường gọi: Ô rô

Tên khác:

Tên tiếng Anh: Bear's breech

Tên la tinh: Acanthus ilicifolius L.

Thuộc họ Ô rô - Acanthaceae

Ô rô - Acanthus ilicifolius

Mô tả

Cây thảo cao 0,5 -1,5m, thân tròn màu xanh, có nhiều rảnh dọc Lá mọc đối, sát thân, hầu như không cuống, phiến cứng, mép lượng sóng, có răng cưa không đều và có gai nhọn Hoa màu xanh lam hay trắng, xếp 4 dây thành bông Quả nang dạng bầu dục, màu nâu bông, có 4 hạt dẹp,

Rể có vi mặn, chua, hơi đắng, tính hàn, có tác dụng lợi tiểu, tiêu viêm và làm long đờm Cây có

vị hơi mặn, tính mát, có tác dụng làm tan máu ứ, tiêu sưng, giảm đau, hạ khí

Công dụng:

Toàn cây thường dùng làm thuốc hưng phấn, trị đau lưng nhúc mỏi, tê bại, ho đờm, hen suyễn

Rễ và lá còn được dùng trị thuỷ thũng, đái buốt, đái dắt, chữa thấp khớp Nhân dân Cà Mau vẩn dùng nước nấu của đọt ô rô với vỏ quả hay lá quao để tri đau gan Lá và rể cũng dùng để ăn trầu,

Trang 29

đánh cho nước trong và cũng dùng trị bệnh đường ruột Ở Trung Quốc rể dùng trị bệnh viêm gan, gan lách sưng to, bệnh hạch bạch huyết, hen suyễn, đau dạ dày, u ác tính liều dùng 30-60g.

Cả cây thu hái quanh năm, cắt rễ để riêng, rửa sạch, thái ngắn, phơi hoặc sấy khô Dược liệu có

vị mặn, hơi chua, đắng, tính hàn, không độc

Dùng làm thuốc theo kinh nghiệm dân gian

Chữa đau gan, vàng da, trúng độc:

Lấy 500g ô rô phối hợp với 500g vỏ cây quao nước, cắt nhỏ, sao vàng, cho vào thùng nhôm Đổ vào 3 lít nước, nấu còn 1 lít Lọc lấy nước thứ nhất Tiếp tục đun với 2 lít nước nữa cho đến khi được 500ml Lọc lấy nước thứ hai Trộn hai nước lại, cho 400g đường trắng vào Cô đặc còn một lít Đổ 40ml rượu có hòa 1g acid benzoic Ngày uống hai lần, mỗi lần một thìa canh Thuốc

đã được sản xuất dưới dạng biệt dược gọi là Ô rô-quao, có bán ở thị trường đông dược các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long

Chữa ho đờm, hen suyễn:

Ô rô 30g, thái nhỏ, ninh nhỏ lửa với thịt lợn nạc 60-120g và nước 500ml cho sôi kỹ đến khi còn 150ml Uống làm 2 lần trong ngày

Rễ: Cạo sạch lớp vỏ ngoài, rửa sạch, thái mỏng, phơi hay sấy khô, khi dùng để sống hoặc sao vàng, sao cháy Dược liệu có vị mặn, đắng, tính hàn, có tác dụng giảm đau, lợi thủy, trừ thấp, chống viêm

Chữa thấp khớp, đau lưng, nhức xương, tê bại:

Rễ ô rô 30g, canh châu 20g, rễ cây kim vàng 8g, quế chi 4g Tất cả thái nhỏ, tẩm rượu, sao vàng, sắc với nước, uống làm hai lần vào lúc đói

Chữa nước tiểu vàng, táo bón:

Rễ ô rô 30g, vừng đen 20g, lá muồng trâu 18g Vừng giã nát, hai vị kia thái nhỏ, rồi trộn đều sắc uống trong ngày

Chữa rong huyết:

Rễ ô rô 30g, thái nhỏ, sao với giấm cho cháy đen, bồ hoàng 20g sao cháy tồn tính; hoa kinh giới 18g, sao cháy tồn tính; sắc uống ngày 1 thang Dùng nhiều ngày

Trang 30

lượt đọc: 190.Nghệ đen

là vị thuốc được dùng

cả trong Đông y và Tây y Khoa học hiện đại

đã có nghiên cứu về thành phần hóa học của nghệ đen

Nghiên cứu thực nghiệm trên động vật phòng thí nghiệm cho thấy nghệ đen

có tác dụng rõ rệt bài tiết mật, ức chế nhẹ sự tiết dịch

dạ dày, có tác dụng kích thích tiêu hóa, tăng trương lực ống tiêu hóa Nghiên cứu của một số nước còn cho thấy tinh dầu nghệ đen

có tính

Trang 31

kháng khuẩn.Theo y học cổ truyền: nghệ đen

vị đắng, cay, tính

ôn, vào can kinh

Có tác dụng hành khí, phá huyết, tiêu tích hóa thực Chữa ngực bụng đau, ăn không tiêu

Nghệ đen

có tác dụng rất tốt đối với các bệnh

lý về đường tiêu hóa như: Viêm niêm mạc

dạ dày và loét tá tràng, ăn uống chậm tiêu, đầy hơi, đau bụng không rõ nguyên nhân, buồn nôn,

ho, kinh

Trang 32

nguyệt không đều Còn dùng làm thuốc bổ dưới dạng thuốc sắc, thuốc bột hoặc viên Dưới đây

là một số bài thuốc thường được dùng chữa bệnh đường tiêu hóa:

- Chữa chứng nôn ở trẻ đang bú:

Nghệ đen 4g, muối

ăn 3 hạt, đun với sữa cho sôi khoảng

5 phút, thêm chút ngưu hoàng (lượng bằng hạt gạo), hòa tan chia uống nhiều lần trong ngày

- Chữa cam tích:

Trẻ suy dinh dưỡng, biếng ăn,

đi tiêu

Trang 33

phân thối khẳn: Nghệ đen 6g, hạt muồng trâu 4g, sắc uống ngày 1 thang.

- Bổ khí, dưỡng huyết:

Chữa suy nhược, tiêu hóa hấp thu kém, thể trạng xanh xao, thiếu máu: Nghệ đen, bạch chỉ, hồi hương, cam thảo, đương quy, thục địa, bạch thược, xuyên khung Các vị bằng nhau (đều 40g), tán thành bột mịn, hoàn thành viên, ngày uống 8-12g

Ngoài ra, các bệnh viêm loét

dạ dày, tá tràng, hoặc bệnh

Trang 34

lý đại tràng mạn thể táo, dùng nghệ đen sắc uống, hoặc dùng bột nghệ đen trộn với mật ong, hoặc dầu vừng đen uống cũng rất tốt.

(theo suckhoedoisong.com

)

ữa viêm mũi dị ứng bằng thảo dược, đông y

Cập nhật ngày 7/12/2008 lúc 8:23:00 PM Số lượt đọc: 262.Viêm mũi

dị ứng là một bệnh rất thường gặp với cơ chế bệnh sinh là tình trạng mẫn cảm đặc biệt của cơ thể, phản ứng bất thường

Trang 35

và quá mức sau khi tiếp xúc với một dị nguyên nhất định, biểu hiện trên lâm sàng bằng

3 triệu chứng chính là hắt hơi, sổ mũi và tắc mũi Điều trị viêm mũi dị ứng đợt cấp tính thường không khó khăn lắm nhưng khi bệnh đã chuyển sang mạn tính thì rất phức tạp mặc dù cho đến nay y học hiện đại

đã có khá nhiều thuốc và

kỹ thuật

xử trí

Trong y học cổ truyền, viêm mũi

dị ứng thuộc phạm vi

Trang 36

các triệu chứng “tỵ cừu”, “tỵ trất” Thông thường, người ta căn cứ vào các triệu chứng cụ thể mà phân thành nhiều thể bệnh khác nhau và tiến hành trị liệu theo nguyên tắc

“biện chứng luận trị” của y học

cổ truyền

Về mặt kinh nghiệm dân gian, cũng có khá nhiều bài thuốc

và phương pháp trị liệu viêm mũi dị ứng, có thể dẫn ra một số ví

dụ điển hình như sau:

Phương

Trang 37

pháp dùng thuốc

Bài 1: Hoa cứt lợn tím tươi 1 cái, lá khế tươi 2 cái,

lá bạc hà tươi 2 cái

Ba thứ rửa thật sạch, nghiền nát gói vào gạc rồi nút vào lỗ mũi từng bên, mỗi bên

15 phút.Bài 2: Hoa cứt lợn tím tươi

10 cái rửa thật sạch, nghiền nát ngâm với 10ml cồn 70o rồi lọc qua gạc sạch để được một dung dịch màu xanh Mỗi ngày dùng bông gòn tẩm ướt cồn thuốc rồi đặt vào lỗ mũi từng bên, mỗi bên 10 phút.Bài 3: Lá cóc mẳn (nga bất

Trang 38

thực thảo) lượng vừa

đủ, rửa thật sạch, giã nát rồi nút vào lỗ mũi từng bên, mỗi bên 10 phút.Bài 4: Lá cóc mẳn 65g, tân di 15g, sắc lấy nước, lọc qua gạc sạch rồi nhỏ vào lỗ mũi, mỗi ngày 3 lần

Bài 5: Kim ngân hoa 20g,

ké đầu ngựa 10g, bèo cái tía 30g, sắc với 300ml nước lấy 150ml chia 2 lần uống trong ngày.Bài 6: Tân

di 60g, ké đầu ngựa 12g, bạch chỉ 6g, hành 90g Tất cả rửa sạch, thái nhỏ, phơi khô, tán bột rồi

Trang 39

trộn thêm với một chút bột thạch cao, bột băng phiến và bột lô cam thạch Mỗi ngày, buổi trưa và tối trước khi

đi ngủ, rửa sạch khoang mũi bằng nước muối sinh lý rồi dùng bông

y tế chấm bột thuốc vào trong

lỗ mũi.Bài 7: Dịch ép tỏi 1 phần, mật ong 2 phần, hai thứ hòa đều, nhỏ mũi 3 lần mỗi ngày.Bài 8: Tổ ong 1 miếng, nhai nát nuốt nước

bỏ bã, mỗi ngày 2-3 lần

Bài 9: Dây mướp (ty qua đằng), lấy đoạn gần gốc khoảng 1cm, thịt

Trang 40

lợn nạc 60g Tất

cả rửa sạch, thái nhỏ, nấu chín dùng làm canh

ăn hàng ngày, 5 ngày là một liệu trình, dùng liên tục 3 liệu trình.Bài 10: Tân di 15g, trứng

gà 2 quả Cho tân di vào nấu với 2 bát nước lấy 1 bát, trứng

gà luộc chín bỏ

vỏ, chích

10 lỗ xung quanh rồi cho vào đun với nước sắc tân di, uống nước

ăn cái.Bài 11: Óc lợn 1 đôi, trứng gà 2 quả, hai thứ đánh đều gia thêm một chút đường phèn và rượu lâu

Ngày đăng: 04/07/2014, 02:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w