Sử dụng các công cụ quản lí chất lượng nhằm cải thiện chất lượng sản xuất cho sản phẩm komix bột tại công ty cổ phần thiên sinh

Đối với các doanh nghiệp, chất lượng sản phẩm là một yếu tô quan trọng ảnh hưởng đến sự tổn tại và phát triển của doanh nghiệp đó khi đứng trong một thị trường cạnh tranh như hiện nay..

ỦY BAN NHÂN DẦN TỈNH BÌNH DƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ DẦU MỘT

KHOA KINH TE

DAI a 1< K5

| int DAU MOT

2009 THỦ DAU MOT UNIVERSITY

BÀI TIỂU LUẬN HOC PHAN: QUAN TRỊ CHÁT LƯỢNG

Đề tài:

SỬ DỤNG CÁC CÔNG CU QUAN LI CHAT LUGNG NHAM CAI THIEN CHAT

LUONG SAN XUAT CHO SAN PHAM KOMIX BOT TAI CONG TY CO PHAN

THIEN SINH

GVHD: Ths Nguyén Vuong Bang Tam

Lớp: D20QTKD05

Họ và tên:

Pham Hoang Anh Phat mssv:2023401010371

Binh Duong, thang 4 nam 2023

KHOA KINH TẾ

CTĐT QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP

PHIẾU CHAM TIEU LUẬN

Tên học phần: Quản tri chất lượng

Ma hoc phan: LING215

(Cho điểm vào ô trồng, thang điểm 10/10)

4 | Chương 2 mục 2.2 Uu, khuyết điểm 1.5đ

5| Chương 3 Đề xuất giải pháp 1.5đ

8 | Chỉnh sửa đề cương - Thuyết minh 1.0đ

Diem tong cong 10

Nguyễn Vương Băng Tâm

MỤC LỤC

DANH SÁCH CÁC BIÊU DO

DANH SÁCH CÁC HÌNH VẼ, ĐỎ THỊ

PHẢN MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn đề tài:

Nền kinh tế nước ta là một nền kinh tế theo định hướng xã hội chủ nghĩa đang trong quá trình phát triển và hội nhập quốc tế và quản lý chất lượng đang là một vấn

đề đang được quan tâm ở Việt Nam Đối với các doanh nghiệp, chất lượng sản phẩm

là một yếu tô quan trọng ảnh hưởng đến sự tổn tại và phát triển của doanh nghiệp đó khi đứng trong một thị trường cạnh tranh như hiện nay ĐI đôi với chất lượng thì không thể thiếu được một quy trình sản xuất chuyên nghiệp, trong quá trình sản xuất việc quản lý chất lượng phải được triển khai chặt chẽ và chính xác cho từng công đoạn sản xuất để đảm bảo được sản phâm có chất lượng tốt nhất, tránh những lỗi không

đáng có khi trao đến cho khách hảng

Tuy nhiên khi so sánh với các doanh nghiệp tại Việt Nam, quản lý về chất lượng và quy trình sản xuất vẫn còn xuất hiện nhiều lỗi cần khắc phục và công ty cỗ phần Thiên Sinh không phải là một ngoại lệ Nhận thức được tầm quan trong của chat lượng sản phâm, nên chúng em đã chon đê tải “

2 Mục tiêu nghiên cứu

- Hệ thống cơ sở lý thuyết về quản trị chất lượng

- Đánh giá thực trạng của công ty

- Phân tích chất lượng sản phâm của công ty Thiên Sinh

- Diém mạnh, điểm yếu của công ty Thiên Sinh

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

- Phạm vi không gian: Thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương

- Phạm vi thời gian: Từ ngày ./ /2023 đến ngày ./ /2023

- Đối tượng nghiên cứu: Các sản phâm của công ty Thiên Sinh

4 Phương pháp nghiên cứu và nguồn dữ liệu

Thu thập, phân tích thông tin, so sánh, đánh giá số liệu khảo sát và dữ liệu thứ cấp (Báo, Internet, luận văn )

5 Ý nghĩa đề tài

Đề nâng cao được chất lượng đòi hỏi các doanh nghiệp, các nhà quản trị phải

có kiến thức kinh nghiệm nhất định trong việc quản trị các hoạt động kinh doanh, thực

hiện tốt công tác quản trị đặc biệt là quản trị chất lượng

Chương 3: Đề xuất giải pháp, kiến nghị.

CHƯƠNG 1: CO SO LY THUYET

1 Khai niém:

1.1.Khái niệm chất lượng :

Chất lượng là một khái niệm quen thuộc gắn liền với quá trình sản xuất và lịch sử phát triển của loài người Tuy nhiên, chất lượng đã là một khái niệm gây nhiều tranh cãi cho đến khi tô chức Tiêu chuân hoá Quốc tế (viết tắt là ISO), trong tiêu chuẩn thuật noữ ISO 9000-2000: “Chất lượng là mức độ đáp ứng các yêu cầu của một tập hợp các đặc tính vốn có” Sau khi công bồ thì định nghĩa đã được đông đảo các quốc gia chấp nhận Từ định nghĩa trên, các nhà nghiên cứu đã được rút ra một số đặc điểm sau đây:

- Sự thoả mãn yêu cầu chính là thước đo của Chất lượng, bao hàm cả nhụ cầu và

mong muốn của khách hàng

- Chính vì chất lượng được đo bởi sự thoả mãn về nhu cầu, mà yêu cầu luôn luôn biến động nên chất lượng cũng luôn luôn phải thay đổi theo thời gian, không gian và điều kiện sử dụng

- Đề đánh giá chất lượng của một đối tượng, ta phải xét đến tất cả các đặc tính của đối tượng mà có liên quan đến những nhu cầu cụ thé của khách hàng

- Nhu cầu có thế được công bố đưới dạng các tiêu chuẩn, quy định hoặc có thé ty cam nhận hay đôi khi chỉ phát hiện ra được trong quá trình sử dụng

- Chất lượng không những là thuộc tính của hàng hoá, sản phâm mà còn áp dụng cho mọi thực thê, đó có thê là một hoạt động, một quá trình, một doanh nghiệp hay thậm chí là một con người

1.2.Khái niệm quản lý chất lượng

Quản lý chất lượng là vấn đề nghiên cứu được William Edwards Deming - một người Hoa Kỳ phát triển tại Nhật Bản với thuyết về quản lý chất lượng từ năm 1927 và sau

đó lan truyén sang Hoa Ky va Anh Co thé noi Deming (2001) la người đi tiên phong

về quản lý chất lượng với hệ thống lý thuyết về kiêm soát chất lượng bằng phương pháp thống kê được đề cập trong “Out of Crisis” Trong nghiên cứu này, Deming đã đưa ra thuyết quản lý dựa trên 14 điểm nỗi tiếng dành cho quản lý và trở thành khuôn

mẫu cho quá trình chuyên đổi chất lượng

Có thê nói, quản lý chất lượng đã trải qua 3 cấp độ phát triển: Kiểm soát chất lượng: Đảm bảo chất lượng; Quản lý chất lượng toàn diện

Ban đầu quản lý chất lượng được nghiên cứu áp dụng trong lĩnh vực sản xuất hàng hoá và cho tới ngày nay, lý thuyết về quản lý chất lượng đã được phát triển nhanh chóng, trở thành một triết lý quản lý quan trọng khi được định hình trong một loạt các tiêu chuẩn quốc tế ISO 9000 và được áp dụng rộng rãi trong hậu hết các lĩnh vực từ sản xuất đến dịch vụ và hành chính sự nghiệp trong do co linh vwe TVTT

Gần đây, ISO 9000:2015 đã đưa ra định nghĩa về Quản lý chất lượng nhw sau: “OQudn

ly chat lượng là hoạt động có phối hợp đề định hướng và kiểm soát một tổ chức về chất hượng bao gồm việc lập chính sách chất lượng và Trục tiêu chất hượng, hoạch định chất TƯỢNG, kiểm soát chất lượng, đảm bảo và cải tiễn chất thượng” [1]

Trong đó:

- Chính sách chất lượng: Là ý đỗ và định hướng của tổ chức về chất lượng được lãnh đạo cao nhất của tổ chức công bố một cách chính thức;

- Mục tiêu chất lượng: Là kết quả cần đạt được liên quan tới chất lượng:

- Hoạch định chất lượng: Là một phần của quản lý chất lượng tập trung vào việc lập mục tiêu chất lượng, quy định các quá trình tác nghiệp cần thiết và các nguồn lực liên quan đề đạt được mục tiêu chất lượng:

- Kiêm soát chất lượng: Là một phần của quản lý chất lượng tập trung vào việc thực hiện các yêu cầu chất lượng:

- Đảm bảo chất lượng: Là một phần của quản lý chất lượng tập trung vào việc mang lại lòng tin răng các yêu cầu chât lượng sẽ được thực hiện;

- Cải tiễn chất lượng: Là một phần của quản lý chất lượng tập trung vào việc nâng cao khả năng thực hiện các yêu cầu chất lượng

1.3 Lưu đồ

Định nghĩa về lưu đô

Lưu đồ hình thành thể hiện các công việc cần thiết nhằm thực hiện hành động

Bên cạnh đó công việc này giúp chia nhỏ tiến trình thực hiện công việc để đễ dàng phân công và thực hiện chúng Thực hiện lưu dé trong qua trinh cai tién la diéu kién cần thiết để các thành viên để dàng áp dụng và phân chia công việc Ngoài ra tiến trinh ngăn gon dê hiệu giúp nhân viên đồng nhật trong các công tác và làm việc nhóm Bước l1; Lên danh sách các hoạt động

Trong bước đầu, người đảm nhận cần lên danh sách những hoạt động diễn ra trong

quá trình sản xuất: đầu vào, lưu trữ, kiểm soát, chuyên giao, van chuyén Sau do, gan những hoạt động này với các ký tự theo quy định đã được thông nhất theo quy định Trong quá trình thực hiện, bạn có thế bỗ sung thông tin, chăng hạn như phương tiện sản xuất, dây chuyền sản xuất, hoạt động kiểm tra hoặc xử lý các trường hợp không

tuân thủ

Bước 2: Sắp xếp các hoạt động theo quy trình

Các hoạt động này sau đó được sắp xếp một cách logic tạo thành một chuỗi hoạt động Bước này có thể được tham chiếu trên quy trình hiện có, dé cải thiện hoặc phục vụ cho quy trình mới

Bước 3: Vẽ sơ đồ quy trình sản xuất

Có nhiều cách đề vẽ lưu đồ quy trình sản xuất Trước đây, nhân sự thường xuyên phải

vẽ tay, tuy nhiên, hiện nay nhờ sự phát triển của công nehệ, việc thực hiện các lưu dé quy trình trở nên để đàng hơn Doanh nghiệp có thế sử dụng các công cụ đơn giản như Word, Excel hay những công cụ thiết kế tiện lợi hơn: ThinkComposer, Edraw Org Chart, RFFlow

Bước 4: Kiểm tra trước khi công bố

Sơ đồ luồng sản xuất được lưu hành cho nhiều nhân viên trong doanh nghiệp, là tiêu chuẩn đề thực thi sản xuất, do đó mà nó yêu cầu độ chuẩn xác rất cao Hãy đảm bảo bạn không bỏ sót bước nào trong quy trình, bô sung những bước trung gian và đối soát voi quan ly

Bước 5: Chạy thứ và theo dõi trong suối quá trình

Sau khi thống nhất, lưu đồ được đưa vào chạy thử và kiểm định trong suốt quá trình hoạt động Lưu dé quy trinh cần được cập nhập mỗi khi có sự thay đổi hoặc cập nhật trong quy trình sản xuất dé nó luôn tương thích với thực tế hoạt động

1.4.Biểu đồ Pareto

Định nghĩa

Biểu đồ Pareto là đạng biêu đồ hình cột giúp phân loại và nhân tố ảnh hưởng của sản phẩm tính đến tầm quan trọng và quản lý được các nguyên nhân giúp nhà quản lý tập trung giải quyết vấn đề Bên cạnh đó mục đích chính của biếu đồ Pareto giúp phân chia các nguyên nhân lớn và các nguyên nhân nhỏ riêng biệt qua từng hoạt động và ưu tiên các vẫn đề quan trọng Qúa trình thực hiện tiến hành như sau:

Các bước lập biéu dé Pareto

Biểu đô Pareto được lập theo những bước cơ bản sau:

Bước 1: Xác định cách phân loại và thu thập dữ liệu (đơn vị đo, thời p1an thu thập) Đước 2: Sắp xếp dữ liệu theo thứ tự từ lớn đến bé

Tính tỉ lệ % của từng dạng khuyết tật và tính tỉ lệ % khuyét tật tích lũy

Bước 3: Vẽ biêu đồ

- Kẻ hai trục tung ở đầu và cuối trục hoành, trục bên trái biểu diễn số lượng các dạng

khuyết tật, trục bên phải biểu diễn tỉ lệ % khuyết tật tích lũy

- Vẽ các cột biêu diễn các dạng khuyết tật lớn nhất trước và theo thứ tự nhỏ dần

- Vẽ đường tích lũy theo số % tích lũy đã tính

- Ghi các đặc trưng của thông số lên biêu đồ

Bước 4: Xác định những vân đề cân ưu tiên đề cải tiên chất lượng

Biêu đồ nhân quả

So dé nhan qua trong tiéng Anh 1a Cause and Effect Diagram, Ishikawa

Diagram hay Fish and Bone Diagram Do vay, so dé nhan qua con gọi là sơ đồ Ishikawa hay sơ đồ xương cá

Sơ đồ nhân quả biêu diễn mối quan hệ giữa kết quả và nguyên nhân gây ra kết quả đó Quá trình này thực hiện giúp liệt kê những nguyên nhân dẫn đến kết quả dựa trên một danh sách Công cụ này giúp các hoạt động có mỗi liên kết với nhau trone quá trinh thực hiện công việc Phương pháp này giup tìm ra nguyên nhân, qua do thực hiện các hoạt động kiểm tra đề khắc phục và đưa ra giải pháp hoàn thiện các khuyết tật trong sản pham Bên cạnh đó công cụ nay chu động phòng ngừa trước những mối nguy hại ảnh hưởng quá trình sản xuất, đồng thời nắm được qúa trình và thực hiện sát sao hơn

CHUONG 2: SỬ DỤNG CÁC CÔNG CỤ QUẢN LÍ CHÁT LƯỢNG NHẰM

CẢI THIỆN CHẤT LƯỢNG SẢN XUẤT CHO SẢN PHẨM KOMIX BỘT TẠI

CÔNG TY CÓ PHẢN THIÊN SINH

2.1 Giới thiệu về công ty

Céng ty TNHH SX & TM Thién Sinh được thành lập vào ngày 25/12/2002

theo Giay CN DKKD s6 4602000645 ngay 25/12/2002 do Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh

Bình Dương cấp, và nhờ vảo sự kế thừa quá trình phát triển lâu dài có định hướng của

sự nghiệp Komix nên Công ty đã có những bước đi vững chắc

Khởi đầu sự nghiệp là Công ty Donall ( liên doanh giữa Everich Development Ltd HongKong với tỉnh Đồng Tháp ) được thành lập vào năm 1987 Năm 1990 Công

ty Donall chuyển giao công nghệ sản xuất phân bón sinh hoá hữu cơ Komix cho Xí

nghiệp BEC( trực thuộc Công ty Thanh Bình - Bộ Quốc phòng) Sau đó xí nghiệp BEC tách khỏi Công ty Thanh Bình hoạt động độc lập lấy tên gọi đầu tiên là Công ty

Sinh Hoá Nông Nghiệp va Thuong Mai Thién Sinh

Ngày 05/05/1994 Công ty Thiên Sinh chính thức được thành lập theo giấy phép

số 587/GB-UB do UBND Thành Phố cấp, và Công ty đã chính thức đi vào hoạt động ngày 02 thang 08 năm 1994

Do chủ trương của Nhà nước di đời những Công ty sản xuất ra khỏi thành phố lớn Và Công ty TNHH SX TM Thiên Sinh được hình thành trên nền móng Công ty TNHH SHNN TM Thiên Ngày 08/06/2006 Công ty TNHH SX TM Thiên Sinh được

chuyên đổi thành Công ty Cô Phần Thiên Sinh theo Giấy CN ĐKKD số 4603000243

do Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Bình Dương cấp

2.2 Lĩnh vực kinh doanh

- Sản xuất phân bón sinh hoá hữu cơ vi sinh

- Xây dự cơ sở hạ tầng về giao théng, thuy lot

- Mua bán nông lâm sản Khai thác và thu pom than bun

- Khai thác khoáng chất và khoáng phân bón: Dolomite, Zeolite Sản xuất thuốc thú y thuỷ sản

2.3 Các sản phẩm kinh doanh

Chuyên nghiên cứu và sản xuất phân bón Sinh hoá hữu cơ Komix với hai dạng: sản

phâm bột dùng đề bón gốc và sản phâm lỏng dùng để phun lên lá

Công ty chủ yêu sản xuât và tiêu thụ phân bón sinh hoá hữu cơ rộng rãi trên cả nước dựa trên mạng lưới kinh doanh khắp các tỉnh thành từ Nam ra Bắc

Công ty cô phân Thiên Sinh: Đánh giá chất lượng quản lý

Cam kết vì nên nông nghiệp an toàn và bền vững, phân bón KOMIX thể hiện rõ thé

mạnh trên cây lâu năm và những nơi lâu nay đã sử dụng KOMIX Sản phâm chính của Thiên Sinh là phân bón cho cây công nghiệp và cây ăn trái như cao su, tiêu, cả phê, điều, thanh long, sầu riêng : ở đó, từ những năm 90 của thế ký trước, ngành cao su đã lựa chọn phân bón KOMIX cho cây cao su là quy trình kỹ thuật canh tác vườn Kinh doanh có trách nhiệm

Trong thời gian qua, nhiều nhà sản xuất phân bón đã tung ra thị trường những dòng sản pham kém chat lượng vì lợi nhuận, làm mat lòng tin của bà con nông dân Nhưng sau khi vượt qua mọi chiêu trò cạnh tranh không lành mạnh, sản phâm phân bón KOMIIX vẫn tạo được chỗ đứng vững chắc trên thị trường và vươn lên là một trong

những thương hiệu phân bón hữu cơ chất lượng cao nhất cả nước

Chia sẻ với cộng đồng

Bên cạnh hoạt động kinh doanh năng nỗ và hiệu quả, Thiên Sinh còn là doanh nghiệp tiên phong trong các hoạt động xã hội và chia sẻ với cộng đồng, hảng năm công ty trích quỹ từ thiện hàng tỷ đồng đề chung tay phát triển cộng đồng Thiên Sinh thường xuyên phối hợp với ủy ban nhân dân các cấp tại miền Trung và Tây Nam Bộ xây đựng cầu đường, ủng hộ chương trình “Thắp sáng ước mơ xanh” trong nhiều năm qua đề hỗ

trợ các em học sinh khuyết tật có hoàn cảnh gia đình khó khăn Cấp học bổng hàng năm và tham gia chương trình “Mùa hè xanh” của trường Đại học Nông Lâm

TP.HCM Tài trợ phẫu thuật và điều trị bệnh tim bâm sinh cho trẻ em nghèo, chương trình mô mắt cho người nghèo, quyên góp và xây dựng nhà tỉnh thương, tình nghĩa 2.5 Giới thiệu về quy trình sản xuất phân bón