Báo cáo phân tích thống kê về những yếu tố ảnh hưởng Đến quyết Định mua sắm tại cửa hàng tiện lợi ministop của sinh viên

Đặc biệt, trong bối cảnh sinh viên ngày nay ngày cảng chú trong đến trải nghiệm mua sắm và giá tri họ nhận được, việc hiểu rõ những yêu tố này có thể giúp các cửa hàng tiện lợi, như Min

TRUONG DAI HOC MO THANH PHO HO CHI MINH

KHOA QUAN TRI KINH DOANH

_⁄%

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP HỒ CHÍ MINH

HO CHI MINH CITY OPEN UNIVERSITY

BAO CAO PHAN TICH THONG KE VE NHUNG YEU TO ANH

HUONG DEN QUYET DINH MUA SAM TAI CUA HANG TIEN LOI

MINISTOP CỦA SINH VIÊN TẠI TP.HCM

MON: THONG KE UNG DUNG

GVHD: Huynh Gia Xuyén

LOP: MK2301

THANH VIEN NHOM 3:

Đào Thị Thùy Dương — 2354110020 Hoàng Thanh Nhã — 2354110065 Đinh Thị Tuyết Như — 2354110074 Mai Phương Thảo — 2354110089 Mai Pham Thuy Trang — 2354110100

TP HO CHi MINH, NGAY 18 THANG 11 NAM 2024

LOI MO DAU

Trong thời đại hiện nay, cùng với tốc độ phát triển không ngừng của nền kinh tế và lối

sông hiện đại hóa, nhu câu tiêu dùng của con người đang có những thay doi sau sac

Đặc biệt tai các thành phố lớn như Thanh phố Hồ Chí Minh, xu hướng mua sam tai các cửa hàng tiện lợi đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của giới trẻ, đặc biệt là sinh viên Hệ thông cửa hàng tiện lợi không chỉ cung cấp đa dạng các loại sản phẩm thiết yếu mả còn mang lại sự tiện lợi, tiết kiệm thời gian vả một không

gian tiêu dùng hiện đại Mimistop, một trong những chuỗi cửa hàng tiện lợi nồi tiếng, không chỉ đáp ứng các nhu câu cơ bản mà còn thu hút sinh viên bằng những dịch vụ

và sản phâm phong phú, phù hợp với phong cách sống năng động

Tuy nhiên, đề hiểu rõ hơn về lý do vi sao sinh viên Thành phố Hồ Chí Minh lựa chọn Ministop cho nhu cau mua sam hang ngay, chung ta can xem xét những yếu tố tác động đến quyết định mua săm của họ Quyết định mua sắm của sinh viên không chỉ đơn thuần bị chỉ phối bởi yếu tố giá cả, mà còn phụ thuộc vào nhiều yếu tổ khác như

vị trí cửa hàng, phong cách địch vụ, chất lượng sản phẩm, thói quen tiêu dùng, và ảnh hưởng của quảng cáo Đặc biệt, trong bối cảnh sinh viên ngày nay ngày cảng chú

trong đến trải nghiệm mua sắm và giá tri họ nhận được, việc hiểu rõ những yêu tố này

có thể giúp các cửa hàng tiện lợi, như Ministop, nắm bắt và đáp ứng tốt hơn nhu cầu của thị trường mục tiêu

Bài báo cáo này sẽ đi sâu vào phân tích các hành vi và yếu tô ảnh hưởng đến quyết định mua sắm tại cửa hàng tiện lợi Mimistop của sinh viên Thành phố Hồ Chí Minh

Thông qua việc tìm hiểu các yếu tô chủ chốt, bải viết sẽ mang đến một góc nhìn cụ thé

hơn về thị hiếu tiêu dùng của giới trẻ và đồng thời gợi mở ra những chiến lược hiệu quả giúp Ministop tối ưu hóa dịch vụ và gia tăng mức độ hài lòng của khách hàng sinh

viên

MUC LUC

NOI DUNG

GIỚI THIỆU

Lí do chọn đề tài

Trong thời đại công nghệ 4.0, lỗi sống của con người ngày càng bận rộn và yêu cầu

tính tiện lợi cao hơn trong các hoạt động hàng ngày Thay vì mất thời gian tại các chợ

truyền thống hay siêu thị lớn, người tiêu dùng, đặc biệt là nhóm khách hàng trẻ như

sinh viên, có xu hướng tìm đến các cửa hàng tiện lợi — nơi họ có thể mua sắm nhanh

chóng và đễ dàng với các sản phâm đáp ứng nhu cầu cơ bản hàng ngày Đặc biệt tại

các khu vực đô thị lớn như TP Hồ Chí Minh, cửa hàng tiện lợi đang dần trở thành

một phần không thể thiếu trong thói quen mua sắm của người dan

Với tiềm năng phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam, các chuỗi cửa hàng tiện lợi từ nước

ngoài như Ministop, Circle K, GS25, 7-Eleven, cùng với các thương hiệu nội địa đang

tích cực mở rộng để chiếm lĩnh thị phần Dưới đây là bảng thống kê số lượng cửa

hàng hiện có và kế hoạch mở rộng của một số thương hiệu tại Việt Nam, phản ánh sự

tăng trưởng đáng kế của ngành bán lẻ tiện lợi

Ministop 1000 cửa hàng năm 2025 400

7-Eleven 2000 cửa hàng năm 2026 130

FamilyMart 1500 cửa hàng năm 2025 160

G525 2500 cửa hàng năm 2028 245

Bang I- Tiến độ mở rộng của các chuỗi cửa hàng tiện lợi tại Việt Nam (Nguồn:

O&Me Vietnam Market Research, 2023)

Sinh viên là nhóm đối tượng có nhu cầu mua sắm cao và thường xuyên tiếp cận với

những mô hình bán lẻ hiện đại Hành vĩ mua săm của sinh viên không chỉ chịu ảnh

hưởng bởi yếu tố giá cả, mà còn bởi các yêu tố như không gian, chất lượng dịch vụ,

chương trình khuyến mãi và thời gian hoạt động của cửa hàng Việc nghiên cứu các

yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua sắm của sinh viên tại các cửa hàng tiện lợi như

Ministop sé giúp các nhà bán lẻ hiểu rõ hơn về thị hiểu và nhu cầu của phân khúc

khách hàng tiềm năng nảy

Dù đã có nhiều nghiên cứu về hành vi tiêu dùng tại các cửa hàng tiện lợi, tuy nhiên, số

lượng nghiên cứu tập trung vảo nhóm sinh viên vẫn còn hạn chế Điều này tạo nên

khoảng trồng nghiên cứu về việc khám phá các yếu tô đặc thù ảnh hưởng đến quyết

định mua sắm của nhóm khách hàng này Nghiên cứu này sẽ bổ sung vào kho kiến

thức hiện có, đồng thời cung cấp thông tin cân thiệt đề Mimistop và các chuỗi cửa

hàng tiện lợi khác tôi ưu hóa chiên lược kinh doanh cua minh

Trong bối cảnh ngành bán lé đang thay đổi nhanh chóng, các chuỗi cửa hàng tiện lợi

phải không ngừng đổi mới và cải thiện dịch vụ để o1ữ vững và mở rộng thị phan Theo

khảo sat cua Kantar Worldpanel (2023), các cửa hàng tiện lợi ở khu vực thành thị có

tỷ lệ tăng trưởng mạnh mẽ, với mức tăng trung bình 15% mỗi năm, trong khi các tiệm

tạp hóa nhỏ đang có xu hướng giảm Thêm vào đó, hành vi mua sắm trực tuyến cũng

dang gia tang, tao nén áp lực cạnh tranh lớn cho các cửa hàng tiện lợi

Cửa hàng bách hóa Tăng 8% Tăng 30%

Tiệm tạp hóa nhỏ Giảm 5% Tăng 3%

Cửa hàng chuyên doanh Tăng 20% Tăng 60%

Siêu thị/Đại siêu thị Tăng 12% Tăng 55%

Siéu thi mini/cửa hàng tiện lợi Tang 15% Không có dữ liệu

Mua sắm online Tang 45% Không có dữ liệu

Bảng 2- Tỷ lệ tăng trưởng các kênh bản hàng tại Việt Nam (Nguôn: Kamniar

Worldpanel, 2023)

Với những lý do trên, đề tài “Nghiên cứu những yếu tô ảnh hướng đến quyết định mua

sắm tại cửa hàng tiện lợi Ministop của sinh viên TP.HCM” mang tính cấp thiết và có

giá trị thực tiễn cao Kết quả nghiên cứu sẽ cung cấp các giải pháp hữu ích cho

Mimistop nhằm thu hút và siữ chân khách hàng, đặc biệt là nhóm sinh viên — một

trong những phân khúc quan trọng tại TP.HCM Đồng thời, đề tài còn góp phần vào

nên tảng lý luận về hành vi tiêu dùng trong ngành bán lẻ tại Việt Nam, hỗ trợ các nhà

bán lẻ nâng cao chất lượng dịch vụ và xây dựng chiến lược kinh doanh hiệu quả

Mục tiêu nghiên cứu

Nghiên cứu sẽ xác định các yếu tô quan trọng như giá cả, chất lượng sản phẩm, sự tiện

lợi, dịch vụ khách hàng, khuyến mãi, thương hiệu, và môi trường cửa hàng có ảnh

hưởng đến quyết định mua sắm của khách hàng tại Ministop

Đánh giá mức độ ảnh hướng của từng yếu tổ ảnh hưởng đến hành vi mua sắm của sinh

viên

Đưa ra kết luận , đề xuất các giải pháp và khuyến nghị để cải thiện hành ví mua sắm

của sinh viên

PHUONG PHAP

Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu: các bạn sinh viên tại các Trường Đại học đang sinh sống tại

TPHCM

Kích cỡ mẫu khảo sát: 142 bạn sinh viên thực hiện khảo sát

Phạm vi nghiên cứu:

Địa lí: các Trường Đại học gần các cửa hàng Ministop trên địa bàn TPHCM

Thời gian: số liệu được khảo sát từ ngày 01/11/2024 —- 05/11/2024

Nội dung: khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua sắm như gia ca, vi trí, dịch

vụ, chương trình khuyên mãi

Phương pháp nghiên cứu và chọn mẫu

Cách tiếp cận đề tài:

Bằng cách sử đụng bảng câu hỏi khảo sát có đầy đủ các loại thang đo dé khảo sát các

bạn sinh viên trên địa bàn TPHCM về các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua sam tai

cửa hàng tiện lợi Mimistop

Phương pháp nghiên cứu: (Điều tra chọn mẫu)Cách thức thu thập dữ liệu: Nghiên cứu

chính thức được thực hiện bằng phương pháp định lượng, thang đo sau khi được điều

chỉnh và bổ sung thông qua nghiên cứu định tính sẽ được khảo sát thông qua bảng

khảo sát trực tuyến được thiết kế trên Google Form

Nghiên cứu định tính

Thu thập dữ liệu, đánh giá các bài viết, bình luận, phân tích nội dung để hiểu rõ hơn

về nhận thức của sinh viên

Quan sát trực tiếp hành ví mua sắm của sinh viên tại các cửa hang ministop

Phỏng vẫn một sô sinh viên tại cửa hàng ministop, sử dụng các câu hỏi mở đề khuyên

khích sinh viên chia sẻ quan điệm của mình

Thiết kế bảng câu hỏi và khảo sát 15 mẫu thử để kiểm định sơ bộ thang đo

Hoàn thiện bảng câu hỏi chính thức cho bước nghiên cứu định lượng

Nghiên cứu định lượng

Phỏng vấn các đối tượng sinh viên đang sinh sống tại TPHCM bằng bảng câu hỏi đã

thiết kê và hiệu chỉnh trong phân nghiên cứu

Thu thập thông tin, cơ sở dữ liệu và làm sạch đữ liệu trên Excel

Phân tích thống kê mô tả: xác định nhu cầu mua sắm tại cửa hàng tiện lợi Ministop

của sinh viên TPHCM

Phân tích hồi quy

Phân tích tương quan

Phương pháp chọn mẫu

Phương pháp chọn mẫu phi xác suất (phương pháp chọn mẫu thuận tiện)

Ưu điểm: Chọn phần tử dựa trên sự thuận tiện, dễ tiếp cận, dễ lay thông tin, tiết kiệm

thời gian và chi phí

Nhược điểm: Không xác định được sai số lay mau va không thể kết luận cho tong thé

từ kết quả mâu

Phương pháp phân tích dữ liệu

Thống kê mô tả (bằng excel)

Thống kê suy diễn

KÉT QUÁ NGHIÊN CỨU

Số lượng sinh viên đã từng mua hàng tại ministop:

Bảng 3- Số lượng sinh viên từng mua hàng tại Ministop

Nhận xét: Tổng số sinh viên khảo sát là 142, số lượng sinh viên đã từng mua hảng tại

Ministop là 124, chiếm 1 tỷ lệ rất cao (chiếm 87%) trong 142 đối tượng sinh viên

được khảo sát Điều này cho thấy ministop là điểm đến phô biến đối với sinh viên

giới tính nữ chiếm 67%, giới tính nam chiếm 33% Điều này phù hợp với tông thể

Trường Đại học Mở TPHCM và một số Trường Đại học khác, đối tượng khảo sát là

sinh viên nữ chiếm tỷ lệ cao

Đối tượng khảo sát

Bang 5- Đối tượng khảo sát

Quá trình thực hiện khảo sát có số lượng tham gia cao nhất là sinh viên năm 2 (87%),

thứ hai là sinh viên năm 3 (6%), sinh viên năm I (5%) và sinh viên năm | (5%)

Bởi vi hầu hết các nhóm thực hiện dự án môn thống kê ú ứng dụng đều là sinh viên năm

2, do đó các sinh viên sẽ tương tác hỗ trợ lẫn nhau trong việc khảo sát

Bạn có thường xuyên đi đến cửa hàng ministop không?

10

xuyên là 25% (31 sinh viên), hiểm khi là 10% (12 sinh viên) Điều này cho thấy phần

lớn sinh viên đến Ministop không phải thường xuyên mà chỉ khí có nhu cầu nhất định

Tan suat mua hang tai ministop của bạn trong Í tuần là bao nhiêu lần?

Bảng 6- Tân suất mua hàng

Tan suat mua han:

m2 g3 o4 m5

mé a7 m6

9.7% khách hàng chỉ mua ] lần mỗi tháng, thể hiện sự tham gia thấp hoặc thiếu sự hấp

dân của cửa hàng với nhóm này

Trung lập:

Giá trị trung bình la 4.51, trung vi va mode déu la 4, cho thay mức độ tần suất mua

hàng có xu hướng tập trung ở mức trung bình

Phân bố tần suất khá đồng đều giữa các mức, với mức cao nhất là 18.5% ở tần suất 4

lân/tháng

Tích cực:

Có 12.9% khách hàng mua hàng 8 lần/tháng, thể hiện mức độ trung thành cao và có

thê trở thành khách hang thân thiết

Hơn 54.9% khách hàng mua hàng từ 4 lần trở lên, điều nay cho thay tiém năng lớn để

duy trì doanh thu ôn định

12

Bạn thường đến cửa hàng ministop vào khoảng thời gian nào?

Chỉ có 10 khách hàng mua sau 23h, cho thấy các khung giờ nay co nhu cầu thấp, có

thê không cần thiết phải duy trì nhân sự tối đa Điều này giúp giảm chi phí nhưng

cũng có thể làm lỡ một nhóm khách hàng đặc thù

Khung giờ chiều (13h-18h) chỉ chiếm 19.5%, là khung giờ có lượng khách ít nhất,

điều này có thể gây lãng phí tài nguyên nếu nhân sự không được phân bồ hợp lý

Trung lập:

Thoi gian mua hang chu yéu tap trung vảo hai khung giờ chính là sang (32.9%) va tối

(37.7%), diéu này phản ánh rõ nhu câu cao trong các khung giờ rảnh của khách hàng

(buôi sáng và tối) Tỷ lệ khách hàng đến mua vào buôi chiều giảm so với các khung

giờ khác

Phân bố này cho thấy mô hình mua sắm của khách hàng liên quan mật thiết đến nhịp

sinh hoạt, priúp cửa hàng tôi ưu hóa ca làm việc cho từng khung ø1ờ cụ thể

Tích cực:

Khung giờ tối (18h - 23h) chiếm 37.7% cho thay đây là thời điểm cao điểm, có thẻ tận

dụng đề triên khai các chương trình khuyên mãi ngăn hạn hoặc tô chức sự kiện

Khung giờ sáng (6h - 11h) cũng có lượng khách hàng cao (32.9%), điều này cho thấy

cửa hàng có thể tập trung vào các sản phẩm dành cho bữa sáng hoặc nhu yếu phẩm

việc thoải mái

thu, đặc biệt khi lượng mua đồ ăn thức uông biên động

Mục đích mua hàng liên quan đến không gian học tập và làm việc chỉ chiếm 16.2%,

thấp nhất trong các lý do mua hàng Điều nảy có thê ảnh hướng đến tiềm năng phát

triển dịch vụ tại chỗ

Trung lập:

Mục đích mua hàng khá đa dạng, với sự phân chia tương đối đều giữa các mục đích

như gặp gỡ bạn bè (25.8%) và không gian học tập (16.2) Sự phân bô này cho thây

cửa hàng có thể đáp ứng nhiêu nhu câu, tuy nhiên cân tập trung vào các nhóm mục

đích có tý lệ cao

Mua nhu yếu phẩm chiếm 16.9%, cho thấy đây là sản phẩm phụ trợ, không phải động

lực chính thu hút khách hàng

Tích cực:

Khách hàng không chỉ đến để mua đồ ăn, thức uống mà còn vì các mục đích xã hội

như gặp sỡ bạn bẻ (25.8%) Điều này có thể là cơ hội để cửa hảng tạo thêm không

gian vui chơi hoặc khu vực ngồi thoải mái đề thu hút nhóm khách hàng nảy

15

Với tỷ lệ mua đồ ăn, thức uống cao (41.1%), cửa hàng có thê khai thác tối đa các sản

phẩm này và thiết kế các combo nhằm tăng giá trị giỏ hàng

Bạn chi tiêu trung bình khoảng bao nhiều cho mua săm tai Ministop trong 1

Giá trị trung bình là 121.33, cao hơn mức mode (85), phản ánh sự tập trung chỉ tiêu

chủ yêu ở mức thâp đến trung bình

Độ lệch chuẩn 56 l6 thể hiện mức chỉ tiêu biến động, có thể do sự khác biệt trong nhụ

câu hoặc kha năng chi tra

Tích cực:

Phân khúc khách hàng chỉ tiêu từ 100-200 chiếm 40%, đây là nhóm khách hàng tiềm

năng đề tăng 14 tri gid hang qua các chiên lược upsell hoặc combo

Giá trị chỉ tiêu trung bình 121.33 cho thấy có dư địa để thúc đây khách hàng chỉ tiêu

thêm qua các chương trình ưu đãi hoặc dich vu bo sung

9, Đánh giá mức độ đồng ý của khách hàng về vị trí thuận tiện của các cửa hàng

Median 4

0,94730904 Standard Deviation 6

0,89739442 Sample Variance 9

1,28077573 Kurtosis 6

0,98 144429 Skewness 8

hàng tại Ministop

Yếu tổ trung lập (26,61%):

Có 26,61% khách hàng chọn "không có ý kiến" về vị trí của các cửa hàng Ministop thuận tiện hay bắt tiện nào nhưng tỷ lệ khách hàng đánh giá "Trung lập" cho thấy vẫn còn một sô khách hàng chưa thực sự hài lòng với vị trí của cửa hang Có thể do các yếu tố như khoảng cách di chuyền, sự thuận tiện khi ra vào cửa hàng hoặc vị trí chưa thực sự nồi bật so với các cửa hàng khác

Yếu tô không đồng ý (3,23% Không đồng ý + 3,23% Rất không đồng ý):

Dù là nhóm nhỏ hơn so với nhóm đồng ý, tỷ lệ này vẫn đáng chú ý và cho thấy những khách hàng này có thể nhận thấy các vị trí của cửa hàng ở Ministop chưa thực sự phù hợp hoặc không đáp ứng được mong đợi của họ Một số yếu tố có thể dẫn đến sự không hài lòng nảy có thể là khoảng cách, hay khu vực xung quanh cửa hàng giao thông khó khăn, khó tìm chỗ đậu xe, hoặc không có phương tiện công cộng thuận lợi,

Mean (Trung bình): Giá trị trung bình là 3.81 , pần với mức “đồng ý” (4), cho thấy đa

số người tham gia khảo sát có xu hướng đồng ý

Mode: Gia trị phố biến nhất là 4, tương ứng với mức "Đồng ý," xác nhận rằng mức đồng ý chiêm ưu thê trong khảo sát

Standard Deviation (Độ lệch chuẩn): 0.94 cho thấy sự phân tán tương đối thấp, nehĩa là phản hồi của khách hàng tương đối đồng đều quanh mức trung bình

10 Đánh giá mức độ đồng ý của khách hàng về giờ mở cửa linh hoạt của các cửa hang Ministop

Bang 12- Gio mở cửa

Không đồng ý Trung lập

Có 80,65% khách hàng đồng ý hoặc rất đồng ý với chính sách mở cửa linh hoạt của

Ministop Điều này cũng có nghĩa là Ministop đã đáp ứng được kỳ vọng chung của

khách hàng về giờ mớ cửa, giúp họ có thêm nhiều lựa chọn thời gian mua săm Nhiều

người, đặc biệt là nhân viên văn phòng, sinh viên, và người bận rộn, có nhu cầu mua

săm ngoài giờ hành chính Sự linh hoạt trong giờ mở cửa giúp họ dé dang mua sắm

khi cần mà không phải lo lắng về thời gian Điều nảy góp phần vào sự thuận tiện và nâng cao trai nghiém mua sam của họ

Yếu tổ trung lập (13,71%)

Có 17 khách hàng chọn mức "Trung lập", chiếm 13,71% tổng số phản hồi Nhóm này

có thể bao ôm những khách hàng không bị ảnh hưởng nhiều bởi giờ mở cửa lính

hoạt, có thế vì họ không có nhu cầu mua sắm ngoải giờ hành chính Đối với nhóm

khách hàng này, giờ mở cửa linh hoạt không phải là yếu tố quyết định trong trải nghiém mua sắm của họ Có thể họ ghé cửa hàng trong các giờ cô định, do đó không

cảm thấy sự thay đổi về giờ mớ cửa là quan trọng

Yếu tổ không đồng ý (3,23% Không đồng ý + 2,42% Rất không đồng ý):

Dù là chiếm tỷ lệ nhỏ hơn hai nhóm trên, tỷ lệ 5,65% này vẫn đáng chú ý và cho thấy

những khách hảng nảy có thể nhận thấy giờ mở cửa của các vị trí của cửa hàng ở

Ministop linh hoạt không cần thiết hoặc ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ, như khả

21

năng duy trì đủ hàng hóa hoặc nhân viên phục vụ trong những giờ ít khách Họ có thể

lo ngại răng giờ mở cửa quá linh hoạt sẽ gây mệt mỏi cho nhân viên hoặc giảm chât

lượng dịch vụ vào các khung ø1ờ văng khách

Trung bình (Mean): Diém trung bình là 4,1639, điểm trung bình cao cho thấy xu

hướng chung của khách hàng là hải lòng với chính sách giờ mở cửa Điều nảy có thé

phản ánh răng Ministop đã thành công trong việc thiết kê thời gian hoạt động phù hợp

với phần lớn khách hàng, đáp ứng được nhu cầu đa dạng của họ

Mode: Gia trị phố biến nhất là 4, tương ứng với mức "Đồng ý," xác nhận rằng mức

đồng ý chiêm ưu thê trong khảo sát

Độ lệch chuẩn (Standard Deviation): Độ lệch chuẩn là 0,88477, chỉ ra rằng phần lớn phản hôi không cách xa giá trị trung bình nhiêu

11 Đánh giá mức độ đồng ý của khách hàng về sự thanh toán tiện lợi