KĨ THUẬT UỐN CÀNH, UỐN CÂY CẢNH

U N CÀNH R IỐ Ơ V i cây cao, thân manh, v n nhân, ta nên nghi ê n uôn canh r i cho cây. M t cành r i p là môt cành t o c ń ̃ ́ ́ ̀ơ ̉ ă đ ơ ộ ơ đẹ ̣ ạ đượ độ ấ t n g cao i v i ng i xem. ượ đố ớ ườ Xin gi i thiêu cach uôn canh r i c ban cua nghê nhân ́ ́ ́ ̀ơ ̣ ơ ơ ̉ ̉ ̣ Lâm Ngoc Vinḥ : Th ng n t n g c t o b i các y u t :ườ độ ấ ượ đượ ạ ờ ế ố - khó: u n th t khúc khuyu, sau này cây già nhìn r t b t m t, gây kích thích cho ng i xem. n t n g s t Đ ộ ố ậ ̉ ấ ắ ắ ườ Đ ộ ấ ượ ẽđạ nh cao n u b n có th u n 2 co trong 1 co.đỉ ế ạ ể ố - a chi u: Khi u n ph i t o sao cho dù ng i xem n g góc nào c ng th y cành r i có l c và xo n.Đ ề ố ả ạ ườ đứ ở độ ũ ấ ơ độ ắ ắ - già và t l : Cành r i n u u n t u c 2 y u t trên v i t l hài hòa khi cành già i nhìn s r t p.Độ ỉ ệ ơ ế ố đạ đ ợ ế ố ớ ỉ ệ đ ẽ ấ đẹ ây là k thu t u n cành r i nh ng các b n c ng có th ng d ng cho cành phóng, hay bay, hay 1 cành bình th n g Đ ỹ ậ ố ơ ư ạ ũ ểứ ụ ườ nh ng h i dài và u n không r i xu ng:ư ơ ố ơ ố - Cách u n: i v i cành r i khi qu n dây ph i nh t (dày) h n cành th n g vì do b cong nhi u, tránh tr n g ố Đố ớ ơ ấ ả ặ ơ ườ ẻđộ ề ườ h p n t, gãy, n u s có th bó b ng dây nylon ho c cao su non là t t nh t. Khi qu n chú ý t i nh m i n g con nênợ ứ ế ợ ể ằ ặ ố ấ ấ ạ đỉ ỗ đườ có dây nhôm tránh gãy. B t u u n, ph n sát chân cành nên u n xu ng 1 nhp, cong g p vô thân t o co ( n g để ắ đầ ố ầ ố ố ị ậ ạ đườ con) u n t n g. Sau ó u n vòng ra phía sau t o co 2 (Nên u n co 2 luôn luôn i h n g ra sau t o chi u sâu đầ ấ ượ đ ố ạ ố đ ướ để ạ ề cho cây cho t t c các ki u cành), khi u n ra sau th y cong v a thì u n v l i phí tr c , ng th i h i ch ch ấ ả ể ố ấ độ ừ đủ ố ề ạ ướ đồ ờ ơ ế xu ng du i g c. Sau ó u n ti p n co 3, co này u n h i ch ch lên phía trên t o a chi u cho cành. R i l i u n ố ớ ố đ ố ế đế ố ơ ế ạ độđ ề ồ ạ ố vòng xu ng co 4, co 4 u n ra phía tru c và c ng ch ch xu ng d i . Sau ó l i u n n co 5,6…t n g t nh co 2,3,4.ố ố ớ ũ ế ố ướ đ ạ ố đế ươ ự ư Ph n co u n lên trên có tác d ng làm cho cành nhìn a chi u và ph kín các ch tr ng t o dày cho cành, không ầ ố ụ đ ề ủ ỗ ố ạ độ nh t thi t ph i u n theo chu k : sau , trên, tr c mà có th th y ch nào tr ng, ho c mu n t o n t ng b t ng thì ấ ế ả ố ỳ ướ ể ấ ỗ ố ặ ố ạ độấ ượ ấ ờ u n lên trên (nh co 3) c ng c. Các co u n nh th nào c ng c, mi n là r ng c a co gi m d n t chân cànhố ư ũ đượ ố ư ế ũ đượ ễ độ ộ ủ ả ầ ừ cho n u ng n cành t o t nhiên theo sinh lý c a cây và t o p khi chiêm ng ng.đế đầ ọ để ạ độ ự ủ ạ độđẹ ưỡ - Cách b trí chi nh trên cành r i: t i cách nh c a các co l y 1 nhánh nh r i xòe tàn T i ph n sát ng n c a cành ố ỏ ơ ạ đỉ ủ ấ ỏ ồ ạ ầ ọ ủ có th s p thành 1 tái h i tam giác, nh ng v n ph i t o co nh phía trên sát thân, s p sao cho t ng th là tam giác kín ể ắ ơ ư ẫ ả ạ ư ắ ổ ể nh ng ph i thóang, và th y c l p l p c phân tàn r t rõ trong cành r i.ư ả ấ đượ ớ ớ đượ ấ ơ Cân chu y thêm:̀ ́ ́ Cành r i th ng ph i nuôi l n h n nh ng cành khác r t nhi u, nh ng khi nuôi các cành l i phát tri n không nh ý. vi ̀ơ ườ ả ớ ơ ữ ấ ề ư ạ ể ư cành r i phát tri n kém h n các cành khác do cành b chúi xu ng. kh c ph c khi u n cành r i, trong qua trinh nuôi ́ ̀ơ ẻ ơ ị ố Để ắ ụ ố ơ canh r i lây ô dai, khi c t tia cây không nên c t tia canh r i ma c ê no moc t nhiên. Sau khi l y dài v a ý, b n ̀ ́ ̀ ́ ́ ̀ ̀ ́ ́ơ đ ̣ ă ̉ ă ̉ ơ ư đ ̉ ̣ ự ấ độ ừ ạ ng c t ph n ng n th a i mà b cong lên, ph n ng n này s phát tri n nh nhánh bình th ng làm cành r i to theo.đừ ắ ầ ọ ừ đ ẻ ầ ọ ẽ ể ư ườ ơ khi u n cành r i nên u n các co g p h n m t chút, nhìn theo các chi u u có l c - 3D t nhiên (các co không u ố ơ ố ấ ơ ộ ề đề độ ắ ự đề nhau, ch co nhi u ch co ít), n t ng thì khi l n xu ng nên cho l c ra sau ho c tr c (tu theo kho ng tr ng ỗ ề ỗ đểấ ượ ượ ố ắ ặ ướ ỳ ả ố trên cành r i), ôi khi n u có kho ng tr ng thì nên t o 2 nh p l c cùng chi u (hay 2 co trong 1 co). Ngoài ra khi t o cànhơ đ ế ả ố ạ ị ắ ề ạ r i d c c a cành t u n cu i là không u nhau phía trên có th d c m nh nh ng n ph n ng n d c ít d n ơ độ ố ủ ừ đầ đế ố đề ể ố ạ ư đế ầ ọ ố ầ sao cho t ng th t o thành 1 ng cong nh m m m i. Không nên làm cho cành t o thành m t ng chéo s r t ổ ể ạ đườ ẹ ề ạ ạ ộ đườ ẽ ấ c ng.ứ Cây th c hiên canh r i festival Thanh Hoà ́ự ̣ ơ ở U N CÀNH M M S D NG DÂY M M VÀ DÂY NGỐ Ề Ử Ụ Ề ĐỒ M t s loài cây có s phát tri n cành d o và d u n cành dày 1cm, t o i u ki n cho ta dùng dây kim lo i m m và àn ộ ố ự ể ẻ ễ ố ạ đ ề ệ ạ ề đ h i (dây ng) a h ng c a cành ó úng nh ý mu n. Ta có th th c hi n b ng cách s d ng các k thu t ồ đồ đểđư ướ ủ đ đ ư ố ể ự ệ ằ ử ụ ỹ ậ cu n dây n gi n ố đơ ả Tuy nhiên, nó c ng là cách ch a m i nguy c h ng cành, h h i có th x y ra cho chi nhánh và v cây do dây ng ũ ứ ố ơ ỏ ư ạ ể ả ỏ đồ gây ra. Cây S i làm m uồ ẫ ây là m t Đ ộ cây s iồ , cành c a nó khá d u n, nh ng nó có v m ng d b tróc b i dây ng. T ng t nh cây s i, ủ ễ ố ư ỏ ỏ ễ ị ở đồ ươ ự ư ồ nh t là cây lá kim: thông, bách xù và c sanh, si, a có cành d u n có th s d ng ph ng pháp này.ấ ả đ ễ ố ể ử ụ ươ S i - loài cây s m r ng lá, sinh s ng trong khu v c t các v hàn i t i khu v c nhi t i, s c t ng tr ng khá t t, ồ ớ ụ ố ự ừ ĩ độ đớ ớ ự ệ đớ ứ ă ưở ố cành khá d o cho phép u n v i góc l n (nh ng quá l n s b gãy).ẻ ố ớ độ ớ ư ớ ẽ ị Cành phía tr c nh to kho ng 1cm ng kính, nó m c h ng v phía tr c thay vì h ng v bên ph i. Vì th ta ướ ả ả đườ ọ ướ ề ướ ướ ề ả ế c n u n nó h ng v bên ph i. ầ ố ướ ề ả Các m i tên ũ đỏ trong hình là h ng c n u n t i v trí m i.ướ ầ ố ớ ị ớ Ph n g ch ng song song la cành ã c ̀ầ ạ đứ đ đượ b o v v cành ta cu n ch t cành b i dây m m, kín nh t ph n s b u n: s d ng dây b , Để ả ệ ỏ ố ặ ở ề ấ ầ ẽ ị ố ử ụ ẹ ngâm dây trong n c 30 ướ phút, sau ó cu n kín, nhi u l p xung quanh cành đ ố ề ớ quá i m s u nđ ể ẽ ố cho t i u cành. Nên ớ đầ s d ng dây dàiử ụ thay cho vi c g m nhi u o n dây ng n. Cu n xong, ta làm ệ ồ ề đ ạ ắ ố t toàn bướ ộ, nh th s d thao tác u n. Ti p ta ư ế ẽ ễ ố ế dùng dây ngđồ l y ấ thân ho c cành to h n làm i m b t u, cu n ch t ra phía cành s u n, nh th m b o cành c b o v do l cặ ơ để ắ đầ ố ặ ẽ ố ư ế đểđả ả đượ ả ệ ự c ng khi u n b phân tán ra c cành thay vi t i i m u n.ă ố ị ả ạ đ ể ố Tr c h t, ta dùng 1 tay ướ ế n m ch t g c i m u nắ ặ ố đ ể ố c nh và làm i m t a, tay kia c m ph n cành cách i m u n 1 để ố đị đ ể ự ầ ầ đ ể ố chút, u n t tố ừ ừ sang các h ng khác nhau t góc nh , t ng d n góc t o d o t i i m u n. Hãy l ng nghe âm ướ ừ độ ỏ ă ầ ạ độ ẻ ạ để ố ắ thanh phát ra t i m u n, m b o xem có th u n ti p v i góc l n h n không. N u có b t k s nghi ng , an ừ để ố đả ả ể ố ế ố độ ớ ơ ế ấ ỳ ự ờ để toàn ta nên d ng và nh v trí t i ó. N u ch a úng v trí ý mu n, có th sau 1 th i gian khi cành ã nh v l n 1, ừ đị ị ạ đ ế ư đ ị ố ể để ờ đ đị ị ầ ta ti p t c u n gò l n 2 ế ụ ố ầ nh v cành v trí m i, ta s d ng chính c ng c a dây ng ho c dùng dây c ng kéo, c c ghim cành nh v .Để đị ị ở ị ớ ử ụ độ ứ ủ đồ ặ ă ọ đị ị inh vi canh m ì ́Đ ̣ ̣ ơ Sau khi hoàn t t, cành b u n ít nhi u b t n th ng, ta c n phái ch m sóc thúc y s phát tri n c a cây, cành ấ ị ố ề ị ổ ươ ầ ă đẩ ự ể ủ để c ch a lành.đượ ữ P/S: Cách này có 1 khuy t i m: i m u c a dây ng cu n trên thân cây (ho c cành to) ch a c b o v và khi ế đ ể để đầ ủ độ ố ặ ư đượ ả ệ s d ng dây kim lo i, sau m t th i giain cây phát tri n to h n s l i v t h n theo hình cu n c a dây, vi c s d ng ử ụ ạ ộ ờ ể ơ ẽ để ạ ế ằ ố ủ ệ ử ụ dây b cu n khó kh n khi g b , có th gây h i là gãy nhánh khi g .ẹ ố ă ỡ ỏ ể ạ ỡ n gi n hoá nó h n, ta dùng dây b ng cách i n, s n có, ti n, d g b , xem hình:Đơ ả ơ ă đ ệ ẵ ệ ễ ỡ ỏ S d ng b ng cách i nử ụ ă đ ệ K THU T KH C U N THÂN CÂYĨ Ậ Ắ Ố Không th nào u n c nh ng cây già ào c n i hoang dã. Chúng c n c kh c, tô i m n u chúng thi u v ể ố đượ ữ đ đượ ở ơ ầ đượ ắ để ế ế ẻ p. Khi cây già c em tr ng trong mâm, s t ng tr ng c a chúng b d ng l i, m i v t th ng u khó lành sau đẹ đượ đ ồ ự ă ưở ủ ị ừ ạ ọ ế ươ đề khi b c t cành.ị ắ N u c kh c, chúng s mang dáng d p dãi n ng d m m a c a cây s ng lâu n m n i hoang dã. t o b ngoài giàế đượ ắ ẽ ấ ắ ầ ư ủ ố ă ơ Để ạ ề nua cho cây non, ta kh c phía tr c c a thân nh ng tuy t i không c kh c m t ng vòng quanh l p v c a ắ ướ ủ ư ệ đố đượ ắ ộ đườ ớ ỏ ủ thân. Vì nh th , ta ã c t t nh ng ng d n nh a và ng b c trong v cây. Sau khi kh c, nh ng cây non trông dày d n, ư ế đ ắ đứ ữ ố ẫ ự ố ọ ỏ ắ ữ ạ gian kh , mang nét gi n d c kính, và s quy n r m thu t.ổ ả ị ổ ự ế ũ ỹ ậ N u m t thân cây quá m nh mai, không già c i, ta có th ính m t mi ng g già, gân gu c vào tr c thân nó, ế ộ ả ỗ ể đ ộ ế ỗ ố ướ để nh ng cành và lá non s trông nh m c t m t cây già c i.ữ ẽ ư ọ ừ ộ ỗ N u m t thân cây c n c u n cong, tr c h t ta qu n nó b ng dây gai d u, ho c t m t s i dây gai d u bên ngoài ế ộ ầ đượ ố ướ ế ấ ằ ầ ặ đặ ộ ợ ầ n i ta nh u n tr c khi nó c t nâng cây không gãy khi b u n. N u thân cây h i l n, ta s r t khó u n.ơ đị ố ướ ố để đỡ ị ố ế ơ ớ ẽ ấ ố Hãy dùng dao kh c m m t ng khe n i ta nh u n, sâu kho ng h n 2/3 ' vào trong thân g r i qu n thân cây ắ đề ở ộ đườ ơ đị ố ả ơ ỗ ồ ấ b ng dây gai d u. V t c t ph i xiên theo chi u u n n u không thì v t th ng s toác ra khi b u n. Bu c ch t cây l i ằ ầ ế ắ ả ề ố ế ế ươ ẽ ị ố ộ ặ ạ b ng dây i n sau khi u n. V t th ng s lành trong vòng hai tháng.ằ đ ệ ố ế ươ ẽ U N CÀNHỐ Có nhi u ph ng pháp u n cành. Cách th c c truy n Trung Qu c là u n cành b ng dây c (lo i cây h cau d a), ề ươ ố ứ ổ ề ố ố ằ ọ ạ ọ ừ hi n nay v n còn c áp d ng. Nh ng hi n nay ng i ta thích dùng dây k m h n. H u h t ng i yêu bonsai u u nệ ẫ đượ ụ ư ệ ườ ẽ ơ ầ ế ườ đề ố cành b ng dây k m, vì nhanh chóng và ti n l i h n.ằ ẽ ệ ợ ơ Có nhi u ph ng pháp u n cành. Cách th c c truy n Trung Qu c là u n cành b ng dây c (lo i cây h cau d a), ề ươ ố ứ ổ ề ố ố ằ ọ ạ ọ ừ hi n nay v n còn c áp d ng. Nh ng hi n nay ng i ta thích dùng dây k m h n. H u h t ng i yêu bonsai u u nệ ẫ đượ ụ ư ệ ườ ẽ ơ ầ ế ườ đề ố cành b ng dây k m, vì nhanh chóng và ti n l i h n.ằ ẽ ệ ợ ơ Tr c khi u n, ta t a b t lá, c t b nh ng cành quá sát nhau gây khó kh n trong vi c t o dáng cho cây. Trong c u trúc ướ ố ỉ ớ ắ ỏ ữ ă ệ ạ ấ bonsai, nên tránh nh ng cành song song, t a u, g i lên nhau, u n v phía sau, tr c chéo, i x ng và cành r . ữ ỏ đề ố ố ề ướ đố ứ ũ Nên lo i b v chúng làm m t v th m m c a t ng th c nh quan.ạ ỏ ỉ ấ ẻ ẩ ỹ ủ ổ ể ả Ti n trình c a vi c u n là tr c h t u n thân chính, r i n cành chính, sau là nh ng cành quanh thân cây kh i i t ế ủ ệ ố ướ ế ố ồ đế ữ ở đ ừ g c lên ng n, cành l n tr c, cành nh sau. qu n thân cây b ng dây k m, ta c m m t u dây k m sâu trong t ố ọ ớ ướ ỏ Để ấ ằ ẽ ắ ộ đẩ ẽ đấ c a mâm. Không qu n quá ch t hay quá l ng và ng qu n chéo ph i hình thành nh ng góc 450 v i tr c th ng ngủ ấ ặ ỏ đườ ấ ả ữ ớ ụ ẳ đứ c a cây.ủ Sau khi qu n xong, ta u n cành b ng cách xo n th t nh nhàng theo h ng qu n dây k m dây k m luôn luôn cấ ố ằ ắ ậ ẹ ướ ấ ẽ để ẽ đượ gi ch t vào v cây. Nh ng lo i cây s m r ng lá thì th ng mau t ng tr ng, do ó, có th tháo dây k m sau ba, b n ữ ặ ỏ ữ ạ ớ ụ ườ ă ưở đ ể ẽ ố tháng. Còn i v i thông, bách thì ph i h n m t n m. Nh ng cây hay cành l n thì th i gian s lâu h n. N u cây hay cành tr đố ớ ả ơ ộ ă ữ ớ ờ ẽ ơ ế ở l i hình dáng ban u sau khi ta tháo b dây k m, hãy qu n l i m t l n n a và bu c ch t. Vì v cây thích và l u h i ạ đầ ỏ ẽ ấ ạ ộ ầ ữ ộ ặ ỏ ự ơ m ng, ta c n b c dây k m b ng m t l p gi y không làm au cây ng th i ng n c n s c nóng m t tr i truy n vào ỏ ầ ọ ẽ ằ ộ ớ ấ để đ đồ ờ ă ả ứ ặ ờ ề dây k m, làm h ng cây. Ph i ý tháo b dây k m úng lúc, n u không, dây k m s n ng p sâu vào trong v làm h i ẽ ỏ ả để ỏ ẽ đ ế ẽ ẽ ă ậ ỏ ạ n s phát tri n c a v cây.đế ự ể ủ ỏ t o dáng già nua cho cây, g t b v m t s cành r i r c h n h p vôi - l u hu nh vào ch g t chúng i sang Để ạ ọ ỏ ỏ ộ ố ồ ắ ỗ ợ ư ỳ ỗ ọ để đổ màu tr ng. Trong thiên nhiên, r c a cây già th ng l trên t, bò ngo n ngoèo. tái t o c nh k d ó, rút r cây ắ ễ ủ ườ ộ đấ ằ Để ạ ả ỳ ị đ ễ th t nh nhàng hàng n m khi ta tr ng l i cây vào mâm hay ch u khác, cây s d n d n phô bày r trên m t t. Ta u n ậ ẹ ă ồ ạ ậ ẽ ầ ầ ễ ặ đấ ố r vào th i gian còn ít tu i c ng b ng cách cu n dây k m s m c trong t, nh ng nh ng r ngo n ngoèo s gi ễ ờ ổ ũ ằ ố ẽ ẽ ụ đấ ư ữ ễ ằ ẽ ữ nguyên hình dáng . c ng là cách ch a m i nguy c h ng cành, h h i có th x y ra cho chi nhánh và v cây do dây ng ũ ứ ố ơ ỏ ư ạ ể ả ỏ đồ gây ra. Cây S i làm m uồ ẫ ây là m t Đ ộ cây s iồ , cành c a nó khá d u n, nh. ng. T ng t nh cây s i, ủ ễ ố ư ỏ ỏ ễ ị ở đồ ươ ự ư ồ nh t là cây lá kim: thông, bách xù và c sanh, si, a có cành d u n có th s d ng ph ng pháp này.ấ ả đ ễ ố ể ử ụ ươ S i - loài cây s m r ng lá,. THU T KH C U N THÂN CÂYĨ Ậ Ắ Ố Không th nào u n c nh ng cây già ào c n i hoang dã. Chúng c n c kh c, tô i m n u chúng thi u v ể ố đượ ữ đ đượ ở ơ ầ đượ ắ để ế ế ẻ p. Khi cây già c em tr ng trong