Tiểu luận môn marketing căn bản chủ Đề tìm hiểu 4p về sản phẩm dh foods

Bên cạnh đó, Dh Foods cũng là công ty đầu tiên có sản phẩm cháo trong ly ăn liền, các sản phẩm ly ăn liền của công ty đều làm hoàn toàn tự gạo thơm Jasmine, với tiêu chí không phẩm màu v

TRUONG DAI HOC CONG NGHIEP TP HO CHi MINH

INDUSTRIAL

HOCHIMINH CITY

TIEU LUAN MON: MARKETING CAN BAN

CHỦ ĐÈ: TÌM HIẾU 4P VỀ SÁN PHAM DH FOODS

Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Thị Phương Chỉ

Sinh viên thực hiện: NHÓM 3 Lớp: DHQT18ATT — 422000149926

Thành phố Hồ Chí Minh, Tháng 3 năm 2022

LLy do chon dé tai

1 |Truéngnhom| Nguyễn Thị Kiều Lý 22639291 |II Giới thiệu sơ lược về Dh foods| 100%

Chỉnh sửa word

2 | Thành viên | Trân Phạm Thanh Thuy | 22635701 ‹ 100%

Lam Powerpoint

3 | Thành viên |Phạm Nguyễn Phương Nhu| 22641221 IV Sản phâm 100%

4 | Thành viên | Nguyễn Thị Kim Tuyền | 22632271 V Gia 100%

5 | Thanh vién V6 Ngoc Minh Thu 22641491 VI Phân phối 100%

6 | Thành viên Phan Ngọc Như 22632381 VỊI Chiêu thị 100%

7 | Thanh vié vn Nguyễn Van Ta guyen can can 22636301 Tổng hợp tài liệu tham khảo Kết luận 100% °

0892710207 1

1 LÝ DO CHỌN ĐỂ TÀI 0 25c 2212221122111 2211211222112 2222 122 HH2 rẻ 2

II GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ DH FOODS 02 212212 12222212 1112221211211 re 3

II GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ 4P - 522212 211 1t H1 2211221222121 eree 4

IV SẢN PHÂM (PRODUCTT) St HH 110121121 r2 nn ng 0121 t1 ng ng ra 5

1 Các Thành Phân Của Sản Phẩm (các cấp độ của sản phẩm) c n nn n2 rưn 5

1 Những Yếu Tố Ảnh Hưởng Giá Cả 0 2n nh HH HH nàng HH2 n 2n H121 rrreree 12

So sánh giá Muối tôm Tây Ninh của Fadely và Dh Foods - s c nh nh ng nrrree 13

2 Phân Tích Điêm Hòa Vốn Và Định Giá Hướng Lợi Nhuận - 50 5c n2 ưa 13

3 Những Chiên Lược Ấn Định Giá - Định Giá Hớt Váng Thị Trường 22- 55 S22 nen 14

4 Các Chiến Lược Điều Chính Giá - Định Giá Khuyến Mại 5 0n HH tru 17

VI PHẦN PHỐI (PLACE') 50 2c 2110211021 21t tt H01 01 12H22 tr HH2 g1 ngu 18

1 Bản Chất Của Các Kênh Phân Phối 55 - S2 2 HE 111 211211212112211212 02121121 18

2 Các Kênh Phân Phối Hàng Tiêu Dùng S S121 1111 1122.222 1001212 ga eu 19

3 Xác Định Cường Độ Phân Phối Rộng Rãi - S5 TS HH TH H01 012 t2 ra 20

VII CHIẾU THỊ (PROMOTTION) ST n2 t2 2H rà HH t2 12 12H re 22

1 Quyết Định Về Phương Tiện Và Lịch Truyền Thông 52 2 9 E33 21221181 2 20 11g ere 22

2 Quyết Định Về Chương Trình Bán Hàng Trực Tiếp

3 Quyết Định Về Chương Trình Khuyến Mãi/ Khuyến Mại

4 Quyết Định Về Chương Trình Marketing Trực TiẾP - 2s n SH 202122201 e tr rue 32

5 Quyết Định Về Chương Trình Quan Hệ Công Chúng - 52 TỰ n2 E2 Hee 32 KẾT LUẬN S2 nh HH n1 t2 11tr ng 21t 1tr n2 ng tà nà Hee re 36

Tat Lig y0 04 nga 37

LỜI MỞ ĐẦU

Trong thời kì mở cửa của nên kinh tế hiện nay, đặc biệt là sau khi Việt Nam gia nhập

WTO, chúng ta không thể không nhắc đến tầm quan trọng của các chiến lược Vì marketing không chỉ là một chức năng trong hoạt động kinh doanh, nó còn là một triết lý dẫn dắt toàn bộ hoạt động của doanh nghiệp trong việc phát hiện, đáp ứng và làm thoả mãn nhu cầu của khách hàng Trong đó nhóm hàng gia vị và nhóm hàng sản phẩm ăn liền đang là miếng bánh ngon mà không chỉ các doanh nghiệp trong và ngoài nước ngoài đang muốn giành lấy Chỉ riêng tại thành phố Hỗồ Chí Minh đã có sự cạnh tranh gay gắt về các tập đoàn lớn như Masan, Cholimex, Ajinomoto, những cơ sở sản xuất gia vị kinh doanh bán nhỏ lẻ lâu đời Thậm chí, các nhà bán lẻ Co.opmart, GO!/BigC cũng có những sản phâm riêng đề chiếm thị phần trong thị trường này

Công ty TNHH Dh Foods đã có chỗ đứng trên thị trường nhờ vào sản phẩm khác biệt

và định vị rõ ràng Với Slogan “Tự hào gia vị Việt" Dh Foods tôn vinh những đặc sản gia

vị trên khắp các vùng miễn trên cả nước và đang tạo nên một “luồng gió mới” trong ngành hàng gia vị Bên cạnh đó, Dh Foods cũng là công ty đầu tiên có sản phẩm cháo trong ly ăn liền, các sản phẩm ly ăn liền của công ty đều làm hoàn toàn tự gạo thơm Jasmine, với tiêu chí không phẩm màu và không chất bảo quản nhân tạo, đã xây dựng được lòng tin từ khách hàng Những gia vị của Dh Foods là những đặc sản mang nét văn hóa đặc trưng của các vùng miền Việt Nam Tự hào là gia vị Việt, Dh Foods đã luôn nghiên cứu, cải tiễn và cho ra mắt các loại gia vị, nước sốt thơm ngon, không thê nào thiếu trong các bữa ăn

Hiện tại, Dh Foods đã có mặt trên các kệ hàng của các cửa hàng bán lẻ thực pham,

các chuỗi Siêu thị như VinCommerce, Co.opmart, Bách Hóa Xanh, GO!/BigC, Lotte, Emart, Lan Chi Mart, Annam Gourmet trên toàn quốc Không dừng lại ở đó, sản phâm

của Dh Foods đã hiện điện tại nhiều quốc gia khó tính trong lĩnh vực thực phâm như Mỹ,

các nước châu Âu, Nhật Bản, Australia, Ngoài giới thiệu đến người tiêu dùng muối cham Tây Ninh, danh mục sản phẩm liên tục được bồ sung thêm sốt chấm Nha Trang, các gia vị đặc sản vùng miền thu hái từ Bắc vào Nam tiếp tục chính phục các triển lãm quốc tế và thị trường mới

I LY DO CHON DE TAI

Hiện nay xu hướng toàn cầu hóa càng làm cho sự cạnh tranh trở nên gay gat va vi thé Hiện Marketing đã trở thành chìa khoá, điểm cốt lõi trong thành công của công ty Marketing giúp các công ty, các doanh nghiệp phản ứng linh hoạt hơn trong kinh doanh Mỗi quyết định trong chiến lược Marketing sẽ quyết định vấn đề sông còn tồn tại thành công của mình Thị trưởng càng nhiều người cung ứng, kinh doanh càng trở nên khó khăn Trên mức độ cạnh tranh ngành gay gắt thì mức độ cạnh tranh nhãn hiệu giữa các công ty còn gay gắt quyết liệt hơn

Những công ty giành chiến thắng ngày nay là những công ty làm thỏa mãn đầy đủ nhất và thực sự làm vui lòng những khách hàng mục tiêu của mình Những công ty đỏ đã xem Marketing là một triết lý của toàn công ty chử không chỉ là một chức năng riêng biệt Họ cạnh tranh ác liệt với địch thủ, hợp tác chặt chẽ và khôn ngoan với các đối tác chiến lược trong chuỗi xích cung ứng và phân phối của mình Những người làm Marketing của công ty tham gia vào những quyết định quản lý từ trước khi sản phẩm được thiết kế và tiếp tục công việc ngay cá sau khi bán sản phẩm

Với sự nhất quán trong tiêu chí 3 không “KHÔNG màu tổng hợp, KHÔNG chất bao quan, KHONG tap chat” Dh Foods đã tạo nên những gia vị chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng Đặc biệt, các loại sản phẩm của Dh Foods được phân loại cho phù hợp với từng đặc sản ở vùng miền khác nhau Dh Foods vẫn đang tiếp cận và chinh phục thị trường bằng những bước đi thận trọng, không quên những nguyên tắc “bất đi bất dịch” về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm đã đặt ra từ những ngày đầu

II GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VÈ DH FOODS

Đề làm ra một món ăn ngon thì gia vị là một trong những yếu tổ rất quan trọng Việt Nam đang ngày càng thay đôi, hiện đại, văn minh lên và các sản phẩm gia vị tuôi thơ cũng đã thay đổi: có rất nhiều sản phẩm dùng phẩm màu, dùng chất bảo quản nhân tạo và hương liệu Chính các phụ gia “hiện đại” đó làm mất đi mùi vị mộc mạc, tự nhiên của các món ăn đã gắn liền với tuôi thơ của rất nhiều người Chính vì vậy, Dh Foods ra đời với ước mơ sản xuất được những sản phẩm gia vị Việt truyền thông mang nét đặc trưng của từng vùng miền, cải tiễn chất lượng, quy trình sản xuất hiện đại, khép kín với quy mô lớn giúp năng suất tăng, và đặc biệt - sản phẩm phải hoàn toàn tự nhiên, không dùng phẩm màu tông hợp hay chất bảo quản nhân tạo để an toàn hơn cho sức khoẻ đến với những bữa ăn gia đình

1 Năm thành lập: 2012

2 Trực thuộc: Công ty TNHH Dh Foods

3 Các sản phẩm:

© Các loại muối chấm, sốt chấm: muốỗi tôm Tay Ninh, muối ớt xanh

Tây Ninh, muối ớt chanh Nha Trang, sốt chanh dây chua ngọt,

° Natural nước mam Phú Quốc: nước mắm cốt, nước mắm sả ớt, nước mam me, mam nêm cá cơm

e Natural gia vi ướp nau: gia vi nau pho, lầu thai, ướp thit,

e Natural gia vi tu nhién: ot bét, qué hồi thảo quả, tiêu, bột tỏi,

® Natural tôm chua

¢ Natural rau ci chua ngot và ngâm giấm: kiệu chua ngọt, ớt xiêm xanh ngâm giấm

Hiện nay, doanh nghiệp đang sở hữu danh mực hơn 150 sản phẩm với day | du những loại gia vị tự nhiên, chấm, nấu, ướp, từ phô biến đến đặc sản các vùng miễn và vẫn luôn được cảu tiến Đến nay, sản phâm của Dh foods đã hiện diện tại 4 châu lục, lên kệ

những quốc gia nỗi tiếng khó tính, đặc biệt trong lĩnh vực thực phâm Trong đó có Mỹ,

chau Au, Nhat Ban, Australia,

II GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VÈ 4P

Bài học vỡ lòng dành cho sinh viên theo học các chuyên ngành marketing là chiến lược tiếp thị hỗn hợp, thường được gọi tắt là 4P: Product (sản phẩm), Price (giá), Place (phân phối) và Promotion (khuyên mãi, truyền thông) Đây cũng là bốn yếu tố cơ bản và quan trọng bậc nhất mà các doanh nghiệp không thể bỏ qua khi xây dựng các chiến lược

tiếp thi dé dua bat ky loai hinh san pham, dịch vụ nào ra thị trường

Sản phẩm (Product): Quan ly cac yéu t6 cua san pham bao gồm lập kề hoạch và phát triên đúng những mặt hàng dịch vụ mà công ty sẽ đưa ra thị trường Điều quan trọng đó

là các nhà tiếp thị cần “làm mới” sản phẩm của mình, giúp kích thích nhu cầu của khách hàng khi sản phẩm ở trong giai đoạn bão hòa tới suy thoái

Giá (Price): Xác định đúng cơ sở giá cho các sản phẩm Bởi trong giá bán có thị phân, cạnh tranh cùng chi phí nguyên liệu cũng như việc nhận dạng sản phẩm và giá trị cảm nhận của khách hàng với sản phẩm

Phân phối (Place): Chọn lựa và quản lý các kênh thương mại để sản phẩm chiếm lĩnh được thị trường mục tiêu đúng thời điểm và phát triển hệ thống logistic và vận chuyền sản phẩm Xúc tiền bán hàng

Chiêu thị (Promotion): Giới thiệu và thuyết phục thị trưởng dùng sản pham cua doanh nghiệp Promotion là một thành phần rất quan trọng của hoạt động tiếp thị, giúp

tăng độ nhận diện thương hiệu và ảnh hưởng trực tiếp tới doanh số bán hàng

Lợi ích của 4P mưng lại

Tạo ra sản phâm mới, chất lượng Chiến lược Marketing 4P yêu cầu doanh nghiệp phải tìm hiểu thị trường, nhu cầu và mong muốn của người tiêu dùng Những thông tin hữu ích đó sẽ giúp doanh nghiệp sáng tạo, sửa đổi các sản phẩm nhằm thỏa mãn mong muốn của người tiêu dùng Sản phẩm được cải tiền về chất lượng, mẫu mã, tiêu chuẩn chất lượng sẽ được đưa ra thị trường đáp ứng đúng thị hiểu của người tiêu dùng và mang

lại lợi nhuận vượt trội

Nâng cao giá trị thương hiệu, uy tín công ty trên thị trường Mục tiêu của chiến lược 4P là đưa sản phẩm phô biến rộng khắp thị trường, nên doanh nghiệp sẽ có các hoạt động quảng bá, giới thiệu sản phẩm đến người tiêu dùng trong và ngoài nước Điều này góp phân nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh giúp nhiều người biết đến hình ảnh doanh nghiệp hơn Doanh nghiệp tạo uy tín, hình ảnh được tin tưởng sẽ phát triển nhanh trên thi trường

Tạo môi trường cạnh tranh lành mạnh, công bằng Thị trường ngày càng cạnh tranh khi có quá nhiều sản phẩm cùng loại, đòi hỏi doanh nghiệp phải không ngừng nâng cao sáng tạo, tìm tòi và nâng cấp tính năng mới cho sản phẩm của mình Chất lượng vượt trội

và giá cả cạnh tranh với đối thủ, chiến lược 4P sẽ có các giải pháp tạo lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp trên thị trường

Gia tăng lợi ích cho người tiêu dùng Qua thực hiện chiến lược 4P, các sản phâm

được cải tiền chất lượng hơn, tính năng hơn, giá cả vẫn cạnh tranh Điều này giúp người

tiêu dùng tiếp cận được sản phâm tốt, tiện ích và nhanh chóng

Iv SAN PHAM (PRODUCT)

1 Cac Thanh Phan Cua San Pham (cac cap độ của sản pham)

Các sản phâm của Dh Foods đã được chứng nhận chuẩn chất lượng của FDA và

HALAL cùng với tiêu chí “KHÔNG màu tổng hợp, KHÔNG chất bảo quản,

KHÔNG tạp chất”, Dh Foods đã tạo nên những gia vị chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng

1.2.2 Nhãn hiệu

Logo gồm chữ Dh và Tự hào gia vị Việt

Logo Dh Food

Kiểu đáng rat da dang: hinh try, hình chữ nhật Thân chai nhựa, chai thủy tính thì nhỏ

gọn, vừa tay, các túi zip gọn nhẹ giúp người tiêu dùng để cầm năm cũng như tối ưu được diện tích trưng bày sản phẩm trên tủ, kệ

1.3 Sản phẩm được gia tăng gái trị

Dh Foods cũng đang đây mạnh các yếu tô địch vụ khách hàng như:

+ Đội ngũ tư vấn tận tâm và nhiệt tình khi khách hàng có thắc mắc, ý kiến, đóng góp + Xuất hiện trên những nền tảng thương mại điện tử như tiki, shopee, giúp khách hàng mua online

+ Khách hàng có thể lên trang web dhfoods.com.vn, web sẽ hiển thị các hệ thống phân phối gần nơi ở của khách hàng đề tiện cho việc mua hàng trực tiếp

2 Phân Loại Sản Phẩm

2.1 Hàng không lâu bền

Các sản phẩm của Dh Foods là hàng không lâu bền vì là gia vị nên thường sẽ được sử dụng một hoặc một vài lần, tiêu hao nhanh và phai mua sam thường xuyên Vì vậy nên chiến lược của Dh Foods là làm cho các sản phẩm của mình được đặt ở những vị trí rất dé nhìn thấy Như tại siêu thị Big C, sản phâm của Dh Foods được đặt ở khu vực riêng Hay

tại một số hệ thống siêu thị khác, gia vị Dh Foods cũng được đặt trên kệ thứ 2 hoặc 3, là

những kệ đễ nằm trong tầm mắt và tầm tay của người mua nhằm thu hút khách hàng

2.2 Phân loại sản phẩm tiêu dùng

Sản phẩm của Dh Foods la san phẩm tiện ích, được người tiêu dùng mua thường xuyên, tức thời, ít so sánh và không phải bỏ nhiều công sức Giá cả của Dh Foods không quá cao, được bồ trí ở khu vực riêng và rất dễ nhìn thấy, luôn trong tình trạng sẵn sàng cho khách hàng lựa chọn Các sản phẩm đã phủ sóng tràn ngập ở những vị trí bat mat hau

hết các siêu thị tại Việt Nam và xuất khâu đi Nhật Bán, Hàn Quốc, Hà Lan, Úc, Mỹ, Anh,

Đức, Nga Đề marketing thành công hơn Dh Foods nên chú trọng vào tên sản phâm và bao bì đề tăng độ nhận diện của khách hàng

nhất, đậm đà nhất, đặc biệt nhất với tiêu chuẩn “Vệ sinh an toàn thực phâm” của các

nước tiên tiễn nhất trên thế giới — “Hoàn toàn không sử dụng màu tông hợp & chat bao quản nhân tạo”, mang lại sự an toàn tuyệt đối cho người tiêu ding

3.1.2 Thương hiệu

Thương hiệu: Dh Foods, có kí hiệu ® (registered), đã đăng kí trước pháp luật và được pháp luật bảo vệ, chống sự sao chép của các đối thủ cạnh tranh, giúp xây dựng hình ảnh công ty

Ÿ nghĩa logo:_D: Dũng (Founder, CEO) và H: Hạnh là vợ của ông Chữ R trong logo

thể hiện rằng logo đã được đăng ký bảo hộ nhãn hiệu Tự hào gia vị Việt chính là slogan

của nhãn hiệu Logo của Dh Foods khá đơn thuần trong phong cách thiết kế khi phần hình chỉ là hình vuông vắn bao trùm những ký tự chữ

3.1.3 Bao bì

Các sản phẩm của Dh Foods được đóng gói trong các chai nhựa, túi zip, gói, chai thủy tinh, bao bì đơn giản với tông chủ đạo là trang va xanh, in hình ảnh nguyên liệu hay hình ảnh minh họa thành phẩm sau khi nấu xong của sản phẩm trên bao bì Đặc biệt các

hũ nhựa được sản xuất từ nhựa Pet nguyên sinh — đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng, sản phẩm được đóng kín bằng màng seal 5 lớp phía đưới nắp, màng co bên ngoài nắp — đảm bảo tuyệt đối chất lượng sản phẩm — không hút âm — chống vón cục Ngoài ra một số loại sản phẩm tiêu của Phú Quốc được đựng trong cối xay tiêu Ceramic bằng thủy

tinh, rất tiện cho việc sử dụng

3.1.4 Nhãn mác

Bao gồm tên thương hiệu Dh Foods và một số thông tin sản phẩm: NSX và HSD, thành phần, nơi sản xuất, hướng dẫn sử dụng, thông tin cảnh báo an toàn, hướng dẫn bảo quản, mã vạch được ¡n trực tiếp lên các bao bì sản phẩm ở đạng gói, túi zip và được găn lên bao bì bằng chất đính đối với chai nhựa, chai thủy tinh Nhãn hiệu của Dh Foods tuân thủ theo các quy định của pháp luật Dh Foods nên lắng nghe ý kiến của khách hàng

dé cai tiễn đôi mới nhãn hiệu đề duy trì và tăng cường mức độ yêu thích của khách hàng

3.1.5 Dịch vụ hỗ trợ sản phẩm

Đội ngũ tư van cia Dh Foods tan tam và nhiệt tỉnh khi khách hang co thắc mắc, ý

kiến phán hồi hay đóng góp Khi khách hàng muốn khiếu nại hay phán hồi về chất lượng sản phẩm, đề được hỗ trợ nhanh nhất, có các cách thức sau: gọi 028 3922 5940 (43) hoặc

dé lai loi nhan qua Fanpage Dh Foods: https://www.facebook.com/DhFoods.com.vn/ hoặc đến trực tiếp dia chi Céng ty tai Lau 9, 728 - 730 V6 Van Kiét, Phuong 1, Quan 5, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Dh Foods xuất hiện trên những nền tảng thương mại điện tử như Tiki, Lazada, Amazon, Alibaba, để khách hàng có thể đặt mua sản phẩm online

Khách hàng có thể lên trang web hftps://đhfoods.com.vn/, website sẽ hiển thị các hệ thông phân phối gần nơi ở của khách hàng đề tiện cho việc mua hàng trực tiếp

Ngoài ra, Dh Foods còn có Sản Phẩm Kênh Horeca, san pham được đóng gói theo khối lượng lớn, thuận tiện cho việc tiêu dùng nhu cầu cao, trong chế biến và sản xuất của người tiêu dùng: tuyên chọn nguyên liệu kỹ lưỡng, không tạp chất, đảm bảo chất lượng tiêu chuẩn, đóng gói theo khối lượng yêu cầu

người từ các ông bố bà mẹ nội trợ đến học sinh sinh viên, nhân viên, đều có thể là

người mua đối với dòng sản phẩm này Và xu hướng hiện nay của người tiêu dùng khá

chuộng các mặt hàng gia vị pha sẵn, tiện dụng, đặc biệt là giới trẻ Hơn 100 sản phâm thuộc 10 danh mục của Dh Foods đã có mặt tại hầu hết các chuỗi siêu thị lớn trên toàn quốc Xuất hiện từ các cửa hàng tiện lợi như Circle K, G525, 7-Eleven, đến các chuỗi

siêu thị lớn như: Aeon, Coopmart, BigC, Emart, Ngoài ra, người tiêu dùng có thé tim thay Dh Foods trén các sàn thương mại điện tử như TIkI, Lazada, đối với thị trường nội địa để thỏa mãn nhu cầu tìm hiểu thông tin sản phẩm, cân nhắc kỹ càng hơn và tiền hành

Người tiêu dùng mong muốn tương lai Dh Foods cải tiên sản phẩm với: Bao bì của

Dh Foods cần được thiết kế một cách tỉ mi và thân thiện với môi trường Người tiêu dùng rất mong chờ những sản phâm mới hoàn thiện hơn trong tương lai đến từ thương hiệu

Việt này

Chính bởi sức hấp dẫn cực kỳ lớn nên ngành hàng gia vị thực phẩm và sản phẩm ăn liền nên sự góp mặt của những doanh nghiệp lớn là không thê thiếu và vô số những doanh nghiệp nhỏ khác Điều này là một thách thức vô cùng lớn đối với một công ty còn

non trẻ mới gia nhập vào thị trường như Dh Foods Dh Foods bị các đối thủ cạnh tranh

bắt chước các chương trình khuyến mãi có hiệu quả như: chương trình “KHUYỂN MAI NGAY 30% KHI ĐẶT HÀNG QUA NHÀ PHẦN PHÓI, ĐẠI LÝ CHÍNH THỨC CÚA

DH FOODS”, phân phát mẫu hàng miễn phí

3.3 Các quyết định về hỗn hợp sản phẩm

Dh Foods đã quyết định đừng sản xuất và kinh doanh các sản phâm ly ăn liền vào đầu năm 2018 vi rat nhiều đối thủ cũng tung ra thị trường sản phẩm ăn liền khác Công ty

đã cô gắng cầm cự, nhưng dòng lợi nhuận không cao nên buộc phải cắt bỏ

Phát triển đòng Muối Châm Tây Ninh — dòng sản phẩm chủ lực tới hiện tại của Dh Foods vào tháng 5/2013 Đến 10/2013 phát triển sản phẩm Tiêu Xay và Ớt Bột Dh Foods tiếp tục cho ra đời dòng sản phẩm mới với tên gọi Sốt Chấm nổi bật với Muối Ớt Chanh Nha Trang Tháng 9/2019 phát triển vượt bậc với dòng sản phâm Natural, đặc biệt Natural Gia VỊ Tự Nhiên là dòng sản phâm với những gia vị tĩnh túy được chọn lựa kỹ cảng từ mọi vùng miền Việt Nam Và đến 01/2021 ra mắt 4 dòng sản phẩm Natural hoan toàn mới theo quyết định về chiều đài của hỗn hợp sản phâm Dh Foods

Dh Foods có các quyết định chiều sâu của hỗn hợp sản phẩm cũng như đưa thêm các phương án khác nhau về kích cỡ bao bì của sản phẩm ớt bột, tiêu trăng do nhu cầu khách hàng trong quá trình sử dụng cho những loại món ăn khác nhau mà muốn loại tiêu nguyên hạt hay tiêu xay mà công ty đã cho ra đời các sản phẩm với kích thước khác nhau

Kích thước khác nhau mỗi sản phẩm

4 Chu Kỳ Sống Của Sản Phẩm Ở Thời Điểm Hiện Tại

- Giai đoạn giới thiệu

Bắt đầu từ các chủ sạp trong những ngôi chợ truyền thống của Tây Ninh như: chợ

Long Hoa, chợ Thương Binh, chợ Gò Dầu đội ngũ Dh Foods hỏi thăm từng cơ sở sản

xuất, trải qua nhiều tháng miệt mài tìm đối tác phù hợp Đến tháng 5/2013, dòng sản

phâm Muối chấm Tây Ninh ra đời và hiện van la dong san pham chủ luc cia Dh Foods Doanh số ban thấp do sản phâm mới xuất hiện trên thị trường nên chưa được nhiều

người biết đến Mỗi tháng đội kinh doanh tốn gần 200 triệu đồng, chi phí văn phòng và

nhân viên hết 100 triệu đồng, doanh số tháng được 100 triệu đồng cho đến cuối năm 2013

công ty cạn vốn Hai vợ chồng ông Nguyễn Trung Dũng lấy tiền riêng cho công ty vay mỗi tháng mấy trăm triệu đề chi trả nên giai đoạn này không có lãi

May mẫn mỉm cười với Dh Foods vào cuối năm 2013 Sau nhiều lần từ chối, cuối cùng hai chuỗi siêu thị hàng đầu là Co.opmart và BigC cũng gật đầu đồng ý cho sản

phâm của Dh Foods xuất hiện trên kệ hàng Đội ngũ Dh Foods nỗ lực theo đuôi tô chức

các chương trình phát mẫu dùng thử miễn phí, hoạt náo, khuyên mãi đê lắng nghe ý kiến đánh giá của khách hàng và bán từng sản phâm đầu tiên

- Giai đoạn tăng trưởng

Kết thúc năm 2016, doanh số tăng 70% và lần đầu tiên công ty có lợi nhuận Với 3 dòng sản phâm: Muối Tây Ninh, sốt Nha Trang và ly ăn liền Dh Foods tự tin tham gia nhiều triển lãm như VietFood Hà Nội và FoodExpo HCM Ngoài ra, công ty còn tham

gia cả những hội chợ nhỏ

Hiện tỷ trọng xuất khâu của Dh Foods chiếm gần 10% doanh thu Các sản phâm đã

phủ sóng hầu hết các siêu thị tại Việt Nam và xuất khâu đi Nhat Ban, Han Quốc, Hà Lan,

Úc, Mỹ, Anh, Đức, Nga Đặc biệt thị trường Nhật và Hà Lan tăng trưởng 30-50% mỗi nam

Trong một thời gian ngắn, doanh số GT (General Trade — kênh phân phối hàng hóa truyền thống) tăng trưởng vượt bậc, đến cuối tháng 9/2021 tăng 300% so với cùng kỳ năm trước, trong đó riêng tháng 9/2021 tang 650% so với cùng ký 2020

Doanh thu tăng trưởng 51,6% đạt 144,2 ty đồng so với 95,1 tỷ đồng năm 2020 Trong

đó, dòng sản phẩm gia vị nấu và ướp của Dh Foods tăng trưởng vượt trội với 187,4%; dong gia vị tự nhiên tăng trưởng 61,69% so với năm 2020

Dh Foods tiếp tục nghiên cứu phát triển từ 2 sản phâm ban đầu và cho ra mắt thêm 12 loại sản phẩm khác nhau của dòng Muối chấm Tây Ninh nhằm phục vụ nhu cầu và khâu

vị đa dạng của người tiêu dùng Tháng 9/2019 phát triển vượt bậc với dòng sản pham Natural, đặc biệt Natural Muối Chấm nổi bật với chiết xuất Nắm men và Muối Himalaya

đặc biệt Dh Foods quyết định thay đổi hoàn toàn diện mạo cho các sản phâm Muéi

Cham Tay Ninh vao thang 07/2021

V GIA (PRICE)

1 Những Yếu Tổ Ảnh Hướng Giá Cả

Khi sáng lập Dh Foods vào năm 2012 từ giấc mơ sản xuất những sản phẩm gia vị Việt truyền thống mang nét đặc trưng của từng vùng miền, Dh Foods đã nhận định sản phâm của họ sẽ giữ lại màu sắc và hương vị tự nhiên của các thành phần, khăng định bằng lời hứa “không màu tổng hợp, không chất bảo quản nhân tạo, không tạp chất” đê an toàn cho sức khỏe đến với những bữa ăn gia đình Việt và có thể bước chân vào các thị trường khó tính có tiêu chuẩn cao như Anh, Mỹ - năm 2015; Nga, Hà Lan - năm 2017;

Nhật Bản, Úc - năm 2018: Hàn Quốc — năm 2019

Mức giá vốn bỏ ra cho sản phẩm gần 50% trên tông doanh thu co thé thay chi phi dau vào khá là cao so với mặt bằng chung các doanh nghiệp chế biến Các nguyên liệu đầu vào được sàng lọc và tuyển chọn kỹ càng, lựa chọn những nhà cung cấp uy tín đảm bảo các tiêu chuẩn như SGS, Quatest 3

Người tiêu dùng chính của Dh foods là những người nội trợ, người đam mê nấu ăn, gia đình, sinh viên, văn phòng, nhà hàng Dh Foods đưa ra bán lẻ cho dòng muối chấm

Tây Ninh giao động từ 15.300 đồng đến 34.200 đồng tùy từng loại muối và khối lượng

Mục tiêu giá cả của Dh Foods là dẫn đầu vẻ chất lượng sản phẩm Thông qua khảo sát tại các siêu thi va minimart giá cả các sản phẩm của Dh Foods cao hơn giá của các sản pham cùng loại của các thương hiệu như Tĩnh Nguyên, Fadely, Mỹ Liên Food, Ngang tầm giá với các thương hiệu như Guyumi, Natas

2 Phân Tích Điểm Hòa Vốn Và Định Giá Hướng Lợi Nhuận

Doanh thu năm ròng năm 2020 của Công ty TNHH Dh Foods là 95,1 tỷ trong đó: Chi phí cố định (28,1%) bao gồm: Chi phí nhà xưởng, máy móc, thu 13,1%; Chi phi lương 10%; Chi phí kho và vận chuyên 5%

Chi phí biến đôi (61,9%) bao gồm: giá vốn 50%; chi phí marketing 1,9%, chi phí khuyến mãi 10%

Chi phí biên đôi bình quân: 11.851 đồng

Doanh thu mỗi sản phẩm: lấy sản phâm muối tôm Tây Ninh I10gram làm sản phẩm chuẩn giá bán là 19.145 đồng

Điểm hòa vốn = Chi phí cô định / (giá ban sản phẩm — chỉ phí biến đôi bình quân)

= 26.723.100.000 / (19.145 - 11.851) = 3.663.710 (sản phẩm) A: Diém hoa von 63,1 ty

Vùng bôi đen B: Lợi nhuận mục tiêu 12,5 tỷ

Công ty Dh Foods phải sản xuất và bán 3.663.710 sản phẩm dé trang trai tong chi phí Công ty cần bán nhiều hơn 3.663.710 sản phẩm tương ứng với đoanh thu lớn hơn 63,1 ty đề đem lại lợi nhuận

Những Chiến Lược Ấn Định Giá - Định Giá Hót Váng Thị Trường

Công ty Dh Foods là một trong những mũi tên đầu tiên khai phá thị trường gia vị Việt Trước đây người nội trợ Việt Nam chủ yếu nâu ăn bằng gia vị tươi như: hành, ngò, tiêu, tỏi, ớt, chanh, gừng, nên ngành hàng gia vị đóng gói chỉ có vài loại đơn giản như:

nước mắm, nước tương, tương ớt, bột ngọt, hạt nêm Còn hiện nay khi công nghiệp chế

biến, dịch vụ ăn uống phát triển, người nội trợ bận rộn hơn đã tạo ra sự thay đổi bứt phá

cho nganh hang gia vi

Ông Nguyễn Trung Dũng — Nhà sáng lập, Giám đốc điều hành công ty TNHH Dh Foods được mệnh đanh là “ông trùm gia vị” của Việt Nam khi sản phẩm được phủ khắp các hệ thống siêu thị trong nước, ông cho biết doanh thu ròng năm 2020 của công ty đạt hơn 95,1 tỷ đồng trong đó lợi nhuận ròng là 10%, năm 2021 doanh thu đạt hơn 144.2 tỷ đồng tăng 51,6% so với năm 2020

Chia sẻ của ông Dũng trong show Shark Tank mùa thứ bốn là doanh nghiệp đã phát trién đến 9 đòng sản phẩm (con số hiện tại là 10 đòng sản phẩm) với 170 SKU (mã hang hóa) với đa dạng chủng loại sản phâm về gia vị đặc sản vùng miền Việt Nam Giải thích

lý đo công ty lựa chọn kinh đoanh nhiều loại sản phẩm thay vì chú trọng một vài sản phâm đề đem lại lợi nhuận cao là vì muốn các ông lớn — đối thủ không thể dễ đàng tham gia vào thị trường này

‘Ming din bdo quan:

Tự Thoạt (028) 3922 5940 (41,42, 4

My nốt tại: (dựa vào ký tự cuối €

TY tag tt boo by) foot Seg hà Máy SX Lê Minh Xuân - MSYD Sp 7, Xã Lệ Mách Xuô nae se»

Bao bi sản phâm Muối châm hoa qua

Khăng định chất lượng sản phẩm thông qua khâu đầu vào và đầu ra đê đám bảo vệ sinh và an toàn cho sức khỏe được chứng minh bằng việc sản phâm đủ điều kiện để xuất khâu đi rất nhiều nước, đạt chứng nhận chuẩn chất lượng Halal Certification Agency, FDA Approved Bao bì mẫu mã có cải tiến đẹp mắt hơn, gọn hơn, thông tin cần thiết như nhà sản xuất, ngày sản xuất, hạn sử dụng, thành phần được ghi đầy đủ rõ ràng Người tiêu dùng đễ dàng nắm bắt thông tin sản phẩm

Thông qua phỏng vấn khảo sát người tiêu đùng và tìm hiểu những phản hồi của khách hàng từ cách trang thương mại điện tử, thông tin điện thử thấy rằng đa số khách hàng cảm thấy sản phẩm có mức giá phù hợp với nhu cầu của họ, hương vị đạt chuẩn ngon, hấp dẫn

Trích một số phỏng vẫn

Bà Ba 47 tuổi, quê ở Huế sinh sống ở Hồ Chí Minh, công việc chính là nội trợ và chăm sóc gia đình con gái nhận xét rằng: gói gia vị nâu bún bò Huế của Dh Foods rất là tiện lợi, đầy đủ, hương vị giống quê của bà, giá cả thì phải chăng, bà đang sử dụng và dự định là tương lai vẫn sử dụng sản phẩm này của nhãn hàng Dh Foods

Anh Bảo 24 tuổi, quê Tiền Giang sinh sống ở Hồ Chí Minh, công việc Quản lý khách sạn: Anh rất thích muối chấm Tây Ninh của Dh Foods, hương vị ngon cay nồng phù hợp với khâu vị của anh, anh thầy giá của sản phẩm cũng rất phù hop

truong nhu Gia v1 lầu đê bò, Gia vị ướp thịt mặc mật, Gia vị ướp thịt cham chéo, Hạt mắc

khén, Thảo quả, Hạt đổi, Muối tiêu lá chanh Những sản phẩm còn rất mới trên kệ hàng siêu thị, trước đây những gia vị đặc trưng vùng miền như Muối ớt chanh Nha Trang: Tiêu

so/den hat Phu Quốc; Cham Chéo, Thao qua cla ving Tay Bac B6; Gia vi nau bun bd Hué can phải đến các địa phương mới có thể mua được thì cho đến hiện tại đã có thê

dễ dàng mua thông qua các hệ thống nội địa rộng khắp cả nước của Dh Foods Tất cả sản

pham đều tiện lợi, san sảng sử dụng, đây đủ nguyên liệu gia vị cần thiết, đáp ứng khâu vị người dùng Trong mỗi túi gia vị nâu sẽ có sẵn một túi lọc đề người nấu cho các gia Mì nguyên liệu vào và thả vào nổi nước dùng, khi nâu xong chỉ cần lấy túi lọc ra không cần phải gạn lọc thủ công Và các hộp đựng muối chấm sẽ có 2 bên đỗ muối ra, l bên có các

lỗ nhỏ bên còn lại thì không, đáp ứng nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng căn chỉnh liều lượng sử dụng

Nắp hộp và túi bọc đựng gia vị nguyên liệu

Xác định được những điều kiện nêu trên cho thấy thương hiệu Dh Foods sử dụng chiến lược định giá hớt váng thị trường Tiềm năng của mảng gia vị còn rất lớn, mới mẻ chưa có nhiều đối thủ, còn nhiều đòng sản phẩm chưa khai thác Nếu trở thành “người dẫn đầu thị trường” thì Công ty TNHH Dh Foods sẽ sớm IPO - trở thành công ty đại chúng, giúp cho giá trị cổ phần mà các cô đông đang nắm giữ tăng cao gấp nhiều lần

4 Các Chiến Lược Điều Chỉnh Giá — Định Giá Khuyến Mại

Những chương trình khuyến mãi tiéu biéu cia Dh Foods

1 Chuong trinh khuyén mai “Chao hè với hàng loạt khuyến mãi tháng 06 hap dẫn” Chương trình diễn ra trong tháng 6/2018, các sản phẩm được giảm từ 15% - 20% tại các

hệ thông siêu thị

2 Chương trình khuyến mãi “Khuyến mãi hot tại Tiki.vn”, diễn ra trong tháng 7/2018 Hai chương trình đồng giá cho sản phẩm Muối cham: đồng giá 8.000đ và 14.900đ Đặc biệt là voucher giảm 10.000 đồng với đơn hàng từ 75.000 đồng các sản phẩm tir Dh foods

3 Chương trình khuyến mãi “Deal cá mập — tưng bừng khuyến mãi Tiki 30%”, điễn ra từ 24/05/2021 — 06/06/2021 trên san thương mại điện tir Tiki