Ganeshan và Harrison 1995 cho rằng “ Mỗi chuỗi cung ứng là một mạng lưới của những điều kiện và những lựa chọn phân phối được thực hiện dưới dạng chức năng mua sắm nguyê
K HÁI QUÁT CHUNG VỀ QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG
Chuỗi cung ứng
1.1.1.1 Khái niệm về chuỗi cung ứng
Chuỗi cung ứng là một khái niệm phức tạp và được nghiên cứu từ nhiều góc độ khác nhau Nhiều định nghĩa liên quan đến chuỗi cung ứng đã được đề xuất, phản ánh sự đa dạng trong cách hiểu và áp dụng của nó trong thực tiễn.
Một chuỗi cung ứng là sự tổ chức và bố trí các công ty nhằm đưa sản phẩm và dịch vụ đến tay người tiêu dùng Theo Lambert, Stock và Ellram (1998), đây là nguyên lý cơ bản trong quản lý hậu cần.
Theo Christopher (1992), chuỗi cung ứng được định nghĩa là một mạng lưới các tổ chức có mối quan hệ với nhau thông qua các liên kết xuôi và ngược Nó bao gồm nhiều quá trình hoạt động khác nhau nhằm tạo ra giá trị cho sản phẩm hoặc dịch vụ trước khi đến tay người tiêu dùng cuối cùng.
Mỗi chuỗi cung ứng là một mạng lưới kết nối giữa các điều kiện và lựa chọn phân phối, thực hiện chức năng mua sắm nguyên liệu Quy trình này biến đổi nguyên liệu thành sản phẩm trung gian hoặc thành phẩm, sau đó phân phối những sản phẩm hoàn thiện đến tay khách hàng.
(1995), Nhập môn quản lý chuỗi cung ứng)
Từ một số khái niệm trên, ta có thể đưa ra các đặc điểm cơ bản của một chuỗi cung ứng như sau:
Chuỗi cung ứng cơ bản bao gồm các thành viên như nhà cung ứng, nhà sản xuất, nhà phân phối và khách hàng, tất cả cùng hợp tác trong quá trình tạo ra, duy trì và phân phối sản phẩm cuối cùng đến tay người tiêu dùng.
- Chuỗi cung ứng còn bao gồm các bên tham gia như công ty vận tải, kho bãi, ngân hàng, công ty bảo hiểm,…
Mỗi chuỗi cung ứng có những đặc điểm riêng liên quan đến sản phẩm hoặc thị trường mục tiêu cụ thể Đây là mạng lưới kết nối các tổ chức, nhằm cung cấp hàng hóa hoặc dịch vụ đáp ứng nhu cầu của khách hàng trên thị trường.
Trong chuỗi cung ứng, có ba dòng chảy chính: dòng chảy vật chất, dòng chảy tài chính và dòng chảy thông tin Dòng chảy vật chất liên quan đến việc di chuyển nguyên vật liệu, bán thành phẩm và thành phẩm từ nhà cung cấp đến khách hàng, đảm bảo hàng hóa đáp ứng nhu cầu của khách Dòng chảy tài chính thể hiện sự thanh toán của khách hàng cho nhà cung cấp, diễn ra ngược chiều với dòng chảy vật chất Cuối cùng, dòng chảy thông tin là quá trình trao đổi thông tin hai chiều giữa các thành viên trong chuỗi cung ứng, giúp nâng cao hiệu quả vận hành của chuỗi.
Nhiều nghiên cứu cho thấy 75% kết quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp phụ thuộc vào hiệu quả của chuỗi cung ứng, làm cho chuỗi cung ứng trở thành yếu tố quan trọng đối với các doanh nghiệp, đặc biệt là trong ngành sản xuất Để đạt được lợi thế cạnh tranh trong nền kinh tế phẳng hiện nay, doanh nghiệp cần xây dựng chuỗi cung ứng hoàn thiện và nâng cao công tác quản trị chuỗi cung ứng nhằm tối ưu hóa hoạt động, giảm thiểu chi phí và tăng lợi nhuận Hơn nữa, với sự gia tăng của các nhà cung cấp, các hiệp định thương mại và chi phí gia nhận thay đổi, doanh nghiệp cần lựa chọn hợp lý giữa các bên trung gian để tối đa hóa hiệu quả cho chuỗi cung ứng.
1.1.1.2 Các đối tượng tham gia vào chuỗi cung ứng
Một chuỗi cung ứng cơ bản bao gồm một công ty cùng với các nhà cung cấp và khách hàng của công ty đó Các công ty này, với những chức năng khác nhau, liên kết với nhau để hình thành nên một chuỗi cung ứng hiệu quả.
Sơ đồ 1.1: Các đối tượng tham gia vào chuỗi cung ứng
Nguồn: Nguyên lý quản trị chuỗi cung ứng ( Michael H Hugo, 2011)
Nhà Phân phối Nhà Bán lẻ
Nhà cung cấp dịch vụ
Chuỗi cung ứng cơ bản bao gồm các đối tượng tham gia trực tiếp như nhà sản xuất, nhà phân phối, nhà bán lẻ và khách hàng Ngoài ra, các nhà cung cấp dịch vụ như vận chuyển, kho bãi và công nghệ thông tin cũng đóng vai trò hỗ trợ quan trọng cho các công ty trong chuỗi cung ứng Mỗi đối tượng trong chuỗi cung ứng có chức năng riêng biệt, tạo thành những mắt xích quan trọng trong một hệ thống tổng thể.
Nhà sản xuất là các tổ chức chuyên tạo ra sản phẩm, bao gồm cả công ty sản xuất nguyên vật liệu thô và các công ty sản xuất bán thành phẩm hoặc sản phẩm hoàn chỉnh Các nhà sản xuất nguyên vật liệu thô có thể là tổ chức khai thác mỏ, nông trại chăn nuôi, đánh bắt hải sản hoặc trồng trọt Nhà sản xuất sản phẩm hoàn chỉnh, hay còn gọi là thành phẩm, sử dụng nguyên liệu và bán thành phẩm để tạo ra sản phẩm cuối cùng nhằm phục vụ nhu cầu khách hàng Các sản phẩm cuối cùng có thể là hàng hóa hữu hình như hộp sữa tươi, chai nước giải khát, điện thoại thông minh, hoặc các dịch vụ như âm nhạc, phim truyền hình, và bản vẽ thiết kế.
Nhà phân phối, hay còn gọi là các công ty bán buôn, đóng vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng bằng cách mua số lượng lớn sản phẩm từ nhà sản xuất và phân phối chúng đến tay khách hàng Họ tận dụng lợi thế kinh tế từ việc mua sắm số lượng lớn để bán lại cho các nhà bán lẻ hoặc doanh nghiệp khác Đối với nhà sản xuất, nhà phân phối giúp giảm thiểu tác động từ biến động thị trường thông qua việc dự trữ hàng hóa và thực hiện các hoạt động tìm kiếm, phục vụ khách hàng Bên cạnh đó, nhà phân phối cũng thực hiện chức năng dự trữ để đáp ứng nhu cầu của mạng lưới bán lẻ rộng khắp tại nhiều khu vực.
Nhà bán lẻ giữ một lượng tồn kho nhất định và phân phối sản phẩm đến tay người tiêu dùng với số lượng nhỏ hơn so với nhà phân phối Họ thường mua hàng từ nhà bán buôn hoặc trực tiếp từ nhà sản xuất, nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng cuối cùng Để thu hút khách hàng, nhà bán lẻ thực hiện các hoạt động quảng bá sản phẩm, áp dụng ưu đãi giá và đa dạng hóa lựa chọn sản phẩm Đối với các dòng sản phẩm cao cấp, họ chú trọng vào việc nâng cao trải nghiệm mua sắm và cung cấp dịch vụ chất lượng cao, trong khi các nhà bán lẻ như đồ ăn nhanh lại nổi bật với sự tiện lợi và giá cả phải chăng.
Khách hàng là yếu tố quan trọng nhất trong chuỗi cung ứng, vì nếu không có khách hàng, chuỗi cung ứng và các hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp sẽ không còn ý nghĩa Mục tiêu của chuỗi cung ứng là cung cấp sản phẩm và dịch vụ để đáp ứng nhu cầu của khách hàng Tất cả các hoạt động trong chuỗi cung ứng chỉ diễn ra khi có nhu cầu từ phía khách hàng về sản phẩm hoặc dịch vụ Khách hàng có thể là tổ chức mua sản phẩm để kết hợp với hàng hóa của mình và bán lại cho khách hàng khác, hoặc là người tiêu dùng cuối cùng mua sản phẩm để sử dụng và tiêu thụ.
Nhà cung cấp dịch vụ là các công ty và tổ chức chuyên cung cấp dịch vụ cho nhà sản xuất, nhà phân phối, nhà bán lẻ và khách hàng, đóng góp lợi ích cho các đối tượng trong chuỗi cung ứng Những công ty này tập trung vào một chuyên môn cụ thể, giúp nâng cao hiệu suất hoạt động Nhờ đó, họ có khả năng cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp với mức giá hợp lý cho nhà sản xuất, nhà phân phối và nhà bán lẻ.
Quản trị chuỗi cung ứng
1.1.2.1 Khái niệm về quản trị chuỗi cung ứng
Quản trị chuỗi cung ứng là sự phối hợp chiến lược và hệ thống giữa các chức năng kinh doanh truyền thống và các chiến thuật xuyên suốt trong phạm vi một công ty Mục tiêu của quản trị chuỗi cung ứng là cải thiện kết quả kinh doanh dài hạn không chỉ cho các công ty đơn lẻ mà còn cho toàn bộ chuỗi cung ứng.
Quản trị chuỗi cung ứng là sự kết hợp giữa sản xuất, hàng tồn kho, địa điểm và vận tải giữa các bên tham gia trong chuỗi cung ứng Mục tiêu là đạt được sự kết hợp tối ưu giữa phản ứng với thị trường và hiệu quả kinh doanh, nhằm phục vụ thị trường một cách tốt nhất.
Quản trị chuỗi cung ứng, theo Hội đồng chuỗi cung ứng (SCC, 2003), là quá trình thiết kế, lập kế hoạch và triển khai hiệu quả sự tích hợp giữa các nhà cung cấp, nhà sản xuất, kho bãi và cửa hàng bán lẻ Mục tiêu của quản trị chuỗi cung ứng là đảm bảo hàng hóa được sản xuất và phân phối đúng địa điểm, thời gian, chất lượng và số lượng yêu cầu, đồng thời giảm thiểu chi phí toàn hệ thống mà vẫn đáp ứng được nhu cầu dịch vụ khách hàng.
Mặc dù có nhiều khái niệm về quản trị chuỗi cung ứng, nhưng tất cả đều thể hiện sự thống nhất trong một số vấn đề quan trọng.
- Tập trung vào quy trình, sự dịch chuyển của sản phẩm từ đầu chuỗi cung ứng đến khách hàng tiêu dùng cuối cùng
Liên kết và hợp tác giữa các tổ chức trong cùng một chuỗi cung ứng, bao gồm nhà cung cấp nguyên vật liệu thô, nhà sản xuất, nhà phân phối, nhà bán lẻ, khách hàng và các nhà cung cấp dịch vụ, là yếu tố quan trọng giúp tối ưu hóa quy trình và nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Các thành viên trong chuỗi cung ứng cần phối hợp và kết nối chặt chẽ với nhau để hình thành một quy trình hoạt động kinh doanh hiệu quả và có tính kết dính cao.
Quản trị chuỗi cung ứng là quá trình phối hợp và cộng tác hiệu quả giữa các bên tham gia nhằm tạo ra, duy trì và phân phối sản phẩm Mục tiêu chính là nâng cao hiệu quả hoạt động vận hành, đáp ứng nhu cầu thị trường và mang lại lợi ích cho từng thành viên trong chuỗi cung ứng.
1.1.2.2 Vai trò của quản trị chuỗi cung ứng
Quản trị chuỗi cung ứng là yếu tố then chốt ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của doanh nghiệp, khi mà thị trường hiện nay không chỉ diễn ra cạnh tranh giữa các doanh nghiệp mà còn giữa các chuỗi cung ứng Sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp phụ thuộc vào sức mạnh của chuỗi cung ứng mà họ tham gia Do đó, quản trị chuỗi cung ứng đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với nền kinh tế và từng doanh nghiệp.
Quản trị chuỗi cung ứng ảnh hưởng sâu sắc đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp, tạo ra lợi thế cạnh tranh mạnh mẽ nhờ vào tốc độ, khả năng phản ứng nhanh với biến động thị trường và nâng cao hiệu quả hoạt động Khi thực hiện quản trị chuỗi cung ứng hiệu quả, doanh nghiệp đảm bảo quy trình sản xuất diễn ra suôn sẻ từ việc cung cấp kịp thời nguyên liệu đầu vào đến việc giao hàng đúng hạn cho khách hàng Hơn nữa, quản trị chuỗi cung ứng giúp doanh nghiệp dự đoán nhu cầu khách hàng, từ đó hoạch định kế hoạch thu mua nguyên vật liệu với số lượng và chủng loại chính xác, giảm thiểu chi phí hoạt động.
Quản trị chuỗi cung ứng hiệu quả ảnh hưởng trực tiếp đến sự hài lòng của khách hàng và thành công của doanh nghiệp Việc thực hiện quản trị chuỗi cung ứng tốt giúp doanh nghiệp gia tăng lợi nhuận, giảm thiểu tồn kho và nâng cao hiệu quả hoạt động Hơn nữa, bằng cách tăng cường hợp tác giữa các doanh nghiệp và các thành phần trong chuỗi cung ứng, doanh nghiệp có thể tạo ra lợi thế cạnh tranh vượt trội, xây dựng uy tín trên thị trường và phát triển bền vững.
Quản trị chuỗi cung ứng đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của nền kinh tế, giúp tối ưu hóa việc sử dụng nguồn lực và tăng cường khả năng hội nhập kinh tế Khi các doanh nghiệp thực hiện hiệu quả công tác này, họ không chỉ nâng cao hiệu suất hoạt động mà còn thúc đẩy sự hợp tác và chia sẻ trong kinh doanh, cải thiện dịch vụ khách hàng Hơn nữa, một chuỗi cung ứng phát triển tốt còn góp phần giảm thiểu ô nhiễm, tiết kiệm năng lượng và giảm thiểu tác động của thiên tai, từ đó nâng cao chất lượng cuộc sống Tóm lại, quản trị chuỗi cung ứng tạo ra môi trường kinh doanh lành mạnh, mang lại lợi ích cho tất cả các bên tham gia và góp phần tăng cường hiệu quả nền kinh tế.
Cách tiếp cận quản trị chuỗi cung ứng
Mỗi doanh nghiệp có cách tiếp cận quản trị chuỗi cung ứng khác nhau, tùy thuộc vào chiến lược và đặc điểm riêng Những cách tiếp cận này đều mang lại hiệu quả cho doanh nghiệp Trong số đó, mô hình SCOR là một phương pháp quản trị chuỗi cung ứng phổ biến, phù hợp với nhiều doanh nghiệp nhờ vào tính rõ ràng và dễ hiểu của nó.
Mô hình SCOR (Supply Chain Operation Reference) là công cụ tham chiếu quan trọng giúp doanh nghiệp thiết kế và tối ưu hóa cấu trúc chuỗi cung ứng từ chiến lược đến thực thi Mô hình này hỗ trợ doanh nghiệp trong việc giải quyết và cải thiện các quy trình quản trị chuỗi cung ứng, đồng thời truyền đạt thông tin hiệu quả giữa các bên tham gia trong chuỗi cung ứng.
Mô hình SCOR là một công cụ tham chiếu quan trọng cho hoạt động chuỗi cung ứng, cho phép các bên liên quan kết nối chặt chẽ thông qua việc trao đổi và chia sẻ thông tin liên tục Mô hình này bao gồm các hoạt động lập kế hoạch cho toàn bộ chuỗi và từng giai đoạn, tìm kiếm và thu mua nguyên vật liệu phục vụ sản xuất, chế tạo sản phẩm và phân phối hàng hóa.
Sơ đồ 1.2: Mô hình SCOR
Nguồn: Nguyên lý quản trị chuỗi cung ứng ( Michael H.Hugos, 2011)
Mô hình SCOR được nhiều doanh nghiệp áp dụng để hiểu sâu sắc các hoạt động của chuỗi cung ứng và mối quan hệ giữa chúng Mô hình này cũng được sử dụng như một công cụ tham chiếu trong quản trị chuỗi cung ứng, giúp các doanh nghiệp phân tích và đánh giá hiệu quả các hoạt động quản trị trong chuỗi cung ứng.
C ÁC HOẠT ĐỘNG TRONG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG
Hoạch định
1.2.1.1 Dự báo nhu cầu và lên kế hoạch
Quản trị chuỗi cung ứng hiệu quả yêu cầu lập kế hoạch và hợp tác toàn diện giữa các doanh nghiệp Việc đồng bộ hóa các kế hoạch như kế hoạch nhu cầu, sản xuất và phân phối là rất quan trọng để tạo ra một chiến lược thống nhất Sự tham gia của lãnh đạo cấp cao là cần thiết trong quá trình lập kế hoạch sản xuất và kinh doanh Đối với chuỗi cung ứng, việc dự báo nhu cầu của khách hàng về sản phẩm cần được thực hiện trước, bao gồm nhiều công việc như xác định mức độ, xu hướng và tính thời vụ, tạo thành công thức cho dự báo chính xác.
Công tác dự báo nhu cầu đóng vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng để đáp ứng nhu cầu khách hàng Dự báo nhu cầu bao gồm việc quan sát, thu thập và phân tích thông tin để xác định sản phẩm nào sẽ có nhu cầu, số lượng cần thiết và thời điểm xuất hiện nhu cầu Qua đó, dự báo nhu cầu trở thành cơ sở cho việc lập kế hoạch, tìm kiếm nguồn hàng, sản xuất và phân phối, giúp doanh nghiệp tổ chức các hoạt động nội bộ và hợp tác hiệu quả nhằm thỏa mãn nhu cầu thị trường.
Mặc dù dự báo không phải là một khoa học chính xác, nhưng quá trình thực hiện dự báo yêu cầu kết hợp nhiều dữ liệu từ nhiều nguồn khác nhau, sử dụng các kỹ thuật và thuật toán phù hợp Khả năng tìm kiếm thông tin hỗ trợ quyết định là rất quan trọng, và công việc này cần được thực hiện bởi những cá nhân có đào tạo bài bản và động lực rõ ràng Dự báo hoạt động của chuỗi cung ứng thường được xây dựng theo ngày, tuần hoặc tháng, tùy thuộc vào nhu cầu của công ty.
Có hai cách tiếp cận dự báo chính, tương ứng với hai phương pháp lập mô hình dự báo Thứ nhất, phương pháp phân tích định tính dựa vào ý kiến chủ quan của cá nhân hoặc quan điểm về thị trường, phụ thuộc vào trực giác, kinh nghiệm và sự nhạy cảm của nhà quản trị Thứ hai, phương pháp phân tích định lượng chủ yếu sử dụng các mô hình toán học dựa trên dữ liệu và tài liệu đã được thống kê.
Có bốn kỹ thuật định tính, đó là:
Lấy ý kiến chuyên gia là phương pháp phổ biến, trong đó nhóm cán bộ quản lý cao cấp tổng hợp số liệu thống kê cùng với đánh giá từ các bộ phận marketing, kỹ thuật, tài chính và sản xuất để dự báo nhu cầu sản phẩm trong tương lai Phương pháp này tận dụng trí tuệ và kinh nghiệm của những cán bộ liên quan đến hoạt động thực tiễn Tuy nhiên, dự báo thường phản ánh quan điểm cá nhân và ý kiến của những người có quyền lực, điều này có thể ảnh hưởng lớn đến quyết định của các cán bộ điều hành.
Lấy ý kiến của lực lượng bán hàng là phương pháp quan trọng cho các nhà sản xuất sản phẩm công nghiệp, vì họ thường có lượng sản phẩm lớn cần tiêu thụ Nhân viên bán hàng, với hiểu biết sâu sắc về nhu cầu của người tiêu dùng, sẽ ước tính số lượng hàng bán được trong tương lai tại khu vực phụ trách Tuy nhiên, phương pháp này có nhược điểm, khi nhiều nhân viên bán hàng có xu hướng đánh giá thấp số lượng hàng bán ra hoặc một số người lại dự báo quá cao để nâng cao danh tiếng cá nhân.
Phương pháp nghiên cứu thị trường người tiêu dùng là cách thu thập ý kiến từ khách hàng hiện tại và tiềm năng để lên kế hoạch cho tương lai Nghiên cứu này được thực hiện qua nhiều hình thức như các cuộc điều tra ý kiến khách hàng, giúp dự báo và hiểu rõ đánh giá của khách hàng về sản phẩm nhằm cải tiến và hoàn thiện Tuy nhiên, phương pháp này có thể tốn kém về tài chính và thời gian, đòi hỏi sự chuẩn bị công phu trong việc xây dựng câu hỏi Đôi khi, phương pháp này cũng gặp khó khăn do ý kiến của khách hàng không thực sự xác thực hoặc quá lý tưởng.
Phương pháp Delphi là một quy trình nghiên cứu nhằm đảm bảo sự nhất trí trong việc dự báo, thông qua việc thu thập ý kiến từ các chuyên gia ở nhiều vùng địa lý khác nhau Phương pháp này được thực hiện một cách nghiêm ngặt, năng động và linh hoạt, giúp xây dựng dự báo chính xác mà không bị ảnh hưởng bởi sự va chạm giữa các cá nhân hay ưu thế của một người nào đó Bên cạnh đó, kỹ thuật dự báo định lượng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc phân tích và đưa ra các dự đoán dựa trên dữ liệu số liệu cụ thể.
Phương pháp dự báo định lượng sử dụng các mô hình dự báo theo chuỗi thời gian và hàm số nhân quả, dựa vào dữ liệu thống kê để dự đoán nhu cầu trong tương lai Mối quan hệ giữa thời gian và nhu cầu được thiết lập thông qua các mô hình toán học phù hợp Một số kỹ thuật dự báo định lượng phổ biến bao gồm:
Bảng 1.1 Các kỹ thuật dự báo định lượng
Kỹ thuật dự báo Mô tả Ứng dụng Hạn chế
Tính bình quân Tính kết quả trung bình không trọng số Áp dụng khi chỉ có số liệu về mức nhu cầu cơ sở và các
Dự báo không nên dựa vào các yếu tố kinh doanh từ các kỳ trước, đặc biệt khi có sự xuất hiện của nhu cầu bất thường theo mùa hoặc các xu hướng mới.
Kết quả trung bình có trọng số là số mũ, trong đó trọng số được xác định với giá trị cao hơn cho các nhu cầu gần thời kỳ dự báo.
Phù hợp với dự báo sử dụng nhiều số liệu, nhiều mặt hàng với các xu hướng riêng kẻ và có yếu tố thời vụ
Sự không phù hợp trong việc dự đoán sức cầu có thể xảy ra do nhiều yếu tố ảnh hưởng, bao gồm các chương trình khuyến mãi, sự thay đổi giá cả, và các hành động cạnh tranh không lường trước được.
Sử dụng các chu kỳ thời gian như biến độc lập dự báo mô hình cầu trong tương lai
Sử dụng khi có mô hình nhu cầu lặp lại có tính chu kỳ, mùa vụ hoặc xu hướng
Không phản ứng linh hoạt với các thay đổi do số liệu xử lý cần nhiều kỳ hoạt động Cần tính toán cẩn thận khi lựa chọn biến độc lập dựa vào mô hình phân tích.
Sử dụng các biến độc lập như giá cả, kế hoạch khuyến mãi, số lượng sản phẩm tương tự để dự báo
Phù hợp khi mô hình dự báo có mối quan hệ tuyến tính hoặc không tuyến tính giữa các biến số độc lập và nhu cầu
Không phản ứng linh hoạt với các thay đổi, dữ liệu xử lý cần nhiều hoạt động để đạt hiệu quả Việc lựa chọn biến độc lập cần được tính toán kỹ lưỡng dựa trên mô hình phân tích đa phương sai.
Sử dụng các kỹ thuật thống kê phức tạp hơn để xác định mối Áp dụng khi có mối quan hệ phi tuyến tính và phức tạp
Kỹ thuật phân tích yêu cầu vận dụng các nhân tố quan hệ nhu cầu sản phẩm trong quá khứ, nhằm xác định mối liên hệ giữa mô hình quá khứ và nhu cầu hiện tại Phân tích này giúp đánh giá và xác định tiêu chí phù hợp nhất để dự báo Tuy nhiên, nó chỉ có hiệu quả trong việc dự báo định lượng và đánh giá định tính, do đó không thích hợp cho dự báo các mặt hàng chi tiết, vị trí kho hàng và thời gian cụ thể.
1.2.1.2 Quản trị tồn kho a Các chi phí trong quản trị hàng tồn kho
Quản trị nguồn hàng
Quản trị nguồn hàng là hoạt động khởi đầu của chuỗi cung ứng, bắt đầu từ việc tìm kiếm và đánh giá các nhà cung cấp nguyên vật liệu đầu vào Việc lựa chọn một nhà cung cấp cố định có ảnh hưởng lớn đến quản trị chuỗi cung ứng, vì chất lượng sản phẩm đầu ra phụ thuộc vào hiệu quả của hoạt động quản trị nguồn hàng.
1.2.2.1 Lựa chọn nhà cung cấp
Việc lựa chọn nhà cung cấp đáng tin cậy và tiết kiệm chi phí là rất quan trọng trong hoạt động sản xuất và xây dựng của doanh nghiệp Để tăng lợi thế cạnh tranh và đảm bảo cung ứng hàng hóa kịp thời, doanh nghiệp cần xác định các tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp phù hợp.
Hồ sơ năng lực và uy tín là yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp có cái nhìn tổng quan về quy mô và khả năng của nhà cung cấp Doanh nghiệp cần thu thập đầy đủ thông tin về nhà cung cấp, bao gồm giấy phép kinh doanh và các mối quan hệ với đối tác khác để đảm bảo lựa chọn đúng đắn.
Khi lựa chọn nhà cung cấp, doanh nghiệp cần chú ý đến chi phí, giá dịch vụ và nguyên vật liệu Việc so sánh giá cả giữa các nhà cung cấp là rất quan trọng để đảm bảo phù hợp với ngân sách và tiết kiệm tối đa chi phí Điều này không chỉ giúp doanh nghiệp giảm chi phí mà còn tạo ra lợi thế cạnh tranh hiệu quả.
Chất lượng sản phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì uy tín của doanh nghiệp Việc chỉ chú trọng đến giá cả mà bỏ qua chất lượng có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sản phẩm và danh tiếng công ty Doanh nghiệp cần lựa chọn nhà cung cấp không chỉ dựa trên chất lượng mà còn phải phù hợp với chiến lược kinh doanh, phân khúc thị trường và sản phẩm của mình để tối đa hóa lợi nhuận.
Nhà cung cấp cần có khả năng đáp ứng sản phẩm đúng thời gian, địa điểm, chất lượng và số lượng hàng hóa, phương tiện vận chuyển Đảm bảo giao hàng đúng hạn giúp doanh nghiệp duy trì hoạt động sản xuất theo kế hoạch.
Nhà cung ứng đóng vai trò quan trọng trong hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp, đảm bảo cung cấp vật tư, nguyên liệu, hàng hóa với số lượng đầy đủ, chất lượng ổn định và chính xác Việc lựa chọn nhà cung cấp tốt và quản lý hiệu quả là điều kiện tiên quyết giúp tổ chức sản xuất sản phẩm đạt chất lượng mong muốn, đúng tiến độ và với giá cả cạnh tranh Hơn nữa, sự hỗ trợ từ nhà cung cấp còn giúp doanh nghiệp tiếp tục đạt được thành tích cao hơn.
1.2.2.2 Quản trị quan hệ với nhà cung cấp
Ngày nay, việc tìm kiếm nguyên vật liệu với giá cả hợp lý từ nhà cung cấp ngày càng trở nên khó khăn Quản trị mối quan hệ nhà cung cấp là một phương pháp toàn diện nhằm quản lý tương tác giữa doanh nghiệp và các tổ chức cung cấp hàng hóa và dịch vụ Nó được hiểu là tập hợp các phương pháp cần thiết để tương tác với nhà cung cấp nhằm mang lại lợi nhuận cho doanh nghiệp Bên cạnh đó, quản trị quan hệ nhà cung cấp còn bao gồm việc xây dựng mối quan hệ gần gũi hơn với nhà cung cấp, phân tích chiến lược đã lựa chọn để tìm ra những đặc điểm có thể tăng cường mối quan hệ, đồng thời nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh trên cơ sở đôi bên cùng có lợi và tạo ra nguồn lợi nhuận mới.
Quản trị quan hệ với nhà cung cấp là một phương pháp chiến lược, toàn diện và lâu dài, nhằm lựa chọn và quản lý các nhà cung cấp hàng hóa và dịch vụ Mục tiêu của quản trị này là tối ưu hóa các quy trình giữa doanh nghiệp và nhà cung cấp, tương tự như cách quản lý quan hệ khách hàng được thiết kế để nâng cao hiệu quả trong các tương tác giữa doanh nghiệp và khách hàng.
Quản trị quan hệ cung cấp cho doanh nghiệp khả năng quản lý hiệu quả chuỗi cung ứng và quy trình tự động, đồng thời kết nối toàn bộ hệ thống cung cấp, giúp nắm rõ chi phí toàn cầu Nhờ đó, doanh nghiệp có thể giảm chi phí mua sắm hàng hóa và dịch vụ Nghiên cứu cho thấy, việc duy trì mối quan hệ tốt với hệ thống cung cấp giúp doanh nghiệp hoạt động hiệu quả hơn so với những doanh nghiệp không thực hiện Thay vì gây sức ép lên từng nhà cung cấp để giảm giá, doanh nghiệp nên hợp tác và xây dựng mối quan hệ tin cậy, cùng có lợi trong toàn bộ hệ thống cung cấp.
Sản xuất
Chiến lược sản xuất là giải pháp được lựa chọn trong quá trình sản xuất nhằm đạt được mục tiêu sản xuất sản phẩm đáp ứng yêu cầu của khách hàng, đồng thời tuân thủ các ràng buộc về chi phí, chất lượng và thời gian Các chiến lược sản xuất bao gồm nhiều phương pháp khác nhau để tối ưu hóa quy trình và nâng cao hiệu quả.
Sản xuất đơn chiếc là phương pháp sản xuất với quy mô nhỏ, thường được sử dụng để đáp ứng các đơn hàng đặc biệt Mỗi sản phẩm trong quá trình sản xuất có quy trình khác nhau, đòi hỏi công nhân có kỹ năng cao và khả năng thực hiện nhiều loại công việc Thông thường, sản xuất đơn chiếc được thiết kế và sản xuất theo yêu cầu cụ thể của khách hàng, với mặt bằng sản phẩm cố định hoặc theo chức năng Tồn kho trong sản xuất đơn chiếc thường bao gồm nguyên liệu, bản phẩm và các vật tư hỗ trợ cần thiết.
- Sản xuất hàng loạt:
Sản xuất hàng loạt là phương pháp sản xuất với sản lượng trung bình, nhằm đáp ứng nhu cầu liên tục của khách hàng đối với một loại sản phẩm nhất định Quy trình này có năng lực sản xuất cao và tốc độ sản xuất thường vượt quá tốc độ nhu cầu thị trường Sản xuất hàng loạt thường đi kèm với việc tồn kho, nhưng cũng có thể thực hiện theo đơn hàng hoặc lắp ráp theo yêu cầu Đơn hàng được xử lý qua các khối chức năng khác nhau với lộ trình riêng biệt Hệ thống sản xuất hàng loạt đa dạng về sản phẩm và việc giảm thiểu thời gian thiết lập là một yếu tố quan trọng cần thực hiện để cải tiến hiệu quả của hệ thống.
Sản xuất lượng lớn đề cập đến việc sản xuất với số lượng lớn, sử dụng thiết bị sản xuất chuyên dụng có công suất lớn dành riêng cho từng sản phẩm Nhờ vào thiết bị này, công nhân vận hành không cần yêu cầu kỹ năng cao, giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất và nâng cao hiệu suất.
1.2.3.2 Quá trình sản xuất Ở mỗi doanh nghiệp, khi quyết định sản xuất kinh doanh bất kỳ loại sản phẩm, dịch vụ nào cũng đều phải tiến hành lựa chọn quá trình sản xuất Quá trình sản xuất là sự kết hợp mọi nguồn lực để thực hiện việc chế tạo và cung cấp những sản phẩm, dịch vụ cần thiết cho thị trường Đối với quá trình này, một trong những yếu tố quan trọng bậc nhất đó là quá trình công nghệ làm biến đổi hình dáng, kích thước, tính chất lý hóa của vật liệu, bán thành phẩm Căn cứ vào phương pháp chế biến và yêu cầu sử dụng máy móc thiết bị, quá trình công nghệ lại phân chia thành nhiều giai đoạn công nghệ khác nhau Mỗi giai đoạn công nghệ lại được hình thành từ những bước công việc khác nhau Khi xét bước công việc cần căn cứ vào đối tượng gia công, lực lượng lao động và nơi làm việc cụ thể Bởi vì, chỉ một trong ba yếu tố này thay đổi sẽ dẫn tới sự thay đổi của các bước công việc Phân chia bước công việc đặc biệt có ý nghĩa đối với công tác quản lý sản xuất đó chính là cơ sở để doanh nghiệp xây dựng và áp dụng hệ thống định mức lao động hợp lý Nó ảnh hưởng rất lớn tới chất lượng sản phẩm, năng suất và khả năng sử dụng máy móc thiết bị Mặt khác, phân chia bước công việc còn giữ vai trò quan trọng trong ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào quá trình sản xuất sản phẩm, dịch vụ
Bố trí sản xuất là quá trình tổ chức và sắp xếp không gian cho các phương tiện vật chất trong sản xuất sản phẩm hoặc dịch vụ, nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường Quá trình này tạo ra các vị trí làm việc, phân xưởng và bộ phận phục vụ, hình thành toàn bộ dây chuyền sản xuất Việc bố trí hợp lý máy móc, thiết bị và lực lượng lao động có tính khoa học giúp doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh, tối ưu hóa quy trình sản xuất và nhanh chóng thích ứng với thay đổi môi trường Kết quả là sản lượng trên một đơn vị thời gian được tối đa hóa với chi phí thấp nhất.
Bố trí sản xuất linh hoạt và khoa học là yếu tố thiết yếu để nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh Để đạt được điều này, doanh nghiệp cần đầu tư lớn về tài chính và nỗ lực chung Đây là một vấn đề dài hạn, và những sai lầm hay thiếu sót trong quá trình này có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng, khó khắc phục.
Phân phối
1.2.4.1 Hệ thống phân phối của doanh nghiệp
Có hai hình thức bán hàng chính là bán buôn và bán lẻ Doanh nghiệp có thể lựa chọn áp dụng một trong hai hình thức này hoặc kết hợp cả hai để tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh.
Bán buôn là hình thức cung cấp hàng hóa với số lượng lớn và giá rẻ, thường áp dụng cho các đại lý và doanh nghiệp sản xuất quy mô lớn Khách hàng mua với số lượng lớn để sử dụng hoặc cho các dự án thường được hưởng giá bán buôn Giá bán buôn thường được quy định theo kiểu bậc thang, khuyến khích khách hàng nhập nhiều để nhận được mức giá ưu đãi hơn.
Bán lẻ là hoạt động cung cấp hàng hóa cho cá nhân, hộ gia đình và các tổ chức khác nhằm mục đích tiêu dùng Giá bán lẻ có sự biến động tùy thuộc vào từng cửa hàng, không có quy định cụ thể nào về mức giá.
1.2.4.2 Quản trị hoạt động vận tải
Vận tải là yếu tố chính cấu thành chi phí phân phối, và nhà quản lý phải đảm bảo việc vận chuyển hàng hóa diễn ra kịp thời và hiệu quả Nhiệm vụ quan trọng là xác định liệu doanh nghiệp nên tự thực hiện vận chuyển hay sử dụng nguồn lực bên ngoài Hệ thống quản trị hoạt động vận tải cần chủ động đánh giá và xác định các chiến lược vận tải phù hợp nhất với hoàn cảnh cụ thể, từ đó tối ưu hóa chi phí vận tải.
Chi phí vận tải chịu ảnh hưởng của bảy yếu tố kinh tế quan trọng Những yếu tố này không chỉ tác động trực tiếp đến biểu giá vận tải mà còn ảnh hưởng đến giá vận tải tổng thể Các yếu tố bao gồm quãng đường vận chuyển, khối lượng hàng hóa, mật độ, khả năng xếp hàng, xử lý hàng, trách nhiệm và thị trường Mỗi yếu tố đều có tầm quan trọng riêng đối với người gửi hàng, và mức độ tác động của chúng sẽ khác nhau tùy thuộc vào tính chất và đặc điểm của mặt hàng Việc quản trị vận tải hiệu quả cần xem xét tất cả các yếu tố này để tối ưu hóa chi phí và dịch vụ.
Nhà quản lý vận tải điều hành nhiều hoạt động quan trọng, bao gồm quản lý hoạt động, tổng hợp thông tin, thương lượng, kiểm soát và kiểm tra Họ cũng chịu trách nhiệm quản lý khiếu nại và tích hợp giao vận, đảm bảo mọi quy trình diễn ra một cách hiệu quả và suôn sẻ.
Người quản lý vận tải đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng phương tiện vận chuyển Để quản lý hiệu quả, cần thường xuyên đo lường và đánh giá kết quả thực hiện của hãng vận chuyển Sự phát triển của công nghệ thông tin đã giúp việc theo dõi thông tin về đơn hàng trở nên dễ dàng hơn Một trong những trách nhiệm chính của bộ phận vận tải là lựa chọn hãng vận chuyển để thuê dịch vụ Hầu hết các công ty đều sử dụng dịch vụ thuê vận tải, kể cả những công ty có khả năng tự vận tải, nhưng đôi khi vẫn cần đến dịch vụ bên ngoài khi gặp tình huống quá tải hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
Dưới sự quản lý vận tải, các trách nhiệm quan trọng bao gồm quản trị định vị, xúc tiến và thời gian vận chuyển hàng hóa Nếu dịch vụ vận tải hoặc chi phí không được thực hiện đúng như cam kết, người vận chuyển có quyền khiếu nại để được hoàn trả tiền cước Các khiếu nại thường được giải quyết thông qua thủ tục kiểm tra hóa đơn vận chuyển hàng hóa.
C ÁC TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CHUỖI CUNG ỨNG
Dịch vụ khách hàng
Dịch vụ khách hàng đóng vai trò quan trọng trong việc đánh giá khả năng quản trị chuỗi cung ứng nhằm đáp ứng mong đợi của khách hàng Tùy thuộc vào từng loại thị trường, khách hàng sẽ có những kỳ vọng khác nhau về dịch vụ Các tiêu chí để đánh giá hiệu quả phục vụ khách hàng bao gồm tỷ lệ hoàn thành đơn hàng, điều này giúp doanh nghiệp cải thiện chất lượng dịch vụ và nâng cao sự hài lòng của khách hàng.
Tỷ lệ giao hàng đúng thời hạn là yếu tố quan trọng trong dịch vụ khách hàng, ảnh hưởng trực tiếp đến sự hài lòng của người tiêu dùng Giá trị của những đơn đặt hàng không được thực hiện do hết hàng hoặc thiếu hàng cần được xem xét để cải thiện quy trình cung ứng Đồng thời, việc theo dõi số lượng hàng hóa thu hồi cũng góp phần nâng cao hiệu quả quản lý kho và đáp ứng nhu cầu thị trường.
Hiệu quả nội bộ
Hiệu quả nội bộ liên quan đến khả năng hoạt động của quản trị chuỗi cung ứng nhằm tạo ra lợi nhuận tối ưu và sử dụng tài sản doanh nghiệp hiệu quả Một số tiêu chí đánh giá hiệu quả nội bộ bao gồm: lợi nhuận trên vốn đầu tư, tỷ suất lợi nhuận gộp và vòng quay tài sản.
Giá trị hàng tồn kho là yếu tố quan trọng trong chuỗi cung ứng, với các doanh nghiệp luôn nỗ lực giảm thiểu hàng tồn kho trong khi vẫn duy trì dịch vụ khách hàng chất lượng cao Điều này đòi hỏi doanh nghiệp phải sản xuất phù hợp với nhu cầu của khách hàng, tránh tình trạng hàng tồn kho dư thừa kéo dài Mặc dù hàng tồn kho có thể gia tăng theo thời gian, thị trường luôn thay đổi, và việc tránh tồn kho dư thừa sẽ mang lại lợi ích tối ưu cho doanh nghiệp.
Lợi nhuận là chỉ số quan trọng để đánh giá hiệu quả quản trị chuỗi cung ứng Quản lý hiệu quả giúp doanh nghiệp cắt giảm chi phí không cần thiết và tối ưu hóa lợi nhuận Tỷ lệ lợi nhuận trên doanh số càng cao, hiệu quả kinh doanh càng tốt.
Linh hoạt đáp ứng nhu cầu
Sự linh hoạt trong việc đáp ứng nhu cầu là khả năng phản ứng nhanh chóng với các yêu cầu mới về số lượng và phạm vi sản phẩm, cũng như khả năng chuyển biển hiệu quả của công ty Để đối phó với sự không chắc chắn của thị trường, công tác quản trị chuỗi cung ứng cần được tăng cường năng lực Một số tiêu chí đánh giá quan trọng bao gồm khả năng thích ứng, tốc độ giao hàng và chất lượng dịch vụ.
Tính linh hoạt hướng lên là khả năng của một công ty trong việc sử dụng sản phẩm dự trữ để đáp ứng nhanh chóng nhu cầu đặt hàng bổ sung từ khách hàng Được đo lường bằng sự gia tăng tỷ lệ phần trăm so với nhu cầu dự kiến, tính linh hoạt này đóng vai trò quan trọng trong việc tối ưu hóa quy trình cung ứng và nâng cao sự hài lòng của khách hàng.
Tính linh hoạt bên ngoài cho phép doanh nghiệp nhanh chóng cung cấp cho khách hàng những sản phẩm đa dạng, không chỉ giới hạn trong những mặt hàng thông thường.
Đánh giá hiệu quả dựa vào chi phí hoạt động
Hoạt động quản trị chuỗi cung ứng hiệu quả khi tổng chi phí cho toàn bộ chuỗi được tối ưu hóa Để tạo ra sản phẩm cuối cùng, doanh nghiệp phải chịu nhiều loại chi phí, bao gồm chi phí nguyên vật liệu, sản xuất, tồn kho, vận chuyển và lao động Việc cắt giảm các chi phí không cần thiết sẽ giúp tăng lợi nhuận, điều này phụ thuộc nhiều vào công tác quản trị chuỗi cung ứng của doanh nghiệp.
Chương một đề cập đến cơ sở lý luận về chuỗi cung ứng và quản trị chuỗi cung ứng
Chương này cung cấp cái nhìn tổng quan về chuỗi cung ứng và quản trị chuỗi cung ứng, bao gồm cách tiếp cận chuỗi cung ứng, các hoạt động trong quản trị chuỗi cung ứng, và tiêu chí đánh giá hiệu quả của những hoạt động này Qua đó, tầm quan trọng và phương thức vận hành chuỗi cung ứng trong doanh nghiệp được làm rõ và dễ hiểu.
Nội dung chương một cung cấp hệ thống cơ sở lý luận cần thiết để phân tích thực trạng công tác quản trị chuỗi cung ứng tại Công ty TNHH Thép Việt.
Để hoàn thiện công tác quản trị chuỗi cung ứng tại công ty trong quá trình phát triển, đặc biệt trong giai đoạn hậu Covid-19, cần đưa ra các giải pháp hiệu quả.
THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY TNHH THÉP VIỆT TÍN
T ỔNG QUAN VỀ C ÔNG TY TNHH T HÉP V IỆT T ÍN
2.1.1 Quá trình thành lập và phát triển Công ty TNHH Thép Việt Tín
2.1.1.1 Lịch sử hình thành Công ty TNHH Thép Việt Tín
- Tên công ty: Công ty TNHH Thép Việt Tín
- Địa chỉ: Thửa số 107, bản đồ số 13, khu phố Đa Hội, Phường Châu Khê, Thành phố Từ Sơn, Tỉnh Bắc Ninh, Việt Nam
- Đại diện pháp luật: Trần Thị Minh
- Hoạt động chính trong lĩnh vực: Kinh doanh và sản xuất các sản phẩm thép
+ Tổ chức sản xuất, phân phối các sản phẩm thép có chất lượng đảm bảo nhằm thoả mãn nhu cầu thép của thị trường
Thực hiện các hoạt động sản xuất và phân phối hàng hóa một cách hiệu quả là rất quan trọng để mang lại lợi nhuận cho công ty, đồng thời bảo toàn và phát triển vốn đầu tư.
+ Đóng góp vào GDP cả nước, giải quyết nhu cầu lao động, giải quyết nhu cầu việc làm cho người lao động
+ Đảm bảo thực hiện chiến lược đã đề ra của công ty, mở rộng thị phần ra cả nước và sau đó là ra nước ngoài
- Thu mua các loại phôi thép để sản xuất
- Sản xuất, gia công các loại phôi thép đã được thu mua
- Vận chuyển hàng hoá bằng đường bộ cho khách hàng có nhu cầu
- Cung cấp các dịch vụ vận tải cho doanh nghiệp khác
2.1.2 Cơ cấu tổ chức của Công ty TNHH Thép Việt Tín
Công ty TNHH Thép Việt Tín hiện có đội ngũ nhân sự gần 50 người, do giám đốc Phạm Văn Trượng điều hành Ông Trượng quản lý hoạt động của công ty thông qua các trưởng bộ phận, đảm bảo mọi quy trình diễn ra hiệu quả Mô hình cơ cấu tổ chức của công ty được phân chia theo các chức năng riêng biệt, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển và kiểm soát hoạt động.
Sơ đồ 2.1: Cơ cấu tổ chức của Công ty TNHH Thép Việt Tín
Nguồn: Bộ phận nhân sự
Cơ cấu tổ chức của Công ty TNHH Thép Việt Tín được xây dựng theo mô hình chức năng, giúp phân chia nhân sự thành các bộ phận thực hiện chức năng cụ thể Điều này cho phép ban giám đốc theo dõi và quản lý hoạt động trong tổ chức một cách hiệu quả, đồng thời cung cấp chỉ dẫn chi tiết cho từng nhân sự.
Chức năng, nhiệm vụ và quyền hạn của từng bộ phận:
Ban giám đốc của công ty bao gồm giám đốc và phó giám đốc, chịu trách nhiệm pháp lý và quản lý mọi hoạt động kinh doanh Đây là bộ phận có quyền hạn cao nhất, có khả năng quyết định chiến lược kinh doanh và phương án đầu tư dài hạn, cũng như quản lý các hoạt động tác nghiệp như đảm bảo nguồn cung đầu vào, quy trình sản xuất và phân phối sản phẩm Các phòng ban hoạt động dưới sự điều hành và kiểm soát của Ban giám đốc, và mọi quyết định trong doanh nghiệp đều cần được trình lên và phê duyệt bởi bộ phận này.
- Phụ trách thực hiện, kiểm soát, phân tích và đánh giá mọi hoạt động liên quan đến quá trình sản xuất
- Đề xuất các phương án sử dụng tối ưu nguồn lực sản xuất, giảm thiểu lãng phí
Bộ phận sản xuất Bộ phận kinh doanh Bộ phận kế toán Bộ phận hành chính nhân sựPhó giám đốc
- Quản lý chi phí sản xuất, đảm bảo sản xuất sản phẩm với chi phí thấp nhất để tối đa hóa lợi nhuận
- Duy trì quá trình sản xuất diễn ra trơn tru, liên tục
Để đảm bảo hiệu suất tối ưu trong quá trình sản xuất, việc kiểm tra thường xuyên tình trạng hiện tại của trang thiết bị là rất cần thiết Cần lập kế hoạch và thực hiện bảo trì, bảo dưỡng định kỳ cho trang thiết bị nhằm duy trì hoạt động ổn định và hiệu quả.
- Chất lượng nguyên vật liệu đầu vào và sản phẩm đầu ra cần được đảm bảo
- Phụ trách về các vấn đề thuộc đến lĩnh vực Tài chính- Kế toán – Tín dụng của công ty;
- Quá trình dòng vốn dịch chuyển cần được nhân sự phòng kế toán thống kê và báo cáo chính xác, kịp thời
- Cập nhật liên tục các chi phí phát sinh trong quá trình hoạt động
- Đề xuất các phương án cải thiện vấn đề liên quan đến phạm vị phòng kế toán phụ trách
Bộ phận bán hàng:
Đề xuất cho Ban giám đốc các giải pháp nhằm giải quyết những vấn đề tồn tại và phương án nâng cao hiệu quả bán hàng cùng quá trình phân phối.
- Có trách nhiệm tạo ra doanh thu cho công ty;
- Duy trì mối quan hệ với khách hàng cũ, tiếp cận phát triển mối quan hệ khách hàng tiềm năng
Tìm hiểu nhu cầu thị trường là bước quan trọng giúp doanh nghiệp dự đoán chính xác nhu cầu của khách hàng Việc này không chỉ góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ mà còn thúc đẩy quá trình cải tiến liên tục, từ đó tăng cường sự hài lòng và trung thành của khách hàng.
Bộ phận hành chính, nhân sự:
- Thực hiện các thủ tục hành chính tư pháp;
- Lưu trữ và quản lý các hồ sơ pháp lý của công ty;
- Tham mưu cho giám đốc trong công tác tuyển dụng, đào tạo, bố trí, luân chuyển, kỷ luật nhân sự;
Chịu trách nhiệm quản lý nguồn nhân lực và tư vấn về phát triển bộ máy nhân sự phù hợp với sự phát triển của công ty trong từng giai đoạn.
- Xây dựng chương trình đào tạo, tổ chức nhân sự và những quy chế quản lý nhân sự
2.1.3 Các sản phẩm của Công ty TNHH Thép Việt Tín
Sản phẩm của Công ty TNHH Thép Việt Tín được chia thành 2 nhóm
Công ty chuyên cung cấp các loại thép xây dựng, chủ yếu là thép thanh vằn với nhiều kích thước khác nhau như ỉ10, ỉ12, ỉ14, ỉ16, ỉ18 Các sản phẩm thép này được sản xuất theo đơn đặt hàng của khách hàng, với chiều dài linh hoạt từ 4 mét đến 6 mét hoặc theo nhu cầu cụ thể Thép xây dựng (thép thanh vằn) là sản phẩm chủ chốt, đóng góp chính vào lợi nhuận của công ty.
- Sản phẩm phụ là các mặt hàng khác bao gồm thép hình như thép vuông, thép U,
V, thép tròn trơn Công ty còn cung cấp các sản phẩm thép như đai, bích phục vụ các công trình, đúc cọc bê tông
Công ty TNHH Thép Việt Tín hiện đang tập trung vào sản phẩm chủ lực để nâng cao sự hài lòng của khách hàng, đồng thời duy trì các sản phẩm phụ để đáp ứng nhu cầu đa dạng hơn Giá bán sản phẩm thép của công ty được đánh giá là cạnh tranh so với các đối thủ cùng quy mô và khu vực, với việc định giá dựa trên phân tích chi phí sản xuất, chi phí quản lý và giá thị trường Trong những điều kiện thị trường khác nhau, công ty sẽ xem xét điều chỉnh giá một cách hợp lý cho tất cả các loại thép.
2.1.4 Khái quát chung hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty TNHH Thép Việt Tín
Công ty TNHH Thép Việt Tín sở hữu nguồn nhân lực chất lượng với đội ngũ lao động chuyên môn cao và nhiều năm kinh nghiệm, đặc biệt là trong ngành sản xuất thép Dưới đây là bảng thống kê số nhân sự hiện đang công tác tại công ty.
Bảng 2.1: Cơ cấu trình độ lao động tại Công ty TNHH Thép Việt Tín
STT Tên Bộ phận Số nhân sự
4 Bộ phận hành chính nhân sự 1
Nguồn: Bộ phận hành chính nhân sự
Nguồn nhân lực ngành thép chủ yếu là lao động kỹ thuật, với Công ty TNHH Thép Việt Tín có hơn 80% nhân viên thuộc bộ phận sản xuất Đối tượng lao động chủ yếu là công nhân nam, trong độ tuổi từ 24 đến 40.
Biểu đồ 2.1: Cơ cấu lao động theo giới tính của Công ty TNHH Thép Việt
Nguồn: Bộ phận hành chính nhân sự
Công ty TNHH Thép Việt Tín chú trọng vào việc tuyển chọn nhân lực có chuyên môn kỹ thuật cao để phục vụ cho sản xuất Đặc biệt, công ty tập trung vào lao động phổ thông với chuyên môn cụ thể trong ngành thép, đảm bảo nhân sự có kiến thức về luyện kim, thái độ tích cực và tính tự chủ trong công việc Điều này mang lại lợi thế cho các công ty sản xuất sản phẩm công nghiệp nặng, nơi yêu cầu trình độ tay nghề cao để làm việc hiệu quả Sản xuất được xem là cốt lõi của Công ty, trực tiếp tạo ra các sản phẩm đáp ứng nhu cầu thị trường.
Lao động Nam Lao động Nữ
82% nhu cầu khách hàng được đáp ứng nhờ vào đội ngũ nhân sự chủ yếu là các kỹ sư, nhân viên và công nhân dày dạn kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất thép Đặc biệt, nhiều nhân sự đã gắn bó với công ty từ những ngày đầu hoạt động Công ty luôn chú trọng đến việc đào tạo nhân sự để nâng cao kỹ năng chuyên môn, đặc biệt là đối với các nhân viên trẻ trong bộ phận sản xuất, nhằm duy trì nguồn nhân lực có chuyên môn và kỹ thuật cao.
Nguồn nhân lực của Công ty TNHH Thép Việt Tín đáp ứng tốt yêu cầu công việc và phù hợp với nhu cầu nhân sự của công ty Bên cạnh đội ngũ lao động lành nghề và có kinh nghiệm, việc đào tạo và hướng dẫn lao động trẻ, đặc biệt trong bộ phận sản xuất, được ưu tiên hàng đầu Trong bối cảnh hội nhập kinh tế sâu rộng, các doanh nghiệp FDI tạo sức ép lớn lên các doanh nghiệp vừa và nhỏ trong việc thu hút lao động phổ thông, nhờ vào lợi thế về vốn và chính sách đãi ngộ tốt Công ty TNHH Thép Việt Tín, hoạt động tại Bắc Ninh - nơi có nhiều công ty FDI, luôn chú trọng đến việc đào tạo và nâng cấp nguồn nhân lực, coi đây là chiến lược cơ bản và lâu dài.
Đ ÁNH GIÁ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG TẠI C ÔNG TY TNHH T HÉP
2.3.1 Kết quả hoạt động quản trị chuỗi cung ứng
Kết quả quản trị chuỗi cung ứng được thể hiện qua hiệu quả hoạt động của chuỗi cung ứng Để đánh giá kết quả này, tác giả dựa vào các tiêu chí đánh giá hiệu quả của chuỗi cung ứng tại Công ty TNHH Thép Việt Tín.
2.3.1.1 Dịch vụ khách hàng
Dịch vụ khách hàng là yếu tố quan trọng nhất trong việc đánh giá hiệu quả của chuỗi cung ứng, vì nó phản ánh mức độ hài lòng của khách hàng.
Bảng 2.9: Các tiêu chí đánh giá dịch vụ khách hàng
Tỷ lệ đơn hàng thành công 95% 92% 90%
Tỷ lệ đơn hàng giao đúng hạn 80% 85% 90%
Tỷ lệ đơn hàng bị huy 2% 4% 5%
Nguồn: Bộ phận kế toán
- Tỷ lệ đơn hàng thành công:
Trong ba năm qua, tỷ lệ đơn hàng thành công của Công ty luôn duy trì ở mức an toàn, không có nhiều biến động Khách hàng chủ yếu là những người đã trải nghiệm và hài lòng với sản phẩm thép cùng dịch vụ của công ty trong quá khứ Nhờ đó, uy tín của Công ty luôn được khách hàng đánh giá cao, nhờ vào việc đáp ứng và thực hiện đúng cam kết.
- Tỷ lệ đơn hàng giao đúng hạn:
Năm 2020, tỷ lệ giao hàng đúng hạn của Công ty TNHH Thép Việt Tín đạt 80%, mặc dù công ty đã hoạt động hết công suất Đến năm 2021, tỷ lệ này tăng lên 85%, nhưng vẫn bị ảnh hưởng bởi yếu tố khách quan do diễn biến phức tạp của dịch COVID-19 Mặc dù Nhà nước có những chính sách đảm bảo sản xuất, tình hình căng thẳng do dịch bệnh vẫn là nguyên nhân chính dẫn đến việc giao hàng không đúng hạn Tuy nhiên, công ty luôn nỗ lực cải thiện tình hình, giữ vững niềm tin của khách hàng và uy tín thương hiệu Nhờ những cố gắng này, từ năm 2022, tỷ lệ giao hàng đúng giờ có xu hướng tăng lên 90%.
- Tỷ lệ đơn hàng bị huỷ:
Tỷ lệ đơn hàng bị hủy của công ty chỉ ở mức 6%, không cao Nguyên nhân chủ yếu là do sự không thống nhất trong đàm phán hoặc khách hàng tự ý hủy hợp đồng vì lý do cá nhân Năm 2021, tỷ lệ này tăng từ 4% lên 5% chủ yếu do một số khách hàng yêu cầu giao hàng gấp mà công ty không thể đáp ứng, dẫn đến việc hủy đơn hàng.
Bảng 2.10: Bảng so sánh doanh thu, lợi nhuận của Thép Việt Tín giai đoạn 2020 –
Chỉ tiêu Năm 2020 Năm 2021 Năm 2022
Tỷ suất Lợi nhuận/ Doanh thu 3,3% 3,7% 0,7%
Nguồn: Bộ phận kế toán
Hiệu quả hoạt động của một công ty được thể hiện rõ qua việc đánh giá kết quả kinh doanh, cụ thể là doanh thu và lợi nhuận.
Năm 2020, tỷ lệ lợi nhuận/doanh thu của công ty chỉ đạt khoảng 3,3% do phải tạm ngừng sản xuất vì việc vận chuyển phôi thép bị đình trệ do ảnh hưởng của dịch COVID-19 Dịch bệnh này cũng gây ra tình trạng khan hiếm nguyên liệu đầu vào, dẫn đến giá cả leo thang và biên lợi nhuận bị giảm sút Doanh thu của công ty không tăng và trong những tháng giữa năm còn có xu hướng giảm nhẹ do nhu cầu về thép giảm sút mạnh, do các công trình xây dựng bị đình trệ lâu dài theo chính sách giãn cách xã hội.
Cuối năm 2021, tỷ lệ lợi nhuận trên doanh thu đã có dấu hiệu tích cực nhờ vào việc kiểm soát tình hình dịch bệnh Các dự án xây dựng tiếp tục hoạt động và Nhà nước đã triển khai những chính sách khuyến khích phát triển kinh tế trong bối cảnh "bình thường mới".
Năm 2022, Thép Việt Tín chỉ ghi nhận tỷ suất lợi nhuận/doanh thu 0,7% do ngành thép gặp nhiều khó khăn, với lãi suất ngân hàng tăng liên tục dẫn đến lạm phát cao và tăng trưởng chậm lại Giá nguyên liệu sản xuất thép, đặc biệt là phôi thép và phế liệu, tăng cao do sự khan hiếm nguồn cung, trong khi tỷ giá USD/VND cũng leo thang, làm tăng thêm chi phí nguyên vật liệu Cuộc xung đột Nga-Ukraine đã góp phần gây ra tình trạng thiếu hụt này, dẫn đến chi phí sản xuất tăng đáng kể Nhu cầu thép trong nước sụt giảm đã khiến nhiều doanh nghiệp, bao gồm Công ty TNHH Thép Việt Tín, rơi vào tình cảnh khó khăn.
2.3.1.3 Tính linh hoạt và đáp ứng nhu cầu
Công ty TNHH Thép Việt Tín áp dụng phong cách làm việc chuyên nghiệp và phương pháp quản lý khoa học, giúp tăng cường tính linh hoạt trong mọi tình huống và đáp ứng tốt nhu cầu của khách hàng Là một công ty nhỏ, tính nhất quán cao thường quyết định sự thành bại của doanh nghiệp Để duy trì một chuỗi cung ứng hiệu quả, sự linh hoạt là yếu tố then chốt trong việc đáp ứng nhu cầu thị trường.
Công ty TNHH Thép Việt Tín cam kết hoàn thành các hoạt động một cách nhanh chóng, từ thời gian xử lý đơn hàng cho đến quá trình sản xuất, đảm bảo hiệu quả và sự hài lòng của khách hàng.
Khi có sự thay đổi trong đơn hàng đã đặt, như tăng hoặc giảm khối lượng hoặc thay đổi chủng loại thép, Công ty TNHH Thép Việt Tín luôn có phương án xử lý Lượng hàng tăng thêm sẽ được đáp ứng từ kho dự trữ của công ty Nếu sản phẩm gia tăng vượt mức mong đợi, doanh nghiệp sẽ xem xét việc tăng gia sản xuất.
Khi khách hàng yêu cầu sản phẩm không nằm trong danh mục sản xuất của Công ty TNHH Thép Việt Tín như xi măng, sỏi, đá phục vụ xây dựng, công ty luôn sẵn sàng đáp ứng nhu cầu này thông qua việc mua hộ từ các nhà cung cấp khác Với kinh nghiệm và mối quan hệ rộng trong ngành thép, công ty tự tin có khả năng cung cấp nhanh chóng cho khách hàng Những sản phẩm khách hàng muốn mua thêm có thể không liên quan trực tiếp đến thép nhưng vẫn được công ty hỗ trợ.
Ví dụ sản phẩm như que hàn hồ quang điện, lưới thép B40, đinh, gai,…
2.3.1.4 Chi phí hoạt động quản trị chuỗi cung ứng Đối với Công ty TNHH Thép Việt Tín, nhóm chi phí sử dụng thiết bị, chi phí về nhân lực cho hoạt động giám sát và chi phí về thiệt hại do mất mát, hư hỏng, được quản lý khá tốt Các quy trình hoạt động được xây dựng bài bản, tỉ mỉ cũng góp phần tối ưu hoá chi phí hoạt động công ty
Chi phí khấu hao nhà xưởng và kho bãi của công ty cao hơn đáng kể so với các đối thủ trong ngành, do không tận dụng tối đa công suất của các nhà máy và kho hàng Công ty thiếu kế hoạch để khai thác hiệu quả nguồn lực, dẫn đến lợi nhuận không tối ưu và chi phí vận hành chuỗi cung ứng gia tăng Chi phí lãi vay lớn và chi phí cố định vẫn phát sinh dù công ty có sản xuất hay không Hơn nữa, chiến lược chuỗi cung ứng không được hiểu rõ trong toàn công ty, gây ra sự thiếu liên lạc và thông tin Các quy trình tác nghiệp chiến lược không phát huy hiệu quả tối đa, dẫn đến lãng phí tài sản vào các hoạt động không mang lại lợi nhuận.
2.3.2 Đánh giá kết quả hoạt động quản trị chuỗi cung ứng
GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY TNHH THÉP VIỆT TÍN
Đ ỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA NGÀNH THÉP
Ngành thép đóng vai trò quan trọng trong sự nghiệp công nghiệp hóa và hiện đại hóa của Việt Nam, được xem là nền tảng cho các ngành liên quan như xây dựng, chế tạo và cơ khí Việt Nam đã nỗ lực trở thành nước xuất siêu thép trong nhiều năm và đã đạt được mục tiêu này vào năm 2021, đánh dấu một bước chuyển mình quan trọng, tạo điều kiện cho đất nước tiến lên và đạt được các mục tiêu trong tương lai.
Theo Tổng cục Thống kê, sản lượng thép xuất khẩu đạt 13,096 triệu tấn năm 2021, bất chấp ảnh hưởng của đại dịch Covid-19 Dù thị trường bất động sản bị ảnh hưởng và sức tiêu dùng giảm, sản lượng thép trong nước vẫn tăng, với các công ty ngành thép ghi nhận kết quả kinh doanh khả quan Bộ Công Thương (2021) cho biết ngành thép đã có sự phát triển mạnh mẽ về năng lực và công nghệ, với năng lực sản xuất khoảng 27 triệu tấn/năm Tuy nhiên, đến năm 2022, hầu hết các doanh nghiệp thép tại Việt Nam gặp khó khăn do doanh số sụt giảm và chi phí đầu vào tăng cao Tình trạng này dẫn đến giá thép tồn kho luôn ở mức cao Tại diễn đàn Dinsights, bà Nguyễn Thị Khánh Hiền (2023) cho rằng thời điểm khó khăn của ngành thép đã qua, nhưng cần tìm hiểu các yếu tố tác động đến sự phục hồi của ngành Các yếu tố chính ảnh hưởng đến ngành thép Việt Nam hiện nay bao gồm thị trường bất động sản, tiến trình giải ngân vốn đầu tư công, thị trường xuất khẩu, giá nguyên vật liệu đầu vào và giá thép đầu ra, cùng với biến động tỷ giá và lãi suất.
Biểu đồ 3.1: Cơ cấu tiêu thụ thép của Việt Nam năm 2022
Nguồn: Hiệp hội Thép Việt Nam, VNDirect
Vào năm 2022, tiêu thụ thép cho công trình dân dụng và xây dựng chiếm khoảng 60%, tuy nhiên, thị trường dự báo sẽ gặp khó khăn trong năm tài chính tới Do đó, sự phục hồi và phát triển của ngành thép trong những năm tới không thể chỉ phụ thuộc vào lĩnh vực xây dựng dân dụng.
Thị trường xuất khẩu thép Việt Nam đang đối mặt với thách thức khi ASEAN tiêu thụ khoảng 10% tổng sản lượng thép, trong khi EU và Mỹ chỉ chiếm khoảng 3% Dự báo rằng thị trường xuất khẩu thép sẽ không mấy khả quan trong thời gian tới Tuy nhiên, ngành thép Việt Nam nhận được tín hiệu tích cực khi Trung Quốc dỡ bỏ chính sách Zero Covid và mở cửa thương mại trở lại, đồng thời thực hiện nhiều chính sách tái phát triển thị trường bất động sản.
Chính sách thắt chặt tiền tệ đã dẫn đến việc lãi suất cho vay và giá cả tăng, ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động sản xuất và quản lý của các công ty trong ngành thép Yêu cầu vốn cao cùng với lãi suất tăng cao đang là trở ngại lớn cho toàn ngành thép Mặc dù Ngân hàng Trung ương đã giảm lãi suất điều hành từ tháng 4/2023, nhưng các doanh nghiệp vẫn chưa được hưởng lợi ngay lập tức do các khoản vay lãi cao trước đó vẫn còn tồn tại Điều này có nghĩa là các ngân hàng thương mại vay tiền từ Ngân hàng Trung ương với lãi suất cao thì cũng sẽ áp dụng lãi suất tương tự cho doanh nghiệp.
Xây dựng dân dụng (60%) Đầu tư công (18%)
18% 60% nghiệp vay với lãi cao Để tránh kinh doanh không có lãi hoặc lỗ thì các ngân hàng này vẫn sẽ cho vay với lãi suất cao
Năm 2023, ngân sách đầu tư công của Chính phủ dự kiến tăng 20-25%, với nhiều dự án như sân bay, cầu và đường giao thông đã được khởi công và xây dựng Đầu tư công sẽ thúc đẩy tiêu thụ thép nội địa, tạo tín hiệu tích cực cho ngành thép, khi nhu cầu thép được cải thiện nhờ vào sự triển khai nhiều hơn các dự án đầu tư công.
Trong bối cảnh kinh tế bất ổn hiện nay, các doanh nghiệp thép đang chú trọng kiểm soát hàng tồn kho để giảm thiểu vốn tích lũy, đảm bảo vốn lưu động và giảm gánh nặng nợ ngắn hạn Họ cũng tập trung vào việc giảm thời gian và tỷ lệ tồn kho phôi thép Đối với thị trường quốc tế, các công ty thép sẽ khai thác các thị trường như Indonesia, nơi ít bị ảnh hưởng bởi lạm phát và tình trạng đình trệ kinh tế sau dịch Covid-19.
Đ ỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA C ÔNG TY TNHH T HÉP V IỆT T ÍN
- Trở thành công ty dẫn đầu về thị phần trong khu vực về thép xây dựng
- Mở rộng thị trường miền Bắc và nghiên cứu phát triển thị trường miền Nam
- Nâng cấp, cải tiến công nghệ phù hợp
- Đào tạo nhân viên để duy trì lực lượng lao động chất lượng cao và chuyên nghiệp
- Xây dựng thêm phân xưởng sản xuất ở miền Nam
- Đảm bảo công tác quản lý về tài chính, nhân sự, kinh doanh diễn ra liên tục, chính xác
- Duy trì và cải thiện mối quan hệ với các bên liên quan trong chuỗi cung ứng
- Mở rộng kinh doanh ở các tỉnh phía Bắc như Bắc Giang, Yên Bái, Lai Châu,…
- Thực hiện sản xuất mang lại hiệu quả cao
3.2.3 Định hướng công tác quản trị chuỗi cung ứng
- Đảm bảo lượng phôi thép để duy trì sản xuất theo kế hoạch
- Tìm kiếm thêm các doanh nghiệp cung cấp, phôi thép có khả năng đáp ứng nhu cầu của công ty
- Sử dụng kho bãi hiệu quả để giảm tổn thất về khấu hao
Đại dịch COVID-19 đã tác động lớn đến nền kinh tế toàn cầu, tạo ra nhiều trở ngại cho các công ty Để đối phó với tình hình này, Công ty TNHH Thép Việt Tín đã xây dựng kế hoạch sản xuất rõ ràng cho từng giai đoạn, tập trung vào sự bền vững trong quản lý chuỗi cung ứng Mục tiêu của công ty là tích hợp các quy trình vào hệ thống chuỗi cung ứng nhằm đạt được các mục tiêu xã hội, môi trường và kinh tế.