Tuy nhiên, cũng cần nhớ rằng loài trung ma hoàng – Ephedra intermedia cũng cóđốt dài như thảo ma hoàng, những đường kính cành trung ma hoàng thường hơn 2mm, còn đường kính thảo ma hoàng
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC DƯỢC HÀ NỘI.
Một số quá trình và thiết bị trong công nghệ dược phẩm
THIẾT BỊ LẮNG LAMELLA LAV2500
Sinh viên thực hiện: Ngô Thị Thúy Hằng
Mã sinh viên: 2101199
Tổ 12 – Lớp M1K76
HÀ NỘI
Trang 2THÁNG 10/2024
MỤC LỤC
MỤC LỤC 2
DANH MỤC HÌNH ẢNH 3
I Tên khoa học 5
II Đặc điểm thực vật 5
1 Đặc điểm của Thảo ma hoàng 5
2 Phân biệt với Thảo ma hoàng 6
III Phân bố, sinh thái, thu hái và chế biến 7
1 Phân bố 7
2 Sinh thái 7
3 Thu hái và chế biến 8
IV Bộ phận dùng [2] 8
V Thành phần hóa học 8
1 Thành phần hóa học 8
2 Thành phần hóa học và cơ chế dược lý của cặp thuốc Ma hoàng – Glycyrrhiza chống lại bệnh Covid – 19 9
VI Tác dụng dược lý [1] 10
VII Tính vị, quy kinh [2] 11
VIII Công dụng [2] 11
IX Tổng quan các sản phẩm trên thị trường có chứa dược liệu 12
XI Nhận xét 13
TÀI LIỆU THAM KHẢO 14
Trang 3DANH MỤC HÌNH
Hình 1.1: Ma hoàng 5 YHình 2 1: Thảo ma hoàng - Ephedra sinica
……….6
Hình 2 2: Quả của cây ma hoàng ………7 Hình 2 3: 1 Thảo ma hoàng 2 Mộc tặc ma hoàng 3 Trung ma hoàng ….7 YHình 5 1: 1 Ephedrin 2 N methyl ephedrin 3 Norephedrin
………9
Trang 4DANH MỤC BẢNG
Bảng 1: Tỷ lệ alkaloid toàn phần và ephedrin trong một số loài ma hoàng 9 Bảng 2: Các sản phẩm trên thị trường chứa dược liệu Ma hoàng 12
Trang 5DƯỢC LIỆU: MA HOÀNG
Hình 1.1: Ma hoàng.
I Tên khoa học [ CITATION Chỗ_dành_sẵn1 \l 1033 ]
- Tên La Tinh: Ephedra sinica Stapf.
Ephedra equisetina Bunge.
Ephedra intermedia Schrenk et Mey.
- Tên khác: Thảo ma hoàng, xuyên ma hoàng, sơn ma hoàng, mộc tặc ma hoàng, trung
ma hoàng, mộc ma hoàng
- Tên nước ngoài: Chinese ephedra.
- Họ: Ma hoàng - Ephedraceae.
II Đặc điểm thực vật.
1 Đặc điểm của Thảo ma hoàng [ CITATION Chỗ_dành_sẵn15 \l 1033 ]
Trang 6Hình 2 1: Thảo ma hoàng - Ephedra sinica
Cây thảo hóa gỗ ở gốc, mọc đứng hoặc hơi
bò, cao 20 – 40 cm, phân nhánh nhiều thành bụi Thân cành cứng chia thành nhiều đốt, các dóng dài 3 – 6 cm và có khía dọc
Lá mọc đối hay mọc vòng, thoái hóa thành những vảy nhỏ hình tam giác nhọn, đầu vảy nhọn và cong
Hoa đơn tính khác gốc màu vàng, mọc ở kẽ những vảy lá, hoa đực nhiều hơn hoa cái,
có cuống hoặc không cuống, tụ họp đuôi sóc, với 4 – 8 đôi hoa, nhị 8; hoa cái có 2 hoa, có cuống với 3 – 4 đôi lá bắc, bầu trần
Quả bao bọc bởi những lá bắc tồn tại mọng nước màu đỏ, chứa 2 hạt
Hình 2 2: Quả của cây ma hoàng.
Mùa hoa: tháng 5 – 6; mùa quả: tháng 7 – 8
2 Phân biệt với Thảo ma hoàng [ CITATION Chỗ_dành_sẵn1 \l 1033 ]
Mộc tặc ma hoàng – Ephedra equisetina – cũng là một cây nhỏ mọc thẳng đứng,
cao tới 2m, cành cứng hơn, màu xanh xám hay hơi có phấn trắng, đốt ngắn hơn, thường chỉ dài 1 – 3 cm, lá dài 2mm, màu tía Hoa đực và hoa cái khác cành, quả hình cầu, hạt không thò ra như thảo ma hoàng
Như vậy chỉ căn cứ vào chiều dài đốt ta có thể phân biệt hai loài Ma hoàng: Thảo
ma hoàng có đốt dài hơn (3 – 6 cm), hạt thò ra, còn mộc tặc ma hoàng đốt ngắn hơn (1 – 3cm), hạt không thò ra
Trang 7Tuy nhiên, cũng cần nhớ rằng loài trung ma hoàng – Ephedra intermedia cũng có
đốt dài như thảo ma hoàng, những đường kính cành trung ma hoàng thường hơn 2mm, còn đường kính thảo ma hoàng chỉ khoảng 1,5 – 2mm
Hình 2 3: 1 Thảo ma hoàng 2 Mộc tặc ma hoàng 3 Trung ma hoàng.
III Phân bố, sinh thái, thu hái và chế biến.
1 Phân bố
Cây thuốc có tên là ma hoàng bao gồm một số loài cùng chi Ephedra, phân biệt ở vùng ôn đới ấm Bắc bán cầu, có nhiều ở Trung Quốc, Bắc Triều Tiên, Liên Bang Nga
và một số nước khác ở vùng Đông Âu [ CITATION Chỗ_dành_sẵn15 \l 1033 ]
Ma hoàng chưa thấy ở nước ta, số lượng ta dùng hiện nay đều nhập từ Trung Quốc Đối với thế giới, ma hoàng Trung Quốc cũng được coi là tốt nhất, vì nhiều hoạt chất [ CITATION Chỗ_dành_sẵn1 \l 1033 ]
Ma hoàng dùng trong nước và xuất cảng, loài phổ biến nhất là thảo ma hoàng, rồi đến mộc tặc ma hoàng, thường bán hai thứ lẫn lộn, loài trung ma hoàng thường chỉ tiêu thụ trong nước tại nơi có cây, ít khi bán đi nơi khác [ CITATION Chỗ_dành_sẵn1 \l 1033 ]
2 Sinh thái
Ma hoàng là loại cây bụi nhỏ, thường mọc ở nơi đất cằn cỗi, chịu được khí hậu khắc nghiệt Về mùa đông, toàn cây bị vùi dưới tuyết, nhưng khi tuyết tan, lại sinh trưởng, phát triển bình thường Cây ra hoa quả nhiều hàng năm, tái sinh tự nhiên chủ yếu từ hạt và mọc cây chồi từ gốc Ma hoàng đã được nhập trồng ở Việt Nam, nhưng
Trang 8do điều kiện khí hậu nóng và ẩm nhiều, nên cây không thích nghi được [ CITATION Chỗ_dành_sẵn15 \l 1033 ]
3 Thu hái và chế biến [ CITATION Chỗ_dành_sẵn1 \l 1033 ]
Người ta thường thu hái ma hoàng vào mùa thu, trong khi nghiên cứu định lượng hoạt chất người ta cũng thấy vào mùa thu hoạt chất đạt tới 100% thì vào mùa xuân hoạt chất chỉ còn 25 – 30%, nếu chậm thu hoạch vào mùa đông, hoạt chất còn có 50% Trong bộ sách thuốc cổ nhất của Trung Quốc (Thần nông bản thảo), người ta cũng đã quy định ma hoàng phải hái vào tiết lập thu, khi thân còn hơi xanh, bỏ các mấu và quả Khoa học hiện nay đã chứng minh kinh nghiệm đó là đúng Đốt và quả chức rất ít alkaloid, nếu đợi cây già, ngả màu nâu thì vị thuốc hết hiệu lực, chỉ dùng trâu bò ăn mà thôi
IV Bộ phận dùng [ CITATION Chỗ_dành_sẵn15 \l 1033 ]
Phần trên mặt đất, thu hái quanh năm
Dược liệu có thể được sao tẩm với mật ong với tỷ lệ 100kg ma hoàng và 20kg mật ong
Rễ cũng được sử dụng
V Thành phần hóa học.
1 Thành phần hóa học [ CITATION Chỗ_dành_sẵn1 \l 1033 ]
Trước đây ma hoàng chỉ là một vị thuốc kinh nghiệm lâu đời của đông y, vào những năm 1885 và 1887 hai nhà bác học Nhật Bản là Nagai và Hamanashi chiết được từ vị
ma hoàng ra chất alkaloid gọi là ephedrin Từ đó ma hoàng được dùng cả trong tây y Nhưng dần dần, người ta thấy là tùy theo nguồn gốc ma hoàng, tỷ lệ hoạt chất cũng thay đổi Trong ma hoàng người ta đã chiết được những hoạt chất chủ yếu sau đây: Ephedrin hay 1 Ephedrin C10H15NO, d pseudoephedrin C10H15NO, 1.N methyl ephedrin C11H17NO, d N Methyl ephedrin C11H17NO 1 Nor ephedrin C9H13NO, d Nor ephedrin C9H13NO
Trang 9Trong tất cả những hoạt chất kể
những tỷ lệ rất thấp
Bảng 1: Tỷ lệ alkaloid toàn phần và ephedrin trong một số loài ma hoàng.
Loài ma hoàng Tỷ lệ alkaloid toàn phần Tỷ lệ ephedrin
Dược điển Trung Quốc có quy định vị ma hoàng dùng làm thuốc phải chứa ít nhất
0,8% alkaloid toàn phần, độ tro không được quá 9%
Ngoài các chất kể trên, năm 1934 Triệu Thừa Hà và Mai Bân Phu đã chiết được từ thảo ma hoàng một chất gọi là ephedrin C8H18N2O3, độ chảy 76 – 870
.
2 Thành phần hóa học và cơ chế dược lý của cặp thuốc Ma hoàng – Glycyrrhiza chống lại bệnh Covid – 19 [ CITATION Placeholder1 \l 1033 ]
Y học cổ truyền Trung Quốc đã chứng minh tính hiệu quả trong việc phòng ngừa
và kiểm soát COVID-19 Thống kê cho thấy Ephedra và Glycyrrhiza thường được sử
dụng trong điều trị COVID-19 Chúng tôi đưa ra giả thuyết rằng cặp thuốc Ephedra-Glycyrrhiza là một lựa chọn tiềm năng để điều trị COVID-19 Tại đây, 112 hợp chất hoạt động đã được xác định từ Ephedra - Glycyrrhiza thông qua phương pháp dược lý mạng Phân tích làm giàu cặp Ephedra - Glycyrrhiza đã chứng minh rằng các hợp chất này có thể tham gia vào các con đường truyền tín hiệu cAMP, PI3K Akt, JAK -STAT và chemokine, có mối tương quan cao với các bệnh liên quan đến hô hấp, thần
Hình 5 1: 1 Ephedrin 2 N methyl ephedrin 3 Norephedrin
Trang 10kinh, tuần hoàn máu và hệ tiêu hóa Phân tích con đường giữa Ephedra-Glycyrrhiza và COVID - 19 cho thấy các mục tiêu chính là TNF - α, IL2, FOS, ALB và PTGS2 Họ
có thể kiểm soát đường dẫn tín hiệu PI3K-Akt để phát huy tác dụng điều hòa miễn dịch, bảo vệ cơ quan và tác dụng kháng vi-rút Kết quả lắp ghép phân tử cho thấy các hợp chất hoạt động từ cặp Ephedra - Glycyrrhiza liên kết tốt với các mục tiêu liên quan đến COVID-19, bao gồm protease chính (Mpro, còn được gọi là 3CLpro), protein tăng đột biến (protein S) và enzyme chuyển đổi angiotensin 2 (ACE2) Mô phỏng động lực phân tử được phân tích về tính ổn định và tính linh hoạt của phức hợp
VI Tác dụng dược lý [ CITATION Chỗ_dành_sẵn1 \l 1033 ]
Tác dụng giống thần kinh giao cảm.
Ephedrin có tác dụng làm giãn phế quản, rất thích hợp cho những trường hợp do
phế quản co mà thở khó khăn, đối với cơ trơn của ruột và dạ dày, ephedrin có tác dụng kích thích cơ tim và làm co nhỏ mạch máu ngoại vi, làm cho tim đập nhanh hơn, huyết
áp tăng cao và kéo dài, khi trúng độc hoặc nhỏ vào mắt thì làm giãn đồng tử, ephedrin còn làm lượng đường huyết tăng cao, chuyển hóa tăng, co nhỏ lá lách làm tăng lượng hồng huyết cầu
Kích thích thần kinh trung ương.
Ephedrin có tác dụng hưng phấn vỏ đại não làm cho tinh thần phấn chấn, giảm
ngắn tác dụng gây ngủ của thuốc ngủ, hưng phấn trung khu hô hấp
Tác dụng miễn dịch nhanh.
Trang 11Nếu dùng ma hoàng hay ephedrin liên tục thì chóng có hiện tượng mọi tác dụng nói
trên kém đi rất mau (đối với adrenalin không có hiện tượng này) Về cơ chế tác dụng của ephedrin, hiện nay ý kiến chưa thống nhất: có tác giả cho rằng do ephedrin có cấu tạo giống như adrenalin cho nên ephedrin có tác dụng trực tiếp trên các cơ quan như adrenalin, nhưng một số tác giả lại cho rằng ephedrin có tác dụng gián tiếp bằng cách bảo vệ chất adrenalin trong cơ thể khỏi bị phá hủy bởi men monoaminoxydaza, tuy nhiên giả thuyết của các tác giả này chưa được chứng minh đầy đủ bằng thực nghiệm cho nên còn phải nghiên cứu sâu hơn nữa
Tác dụng gây ra mồ hôi.
Trên lâm sàng ma hoàng gây ra mồ hôi rõ rệt nhưng tác dụng này chưa được chứng
minh và giải thích thích đáng bằng thực nghiệm Còn cần nghiên cứu nữa
Ngoài ra ma hoàng và ephedrin còn có tác dụng thông tiểu tiện, kích thích bài tiết nước giải, bài tiết dịch vị
Tác dụng của ephedin, lại ngược lại của ephedrin Làm hạ huyết áp, tăng sự co bóp
của tử cung chuột bạch, tăng nhu động ruột của thỏ, hơi kích thích hô hấp
Tác dụng dược lý của rễ ma hoàng.
Theo sự nghiên cứu của các tác giả Nhật Bản, thì tác dụng dược lý của rễ ma hoàng
hoàn toàn ngược lại tác dụng của cành và thân ma hoàng nếu dùng cao lỏng rễ ma hoàng tiêm vào động vật thì thấy huyết áp giảm xuống, mạch máu ngoại vi giãn ra, hô hấp tăng nhanh
VII Tính vị, quy kinh [ CITATION Chỗ_dành_sẵn15 \l 1033 ]
Ma hoàng có vị cay, đắng, tính ấm, vào 4 kinh: tâm, phế, bàng quang và đại trường,
có tác dụng làm ra mồ hôi, hạ đờm, cầm suyễn, lợi tiểu tiện
VIII Công dụng [ CITATION Chỗ_dành_sẵn15 \l 1033 ]
Ma hoàng được dùng làm thuốc chữa ho, ho lâu năm, viêm khí quản, hen suyễn, đau khớp xương Ngày dùng 5 – 10g, dạng thuốc sắc Rễ và đốt của thân cây ma hoàng chữa mồ hôi trộm
Trang 12Trong y học cổ truyền Trung Quốc, ma hoàng dược dùng trị ho trong ho gà, hen phế quản và lao, còn là thuốc làm ra mồ hôi, lợi tiểu, hạ sốt, giảm đờm dãi
Trong y học cổ truyền của một số nước khác, ma hoàng có tác dụng điều trị mày đay, đái dầm, cơn ngủ thoáng qua, nhược cơ nặng, hạ huyết áp tư thế mạo tính, còn làm thuốc giảm đau, kháng khuẩn, kích thích miễn dịch
Công dụng đã được xác nhận trong tư liệu lâm sàng hiện đại: Chế phẩm ma hoàng dùng điều trị ngạt mũi do cảm mạo mùa, viêm mũi dị ứng, sổ mũi cấp tính, cảm lạnh, viêm xoang, hen phế quản
Chống chỉ định: Không dùng ma hoàng cho người có chứng huyết khối động mạch
vành, đái tháo đường, tăng nhãn áp, bệnh tim, tăng huyết áp, bệnh tuyến giáp, thiểu năng tuần hoàn não, u tế bào ưa crom, tuyến tiền liệt to
Không dùng cùng một lúc ma hoàng với thuốc ức chế monoamin oxydase, vì sự phối hợp đó có thể gây tăng huyết áp nặng, làm chết người
Không dùng cho trẻ em dưới 6 tuổi và phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú
Thận trọng: Chế phẩm ma hoàng dùng liên tục có thể gây mất ngủ và quen thuốc.
Nếu có hiện tượng kích động, run, mất ngủ, ăn không ngon hoặc buồn nôn cần giảm liệu hoặc ngừng thuốc
IX Tổng quan các sản phẩm trên thị trường có chứa dược liệu.
Bảng 2: Các sản phẩm trên thị trường chứa dược liệu Ma hoàng.
Thuốc bổ phế Chỉ
Khái Lộ Trường
Thọ
Bạch linh, Cát xánh, Tỳ bà diệp,
Tang bạch bì, Ma hoàng, Thiên
môn đông, Bạc hà, Bách hộ, Bán hạ (thân, rễ), Mơ muối, Phèn chua, Tinh dầu Bạc hà
Chữa ho tiêu đờm, chuyên trị ho cảm, ho gió, ho khan, viêm phế quản
Siro ho Slaska
Traphaco
Thạch cao, Khổ hạnh nhân, Ma hoàng, Cam thảo.
Trị các chứng ho gió, ho khan, ho lâu ngày, đờm đặc, rát cổ
Trang 13XI Nhận xét.
Hiện nay, Ma hoàng chưa xuất hiện tại Việt Nam, muốn sử dụng phải nhập từ Trung Quốc Ma hoàng được sử dụng rất tốt trong việc chữa bệnh về đường hô hấp Tuy nhiên, cần lưu ý khi dùng, cần phải theo chỉ định của bác sĩ, tránh tình trạng tùy ý kết hợp gây tác dụng phụ không mong muốn
TÀI LIỆU THAM KHẢO
[ CITATION Placeholder1 \l 1033 ] Đỗ Tất Lợi, 2004, Những cây thuốc và vị thuốc
Việt Nam, trang 614 – 618, Hà Nội: Nhà xuất bản Y học.
Trang 14[ CITATION Placeholder2 \l 1033 ] Đỗ Huy Bích và những tác giả khác, 2006,
trang 196 – 200, Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam, Hà Nội: Nhà xuất bản
Khoa học và Kĩ thuật
[ CITATION Placeholder1 \l 1033 ] Xiaoling Li và những tác giả khác, 2021,
Chemaical compositiom and pharmacological mechanism of ephedra – glycyrrhiza drug pair against Coronavirus disease 2019 (COVID – 19).
[ CITATION 1 \l 1033 ]