HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMKHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM------KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC BÁN HÀNG NHẰMTHÚC ĐẨY VIỆC TIÊU THỤ SẢN PHẨM SỮA TƯƠIVINAMILK KHÔNG ĐƯỜNG C
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
Địa điểm nghiên cứu
3.1.1 Giới thiệu và quá trình, hình thành phát triển của công ty
Tên doanh nghiệp : Công ty TNHH Thương Mại Tín Nghĩa
Tên quốc tế : TIN NGHIA TRADING COMPANY LIMITED
Tên viết tắt : TN CO., LTD
Trụ sở chính : Thôn Phú Thụy, Xã Phú Thị, Huyện Gia Lâm, Thành phố
Người đại diện : Nguyễn Trọng Oánh
Quản lý bởi : Chi cục Thuế huyện Gia Lâm
Loại hình kinh doanh : Công ty trách nhiệm hữu hạn 2 thành viên trở lên ngoài NN
Thời điểm thành lập và các mốc quan trong quá trình phát triển
Công ty trách nhiệm hữu hạn thương mại Tín Nghĩa được thành lập vào năm 2001 giấy phép đăng ký số 0102003954 cấp ngày 23 tháng 11 năm 2001 do phòng đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và đầu tư thành phố Hà Nội cấp Giám đốc điều hành của doanh nghiệp là ông Nguyễn Trọng Oánh Trụ sở chính:Đường Ỷ Lan, xã Phú Thị, Huyện Gia Lâm, Hà Nội.
Công ty có số vốn pháp định: 1.000.000.000 đồng, vốn điều lệ : 1.000.000.000 đồng
Hội đồng thành viên của công ty gồm: Ông Nguyễn Trọng Oánh giá trị vốn góp 500.000.000 chiếm tỉ lệ 50% Ông Nguyễn Quý Phùng giá trị vốn góp 300.000.000 chiếm tỉ lệ 30% Ông Nguyễn Thế Lợi giá trị vốn góp 200.000.000 chiếm tỉ lệ 20%
Trong đó, vốn cố định ban đầu là 300 triệu đồng, vốn lưu động là 700 triệu đồng Lợi nhuận thu được trong quá trình hoạt động kinh doanh sẽ được chia cho các thành viên đóng góp theo tỷ lệ phần trăm vốn đã tham gia
Thực hiện các giao dịch tại Ngân hàng nông nghiệp và phát triển nông thôn, số tài khoản là 1482205013505 Công ty đã hoạt động là 8 năm kể từ ngày thành lập, cho đến ngày nay công ty vẫn không ngừng trưởng thành và phát triển
- Đại lý mua bán buôn hàng hóa, vật tư, lương thực, thực phẩm phục vụ cho sản xuất , phục vụ cho tiêu dùng
- Tiếp thị và xúc tiến thương mại
- Đại lý mua bán ký gửi
- Vận chuyển hàng hóa, vận chuyển hành khách bằng ô tô
- Bán buôn thiết bị và linh kiện điện tử, viễn thông
- Bán buôn máy móc, thiết bị và phụ tùng máy nông nghiệp
Số vốn góp điều lệ để thành lập công ty do ba thành viên đóng góp với tổng vốn là 1.000.000.000 đồng Công ty xây dựng được đội ngũ giàu tri thức, kỷ luật cao, có tinh thần đoàn kết - nhất trí, năng động - sáng tạo trong tư duy và hành động
Công ty xây dựng một nền văn hóa doanh nghiệp với những nét đặc thù đậm đà bản sắc phương đông kết hợp với phong cách chuyên nghiệp
Một số thuận lợi mà công ty đã và đang có biểu hiện ở một số điểm sau: - Trước hết công ty có một bộ máy quản lý hành chính gọn nhẹ, một tập thể lãnh đạo năng động, sáng tạo, dám nghĩ dám làm, dám chịu trách nhiệm trước mọi công việc của công ty
Công ty có số lượng người ít nhưng đội ngũ lao động giàu kinh nghiệm có chuyên môn, có tinh thần đoàn kết nội bộ và ý thức vươn lên học hỏi.
Trụ sở chính của công ty đặt tại Hà Nội, thị trường chính là khu vực Gia Lâm - Long Biên - Đông Anh là nơi có đời sống thu nhập của người dân cũng khá cao Đây là một thuận lợi lớn của Công ty, giúp Công ty có khả năng kinh doanh các mặt hàng thực phẩm phục vụ tiêu dùng được tốt hơn.
Công ty được trang bị đầy đủ cơ sở vật chất đáp ứng nhu cầu hoạt động kinh doanh của công ty như nhà kho, văn phòng, trang bị văn phòng, cửa hàng kinh doanh, phương tiện vận tải tạo điều kiện để hoạt động kinh doanh của công ty hoạt động một cách linh hoạt, đáp ứng kịp thời nhu cầu của khách hàng - Công ty luôn chủ động tìm kiếm khách hàng, nguồn hàng đảm bảo và ổn định. Trải qua một thời gian hoạt động trong cơ chế thị trường, với nhiều thử thách trong kinh doanh công ty đã đúc kết được nhiều kinh nghiệm cũng như bài học thực tế nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh Bên cạnh đó công ty đã tạo uy tín và sự tín nhiệm đối với các bạn hàng
Khó khăn trước hết đưa công ty là sự cạnh tranh của bạn hàng, các đối thủ cạnh tranh Tín Nghĩa là nhà phân phối cho thị trường Gia Lâm, Long Biên,Đông Anh cùng gặp một số kho khăn do các nhà phân phối của các vùng khác bán lấn vùng, bán phá giá vào thị trường mình Đối thủ còn là các công ty tư nhân hay công ty TNHH kinh doanh cùng loại mặt hàng của các hàng khác như sữa Vinamilk, Bia Halida, Dầu ăn Simply…cũng chiếm một thị phần đáng kể trên thị trường hàng tiêu dùng Kể từ khi nền kinh tế nước ta phát triển, đời sống người dân được nâng lên và đi cùng với nó là nhu cầu tiêu dùng của người tiêu dùng ngày càng cao thì sự xuất hiện của các công ty này cũng ngày càng đông nhằm đáp ứng thị trường
Những năm gần đây công ty phải đương đầu với sự cạnh tranh ngày càng lớn Tiếp đó là hiệu quả sử dụng vốn lưu động của công ty năm 2018 kém hơn năm trước Số tiền phải thu của khách hàng và số hàng tồn kho tăng đáng kể chính là nguyên nhân Điều này sẽ làm công ty khó quay vòng vốn tốc độ chu chuyển vốn chậm có thể gây ứ đọng vốn lưu động và khó huy động vốn lưu động một cách linh hoạt Cuối cùng là về vấn đề giá vốn hàng bán và chi phí của công ty
Doanh thu của công ty tăng mạnh so với năm 2017, tuy nhiên chi phí giá vốn hàng bán và chi phí sử dụng đều tăng cao Chi phí sử dụng năm 2018 mặc dù thấp hơn năm 2017 nhưng so với doanh thu đạt được thì vẫn ở mức cao Điều này ảnh hưởng tiêu cực đến lợi nhuận của công ty, khiến lợi nhuận giảm đáng kể so với kỳ vọng.
3.1.2.1 Cơ cấu tổ chức công ty
Sơ đồ 3.1 Cơ cấu tổ chức của công ty
Ban kiểm soát Tổng giám đốc
Chủ tịch hội đồng thành viên
Phòng kế toán Phòng kỹ thuật
Phòng thu mua và kho
Chức năng nhiệm vụ các phòng ban tại công ty
Hội đồng thành viên là cấp cao nhất trong cơ cấu tổ chức của công ty Hội đồng này chịu trách nhiệm ra các quyết định quan trọng thuộc thẩm quyền của mình Các quyết định được đưa ra thông qua các hình thức như: biểu quyết tại cuộc họp, lấy ý kiến bằng văn bản hoặc áp dụng các quy định khác theo Điều lệ công ty.
Về thẩm quyền: Hội đồng thành viên có các quyền và nghĩa vụ sau:
• Quyết định chiến lược phát triển và kế hoạch kinh doanh hằng năm của công ty;
• Quyết định tăng hoặc giảm vốn điều lệ, quyết định thời điểm và phương thức huy động thêm vốn; quyết định phát hành trái phiếu;
• Quyết định dự án đầu tư phát triển của công ty; giải pháp phát triển thị trường, tiếp thị và chuyển giao công nghệ;
• Thông qua hợp đồng vay, cho vay, bán tài sản và hợp đồng khác do Điều lệ công ty quy định có giá trị từ 50% tổng giá trị tài sản trở lên được ghi trong báo cáo tài chính tại thời điểm công bố gần nhất của công ty hoặc một tỷ lệ hoặc giá trị khác nhỏ hơn quy định tại Điều lệ công ty;
• Bầu, miễn nhiệm, bãi nhiệm Chủ tịch Hội đồng thành viên; quyết định bổ nhiệm, miễn nhiệm, bãi nhiệm, ký và chấm dứt hợp đồng đối với Giám đốc hoặc Tổng giám đốc, Kế toán trưởng, Kiểm soát viên và người quản lý khác quy định tại Điều lệ công ty;
Thực trạng hoạt động kinh doanh và bán sản phẩm sữa tươi không đường Vinamilk tại công ty TNHH TM Tín Nghĩa
3.2.1 Chất lượng bán hàng tại công ty.
3.2.1.1 Chiến lược bán hàng của công ty.
Công ty đã hoạt động lâu năm trên thị trường, áp dụng nhiều chiến lược bán hàng và kinh doanh hiệu quả để tăng doanh thu Dưới đây là một số chiến lược được đúc kết và quan sát trong quá trình thực tập tại công ty.
- Tập trung tiếp thị các sản phẩm triển vọng Sau một thời gian kinh doanh công ty nhận thấy một số sản phẩm bán chạy, như các dòng sữa có đường, các sản phẩm tiêu dùng, nên đã tận dụng tối đa lợi thế đó để đẩy mạnh kinh doanh nhằm tăng doanh thu.
Để đạt hiệu quả cao trong chiến lược tiếp thị, doanh nghiệp cần xác định đối tượng khách hàng mục tiêu phù hợp với chức năng và đặc điểm của sản phẩm Bằng cách tập trung tiếp thị vào các nhóm đối tượng cụ thể này, doanh nghiệp có thể tăng khả năng thu hút và chuyển đổi khách hàng tiềm năng thành khách hàng thực sự.
- Thiết lập website bán hàng : Hiện nay thương mại điện tử đang phát triển mạnh mẽ, công ty cũng đã có cho mình một website riêng, một trang fanpage riêng của công ty Nhằm tiếp cận gần hơn với các khách hàng trên nền tảng internet Tuy nhiên thực tế thì các trang web này chưa được nhận nhiều sự đầu tư cũng như chăm chút, cập nhật.
- Bán hàng đúng chất lượng, quảng cáo đúng sự thật Khách hàng dù mua hàng trực tiếp hay mua hàng trực tuyến đều mong muốn nhận lại được món hàng tương đương với số tiền mình bỏ ra Vì thế nên công ty rất chú trọng đến vấn đề này, hạn sử dụng cũng như chất lượng luôn được công ty quản lý sát sao
3.2.1.2 Tình hình kinh doanh các sản phẩm sữa trên thị trường và tại công ty.
Nắm bắt được xu thế phát triển của đời sống, xu hướng tiêu dùng sữa nước cao, khách hàng tiêu thụ chính là ai Trong phân khúc thị trường này, có rất nhiều đối thủ cạnh tranh, trong đó có những đối thủ mạnh như TH True Milk, Dutch Lady … Đây đều là những doanh nghiệp chiếm thị phần lớn ngoài thị trường và có thương hiệu
TH True Milk Hanoimilk khác
Hình 3.1 Thị phần sữa tiệt trùng của các doanh nghiệp trên thị trường sữa
Qua biểu đồ, ta thấy rằng cuộc chiến tranh giành thị phần diễn ra quyết liệt và gay gắt Thị phần của Vinamilk giữ ở mức cao, dẫn đầu thị trường sữa tiệt trùng Vinamilk là nhà cung cấp sữa lớn nhất Việt Nam với khoảng 43.3% thị phần chiếm giữ Các doanh nghiệp khác chỉ chiếm thị phần nhỏ, khó có khả năng thay thế và vượt qua vị trí dẫn đầu thị trường của Vinamilk
Bối cảnh ngoài thị trường cũng phần nào thể hiện tình hình kinh doanh các sản phẩm sữa có trong công ty TNHH TM Tín Nghĩa, khi mà số lượng các sản phẩm sữa, các dòng sữa của công ty Vinamilk vẫn chiếm áp đảo so với các sản phẩm sữa của các công ty sữa khác Điều này cho ta thấy được phần nào sự sáng suốt, nhạy bén trong kinh doanh của công ty TNHH TM Tín Nghĩa khi biết thị trường đang có bối cảnh như thế nào, điểm mạnh của các dòng sữa là gì và nhu cầu, thị yếu của khách hàng tiêu dùng là gì Để qua đó kinh doanh dòng sản phẩm phù hợp nhằm tối đa hóa doanh thu.
Có nhiều dòng sữa không đường của Vinamilk đang được kinh doanh trên thị trường hiện nay, nhưng tại công ty TNHH TM Tín Nghĩa, có 2 loại sữa tươi Vinamilk không đường đang được kinh doanh là loại sữa 180ml và loại sữa 1lít
Hình 3.2 Sản phẩm sữa tươi Vinamilk không đường loại 180ml
Hình 3.3 Sản phẩm sữa tươi Vinamilk không đường loại 1lít
3.2.1.3 Quy trình bán hàng của công ty.
Như đã đề cập, hiện nay công ty đang có hai hình thức bán hàng chính là bán lẻ và bán buôn.
Hình thức bán lẻ : bán tại cửa hàng bán lẻ thuộc công ty
Sơ đồ 3.3 Quá trình chuẩn bị và bán hàng
- Tiếp nhận hàng hóa : Là nghiệp vụ cần thiết trong cửa hàng Nó được thực hiện kế tiếp và đồng thời với việc bốc dỡ hàng hóa Tổ chức tiếp nhận hàng hóa phải đảm bảo kịp thời, nhanh chóng, và giữ gìn tốt chất lượng Ở đây cụ thể là hàng sẽ được vận chuyển từ kho của công ty và vận chuyển đến cửa hàng bán lẻ của công ty Nội dung tiếp nhận hàng hóa bao gồm: tiếp nhận về số lượng và chất lượng.
Hàng hóa sau khi tiếp nhận có thể được chuyển thẳng ra gian hàng để bán, hoặc chuyển sang bộ phận chuẩn bị hàng, và phần lớn chuyển sang phòng bảo quản để dự trữ thường xuyên cho bán ra.
- Bảo quản hàng hóa trong cửa hàng : Nhân viên trong cửa hàng khi bảo quản hàng hóa trong cửa hàng bao gồm: phân bố và chất xếp hàng hóa, chăm sóc và giữ gìn hàng hóa.
- Chuẩn bị hàng để bán : Bao gồm các nghiệp vụ: mở bao bì, phân loại, làm sạch, pha lọc, lắp ráp, chỉnh lý, định lượng,.dán nhãn, bao gói
Chuẩn bị hàng hóa ở trạng thái sẵn sàng cho việc mua và tiêu dùng của khách hàng có ý nghĩa quan trọng trong kinh doanh hiện nay Phần lớn hàng hóa được chuẩn bị bởi các ngành sản xuất công nghiệp và các khâu trong hệ thống hậu cần thương mại Điều này đem lại hiệu quả kinh tế cao
- Bán hàng : Là sự phối hợp giữa 2 hoạt động: hậu cần và marketing, sử dụng 3 công cụ marketing: con người, vật chất, và quá trình Tuỳ thuộc vào các phương pháp bán hàng mà có các quy trình kỹ thuật bán hàng khác nhau Các quy trình kỹ thuật bán hàng đã được nghiên cứu ở phần trên Quá trình bán lẻ có thể được chia thành 2 giai đoạn:
+ Giai đoạn 1: Trong giai đoạn này, nhu cầu được thể hiện và cụ thể hóa, khách hàng thực hiện việc lựa chọn hàng hóa – khách hàng hiểu biết về hàng hóa Giai đoạn này chủ yếu hoàn thành các nghiệp vụ phục vụ
+ Giai đoạn 2: Giai đoạn kết thúc Thanh toán tiền mua hàng, bao gói và giao hàng cho khách Giai đoạn này chủ yếu là các thao tác kỹ thuật.
Hình thức bán buôn : xuất hàng tại kho
S ơ đồ 3.4 Quy trình bán hàng của công ty
Đánh giá chung về năng lực kinh doanh sản phẩm sữa tươi Vinamilk không đường của công ty TNHH Thương mại Tín Nghĩa
Trong bối cảnh chung là tình hình an ninh, chính trị trong nước luôn ổn định Công ty được đặt trụ sở tại khu vực dân cư có độ an ninh cao trên địa bàn. Huyện Gia Lâm, ngoại thành Hà Nội, nơi ít chịu ảnh hưởng từ các nhóm đối tượng xấu, gây rối mất trật tự, gây ảnh hưởng đến công việc làm ăn, kinh doanh của công ty Từ đó công ty có thể hoàn toàn tập trung kinh doanh buôn bán.
Nhà nước ban hành nhiều chính sách cải cách tài chính, kinh tế nhằm hỗ trợ hoạt động của doanh nghiệp Đặc biệt, trong giai đoạn diễn biến phức tạp của dịch bệnh Covid-19, Nhà nước kịp thời điều chỉnh, theo sát tình hình doanh nghiệp để đảm bảo duy trì hoạt động kinh doanh Hiện tại, khi dịch bệnh đã được kiểm soát, Nhà nước tiếp tục tạo điều kiện thuận lợi, hỗ trợ doanh nghiệp ổn định và phát triển kinh doanh.
Nhu cầu tiêu dùng của mọi người ngày càng tăng, do đời sống vật chất ngày càng được nâng cao Người tiêu dùng nay đã có thể chi nhiều hơn cho nhu cầu ăn uống, bổ sung dưỡng chất từ các nguồn thực phẩm an toàn, đảm bảo hơn.
Sự yêu thích, quan tâm của khách hàng về sản phẩm là khá lớn Khách hàng quan tâm nhiều hơn đến các sản phẩm sữa có thương hiệu, giá cả hợp lý, chất lượng và an toàn vệ sinh Rất phù hợp với sản phẩm sữa tươi Vinamilk không đường của hãng Vinamilk.
Công ty gặp phải nhiều sự cạnh tranh tới từ các công ty, cửa hàng bán buôn bán lẻ khác trong cùng khu vực, ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng cung cấp nguồn hàng tới các đại lý, đi cùng với đó là giá chiết khấu sẽ không được nhiều Dễ xuất hiện nhiều đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn khác Ảnh hưởng to lớn tới từ việc ngày càng nhiều các cửa hàng tiện lợi tới từ các công ty, tập đoàn lớn trên thị trường và từ quốc tế (Winmart, CircleK,…)
Trong nước, tình hình dịch bệnh đang khá phức tạp, chưa thể kiểm soát được hoàn toàn Nên khi nhân viên của 1 số phòng ban không may mắc bệnh thì ảnh hưởng đến công việc kinh doanh của doanh nghiệp Bối cảnh nước ngoài hiện đang bất ổn, ảnh hưởng ít nhiều đến giá cả, chi phí nguyên vật liệu cũng như là chi phí vận chuyển Đặt nhiều thách thức cho việc cân bằng giá bán cho một số sản phẩm.
Vẫn còn khá nhiều người chưa biết hoặc chưa quan tâm đến sản phẩm sữa tươi Vinamilk không đường Nhiều khách hàng trên địa bàn và các địa bàn lân cận còn chưa biết đến các cửa hàng bán buôn bán lẻ thuộc công ty TNHH
Công ty được thành lập đã gần 20 năm, có chỗ đứng vững chắc trên địa bàn khu vực, cùng với kinh nghiệm được tích lũy sau nhiều năm kinh doanh. Đội ngũ lãnh đạo cũng là những người có thâm niên lâu năm với nên rất hiểu biết về công ty, và tình hình kinh doanh hiện tại.
Ngành nghề hoạt động đa dạng, đa lĩnh vực, kinh doanh nhiều mặt hàng thiết yếu khác không chỉ về thực phẩm.
Có lợi thế về địa lý, tiếp giáp với 2 tỉnh là Hưng Yên và Bắc Ninh, dễ dàng cho vận chuyển và buôn bán Các xã quanh khu vực cũng là những nơi có mật độ dân cư cao, rất phù hợp cho hoạt động bán buôn, bán lẻ.
Có một nguồn nhân lực lao động trẻ, nhiệt huyết, hầu hết đều đang độ tuổi lao động
Có một hệ thống kho chứa hàng rộng rãi Hàng hóa trong kho nhiều, sẵn sàng đáp ứng được nhiều đơn hàng với số lượng lớn.
Văn hóa môi trường làm việc nghiêm túc nhưng cũng rất gần gũi, quan tâm chia sẻ như những người thân trong gia đình Cùng với đó là những quy trình vận hành kinh doanh chặt chẽ, khoa học Người lao động được nhiều chế độ đãi ngộ tốt, công khai, minh bạch.
Bày bán nhiều sản phẩm tiêu dùng được khách hàng yêu thích
Sản phẩm sữa tươi Vinamilk không đường là sản phẩm tốt, có giá trị dinh dưỡng cao, sản phẩm cũng được cung ứng, bày bán tại công ty trong thời gian dài.
Cơ chế hoạt động kinh doanh còn nhiều thủ tục rườm rà, chưa linh hoạt thích ứng với thị trường.
Tuy có lợi thế về mặt địa lý khi thuận tiện giao thương, vận chuyển hàng giữa các tỉnh nhưng thị phần vẫn tập trung chủ yếu tại thị trường Hà Nội.
Công nghệ bảo quản còn lạc hậu, cơ sở vật chất sau nhiều năm sử dụng cũng đã hư hỏng nhiều, hạn chế nhiều về số lượng.
Ngoài khối văn phòng và ban giám đốc thì đội ngũ lao động đa phần đều là lao động phổ thông. Độ nhận biết về công ty còn chưa cao Bởi hoạt động marketing chưa được tập trung phát triển, còn nhiều hạn chế về cả con người và chất lượng, phương tiện thực hiện.
Các chương trình khuyến mại của công ty còn chưa tiếp cận đến nhiều khách hàng, chưa tính các khách hàng tại nơi khác, mà ngay trên địa bàn của công ty, khách hàng còn chưa biết hoặc mới chỉ nghe nói đến chứ chưa thực sự tới và sử dụng dịch vụ cũng như nhận các chương trình khuyến mại của công ty.
Sản phẩm sữa tươi Vinamilk không đường được ít khách hàng chú ý đến, lượng khách hàng mới, khách hàng có nhu cầu sử dụng sản phẩm còn thấp.
Sản phẩm còn khó tiếp cận, bán hàng bởi mức độ hiểu biết về sản phẩm của khách hàng còn chưa cao.
1 Tình hình an ninh chính trị luôn ổn định Nhà nước áp dụng nhiều chính sách hỗ trợ sau đại dịch
2 Tốc độ tăng trưởng nền kinh tế cao
3 Nhu cầu người dân ngày càng tăng do đời sống được nâng cao
4 Khách hàng có quan tâm đến sản phẩm
1.Sự cạnh tranh gay gắt của các doanh nghiệp hoạt động cùng lĩnh vực
2 Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn
3 Chi phí để đầu tư, nâng cấp cơ sở vật chất cao
4 Lạm phát tăng do bất ổn từ nước ngoài
5 Nhiều khách hàng chưa biết đến sản phẩm sữa không đường này và chưa biết đến công ty Điểm mạnh (S)
1.Công ty có chỗ đứng vững chắc và có nhiều kinh nghiệm
2 Ngành nghề đa dạng, nhiều lĩnh vực
3 Có lợi thế về vận chuyển, buôn bán
4 Đa dạng sản phẩm, mẫu mã
5 Có một nguồn nhân lực lao động trẻ
6 Văn hóa môi trường làm việc nghiêm túc, gần gũi
7 Có một hệ thống kho chứa hàng rộng rãi
8 Sản phẩm tốt, có giá trị dinh dưỡng cao
Mở rộng các thị trường tiềm năng trong khu vực, đẩy mạnh thâm nhập thị trường các tỉnh=>
Chiến lược thâm nhập thị trường
Mở rộng kinh doanh, mở thêm các kho, chi nhánh nhỏ để tối đa hóa lợi nhuận => Chiến lược mở rộng thị trường
Tìm kiếm khách hàng mới, giữ chú trọng những khách hàng cũ thường xuyên => Chiến lược marketing thương hiệu
CÁC CHIẾN LƯỢC S-T: : Đầu tư trang thiết bị hiện đại => Chiến lược tiếp cận công nghệ mới
- Chủ động hợp tác với các đối tác cung cấp nguyên vật liệu, tài chính => Chiến lược liên doanh liên kết
Tìm kiếm khách hàng trên cơ sở giữ mối liên hệ với những khách hàng thân thiết => Chiến lược phát triển thị trường Đầu tư thêm vào các chiến lược marketing cho sản phẩm Điểm yếu (W)
1 Cơ chế hoạt động kinh doanh nhiều thủ tục rườm rà
2 Thị phần tập trung chính tại Hà Nội
3 Trình độ nhân lực còn hạn chế, nhất là lao động phổ thông
4 Công nghệ lạc hậu, cơ sở vật chất hư hỏng
6 Sản phẩm còn khó tiếp cận với khách hàng
Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng kinh doanh và dịch vụ
3.4.1 Nâng cao chất lượng đội ngũ nhân viên a Cơ sở đề ra giải pháp
Trong bất kỳ lĩnh vực nào, yếu tố con người cũng là một trong những yếu tố quan trọng nhất, đặc biệt trong lĩnh vực kinh doanh, con người là nhân tố đóng góp cho sự phát triển của công ty và sự trung thành của khách hàng Và một nhân viên của công ty cần trang bị cho mình những kiến thức cũng như nghiệp vụ để có thể dễ dàng thực hiện tốt công việc của mình cũng như giải quyết những vấn đề có thể xảy ra Vậy nên, việc nâng cao chất lượng đội ngũ nhân viên công ty là một trong những yếu tố đảm bảo và nâng cao chất lượng, hiệu quả kinh doanh của công ty.
Nghiên cứu chỉ ra rằng khách hàng rất chú ý đến nhân viên của các nhà bán lẻ mà họ mua sắm Các công ty có môi trường làm việc kém sẽ phải trả giá bằng uy tín thương hiệu bị tổn hại và trải nghiệm khách hàng tiêu cực Ngược lại, khi nhân viên cảm thấy có cơ hội thăng tiến và được công ty đánh giá cao, họ sẽ nỗ lực hết mình Trên thực tế, bằng cách truyền cảm hứng và động lực cho nhân viên, doanh nghiệp có thể cải thiện doanh thu và lợi nhuận.
Bồi dưỡng kỹ năng nghiệp vụ cho đội ngũ quản lý của công ty.
Quản lý đóng vai trò rất quan trọng trong công ty, vừa phải đảm bảo vận hành khu vực mình quản lý tốt, vừa đảm bảo điều hành nhân viên dưới quyền tốt, vừa phải linh hoạt giải quyết các vấn đề có thể xảy ra nhằm đem lại sự hài lòng của khách hàng Vậy nên, cần mở các lớp đào tạo để trang bị cho các quản lý công ty các kiến thức, kỹ năng quản lý.
Nâng cao kỹ năng nghiệp vụ cho đội ngũ nhân viên.
Nhân viên là người trực tiếp tham gia tiếp xúc với khách hàng Vậy nên mọi hành động và lời nói của nhân viên có thể ảnh hưởng đến sự đánh giá của khách hàng về công ty.
Cần tiếp tục trau dồi, làm mới cũng như bổ sung các vị trí còn thiếu trong bộ máy nhân viên công ty.
Tuyển dụng những người có trình độ lao động cao, trình độ chuyên môn cao.
Tạo các buổi kiểm tra định kỳ cho nhân viên dưới sự giám sát của quản lý và ban giám đốc công ty.
Thường xuyên mở các buổi họp mặt nhân viên và phòng công đoàn công ty để giải quyết các khúc mắc, bức xúc cũng như mong muốn của nhân viên.
Nâng cao trình độ ngoại ngữ Trước thời đại mở cửa và hội nhập Ngoại ngữ là phương tiện giúp giao lưu với thế giới Quản lý cũng như nhân viên cần trau dồi cho mình kỹ năng ngoại ngữ để dễ dàng hơn khi giao tiếp với các vị khách nước ngoài.
Có chế độ khen thưởng và phạt
Ngoài ra, để nâng cao chất lượng đội ngũ nhân viên, doanh nghiệp nên thiết lập hệ thống khen thưởng cho những cá nhân có thành tích nổi bật và hình thức xử phạt đối với những nhân viên vi phạm quy định hoặc gây tổn hại đến lợi ích của công ty Điều này sẽ tạo động lực cho nhân viên nỗ lực hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao, qua đó nâng cao chất lượng kinh doanh tổng thể của doanh nghiệp.
3.4.2 Nâng cao chất lượng kinh doanh sản phẩm a Cơ sở đề ra giải pháp
Bán hàng trong kinh doanh được coi là hoạt động cơ bản, có vai trò hết sức quan trọng đối với các doanh nghiệp nói riêng và nền kinh tế nói chung Mục tiêu cuối cùng trong hoạt động sản xuất kinh doanh luôn được các doanh nghiệp xác định là lợi nhuận Để thực hiện tốt mục tiêu này, các công ty phải thực hiện tốt mục tiêu trung gian là bán hàng và đẩy mạnh sức tiêu thụ của hàng hóa. b Phương pháp thực hiện
Mở rộng thị trường, tìm kiếm thêm các thị trường bán hàng mới để có thêm nhiều cơ hội bán hàng.
Có thêm các kênh phân phối, kênh bán hàng của công ty Tìm kiếm thêm các đơn hàng trên nền tảng internet như Facebook, Zalo, Website riêng của công ty, Đặt thêm các poster, các bài viết trong vị trí bán sản phẩm của cửa hàng. Với nội dung sẽ thể hiện ích lợi của sản phẩm đối với sức khỏe người dùng Lý do nên dùng và bổ sung 2-3ly sữa hàng ngày theo khuyến nghị của các tổ chức y tế Tặng kèm thêm một poster nhỏ khi khách hàng mua sữa tại cửa hàng bán lẻ.
Có thêm nhiều các bài điều tra, phỏng vấn khách hàng về sản phẩm, từ đó biết thêm về thị hiếu khách hàng, cùng với đó là có thêm nhiều khách hàng biết và tìm hiểu về sản phẩm.
3.4.3 Nâng cao chất lượng marketing và khuyến mại của công ty a Cơ sở đề ra giải pháp
Mục đích chính của các công ty là tăng doanh số bán hàng, có thêm nhiều ưu đãi để có thể thu hút và phục vụ khách hàng Và mục đích chính của khách hàng khi đến mua hàng cũng là để mua hàng với mức giá tốt nhất và nhiều ưu đãi, khuyến mại tốt nhất Vậy nên các chương trình khuyến mại phải làm thế nào để khách hàng hài lòng b Phương pháp thực hiện
Có thêm nhiều các ngày khuyến mại, khuyến mại giảm giá vào các ngày lễ tết trong năm hoặc các ngày đặc biệt.
In thêm túi mang thương hiệu, logo riêng của công ty khi khách hàng đi mua hàng tại cửa hàng.
Có hệ thống dữ liệu về ngày sinh nhật của khách hàng khi đi mua hàng và sử dụng số điện thoại để tích điểm mua hàng Vào tuần sinh nhật sẽ giảm giá theo độ tuổi (VD khách hàng 20 tuổi sẽ giảm giá 20.000đ /bill)
Khi mua các sản phẩm sữa của hãng khác, thì khuyến mại thêm 1 hộp sữa tươi Vinamilk không đường 180ml để khách hàng dùng thử và trải nghiệm.
Để gia tăng doanh số và mở rộng lượng khách hàng, các chương trình kích cầu mua sắm quy mô lớn đã được triển khai Chẳng hạn, khi mua một thùng sữa hoặc bốn vỉ sữa tươi Vinamilk không đường, khách hàng có cơ hội rút thăm trúng thưởng Tương tự, khi mua các sản phẩm khác theo hình thức này, người tiêu dùng sẽ được tặng sữa tươi Vinamilk không đường.
Tặng phiếu mua hàng khi khách hàng đến mua hàng tại hệ thống bán lẻ của công ty Như vậy sẽ giúp khách hàng quay lại với cửa hàng vào lần sau.
3.4.4 Nâng cao cơ hội kinh doanh của công ty a Cơ sở đề ra giải pháp
Giá trị cốt lõi của một công ty là kinh doanh và đem lại lợi nhuận Để thực hiện hóa điều đó, công ty cần giải quyết các khó khăn tồn đang tồn đọng trong công ty, từ đó tự tạo cho mình các cơ hội kinh doanh mới. b Phương pháp thực hiện