Tính cҩp thiӃt cӫDÿӅ tài
Hiện nay, nhu cầu hiến máu cho các bệnh nhân đang rất cấp thiết Các loại máu như O, A, B, AB luôn cần thiết cho các ca cấp cứu, phẫu thuật, chăm sóc sức khỏe Việc hiến máu không ảnh hưởng đến sức khỏe của người hiến mà còn mang lại nhiều lợi ích, giúp duy trì sức khỏe tốt và cải thiện tuần hoàn máu.
%ăQJJҥFWKѭӡQJÿѭӧc làm tӯ vұt liӋu: vҧLOѭӟi và bông gòn thҩPQѭӟc có chӭa các khe hӣ nhӓ chӍ FKRNK{QJNKtÿLTXDFzQFiFYұt thӇ có hҥi thì bӏ giӳ lҥi Các vұt liӋu dùng trong EăQJEyYӃWWKѭӡQJWUrQGDWKѭӡng chӍ có khҧ QăQJQJăQFҧn các vұt thӇ FyNtFKWKѭӟc lӟn KѫQNtFKFӥ khe hӣ cӫa vұt liӋu chӃ tҥo, mà không có khҧ QăQJWLrXGLӋt vi khuҭQYjÿӇ hҥn chӃ nhӳng vӃWWKѭѫQJEӏ nhiӉm trùng
7URQJÿLӅu kiӋQP{LWUѭӡQJÿһc thù ӣ ViӋt Nam là thӡi tiӃt nóng ҭm, trên bӅ mһt da luôn ҭm và dӉ phát sinh sӵ kí sinh cӫa các vi sinh vұt gây bӋQKÿһc biӋt ÿӕi vӟi các vӏ trí
GD ÿDQJFyWuQKWUҥng nhiӉPWUQJ VѭQJWҩy, làm mӫ VӃWWKѭѫQJ Eӏ nhiӉm trùng sӁ làm WăQJFKLSKtNpRGjLWKӡLJLDQÿLӅu trӏ YjWKѭӡQJÿӇ lҥi nhӳng vӃt sҽo không mong muӕn Ngoài ra, viӋc lҥm dөQJNKiQJVLQKWU{QJÿLӅu trӏ các vӃWWKѭѫQJQKLӉm trùng sӁ OjPWăQJ QJX\FѫNKiQJNKiQJVLQKPӝt vҩQÿӅ lӟn cho y tӃ cӝQJÿӗQJYj ÿLӅu trӏ lâm sàng trên toàn cҫu
Qua tìm hiӇXFNJQJQKѭNKҧo sát thӵc tӃ trên thӏ WUѭӡQJ WURQJ Yj QJRjLQѭӟc, mӝt trong nhӳng giҧLSKiSÿӇ hҥn chӃ nhiӉm trùng vӃWWKѭѫQJOjVӱ dөng EăQJJҥc y tӃ có chӭa nano bҥc hoһc các chҩt kháng khuҭn chuyên dөng Tuy nhiên, nguӗn nguyên liӋu kháng khuҭQQj\ÿDQJÿѭӧc sӱ dөng chӫ yӃu là cӫDQѭӟFQJRjLQrQJLiWKjQKWѭѫQJÿӕLÿҳt ÿӓ và quy trình xӱ lý phӭc tҥp, cҫn kiӇm soát chһt chӁ vӅ nӗQJÿӝ và xӱ lý chҩt thҧi Nghiên cӭu, phát hiӋn và sҧn xuҩt các vұt liӋu dӋt vӯDÿҧm bҧRQKѭPӝt loҥLEăQJJҥc y tӃ chuyên dөng vӟi cỏc chӭFQăQJYӕQFyQKѭEҧo vӋ vӃWWKѭѫQJKӣ, thụng thoỏng da, cҫm mỏu tӕWôYj vӯa có công dөng kháng khuҭn cho da ÿDQJOjQKXFҫu cҩp thiӃWWURQJF{QJWiFÿLӅu trӏ vӃt WKѭѫQJ+ѫQWKӃ nӳDFiFSKѭѫQJSKiSVҧn xuҩt vұt liӋu kháng khuҭn phөc vө cho các sҧn phҭm y khoa, da liӉu cҫQÿѭӧc sҧn xuҩt rӝng rãi, hҥn chӃ phát sinh chi phí và các chҩt thҧi UDP{LWUѭӡng trong quá trình kiӇm soát quá trình sҧn xuҩt
Nhұn thҩy tính cҩp thiӃt vӅ nhu cҫu sӱ dөng vұt liӋXEăQJEyYӃWWKѭѫQJYӯa lành tính cho vӃWWKѭѫQJYjSKKӧp vӟLGDQJѭӡLÿһc biӋWFyWtQKQăQJNKiQJNKXҭn tӵ nhiên ÿmWK~Fÿҭ\ÿӅ WjLQj\ÿѭӧc thӵc hiӋn và phát triӇQFiFêWѭӣng, ÿѭDYjRWKӵc tiӉn trong hoҥWÿӝng thӱ nghiӋm nhҵPÿiSӭng nhu cҫu trên.
Lý do chӑQÿӅ tài
Ĉm Wӯ lâu nhu cҫX ÿѫQ JLҧQ KyD Yj ÿD Gҥng hóa các sҧn phҭm dӋW PD\ ÿѭӧc tұp trung phát triӇQÿӇ phөc vө FKRÿӡi sӕng .K{QJNKyÿӇ bҳt gһp các sҧn phҭm tӯ vұt liӋu dӋt may, ngoài chӭFQăQJFKtQKFKRQKXFҫu mһFÿҽp cӫDFRQQJѭӡi thì các sҧn phҭm này ÿDQJ ÿѭӧF ÿD Gҥng hóa các chӭF QăQJ NKiF QKѭ FKӕng UV, chӕng thҩP Qѭӟc, chӕng QKjXô9jWKӵc tӃ WKuÿyOjPӝt nhu cҫu thiӃt thӵc cho sӵ phỏt triӇn cӫa cỏc sҧn phҭPÿD chӭFQăQJFyWtQKӭng dөQJFDRWURQJÿӡi sӕng ngày nay
Mӝt trong nhӳQJWtQKQăQJÿDQJUҩWÿѭӧc quan tâm và chú trӑng phát triӇQÿӕi vӟi vұt liӋu dӋt may chính là khҧ QăQJNKiQJNKXҭn, tӵ ӭc chӃ sӵ phát triӇn cӫa vi khuҭn hay có thӇ FRLQKѭFyWtQKQăQJVLQK hӑF³Wӵ vӋ ³FKRYұt liӋXÿӕi vӟi các tác nhân cӫa môi WUѭӡng, hӛ trӧ giúp bҧo vӋ sӭc khӓHFRQQJѭӡi
VӅ nguӗn cung cҩp dӗi dào tӯ thiên nhiên, Ӕc sên là loҥLÿӝng vұt thân mӅm vӟi sӕ Oѭӧng sinh sҧn lӟn và phә biӃn ӣ các vùng nhiӋWÿӟLP{LWUѭӡng ҭm thҩpÿӝ ҭPFDRÿһc biӋt ӣ ViӋW1DPQѭӟFWDNK{QJNKyÿӇ bҳt gһp chúng Tӯ QJj\[ѭDQJѭӡLWDÿmGQJGӏch chiӃt tӯ ӕc sên cho quá trình tái tҥo và phөc hӗi da vì khҧ QăQJNKiQJNKXҭn tӕt và sӵ lành tính cӫDQyÿӕi vӟLOjQGDQJѭӡi rҩWWѭѫQJWKtFKQKDXĈLӅu ÿyÿmÿѭӧc các nhà nghiên cӭu WURQJYjQJRjLQѭӟc khҷQJÿӏnh Tuy nhiên các ӭng dөng cӫa dӏch chiӃt ӕc sên chӫ yӃu WURQJ \ Gѭӧc hӑc, mӻ phҭm, thӵc phҭPQKѭQJÿӇ ӭng dөng lên sҧn phҭm dӋt may còn nhiӅu hҥn chӃ và cҫQÿѭӧc khai thác thêm ĈӇ ÿiSӭng nhu cҫu ÿDQăQJKyDYұt liӋu dӋt may vӟLWtQKQăQJNKiQJNKXҭn và lành tính vӟLGDQJѭӡi Bài nghiên cӭu cӫa tôi sӁ tұSWUXQJNKDLWKiFFiFSKѭѫQJSKiSNKҧ WKLÿӇ ӭng dөng khҧ QăQJNKiQJNKXҭn, phөc hӗi da tӯ dӏch chiӃt ӕc sên lên vҧi, phөc vө cho các nhu cҫu vҧi y tӃ phөc hӗi da, kháng nhiӉm khuҭn cho vӃWWKѭѫQJEăng bó hay các nhu cҫu WѭѫQJWӵ khác.
MөFÿtFKYjQKLӋm vө nghiên cӭu
MөFÿtFK
Xác thӵc tính kháng khuҭn cӫa dӏch chiӃt ӕc sên sau khi ӭng dөng lên vҧi
Nghiên cӭXFiFSKѭѫQJSKiSӭng dөng dӏch chiӃt ӕc sên lên vҧi ĈӏQK Kѭӟng ӭng dөng trong các vұt liӋu y tӃ (vҧi lót trong khҭX WUDQJ EăQJ Jҥt, EăQJEyYӃWWKѭѫQJOӟp lút bҧo hӝôKӛ trӧ quỏ trỡnh phөc hӗi, tỏi tҥo da, khỏng khuҭn các vùng da sau nhiӉm trùng
NhiӋm vө nghiên cӭu
Các nghiên cứu khoa học chứng minh rằng dịch nhầy ở cổ tử cung có khả năng bảo vệ các tế bào chính của bộ phận này Các nghiên cứu này đã chỉ ra rằng khi áp dụng dịch nhầy cổ tử cung lên các tế bào chính, chúng biểu hiện rất tốt Dịch nhầy cổ tử cung đã qua xử lý bằng dịch nhầy này có giá trị xét nghiệm rất khác so với dịch nhầy ban đầu, phù hợp với mục đích chẩn đoán của bác sĩ.
1.4 ĈӕLWѭӧng và phҥm vi nghiên cӭu Ӭng dөng khҧ QăQJNKiQJNKXҭn tӯ dӏch chiӃt cӫa loҥi ӕc sên Achatina Fulica lên vұt liӋu vҧi cotton ĈiQKJLiFKXQJFiFWtQKFKҩt cӫa vҧi sau xӱ lý vӟi dӏch ӕc sên
1.5 &ѫVӣ lý luұQYjSKѭѫQJSKiSQJKLrQFӭu
Tham khҧo các công trình nghiên cӭu khoa hӑFWURQJYjQJRjLQѭӟc làm nӅn tҧng FѫVӣ lý luұn Giҧ lұSFiFSKѭѫQJSKiSӭng dөng và chӭng minh bҵng thí nghiӋm thӵc tӃ
Giӟi thiӋu SKѭѫQJSKáp chiӃt tách dӏch ӕc sên phә biӃn
Xây dӵng quy trình thӵc hiӋn thí nghiӋPYjÿiQKJLiWUrQNӃt quҧ thӵc tӃ
NhӳQJÿyQJJySPӟi
LuұQYăQJLӟi thiӋu khái quát nhӳng nӝLGXQJFѫEҧn cӫa dӏch chiӃt tӯ ӕc sên
LuұQYăQ[k\GӵQJFiFSKѭѫQJSKiSӭng dөng dӏch chiӃt tӯ ӕc sên lên vҧi
LuұQYăQFXQJFҩp các kӃt quҧ thí nghiӋm ӭng vӟLFiFSKѭѫQJSKiS[k\Gӵng ӭng dӏch dӏch chiӃt cӫa ӕc sên lên vҧi
Tӯ nhӳng phân tích trên, LuұQiQÿӅ xuҩWTXDQÿLӇm và mӝt sӕ giҧLSKiSÿӇ phát triӇQÿӅ WjLYjFiFKѭӟng nghiên cӭu mӟi
1.7 Ý QJKƭDOêOXұn và thӵc tiӉn cӫa luұn án
KӃt quҧ nghiên cӭu cӫa luұn án có thӇ sӱ dөQJOjPWѭOLӋu tham khҧo trong viӋc nghiên cӭu và ӭng dөng khҧ QăQJ NKiQJ NKXҭn tӯ dӏch chiӃt ӕc sên lên vҧi bҵng các SKѭѫQJSKiSÿѭӧc giӟi thiӋu nӝi dung luұn án
KӃt cҩu cӫa luұn án
Nӝi dung luұQYăQÿѭӧFFKLDWKjQKFKѭѫQJFKtQKJӗm:
&KѭѫQJTәng quan tình hình nghiên cӭu
&KѭѫQJ TiӃn hành thí nghiӋm
&KѭѫQJ KӃt quҧ thí nghiӋPYjÿiQKJLi
&+ѬѪ1* TӘNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CӬU
Nhӳng công trình nghiên cӭu vӅ tính kháng khuҭn có trong dӏch chiӃt ӕc sên
Ӕc Sên là mӝt trong nhӳQJORjLOkXÿӡi nhҩWWUrQWUiLÿҩWYjÿmVӕQJVyWWURQJÿLӅu kiӋQP{LWUѭӡng khҳc nghiӋWFKRKѫQWULӋXQăP7Kӵc tӃ này cho thҩ\FyFiLJuÿyÿһc biӋt vӅ thӇ chҩt cӫa ӕc sên cho phép giӕng loài cӫa chúng tӗn tҥLÿѭӧFOkXQKѭYұy Ӕc sên, bên cҥQK FiF ÿyQJ JyS YӅ nguӗn thӵc phҭm vӟi hàm viӋc protein dӗi dào còn ÿѭӧc sӱ dөng rҩt nhiӅu trong các ӭng dөng vӅ Gѭӧc liӋu, mӻ phҭm, da liӉu, y khoa, Ӣ ViӋt Nam, ӕc sên sӕng chӫ yӃu ӣ P{LWUѭӡng tӵ nhiên vӟi sӕ Oѭӧng lӟQYjÿDGҥng chӫng loҥi, tuy nhiên lҥi WKѭӡng chӫ yӃX ÿѭӧc sӱ dөng trong thӵc phҭm và bӏ coi là loài phá hoҥi mùa màng, thӵc vұt, gây ҧQKKѭӣQJÿӃn nӅn nông nghiӋp nӃu không có biӋQSKiSQJăQFKһn và kiӇm soát sӕ Oѭӧng và sinh sҧn cӫa chúng Bên cҥQK ÿy ӣ &KkX È QKѭ QKѭ ĈjL /RDQ Trung QuӕF7KiL/DQKD\,QGRQHVLDFNJQJSKiWWULӇn mҥnh mӁ nghӅ nuôi ӕc sên trong vài thұp kӍ qua YjFiFQѭӟFFKkXặXQKѭ3KiS$QKộ7k\EDQ1KD%DQ/DQ+XQJDU\ô ӕc sên lҥi rҩWÿѭӧFѭDFKXӝng và phә biӃn trong nguӗn cung cho thӵc phҭm, VRQJVRQJÿyӕc VrQFzQÿѭӧc tә chӭc nuôi và thu hoҥch theo quy mô công nghiӋp hóa, các trang trҥi nuôi và thu hoҥch ӕc sên không chӍ cho ҭm thӵc mà còn là nguӗn nguyên liӋu vàng trong ngành mӻ phҭm, da liӉu Dӏch nhҫy tӯ ӕc sên chính là mӝWWURQJFiFÿӕLWѭӧQJFKtQKÿmYjÿDQJ thu hút rҩt nhiӅu các nhà khoa hӑc phát hiӋn và công bӕ vӅ nhӳng tính chҩt thiên phú tӯ FK~QJÿӕi vӟLFRQQJѭӡLÿһc biӋt trong các vҩQÿӅ OLrQTXDQÿӃn khҧ QăQJNKiQg khuҭn tӵ nhiên cӫa dӏch ӕc sên Tәng hӧp các nghiên cӭu khoa hӑFOLrQTXDQÿӃn tính kháng khuҭn cӫa ӕFVrQÿmÿѭӧc phát hiӋn, chӭng minh và công bӕ QKѭVDX
Theo báo cáo cӫa Iguchi, nhà nghiên cӭXQJѭӡi Nhұt bҧQÿmQJKLrQFӭu hoҥWÿӝng kháng khuҭQÿѭӧc tìm thҩy trong dӏch nhҫy cӫa Achatina fulica, dҥng protein ÿһc biӋt có thӇ làm bҩt hoҥt bӅ mһt tӃ bào cӫa vi khuҭn [1] Cùng vӟi phát hiӋn trên, Protein kháng khuҭn trong chҩt nhҫy cӫa ӕc sên châu Phi khәng lӗ ÿѭӧc gӑi là achacin, ghi nhұn kӃt quҧ kháng khuҭn cҧ vi khuҭQJUDPGѭѫQJYjJUDPkP, [2] và [3] Achacin thuӝc hӑ L-amino acid oxidase và tҥRUDK\GURSHUR[LGHÿӇ tiêu diӋt vi khuҭn [3]
Nghiên cứu của Sanae M Miguchi và cộng sự đã tìm thấy hoạt tính kháng khuẩn trong chất nhầy của ốc sên khổng lồ châu Phi, Achatina fulica Férussac Các thí nghiệm thu thập chất nhầy để kiểm tra hoạt tính kháng khuẩn toàn phần (WSF) và phần chất nhầy (MF) của chất nhầy cho thấy chất nhầy có hoạt tính kháng khuẩn hiệu quả đối với cả vi khuẩn Gram dương và Gram âm, bao gồm Escherichia coli và Pseudomonas aeruginosa Hoạt tính kháng khuẩn này được cho là do sự có mặt của phần protein trong chất nhầy của ốc sên Achatina fulica Férussac.
Nghiên cӭu cӫa tác giҧ ,WRQJѭӡi Nhұt Bҧn ÿmEiRFiRVӵ hiӋn diӋn cӫa mӝt lectin trӑQJOѭӧng phân tӱ cao, gӑi tҳt là AFHML, trong chҩt nhҫy cӫa ӕc sên châu Phi khәng lӗ
A fulica AFHML ÿѭӧc tiӃt ra chӭa achacin làm ÿҭy nhanh hoҥWÿӝng kháng khuҭn bҵng FiFKWăQJQӗQJÿӝ hydro oxit cөc bӝ trong chҩt nhҫy, [5] Cùng ÿy báo cáo cӫa Yasushi K QJѭӡi Nhұt Bҧn, [6] ÿm F{QJ Eӕ rҵng yӃu tӕ kháng khuҭn cӫa ӕc sên FNJQJlà mӝt glycoprotein có hoҥWÿӝng ӭc chӃ WăQJWUѭӣng mҥnh mӁ ÿӕi vӟi cҧ vi khuҭQJUDPGѭѫQJYj gram âm [7] Thêm mӝt nghiӋn cӭu vӅ Achacin vӅ hình thái cӫa vi khuҭQNKLÿѭӧFWѭѫQJ tác bҵng glycoprotein diӋt khuҭQ $FKDFLQ ÿѭӧc tinh chӃ tӯ ӕc sên châu Phi khәng lӗ, Achatina fulica Férussac Achacin làm hӓng bӅ mһt cӫa khuҭn Staphylococcus aureus và nhҩn chìm màng tӃ bào chҩt vào tӃ bào chҩWFNJQJQKѭSKiKӫy các tӃ bào vi khuҭn [8]
Trong nghiên cӭu cӫa Selvakumari Ulagesan, tҥi ViӋn Khoa hӑc Thӫy sҧQĈҥi hӑc Quӕc gia Pukyong, Busan, Hàn QuӕFÿmQJKLrQFӭu vӟi bҧy protein ӕc khác nhau ÿӇ ÿiQK giá cho hoҥWÿӝng kháng khuҭn cӫa chúng Bҧy loҥi protein tӯ các loҥi ӕFNKiFQKDXÿm ÿѭӧFÿiQKJLiFKRKRҥWÿӝng kháng khuҭn ÿӕi vӟi viӋc chӕng lҥi các hӋ vi khuҭn và nҩm gây bӋnh khác nhau Mӝt trong nhӳng protein thô, hoҥW ÿӝng mҥnh nhҩt là tӯ ӕF ÿҩt Cryptozona bistrialis và protein cӫa nó có khҧ QăQJӭc chӃ hoàn toàn sӵ phát triӇn cӫa vi khuҭn và nҩm gây bӋnh Nghiên cӭu này cho thҩy ӕc C bistrialis protein có thӇ ÿѭӧc sӱ dөQJQKѭPӝt loҥi kháng sinh trong nghiên cӭu y sinh hӑc Tӯ ÿycho thҩy sӵ hiӋn diӋn cӫa các chҩt kháng khuҭn tӵ QKLrQNKiFQKDXWURQJÿӝng vұt thân mӅm [9]
Mӝt nghiên cӭu tӯ dӏch chiӃt ӕc sên trong báo cáo các ӭng dөng y tӃ và thҭm mӻ, Nattaphop Noothuan cùng cӝng sӵ cӫDPuQKÿmNKiPSKiP{KuQKSURWHLQYjVRViQKFiF tính chҩt sinh hӑc cӫa chҩt nhҫ\ÿѭӧc tiӃt ra tӯ cә và chân cӫa hai loài ӕc sên, Lissachatina Fulica và Hemiplecta distincta KӃt quҧ nghiên cӭu chӍ ra rҵng, cҩu hình protein cho thҩy mӝt mô hình khác nhau giӳa hai loài Trong các dҧi SURWHLQÿһc hiӋu có mӝt protein kháng khuҭn, Achacin Ngoài ra, chҩt nhҫy tӯ thân thӇ hiӋn hoҥWÿӝng kháng khuҭQFDRKѫQVR vӟi tӯ chân ӣ cҧ hai loài ӕc sên Nhӳng kӃt quҧ này chӍ ra mӝt sӕ thành phҫn protein khác nhau và các hoҥWÿӝng sinh hӑc cӫa chҩt nhӡn ӕc tӯ thân và FKkQOLrQTXDQÿӃn các chӭc QăQJFө thӇ cӫa chúng và hӳu ích cho các ӭng dөng y tӃ [10] Ĉӕi vӟi hoҥt chҩt kháng khuҭn tӯ loҥLSURWHLQÿһc biӋt, theo trang National Library of Medicine, xuҩt bҧn tháng 4/ 1992, nghiên cӭu cӫa H Otsuka-Fuchino kӃt quҧ ÿm FKR thҩ\ ÿһc tính diӋt khuҭn cӫa loҥi JO\FRSURWHLQ $FKDFLQ ÿѭӧc trích tӯ ӕc sên châu Phi khәng lӗ, Achatina fulica Férussac Achacin WѭѫQJWiF cҧ vi khuҭn JUDPGѭѫQJYjJUDP âm và tҩn công màng tӃ bào chҩt cӫa vi khuҭn
&QJ ÿy QKj nghiên cӭX '1$ QJѭӡi Nhұt BҧQ ÿm Pm KyD DFKDFLQ Pӝt glycoprotein kháng khuҭn tӯ chҩt nhҫy bӅ mһW Fѫ WKӇ cӫa ӕc sên châu Phi khәng lӗ Achacina fulica Férussac, achacin tái tә hӧp (rAch) ӣ dҥng polyglycosylated, 80 kDa Hoҥt ÿӝng kháng khuҭQÿӕi vӟi khuҭn Escherichia coli và Staphylococcus aureus cho thҩy rAch cӫa ӕc sên có phә kháng khuҭn rӝQJÿӃn mӭc 0,1 mg/ml rAch ӭc chӃ sӵ phát triӇn cӫa Pseudomonas fluorescens, Staphylococcus epidermidis và Streptococcus faecalis ngoài E coli và S aureus, và gây ӭc chӃ ÿӃn sӵ phát triӇn cӫa khuҭn Proteus mirabilis, Bacillus FHUHXV Yj 0LFURFRFFXV OXWHXV +ѫQ WKӃ, r$FK FNJQJ Fy KLӋu quҧ trong viӋF QJăQ FKһn sӵ phát triӇn cӫa các loҥi khuҭn Vibrio anguillarum và Vibrio parahaemolyticus KӃt quҧ cho thҩy rAch, glycoprotein kháng khuҭn Achacin tӯ loҥi ӕc sên Achacina fulica Férussac có tiӅPQăQJOӟn trong viӋc sӱ dөQJQKѭPӝt tác nhân kháng khuҭn [11]
Mӝt phát hiӋn mӟi vӅ chҩt nhҫy ӕc sên ӣ ÿҩWQѭӟc Nigeria ÿmÿѭӧc báo cáo có chӭa FiFWiFQKkQFyÿһc tính chӳa lành vӃWWKѭѫQJ&Kҩt nhҫ\WKXÿѭӧc tӯ ӕc sên loài Achatina IXOLFDYj$UFKDFKDWLQDPDUJLQDWDÿmÿѭӧc báo cáo cho thҩ\ÿһc tính kháng khuҭn ĈӇ ÿiQK giá tác dөng kháng khuҭn cӫa chҩt nhҫy tӯ các loҥi ӕFNKiFQKDXÿӕi vӟi vi khuҭQÿѭӧc phân lұp tӯ các thí nghiӋP ÿm ÿѭӧc thӵc hiӋn tҥi phòng thí nghiӋm vi sinh cӫD Ĉҥi hӑc Công nghӋ Bang Cross River ӣ Cross River, Nigeria KӃt quҧ cho thҩy: NӗQJÿӝ chҩt nhҫy ӭc chӃ tӕi thiӇu tӯ A marginata saturalis chӕng lҥi các sinh vұt thӱ nghiӋm HoҥW ÿӝng kháng khuҭn cӫa dӏch nhҫ\ÿѭӧc quan sát thҩy có thӇ so sánh vӟi bҧy (7) loҥi kháng sinh khác nhau KӃt luұn nghiên cӭu cho thҩy rҵng: Dӏch nhҫy ӕc sên có thӇ là nguӗn cung cҩp các chҩt kháng khuҭn có thӇ thay thӃ cho các chҩt kháng khuҭn tәng hӧp ÿҳt tiӅQÿѭӧc sӱ dөQJWURQJÿLӅu trӏ vӃWWKѭѫQJQӃXÿѭӧFNKiPSKiÿҫ\ÿӫ [12]
TiӃQVƭ6DUDK3LWWWӯ Ĉҥi hӑc Brighton ÿmWiFKSURWHLQNKӓi chҩt nhҫy ӕc sên và sau ÿyNLӇPWUDFiFÿһc tính kháng khuҭn vӟi các chӫng P aeruginosa tӯ bӋnh nhân bӏ [ѫQDQJ bӏ nhiӉm trùng phәi Nhӳng phát hiӋn này mӣ ra vô sӕ khҧ QăQJFKRFiFSKѭѫQJSKiSÿLӅu trӏ nhiӅXKѫQYjFiFQKjNKRDKӑc lҥc quan rҵQJWURQJWѭѫQJODLJҫn, chúng có thӇ biӃQÿәi các protein này vӟi tiӅP QăQJ FKӳa bӋQK WKjQK SKѭѫQJ SKiS ÿLӅu trӏ ÿӝt phá cho con QJѭӡi [13]
Theo các nghiên cӭu khoa hӑc cӫa Nattawadee Nantarat, nghiên cӭX VLQK QJѭӡi Thái Lan cùng cӝng sӵ cӫD{QJÿmWKӵc hiӋn các nghiên cӭu hoҥWÿӝng kháng khuҭn cӫa hoҥt chҩt chiӃt tӯ loҥi ӕc sên phә biӃn tҥi Thái Lan: ӕc sên châu Phi khәng lӗ, Lissachatina fulica và ӕc Pomacea canaliculata trong nghiên cӭu chӕng lҥi các vi khuҭn gây bӋnh Tuy ӕFVrQÿѭӧc báo cáo là loài gây hҥi nông nghiӋp ӣ 7KiL/DQQKѭQJchҩt nhҫy cӫa chúng lҥi có tác dөng trong viӋFQJăQ FKһn sӵ ED\KѫLÿӝ ҭm, giҧm ma sát và cung cҩp khҧ QăQJ chӕng nhiӉm trùng cӫa vi sinh vұt HoҥWÿӝng kháng khuҭn tӯ dӏch chӃt tӯ 2 loҥi ӕc sên L fulica và P canaliculata chҩt nhҫ\ÿmÿѭӧc thӱ nghiӋm chӕng lҥi bӕn chӫng vi khuҭn Gram GѭѫQJ6WDSK\ORFRFFXVDXUHXV6DXUHXV6WDSK\ORFRFFXVHSLGHUPLGLVYj&RU\QHEDFWHULXP sp [14]
Ngoài khҧ QăQJNKiQJNKXҭn vӕn có, Chҩt nhҫy tӯ A fulica FzQÿѭӧc nghiên cӭu trong các trӏ liӋu cho vӃWWKѭѫQJJL~Scҧi thiӋn sӵ WUѭӣng thành cӫa mô hҥt và tӹ lӋ lҳng ÿӑQJFROODJHQÿҭy nhanh quá trình chӳa bӋnh [15] Trong mӝt nghiên cӭXWѭѫQJWӵ, chҩt nhҫy loҥi ӕc +HOL[DVSHUVDÿmFKӭng minh hoҥt tính kháng khuҭn chӕng lҥi mӝt sӕ chӫng
3VHXGRPRQDVDHUXJLQRVD3LWWHWDO+ѫQQӳa, chҩt nhҫy cӫa cҧ A marginata và A IXOLFDÿmÿѭӧc sӱ dөng làm dressinsg vӃWWKѭѫQJWUrQPүu vӃWWKѭѫQJOkPVjQJÿѭӧc thu thұp vӟi các bӋnh nhiӉm trùng phә biӃQÿmELӃt (Etim et al., 2016) Chҩt nhҫy cho thҩy hiӋu quҧ trong viӋc chӕng lҥi vi khuҭn QKѭ: Staphylococcus, Streptococcus và Pseudomonas,
7KHRWUDQJEiRÿLӋn tӱ trang artisan snail.com, 2019, chuyӅQÿӅ Artisan Snails ÿmFy bài viӃt giӟi thiӋu dӏch ӕc Sên, ÿѭӧc phát hiӋn bӣi mӝWEiFVƭQJѭӡi Tây Ban Nha chuyên NKRD XQJWKѭKӑc, TiӃQVƭ,JOHVLDV 1JKLrQ Fӭu cӫa tiӃQVƭ,JOHVLDV Wұp trung dӏch ӕc sên ÿѭӧc sӱ dөQJWURQJÿLӅu trӏ bӋQKQKkQXQJWKѭEӭc xҥ gӗm viêm da và phӓng da
Và còn rҩt nhiӅu có công trình nghiên cӭXNKiFOLrQTXDQÿӃn các phát hiӋn và công bӕ vӅ tính chҩt kháng khuҭn cӫa dӏch ӕc sên Mӛi loҥi ӕc sên lҥi có các tính chҩt kháng khuҭQNKiFQKDXÿmYjÿDQJÿѭӧc nghiên cӭu mӣ rӝng.
Nhӳng công trình nghiên cӭu vӅ ӭng dөng dӏch chiӃt tӯ ӕc sên
Dӏch ӕFVrQÿLӅu trӏ các vҩQÿӅ vӅ da
Kem ốc sên (snail gold) nổi tiếng với khả năng dưỡng ẩm và cân bằng độ ẩm cho da Theo một nghiên cứu trên tạp chí Da liễu lâm sàng (2009), sử dụng kem bôi ốc sên đã cải thiện đáng kể làn da của những bệnh nhân tham gia nghiên cứu.
Nhӳng lӧi ích cӫa chҩt nhӡn cӫa ӕFVrQWURQJFKăPVyFGDÿmÿѭӧc phát hiӋn chính thӭc bӣi TiӃQVƭ5DIDHO $EDG ,JOHVLDV PӝWEiF VƭXQJWKѭ7k\%DQ1Ka vào nhӳQJQăP
1960 Anh vô tình nhұn thҩy rҵng nhӳng vùng bӏ WKѭѫQJWUrQGDӕFVrQÿmÿѭӧc chӳa lành QKDQKFKyQJ6DXÿy7LӃQVƭ5DIDHO$EDG,JOHVLDVÿmWKӱ nghiӋm bài tiӃt ӕFVrQWUrQQJѭӡi và kӃt luұn rҵng nó có thӇ JL~Sÿҭy nhanh khҧ QăQJSKөc hӗi cӫDGDQJѭӡi
&iFÿһFWtQKGѭӧFOêQKѭFKӕng viêm, chӕng oxy hóa, kháng khuҭn và giҧPÿDXFy thӇ ÿyQJPӝt vai trò quan trӑng trong quá trình chӳa lành vӃWWKѭѫQJYjFNJQJFyWKӇ ÿѭӧc cung cҩp trӵc tiӃp bӣi các chҩt có nguӗn gӕc tӵ nhiên tӯ cҧ ÿӝng vұt và thӵc vұt Trong các công thӭc hóa hӑFÿһc biӋt cho mөFÿtFKOkPVjQJFKҩt nhҫ\ÿѭӧc sҧn xuҩt bӣi ӕc sên có mӝt sӕ lӧi thӃ trong vҩQÿӅ này Các nhà nghiên cӭu phҧi thӵc hiӋn thêm các phân tích phân tӱ ÿӇ ÿiQKJLiWKjQKSKҫn chính xác cӫa các thành phҫn niêm mҥc do ӕc sên sҧn xuҩt TiӅPQăQJVLQKKӑc cӫa các thành phҫn chҩt nhӡn ӕFÿѭӧc sӱ dөng mӝt mình hoһc kӃt hӧp vӟLFiFSKѭѫQJWKӭc trӏ liӋXNKiFQKѭODVHUYjR]RQHFyWKӇ ҧQKKѭӣQJÿӃn quá trình chӳa lành vӃWWKѭѫQJWURQJSKүu thuұt miӋng KӃt quҧ lâm sàng hiӋQÿDQJKӭa hҽn Chҩt nhӡn ӕFVrQÿmÿѭӧc sӱ dөng trong mӻ phҭm và da liӉu [16]
Dӏch ӕFVrQÿѭӧc cung cҩSOjPGѭӧc mӻ phҭm
GҫQÿk\dӏch nhҫy ӕFVrQFNJQJÿmWUӣ thành mӝt nguӗQÿәi mӟi sinh lӧi vӟi các ӭng dөng rӝng khҳp trên các hóa hӑc, sinh hӑc, công nghӋ sinh hӑc và y sinh hӑc Cө thӇ, chҩt nhҫy ӕFVrQÿmÿѭӧc áp dөQJQKѭFKҩt chӳa lành vӃWWKѭѫQJNHRSKүu thuұWÿһc biӋt là trong các sҧn phҭPFKăPVyFGD
Trong dӏch ӕc sên có các thành phҫn lành tính cho tái tҥo và phөc hӗL GD QKѭ Hyaluronic axit, Glycoprotein, proteoglycans và các peptide copper và chҩt kháng khuҭn, ngoài ra còn hӛ trӧ giúp cҩp ҭm tӕt cho da, chӕng lão hóa và kháng viêm rҩW ÿѭӧF ѭD chuӝng trong các ӭng dөng mӻ phҭm ngày nay [17]
Hình ҧnh trang báo giӟi thiӋu công dөng cӫa ӕc sên trong nӅn công nghiӋp mӻ Hình 2.1: phҭm [17]
Hiện nay, nhu cầu chăm sóc da mặt đang được quan tâm và phát triển thành nhiều loại da dạng, mẫu mã khác nhau Ngoài ra, nhiều spa tại Thái Lan và Trung Quốc còn cung cấp dịch vụ đắp mặt nạ vàng với nguyên liệu dát trực tiếp lên khuôn mặt khách hàng Theo nghiên cứu của Coherent Market Insights, thị trường mặt nạ dưỡng da toàn cầu ước tính đạt 314,2 triệu đô la trong giai đoạn 2018-2025, cho thấy tốc độ tăng trưởng đáng kể Trong các dòng sản phẩm mặt nạ dưỡng da, phân khúc kem chống lão hóa chiếm thị phần lớn nhất và tiếp tục là sản phẩm chủ lực trong ngành.
Dӏch ӕFVrQÿѭӧc nghiên cӭu làm xà phòng rӱa tay kháng khuҭn
Damien Desrocher, một người Pháp 28 tuổi, đang nuôi khoảng 60.000 con ốc sên để sử dụng chất nhầy của chúng để tạo ra xà phòng có lợi cho sức khỏe Bởi vì chất nhầy của ốc sên chứa các phân tử collagen và elastin, có tác dụng chống lão hóa và phục hồi da rất hiệu quả Một con ốc sên có thể sản xuất ra khoảng 2g chất nhầy, đủ để sản xuất 15 bánh xà phòng 100g, cần khoảng 40 con ốc sên.
Dӏch ӕc sên trong nghiên cӭu y khoa trong trӏ liӋu các vҩQÿӅ vӅ mô sөQ[ѭѫQJ khӟp
Loҥi ӕc sên Dusky Arion có chҩt nhҫy hoҥWÿӝng tӵ phӫ chҩt nhҫ\ÿӇ giӳ ҭm Nó có thӇ thêm mӝt sӕ protein vào chҩt nhҫy cӫDQyÿӇ tҥo ra keo Vӟi keo này, sên có thӇ gҳn mҥnh vào bӅ mһW ÿӃn nӛi nó không thӇ ÿѭӧF PDQJ ÿL Eӣi mӝt kҿ VăQ Pӗi , mӝt nhóm nghiên cӭu do TiӃQVƭ David J Mooney tҥLĈҥi hӑc Harvard dүQÿҫXÿmWҥo ra mӝWJLDÿuQK keo y tӃ có thӇ dính, mҥnh mӁFRJLmQYjNK{QJÿӝc Nghiên cӭXÿѭӧc hӛ trӧ mӝt phҫn bӣi ViӋn Nghiên cӭu Nha khoa và Sӑ não Quӕc gia cӫa NIH (NIDCR) KӃt quҧ ÿѭӧc công bӕ vào ngày 28 tháng QăPWUrQWҥp chí Science
Nhóm nghiên cӭXÿmWKLӃt kӃ mӝt loҥi keo có hai lӟp Mӝt lӟp là mӝt bӅ mһt dính có chӭa mӝt polymer GiӕQJQKѭFiFSURWHLQWURQJNHRFӫa sên, các polyme tҥo ra các liên kӃt hóa hӑc mҥnh mӁ vӟLFiFP{ErQGѭӟi Lӟp khác là mӝt hydrogel có thӇ kéo dài, mҥnh mӁ, chҷng hҥQ QKѭ DOJLQDWH-polyacrylamide Nhóm nghiên cӭX ÿm Wҥo ra mӝt hӑ keo hai lӟp QKѭYұy bҵng cách kӃt hӧp các polyme khác nhau Các nhà nghiên cӭXÿmWKӱ nghiӋm sӭc mҥnh cӫa các loҥi keo này trong nhiӅu tình huӕng Các keo mӟi bám chһt vào bӅ mһt cӫa các mô tӯ lӧn, bao gӗm da, sөn, tim và gan Nhóm nghiên cӭu phát hiӋn ra rҵQJÿӝ bám dính có thӇ mҥQKQKѭVөn tӵ nhiên liên kӃt vӟL[ѭѫQJ&iFNHREiPGtQKUҩt tӕt vì chúng FRJLmQKѫQOjJLzQQKѭFiFFKҩt kӃt dính y tӃ hiӋn có, chҷng hҥQQKѭF\DQRDFU\ODWH6ӵ linh hoҥt này cho phép chúng lan rӝng các lӵFWKѭӡng khiӃn chҩt kӃt dính bӏ hӓng [18]
Ngoài ra, theo nhà sҧn xuҩt Sotecna/ BӍ ± là chuyên gia nghiên cӭu và sҧn xuҩt các chiӃt xuҩt tӯ ӕc sên nhҵm cung cҩp các giҧi pháp hӛ trӧ sӭc khӓe sөn khӟp.FNJQJ ÿѭӧc nghiên cӭu và báo cáo kӃt quҧ QKѭVDXNutrelix PT là chiӃt xuҩt tӯ dӏch nhӡn ӕc sên ± Helix Pomatia thuӝc hӑ Helicidae, vӟi thành phҫQ ÿӝF ÿiR Jӗm các enzyme tӵ nhiên, allantoin, hyaluronic acid, glycosaminoglycan, proteoglycan, elastin và collagen Các nghiên cӭXQj\ÿmKӛ trӧ rҩt nhiӅu trong phүu thuұW\NKRDÿӕi vӟi tái tҥo các mô sөn khӟp cӫa bênh nhân.
Các nghiên cӭu vӅ vұt liӋu dùng trong viӋc chӳa lành vӃWWKѭѫQJ
HiӋn nay,vӟi sӵ phát triӇQYѭӧt trӝi cӫa khoa hӑc kӻ thuұt trong nӅn y khoa và da liӉXĈmFyQKLӅu các nghiên cӭu vӅ các yӃu tӕ ҧQKKѭӣQJÿӃn quá trình kháng viêm, tái tҥo OjQKGDÿѭӧc nghiên cӭu và phát hiӋn sau:
Có nhiӅu yӃu tӕ ҧQKKѭӣQJÿӃn viӋc chӳa lành vӃWWKѭѫQJKháng vi khuҭn là mӝt trong nhӳng yӃu tӕ chính ҧQKKѭӣQJÿӃn viӋc chӳa lành vӃWWKѭѫQJSӵ xâm nhұp cӫa vi khuҭn trӵc tiӃp vào vӃWWKѭѫQJWҥo ra sӵ nhiӉm trùng và tҥRP{LWUѭӡng không thuұn lӧi cho các tӃ bào da phát triӇn, cҧn trӣ viӋc xây dӵng lӟp màng bҧo vӋ cӫa tӃ bào Ngoài ra, ÿӝc tӕ vi khuҭn gây tәQWKѭѫQJP{Yj WUuKRmQVӵ tәng hӧp collagen [19] Sӵ thiӃu hөt protein cӫa các thành phҫQ GLQK GѭӥQJ YLWDPLQ $ % Yj & FNJQJ WUu KRmQchӳa lành vӃt WKѭѫQJ[20] Protein rҩt cҫn thiӃt cho viӋc tái hòa hӧp các tӃ bào cӫDFѫWKӇ thông qua phҧn ӭng cӫa các axit amin cҩu thành cӫa nó ĈiQKJLiQKLӉm trùng vӃWWKѭѫQJSKө thuӝc vào chӫng loҥi vi khuҭQÿӝc lӵc cӫa vi khuҭn và thӡi gian sau khi nhiӉm bҭn Ngoài các yӃu tӕ vi khuҭn, là yӃu tӕ vӅ vұt chӫ bӏ suy yӃu do tuәi già, trҥng thái thӇ chҩWNpPVX\GLQKGѭӥng và các bӋnh hӋ thӕng FNJQJҧnh KѭӣQJÿӃn quá trình hӗi phөc vӃWWKѭѫQJFӫa các tӃ bào da Vì vi khuҭn sӁ phát triӇn mҥnh trong các mô tӃ bào yӃu hoһFÿmFKӃt, tӯ ÿyOjVӵ hiӋn diӋn nhiӉPWUQJ1ѫLNK{QJJLDQ chӃt hiӋn diӋn chҩt lӓng tích tө và tҥRP{LWUѭӡng nuôi cҩy cho sӵ phát triӇn cӫa vi khuҭn [21]
Mӝt nghiên cӭXÿmNӃt hӧp chҩt nhҫy cӫa ӕc vӟi mұWRQJYjÿiQKJLiNӃt quҧ cho thҩy sӵ hӗi phөc vӃWWKѭѫQJKLӋu quҧ, quá trình chӳa lành xҧy ra bҵng mӝWTXiWUuQKÿyQJ các cҥnh, miӋng vӃW WKѭѫQJ NK{QJ Fy SKҧn ӭQJ YLrP Yj NK{QJ ÿӇ lҥi vӃt sҽR ÿm ÿѭӧc ÿiQK JLi WUrQ FiF YӃW WKѭѫQJ QJRjL GD WKt QJKLӋm trên chuӝt- rat) vӟL ÿѭӡng kính kích WKѭӟc trung bình 20±2.88 (mm) Dich nhҫy tӯ ӕF VrQÿyQJPӝt vai trò quan trӑng trong viӋc chӳa lành vӃWWKѭѫQJYuQyWăQJFѭӡng phҧn ӭng tái tҥo tӵ nhiên cӫDGD ÿӕi vӟi sӵ hình thành các mô mӟi, có thӇ thông qua phҧn ӭng miӉn dӏch Dӏch nhҫy ӕFVrQÿѭӧc biӃt OjQJăQQJӯa nhiӉm trùng và giҧPYLrPVѭQJÿDXYjPLK{LFӫa vӃWWKѭѫQJPӝt cách nhanh chóng VӃWWKѭѫQJÿѭӧc coi là lành nӃu có sӵ phөc hӗi cӫa các mô bӏ WKѭѫQJKRһc vùng da bӏ viêm trӣ vӅ tình trҥQJEuQKWKѭӡng [21]
Nghiên cứu này đã quan sát tính chất kết dính của màng sau khi xử lý với một loại sên châu Phi (Archachatina marginata) ở các thời gian khác nhau kết hợp acetone và phèn, sử dụng polyethylene glycol (PEG) làm chất deo để tạo thành màng dán vật liệu trong y học Kết quả báo cáo cho thấy kết quả cao trong quá trình cải thiện khả năng khuếch tán thuốc Mucin (với phèn) là nguồn nguyên liệu thay thế cho loại acetone có chi phí cao.
Mӝt phát hiӋn mӟi vӅ chҩt nhҫy ӕc sên ӣ ÿҩWQѭӟF1LJHULDÿmÿѭӧc báo cáo có chӭa FiFWiFQKkQFyÿһc tính chӳa lành vӃWWKѭѫQJ&Kҩt nhҫ\WKXÿѭӧc tӯ ӕc sên loài Achatina IXOLFD Yj $UFKDFKDWLQD PDUJLQDWD ÿm ÿѭӧc báo cáo cho thҩy dӏch nhҫy ӕc sên có thӇ là nguӗn cung cҩp các chҩt kháng khuҭn có thӇ thay thӃ cho các chҩt kháng khuҭn tәng hӧp ÿҳt tiӅQÿѭӧc sӱ dөQJWURQJÿLӅu trӏ vӃWWKѭѫQJQӃXÿѭӧFNKiPSKiÿҫ\ÿӫ [12]
Chҩt nhӡn ӕc sên (Achatina fulica) có nhiӅu chӭFQăQJVLQKKӑc, chӭc các hoҥt chҩt hôc trӧ trong viӋc làm lành vӃWWKѭѫQJKRһc trҫ\[ѭӟc, viêm QѭӟXYjFKăPVyFGD&iF chҩt thiӃt yӃu có trong chҩt nhӡn ӕFVrQOLrQTXDQÿӃn glycosaminoglycans và protein Các chҩt này có chӭF QăQJ VLQK Kӑc quan trӑQJ QKѭ Pӝt thө thӇ liên kӃt protein vi khuҭn (enzyme) Chitosan là mӝt loҥi polymer tӵ nhiên có chӭa nhóm hydroxyl (OH) và nhóm DPLQ1+ÿѭӧFWtFKÿLӋQGѭѫQJWURQJGXQJGӏch axit Nó là kháng khuҭQYjÿDKyDÿӇ nó có thӇ ÿѭӧc sӱ dөQJQKѭPӝWWiFQKkQÿ{QJPiX1JKLrQFӭu nhҵm mөFÿtFKWuPUD hiӋu quҧ cӫa chҩt nhӡn ӕc sên và chitosan trong viӋc chӳa lành vӃWWKѭѫQJ&iFSKѭѫQJ SKiSÿѭӧc sӱ dөng trong nghiên cӭu bao gӗm cô lұp chҩt nhӡn ӕc sên, tәng hӧp chitosan YjFiFJLDLÿRҥQÿLӅu trӏ in vivo sӱ dөng 5 nhóm chuӝWOjPÿӕi chӭng tiêu cӵc, chҩt nhӡn ӕc sên và chitosan (2%) Tӹ lӋ chҩt nhӡn ӕc sên vjFKLWRVDQÿѭӧc kiӇm tra là 1: 1, 1:
2 và 2: 1 KӃt quҧ cho thҩy chҩt nhӡn ӕc sên và chitosan (2%) vӟi tӹ lӋ 1: 2 có hiӋu quҧ trong viӋc chӳa lành vӃWWKѭѫQJBài nghiên cӭu nҫ\ÿmFKӭng minh trong chҩt nhӡn cӫa ӕc VrQ)XOLFDyFKѭDKjPOѭӧng cӫa yӃu tӕ chӕng viêm và kháng khuҭn, giúp hӛ trӧ cho các quá trình tái tҥo và phөc hӗi da cҫPÿѭӧc nghiên cӭu phát triӇn thêm [23]
Tӯ nhӳng công trình nghiên cӭXÿѭӧc công bӕ và thu thұp ӣ các phҫQWUrQFNJQJQKѭ các ӭng dөng thӵc tiӉQÿmÿѭӧc áp dөng và phát triӇn rӝng rãi tӯ dӏch chiӃt ӕc sên &ѫVӣ lý luұn vӅ nӝi dung nghiên cӭu cӫa luұn án này sӁ kӃ thӯa các kӃt quҧ nghiên cӭu khoa hӑc và các ÿiQKJLi chӭng minh vӅ tính kháng khuҭn tӯ dӏch chiӃt ӕc sênÿmÿѭӧc cӝQJÿӗng các nhà nghiên cӭu vӅ các loҥi ӕc sên công bӕ và khҷQJÿӏnhÿһc biӋt vӟi các loҥi dӏch chiӃt tӯ loҥi ӕc sên thuӝc hӑ ӕFÿҩt lӟn Achatinidae/ Achatina Fulica7KHRÿyFKҩt nhҫy tӯ ӕFVrQÿѭӧc tiӃWUDYjFѫFKӃ tӵ vӋ tӵ nhiên và tính bҧo vӋ FѫWKӇ cӫa vұt chӫ khӓi các tác nhân xâm hҥi tӯ P{LWUѭӡng bên ngoài Dӏch chiӃt tӯ các loҥi ӕc sên khác nhau sӁ các các mӭFÿӝ kháng khuҭQNKiFQKDXQKѭQJQKuQFKXQJFiFORҥi ӕc sên Achatina fulica ÿӅu ÿm ÿѭӧF ÿiQK JLi cao vӅ tính kháng khuҭn FNJQJ QKѭ FiF WtQK FKҩt phөc hӗi lành tính cӫa FK~QJÿӕi vӟLGDQJѭӡi Tuy nhiên, các nghiên cӭXÿѭӧc giӟi thiӋu ӣ trên mӟi dӯng lҥi tҥi các báo cáo phát hiӋQYjÿiQKJLiWtQKFKҩt kháng khuҭn cӫa dӏch ӕc sên, bên cҥnh các ӭng dөng chӫ yӃXQKѭWURQJWKӵc phҭm và mӻ phҭm, rҩt hiӃm các nghiên cӭu dөng cӫa dӏch ӕc VrQÿѭӧc ӭng dөQJWURQJÿӏQKKѭӟng phát triӇn các vұt liӋu kháng khuҭn trong y khoa, da liӉu, cө thӇ KѫQOjFiFYұt liӋu cҫn tính kháng khuҭn và hӛ trӧ cҧi thiӋn hӗi phөc vӃWWKѭѫQJWUrQGDQJѭӡi có thӇ tұn dөng tính kháng khuҭn và lành tính vӕn có cӫa dӏch nhҫy ӕc sên này trong các nghiên cӭu mӣ rӝng thêmĈyFNJQJOjÿӕLWѭӧng và mөc tiêu chính cӫDÿӅ tài OXkQYăQQj\
&+ѬѪ1* NӜI DUNG Vӄ NGHIÊN CӬU ӔFVrQOjÿӝng vұt thân mӅm, thuӝc hӑ chân bөQJ9uGѭӟi chân có tuyӃn dӏch, khi di chuyӇn, nó tiӃt ra chҩt dính, vүQWKѭӡQJÿӇ lҥi dҩu vӃt Mùa sinh sҧn cӫa ӕc sên là mùa [XkQ1yÿҿ trӭng thành nhiӅu lҫn Ӕc sên con vӯDUDÿӡLÿmFyWKӇ tӵ kiӃPăQ7KӭFăQ chính cӫa nó là rau cӓ, rӉ cây, mҫm non, quҧ chín Trong sӕ FiFÿӝng vұt thân mӅPÿӝng vұt chân bөng bao gӗm ӕFVrQYjVrQÿҥi diӋn cho lӟp phong phú nhҩt Ӕc sên nói riêng là ÿӝng vұt thành công tӯ TXDQ ÿLӇm tiӃQ KyD ÿm VӕQJ VyW TXD ÿLӅu kiӋQ P{L WUѭӡng khҳc nghiӋWWURQJKѫQWULӋXQăPGRNKҧ QăQJWKtFKQJKLYӟLFiFP{LWUѭӡng khác nhau và ÿӃn YQJÿҩWNK{ĈLӅu này chӍ ra rҵng ӕc sên có mӝt sӕ SURWHLQWKtFKQJKLÿһc biӋt mà chúng có thӇ tӗn tҥLWURQJP{LWUѭӡng cӫa chúng Trong nhiӅu thӃ kӹ, ӕFVrQÿmÿѭӧc sӱ dөng làm thӵc phҭPYjÿLӅu trӏ cho nhiӅXÿLӅu kiӋQGѭӧc liӋu Nói chung, mӝt vài cuӝc ÿLӅu tra mӣ rӝQJÿmÿѭӧc thӵc hiӋn tӯ các protein kháng khuҭn cӫDFiFQKyPÿӝng vұt thân mӅm mһc dù toàn bӝ FѫWKӇ ÿӗng nhҩt cӫa mӝt sӕ ÿӝng vұt thân mӅm biӇQÿmÿѭӧc báo cáo có chӭa mӝt loҥt các hӧp chҩt kháng khuҭn và chӕng oxy hóa
Ngày nay, vҩQÿӅ khánJVLQKÿѭӧc phát triӇn bӣi mҫm bӋnh do vi khuҭn và nҩm là mӝt trong nhӳng vҩQÿӅ sӭc khӓe chính ҧQKKѭӣQJÿӃn tҩt cҧ các quӕFJLD'RÿyVӵ phát triӇn cӫa các liӋu pháp kháng khuҭn mӟLKѫQOjPJLҧm sӭFÿӅ kháng này là cҩSEiFKĈӝng vұt thân mӅPÿѭӧc cho là mӝt nguӗn nguyên liӋu cho các nghiên cӭXGѭӧc hӑc Hàng ngàn hӧp chҩt hoҥt tính sinh hӑF ÿm ÿѭӧc phát hiӋn ӣ ÿӝng vұt thân mӅm có thӇ kӇ ÿӃQQKѭ peptide, sterol, tecpen, polypropinate, hӧp chҩWQLWѫGүn xuҩt axit béo, hӧp chҩt linh tinh và ancaloit NhiӅu hӧp chҩt hoҥt tính sinh hӑFÿmÿѭӧc nghiên cӭu chӫ yӃXFKRFiFÿһc tính kháng khuҭQÿӝc tӃ bào, chӕng khӕi u và chӕng viêm, chӕQJXQJWKѭFKӕQJXQJWKѭYj kháng vi-rút cӫDÿӝng vұt thân mӅm Các hoҥWÿӝng kháng khuҭn và kháng vi-U~WWUѭӟFÿk\ ÿm ÿѭӧc báo cáo trong tan máu cӫa mӝt sӕ ORjL ÿӝng vұt thân mӅP QKѭ WKӓ biӇn, slung biӇn, hàu và trai Trong nhӳQJQăPJҫQÿk\QKLӅu nghiên cӭu vӅ thành phҫn chҩt nhҫy ӕc VrQÿmOjPU}QKLӅu khía cҥnh cӫa tính chҩt cӫa nó, phҫn lӟn vӅ hoҥWÿӝng kháng khuҭn
Trong giӟi hҥn nghiên cӭu, loҥi ӕFVrQÿѭӧc sӱ dөng trong viӋc ӭng dөng khҧ QăQJ kháng khuҭn lên vҧi chính là loҥi ӕc sên Achatina fulica.
Giӟi thiӋu chung vӅ ӕc sên Achatina fulica
Tên phân loҥi: Achatina fulica, thuӝc hӑ Achatinidae
Tên gӑi khác: ӕFÿҩt châu Phi khәng lӗ, ӕc sên châu Phi khәng lӗ
Khu vӵc sinh sӕng cӫa loài ӕFVrQ$FKDWLQDIXOLFDÿӅu có khí hұu nhiӋWÿӟi vӟi nhiӋt ÿӝ ҩPiSTXDQKQăP{QKzDYjÿӝ ҭm cao Loài này xҧy ra ӣ các khu vӵc nông nghiӋp, khu vӵc ven biӇQYjYQJÿҩt ngұSQѭӟc, rӯng tӵ nhiên và trӗng trӑt, khu vӵc ven sông, bөi cây và cây bөi, và các khu vӵFÿ{WKӏ Nhӳng con ӕc sên này phát triӇn mҥnh trong bìa rӯng, rӯng biӃQÿәLYjP{LWUѭӡng sӕng trӗng trӑt Loҥi ӕc sên này sӁ bӏ giӃt bӣi ánh nҳng mһt trӡi, hoҥWÿӝng ӣ phҥm vi nhiӋWÿӝ tӯ &ÿӃn 29°C, và vүn tӗn tҥi nhiӋWÿӝ 2°C bҵng cách ngӫ ÿ{QJ7KHRThe Global Invasive Species Database
Loҥi Achatina fulica là loài ӕFVrQÿѭӧc nghiên cӭu ӣ ÿk\FyYӓ WRPjXKѫLYjQJ nâu, miӋng không có vҭy LoҥLQj\WKѭӡng hay phá hoҥi cây cӕi, UDXPjXYjREDQÿrP
%DQQJj\WKѭӡng nó lҭn kín trong các khe, bөi cây, hӕc cây hoһc chui xuӕQJÿҩt Ӕc sên châu Phi (còn gӑi là ӕc ma), hay sên khәng lӗ châu Phi, Giant Africa Snail, ӣ ViӋt Nam còn nhҫPWѭӣng là ӕFKѭѫQJFyQJXӗn gӕc tӯ SKtDĈ{QJFKkX3KL ÿӅu thuӝc hӑ nhà ӕc sên Achatinidae Ӣ ViӋt Nam, loҥi ӕF$FKDWLQD)XOLFDQj\FyNtFKWKѭӟc nhӓ KѫQ Giant Africa (châu Phi), tuy nhiên có thӇ dӉ dàng nhұn diӋn chúng thông qua hình dáng và màu sҳc tӯ vӓ ӕc
Giant African Snail Achatina fulica Snail
Loài ӕFQj\ÿѭӧc ghi nhұn xuҩt hiӋn lҫQÿҫXWLrQErQQJRjLFKkX3KLYjRQăP tҥi bang Bengal, ҨQĈӝ HiӋn nay, ӕFVrQFKkX3KLÿmKLӋn diӋn ӣ khҳp các vùng nhiӋWÿӟi và cұn nhiӋWÿӟi trên thӃ giӟLQKѭQJYӟi khҧ QăQg sӕng sót cao loài thân mӅm này có thӇ tӗn tҥLWURQJÿLӅu kiӋn khҳc nghiӋt cӫa lҥnh và tuyӃt phӫ MһFGFKѭDFyQKӳng thӕng kê cө thӇ vӅ mұWÿӝ Yjÿӏa hình phân bӕQKѭQJ$IXOLFDOjORjLKLӋn diӋn phә biӃn tҥLĈӗng Bҵng Sông Cӱu Long
/jORjLOѭӥng tính (cҧ FѫTXDQVLQKGөFÿӵc và cái cùng hiӋn diӋn trong mӛi cá thӇ) QKѭQJKRҥWÿӝng giao phӕi cҫn phҧLÿѭӧc diӉQUDÿӇ ÿҧm bҧo trӭQJÿѭӧc thө tinh Theo báo cáo cӫa tә chӭF/RJLVWLF,QIRUPDWLRQDQG1DYLJDWLRQ&HQWUH$XVWUDOLD/,1&QăP
2008 mӛi mӝt con ӕF VrQFKkX3KLWUѭӣng thành có thӇ ÿҿ khoҧng tӯ ÿӃn 400 trӭng trong mӝt lҫn sinh sҧn và sӕ lҫn sinh sҧn có thӇ biӃQÿӝng tӯ ÿӃn 6 lҫn trong mӝWQăPW\ thuӝFYjRÿLӅu kiӋn thӭFăQYjP{LWUѭӡng sӕng, trӭng sӁ ÿѭӧc nӣ chӍ sau khoҧQJÿӃn 12 ngày tùy thuӝc vào nhiӋWÿӝYjFyÿӃn 90% sӕ trӭQJÿѭӧc sinh ra có thӇ nӣ thành ӕc sên con ӔFVrQFKkX3KLFyP{LWUѭӡng sӕng chӫ yӃu là ӣ trên cҥQOjORjLăQWҥp, phә thӭc ăQUӝQJQKѭQJFiFORҥi rau màu và hoa quҧ mӟi là nguӗn thӭFăQFKtQK*KLQKұn cho thҩy, loài ӕc sên này có thӇ ăQORjLFk\WUӗQJNKiFQKDXYjWURQJÿLӅu kiӋn khan hiӃm thӭc ăQFiFORjLFk\NLӇng, vӓ cây, vөn bánh mǤ, bánh quy các loҥi, thӭFăQFKRJLDFҫm và kӇ cҧ VѫQWѭӡQJQKjFNJQJÿѭӧc loài ӕc sên này tiêu thө Các loҥLFiWYjÿiQhӓ FNJQJÿѭӧc ӕc sên tiêu thө QKѭOjPӝt nguӗn bә sung canxi cho quá trình phát triӇn vӓ Ӕc sên con có thӇ ÿҥWNtFKWKѭӟc cӫa mӝWFRQWUѭӣQJWKjQKGjLÿӃn tӯ ÿӃn 30 FPÿѭӡng kính cӵFÿҥi có thӇ ÿҥt 10 -12 cm và trӑQJOѭӧng có thӇ OrQÿӃQKѫQNJFKӍ trong vòng khoҧng 4 tháng và có thӇ sӕng tӟLQăPWURQJÿLӅu kiӋn tӵ nhiên [24]
Giӟi thiӋu các thành phҫn có trong dӏch chiӃt ӕc sên Achatina fulica
Tính chҩt vұt lý dӏch ӕc sên
Dӏch chiӃt tӯ ӕc sên không màu hoһc trҳng ÿөc, có ÿӝ trong suӕt và có ÿӝ nhӟt, hòa tan ÿѭӧc trong Qѭӟc cҩt
Chó sói xám có nhiều lớp lông khác nhau, mỗi lớp phục vụ một mục đích riêng Lớp lông tơ bên trong giúp cách nhiệt, trong khi lớp lông dài bên ngoài bảo vệ khỏi các tác nhân bên ngoài Lớp phủ có màu trắng càng tăng thêm khả năng ngụy trang trong điều kiện tuyết dày.
Thành phҫn hóa hӑc trong dӏch ӕc sên
Chiết xuất dịch ốc sên là một thành phần hoàn toàn tự nhiên và sinh thái, được chiết xuất trực tiếp từ dịch ốc sên Dịch nhầy Ốc Sên có chứa các thành phần: Protein, Chất béo, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Omega 6, Omega 3, Collagen, Elastin và các chất kháng khuẩn, chống viêm.
PӁ GѭӥQJҭPWiLWҥRGDQJăQFKһQOmRKyDFKӳDOjQKFiFYӃWWUҫ\[ѭӟFQKӓ NLӇPVRiW FiFWKѭѫQJWәQWUrQGD+RQWKӃ WURQJFKҩWQKҫ\ӕFVrQFyFKӭD ciFSURWHLQQKӟWOLrQNӃW YӟLJO\FRVDPLQRJO\FDQVNKiFQKDXQKѭFKRQGURLWLQVXOIDWHDFLGK\DOXURQLFKjPOѭӧQJFDR JL~SWiLWҥRWӃEjRPҥQKPӁOjPEӅQFҩXWU~FYjJLӳҭPKLӋXTXҧFKRWӃEjRGD
Thành phҫn các chҩt có trong dӏch chiӃt ӕFVrQDFKDWLQHIXOLFDÿӕi vӟLGDQJѭӡi
+ Collagen 7ăQJFѭӡQJÿӝ ÿjQKӗi cho da, giҧm nӃSQKăQ
+ Elastin 7ăQJFѭӡQJÿӝ ÿjQKӗi cho da, giҧm nӃSQKăQ
+ Các chҩt kháng khuҭn peptide Khҧ QăQJNKiQJNKXҩn, bҧo vӋ thành tӃ bào + Các dҥng khác
Carbohydrates 7ăQJFѭӡng hӋ thӕng tuҫn hoàn cho tӃ bào
Lipids Vұn chuyӇn chҩW GLQK Gѭӥng, cҩp ҭP Gѭӥng
Thành Phҫn Công Dөng da
Allantoin Làm dӏu da, thu nhӓ lӛ chân lông
Glycolic acid Bҧo vӋ GDGѭӥng ҭm
Minerals Kháng khuҭn, cung cҩp khoáng chҩt cho da
Các thành phҫn chính có trong chҩt nhҫy ӕc sên Fulica Achatine [25]
3.3 &ѫFKӃ kháng khuҭn có trong dӏch nhҫy cӫa ӕc sên Ӕc sên thuӝc loҥLÿӝng vұt thân mӅPÿӇ có khҧ QăQJPLӉn dӏch vӟi các vi khuҭn tӯ P{LWUѭӡng, chúng phө thuӝc vào các rào cҧn vұt lý và khҧ QăQJPLӉn dӏch bҭPVLQKÿӇ bҧo vӋ chӕng lҥi các tác nhân gây bӋnh Tӯ ÿyÿmFyUҩt nhiӅu các nghiên cӭXÿmFKӍ ra khҧ QăQJEҭPVLQKÿһc biӋt này cӫDFK~QJÿӃn tӯ ÿkX
&ăQFӭ theo yӃu tӕ chính có ҧQKKѭӣQJÿӃn quá trình chӳa lành vӃWWKѭѫQJOjNKҧ QăQJQJăQFҧn sӵ phát triӇn vi khuҭn có trong dӏch ӕc sên: Achacin, hӧp chҩt glycoprotein ÿѭӧc tìm thҩy trong dӏch nhҫy ӕc sên, hoҥt chҩWÿѭӧc nghiên cӭu này có tính chҩt và ҧnh Kѭӣng chӫ yӃX ÿӃn khҧ QăQJ NKiQJkhuҭn Achacin có chӭa loҥi enzym L-amino acid oxidase (LAAO), chҩt xúc tác cho các phҧn ӭng oxi hóa các L-amino axitFѫFKӃ kháng khuҭn thông qua viӋc sҧn sinh hydrogen peroxide (H 2 O 2 ) [3] 6ѫÿӗ phҧn ӭng enzyme nói chung cho quá trình oxi hóa axit amin L-DPLQRÿѭӧc thӇ hiӋn ӣ hình 3.2 Chҩt nhҫy tӯ loҥi ӕc sên có lectin trӑQJOѭӧng phân tӱ cao hay còn gӑLOjDFKDFLQNKLWăQJQӗQJÿӝ hydro oxit cөc bӝ trong chҩt nhҫ\Yj JL~Sÿҭy nhanh hoҥWÿӝng kháng khuҭn cӫa achacin, [5] Mӝi nghiên cӭu khác cӫa nhóm tác giҧ ,JXFKLÿӃn tӯ Nhұt Bҧn cNJng chӍ ra rҵng, dӏch nhҫy tӯ ӕc sên hӑ Fulica là có loҥi glycoprotein (Achacin) có khҧ QăQJGLӋt khuҭQÿmÿѭӧc báo cáo có thӇ tiêu diӋt cҧ vi khuҭQ*UDPGѭѫQJYj*UDPkPEҵng cách tҩn công màng tӃ bào cӫa chúng (Iguchi et al., 1982; Otsuka-Fuchino et al., 1992; Santana et al., 2012; Etim et al., 2016)
6ѫÿӗ phҧn ӭng enzyme nói chung cho quá trình oxi hóa axit amin L-amino Hình 3.2:
Cùng vӟi Achacin, loҥi hӧp chҩt Glycosaminoglycans, thuӝc nhóm polysaccharide, ÿѭӧc tìm thҩy trong chҩt nhҫy ӕc sên có giá trӏ sinh hӑFFDRÿӇ chӳa lành vӃWWKѭѫQJGR WK~Fÿҭy quá trình tái tҥo các collagen Nghiên cӭu vӟi mөFÿtFK[iFÿӏnh ҧQKKѭӣng cӫa sӵ khác biӋt nӗQJÿӝ cӫa chҩt nhҫy ӕFVrQÿӕi vӟi mұWÿӝ collagen và tӹ lӋ ÿyQJYӃWWKѭѫQJ trong vӃW WKѭѫQJ WUrQ GD Ӄt quҧ ÿm FKR WKҩy gel nhҫy ӕc sên có thӇ OjP WăQJ PұW ÿӝ collagen và tӹ lӋ ÿyQJ vӃWWKѭѫQJNK{QJEӏ ҧQKKѭӣng bӣi sӵ khác biӋt nӗQJÿӝ cӫa chҩt nhҫy ӕc sên, QKѭQJ Yүn rҩt cao [26] Glycosaminoglycan ӕc sên liên kӃt chһt chӁ các cations trӏ liӋu, chҷng hҥQQKѭÿӗng (II), loҥi polysaccharide mӟi này có thӇ ngăQFKһn và tiêu diӋt nhóm polysaccharide cӫa loҥi vi khuҭn Escherichia coli [27]
Thêm hát hiӋn mӟi vӅ thành phҫn hӧp chҩWÿyQJYDLWUzNKiQJNKXҭn chӭa trong dӏch ӕc sên Fulica ÿѭӧc công bӕ: mytimacin-AF là 1 trong các dҥng protein kháng khuҭn ÿmÿѭӧc tìm thҩy trong chҩt nhҫy ӕc sên bҵQJSKѭѫQJSKiSĈLӋn di polycrylamide gel SDS-3$*( ÿӇ phân tách các protein có khӕL Oѭӧng phân tӱ trong khoҧQJ ÿӃn N'$ÿmFKӍ ra có sӵ tӗn tҥi cӫa dҥng protein mytimacin-AF ӣ khӕLOѭӧng phân tӱ N'DWURQJNKLÿy$FKDFLQFyNKӕLOѭӧng phân tӱ là 83.67 kDa [28] Ngoài ra, Chҩt nhҫy cӫa loài ӕFQj\ÿmÿѭӧc chӭng minh là cҧi thiӋn viӋc hӛ trӧ làm lành vӃWWKѭѫQJ phүu thuұWÿѭӧc thí nghiӋm ӣ ÿӝng vұt
Các hӧp chҩt hӳXFѫFyWURQJGӏch nhҫy ӕFVrQÿѭӧc nghiên cӭu có chӭFQăQJ Hình 3.4: kháng khuҭn
3.4 &iFSKѭѫQJSKiSFKLӃt tách dӏch chiӃt ӕc sên hiӋn nay
Ngày nay, có rất nhiều loại thuốc trừ sâu để lựa chọn Tuy nhiên, một số loại hoạt động hiệu quả trong thời gian ngắn thì lại gây hại cho hệ sinh thái và giết chết các loài có lợi Nghiên cứu này đưa ra hướng dẫn cách chọn thuốc trừ sâu hiệu quả mà không gây hại cho sức khỏe của động vật và không gây hại cho môi trường.
3.4.1 3KѭѫQJSKiSWKӫ công Ĉӕi vӟLSKѭѫQJSKiSWKӫ công, viӋc lҩy dӏch ӕc sên chӫ yӃu tҥRWiFÿӝng lӵc hoһc sӱ dөng dung dӏFKÿһc thù cho viӋc kích thích sӵ tiӃt chҩt nhҫy tӯ ӕc sên Do ӕc sên là loҥi ÿӝng vұt thân mӅm rҩt nhҥy cҧm vӟLP{LWUѭӡQJ[XQJTXDQKQrQNKLFyFiFWiFÿӝng bên QJRjLOrQFѫWKӇ chӭng tҥi các mô mӅm thì lұp tӭc các vӏ WUtWiFÿӝQJÿyVӁ tӵ tiӃt ra chҩt
&iFGҥQJSURWHLQWURQJGӏFKӕFVrQ$FKDWLQDIXOLFDFyWtQKNKiQJNKXҭQ
Achasin nhҫ\WKHRFѫFKӃ tӵ bҧo vӋ bҧn thân cӫa ӕc sên Chi tiӃt quá trình thӵc hiӋQÿѭӧc thӇ hiӋn WKHRVѫÿӗ ErQGѭӟi
Quy trình chung thu hoҥch chҩt nhҫy tӯ ӕc sên
Hình ҧnh mô phӓng quy trình chiӃt tách dӏch ӕc sên Hình 3.5:
/jPVҥFKYӓӕFYӟLQѭӟFVҥFK
KD\OӑFFyOӛOӑFOӟQYӯDSKҧLVDRFKRӕFVrQ NK{QJUӟWUDQJRjL.KD\KӭQJÿѭӧFOjPVҥFKNK{ ráo
+yDKӑF3KXQFKҩWNtFKWKtFKWLӃWFKҩWQKҫ\OrQӕF VrQD[LWQKҽKRăFQѭӟFOҥQK
7KXKRҥFKFKҩWQKҫ\WUrQNKD\KӭQJVDX-15 SK~W/ӑFOѭӧQJFKҩWQKҫ\PӟLWKXKRҥFKTXDOӟS YҧLOӑF
BҧQJVRViQKFiFSKѭѫQJSKiSWKӫ công trong viӋc chiӃt tách lҩy dӏch ӕc sên
3KѭѫQJSKiS thӫ công chiӃt tách dӏch ӕc sên ѬXÿLӇm KhuyӃWÿLӇm Hình ҧnh
Bҵng tay + Không gây ҧnh
KѭӣQJÿӃn sӭc khӓe ӕc sên + KiӇP VRiW Oѭӧng dӏch nhҫy lҩy vӯa ÿӫ cho nghiên cӭu
+ Mҩt nhiӅu thӡi gian trong quá trình chiӃt tách
+ ĈzL Kӓi nguӗn nhân lӵc lӟQ ÿӇ chiӃt tách tӯng con ӕc sên
+ Nhanh chóng, tiӃt kiӋm thӡi gian chiӃt tách
+ /ѭӧng dӏch thu ÿѭӧc tùy thuӝc vào sӕ lҫQWiFÿӝng
+ Gây ҧQK KѭӣQJ ÿӃn sӭc khӓe ӕc sên, có thӇ gây chӃt nӃu tác ÿӝng quá mҥnh + Cҫn thӡL JLDQ ÿӇ ӕc sên hӗi phөc sӭc khӓe sau khi lҩy dӏch
Hóa hӑc: Phun chҩt kích thích tiӃt chҩt nhҫy lên ӕc sên (axit nhҽ
+ Ít gây ҧQK Kѭӣng ÿӃn sӭc khӓe ӕc sên + Dөng cө chiӃt tách ÿѫQ JLҧn, dӉ dàng làm sҥch
+ ĈzL Kӓi công thӭc pha chӃ dung dӏch kích thích tiӃt chҩt nhҫy phҧi phù hӧSÿӇ không ҧQK Kѭӣng ÿӃn sӭc khӓe ӕc sên + Thӡi gian chiӃt tách OkXKѫQSKѭѫQJSKiS FѫKӑc
3.4.2 3KѭѫQJSKiS chiӃt chҩt nhҫy ӕc sên mӟi
Bҵng cách áp dөng các thành tӵu khoa hӑc kӻ thuұt hiӋQÿҥLFNJQJQKѭquá trình phát triӇn viӋc chiӃt tách dӏch ӕFVrQÿѭӧc công nghiӋSKyDWKѭѫQJPҥi hóa thành ngành công nghiӋp sҧn xuҩWGѭӧc mӻ phҭm lӟQÿDQJUҩWÿѭӧc thӏnh hành ӣ FiFQѭӟc phát triӇn QKѭWҥLQѭӟc Ý, các cӛ máy chuyên cho viӋc chiӃt tách dӏch ӕFVrQÿmÿѭӧFUDÿӡi Vӟi nhӳng chiӃc máy hiӋQÿҥi này, viӋc chiӃt tách dӏch nhҫy ӕFVrQFKѭDEDRJLӡ ÿѫQJLҧn và QKDQKFKyQJKѫQWKӃ, vӯDÿҧm bҧo nguӗn cung vӟi chҩWOѭӧng chҩt nhҫy an toàn, vӋ sinh vӯa không gây ҧQKKѭӣQJÿӃn sӭc khӓe ӕFVrQPDPJêQJKƭDQKkQYăQUҩt lӟn
Máy chiӃt tách dӏch ӕc sên
Theo ngu͛n trang web https://www.istitutodielicicoltura.it/en
MullerOne, thiӃt bӏ hӛ trӧ quá trình chiӃt xuҩt chҩt nhӡn ӕc sên, theo nghiên cӭu tҥi ViӋn Istituto Internazionale Di Elicicoltura CherasFR Qѭӟc Ý Sӕ Oѭӧng 3 ± 3,5 kg dӏch ÿѭӧc chiӃt suҩt tӯ 1500-2000 con ӕFÿѭӧc sӱ dөQJWѭѫQJӭng vӟi khoҧng 20 kg phҫn thân mӅPѭӟc tính thu hoҥFKÿѭӧc sau mӛi chu kǤ chҥy máy
Máy chiӃt tách có buӗQJ ³6SD R]RQH´ [{QJ KѫL Yj Wҥo trҥQJ WKiL NtFK WKtFK KѭQJ phҩn cho ӕFVrQÿӇ tiӃt ra chҩt nhҫy trong tình trҥQJ³YXLYҿ, hҥQKSK~F´&Kҩt nhҫy thu hoҥFKOjOѭӧng Mucopolysaccharides, giӕQJQKѭD[LWK\DOXURQLF
ThiӃt bӏ ³MullerOne´FKLӃt xuҩt chҩt nhҫy mà không cҫn thuӕc thӱ và hóa chҩt mӝt cách tӵ nhiên KӃWWK~FTXiWUuQKWKXÿѭӧc chҩt nhҫy ӕc tinh khiӃt mà không cҫQQѭӟc [29]
Quy trình thu hoҥch dӏch nhҫy ӕc sên tӵ nhiên bҵng thiӃt bӏ chuyên dөng [29] Hình 3.7:
Vұt liӋu hӛ trӧ lành vӃWWKѭѫQJ
Giӟi thiӋu vұt liӋu hӛ trӧ lành vӃWWKѭѫQJ
Quy trình chӳa lành vӃWWKѭѫQJWURQJVѫFӭXOjEѭӟc rҩt quan trӑQJÿӇ mang lҥi sӵ bҧo vӋ toàn vҽn cӫa da, bҧo vӋ chúng khӓi mҩWQѭӟc và chӕng lҥi mҫm bӋnh và tҩn công có hҥi Ngày nay, mӝt trong nhӳQJSKѭѫQJSKiSÿLӅu trӏ phә biӃQÿyOjVӱ dөQJEăQJJҥFÿӇ QJăQQJӯa vi khuҭn , duy trì mӝWP{LWUѭӡQJWUDRÿәLÿӝ ҭm và khí cân bҵng, cung cҩp khҧ QăQJNKiQJNKXҭQNtFKWKtFKWăQJVLQKWӃ bào trong vӃWWKѭѫQJ và có khҧ QăQJWѭѫQJWKtFK sinh hӑc tӕWĈӇ Fyÿѭӧc nhӳQJÿһFWtQKÿyQKLӅu nghiên cӭXÿmÿѭӧc thӵc hiӋQÿӇ phát triӇn các vұt liӋXEăQJYӃWWKѭѫQJNKiFQKDX7\YjRFiF\Ӄu tӕ cӫa vӃWWKѭӡng mà hiӋn nay trên thӏ WUѭӡQJÿһc biӋt trong ngành y tӃ, vұt liӋXEăQJYӃWWKѭѫQJÿѭӧc chia thành các loҥLQKѭVDX
Phân loҥi các dҥng vұt liӋXEăQJYӃWWKѭѫQJ [30]
%ăQJWK{QJWKѭӡng (Nonmedicated) %ăQJ\WӃ - Medicated
ChӭFQăQJ Thành phҫn nguyên liӋu
+ Film + Thuӕc mӥ (ointment) + Dҥng xӕp (Foam) + Gel
+ Kháng khuҭn + YӃu tӕ VLQKWUѭӣng (Growth factor) + Hӧp chҩt lành tính hӛ trӧ khác (supplements)
Các tính chҩt cӫa vұt liӋu hӛ trӧ lành vӃWWKѭѫQJ
Vұt liӋu dӯQJEăQJEyYӃWWKѭѫQJEDRJӗm các dөng cө ÿѭӧc sӱ dөQJÿӇ che và bҧo vӋ vӃWWKѭѫQJĈLӅu này có thӇ bao gӗm viӋc sӱ dөQJÿӇ hút mӫ, khӱ vi khuҭQYjQJăQ nhiӉm trùng da
Tùy theo các loại vải, sẽ có các loại vật liệu hỗ trợ cho việc giặt giũ an toàn và hiệu quả Các yếu tố trong việc lựa chọn loại giặt hay vật liệu hỗ trợ có thể tham khảo theo bảng sau:
Kích ӭng do chҩt kӃt dính
/ѭӧng dӏch tiӃt ra
Các yӃu tӕ ÿiQKJLiYұt liӋXEăQJYӃWWKѭѫQJFҫn có: [32]
9{WUQJNK{QJÿӝc tӃ bào, không gây dӏ ӭng
Bҧo vӋ vӃWWKѭѫQJNKӓi vi khuҭn và vұt lҥ
Hút dӏch tiӃt tӯ vӃWWKѭѫQJ
1JăQQJӯa mҩt nhiӋt và chҩt lӓng tӯ vӃWWKѭѫQJ
Cung cҩp lӵFQpQÿӇ giҧm thiӇu phù nӅ và xóa bӓ không gian chӃt
Không dính chһWÿӇ hҥn chӃ ÿӭt gãy vӃWWKѭѫQJ
Tҥo mӝWP{LWUѭӡng әQÿӏnh vӅ ÿӝ ҭPÿӇ tӕLÿDKyDELӇu mô
Giҧm thiӇXFѫQÿDXVDXNKLYӋ VLQKWKD\EăQJ
Linh hoҥt và phù hӧp vӟi bҩt kǤ ÿѭӡng viӅn nào
3.5.3 Vұt liӋu vҧi dӋWEăQJJҥFGQJWURQJEăQJEyYjKӛ trӧ lành vӃWWKѭѫQJ
%ăQJ YӃW WKѭѫng (wound dressing) là các loҥi vұt liӋX ÿѭӧc sӱ dөng khi tiӃp xúc trӵc tiӃp vӟi vӃWWKѭѫQJÿӇ giúp vӃWWKѭѫQJOjQK OҥLYj QJăQ QJӯa các vҩQÿӅ hoһc biӃn chӭng tiӃp theo Các loҥLEăQJYӃWWKѭѫQJNKiFQKDXÿѭӧc sӱ dөng dӵa trên loҥi vӃWWKѭѫQJ
NKiF QKDX QKѭQJWҩt cҧ ÿӅu nhҵm mөF ÿtFKJL~SJLҧm nhiӉm trùng và còn có các chӭc QăQJTXDQWUӑQJNKiFQKѭ
Hút dӏFKOѭӧQJPiXGѭKRһc các loҥi chҩt lӓng khác
Loҥi bӓ vùng da chӃt, bҧo vӋ vùng da non (Wound debridement)
Vұt liӋu vҧi dӋWEăQJJҥFGQJWURQJEăQJEyYjKӛ trӧ lành vӃWWKѭѫQJWKѭӡng có Cҩu tҥo:
Lӟp vҧi chính: Chҩt liӋu vҧi cotton mӅm mҥi, vҧi cao su tәng hӧp hoһc sӧi cordura có nguӗn gӕc tӯ thiên nhiên
Keo dán công nghệ Hàn Quốc (WK) được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, là chất liệu hoàn toàn tự nhiên, lành tính, an toàn cho da khi sử dụng.
7URQJOƭQKYӵc y tӃ WKѭӡQJÿѭӧc sӱ dөng vҧi gҥc xô, là mӝt loҥi vҧLFyÿӝ co giãn rҩt nhҽQKѭQJOҥi rҩt mӅm mҥLYjFyÿӝ thҩm hút rҩt tӕW&K~QJFyÿѭӧc nhӳQJѭXÿLӇm QKѭYұy là do thành phҫn chính tҥo nên loҥi vҧLQj\WKѭӡng là 100% cotton Ĉһc biӋt trên bӅ mһt vҧi không có nhӳng sӧi li ti nên chúng càng phù hӧSKѫQYӟi nhӳQJÿӕLWѭӧng trong ngành y tӃ ÿyOjQKӳng bӋnh nhân vӟi nhӳng vӃWWKѭѫQJQKӓ ÿӇ thҩm dung dӏch chҩt lӓng hay chҩt nhày hoһc máu Vҧi gҥc y tӃ WKѭӡng gӗm có 2 loҥi: có thӇ thành cuӝn hoһF ÿm ÿѭӧc cҳt ra thành tӯng miӃng vӟi nhӳng kích cӥ NKiF QKDX ÿӇ phù hӧp vӟi tӯng vӃt WKѭѫQJ
3.5.4 Các nghiên cӭu mӟi vӅ vұt liӋu EăQJEy hӛ trӧ lành vӃWWKѭѫQJ
Các nhà nghiên cӭu tҥi ViӋn Lý thuyӃt và Thӵc nghiӋm Sinh lý hӑc thuӝc ViӋn Hàn lâm Khoa hӑF1JDÿmWҥo ra mӝt loҥi vҧLÿӝFÿiR- ÿѭӧc mӋnh danh là "da nhân tҥo" - ÿӇ EăQJEyYӃWWKѭѫQJ/Rҥi vҧLÿӝc nhҩt vô nhӏ này có thӇ GiQÿѭӧc trӵc tiӃp lên vӃWWKѭѫQJ hӣ Loҥi vҧi này có thӇ GiQÿѭӧc trӵc tiӃp lên vӃWWKѭѫQJKӣ.
Giӟi thiӋu cáFSKѭѫQJSKiS[ӱ lý bӅ mһt vҧi vӟi dӏch ӕc sên Fulica
Xӱ lý bӅ mһt bҵQJSKѭѫQJSKiS3ODVPD
Plasma là trҥng thái thӭ 4 cӫa vұt chҩt (ngoài 3 thӇ WKѭӡng gһp là rҳn, lӓng và khí), WURQJÿyFiFFKҩt bӏ ion hóa mҥnh NӃu tiӃp tөFWăQJQKLӋWÿӝ lên cao nӳa, ӣ trҥng thái khí PDQJFiFHOHFWURQPDQJÿLӋn âm bҳWÿҫu bӭt khӓi nguyên tӱ và chuyӇQÿӝng tӵ do, nguyên tӱ trӣ WKjQKFiFLRQPDQJÿLӋQGѭѫQJ1KLӋWÿӝ càng cao thì sӕ electron bӭt ra khӓi nguyên tӱ chҩt khí càng nhiӅu, hiӋQWѭӧng này gӑi là sӵ ion hóa cӫa chҩt khí Các nhà khoa hӑc gӑi thӇ NKtLRQKyDOj³WUҥQJWKiLSODVPD´3ODVPDNK{QJSKә biӃQWUrQWUiLÿҩt, tuy nhiên trên 99% vұt chҩt thҩ\ÿѭӧFWURQJYNJWUө tӗn tҥLGѭӟi dҥng plasma, vì thӃ trong 4 trҥng thái vұt chҩWSODVPDÿѭӧF[HPQKѭWUҥQJWKiLÿҫXWLrQWURQJYNJWUө
Quy trình biӃQÿәi các thҥng thái vұt chҩt và hình thành plasma
3ODVPDÿѭӧc sinh ra do sӵ ion hóa bҵQJÿLӋQQăQJFiFQJX\rQWӱ hay phân tӱ cӫa mӝt chҩt khí thӵc chҩt không có hoҥt tính sinh hӑc trӵc tiӃSQKѭArgon(Ar), Heli (He), Oxi
(O 2 ), 1LWѫ N 2 ),ô khụng khớ hoһc hӛn hӧp cӫa chỳng Tuy nhiờn, sӵ WѭѫQJ WiF Fӫa cỏc nguyên tӱ/phân tӱ bӏ kích thích (bӏ ion hóa) vӟLP{LWUѭӡng xung quanh (không khí trong khí quyӇn, chҩt lӓng, bӅ mһt) sӁ tҥo ra các thành phҫn hoҥt hóa có tiӅPQăQJVLQKKӑc, phát bӭc xҥ ÿLӋn tӯ (UV/VUV, ánh sáng nhìn thҩy, hӗng ngoҥi/nhiӋWÿLӋQWUѭӡng).
Theo tính chҩt nhiӋW ÿӝng lӵc hӑc, công nghӋ plasma hiӋn có chia thành 2 dҥng: Plasma nhiӋWÿӝ thҩp và plasma nhiӋWÿӝ cao Plasma nhiӋWÿӝ thҩp là dҥng plasma mà ӣ ÿy chӍ mӝt phҫQNKtÿѭӧc ion hóa (partially ionzed gases) và ӣ trong trҥng thái này là tұp hӧp FiFHOHFWURQFiFLRQkPLRQGѭѫQJFiFJӕc tӵ do, phõn tӱ WUXQJKzDôĈӕi vӟi plasma ӣ nhiӋWÿӝ FDRWKuNKtÿѭӧc ion hóa toàn phҫQKyD IXOO\ LRQ]HGJDVHV QKѭ Pһt trӡi hoһc trong các nghiên cӭu hhҧn ӭng tәng hӧp hҥt nhân
Plasma ӣ nhiӋWÿӝ thҩp lҥLÿѭӧc phân loҥi thành Plasma nóng (equilibrium plasma, thermal plasma), tҥLÿk\QKLӋWOѭӧng cӫa electron (Te) và nhiӋWÿӝ khí (Tgas) sӁ lӟn rҩt nhiӅu do vӟi nhiӋWÿӝ P{LWUѭӡng (T room ), ӣ dҥQJSODVPDQj\WKѭӡQJÿѭӧc biӃWÿӃQQKѭSODVPDMHW hàn hӗ TXDQJ SODVPD SKXQ SODVPDô Yj 3ODVPD Oҥnh (non-equilibrium plasma ± cold plasma) thì nhiӋWOѭӧng cӫa electron (Te) lӟn rҩt nhiӅu so vӟi nhiӋWÿӝ khí (Tgas) và nhiӋWÿӝ P{L WUѭӡng (T room ), ӣ dҥng plasma lҥnh này thì sӱ dөng áp suҩt thҩS WKѭӡng hoһc chân NK{QJYjtWQăQJOѭӧng vұQKjQKKѫQSODVPDQyQJӣ nhiӋWÿӝ SKzQJGѭӟi 40oC
7ăQJQKLӋWÿӝ hoһFQăQJOѭӧng
6ѫ ÿӗ phân loҥi plasma theo nhiӋWÿӝng lӵc hӑc
HiӋn nay ӭng dөng cӫa plasma rҩt phә biӃn cho nhiӅXOƭQKYӵFNKiFQKDX9ӟLѭX ÿLӇP[ӱOêQKDQK[ӱOêEӅPһWYӟLNtFKWKѭӟFWӃYLNK{QJWҥRUDGѭOѭӧQJKyDFKҩWGӉ GjQJÿLӅXNKLӇQGӉGjQJOҳSUiSYjRGk\FKX\ӅQ[ӱOêGҥQJOLQHF{QJQJKӋ3ODVPDFyWtQK ӭQJGөQJFDRYjKLӋXTXҧYjRTX\WUuQK[ӱOêEӅPһW9ӟLNKҧQăQJ[ӱOêQKLӅXORҥLYұt liӋXNKiF QKDX QKѭWKӫ\WLQKJҥFK PHQNLPORҥLYҧLSODVWLFÿӗQJWKӡLTXiWUuQK[ӱOê GLӉQUDKDL TXiWUuQKVRQJVRQJOjPVҥFKWӃYLYjWăQJQăQJOѭӧQJEӅPһWVӱGөQJF{Qg nghӋ3ODVPDPDQJOҥLKLӋXTXҧ[ӱOêYjNLQKWӃFDR ĈӇ phөc vө cho nhӳng ngành công nghiӋp tiӋQÿөc nhӳng vұt liӋu rҳn, cӭQJFiSQKѭ sҳt hay thép Hoһc trong thӡi gian gҫQÿk\WUҥQJWKiLQj\FzQÿѭӧFGQJÿӇ sҧn xuҩt các các loҥi Tivi thӃ hӋ mӟi Sӱ dөQJFiFWLDSODVPDÿӇ JL~SNtFKWKѭӟc màn hình Tivi mӓng KѫQYӟi thiӃt kӃ ÿҽSKѫQ7URQJ\Kӑc và mҧQJOjPÿҽp thì công nghӋ plasma có hiӋu quҧ tuyӋWÿӕLÿӇ khҳc phөc nhӳng vҩQÿӅ hұu phүu Hӛ trӧ làm lành nhanh vӃWWKѭѫQJYjJLҧm VѭQJÿDXô
HiӋn nay các nghiên cӭu vӅ viӋc sӱ dөQJSODVPDÿӇ xӱ lý trong ngành dӋt may rҩt ÿDGҥng Có rҩt nhiӅu các kӃt quҧ nghiên cӭXOLrQTXDQÿӃn các ӭng dөng cӫa plasma trong ngành dӋt may cho nhӳQJÿӏQKKѭӟng phát triӇn sau:
7ăQJFѭӡng tính chҩWFѫKӑFĈӝ mӅm cӫa cotton, Giҧm tҥo nӍ WUrQOHQ7ăQJÿӝ bӅn cho len, bông, tӡ tҵm
T e >>T gas =T room 3ODVPDQKLӋWÿӝFDR
BiӃQÿәLWtQKWtFKÿLӋn: chӕQJWƭQKÿLӋn cho rayon vӟi chloromethyl dimethylsilane WURQJP{LWUѭӡng plasma Ĉӝ ҭP7ăQJFѭӡQJÿӝ hút ҭm trên bӅn mһt cӫa vҧi tәng hӧp (Polyamide, Polyester, Polypropylene, Polyethylene terephthalateô
Công nghệ Plasma là giải pháp mới cho các ứng dụng về xử lý vật liệu đặc biệt thân thiện với môi trường và linh hoạt Nó hỗ trợ các tính năng như làm sạch, phủ màng, thay đổi bề mặt, khắc và bám dính cực tốt Tuy nhiên, tiến bộ trong các hệ thống plasma vẫn còn chậm do yêu cầu độ đồng đều của tia plasma, đem lại giới hạn trong ứng dụng công nghệ plasma trong hoàn thiện bề mặt công nghiệp Một ứng dụng plasma trong xử lý bề mặt vật liệu dựa trên nguyên lý sử dụng chùm tia plasma chiếu lên bề mặt Các liên kết trong chùm tia plasma sẽ bị phá vỡ, tạo ra liên kết hóa học giữa bề mặt và hạt nano, tạo liên kết hóa học bền vững giữa bề mặt và lớp phủ Quá trình tương tác giữa chùm tia plasma và bề mặt diễn ra rất nhanh chóng, giúp tiết kiệm thời gian xử lý và chi phí sản xuất.
3.6.1.4 Giӟi thiӋXSKѭѫQJSKiS[ӱ lý bӅ mһt bҵng plasma GAD
Công nghӋ xӱ lý bӅ mһt bҵQJP{LWUѭӡQJSODVPDÿDQJSKiWWULӇQQKѭPӝt xu thӃ vì WtQKÿDQăQJWtQKӭng dөQJFDRÿDGҥng các dҥng vұt liӋu, tiӃt kiӋm thӡi gian, hiӋu suҩt cao và góp phҫn giҧm thiӇu chҩt thҧL UD P{L WUѭӡng Ĉһc biӋW ÿӕi vӟi viӋc xӱ lý bӅ mһt vҧi trong nӅn công nghӋ dӋt may, nhҵPWăQJFiFWtQKQăQJSKө trӧ cho vҧi, công nghӋ plasma là mӝt trong nhiӅXFiFSKѭѫQJSKiSÿѭӧFKѭӟQJÿӃQÿӇ nghiên cӭu và phát triӇn nhҵm ӭng dөng thӵc tӃ trong công nghiӋpÿDGҥng hóa các chӭFQăQJFKRYұt liӋX[ѫVӧi dӋt
HiӋn nay, trong nӅn công nghiӋp tiӅPQăQJYjSKiWWULӇQYѭӧt bұc cӫa khoa hӑc và kӻ thuұWÿmFyUҩt nhiӅu các nghiên cӭu vӅ FѫFKӃ và nguyên lý tҥo plasma, phát minh các loҥi máy, thiӃt bӏ chuyên dөng vӅ SODVPDÿѭӧc sӱ dөng trong nhu cҫu xӱ lý cho vҧi Mӝt trong các nguyên lý tҥo plasma ÿѭӧc sӱ dөng trong nghiên cӭu này là thiӃt bӏ tҥo plasma Gliding Arc -GAD
Mô hình mô tҧ ngyên Hình 3.11: lý hoҥWÿӝng cӫa máy Gliding
Gliding Arc plasma là mӝt loҥi chuyӇn tiӃp cӫD FiF SKyQJ ÿLӋn hình cung ӣ áp suҩt khí thҩp, có thӇ cung cҩp mӭF ÿӝ mұW ÿӝ HOHFWURQWѭѫQJÿӕi cao [35]
Nguyên lý chung cӫa thiӃt bӏ bao gӗm: hӋ thӕng dүQÿӝng nguӗn khí (Ar) vào giӳa 2 ÿLӋn cӵc có thiӃt kӃ dҥng hình cung Nguӗn ÿLӋn mӝt chiӅu hoҥWÿӝQJOѭӧQJNKtÿѭӧc cҩp WURQJ YQJ ÿLӋn tӯ sӁ giҧL SKyQJ QăQJ Oѭӧng và ion hóa các phân tӱ NKt WURQJ P{L WUѭӡng ÿLӋn tӯ này Lѭӧng phân tӱ NKt ÿm ÿѭӧc ion hóa sӁ ÿѭӧc giҧi phóng ra ngoài và tiӃp xúc vӟi vұt mүXWѭѫQJWiFYӟi vӅ mһt vұt liӋu cҫn xӱ lý [36]
Xӱ lý bӅ mһt bҵQJSKѭѫQJSKiSQJҩm ép
Giӟi thiӋXSKѭѫQJSKiSQJҩm ép
Nguyên lý hoҥWÿӝng: Vұt liӋXÿmÿѭӧc ngâm tҭm hóa chҩWÿѭӧFÿѭDYjRJLӳa 2 trөc pSTXD\QJѭӧc chiӅXQKDX'ѭӟLWiFÿӝng cӫa lӵc ép giӳa 2 trөc và tӕFÿӝ di chuyӇn cӫa vұt liӋu sӁ tҥRÿӝng lӵFÿѭDKyDFKҩWÿLVkXYjRYұt liӋu sӧi và cҩu trúc vҧi, chiӃWWiFKOѭӧng dung dӏFKGѭthӯa Vұt liӋu sau khi ngҩPpSWKѭӡQJÿѭӧc xӱ lý sҩp khô và kiӇm tra khҧ QăQJOLrQNӃt giӳa vұt liӋu và hóa chҩt bҵQJSKѭѫQJSKiSFѫKӑc này
Khi vұn hành, vҧi di chuyӇn qua dung dӏch hóa chҩt hoһc dung dӏch nhuӝPÿѭӧc dүn dҳt bӣi mӝt vào trөFOăQQKӓ YjVDXÿyÿѭӧc vҳt bӣi hai trөFpS'RÿyWKXӕc nhuӝm hoһc các chҩt tráng phӫ, ngâm tҭPWUѭӟFÿyVӁ ÿӑng lҥi trên vҧLÿѭӧc cӕ ÿӏQKWUrQ[ѫ
+jPOѭӧng thuӕc nhuӝm, chҩt tráng phӫ ÿѭӧc lҳQJÿӑng trên vҧi là do chӭFQăQJ cӫa sӵ hҩp thө cӫa vҧi và phө thuӝc vӅ sӭc ép cӫa các trөc vҳt, trөc ép Sӭc ép cӫa các trөc vҳWWKѭӡng tҥo ra bҵng mӝt hӋ thӕng thӫy lӵc, áp suҩt khí
Mô hình nguyên lý hoҥWÿӝng cӫDSKѭѫQJSKiSQJҩm ép (dip-pad-dry) Hình 3.12:
Giӟi thiӋu chӍ tiêu thӱ nghiӋm vӅ khҧ QăQJNKiQJNKXҭn trên vұt liӋu dӋt may
Tham khảo chế độ tiêu thụ nghiêm ngặt và không quên đánh giá chất lượng vải sau giặt về độ co rút (%) theo chuẩn AATCC 100-2019 với 2 loại khuẩn điển hình dùng nhiễm vào mẫu vải gram âm: Escherichia coli ATCC 25922 và khu vực phân lập lâm sàng.
* Khuҭn Escherichia coli: là mӝt loài vi khuҭQ*UDPkPWKѭӡng sӕng trong ruӝt cӫa QJѭӡLYjÿӝng vұt Có nhiӅu loҥi E coli khác nhau Hҫu hӃt E coli có tӵ nhiên trong ruӝt cӫDFK~QJWDYjÿyQJYDLWUzTXDQWUӑng trong viӋFJL~SFѫWKӇ chúng ta tiêu hóa thӭFăQ Tuy nhiên, mӝt sӕ loҥi E coli có thӇ gây tiêu chҧy và các bӋQKNKiFNKLQJѭӡi ta nuӕt phҧi nhӳng loҥi vi trùng này
* Khuҭn Staphylococcus Aureus: là mӝt loài tө cҫu khuҭn Gram-GѭѫQJKLӃu khí tùy nghi YjOjQJX\rQQKkQWK{QJWKѭӡng nhҩt gây ra nhiӉm khuҭn trong các loài tө cҫu Nó là mӝt phҫn cӫa hӋ vi sinh vұt sӕQJ WKѭӡng trú ӣ GD ÿѭӧc tìm thҩy ӣ cҧ PNJL Yj GD Staphylococcus aureus xâm nhұp hoһc xuyên qua da, chúng có thӇ gây ra nhiӅu loҥi nhiӉm trùng khác nhau, chҷng hҥQ QKѭ FiF Vӵ nhiӉm trùng da, làm loét, phӓng da hoһc các sӵ nhiӉm trùng nһng trong máu, phәi hoһc các mô khác
3KѭѫQJSKiSNLӇm tra kháng khuҭn theo tiêu chuҭQ$$7&&ÿѭӧc thӵc hiӋn tҥi Phòng thí nghiӋm vi sinh Công Ty Cә phҫn ViӋn Nghiên Cӭu DӋt May (Hà Nӝi) x ѬXÿLӇPSKѭѫQJSKiSNLӇm tra kháng khuҭn theo AATCC 100
3KѭѫQJSKiSÿӏQKOѭӧng
3KѭѫQJSKiSQj\NLӇm tra cҧ hai tính chҩt kháng khuҭn (ӭc chӃ WăQJWUѭӣng) và diӋt khuҭn (diӋt vi khuҭn)
NӗQJÿӝ YLVLQKÿѭӧc tiêu chuҭn hóa và vi khuҭQÿѭӧc cung cҩp chҩWGLQKGѭӥng trong thӡi gian ӫ, cung cҩp chRFK~QJFѫKӝi phát triӇn rӝng rãi nӃu vҧLNK{QJÿӫ chҩt kháng khuҭQĈLӅXQj\WUiLQJѭӧc vӟi mӝt sӕ xét nghiӋm kháng khuҭn khác, WURQJÿyFiFYLNKXҭQÿѭӧF³ӫ´WURQJKX\ӅQSKNK{QJGLQKGѭӥng, bҧn thân nó có thӇ bӏ suy giҧm trong thӡLJLDQGjL7URQJSKѭѫQJSKiSQj\FiFYLVLQKYұWÿѭӧc cung cҩSFiFÿLӅu kiӋn tӕLѭXFKRVӵ WăQJWUѭӣng x 1KѭӧFÿLӇPSKѭѫQJSKiSNLӇm tra kháng khuҭn theo AATCC 100
Thӱ nghiӋm có thӇ trӣ QrQNKyNKăQQӃu vҧi thӱ không hҩp thө chҩt lӓng (kӷ Qѭӟc).
TiӇu kӃWFKѭѫQJ
Chuҭn bӏ nguyên liӋu vҧi nӅn
Thông tin loҥi vҧi nӅn sӱ dөng trong nghiên cӭu
TrӑQJOѭӧng 2g/cm3
Nhà cung cҩp Cụng Ty Cә Phҫn Bụng Bҥch TuyӃt tҥLÿӏa chӍặX&ѫ
3Kѭӡng 10, Quұn Tân Bình, Thành phӕ Hӗ Chí Minh
Tình trҥng VҧLÿmTXDkhâu tiӅn xӱ OêQKѭJLNJKӗ, nҩu tҭy, kiӅm bóng
Chuҭn bӏ dӏch chiӃt tӯ ӕc sên
Thông tin chҩt nhҫy tӯ loҥi ӕc sên sӱ dөng trong nghiên cӭXQKѭEҧng sau:
Thông tin chҩt nhҫy tӯ loҥi ӕc sên sӱ dөng trong nghiên cӭu
98,5% protein nguyên chҩt Glucolactone (1,125%) Sodium Benzoate (0,375%) Ngoҥi quan Không màu trong suӕt, dҥng gel lӓng, (serum) Ĉӏa chӍ mua hàng Cty TNHH TMSX Oganic Herbs
Showroom: Sӕ ÿѭӡng sӕ 14 - Lô ' KX ÿ{ WKӏ An Phú An Khánh, Tp.Thӫ Ĉӭc, Tp.HCM
Thӡi hҥn sӱ dөng Sau 12 tháng Ĉӝ pH 6-8 Hình 4.1: Hình ҧnh sҧn phҭm dӏch nhҫy ӕc sên dùng trong nghiên cӭu
%ѭӟc 1: Dӏch ӕFVrQÿѭӧc chuҭn bӏ theo các thông sӕ kӻ thuұWQKѭPөc 3.2.2
%ѭӟc 2: Lҩy 20ml dӏch ӕc sên và hòa tan dӏch vӟLQѭӟc cҩt theo các tӍ lӋ QKѭEҧng sau:
%ѭӟc 3: Khuҩ\ÿӅu hӛ hӧp pha và chuҭn bӏ ÿӇ thӵc hiӋQFiFEѭӟc ngҩm ép (3.2.3.1) và xӱ lý bҵng plasma (3.2.3.2) tҥo WѭѫQJWiFJLӳa hӛn hӧp vӟi vұt liӋu vҧi nӅn
%ѭӟc 4: VҧLVDXNKLÿѭӧc xӱ OêSKѫLJLjQNK{QJWiFGөng nhiӋt sҩy
Ngâm sấy ép màng khô (dip-pad-dry method) là phương pháp tổng hợp lớp phủ chức năng từ dung dịch tiền chất đã được tối ưu thành phần và điều kiện phủ Phương pháp này đã được chuyển giao cho Phòng Hiệu chuẩn CN CTCP Viện Nghiên cứu và Phát triển Máy HCM.
Hình ҧnh xӱ lý mүu vҧi bҵng máy ngҩm ép Hình 4.2:
Bҧng thông sӕ máy ngҩm ép
+ KhӕLOѭӧng tҥ ép: 3 kilogram
+ Trөc ép bӑc cao su chӕng hóa chҩWăQPzQ + ĈLӅu chӍnh lӵF pS ÿӝc lұp ӣ hai phía trөc ép
Hình ҧnh máy ngҩm ép Hình 4.3:
Quy trình thӵc hiӋn xӱ lý vҧi vӟi dӏch nhҫy ӕFVrQWKHRSKѭѫQJSKiSQJҩm ép
Quy trình thӵc hiӋn xӱ lý vҧi vӟi dӏch nhҫy ӕFVrQWKHRSKѭѫQJSKiSQJҩm ép
Chuҭn bӏ 2 mүu vҧLFRWWRQNtFKWKѭӟc 20x20cm Chuҭn bӏ 20 ml dung dӏch ӕc sên
Ngâm tҭm vҧi lҫQOѭӧt trong dung dӏch chҩt dӏch nhҫy cӫa ӕc VrQÿmSKDORmQJ vӟLQѭӟc cҩt theo tӍ lӋ (1:1)/ mүu vҧi và (1:2)/ mүu vҧi
Khuҩ\ÿӅu hӛn hӧp trong máy lҳc tròn 30 phút
%ѭӟc 3: Sӱ dөng máy ngҩm ép tҥo WѭѫQJWiFJLӳa vҧi và dung dӏch, lӵc
Ngҩm ép ép giӳa 2 trөc ép 3kg HiӋu suҩt ngҩm ép 80%
Vҧi sau ngҩm ép, SKѫLJLjQÿӇ vҧi khô tӵ nhiên trong 60 phút
4.1.3.2 3KѭѫQJSKiS[ӱ lý bҵng Plasma lҥnh
MөFÿtFKÿӇ tҥo liên kӃt hóa hӑc giӳa hӧp chҩt chҩt nhҫy tӯ dӏch ӕc sên vӟi vҧi thông qua môi tUѭӡng Plasma
3KѭѫQJ SKiS [ӱ lý bҵQJ SODVPD ÿѭӧc thӵc hiӋn bҵng thiӃt bӏ Plasma theo nguyên lý Gliding Arc Discharge Plasma, hàng sҧn xuҩt quy mô phòng thí nghiӋm tҥi phòng Công nghӋ Plasma ViӋn Khoa hӑc vұt liӋu (Hà Nӝi)
Quy trình xӱ lý vҧi vӟi dӏch nhҫy ӕFVrQWKHRSKѭѫQJSKiSSODVPDOҥnh
%ѭӟc 1: Chuҭn bӏ mүu Chuҭn bӏ 2 mүu vҧLFRWWRQNtFKWKѭӟc 20x20cm
Chuҭn bӏ 20 ml dung dӏch ӕc sên
%ѭӟc 2: TiӅn xӱ lý plasma ĈѭD Pүu vào vӏ trí xӱ lý plasma, cӕ ÿӏnh mүu vҧi bҵng EăQJGiQPһt
Xӱ lý trӵc tiӃp 2 mһt vҧi bҵng plasma trong 10s/ mһt
Vҧi sau xӱ lý plasma tiӃSKjQKQJD\Eѭӟc ngâm tҭm vҧi trong dung dӏch chҩt dӏch nhҫy cӫa ӕF VrQ ÿm SKD ORmQJ theo tӍ lӋ 1:1 và 1:2 trong 15 phút
%ѭӟc 4: Làm khô 3KѫLJLjQÿӇ mүu khô tӵ nhiên trong 60p
Cҳt 10 mүu vҧLWKjQKFiFKuQKWUzQÿѭӡng kính 5,5 cm
Xӱ lý cҧ 2 bӅ mһt vҧLWURQJP{LWUѭӡng plasma trong 30s Lҩy vҧi ra khӓi vӏ WUt Pi\ Yj ÿӇ trong trҥng thái tӵ do, không xӱ lý thêm
Thông sӕ kӻ thuұt vұn hành hӋ máy plasma GAD
+ GAD Plasma sӱ dөng khí Ar
+ TӕFÿӝ dòng khí: 1.5 lít/phút
Thӵc hiӋn quá trình xӱ lý plasma trên vҧi Hình 4.4:
4.2 3KѭѫQJSKiSWKӱ nghiӋm vҧi sau khi xӱ lý vӟi dӏch chiӃt ӕc sên
Vҧi nӅn cotton sau khLÿѭӧc xӱ lý bҵQJSKѭѫQJSKiSQJҩm ép và xӱ lý bӅ mһt vӟi P{LWUѭӡng plasma vӟi 2 tӍ lӋ dӏch chiӃt 1:1 và 1:2WDWKXÿѭӧc các mүu thӱ và tên gӑi tҳt QKѭVDX
Bҧng tên gӑi tҳt các mүu thӱ nghiӋm
1 Vҧi nӅn cotton xӱ lý ngҩm ép vӟi dӏch chiӃt ӕc sên Fulica, tӍ lӋ pha loãng 1:1
2 Vҧi nӅn cotton xӱ lý ngҩm ép vӟi dӏch chiӃt ӕc sên Fulica, tӍ lӋ pha loãng 1:2
3 Vҧi nӅn cotton xӱ lý bӅ mһWP{LWUѭӡng plasma vӟi dӏch chiӃt ӕc sên Fulica (tӍ lӋ pha loãng 1:1)
4 Vҧi nӅn cotton xӱ lý bӅ mһWP{LWUѭӡng plasma vӟi dӏch chiӃt ӕc sên Fulica (tӍ lӋ pha loãng 1:2)
3KѭѫQJSKiSWKӱ ĈӇ ÿiQKJLikӃt quҧ cӫa quá trình thӱ nghiӋm WK{QJTXDFiFSKѭѫQJSKiS[ӱ lý bӅ mһt, nhҵPÿѭDGӏch ӕc sên lên vҧi trong viӋc ӭng dөng khҧ QăQJkháng khuҭn tӯ loҥi dӏch nhҫy cӫa ӕFVrQÿҥi diӋn hӑ Fulica, các thӱ nghiӋm sau sӁ ÿѭӧc tiӃn hành QKѭVDX
Bҧng liӋWNrFiFSKѭѫQJSKiSWKӱ nghiӋm thí nghiӋm
Nӝi dung thӱ nghiӋm 3KѭѫQJSKiSWKӱ/ tiêu chuҭn áp dөng ĈӏDÿLӇm thӵc hiӋn
;iFÿӏQKÿӝ pH Tham khҧo tiêu chuҭn ISO 3071 CN CTCP ViӋn Nghiên
;iFÿӏnh khҧ QăQJngҩm ѭӟt cӫa vҧi
Tham khҧo theo tiêu chuҭn Absorbency of Textiles AATCC 79-2018
CN CTCP ViӋn Nghiên Cӭu DӋt May
;iFÿӏQKÿӝ thoáng khí ASTM D737 CTCP ViӋn Nghiên
Cӭu DӋt May Hình ҧnh SEM Hình chөp trên máy SEM EVO Trung Tâm Công NghӋ
Nӝi dung thӱ nghiӋm 3KѭѫQJSKiSWKӱ/ tiêu chuҭn áp dөng ĈӏDÿLӇm thӵc hiӋn
Phân tích các nhóm liên kӃt hóa hӑc
Quang phә hӗng ngoҥi Fourier- transform infrared spectroscopy (FTIR)
Trung Tâm Công NghӋ Sinh Hӑc Tp HCM
KiӇm tra khҧ QăQJNKiQJNKXҭn theo AATCC 100 - 2019
&+ѬѪ1* KӂT QUҦ THÍ NGHIӊ09ơĈẩ1+*,ẩ
Các kӃt quҧ thí nghiӋm
KӃt quҧ kháng khuҭn cӫa vҧi xӱ lý bҵng dӏch chiӃt ӕc sên bҵQJSKѭѫQJSKiS ngҩm ép (dip-pad-dry)
Bҧng kӃt quҧ [iFÿӏnh % khҧ QăQJVX\JLҧm vi khuҭn trên mүu cotton ÿm[ӱ lý
%ҧQJ bҵng dӏch chiӃt ӕc sên bҵQJSKѭѫQJSKiSQJҩm ép
STT ChӍ tiêu FN110 FN120
0 giӡ (B), CFU/ml 1,8 x 10 5 1,8 x 10 5 24h giӡ (A), CFU/ml