lập trình nâng cao đề tài quản lý quán cafe

TỔNG QUAN ĐỀ TÀITrong thời đại công nghệ số hóa phát triển vượt bậc như hiện nay, việc sử dụng phần mềm quản lý là một yếu tố quan trọng đối với nhiều doanh nghiệp, trong đó có các quán

ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NÔI TRƯỜNG ĐIỆN – ĐIỆN TỬ

***

LẬP TRÌNH NÂNG CAO

Đề tài: Quản lý quán cafe

Nhóm sinh viên thực hiện:

GVHD: Ts Nguyễn Thanh Bình

HÀ NỘI, 2024

MỤC LỤC

CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN ĐỀ TÀI 6

CHƯƠNG 2 PHÂN TÍCH, THIẾT KẾ HỆ THỐNG 8

1 PHÂN TÍCH BÀI TOÁN 8

1.1 Bán hàng 8

1.2 Quyết định menu 8

2 SƠ ĐỒ CHỨC NĂNG 9

3 TỪ ĐIỂN DỮ LIỆU 9

3.1 Tài khoản 9

3.2 Món 9

3.3 Bàn 10

3.4 Hóa đơn 10

4 THIẾT KẾ CƠ SỞ DỮ LIỆU 10

CHƯƠNG 3 THỰC HIỆN HỆ THỐNG 13

1 Giới thiệu Java và Swing 13

2 Giới thiệu MySQL 13

3 Giới thiệu kiến trúc mô hình khả phân tách (Separable model architecture) 13

4 Tổ chức chương trình 13

CHƯƠNG 4 KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC 14

DANH MỤC HÌNH VẼ

DANH MỤC BẢNG BIỂU

CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN ĐỀ TÀI

Trong thời đại công nghệ số hóa phát triển vượt bậc như hiện nay, việc sử dụng phần mềm quản lý là một yếu tố quan trọng đối với nhiều doanh nghiệp, trong đó có các quán cà phê Quản lý quán cà phê hiệu quả không chỉ giúp cải thiện hiệu suất hoạt động, tối ưu hóa tài nguyên, mà còn mang lại sự tiện lợi cho khách hàng và tạo nên sự cạnh tranh trong ngành công nghiệp dịch vụ

Thực trạng của hệ thống :

tham khảo những chuỗi của hàng café nhượng quyền nổi tiếng đang phát triển như Highlands Coffee, Phúc Long Coffee, The Coffee House…

Figure 1 Cơ cấu nhân sự

món, số lượng bàn của quán

lượng bán của mặt hàng, doanh thu của cửa hang, có thể thống kê theo ngày tuỳ chọn)

chế

vụ  Phục vụ đồ uống cho khách hàng.Luân chuyển thông tin giữa khách

hàng, nhân viên thu ngân và nhân viên pha chế

4 Nhân viên thu

 Thao tác trên phần mềm: đặt bàn, gọi món, thanh toán

liệu

Table 1 Nghiệp vụ hệ thống

thực hiện các nghiệp vụ chủ yếu là thủ công, nên rất rườm rà, mất thời gian gây ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách khi đến mua hàng

nhiều sai xót, nhầm lẫn trong việc thống kê, lưu trữ, tính toán hóa đơn… gây ra thất thoát về tài sản và thông tin của quán

Với mong muốn giải quyết được các vấn đề đang gặp phải ở trên các mục đích mà dự án thiết kế Phần mềm quản lý quán cà phê:

 Tránh được các sai sót và nhầm lẫn trong quá trình gọi món , đặt bàn

quán

lý doanh số và quản lý nhân viên

Hệ thống cơ cấu tổ chức phải được đảm bảo chặt chẽ hơn, làm việc hiệu quả khoa học

CHƯƠNG 2 PHÂN TÍCH, THIẾT KẾ HỆ THỐNG

1 PHÂN TÍCH BÀI TOÁN

Quan sát nghiệp vụ trong 1 quán cà phê ở khu vực lân cận Thông qua quát sát thấy được quán gồm có người quản lý, nhân viên phụ trách nguyên liệu, nhân viên phục vụ, nhân viên thu ngân và nhân viên pha chế

Quán cà phê gồm có các nghiệp vụ bán hàng, quản lý nhân viên, quản lý đồ uống (menu), quản lý nguyên liệu và thống kê

1.1 Bán hàng

phục vụ sẽ đưa menu của quán cho khách

bàn vào giấy order, đến khi khách gọi món thì ghi tên món và số lượng vào giấy Sau đó nhân viên phục vụ chuyển thông tin cho nhân viên thu ngân và nhân viên pha chế Liên 1 cho thu ngân, liên 2 cho pha chế Tại đây nhân viên thu ngân nhập thông tin trên giấy vào hệ thống

món, nhân viên lại lặp lại các bước tương tự như trên

của bàn đó để khách hàng thanh toán

* Note:Thu ngân có nhiệm vụ mở bàn, nhập thông tin trên giấy

order tên hàng hóa, số lượng mà nhân viên phục vụ đã ghi, thanh toán, in hóa đơn

1.2 Quyết định menu

Menu, thực đơn của quán được xây dựng dựa trên thương hiệu, lợi nhuận, nguyên liệu, và khả năng pha chế Quản lý sẽ là người quyết định menu

1.3 Thống kê

Người quản lý có thể thống kê doanh thu theo ngày, tháng, năm tùy thuộc vào nhu cầu Tính tổng tiền lương, chi phí nhập nguyên liệu Ngoài ra còn thống kê các đồ uống bán được nhiều

Figure 2 Sơ đồ chu trình nghiệp vụ tổng quan

2 SƠ ĐỒ CHỨC NĂNG

Figure 3 Sơ đồ chức năng

3 TỪ ĐIỂN DỮ LIỆU

3.1 Tài khoản

Tên dữ liệu Mô tả Ví dụ

3.2 Món

Tên dữ liệu Mô tả Ví dụ

3.3 Bàn

Tên dữ liệu Mô tả Ví dụ

…

3.4 Hóa đơn

Tên dữ liệu Mô tả Ví dụ

Các món trong hóa

4 THIẾT KẾ CƠ SỞ DỮ LIỆU

Cơ sở dữ liệu gồm 6 bảng:

đăng nhập cho nhân viên

Thuộc tính Kiểu Mô tả Ràng

buộc

password VARCHAR(55) Mật khẩu

sữa, sinh tố,…)

Thuộc tính Kiểu Mô tả Ràng

buộc

hiển thị trong giao

diện

bàn đã được đặt chưa hay đang được phục vụ

Thuộc tính Kiểu Mô tả Ràng

buộc

vụ, đặt trước hay trống

Thuộc tính Kiểu Mô tả Ràng

buộc

lượng 1

(VD: Cốc, đĩa,…)

Thuộc tính Kiểu Mô tả Ràng

buộc

hóa đơn trên đơn vị %

(khách đến)

Thuộc tính Kiểu Mô tả Ràng

buộc

đang mô tả chi tiết

đang mô tả

Figure 4 Database Table

CHƯƠNG 3 THỰC HIỆN HỆ THỐNG

1 Giới thiệu Java và Swing

2 Giới thiệu MySQL

3 Giới thiệu kiến trúc mô hình khả phân tách (Separable model architecture)

4 Tổ chức chương trình

model

taikhoan ban hoadon

đơn nhommon

chitiethd thucdon

được viết trong các Package khác

CSDL

và hóa đơn hiện tại của một bàn

cụ thể

gọi món

CHƯƠNG 4 KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC

Kết quả tạm thời đạt được:

Figure 5 Giao diện gọi món

Nhận xét: