hệ thống hoạch định nguồn nhân lực erp của vinamilk

Vinamilk có một hệ thống sản xuất và phân phối rộng khắp cả nước với hơn 220.000 điểm bán hàng và 13 nhà máy sản xuất sữa trên toàn quốc.. Những cột mốc quan trọng của công ty Cổ Phần Sữ

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ

BÁO CÁO ĐỀ TÀI MÔN

HỆ THỐNG THÔNG TIN QUẢN LÝ

TÊN ĐỀ TÀI

HỆ THỐNG HOẠCH ĐỊNH NGUỒN NHÂN LỰC ERP CỦA VINAMILK

Tên thành viên

Nguyễn Văn Phôn Nguyễn Thị Thùy Dương Nguyễn Thị Khánh Linh

Lê Vũ Diệp Bình Nguyễn Thị Huỳnh Giang

GVHD: ĐẶNG TRUNG THÀNH

Đà Nẵng, tháng 5 năm 2023

MỤC LỤC

I Tổng quan về công ty Vinamilk: 1

1 Giới thiệu: 1

2 Lĩnh vực kinh doanh: 1

3 Lịch sử hình thành và phát triển: 1

4 Tầm nhìn - sứ mệnh - giá trị cốt lõi của Vinamilk: 2

II Quy trình nghiệp vụ bán hàng của doanh nghiệp trước khi áp dụng ERP: 3

III Quy trình nghiệp vụ bán hàng của doanh nghiệp sau khi áp dụng ERP: 5

IV Phần mềm ERP Odoo: 6

V Ưu nhược điểm khi triển khai ERP của doanh nghiệp Vinamilk: 7

1 Ưu điểm: 8

2 Nhược điểm: 8

VI Tài liệu tham khảo: 9

I Tổng quan về công ty Vinamilk:

1 Giới thiệu:

Công ty Vinamilk (tên đầy đủ là Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam) là một trong những công ty sản xuất sữa hàng đầu tại Việt Nam Công ty được thành lập vào năm 1976 và có trụ sở chính tại thành phố Hồ Chí Minh

Vinamilk là một trong những thương hiệu sữa được yêu thích nhất tại Việt Nam và cũng

là một trong những công ty sữa lớn nhất khu vực Đông Nam Á Công tu sản xuất và kinh doanh các sản phẩm sữa, sữa chua, bơ sữa đặc trữ và các sản phẩm dinh dưỡng khác Vinamilk có một hệ thống sản xuất và phân phối rộng khắp cả nước với hơn 220.000 điểm bán hàng và 13 nhà máy sản xuất sữa trên toàn quốc Ngoài ra công ty cũng đã mở rộng thị trường xuất khẩu sang nhiều quốc gia trên thế giới

Công ty Vinamilk luôn đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu và đã đạt được nhiều chứng nhận về chất lượng và an toàn thực phẩm Năm 2017 Vinamilk đã được vinh danh là một trong 50 thương hiệu mạnh nhất Việt Nam và là thương hiệu sữa được yêu thích nhất tại Việt Nam

2 Lĩnh vực kinh doanh:

Hoạt động kinh doanh chính của công ty này bao gồm chế biến, sản xuất và mua bán sữa tươi, sữa đóng hộp, sữa bột, bột dinh dưỡng, sữa chua, sữa đặc, sữa đậu nành, thức uống giải khát và các sản phẩm từ sữa khác

3 Lịch sử hình thành và phát triển:

Vinamilk được thành lập vào ngày 20 tháng 8 năm 1976 với ba nhà máy sữa cũ (nhà máy sữa Thống Nhất, nhà máy sữa Trường Thọ, nhà máy sữa bột Dielac) nhưng hiện nay, Vinamilk sở hữu 3 chi nhánh, 15 nhà máy, 2 kho vận và 3 công ty con với hệ thống nhận diện thương hiệu Vinamilk đã in sâu vào tâm trí người dân Việt Nam

Những cột mốc quan trọng của công ty Cổ Phần Sữa Việt Nam (Vinamilk):

- 1976: Tiền thân là công ty sữa, cà phê Miền Nam, trực thuộc tổng cục công nghiệp thực phẩm, với 6 đơn vị là nhà máy sữa Thống Nhất, nhà máy sữa Trường Thọ, nhà máy sữa Dielac, nhà máy cà phê Biên Hòa, nhà máy bột Bích Chi và Lubico

- 1978: Công ty được chuyển cho bộ Công Nghiệp Thực Phẩm quản lý và đổi tên thành Xí Nghiệp liên hiệp sữa cà phê và bánh kẹo I

- 1992: Liên hiệp với công ty cổ phần Đông Lanh Quy Nhơn thành lập xí nghiệp liên doanh sữa Bình Định

- 2003: Chính thức chuyển đổi thành công ty Cổ Phần vào tháng 11/2003 đổi tên thành công ty Cổ Phần sữa Việt Nam

- 2004: Mua công ty Cổ Phần sữa Sài Gòn tăng vốn điều lệ lên 1.590 tỷ đồng

- 2005: Mua số cổ phần còn lại của đối tác liên doanh trong công ty Cổ Phần sữa Bình Định Khánh thành nhà máy sữa Nghệ An vào ngày 30/06/2005 Liên doanh với công ty SABmiller Asian B.V để thành lập công ty TNHH liên doanh SAB Việt Nam vào tháng 8/2005 Sản phẩm đầu tiên của công ty Liên doanh mang thương hiệu Zorok tung ra thị trường vào năm 2007

- 2006: Niêm yết trên thị trường chứng khoán TP Hồ Chí Minh vào ngày 19/01/2006

- 2007: Mua 55% cổ phần của công ty Sữa Lam Sơn vào tháng 9 năm 2007 trụ sở đặt tại khu công nghiệp Lễ Môn Thanh Hóa

4 Tầm nhìn - sứ mệnh - giá trị cốt lõi của Vinamilk:

- Tầm nhìn: Trở thành biểu tượng, niềm tin số một Việt Nam về sản phẩm dinh dưỡng và sức khỏe phục vụ cho cuộc sống con người

- Sứ mệnh: Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng tốt nhất, chất lượng nhất bằng chính sự trân trọng, tình yêu và trách nhiệm cao của mình với cuộc sống con người và xã hội

- Năm giá trị cốt lõi của Vinamilk hướng đến cộng đồng:

+ Chính trực: Liêm chính, trung trực trong ứng xử và trong tất cả giao dịch + Tôn trọng: Tôn trọng bản thân, tôn trọng đồng nghiệp, tôn trọng công ty, tôn trọng hợp tác Hợp tác trong sự tôn trọng

+ Công bằng: Công bằng với nhân viên, khách hàng, nhà cung cấp và các bên liên quan

+ Đạo đức: Tôn trọng các tiểu chuẩn đã được thiết lập và hành động một cách có đạo đức

II Quy trình nghiệp vụ bán hàng của doanh nghiệp trước khi áp dụng ERP:

Công ty cổ phần sữa Việt Nam(Vinamilk) là một doanh nghiệp lớn trong ngành công nghiệp sản xuất sữa tại Việt Nam Chiếm khoảng 80% thị phần trong nước

và còn hướng ra thị trường thế giới bằng việc xuất khẩu các sản phẩm Vinamilk sang các nước khu vực Trung Đông, Ba Lan, Đức, Đông Nam Á Với mạng lưới nhà phân phối rộng khắp Vì vậy mà quy trình nghiệp vụ bán hàng và tiếp thị cũng như bộ máy tổ chức của Vinamilk vô cùng phức tạp Khi doanh nghiệp chưa ứng dụng ERP và hoạt động của công thì công ty gặp phải một số khó khăn như sau:

a Khó khăn khi quản lý đầu vào- đầu ra:

Thời gian đầu Vinamilk chỉ theo dõi hàng hóa nhập vào và xuất ra hoàn toàn thủ công trên file excel Điều này gây ra tình trạng tốn nhiều thời gian nhập liệu,

số liệu cập nhật chậm hơn thời gian thực

Sự chậm trễ ngay từ khâu quản lý dẫn đến số lượng hàng tồn kho liên tục tăng cao Vinamilk tốn nhiều nguyên liệu, nhân công hơn trong quá trình sản xuất Lợi nhuận của tổ chức từ đó bị ảnh hưởng nghiêm trọng

b Hạch toán chi phí chưa sát với thực tế:

Với bộ phận kế toán – tài chính, việc hạch toán thủ công cũng vô cùng khó khăn Lượng giấy tờ, thủ tục phải xử lý lớn khiến nhân sự dễ mắc sai lầm bỏ sót số liệu Hạch toán là nghiệp vụ quan trọng của doanh nghiệp nên vấn đề sai phạm cần phải được khắc phục ngay để tránh mất mát tài nguyên chung

c Các khâu sản xuất hoạt động rời rạc:

Quy trình vận hành trong doanh nghiệp được tạo nên bởi sự tương tác, phối hợp giữa các phòng ban Vinamilk có cơ cấu tổ chức lớn nên cần gắn kết chặt chẽ tất cả quy trình hơn cả Mặc dù vậy, việc liên kết từ khâu sản xuất, hoàn thiện đến

cung ứng, bán hàng, truyền thông quảng bá của doanh nghiệp thời gian đầu còn chưa ổn định và kém hiệu quả

d Dữ liệu truyền tải đứt quãng, khó chia sẻ:

Mỗi bộ phận dùng một phần mềm nghiệp vụ riêng nhưng chúng thiếu tính đồng bộ thông minh Do đó, Vinamilk không thể chia sẻ, liên thông dữ liệu trong chính nội bộ công ty

Để chuyển giao thông tin người phụ trách sẽ phải lưu file thủ công hoặc in ấn bản cứng Cách làm này không chỉ tốn nhiều thời gian, công sức mà còn giảm năng suất lao động, tăng nguy cơ thất thoát dữ liệu

Sơ đồ quy trình nghiệp vụ bán hàng trước khi áp dụng

III Quy trình nghiệp vụ bán hàng của doanh nghiệp sau khi áp dụng ERP:

Đứng trước những thách thức về công tác hoạch định nguồn nhân lực, từ năm

2007 hệ thống ERP của Vinamilk đã chính thức được triển khai Hệ thống tạo nên một nền tảng quản lý công việc xuyên suốt giữa các bộ phận, phòng ban trong công ty

Chỉ sau 8 tháng sử dụng, Vinamilk đã gặt hái được nhiều thay đổi tích cực Việc thực hiện sản xuất kinh doanh diễn ra ổn định giúp doanh nghiệp nâng cao lợi thế cạnh tranh Đến năm 2019, Vinamilk thành công lọt vào danh sách 200 công ty có doanh thu tốt nhất Châu Á – Thái Bình Dương

Công nghệ: Quản lý kênh phân phối luôn là thách thức đối với doanh nghiệp Hệ thống này vận hàng có hiệu quả không chỉ giúp quy trình quản lý chặt chẽ, cung cấp dịch vụ rộng khắp, kịp thời mà còn là cách tiếp cận người tiêu dùng nhanh nhất nhằm tạo ưu thế cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trường Nhờ ERP, Vinamilk đã quản lý có hiệu quả hơn các kênh phân phối của sản phẩm

Kế toán: Cơ sở dữ liệu được quản lý tập trung, tích hợp theo chuẩn các số liệu hằng ngày từ các nhà phân phối, từ hệ thống máy PDA cầm tay di động của các nhân viên bán hàng Trên cơ sở đó, nhân viên tại trung tâm có thể phân tích tình hình tiêu thụ hàng để đưa ra các hướng xử lý, chi tiêu cũng như lên kế hoạch phân phối hàng chính xác nhất có thể

Tối ưu hóa quy trình thanh toán: Một trong những tính năng nổi bật của phần mềm ERP là thanh toán tự động theo cài đặt của doanh nghiệp Chỉ cần đến thời hạn, việc thanh toán cho nhà cung cấp hay đối tác sẽ do hệ thống tự động thực hiện Không chỉ vậy, giao dịch giữa người bán và người mua cũng trở nên đơn giản, nhanh chóng Nhờ ERP liên kết trực tiếp với ngân hàng, khách hàng chỉ cần quét mã hoặc thao tác trên ứng dụng là có thể hoàn tất mua sắm ngay tức thì Cung cấp báo cáo tổng quát cho người quản lý, lãnh đạo: Các sản phẩm của Vinamilk có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe người tiêu dùng Vì thế, nhiệm vụ quản

lý chất lượng từ nguồn nguyên liệu, chế biến, đóng gói đến khi vận chuyển luôn được đặt lên hàng đầu Với hệ thống ERP, người quản lý, lãnh đạo dễ dàng nắm bắt bức tranh tổng quan mọi lúc mọi nơi Từ đó, họ đưa ra những quyết định chính xác nhất để tối ưu quy trình làm việc

Sơ đồ quy trình nghiệp vụ bán hàng sau khi áp dụng

IV Phần mềm ERP Odoo:

Tổng quan về Odoo:

Phần mềm Odoo ERP có một kho hệ thống đa dạng hỗ trợ từng bộ phận trọng công ty từ

kế toán, quản lý dự án, chăm sóc khách hàng, cho đến quản lý nhà kho, nguyên liệu sản xuất,…

Đặc biệt hệ thống Odoo được xây dựng theo cấu trúc module, người dùng có thể tùy ý lựa chọn các ứng dụng phù hợp trên kho apps và cài đặt về tài khoản của công ty Ban đầu người dùng có thể bắt đầu với những module mặc định để quản lý doanh nghiệp, theo thời gian có thể cài đặt thêm các module theo nhu cầu phát sinh hay kế hoạch phát triển của doanh nghiệp

Ngoài ra, Odoo cho phép bạn tuỳ chỉnh module hoặc tạo thêm module của riêng bạn để phục vụ từng loại hình doanh nghiệp khác nhau Những gì bạn cần chỉ là một đội ngũ lập trình viên mạnh mẽ để tạo ra hay chỉnh sửa các tính năng theo ý của bạn

Odoo cung cấp API miễn phí, cho phép bạn hoàn toàn có thể tích hợp với bất kỳ một phần mềm nào mà không giới hạn Doanh nghiệp bạn hoàn toàn có thể tích hợp Odoo để phục vụ các quy trình riêng, làm cấu nối để kết nối và thống kê hoạt động của từng phần mềm riêng biệt của các phòng ban lại với nhau Từ đó, nhân viên hay nhà quản lý đều có thể tăng hiệu suất làm việc và quản lý một cách chặt chẽ hơn

Phần mềm Odoo sở hữu một hệ thống phân quyền, theo dõi và kiểm soát chặt chẽ lịch sử truy cập và hoạt động của người dùng, giúp tránh thất thoát rò rỉ thông tin – dữ liệu nội

bộ ra bên ngoài

Các bước trong quy trình bán hàng trên Odoo:

odoo

Bước 1: Tạo báo giá cho khách hàng

- Thông tin khách: tên khách hàng, địa chỉ, email, số điện thoại

- Sản phẩm: tên sản phẩm, số lượng sản phẩm -> thành tiền

- Số ngày khách thanh toán

- Thông tin giao hàng: ngày giao, giờ giao, chính sách giao hàng

Bước 2: Gửi báo giá cho khách qua email

- Đơn báo giá chuyển thành đơn bán hàng

- Xác nhận bán -> báo giá chuyển thành đơn hàng

Bước 3: Giao hàng

Bước 4: Xác nhận giao hàng

Bước 5: Tạo hóa đơn khách hàng:

- Ngày tạo đơn

Bước 6: Xác nhận hóa đơn

- Thanh toán, hoàn thành hoạt động nhận tiền của khách hàng

Link video thực hành quy trình bán hàng trên odoo:

Input – Output của Odoo:

a Input:

- Dữ liệu khách hàng lấy từ hệ thống quản lý quan hệ khách hàng CRM

- Kho hàng

- Kênh phân phối sản phẩm

b Output:

- Xuất hóa đơn, đồng thời hóa đơn sẽ tự động tích hợp vào phần mềm quản lý để nhà quản trị theo dõi và điều chỉnh chính sách

V Ưu nhược điểm khi triển khai ERP của doanh nghiệp Vinamilk:

1 Ưu điểm:

- Hình thức bán hàng đa dạng

- Quản lý dữ liệu tập trung: ngày nay hầu như các công ty sẽ có chi nhánh,mạng lưới phân bố rộng, việc quản lý số liệu tập trung sẽ giúp cho lãnh đạo hiểurõ tình hình kinh doanh của từng nơi và điều quan trọng là có thể dễ dàng đưa racác chính sách khuyến mại, giá bán mang tính đồng nhất và có thể kiểm soát trênhệ thống

- Việc triển khai thành công ERP sẽ tiết kiệm chi phí, tăng khả năng cạnhtranh, đem lại cho doanh nghiệp lợi ích lâu dài

- Rút ngắn thời gian lên đơn hàng và giao hàng cho khách, giúp Sales giảm thiểu công việc thủ công: Thay vì tạo đơn hàng thủ công trên giấy tờ như trước đây thì nhân viên thị trường (Sales) có thể đăng nhập vào app để tạo đơn hàng ngay tại điểm bán Thông tin đơn hàng được ghi nhận ngay trên hệ thống để quản lý duyệt đơn hàng và chuyển xuống kho Do đó thời gian giao hàng cho khách được rút ngắn hơn một nửa so với trước đây

- Các cá nhân chủ động thực hiện công việc linh hoạt; không bị giới hạn bởi địa lý, thời gian khi mà thông tin, dữ liệu luôn sẵn có và chính xác

- Phân hệ bán hàng liên kết trực tiếp với Phân hệ chăm sóc khách hàng, giúp các dữ liệu được liên thông với nhau, chia sẻ thông tin kịp thời giúp quá trình chăm sóc khách hàng được thực hiện tốt hơn, trở nên chuyên nghiệp hơn trong mắt khách hàng, đối tác,

2 Nhược điểm:

- Chi phí đầu tư cho một gói phần mềm hoàn chỉnh cao

- -Muốn triển khai ERP, doanh nghiệp cần có đủ cán bộ có năng lực, dám chấp nhận và biết cách thay đổi

- Hệ thống có thể khó sử dụng hoặc nhân viên có thể mất một thời gian để làm quen; điều này khiến cho hệ thống ERP không phát huy hết mức và ảnh hưởng đến hiệu suất

của toàn công ty Doanh nghiệp cần thực hiện công tác truyền thông nội bộ; đào tạo

sử dụng;… để nhân viên có thể ứng dụng dễ dàng vào công việc của mình

Nguồn: https://fastwork.vn/uu-nhuoc-diem-cua-phan-mem-quan-ly-doanh-nghiep-erp/

VI Tài liệu tham khảo:

- Tổng quan về công ty:

https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/gioi-thieu-cong-ty-vinamilk-982798 https://www.vinamilk.com.vn/vi/vung-nguyen-lieu/page/380/gioi-thieu-cong-ty

- Quy trình nghiệp vụ bán hàng trước khi áp dụng:

https://amis.misa.vn/67089/he-thong-erp-cua-vinamilk/?

fbclid=IwAR2QGj6bJh5vJbVKEZLpUgT-YyimgjL6c2363t4aS1BNHqiPS-UjEOWg12U

- Quy trình nghiệp vụ bán hàng sau khi áp dụng:

https://winerp.vn/vinamilk-trien-khai-erp

https://doc.edu.vn/tai-lieu/tieu-luan-phan-tich-thuc-trang-va-kinh-nghiem-trien-khai-erp-tai-vinamilk-31859/

- Phần mềm ERP Odoo:

https://nhom1d.odoo.com/

web#action=304&model=res.config.settings&view_type=form&cids=1&menu_id=17 5

- Ưu nhược điểm khi triển khai ERP:

https://fastwork.vn/uu-nhuoc-diem-cua-phan-mem-quan-ly-doanh-nghiep-erp/

NỘI DUNG BÁO CÁO GĐ2:

Chủ đề: Phân tích hệ thống ERP trong quy trình nghiệp vụ bán hàng của

công ty Vinamilk

1 Tổng quan về công ty Vinamilk

2 Tìm hiểu về quy trình nghiệp vụ bán hàng (trước và sau) triển khai ERP của doanh nghiệp Vinamilk

3 Tìm hiểu về phần mềm ERP Odoo

4 Ưu nhược điểm khi triển khai ERP cho doanh nghiệp Vinamilk

BẢNG PHÂN CÔNG NHIỆM VỤ VÀ ĐÁNH GIÁ TIẾN ĐỘ HOÀN THÀNH CÔNG VIỆC

1 Mục đích, thời gian và hình thức:

Hình thức: online

Thành viên tham gia: 5/5

Mục đích:

Trao đổi cụ thể các nội dung cần báo cáo

Phân công nhiệm vụ

Thời gian:

Thời gian phân công: 16/5/2023

Thời gian hoàn thành công việc: 23h, ngày 22/5/2023

Họp và đánh giá tiến độ làm việc (sửa chữa để hoàn thành báo cáo một cách hoàn chỉnh): 10h, ngày 23/5/2023

2 Bảng phân công nhiệm vụ:

STT Người phụ trách Nội dung công việc

1 Nguyễn Văn Phôn Chuẩn bị nội dung thuyết trình

2 Trần Thị Thuỳ

Dương

Tìm hiểu quy trình nghiệp vụ bán hàng trước khi

áp dụng ERP

3 Lê Vũ Diệp Bình Tìm hiểu quy trình nghiệp vụ bán hàng sau khi áp

dụng ERP

Tìm hiểu về phần mềm ERP Odoo