Kỹ Thuật - Công Nghệ - Công Nghệ Thông Tin, it, phầm mềm, website, web, mobile app, trí tuệ nhân tạo, blockchain, AI, machine learning - Khoa Học - Science KHOAHỌCCÔNGNGHỆ N«ngnghiÖpvμph¸ttriÓnn«ngth«n-KỲ2-TH¸NG32021 21 ĐẶCĐIỂMNÔNGSINHHỌCVÀDIỄNBIẾNVỀMẬTĐỘ CỦAMỘTSỐLOÀISÂUHẠICHÍNHTRÊNCÁCGIỐNGSEN ( NelumbonuciferaGaertn.)TẠITHỪATHIÊN-HUẾ Đánhgiáđặcđiểmnôngsinhhọc,tìnhhìnhdịchhạitrêncácgiốngsentrồngtạiThừaThiên-Huếnhằm mụcđíchđánhgiásựổnđịnhcủagiốngvàđềxuấtbiệnphápcanhtáchiệuquảchocácgiốngsen.Kếtquả chothấycácgiốngsenYênThành,KimLiênvàCaosảnđềuphùhợpvớiđiềukiệnThừaThiên-Huế.Thời giantừtrồngđếnthuhoạchgươngtừ118đến135ngày.Kiểuhoacủacácgiốngđềulàcánhđơn,màuhoa hồngđậm(senYênThành)đến hồngnhạt(senKimLiên)vàhồngtím(senCaosản),màuhạtphấn đều vàngcamởcảbagiống.Đườngkínhgươngtừ10,01cm(senKimLiên)đến13,91cm(senCaosản).Năng suấtthựcthuhạttươiđạt6,44tấnha(senKimLiên)đến10,84tấnha(senCaosản).Dịchhạirấtphổbiến trêncácgiốnggồmsâukhoang,bọtrĩvàrầymềm,mậtđộphátsinhgâyhạisaukhisenmọcládùvàđạt mậtđộcaosautrồng84ngày(năm2019)vàsautrồng98ngày(năm2020).Mậtđộsâukhoangđạtcaonhất từ 8,94 conlá (senCao sản)đến 13,27 conlá(senYênThành),mậtđộ bọtrĩ đạt67,41 conlá (sen Cao sản)đến92,83conlá(senKimLiên),mậtđộrầymềmđạttới420,13conlá(senYênThành)đến581,67 conlá(senCaosản).Hiệulựcphòngchốngsâukhoangđạtcaonhấtsaukhiphunthuốc7ngày(từ96,52 đến99,68),hiệulựcchốngbọtrĩsauxửlý7ngày(từ96,56đến98,51),trongkhiđóhiệulựcchốngrầy mềmsaukhixửlý3ngày(từ84,18đến91,69). Dịchhại,senCaosản,senKimLiên,senYênThành,sinhtrưởng. 1.ĐẶTVẤNĐỀ 3 Cây sen ( Nelumbo nucifera Gaertn.) thuộc chi Nelumbo Adans, họ sen - Nelumbonaceae, bộ sen - Nelumbonales,phânlớpMộcLan-Magnoliales,lớp hailámầm-Dicotyledonae,ngànhthựcvậthạtkín– Angiospermea9làcâytrồngcho giátrịkinhtếvà giá trị thẩm mỹ cao. Tại miền Trung Việt Nam có nhiềugiốngsenquýđãđượcnghiêncứuvềđặcđiểm nôngsinhhọc5,đánhgiávềnăngsuất3vàchất lượnghạtkhithuhoạch2,tuynhiêncácgiốngsen quý như sen Yên Thành (Yên Thành, Nghệ An) và sen Kim Liên (Nam Đàn, Nghệ An) lại chưa được nghiêncứucụthể,bêncạnhđólàviệcđánhgiánăng suất của giống sen cao sản cũng chưa được chú trọng tại ThừaThiên –Huế.Hiện naybệnhhạiphá hại nghiêm trọng như bệnh thán thư 6 cũng đã được xác định và đưa ra một số biện pháp quản lý như việc sử dụng xạ khuẩn 7. Trong khi đó tại Thừa Thiên - Huế các loài sâu hại lá sen gây ảnh hưởngrấtlớnđếnnăngsuất,chấtlượngvàhiệuquả sản xuất. Trước tình hình đó rất cần thiết phải có đánhgiávề thành phầndịch hại,mậtđộ sâu hạivà 1 TrườngĐạihọcNôngLâm,ĐạihọcHuế Email:lekhacphuchuaf.edu.vn thử nghiệm hiệu lực phòng chống sâu hại bằng thuốc hóa học để đảm bảo năng suất cho cây sen, làmcơsởđềxuấtbiệnpháphoànthiệnquytrìnhkỹ thuậttrồngvàchămsócsenđạthiệuquảkinhtếcao. 2.VẬTLIỆUVÀPHƯƠNGPHÁPNGHIÊNCỨU Hom của các giống sen Yên Thành, sen Kim Liên(Nghệ An) được thu thập tại Nghệ An và hom giốngsenCaosảnthuthậptạiThừaThiên–Huếlàm đốichứng.Thuốchóahọc MapJONO700WP(hoạt chất Imidacloprid, 70ww, công thức hóa học C 9H 10C lN 5O 2 ), do Công ty Map Pacific – Singapore sảnxuấtvàphânphốitạiViệtNam,đâylàloạithuốc được công ty khuyến cáo trừ sâu khoang, bọ trĩ và rầymềmtrêndưahấurauquả,nênđượcđánhgiálà phùhợpsửdụngchosenđểquảnlýdịchhạisen. Thí nghiệm được bố trí theo kiểu khối đầy đủ hoàn toànngẫunhiên RCBD 1 với 3 công thức (3 giống),3lầnnhắclại;mỗiô100m 2 ;tổngdiệntíchcả bờ cách ly và bảo vệ là 1.000 m 2 . Thí nghiệm được thựchiệntrong2năm2019và2020tạihuyệnPhong Điền,tỉnhThừaThiên–Huế(vùngtrọngđiểmtrồng sencủatỉnh).Thờigiantrồngtừ20tháng giêngâm lịchhằng năm(đảmbảo thờitiếtấm),mậtđộ trồng 20m 2 hom(4mx5m),lượngphânbón(tínhtrên1 KHOAHỌCCÔNGNGHỆ N«ngnghiÖpvμph¸ttriÓnn«ngth«n-KỲ2-TH¸NG32021 22 ha)gồm:Phânchuồng5tấn,380kgNPK(20:20:15), 140kgKClvà500kgvôibột. -Cácchỉtiêutheodõigồmthờigiansinhtrưởng, phát triển, đặc điểm biểu hiện hình thái các giống, chiều cao, đường kính lá trảilá dù, đường kính gương, kích thước hạt, các yếu tố cấu thành năng suất với số mẫu theo dõi 30 mẫuô thí nghiệmchỉ tiêutheodõi3,5. -Phươngphápđánhgiáhiệulựcthuốc:Điềutra diễnbiếnmậtđộsâuhạitrênôthínghiệmtheođịnh kỳ 7 ngàylần (theo dõi mật độ trên 30 lá dùô thí nghiệm), đánh giá mật độ dịch hại tăng cao sẽ áp dụng phun 12 ô thí nghiệm (50 m 2 ô) (liều lượng phuntheokhuyếncáocủanhàsảnxuất),đểlại12ô thí nghiệm làm đối chứng (50 m 2 ô) (không phun) đểđánhgiá hiệulựccủathuốctrêntừnggiốngsen. SửdụngcôngthứcHenderson –Tiltonđể tínhhiệu lực8,theodõimậtđộsâuhạicònsốngtrướcphun và sau khi phun thuốc 1, 3, 7 và 10 ngày ở ô đối chứng vàô có phun thuốc 4 để đánh giá hiệu lực củathuốcMapJONO700WP. - Phương pháp xử lý số liệu: Các số liệu được tính trung bình bằng phần mềm Microsoft Excel 2010,xửlýphươngsaimộtnhântốOnewayANOVA sau đó so sánh Tukey HSD bằng phần mềm SPSS 20.01. 3.KẾTQUẢNGHIÊNCỨUVÀTHẢOLUẬN Thờigiantừtrồngđến…(ngày) Năm Giống Bén rễ Ralá trải Ralá dù Giao tán Rahoa Thu gương Chín Tàn lứa1 YênThành 5 8 35 41 99 122 131 179 KimLiên 5 8 37 43 97 120 130 175 2019 Caosản 5 8 32 38 95 118 129 181 YênThành 5 8 37 42 111 135 144 190 KimLiên 5 8 39 44 110 133 143 186 2020 Caosản 5 8 35 40 108 132 142 195 Bảng 1 cho thấy thời gian sinh trưởng của 3 giốngsencósựkhácbiệttrong2năm2019và2020, trongđónăm2019thờigiansinhtrưởngcủa3giống ngắnhơnnăm2020,dođiềukiệnnăm2019cónhiệt độtrungbình hàngthángcao hơnsovớinăm2020. Năm2019thờigiantừtrồngđếnrahoadaođộngtừ 95 (sen Cao sản) đến 99 ngày (sen Yên Thành), từ trồng đến thu gương từ 118 – 122 ngày, thời gian chín là 129 – 131 ngày, tàn lứa 1 từ 175 ngày (sen Kim Liên) đến 181 ngày (sen Cao sản). Năm 2020, thời gian từ trồng đến ra hoa dao động từ 108 (sen Cao sản) đến 111 ngày (sen Yên Thành), từ trồng đến thu gương từ 132 – 135 ngày, thời gian chín là 142–144ngày,tànlứa1từ186ngày(senKimLiên) đến 195 ngày (sen Cao sản), nhìn chung thời gian nàyngắnhơnsovớikếtquảcủaHoàngThịNgavà đồngtácgiả(2016)khiđánhgiácácmẫugiốngsen tạiHàNội(193–208ngày)3. Đặcđiểmhìnhtháicơbảnlànhómchỉtiêuquan trọngđểđánhgiávànhậndạngđượcgiốngsen.Qua đánh giá đặc điểm hình thái tại Phong Điền, Thừa Thiên - Huế cho kết quả ở bảng 2 nhận thấy có sự khácbiệtgiữa3giống,trongđócáctínhtrạng hình dạnglátrải,màusắclátrải,màusắcládù,màusắc nụ,màusắc hoa làcác đặc điểm khác biệtgiữacác giống.ĐặcđiểmcủagiốngsenYênThànhvàgiống senKimLiênlầnđầuđượcghinhậntạiThừaThiên- Huếcósựtươngđồngvớiđặcđiểmkhitrồngtạinơi nguyên sản, như vậy cho thấy tính ổn định, thích nghirộng.Trongkhiđóđặcđiểmcủasencaosảncó màusắcnụtímđỏ,khácvớikếtquảcủaNguyễnThị QuỳnhTrangvàđồngtácgiả(2019)5khiđánhgiá làmàutím. Ngoài việc đánh giá về hình thái, đã theo dõi kíchthướclá,gươngsenvàhạtsencủa3giống,kết quả thu được ở bảng 3. Số liệu từ bảng 3 cho thấy chiều cao lá trải, lá dù ở giống sen Yên Thành vượt trộihơn2giốngcònlại,đườngkínhlácủagiốngsen Yên Thành và Cao sản khátương đồng. Kích thước gươngvàkíchthướchạtsenCaosảnvượttrộihơnso với 2 giống còn lại. Qua đánhgiá cho thấy sự khác biệtlớnvềchỉsốsovới33mẫu giống senđánhgiá tạiHàNội3,đườngkínhgươngvàhạtvượttrộihơn sovớikếtquảcủaNguyễnVănMườivàđồngtácgiả (2009) 1 khi đánh giá ở khu vực đồng bằng sông CửuLongnăm2009. KHOAHỌCCÔNGNGHỆ N«ngnghiÖpvμph¸ttriÓnn«ngth«n-KỲ2-TH¸NG32021 23 Trạngtháibiểuhiệncáctínhtrạngởbagiốngsen Tínhtrạng YênThành KimLiên Caosản Màusắcrễnon Trắng Trắng Trắng Hìnhdạnglátrải Gầntròn Trònkhuyết1bên Trònkhuyết2bên Hìnhdạngládù Trònhìnhphễuthấp Trònhìnhphễucao Trònhìnhphễuthấp Màusắclátrải Xanhtím Xanhtím Tím Màusắcládù Xanhlámạ Xanhláchuối Xanhđậm Gaiởcuống Nhiều Ít Nhiều Sốgânlá 18,6 20,8 19,3 Vịtríhoa Phíadướilá Phíatrênlá Phíatrênlá Màusắcnụ Đỏsẫm Đỏnhạt Tímđỏ Hìnhdạngnụ Bầudụcchópnhọn Bầudụcchópnhọn Bầudụcchópnhọn Kiểuhoa Cánhđơn Cánhđơn Cánhđơn Màuhoa Hồng đậm ở chóp, đế hoamàuhồngtrắng Hồng nhạt ở chóp, đế hoamàuhồngtrắng Hồng tím, đế màu hồngnhạt Cánhhoa Hìnhtrứng Hìnhtrứng Hìnhtrứng Màusắcchỉnhị Trắng Trắng Trắng Màusắchạtphấn Vàngcam Vàngcam Vàngcam Màusắcgạosen Trắng Trắng Trắng Chiềucao(cm) Φ(cm) Kíchthướchạt(cm) Năm Giốngsen Látrải Ládù Látrải Ládù Φ gương (cm) Dài Rộng YênThành 62,11 a 122,61a 55,22 a 69,25a 10,05 b 1,97 b 1,46b KimLiên 51,33 ab 69,25 b 46,35 b 61,32b 10,03 b 2,08 ab 1,48b 2019 Caosản 48,54 b 71,22 b 54,51 a 64,19 ab 13,91 a 2,14 a 1,68a YênThành 61,75 a 118,14a 54,24 a 68,11a 10,02 b 2,08ab 1,45b KimLiên 50,39 ab 67,48 b 45,19 b 59,38b 10,01 b 1,98 b 1,47b 2020 Caosản 50,14 ab 70,38 b 53,97 a 64,21 ab 13,88 a 2,14 a 1,69a Ghichú:Trungbìnhcócácchữcáikhácnhautrongcùngmộtcộtthểhiệnsựsaikháccóýnghĩathống kê(P