chủ đề phát triển marketing cho doanh nghiệp vườn nhà an

Với hìnhthức kinh doanh cây cảnh với đa dạng và phong phú sản phẩm, Vườn nhà An tự tincó thể mang đến cho khách hàng những sản phẩm thuận theo tự nhiên nhất, organicnhất, còn để trải ngh

TRƯỜNG CAO ĐẲNG FPT POLYTECHNIC

NGHIÊN CỨU MARKETING

CHỦ ĐỀ PHÁT TRIỂN MARKETINGCHO DOANH NGHIỆP VƯỜN NHÀ AN

GVHD: Mai Tấn Thành.NHÓM 1 _ LỚP EC17302

Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 9 tháng 1 năm 2023

LỜI CẢM ƠN

Đầu tiên, các thành viên của nhóm 1 chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Trường Cao Đẳng FPT đã đưa môn Nghiên cứu marketing vào chương trình giảng dạy Đặc biệt, chúng em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Thầy Mai Tấn Thànhgiảng viên hướng dẫn môn Nghiên cứu marketing - Thương mại điện tử trong học kỳ Spring 2023 này, đã tận tâm truyền đạt những kiến thức nền tảng quý báu cho chúng em trong suốt thời gian học tập vừa qua Trong thời gian tham gia lớp học Nghiên cứu marketing của thầy, chúng em đã có thêm cho mình nhiều kiến thức bổích, cùng với đó là khả năng học tập và làm việc nhóm hiệu quả, nghiêm túc Đây chắc chắn sẽ là hành trang để chúng em có thể vững bước sau này.

Đây là môn học bao quát và có tính tư duy cao Để hoàn thành được bài luận này, chúng em đã cố gắng vận dụng các kiến thức học được từ thầy và những kiến thức đã học từ các bộ môn trước Tuy nhiên, do vốn kiến thức và khả năng tiếp thu của chúng em còn nhiều hạn chế nên mặc dù đã cố gắng hết sức nhưng chắc chắn bài tiểu luận của chúng em khó có thể tránh khỏi những thiếu sót và nhiều chỗ còn chưa chính xác, chúng em chân thành mong thầy sẽ xem xét và góp ý để bài tiểu luận của chúng em được hoàn thiện hơn Chúng em xin chân thành cảm ơn thầy và nhà trường

Trân Trọng.

1

MỤC LỤC

Chương I: Giới Thiệu Tổng Quan Về Doanh Nghiệp

1.1 Tóm tắt nội dung ngắn gọn về doanh nghiệp1.2 Sản phẩm hay dịch vụ chủ yếu

1.3 Mô hình SWOT

1.4 Xác định vấn đề và mục tiêu nghiên cứu1.4.1 Vấn đề nghiên cứu marketing1.4.2 Mục tiêu nghiên cứu1.4.3 Đối tượng nghiên cứu 1.4.4 Phạm vi nghiên cứu

Chương II: Xác Định Nguồn, Dạng Dữ Liệu Và Phương Pháp Thu Thập Thông Tin

2.1 Xác định nguồn và dạng dữ liệu2.1.1 Dữ liệu thứ cấp

2.1.2 Dữ liệu sơ cấp

2.2 Phương pháp thu thập thông tin

2.3 Xác định các loại thang đo lường và đánh giá

Chương III: Xác Định Thang Đo Lường, Đánh Giá Và Thiết Kế Bảng Câu Hỏi

3.1 Xác định các loại thang đo lường và đánh giá3.2 Kế hoạch thu thập thông tin ( Kế hoạch khảo sát )

Chương IV: Chọn Mẫu, Xử Lý, Phân Tích Kết Quả Và Đề Xuất Giải Pháp

4.1 Chọn mẫu

4.1.1 Phương pháp chọn mẫu 4.1.2 Xác định kích thước mẫu 4.2 Xử lí và phân tích kết quả 4.2.1 Bảng mã hóa

4.2.2 Mã hóa cho SPSS4.2.3 Phân tích kết quả4.3 Đề xuất giải pháp

3

Chương I: Giới Thiệu Tổng Quan Về Doanh Nghiệp

1.1 Tóm tắt nội dung ngắn gọn về doanh nghiệp:

Vườn nhà An, là căn nhà nhỏ nhắn nằm giữa khu vườn nhỏ xinh, xung quanh làcây cối và hoa cỏ Tọa lạc ở đường Nơ Trang Lơng, trung tâm thị trấn Đắk Mil,tỉnh Đắk Nông.Vườn nhà An chào mừng mọi người đến và cùng gác lại bộn bềcuộc sống, cùng nhà An tận hưởng một chút yên bình mà có lẽ bạn đã bỏ quên đâuđó ở nơi Sài Gòn hoa lệ hay Thủ Đô đắt đỏ Kết hợp giữa kinh doanh cây cảnh vàcoffee shop, homestay Vườn Nhà An hơi tham lam khi vừa muốn mọi người hiểuđược tầm quan trọng của mảng xanh cuộc sống, vừa mong đem lại chút An cho bạnkhi trải nghiệm những dịch vụ đơn giản mà dân dã ở đây

Khi mà Đà Lạt ngày càng bị bê tông hóa, những nơi khác lại không còn mangcho mình cái khí hậu lạnh giá mà hoang sơ, cái cảm giác mà mọi người muốn cókhi nghĩ đến Đà Lạt, Vườn Nhà An đã mong khu vườn, vài chiếc homestay nhỏxinh và cốc cacao nóng ở đây sẽ giúp các bạn vơi đi nỗi nhớ Đà Lạt xưa và chấpnhận những cái mới hơn, hoang sơ hơn, yên bình hơn và thoải mái hơn Với hìnhthức kinh doanh cây cảnh với đa dạng và phong phú sản phẩm, Vườn nhà An tự tincó thể mang đến cho khách hàng những sản phẩm thuận theo tự nhiên nhất, organicnhất, còn để trải nghiệm được sự yên bình, homestay Vườn Nhà An có thể tự tin

mang đến cho khách hàng trải nghiệm tốt nhất đúng theo chuẩn của homestay vớisự tự nhiên như ở nhà, người dân thân thiện và sẵn sàng tâm sự mọi thứ chuyện vớikhách hàng, giúp khách hàng hiểu thêm về ý nghĩa của cuộc sống

Slogan: - “ Gửi chiếc An vào cuộc sống của bạn, đem về nhà khoảng yênbình yêu thương”

❖ Hình thức kinh doanh và lĩnh vực hoạt động:- Tên Doanh Nghiệp: Vườn Nhà An

- Mô hình kinh doanh: B2C

- Lĩnh vực kinh doanh: Buôn bán cây cảnh, Coffee Shop, Homestay.- Lịch sử hình thành :

+ Bắt đầu hình thành vào ngày 5/1/2018, ban đầu, Vườn Nhà An mới chỉ làmột khu vườn trồng đủ các loại hoa, cây cối và rau sạch thuận theo tự nhiên,mùa màng Sau đó để lan truyền thêm về tình yêu với mảng xanh cuộc sống,Vườn Nhà An đã phát triển và xây dựng thêm gian nhà nhỏ để kinh doanhnước uống, cacao và cà phê và mật ong sạch là nguyên liệu là nguyên liệuchính của sản phẩm tại Coffee Nhà An Bên cạnh đó để phục vụ nhu cầu ởlại và tham quan, khám phá Đắk Mil hoang sơ, khí hậu lạnh đặc trưng suốtcả 4 mùa, Vườn Nhà An đã mở dịch vụ homestay Du khách có thể ở lại, sửdụng mọi thứ trong Vườn nhà An tự nhiên như tại nhà, được phục vụ coffee,cacao mỗi sáng và nếu may mắn, du khách có thể được đi cắm trại ở nhữngkhu đồi rộng lớn với quang cảnh nhìn ra toàn bộ thị trấn hoang sơ mà bìnhyên đến lạ thường.

5

1.2 Sản phẩm hay dịch vụ chủ yếu:

Buôn bán cây cảnh

Sen đá, cây cảnh, cây để bàn, cây phong thủy,

30.000 - 200.000vnđ

Nước uống coffee, cacao, 15.000 - 40.000vnđ

Lưu trú phòng Double, single, quad.

200.000 - 800.000vnđ

1.3 Mô hình SWOT

- Là một trong những người đi đầutrong dịch vụ du lịch ở lại của thị trấnĐắk Mil, thị trấn còn được gọi là ĐàLạt 2

- Tọa lạc tại trung tâm của thị trấn, giữabộn bề thị trấn nhưng bước vào VườnNhà An như một thế giới khác- Có một lối đi riêng, sử dụng sự hoangsơ vốn có của thiên nhiên để làm chủđề cho nơi kinh doanh.

- Được nhiều feedback tốt của du kháchkhi ở lại và trải nghiệm dịch vụ củaVườn Nhà An.

- Kinh doanh homestay xung quanh làvườn hoa kết hợp với kinh doanh câycảnh, tiện lợi và phục vụ được cả kháchở xa lẫn khách lưu trú tại homestay,hoặc khách uống coffee.

- Khí hậu khu vực quanh năm mát mẻ,không quá lạnh, vừa đủ để cảm thấy

- Còn khá yếu trong hoạt động onlinemarketing vì chú ý nhiều đến chấtlượng hơn là số lượng

- Đắk Mil còn khá xa lạ đối với dukhách.

- Chưa tiếp cận được với tệp kháchhàng yêu Đà Lạt, những người bảo thủ,ít chịu trải nghiệm, thử những thứ mới.- Dịch vụ lưu trú còn khá mới, đúngnghĩa với từ homestay, nhưng sẽ khákhó để tiếp cận với du khách yêu cầuđầy đủ tiện nghi.

- Hoạt động kinh doanh cây cảnh chưađược đẩy mạnh, chủ yếu vẫn là bán sỉ,bán lẻ cho du khách tại nơi lưu trú vàkhách quen.

7

thoải mái.

- Có vườn, kho bãi riêng để lưu trữ,trồng cây, hoa Không phải lấy hàng từnơi khác

- Các loại cây luôn thuận theo tự nhiên,không sử dụng hóa chất,

- Phản hồi khách hàng nhanh

- Đắk Mil đang ráo riết công cuộc thayđổi bộ mặt thị trấn thành nơi du lịchtrọng điểm khi mà Đà Lạt đang qua tải.- Du khách ngày càng ngán ngẩm vớiĐà Lạt, Sapa khi dịch vụ càng ngàycàng xuống cấp, dân tứ phía đổ về lậpnghiệp gây nhiều hình ảnh xấu, khôngcòn hoang sơ như ban đầu.

- Du khách muốn tìm một địa điểm mớivới khí hậu, không khí, khung cảnhgiống với Đà Lạt xưa để có nơi nghỉngơi, xả stress.

- Đắk Mil đang xây trung tâm thươngmại lớn nhất 5 tỉnh tây nguyên, dự kiếnhoàn tất và đi vào hoạt động vào tháng6/2023

- Tiện ích đang dần hoàn thành, quyhoạch quy củ, đường xá đang được làmlại, cải thiện trên toàn bộ thị trấn ĐắkMil và cách khu vực lân cận.

- Marketing ngày càng phát triển với

- Nhu cầu của du khách, khách hàngngày càng khó, rất khó để phục vụ dukhách một cách tốt nhất

- Hiện nay có rất nhiều shop cây cảnhvới độ hoàn thiện về marketing rất cao.Khó để cạnh tranh trực tiếp trong mảngnày

- Các shop cây cảnh hiện tại có lượngcây rất đa dạng, được trồng và sử dụnghóa chất nên sản lượng khá nhiều => Giá thành khá rẻ, nhưng bù lại câyhoa sẽ không được bền đẹp Tuy vậy,giá cả cũng là một vấn đề khá quantrọng trong cạnh tranh

các phương tiện, kênh mạng xã hội vớiđông đảo lượng người dùng có thểđược sử dụng để quảng bá thương hiệuvà truyền bá về mindset của Vườn NhàAn

1.4 Xác định vấn đề và mục tiêu nghiên cứu

1.4.1 Vấn đề nghiên cứu marketing:

- Xác định vấn đề nghiên cứu Marketing từ đó đưa ra phương pháp để phân tích và điều tra sơ bộ kết hợp phương pháp hình phễu để đưa ra chiến lược thực thi đạt kết quả tốt nhất.

+ Nghiên cứu quan sát và theo dõi

+ Khảo sát Online thông qua Form và chia sẻ trên các trang mạng xã hội- Nhóm sẽ nghiên cứu về trải nghiệm của khách hàng khi sử dụng sản phẩm

và dịch vụ của Vườn Nhà An.- Xác định vấn đề nghiên cứu:

Hiện nay xu hướng du lịch hướng về thiên nhiên, nghỉ dưỡng và phối hợp cây cảnhvới cuộc sống ngày một tăng cao,nhất là những loại cây trồng nhỏ dễ trồng phù hợp với môi trường thành thị Do đó các shop bán cây cảnh trở nên ngày càng nhiều kéo theo là sự cạnh tranh gay gắt trong lĩnh vực cây cảnh của các cửa hàng với nhau Bên cạnh đó, những homestay tại khu vực mọc lên ngày càng nhiều dẫn đến việc cạnh tranh khá cao Vườn nhà An hiện nay hướng đến chất lượng dịch vụ và sản phẩm nên sẽ tạm thời bỏ qua sự cạnh tranh để tập trung phục vụ khách hàngmột cách tốt nhất Do đó nhóm sẽ tập trung nghiên cứu chính vào trải nghiệm của các khách hàng cũ đã sử dụng sản phẩm của Vườn và thị hiếu của các khách hàng mới,khách hàng tiềm năng về dòng sản phẩm cây cảnh, dịch vụ lưu trú và nước uống tại homestay.

9

1.4.2 Mục tiêu nghiên cứu:

- Sử dụng phương pháp tiếp cận mục tiêu nghiên cứu: Cây mục tiêu

- Mục tiêu nghiên cứu: Nghiên cứu phương pháp marketing hiệu quả để có được kết quả tốt nhất về trải nghiệm của người dùng về sản phẩm và dịch vụcủa Vườn Nhà An và thị hiếu của khách hàng về các sản phẩm, dịch vụ của Vườn

- Mục tiêu chi tiết:

+ Mục tiêu tìm hiểu phân tích xác định nhu cầu và sở thích của khách hàng đốivới sản phẩm và dịch vụ Vườn Nhà An nói riêng và dòng sản phẩm cây cảnhnói chung

+ Product: Tìm hiểu về sản phẩm hiện tại và những mô hình của đối thủ cạnh

tranh, lấy dữ liệu từ khảo sát khách hàng qua các phiếu khảo sát của nhóm

để nắm bắt được những điểm mạnh cũng như điểm yếu thông qua khâu phụcvụ và kinh doanh Cuối cùng hoàn thiện hơn sản phẩm và dịch vụ.

+ Promotion: Hiện nay Vườn Nhà An vẫn chưa đẩy mạnh những chương

trình xúc tiến nhằm gia tăng lượng khách hàng đến Vườn Tuy vậy, lượng khách hàng vẫn rất đều đặn và đã có lượng khách hàng trung thành dẫn thêmkhách hàng mới, cho thấy đây là một thành công của Vườn Tuy nhiên, Vườn Nhà An vẫn chưa có độ nhận diện thương hiệu cao nên vẫn rất cần thiết trong việc thực hiện những chiến dịch xúc tiến nhằm đẩy mạnh độ nhậndiện thương hiệu

+ Price: Giá cả những sản phẩm, dịch vụ của Vườn Nhà An nằm ở mức hợp lí

nếu so với khu vực hiện tại, nhưng nếu so với những giá trị mà Vườn mang lại, giá tiền hiện tại vẫn còn khá ưu ái cho khách hàng.

+ Place: Hiện tại, Vườn nhà An kinh doanh chủ yếu qua trang facebook và

những dịch vụ lưu trú, nước uống được kinh doanh tại chỗ Vì đây cũng là đặc thù của lĩnh vực này và Vườn Nhà An hiện cũng chưa có chi nhánh nào khác.

➔ Mục đích nghiên cứu: phân tích và đánh giá mức độ hài lòng của khách hàngkhi sử dụng sản phẩm của Vườn Nhà An, từ đó phát huy điểm mạnh của doanh nghiệp và đưa ra giải pháp để khắc phục các điểm yếu và không hài lòng từ khách hàng.

➔ Đồng thời nghiên cứu thị hiếu của khách hàng về dòng sản phẩm cây cảnh, dịch vụ lưu trú và nước uống đề từ đó phát triển ra nhiều hình thức,nhiều dòng sản phẩm mới hơn.

1.4.3 Đối tượng nghiên cứu

- Đối tượng nghiên cứu chủ yếu :- Đối tượng nghiên cứu 1:

11

+ Độ tuổi từ 18 đến 25 tuổi

+ Sở thích: Có sở thích du lịch, khám phá, có niềm đam mê và thương yêu thiên nhiên, cây cảnh.

+ Thu nhập: 5-10 triệu.+ Giới tính: Nam/Nữ.

+ Nơi ở: Sống ở các thành phố lớn và tỉnh lân cận.- Đối tượng nghiên cứu 2:

+ Độ tuổi từ 26 đến 30 tuổi

+ Sở thích: Có sở thích du lịch, nghỉ dưỡng, có niềm đam mê cây cảnh, thiên nhiên và có xu hướng chọn những nơi yên bình, thoáng đãng để nghỉ ngơi, khám phá dịch vụ.

+ Thu nhập: 20 triệu trở lên.+ Giới tính: Nam/Nữ.

+ Nơi ở: Sống ở các thành phố lớn và các tỉnh lân cận.

1.4.4 Phạm vi nghiên cứu

- Tập trung nghiên cứu chủ yếu các tệp khách hàng trung thành ở Đắk·Milthích các dịch vụ từ doanh nghiệp Vườn Nhà An thông qua khảo sát quaForm Online gửi đến các khách hàng - Thời Gian: 1/2/2023 đến 7/2/2023- Bên cạnh cần nghiên cứu các tệp khách hàng tiềm năng mở rộng phạm vi

khách hàng được trải nghiệm và sử dụng dịch vụ và sản phẩm của VườnNhà An.

Đưa ra các bản khảo sát đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng về trải⇒

nghiệm dịch vụ sản phẩm từ Vườn Nhà An.

Chương II: Xác Định Nguồn, Dạng Dữ Liệu Và Phương Pháp Thu Thập Thông Tin

+ Checklist thông tin: Thông tin cần đi đúng vào trọng tâm nghiên cứu không lan man những dữ liệu không liên quan Chỉ lấy thông tin từ nguồn uy tín

- Bên trong Doanh Nghiệp

+ Các thông tin về Vườn Nhà An: https://vuonnhaan.vn/

+ Tìm hiểu về Vườn Nhà An

13

+ Trải nghiệm thực tế của khách hàng

19

- Bên ngoài Doanh Nghiệp

Bước 1: Thiết kế và xây dựng mẫu câu hỏi:

- Mục tiêu của cuộc khảo sát đã xác định tại chương I- Số lượng câu hỏi trong bảng câu hỏi 10 câu - Những dạng mẫu câu hỏi

+ Câu hỏi phân đôi: Có hoặc Không

+ Câu trắc nghiệm chọn một đáp án: đưa ra câu hỏi với nhiều đáp án khác nhau và chỉ chọn một

+ Câu hỏi mở: khách hàng có thể thoải mái nêu ra ý kiến cá nhân( chỉ hỏi 1 câu duy nhất )

- Đối tượng điều tra khảo sát

+ Đối tượng khảo sát: Tập trung từ 26 đến 30 tuổi

+ Muốn tìm không gian xanh yên tĩnh thoáng mát để làm việc+ Muốn tạo ra một không gian cho riêng mình với nhiều cây xanh+ Đối tượng sử dụng mạng xã hội có cùng các yếu tố trên

Bước 2: Xây dựng bố cục và nội dung bảng hỏi

- Bảng câu hỏi được thiết kế sẵn trên giấy ( Thu thập ngay tại quán )- Hướng dẫn quy trình chăm sóc và bón phân cho cây ( Mua sản phẩm

tại quán )Bố cục và Nội dung

1 Phần mở đầu: Tiêu đề cuộc khảo sát và lời dẫn2 Phần sàng lọc

27

3 Phần câu nội dung: nội dung của 10 câu hỏi Gồm thông tin cá nhân cơ bản của khách hàng thông tin về trải nghiệm của khách hàng khi sử dụng dịch vụ và sản phẩm Vườn Nhà An

● Khảo sát về độ tuổi ● Khảo sát về số điện thoại ● Khảo sát về giới tính

● Khảo sát về tần suất đến Vườn Nhà An ● Khảo sát về thái độ phục vụ

● khảo sát về vấn đề khách hàng cảm thấy hài lòng● Khảo sát về vấn đề khách hàng chưa cảm thấy hài lòng

● Khảo sát của khách hàng về sự so sánh với các đối thủ cạnh tranh4 Lời cảm ơn

Bước 3: Tiến hành điều tra khảo sát

- Số lượng người cần khảo sát dự tính: 100 người - Thời gian: Mỗi ngày giờ giải lao và giờ hành chính

Bước 4: Kết quả điều tra khảo sát

● Tổng hợp kết quả và đánh giá kết luận Phân tích tham khảo ý kiến có chuyên môn về việc hoàn thiện thay đổi một số trải nghiệm của người dùng ( nếu cần )

● Quan sát thói quen hành vi sử dụng Vườn Nhà An thông qua trải nghiệm thực tế từ bản thân khách hàng và mọi người xung quanh2.2 Phương pháp thu thập thông tin

- Thu thập bằng giấy khảo sát

- Thu thập bằng Form online

- Thu thập bằng cách gọi điện thoại cho khách hàng- Thu thập bằng cách hỏi trực tiếp với khách hàng2.3 Xác định thang đo lường và đánh giá

- Thang đo lường+ Không hài lòng + Bình thường+ Hài lòng+ Rất hài lòng- Đánh giá

+ ý kiến phản hồi của khách hàng + ý kiến cần cải thiện thêm của khách hàng

Câu hỏiHọ tên

SdtEmail

Anh/chị đã tới vườn nhà an chưa?Anh/chị cảm thấy chất lượng dịch vụ tại vườn nhà an như thế nào?

Thái độ phục vụ nhân viên như thế nào?Khách hàng có cảm thấy giá tiền dịch vụ ởvườn nhà an hợp lí không?

Không gian quán có giúp anh chị cảm thấythoải mái không?

29