Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch cộng đồng tại làng cổ đường lâm, hà nội

Trong đó bao gồm 09 bước và cũng là 09 nguyên tắc trong phát triển du lịch cộng đồng: 1 tổ chức cộng đồng; 2 dữ liệu về tình hình kinh tế và khách du lịch đến địa phương; 3 khảo sát thái

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI - - -    - - -

BÁO CÁO TỔNG KẾT

ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC

NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG

TẠI LÀNG CỔ ĐƯỜNG LÂM, HÀ NỘI

Sinh viên thực hiện Nguyễn Thị Linh K57B2LH

Giảng viên hướng dẫn ThS Vương Thùy Linh

Hà Nội, 02/2023

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI

- - -    - - -

BÁO CÁO TỔNG KẾT

ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC

NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG

TẠI LÀNG CỔ ĐƯỜNG LÂM, HÀ NỘI

Sinh viên thực hiện Nguyễn Thị Linh K57B2LH

Giảng viên hướng dẫn ThS Vương Thùy Linh

Hà Nội, 02/2023

LỜI CẢM ƠN

Sau thời gian nghiên cứu, thu thập số liệu liên quan kết hợp với việc vận dụng các kiến thức đã được học từ trường Đại học Thương Mại cùng với sự tận tình giúp đỡ của

thầy cô, bạn bè nhóm nghiên cứu đã hoàn thành đề tài nghiên cứu khoa học “Nghiên

cứu các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch cộng đồng tại làng cổ Đường Lâm, Hà Nội”

Trước tiên nhóm chúng em xin gửi lời cảm ơn đến Ban Giám hiệu nhà trường, các thầy, cô giáo Khoa Khách sạn Du lịch - Trường Đại Học Thương Mại đã tạo điều kiện thuận lợi để nhóm có thể hoàn thành nghiên cứu đề tài này

Và nhóm em cũng xin gửi lời cảm ơn chân thành và sâu sắc đến Thạc sĩ Vương Thùy Linh, người đã tận tình và dành rất nhiều thời gian cũng như tâm huyết hướng dẫn nghiên cứu đã giúp chúng em có những quy chuẩn về nội dung, kiến thức và phương pháp nghiên cứu hiệu quả, đúng hướng để hoàn thành bài nghiên cứu

Cuối cùng, nhóm chúng em xin chân thành cảm ơn đến gia đình, bạn bè, những người đã tận tình hỗ trợ, giúp đỡ chúng em trong suốt thời gian học tập và nghiên cứu Tuy nhiên, do hạn chế về trình độ, thời gian và sức khỏe, đề tài nghiên cứu chắc chắn sẽ không tránh khỏi những thiếu sót Nhóm nghiên cứu rất mong nhận được sự chỉ bảo, góp ý của Quý thầy cô giáo, các anh/chị để nghiên cứu được hoàn thiện hơn

Xin gửi lời cảm ơn chân thành đến tất cả mọi người!

1 Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài 1

2 Tình hình nghiên cứu đề tài 3

3 Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu đề tài 7

4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu đề tài 8

5 Phương pháp nghiên cứu đề tài 8

6 Kết cấu bài nghiên cứu 15

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CƠ BẢN VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG 16

1.1 Khái luận cơ bản về chủ đề nghiên cứu 16

1.1.1 Một số lý luận cơ bản về du lịch bền vững 16

1.1.2 Một số lý luận cơ bản về du lịch cộng đồng 19

1.1.3 Quan điểm về phát triển du lịch cộng đồng 21

1.1.4 Quan điểm về các nhân tố ảnh hưởng đến việc phát triển du lịch cộng đồng 23

1.2 Mô hình nghiên cứu 30

1.2.1 Đề xuất mô hình nghiên cứu 30

1.2.2 Giả thuyết nghiên cứu 31

1.3 Một số mô hình du lịch cộng đồng 31

1.3.1 Trên thế giới 31

1.3.2 Tại Việt Nam 33

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CỦA CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI LÀNG CỔ ĐƯỜNG LÂM 42

2.1 Giới thiệu làng cổ Đường Lâm 42

2.1.1 Vị trí địa lý, đặc điểm kinh tế, văn hóa - xã hội 42

2.1.2 Tài nguyên du lịch làng cổ Đường Lâm 45

2.2 Tổng quan tình hình du lịch cộng đồng làng cổ Đường Lâm 50

2.2.1 Cơ sở vật chất phục vụ du lịch cộng đồng 50

2.2.2 Nguồn nhân lực phục vụ du lịch cộng đồng 53

2.2.3 Số lượng khách du lịch cộng đồng 54

2.3 Kết quả nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch cộng đồng tại làng cổ Đường Lâm 56

2.3.1 Phân tích thống kê mô tả 56

2.3.2 Kiểm định độ tin cậy thang đo bằng hệ số Cronbach’s Alpha 65

2.3.3 Phân tích nhân tố khám phá EFA (Exploratory FactorAnalysis) 70

2.3.4 Kiểm định mô hình nghiên cứu bằng phân tích hồi quy 76

2.4 Đánh giá ảnh hưởng của các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển CBT tại

3.2.1 Phát triển và đa dạng hóa sản phẩm và dịch vụ du lịch độc đáo, đề cao giá trị văn hóa truyền thống của địa phương 91

3.2.2 Giải pháp xúc tiến quảng bá 93

3.2.3 Tăng cường hợp tác, mở rộng thị trường 93

3.3.2 Đối với hộ kinh doanh DLCĐ 98

3.3.3 Đối với các công ty lữ hành 99

KẾT LUẬN 100

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 101

PHỤ LỤC 104

DANH MỤC BẢNG BIỂU VÀ HÌNH VẼ DANH MỤC BẢNG BIỂU

Bảng 1: Thang đo

Bảng 2.1: Kết quả tình hình đón khách du lịch 2 tháng đầu năm 2020 Bảng 2.2: Thống kê tổng lượt khách du lịch và doanh thu vé tham quan Bảng 2.3: Đặc điểm nhân khẩu học của mẫu nghiên cứu

Bảng 2.4: Thống kê mô tả biến sức hấp dẫn của điểm CBT Bảng 2.5: Thống kê mô tả biến khả năng tiếp cận điểm CBT Bảng 2.6: Thống kê mô tả biến tính tiện nghi của điểm CBT

Bảng 2.7: Thống kê mô tả biến sự tham gia của người dân địa phương

Bảng 2.8: Thống kê mô tả biến công tác bảo vệ môi trường, bảo tồn các giá trị văn hóa - xã hội

Bảng 2.9: Thống kê mô tả biến phát triển du lịch cộng đồng

Bảng 2.10: Kết quả phân tích hệ số tin cậy thang đo “Sức hấp dẫn của điểm CBT” lần 1 Bảng 2.11: Kết quả phân tích hệ số tin cậy thang đo “Sức hấp dẫn của điểm CBT” lần 2 Bảng 2.12: Kết quả phân tích hệ số tin cậy thang đo “Khả năng tiếp cận điểm CBT” Bảng 2.13: Kết quả phân tích hệ số tin cậy thang đo “Tính tiện nghi của điểm CBT” Bảng 2.14: Kết quả phân tích hệ số tin cậy thang đo “Sự tham gia của người dân địa phương” lần 1

Bảng 2.15: Kết quả phân tích hệ số tin cậy thang đo “Sự tham gia của người dân địa phương” lần 2

Bảng 2.16: Kết quả phân tích hệ số tin cậy thang đo “Công tác bảo vệ môi trường, bảo tồn các giá trị văn hóa - xã hội”

Bảng 2.17: Kết quả phân tích hệ số tin cậy thang đo “Phát triển du lịch cộng đồng” Bảng 2.18: Chỉ số KMO và kiểm định Bartlett’s

Bảng 2.19: Bảng trích xuất phương sai Bảng 2.20: Bảng phân tích ma trận xoay

Bảng 2.21: Tổng hợp các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển CBT sau phân tích nhân tố khám phá EFA

Bảng 2.22: Chỉ số KMO và kiểm định Bartlett’s Bảng 2.23: Kết quả phân tích EFA của biến phụ thuộc Bảng 2.24: Bảng tương quan Pearson

Bảng 2.25: Hệ số tổng hợp mô hình hồi quy Bảng 2.26: Hệ số phương sai

Bảng 2.27: Kết quả hệ số hồi quy (sử dụng phương pháp Enter) Bảng 2.28: Kết luận về các giả thuyết nghiên cứu

Bảng 2.29: Thứ tự vai trò các thước đo sử dụng đánh giá sự phát triển CBT

DANH MỤC HÌNH VẼ

Hình 1.1 Mô hình đề xuất nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch cộng đồng tại làng cổ Đường Lâm, Hà Nội

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT

ASEAN Hiệp hội các Quốc gia Đông Nam Á

PHẦN MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài

Du lịch cộng đồng là một trong những loại hình du lịch phát triển theo hướng bền vững dựa vào bản sắc văn hóa, con người của mỗi một vùng miền, một điểm đến du lịch Việt Nam với lợi thế về cảnh quan thiên nhiên đa dạng, lịch sử văn hóa lâu đời, phong phú có nhiều tiềm năng để phát triển du lịch cộng đồng Trong “Quy hoạch du lịch Việt Nam năm 2020 tầm nhìn năm 2030” rất chú trọng đến phát triển du lịch bền vững, gắn với văn hóa, phát triển kinh tế và bảo vệ môi trường tại các bản làng, thôn xóm xây dựng mô hình du lịch cộng đồng để có thể mỗi một con người Việt Nam đều có thể tham gia phát triển du lịch Việt Nam có lịch sử du lịch cộng đồng từ khá sớm ngay từ những năm 80 của thế kỉ XX và cho đến nay đã có nhiều mô hình du lịch cộng đồng khá thành công như tại bản Lác( Mai Châu, Hòa Bình), làng rau Trà Quế (Hội An, Quảng Nam), bản Cát Cát( Sapa, Lào Cai),

Làng cổ Đường Lâm tại Sơn Tây, Hà Nội là di tích cấp quốc gia đặc biệt, được mệnh danh là “đất hai vua”, làng có nhiều công trình kiến trúc cổ mang ý nghĩa về mặt văn hóa Năm 2005, Làng cổ Đường Lâm được xếp hạng “Di tích kiến trúc - nghệ thuật cấp quốc gia’’ Chính vì thế mà du lịch cộng đồng tại đây cũng đã được đầu tư, phát triển, có sự học hỏi từ các mô hình du lịch cộng đồng tại Việt Nam Đặc biệt trong “Quy hoach phát triển tổng thể du lịch thành phố Hà Nội đến năm 2020, tầm nhìn năm 2030”, làng cổ Đường Lâm thuộc cụm du lịch Sơn Tây - Ba Vì, là nơi Hà Nội muốn chú trọng du lịch cộng đồng tại các làng nghề, du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng Điều đó chứng tỏ tiềm năng về du lịch của làng cổ Đường Lâm là không hề nhỏ nhưng hiện nay du lịch nơi đây chưa thực sự phát triển tương xứng với tiềm năng của vùng đất vừa đậm chất đồng quê đồng bằng Bắc Bộ vừa mang nhiều ý nghĩa lịch sử

5 thôn trong khu vực di tích Làng cổ có gần 1.500 hộ dân, với hơn 6.000 nhân khẩu đang sinh sống, những năm gần đây, du lịch tại Làng cổ Đường Lâm đã có những bước phát triển nhất định Tính đến thời điểm hiện tại, Làng đã đón tiếp trên 80 vạn lượt khách đến tham quan, thu phí đạt trên 13 tỷ đồng, một số nghề được khôi phục, phát triển như thêu, rèn, làm bánh kẹo, đã bảo tồn một số hoạt động văn hóa dân gian đặc sắc Nhiều hộ gia đình trong Làng cổ tham gia kinh doanh homestay Tính đến tháng 09/2019 đã có trên 100 hộ dân tại khu vực 05 thôn của di tích làm dịch vụ du lịch và tham gia tạo các sản phẩm phục vụ khách du lịch, tăng 23 hộ so với năm 2016.Tuy nhiên, trong khoảng 02 năm trở lại đây, lượng khách quốc tế đến Đường Lâm có phần chững lại, tăng trưởng chậm, du lịch Đường Lâm chưa thực sự xứng đáng với tiềm năng vốn có Từ 2005 đến 2018, thị xã Sơn Tây và UBND TP Hà Nội đầu tư trên 369 tỷ đồng cho Đường

Lâm để giúp nơi đây hoàn thành xã chuẩn nông thôn mới, trong đó đầu tư cho giáo dục là 78 tỷ đồng, các công trình hạ tầng giao thông 75 tỷ đồng, ngoài ra là xây dựng nhà văn hóa, bảo tồn nhà cổ, di tích… Bên cạnh đó, địa phương kêu gọi được 35 tỷ đồng từ nguồn xã hội hóa giúp cải thiện cơ sở hạ tầng của Đường Lâm Ngót nghét 400 tỷ đồng của người dân và Nhà nước giúp Đường Lâm khởi sắc, nhưng về làng cổ lúc nào cũng nghe tiếng kêu cứu khẩn thiết của người dân.Theo PGS.TS Đặng Văn Bài – Phó Chủ tịch Hội Di sản văn hóa Việt Nam, thành viên Hội đồng Di sản cấp quốc gia: Cách đầu tư bảo tồn làng cổ Đường Lâm đang rất lãng phí, bởi di sản không chỉ mang giá trị tinh thần mà còn là cỗ máy kiếm tiền cho chính quyền và người dân Theo thông tin từ ông Nguyễn Huy Khánh – Phó Chủ tịch UBND thị xã Sơn Tây: Trung bình mỗi năm Đường Lâm đón hơn 17.000 khách tham quan, nhưng đến nay mới có 10% số hộ có thu nhập từ du lịch Như vậy, với gần 15.000 người sinh sống trong khu vực khoanh vùng bảo vệ 800 ha, chỉ có 10% dân số có thu nhập từ du lịch Nghĩa là còn khoảng 13,5 nghìn người dân còn lại chưa được hưởng lợi từ du lịch làng cổ, nhưng lại phải sống cảnh muốn xây cái cổng, sửa cái nóc nhà cũng phải xin cấp phép xây dựng Với những người sở hữu ngôi nhà cổ thì là cả một cực hình Nhiều gia đình như ông Cao Văn Chiến (thôn Cam Thịnh) chấp nhận vi phạm Luật Di sản, phá nhà cổ để hy vọng dựng lại nóc nhà khi nóng - nắng không rọi đầu, khi mưa nền nhà hết thành ao Có thể thấy du lịch cộng đồng ở làng cổ Đường Lâm chưa thực sự khai thác được hết tiềm năng và chưa mang lại lợi ích cho cộng đồng cũng như những giá trị văn hóa, lịch sử đang đứng trước nguy cơ mai một Từ năm 2012, UBND thị xã Sơn Tây đã chỉ đạo Ban Quản lý di tích Làng cổ Đường Lâm lập website giới thiệu quảng bá di tích Làng cổ Đường Lâm, thu hút đông đảo lượng người truy cập, tìm hiểu Ngoài ra, UBND thị xã cũng tranh thủ sự ủng hộ của các tổ chức quốc tế trong việc quảng bá, giới thiệu di tích Làng cổ Đường Lâm Trong công tác phát triển sản phẩm du lịch, Ban Quản lý Làng cổ Đường Lâm đã ký liên hệ với nhiều hiệp hội, câu lạc bộ du lịch đưa khách đến tham quan Làng cổ Đường Lâm; đào tạo được 18 thuyết minh viên và 16 cộng tác viên là người địa phương Ngoài ra, UBND thị xã phối hợp với Sở Du lịch Hà Nội tổ chức 1 lớp tập huấn về du lịch cho người dân Đường Lâm… Tuy vậy, UBND thị xã Sơn Tây cũng cho hay, việc quản lý và phát huy giá trị di tích Làng cổ Đường Lâm trong những năm gần đây còn nhiều bất cập Trong đó, di tích này chưa có sản phẩm đặc thù để gia tăng giá trị du lịch, hệ thống nhà hàng, nhà nghỉ và các dịch vụ ăn theo cũng chưa đáp ứng được yêu cầu, khó có thể phục vụ số lượng khách khoảng 300-400 người cùng lúc; công tác quảng bá dù được đẩy mạnh nhưng chưa thực sự như ý…

Đó là lí do nhóm lựa chọn đề tài “Các nhân tố ảnh hưởng đến du lịch cộng đồng tại làng cổ Đường Lâm” để tìm ra cách đưa du lịch tại làng cổ Đường Lâm phát triển bền

vững: mang lại lợi ích cho cộng đồng địa phương, bảo vệ được những ngôi nhà cổ, các công trình kiến trúc của làng, các giá trị văn hóa, lịch sử không bị mai một, quên lãng Qua đề tài nghiên cứu nhóm mong muốn tìm ra những tiềm năng du lịch tại làng cổ, các yếu tố tác động đến du lịch cộng đồng để giúp chính quyền, người dân tại làng cổ có thể đầu tư một cách có hiệu quả hơn vào phát triển du lịch tại đây

2 Tình hình nghiên cứu đề tài 2.1 Các nghiên cứu nước ngoài

Trong tác phẩm “Encyclopedia of Tourism”, J Jafari và E Cohen (2000) đã đưa ra

quan niệm: phát triển du lịch cộng đồng là một quá trình phát triển kinh tế và xã hội dựa trên các sáng kiến của người dân địa phương Việc phát triển du lịch có thể dẫn đến các vấn đề tích cực hay tiêu cực liên quan với cộng đồng, nhưng việc quy hoạch và phát triển có thể góp phần nâng cao nhận thức của người dân trong phân tích vấn đề, cơ hội cũng như việc đưa ra các quyết định của mình; đào tạo cho người dân biết cách quản lý, cung cấp nhiều hơn nữa các sản phẩm, dịch vụ có chất lượng tốt của cộng đồng và tạo điều kiện cho các tổ chức cộng đồng phát triển, gắn kết với nhau tốt hơn

Cùng khẳng định vai trò của người dân địa phương, Muhanna (2007) đã nêu: Phát triển du lịch cộng đồng có nghĩa là cộng đồng có quyền kiểm soát du lịch với vai trò chủ đạo trong sáng tạo và cung cấp sản phẩm, dịch vụ du lịch Từ đó, có thể tối đa hoá lợi ích cho người dân địa phương và giảm thiểu các tác động tiêu cực do du lịch mang lại Mặt khác, du lịch cộng đồng thường nhận được sự hỗ trợ của các tổ chức trong đào tạo người dân địa phương có năng lực phù hợp để làm du lịch (Mavara & Jones, 2007), cộng đồng cần phải đóng vai trò kiểm soát du lịch, đây là chìa khoá để thực hiện thành công du lịch cộng đồng

Bên cạnh đó, tác giả Jane L Brass và các cộng sự (Community Tourism Assessement

Hanbook, 1996) đã đưa ra hướng dẫn về việc quy hoạch, phát triển và đánh giá du lịch

cộng đồng; giúp cộng đồng địa phương xác định tiềm năng du lchj thực tế đồng thời yêu cầu họ ước tính chi phí (xã hội, kinh tế và môi trường) cũng như lợi ích của việc thực hiện mô hình DLCĐ Trong đó bao gồm 09 bước và cũng là 09 nguyên tắc trong phát triển du lịch cộng đồng: (1) tổ chức cộng đồng; (2) dữ liệu về tình hình kinh tế và khách du lịch đến địa phương; (3) khảo sát thái độ của người dân; (4) thiết lập sứ mạng và mục tiêu của việc phát triển du lịch cộng đồng; (5) nghiên cứu và lập kế hoạch marketing du lịch cộng đồng; (6) kiểm kê, đánh giá tài nguyên du lịch và cơ sở hạ tầng của địa phương; (7) chọn lựa và sắp xếp thứ tự ưu tiên thực hiện từng hạng mục trong dự án, phác thảo sơ bộ dự án; (8) doanh thu, chi phí và (9) phân tích tác động của du lịch cộng đồng bao gồm lợi ích và chi phí về ba mặt kinh tế, xã hội và môi trường

Paul-Russell (Community-Based tourism, 2000): du lịch cộng đồng muốn phát triển

bền vững cần đáp ứng 3 tiêu chí (1) sự hỗ trợ và tham gia của người dân địa phương (2) bảo vệ bản sắc văn hoá của người dân địa phương và môi trường tự nhiên (3) lợi ích hướng tối đa đến người dân địa phương Nghiên cứu cũng tập trung mô tả xu hướng phát triển của du lịch cộng đồng; cho rằng đây là loại hình du lịch thích hợp nhất để mang lại sự tái tạo kinh tế và xã hội, bảo vệ các nền văn hoá bản địa trước làn sóng toàn cầu hoá đang gia tăng Weaver và Lawson (2009) lại nêu ra ba trụ cột (1) Kinh tế bền vững; (2) Văn hóa, xã hội bền vững; (3) Môi trường bền vững Đồng thời khẳng định hoạt động DLCĐ giống như nhiều hoạt động kinh tế khác, dĩ nhiên có những tác động nhất định đến đời sống bản địa, dưới nhiều màu sắc khác nhau, cả tích cực và tiêu cực

Dallen J Timothy & Ross K Dowling (Tourism in Destination Communities, 2003)

đã phân tích chi tiết những tác động của hoạt động du lịch lên ba khía cạnh của điểm đến bao gồm môi trường tự nhiên, văn hóa – xã hội và kinh tế Ngoài ra, tác giả đã trình bày mối quan hệ giữa du lịch và cộng đồng điểm đến, các tác động khác nhau của du lịch đối với cộng đồng điểm đến và những thách thức cũng như cơ hội đối với họ trong hoạt phát triển du lịch Nhóm tác giả xây dựng bảng câu hỏi khảo sát nhằm tìm hiểu nhận thức của người dân và mức độ ủng hộ của họ đối với việc phát triển du lịch cộng đồng tại địa phương

"Building Community Capacity of Tourism Development" của Gianna Moscardo

(2008) tập trung phân tích những vấn đề còn tồn tại, nêu ra những lý do thất bại trong cách làm du lịch ở nhiều nơi (do thiếu năng lực cạnh tranh, đặc biệt là do nhận thức và năng lực của cộng đồng địa phương về du lịch còn rất hạn chế) và đưa ra phương án khắc phục

Sustainable management of community-based tourism in Thailand (Nopparat

Satarat, Satarat, 2010) nghiên cứu cách thức tổ chức, quản lý du lịch và những nhân tố ảnh hưởng đến tính bền vững du lịch cộng đồng tại Thái Lan Nghiên cứu chỉ ra rằng, du lịch cộng đồng ở Thái Lan được hình thành từ cả yếu tố nội lực và ngoại lực, bao gồm khó khăn về kinh tế, môi trường xuống cấp cũng như chính sách của chính phủ Sự thành công của du lịch cộng đồng phụ thuộc và nhiều vấn đề như tài nguyên du lịch, sự tham gia của cộng đồng, sự dẫn dắt, định hướng của người đứng đầu, và sự tổ chức tốt tại cộng đồng, phân chia quyền lợi hợp lý 4 địa phương thực hiện du lịch cộng đồng tiêu biểu của Thái Lan được phân tích để có được tính thực tế cao nhất

2.2 Các nghiên cứu trong nước

Quan điểm phát triển du lịch cộng đồng ở Việt Nam được đề cập lần đầu tiên tại

Hội thảo chia sẻ bài học kinh nghiệm phát triển du lịch cộng đồng năm 2003 (Du lịch

cộng đồng: lý luận và thực tiễn, Võ Quế 2006) Theo đó, phát triển DLCĐ là một hệ

thống hoạt động của các bên liên quan nhằm đảm bảo phát triển tài nguyên tự nhiên và tài nguyên văn hoá bền vững; sở hữu thuộc về cộng đồng; thu nhập do cộng đồng quản lý; nâng cao nhận thức; tăng cường quyền lực cộng đồng Tăng cường hỗ trợ của các tổ

chức phi chính phủ và cơ quan quản lý Nhà nước Bùi Thị Hải Yến (Du lịch cộng đồng,

2012) đề cập đến việc phát triển du lịch cộng đồng như một phương thức phát triển du

lịch bền vững, trong đó cộng đồng địa phương là những người trực tiếp tham gia trong các giai đoạn phát triển của hoạt động du lịch

Đặng Trung Kiên đã nêu trong “Nghiên cứu một số nhân tố ảnh hưởng đến phát

triển du lịch cộng đồng tiểu vùng Tây Bắc” (2020): “Phát triển du lịch cộng đồng là quá

trình biến đổi về lượng và chất của các vấn đề kinh tế - xã hội theo hướng tiến bộ, dựa trên sáng kiến của người dân địa phương trong lĩnh vực du lịch, nâng cao nhận thức của người dân và khách du lịch trong bảo vệ môi trường tự nhiên cũng như đáp ứng ngày càng tốt hơn nhu cầu của du khách, đem lại hiệu quả kinh tế - xã hội ngày càng cao cho cộng đồng” Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch cộng đồng thuộc phạm vi cộng đồng địa phương của điểm đến được đề xuất (1) sức hấp dẫn của điểm đến du lịch, (2) khả năng tiếp cận của điểm đến, (3) tính tiện nghi của điểm đến, (4) sự than gia của người dân địa phương, (5) kiến thức và kỹ năng nghề du lịch của người dân, (6) lãnh đạo cộng đồng, (7) sự hỗ trợ của các tổ chức trong cộng đồng, (8) hợp tác và hỗ trợ từ bên ngoài cộng đồng Nghiên cứu đã xây dựng một bộ thước đo đánh giá sự phát triển DLCĐ tiểu vùng Tây Bắc Tuy nhiên, tác giả mới chỉ dừng ở việc tiếp cận đối tượng khảo sát là người dân địa phương trên quan điểm là những người cung cấp các sản phẩm CBT, chưa tiếp cận đối tượng là khách du lịch (những người tiêu dùng sản phẩm CBT) Đồng thời, nghiên cứu được thực hiện tại tiểu vùng Tây Bắc, khu vực có tính chất đặc thù về địa hình, khí hậu và đặc điểm dân cư, dân tộc nên có thể chưa làm rõ được những khác biệt về các nhân tố ảnh hưởng đến phát triên CBT và nội hàm của nó

“Nghiên cứu các nguồn lực tác động đến phát triển du lịch cộng đồng theo hướng bền vững tại xã Hương Sơn, Mỹ Đức, Hà Nội” (Bùi Cẩm Phượng, 2009) dựa trên cơ sở

lý luận về nguồn lực trong phát triển cộng đồng của Fujin Shen từ đó thấy được thực trạng các nguồn lực tác động đến du lịch cộng đồng địa phương: vốn nhân lực, xã hội, kinh tế, tài nguyên và thể chế Trong đó vốn tài nguyên có ảnh hưởng lớn nhất Đo lường được mức độ tác động, vai trò của từng yếu tố với sự phát triển du lịch địa phương

Nghiên cứu về phát triển du lịch cộng đồng tại xã Điện Phương (Quảng Nam) từ

sức hấy dẫn cốt lõi của điểm đến (Võ Thị Quỳnh Nga và cộng sự, 2022) lại nhấn mạnh đến sự tham gia chủ động, tích cực của cộng đồng vào quá trình phát triển du lịch Bài viết đã tổng hợp được 5 phương thức phát triển DLCĐ dựa trên sức hấp dẫn cốt lõi của

điểm đến: 1) Phát triển từ một sự kiện độc đáo, duy nhất; 2) Phát triển dọc theo các tuyến hành trình đặc biệt; 3) Phát triển gắn với một làng nghề; 4) Phát triển gắn với một khu bảo tồn, một di sản và 5) Phát triển từ sự hấp dẫn của nếp sống, sinh hoạt và khung cảnh làng quê Đồng thời nhận diện những cản trở và khuyến nghị giải pháp để thúc đẩy sự tham gia của người dân vào phát triển DLCĐ Tuy nhiên, quy mô mẫu chưa thực lớn, các điển hình được chọn nghiên cứu chưa được cập nhật dữ liệu cho đến thời điểm nghiên cứu để đánh giá được chính xác hơn tính khả thi của dự án Bên cạnh đó, tính khả thi về mặt thu hút khách của DLCĐ tại Điện Phương mới chỉ được xem xét về mặt lý luận, chưa được đánh giá từ quan điểm của du khách và các nhà kinh doanh du lịch

“Thực trạng du lịch cộng đồng và nhân lực để phát triển du lịch cộng đồng ở Việt Nam hiện nay” (Phạm Văn Lợi, 2021) tập trung phân tích thực trạng du lịch cộng đồng

và nhân lực phát triển du lịch cộng đồng ở Việt Nam với hai vấn đề quan trọng được đặt ra Thứ nhất là phát triển từ tự phát trong cư dân đến có kế hoạch, định hướng của Nhà nước.Thứ hai là thiếu nhân lực đã qua đào tạo, cả nhân lực quản lý, lập kế hoạch, định hướng hoạt động và nhân lực chuyên môn, nghiệp vụ Trên cơ sở đó, bài viết khẳng định vai trò của Nhà nước trong định hướng, đào tạo nguồn nhân lực phát triển du lịch cộng đồng ở Việt Nam

Phạm Trung Lương và cộng sự (Nghiên cứu xây dựng mô hình bảo vệ môi trường

du lịch với sự tham gia của cộng đồng góp phần phát triển du lịch bền vững trên đảo Cát Bà-Hải Phòng, 2002) đã nghiên cứu nhấn mạnh vào sự tham gia của cộng đồng

trong việc bảo vệ môi trường du lịch, ở đây nêu rõ quyền và nghĩa vụ của từng thành phần tham gia để đưa ra một mô hình cụ thể áp dụng cho đảo Cát Bà - Hải Phòng

Bản sắc văn hoá của các dân tộc thiểu số với phát triển du lịch cộng đồng (Trần

Hữu Sơn 2018): Muốn phát triển du lịch cộng đồng theo hướng bền vững, đòi hỏi các địa phương phải xây dựng các sản phẩm du lịch mang tính đặc thù, phù hợp từng vùng, có quy hoach và chọn lọc, hấp dẫn với từng đối tượng du khách Nhân tố chính đóng góp cho sự thành công của loại hình du lịch này chính là cộng đồng địa phương

 Khoảng trống nghiên cứu

Qua tổng quan nghiên cứu, có thể thấy, lý luận về phát triển du lịch cộng đồng đã trải qua một thời kì kế thừa và phát triển khá dài Hoàn thiện lý luận tạo cơ sở vững chắc để du lịch cộng đồng phát huy được hết giá trị của nó như một giải pháp khắc phục những hạn chế của du lịch đại chúng, mang lại nhiều ưu việt trong kinh tế, văn hoá - xã hội và môi trường Tuy nhiên, mỗi địa phương lại có điều kiện tài nguyên du lịch, phong tục tập quán và các đặc điểm về kinh tế, văn hoá-xã hội là khác nhau ảnh hưởng đến việc phát triển du lịch cộng đồng Do vậy, nghiên cứu đánh giá mức độ ảnh hưởng của

mỗi nhân tố tới sự phát triển du lịch cộng đồng là cần thiết để đưa ra những đề xuất, chính sách quản lý phù hợp nhất với mỗi địa phương

Các nghiên cứu đánh giá sự phát triển của du lịch bền vững cũng như du lịch cộng đồng thường dựa trên 3 trụ cột: kinh tế, văn hoá - xã hội và môi trường Tuy nhiên, tuỳ vào quan điểm và mục tiêu nghiên cứu khác nhau mà các nhà nghiên cứu đề ra các tiêu chí đánh giá khác nhau Wall (2006) đánh giá sự phát triển của DLCĐ dựa trên 4 tiêu chí: kinh tế, môi trường, phúc lợi xã hội cho cộng đồng địa phương và khả năng đáp ứng nhu cầu khách du lịch Lê Đức Viên (2017) thì đưa ra mô hình đánh giá 4 khía cạnh: kinh tế, văn hoá- xã hội, môi trường và quản lý Nhà nước Suansri (2004) đề ra mô hình 5 tiêu chí: kinh tế, văn hoá, xã hội, môi trường và chính trị Do vậy, cần kế thừa quan điểm từ các nghiên cứu trước, trên cơ sở xác định mục đích của nghiên cứu để điều chỉnh các tiêu chí đánh giá phát triển DLCĐ cho phù hợp

Việc phát triển du lịch bền vững nói chung và du lịch cộng đồng nói riêng tại Đường Lâm đã thu hút nhiều sự quan tâm, nghiên cứu của nhiều học giả: Giải pháp phát triển du lịch cộng đồng tại Làng Cổ Đường Lâm (Phạm Thị Thanh Huyền, 2018), Du lịch cộng đồng tại làng cổ Đường Lâm, làng lụa Vạn Phúc, làng mây tre đan Phú Vinh (Phạm Quỳnh Hương, 2013), Phát huy du lịch cộng đồng tài làng cổ Đường Lâm - Một phương thức hữu hiệu để bảo tồn và phát huy di sản văn hóa (Phạm Thị Hải Yến, 2018), Phát triển du lịch bền vững ở làng cổ Đường Lâm (Đào Duy Tấn, 2011), Không gian văn hóa nhà ở truyền thống Làng Việt cổ đường lâm và hướng phát triển bền vững (Đỗ Đức Xuân và Nguyễn Thị Thu Hà, 2011), Phát triển du lịch cộng đồng ở Việt Nam - Nghiên cứu điển hình tại làng cổ Đường Lâm và Bản Lác (Đào Minh Anh, Vũ Nam, 2017) Các nghiên cứu trên chủ yếu tập trung phân tích, đánh giá thực tiễn hoạt động du lịch tại Đường Lâm và đưa ra giải pháp giúp hoạt động du lịch cộng đồng được hiệu quả, bền vững hơn Đường Lâm vẫn còn thiếu các nghiên cứu giúp đánh giá mức độ ảnh hưởng của các nhân tố đến hoạt động du lịch cộng đồng tại địa phương

Do vậy, nhóm chúng tôi lựa chọn đề tài “Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch cộng đồng tại làng cổ Đường Lâm, Hà Nội”

3 Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu đề tài

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài: Nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến việc phát triển

du lịch cộng đồng làng cổ Đường Lâm Từ đó gợi ý đưa các giải pháp, kiến nghị phù hợp nhằm giải quyết vấn đề nghiên cứu đó

Nhiệm vụ nghiên cứu của đề tài:

- Xác định một số vấn đề lý luận cơ bản về các yếu tố ảnh hưởng đến việc phát triển du lịch cộng đồng

- Xác định mức độ ảnh hưởng của các yếu tố đến phát triển du lịch cộng đồng tại làng cổ Đường Lâm

- Đề xuất một số giải pháp và kiến nghị về các nhân tố ảnh hưởng nhằm phát triển du lịch cộng đồng tại làng cổ Đường Lâm

4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu đề tài

- Đối tượng nghiên cứu của đề tài là phát triển CBT và một số nhân tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch cộng đồng

- Phạm vi nghiên cứu của đề tài

 Về nội dung: Đề tài tập trung nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển

CBT tại làng cổ Đường Lâm, Hà Nội Xác lập mô hình nghiên cứu các yếu tố như sức hấp dẫn, khả năng tiếp cận, tính tiện nghi, sự tham gia của người dân địa phương, , kiểm định giả thuyết nghiên cứu đã đặt ra về ảnh hưởng của các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển CBT

 Phạm vi không gian: Do giới hạn về thời gian thực hiện đề tài nên chúng em tập

trung nghiên cứu tại khu vực làng cổ Đường Lâm, thuộc huyện Sơn Tây, Thành phố Hà

 Giải pháp đề xuất dành cho các năm tới

5 Phương pháp nghiên cứu đề tài 5.1 Thiết kế nghiên cứu

Đề tài được tiến hành theo trình tự các bước như sau:

Bước 1: Xây dựng mô hình nghiên cứu và đưa ra giải thuyết nghiên cứu: (Bước này

được tiến hành theo 2 bước nhỏ)

 Xây dựng mô hình lý thuyết dựa trên các nghiên cứu trong và ngoài nước về chủ đề nghiên cứu

 Điều chỉnh mô hình phù hợp với thực tiễn và đưa ra giải thuyết nghiên cứu

Bước 2: Kiểm định mô hình nghiên cứu

 Để kiểm định mô hình nghiên cứu, chúng tôi sử dụng phương pháp định lượng là phương pháp chủ đạo, kết hợp với định tính Dữ liệu sơ cấp được lấy thông qua bảng câu hỏi điều tra

 Bước này thực hiện theo các bước nhỏ sau:

 Xác định mẫu nghiên cứu

 Thiết kế phiếu khảo sát

 Điều tra sơ bộ nhằm kiểm tra xem phiếu điều tra có dễ hiểu, rõ ràng với người được khảo sát hay không và điều chỉnh trước khi phát phiếu khảo sát cho toàn mẫu

 Triển khai điều tra toàn mẫu

Bước 3: Xử lý dữ liệu

Bước 4: Trình bày các kết quả nghiên cứu Khẳng định giả thuyết nghiên cứu Bước 5: Đưa ra các giải pháp và kiến nghị nhằm nâng cao việc phát triển du lịch cộng đồng tại làng cổ Đường Lâm

5.2 Phương pháp nghiên cứu

5.2.1 Phương pháp thu thập dữ liệu

5.2.1.1 Thu thập dữ liệu thứ cấp

Trong nghiên cứu này, chúng tôi sử dụng dữ liệu thứ cấp có các công trình nghiên cứu liên quan tới lý thuyết về các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch cộng đồng; các tài liệu về phát triển du lịch cộng đồng nói chung và phát triển du lịch cộng đồng tại làng cổ Đường Lâm nói riêng

Dữ liệu thứ cấp được thu thập chủ yếu ở các nguồn sau:

 Google scholar: thông qua địa chỉ scholar.google.com là một công cụ được sử dụng phổ biến, dễ tìm kiếm và truy cập

 Báo cáo kết quả nghiên cứu (KQNC): cơ sở dữ liệu thư mục lớn nhất Việt Nam về các báo cáo kết quả của các đề tài nghiên cứu khoa học & công nghệ các cấp đăng ký và giao nộp tại Cục Thông tin Khoa học & Công nghệ Quốc gia

 Tài liệu khoa học và công nghệ Việt Nam (STD) là cơ sở dữ liệu toàn văn về tài liệu khoa học & công nghệ Việt Nam do Cục Thông tin Khoa học & Công nghệ Quốc gia xây dựng và cập nhật tử năm 1987

 Sciencedirect: Bộ sưu tập toàn văn bao trùm các tài liệu khoa học nòng cốt với nhiều tạp chí có chỉ số ảnh hưởng cao

5.2.1.2 Thu thập dữ liệu sơ cấp

5.2.2 Phương pháp điều tra bằng bảng câu hỏi khảo sát

 Mục tiêu của phương pháp này nhằm kiểm định mô hình đã được xây dựng về các yếu tố ảnh hưởng đến việc phát triển du lịch cộng đồng tại làng cổ Đường Lâm và mức độ ảnh hưởng của từng yếu tố ra sao

 Khảo sát bằng bảng câu hỏi tiếng Việt cho khách du lịch tại làng cổ Đường Lâm, thị xã Sơn Tây, thành phố Hà Nội

 Các câu hỏi khảo sát tập trung làm rõ đánh giá của đối tượng khảo sát về việc phát triển du lịch cộng đồng; làm rõ các chỉ tiêu để đánh giá sự phát triển du lịch cộng đồng cũng như hỏi ý kiến của kháchđu lịch về những vấn đề cần hoàn thiện để nâng cao việc phát triển du lịch cộng đồng tại làng cổ Đường Lâm

 Sau khi thảo luận, nhóm đã đưa ra những thang đo phù hợp với đề tài, theo đó có 7 khái niệm nghiên cứu là: (1) Sức hấp dẫn, (2) Khả năng tiếp cận, (3) Tính tiện nghi, (4) Sự tham gia của người dân địa phương, (5) Công tác bảo vệ môi trường và bảo tồn các giá trị văn hóa - xã hội và 1 thang đo của biến phụ thuộc: “Phát triển du lịch cộng đồng” Tất cả được đo lường thông qua thang đo Likert với mức độ từ 1 đến 5 tương

Những kiến trúc truyền thống trong cộng đồng (kiến trúc nhà, ) vẫn giữ được giá trị

nguyên bản

HD5 Khí hậu trong lành, không gian yên tĩnh và thanh bình

HD6 Có nhiều hoạt động tham quan trải nghiệm

HD8 Có thể đi vào nhiều thời điểm trong năm HD9 Du khách muốn quay lại du lịch tại làng cổ

HD10 Du khách sẽ giới thiệu về du lịch làng cổ cho

TC3 Hệ thống giao thông đi lại đến làng cổ nhanh, an toàn và thuận lợi

TC4 Các phương tiện giao thông công cộng hoạt động thường xuyên và thuận tiện cho đi lại TC5 Đường xá trong làng cổ được quy hoạch đi

lại thuận tiện và an toàn

TN2 Có khu vệ sinh công cộng đảm bảo sạch sẽ

TN3 Các khu ăn nghỉ có đầy đủ hệ thống cung cấp nước, điện

TN4 Có đầy đủ hệ thống cung cấp viễn thông, internet

TN5 Hệ thống phòng tắm, nhà vệ sinh tại mỗi nhà dân được thiết kế thoáng mát, sạch sẽ TN6 Các khu ăn nghỉ có đầy đủ hệ thống xử lý

chất thải

TN7 Thuận tiện trong việc tiếp cận với các dịch vụ y tế và chính quyền địa phương

TN8

Có nhiều địa điểm thuận tiện cho hoạt động mua sắm quà lưu niệm, sản phẩm truyền

TG6 Người dân cần có khả năng nói một số câu bằng tiếng Anh với khách

TG7 Người dân cần có khả năng sử dụng các ứng dụng công nghệ thông tin căn bản

TG8

Người dân địa phương tham gia các khóa đào tạo do chính quyền địa phương doanh

CT1 Phòng ngừa, ứng phó giải quyết các vấn đề môi trường phát sinh

Kiểm soát, giám sát, giải quyết sự cố ô nhiễm môi trường, các vấn đề môi trường

phát sinh

CT3 Công tác quản lý chất thải (sinh hoạt, nước thải nông thôn)

CT4 Công tác bảo tồn thiên nhiên và đa dạng sinh học

CT5 Công tác tuyên truyền nâng cao nhận thức cộng đồng

CT6 Phục dựng, lưu giữ lễ hội truyền thống CT7 Bảo tồn, tôn tạo các công trình kiến trúc

CT8 Lưu giữ nghề truyền thống PT2 Người dân địa phương có thêm việc làm và

cơ hội việc làm mới từ kinh doanh du lịch

PT3

Cộng đồng có thêm nguồn thu được trích ra từ hoạt động kinh doanh du lịch, góp phần

bổ sung ngân quỹ chung

PT4 Số lượng khách du lịch quay trở lại làng tăng lên theo thời gian

PT5 Chất lượng cuộc sống của người dân được duy trì và nâng cao

PT6

Nhiều ngành nghề truyền thống, giá trị văn hóa, phong tục tập quán của người dân địa phương được bảo tồn, phục hồi và phát triển

PT7

Người dân có ý thức giữ gìn vệ sinh môi trường xung quanh nhà ở, làng bản, không

xả nước, vứt rác thải bừa bãi

 Bảng hỏi được thiết kế nhằm tìm kiếm những thông tin phục vụ nghiên cứu đề tài “Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch cộng đồng tại làng

cổ Đường Lâm, Hà Nội” gồm những nội dung cụ thể:

 Phần I: Các câu hỏi nhằm đánh giá phát triển du lịch cộng đồng tại làng cổ  Phần II: Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch cộng đồng

 Phần III: Thông tin chung về đối tượng khảo sát

 Xác định cỡ mẫu: Theo Hair và cộng sự (1998), đối với phân tích khám phá thì

cỡ mẫu phải tối thiểu gấp 5 lần tổng số chỉ báo của các thang đo, còn theo Tabachnick và Fidell (1996), cỡ mẫu tối thiểu được tính bằng công thức: 50 + 8*m, trong đó m là số

biến độc lập Tổng hợp 2 yêu cầu trên, mẫu tối thiểu đạt yêu cầu cho nghiên cứu này là 245 Cách thức khảo sát mẫu theo phương pháp phân tần, khảo sát được tiến hành theo

hình thức trực tuyến và trực tiếp tại điểm nhằm tiếp cận được nhiều đối tượng hơn

 Tổng số phiếu phát ra gồm cả 2 giai đoạn 260 phiếu, tổng số phiếu thu về 260 phiếu (100%), số phiếu hợp lệ (100%), số phiếu không hợp lệ (00%) Thời gian khảo sát từ ngày 01/12/2022 đến ngày 31/12/2022

5.2.3 Phương pháp xử lý dữ liệu

Đề tài sử dụng phương pháp phân tích, tổng hợp, diễn giải, quy nạp các thông tin từ lý thuyết, trích xuất kết quả qua phần mềm của google docs để đạt tới mục tiêu nghiên cứu của đề tài, đồng thời tiến hành nghiên cứu định lượng theo tuần tự các bước như sau: kiểm định lại độ tin cậy của thang đo, kiểm định giá trị của thang đo bằng phương pháp phân tích nhân tố chính (EFA), phân tích quy hồi để kiểm định giả thuyết và nghiên cứu sự ảnh hưởng của các biến độc lập tới biến phụ thuộc

6 Kết cấu bài nghiên cứu

Nội dung chính được kết cấu làm 3 chương như sau:

Chương 1: Cơ sở lý luận cơ bản và mô hình nghiên nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch cộng đồng

Chương 2: Thực trạng nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch cộng đồng tại làng cổ Đường Lâm, Hà Nội

Chương 3: Đề xuất một số giải pháp và kiến nghị qua nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch cộng đồng tại làng cổ Đường Lâm, Hà Nội

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CƠ BẢN VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG1.1 Khái luận cơ bản về chủ đề nghiên cứu

1.1.1 Một số lý luận cơ bản về du lịch bền vững

1.1.1.1 Khái niệm

a) Khái niệm của các tổ chức, tác giả trên Thế giới

Lý thuyết về phát triển bền vững xuất hiện vào giữa những năm 1980 và chính thức được đưa ra tại hội nghị Ủy ban thế giới về Phát triển và Môi trường (WCED) năm 1987 Theo WCED, “Phát triển bền vững là sự phát triển lâu dài phù hợp với yêu cầu của thế hệ hôm nay mà không gây ra những khả năng nguy hại đến các thế hệ mai sau trong

việc thỏa mãn nhu cầu riêng và trong việc lựa chọn ngưỡng sống của họ”

Trong khi đó, theo định nghĩa của Tổ chức Du lịch thế giới tại Hội nghị về môi trường và phát triển của Liên hợp quốc tại Rio de Janeiro (1992) thì “Du lịch bền vững là việc phát triển các hoạt động du lịch nhằm đáp ứng các nhu cầu hiện tại của khách du lịch và người dân bản địa trong khi vẫn quan tâm đến việc bảo tồn và tôn tạo các nguồn tài nguyên cho việc phát triển hoạt động du lịch trong tương lai Du lịch bền vững sẽ có kế hoạch quản lý các nguồn tài nguyên nhằm thỏa mãn các nhu cầu về kinh tế, xã hội, thẩm mỹ của con người trong khi đó vẫn duy trì được sự toàn vẹn về văn hóa, đa dạng sinh học, sự phát triển của các hệ sinh thái và các hệ thống hỗ trợ cho cuộc sống của con người”

Theo tổ chức World Conservation Union (1996): “Du lịch bền vững là việc di chuyển và tham quan các địa điểm tự nhiên một cách có trách nhiệm với môi trường để tận hưởng và đánh giá cao tự nhiên cùng các giá trị văn hóa kèm theo (có cả trong quá khứ và hiện tại) theo các cách có khuyến cáo về bảo tồn, tác động thấp từ du khách và đem lại lợi ích cho sự tham gia chủ động về kinh tế - xã hội của cộng đồng địa phương”

b) Khái niệm của Việt Nam

Theo Luật Du Lịch (2017): “Phát triển du lịch bền vững là sự phát triển du lịch đáp ứng đồng thời các yêu cầu về kinh tế - xã hội và môi trường, bảo đảm hài hòa lợi ích của các chủ thể tham gia hoạt động du lịch, không làm tổn hại đến khả năng đáp ứng nhu cầu về du lịch trong tương lai”

Lý luận về phát triển bền vững cũng được các nhà khoa học ở Việt Nam đưa ra trên cơ sở tiếp thu những kết quả nghiên cứu về lý luận và kinh nghiệm quốc tế đối với phát triển bền vững, đối chiếu với hoàn cảnh cụ thể ở nước ta Mặc dù còn những quan điểm chưa thực sự thống nhất về khái niệm phát triển du lịch bền vững, tuy nhiên cho đến nay đa số ý kiến các chuyên gia trong lĩnh vực du lịch và các lĩnh vực có liên quan khác ở

Việt Nam đều cho rằng phát triển du lịch bền vững là hoạt động khai thác có quản lý các giá trị tự nhiên và nhân văn nhằm thỏa mãn các nhu cầu đa dạng của khách du lịch, có quan tâm đến các lợi ích kinh tế dài hạn trong khi vẫn đảm bảo sự đóng góp cho bảo tồn và tôn tạo các nguồn tài nguyên, duy trì được sự toàn vẹn về văn hóa để phát triển hoạt động du lịch trong tương lai, cho công tác bảo vệ môi trường và góp phần nâng cao mức sống của cộng đồng địa phương

1.1.1.2 Mục tiêu

Gia tăng đóng góp của Du lịch vào kinh tế, môi trường: Du lịch muốn bền vững trưc hết phải đảm bảo tính hiệu quả kinh tế và tính cạnh tranh để các doanh nghiệp và các điểm du lịch có khả năng tiếp tục phát triển phồn thịnh và đạt lợi nhuận lâu dài Với DLBV, du lịch luôn đảm bảo giữ gìn, bảo tồn môi trường, không chỉ vậy, việc phát triển DLBV còn giáo dục, nâng cao nhận thức của người dân và du khách trong bảo vệ môi trường và thu nhập từ du lịch có thể sử dụng cho việc tôn tạo, bảo vệ môi trường.

Sử dụng tối ưu tài nguyên, bảo tồn giá trị văn hóa: Cả tài nguyên tự nhiên và văn hóa khi được đưa vào khai thác một cách có quy hoạch, đảm bảo tính khoa học sẽ có thể khai thác được lâu dài, tạo được sức hút với khách du lịch Trong DLBV, các tài nguyên thiên nhiên được sử dụng tiết kiệm, chú trọng giảm tiêu thụ nước và năng lượng, tái chế, tái sử dụng các sản phẩm tiêu dùng Mục tiêu bảo tồn các giá trị văn hóa là then chốt của DLBV bởi du lịch phải dựa vào văn hóa, nếu các văn hóa truyền thống bị lai căng, bóp méo sẽ mất đi giá trị nguyên bản, không tạo được nét khác biệt, cộng đồng sẽ mất đi tài sản tinh thần to lớn nhất: nguồn gốc, giá trị văn hóa của mình DLBV phải bảo tồn được giá trị văn hóa thông qua giới thiệu nét văn hóa với bạn bè trong nước, quốc tế cũng như là truyền cho thế hệ tương lai

Tăng cường phúc lợi cho cộng đồng, cải thiện chất lượng cuộc sống: Nguồn lợi từ du lịch được đầu tư cho những cơ sở hạ tầng thiết yếu của địa phương như bệnh viện, trường học, hệ thống thoát nước, cây xanh, giúp chất lượng cuộc sống của người dân được cải thiện, trình độ dân trí được tăng cao Nếu nguồn lợi từ du lịch không được đầu tư ngược lại cho phát triển phúc lợi cộng đồng thì không thể phát triển bền vững do thiếu các dịch vụ cơ bản để phục vụ khách du lịch (điện, nước, viễn thông, )

Đảm bảo sự công bằng nội bộ và giữa các thế hệ: DLBV phải có sự tham gia của cộng đồng địa phương và lợi ích được chia sẻ công bằng giữa các bên như vậy mới không tạo ra xung đột Như vậy các chủ thể trong du lịch: chính quyền, người dân địa phương, doanh nghiệp du lịch, mới có thể hợp tác và phát triển du lịch lâu dài

Đáp ứng nhu cầu của khách du lịch: DLBV cũng như du lịch đại trà đều hướng đến đáp ứng nhu cầu của du khách nhưng DLBV đáp ứng nhu cầu của khách nhưng vẫn phải

tính đến sức chứa của một điểm đến du lịch, giáo dục du khách về bảo vệ môi trường, tôn trọng văn hóa địa phương khi đi du lịch

Đảm bảo môi trường, cảnh quan: Giữ gìn được môi trường, cảnh quan xanh - sạch - đẹp, không bị ảnh hưởng, xuống cấp khi khai thác du lịch; thông qua du lịch môi trường, cảnh quan được bảo tồn, tôn tạo trở nên tốt hơn Du lịch muốn phát triển bền vững phải chú trọng giữ gìn, bảo vệ cảnh quan thì mới có thể khai thác lâu dài, tạo được sức hút với du khách

1.1.1.3 Nguyên tắc

Sử dụng tối ưu tài nguyên: Việc tính toán và lường trước những thay đổi trong tương lai về sự cạn kiệt của những nguồn lực, tài nguyên không thể thay thế, tái tạo được nhằm tìm ra giải pháp để bảo vệ nguồn tài nguyên đó cũng như hạn chế được rủi ro khi tình huống xấu nhất xảy ra Ngoài ra cũng cần thể hiện sự tôn trọng, trân trọng, biết cách khai thác du lịch một cách hợp lí, góp phần bảo tồn văn hóa, các phong tục tập quán, nghi thức,… của người dân địa phương

Đảm bảo tính phong phú, đa dạng của thiên nhiên và văn hóa tạo tính khác biệt, tạo sức bật cho ngành du lịch: Đa dạng chính là điểm mấu chốt quan trọng thỏa mãn được nhu cầu ưa thích khám phá và trải nghiệm của du khách Sự đa dạng về thiên nhiên, văn hóa vùng miền chính là thế mạnh của các quốc gia, vùng miền đó trong du lịch Tính đa dạng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tránh được những rủi ro do quá phụ thuộc vào một hoặc một vài nguồn lực

Phù hợp với tổng thể kinh tế - xã hội: Nhắc đến phát triển bền vững có nghĩa là ngành du lịch cần có kế hoạch và định hướng để tồn tại và phát triển lâu dài Để tồn tại và phát triển lâu dài thì sự phát triển của du lịch phải nằm trong khuôn khổ chiến lược, định hướng về kinh tế xã hội của một quốc gia, vùng miền hoặc địa phương Chính vì thế, để thực hiện phát triển bền vững ngành du lịch cần phải quan tâm đến cả nhu cầu của du khách lẫn người dân địa phương

Thu hút được sự tham gia của cộng đồng địa phương: Để có thể phát triển du lịch bền vững tại một địa phương thì sự tham gia của cộng đồng địa phương đó trong hoạt động phát triển du lịch là vô cùng cần thiết Bởi lẽ như chúng ta đều biết, dân cư địa phương với những nét độc đáo rất riêng trong cách sống cách sinh hoạt, phong tục tập quán trở thành những yếu tố thu hút du khách Cổ động người dân tham gia vào các hoạt động phát triển du lịch thì những đóng góp của họ đối với du lịch là vô cùng ý nghĩa Khuyến khích cộng đồng địa phương tham gia vào phát triển du lịch bền vững không chỉ giúp cho dân cư có một nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần nâng cao ý thức bảo vệ môi trường thiên nhiên và văn hóa của người dân địa phương

Tăng cường phúc lợi cho cộng đồng: Thu nhập từ du lịch phải được đẩu tư trở lại vào các công trình công cộng tại địa phương như: bệnh viên, trường học, nhà vệ sinh công cộng, hệ thống điện, nước, mạng viễn thông, vừa để nâng cao được đời sống của người dân vừa là để đầu tư về cơ sở hạ tầng phục vụ nhu cầu cơ bản của du khách Điều này đòi hỏi hoạt động du lịch phải có sự tham gia của người dân địa phương, doanh nghiệp tại địa phương chứ không phải là doanh nghiệp bên ngoài đầu tư vào và lợi nhuận từ khai thác tài nguyên du lịch tại địa phương không được đầu tư ngược trở lại cho cộng đồng

Marketing một cách có trách nhiệm: Quảng bá và tiếp thu du lịch một cách có trách nhiệm chính là cung cấp đầy đủ và trung thực các thông tin về sản phẩm kể cả những tác động của nó đến dân cư và môi trường Nhờ đó, ngành du lịch có thể nâng cao chất lượng chất lượng môi trường tự nhiên bằng cách tính đến giá thành của các giá trị môi trường có xét đến nhu cầu của thế hệ tương lai

Đảm bảo lợi ích cho các bên: Nếu khai thác du lịch mà không quan tâm đến đời sống kinh tế của dân cư địa phương thì rất dễ phát sinh ra những mâu thuẫn, không chỉ không hỗ trợ được về mặt kinh tế mà còn gây khó khăn, đẩy người dân địa phương vào tình thế phải khai thác các nguồn tài nguyên sẵn có tại địa phương mình để đáp ứng các nhu cầu cơ bản của cuộc sống Điều này dẫn tới sự cạn kiệt nguồn tài nguyên thiên nhiên, ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển bền vững của một địa phương Chính vì vậy, phát triển du lịch bền vững phải đi kèm với đóng góp về mặt kinh tế cho địa phương Do đó, du lịch phải là đầu tàu cho nhiều ngành kinh tế khác cùng phát triển, làm nền tảng cho sự đa dạng hóa kinh tế trên nhiều lĩnh vực

1.1.2 Một số lý luận cơ bản về du lịch cộng đồng

1.1.2.1 Khái niệm cộng đồng

Theo Keith và Ary (1998): “Cộng đồng là một nhóm người cùng chung sống trên một khu vực địa lý, tự xác định mình cùng một nhóm Những người trong cùng một cộng đồng thường có quan hệ huyết thống hoặc hôn nhân, có thể cùng một nhóm tôn giáo, một tầng lớp chính trị”

Theo J.H.Fichter (1974): “Cộng đồng là một tập thể người nhất định trên một lãnh thổ kinh tế và văn hóa, bao gồm các yếu tố: tương quan cá nhân mật thiết với những người khác, tương quan này đôi khi được gọi là tương quan mặt đối mặt, tương quan thân mật; có sự liên hệ về tình cảm và cảm xúc; có sự tình nguyện hy sinh đối với những giá trị được tập thể coi là cao cả, có ý nghĩa; có ý thức đối với mọi thành viên trong tập thể”

Ở Việt Nam, khái niệm “cộng đồng” thường được hiểu theo nghĩa “cộng đồng dân cư” hoặc “cộng đồng địa phương” tức là tập hợp những cá nhân trên một địa bàn cư trú ở vùng nông thôn, có quy mô nhỏ như làng, bản, buôn, sóc… Về cơ bản, cộng đồng có sự tương tác và chia sẻ lẫn nhau giữa các thành viên, tạo thành những đặc điểm chung, kết nối với nhau trong cộng đồng Các điểm chung đó là: niềm tin, tín ngưỡng, nguồn lực, nhu cầu, sở thích, v.v…

1.1.2.2 Khái niệm du lịch cộng đồng

Thuật ngữ du lịch dựa vào cộng đồng (Community Based Tourism - CBT) xuất hiện vào giữa những năm 1970 khi mà chính phủ các nước và một số học giả tạo ra mối liên hệ giữa du lịch và giảm nghèo ở các nước đang phát triển đặc biệt thông qua các chiến lược như du lịch bền vững (Ashley và Mitchell, 2009) Trên phạm vi quốc tế, có rất nhiều tên gọi khác nhau liên quan đến hoạt động du lịch có sự tham gia của cộng đồng địa phương như: Du lịch dựa vào cộng đồng (Community-Based Tourism); Phát triển cộng đồng dựa vào du lịch (Community-Development in Tourism); Du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng (Community-Based Ecotourism); Du lịch có sự tham gia của cộng đồng (Community-Participation in Tourism ); Du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng Based Ecotourism); Phát triển du lịch núi dựa vào cộng đồng (Community-Based Moutain Tourism) Tại Việt Nam, Luật Du lịch 2017 xác định tên gọi của loại hình du lịch này là “Du lịch cộng đồng (Community Tourism)”

Khái niệm du lịch cộng đồng đã được đề cập bởi nhiều tổ chức, cá nhân trên toàn thế giới Tuy nhiên, chưa có khái niệm mang tính tổng quát cho loại hình du lịch này

Theo Quỹ Bảo tồn Thiên nhiên Thế giới WWF: “Du lịch cộng đồng là loại hình du lịch mà ở đó cộng đồng địa phương có sự kiểm soát vào sự phát triển và quản lý hoạt động du lịch và phần lớn lợi nhuận thu được từ hoạt động du lịch được giữ lại cho cộng đồng”

Theo Nicole Hausler và Wolflang Stradas (2000): “Du lịch cộng đồng là loại hình du lịch mà ở đó cộng đồng địa phương có sự kiểm soát và tham gia chủ yếu vào sự phát triển và quản lý các hoạt động du lịch và phần lớn các lợi nhuận thu được từ hoạt động du lịch được giữ lại cho cộng đồng”

Các quan điểm này chú trọng đến vai trò và lợi ích kinh tế mà DLCĐ đem lại cho người dân địa phương

Tiếp cận theo hướng bảo tồn Responsible Ecological Social Tour, Thailand (1997) cho rằng: “Du lịch cộng đồng là phương thức tổ chức du lịch đề cao về môi trường và văn hóa xã hội Du lịch cộng đồng do cộng đồng địa phương sở hữu và quản lý, vì cộng

đồng và cho phép khách du lịch nâng cao nhận thức và học hỏi về cộng đồng, về cuộc sống đời thường của họ”

Tại Việt Nam, Luật Du lịch (2017) nêu “Du lịch cộng đồng là loại hình du lịch được phát triển dựa theo cơ sở các giá trị văn hóa cộng đồng, do cộng đồng dân cư quản lý, khai thác và hưởng lợi”

Theo Võ Quế (2006): “DLCĐ là phương thức phát triển du lịch trong đó cộng đồng dân cư tổ chức cung cấp các dịch vụ để phát triển du lịch, đồng thời tham gia bảo tồn tài nguyên thiên nhiên và môi trường, đồng thời cộng đồng được hưởng quyền lợi về vật chất và tinh thần từ phát triển du lịch và bảo tồn tự nhiên”

Quan điểm về du lịch cộng đồng của các nhà nghiên cứu vẫn chưa có sự thống nhất Tuy nhiên, một số điểm chung của các quan niệm có thể khái quát:

Thứ nhất, cộng đồng dân cư địa phương là chủ thể của hoạt động kinh doanh du lịch, cùng phối hợp nhau để tổ chức, điều hành hoạt động dựa trên việc khai thác các nguồn lực sẵn có về cảnh quan thiên nhiên và các giá trị văn hóa bản địa để tạo ra các sản phẩm du lịch cung cấp cho khách du lịch tại không gian sinh sống của cộng đồng

Thứ hai, khách du lịch là tác nhân bên ngoài, là tiền đề mang lại lợi ích kinh tế cho cộng đồng, đồng thời sẽ có những tác động nhất định kèm theo việc thụ hưởng các giá trị về môi trường sinh thái tự nhiên và văn hóa tại cộng đồng địa phương khi họ đến du lịch

Thứ ba, cộng đồng địa phương sẽ nhận được lợi ích về mặt kinh tế, mở rộng tầm hiểu biết về đặc điểm tính cách của du khách cũng như có cơ hội nắm bắt các thông tin bên ngoài từ du khách Đồng thời, cộng đồng địa phương ngày càng được tăng cường về khả năng tổ chức, vận hành và thực hiện các hoạt động kinh doanh du lịch; nắm bắt được tâm lý và thị hiếu của khách du lịch để xây dựng các sản phẩm du lịch phù hợp và chất lượng phục vụ khách du lịch, phát huy vai trò làm chủ của mình

1.1.3 Quan điểm về phát triển du lịch cộng đồng

1.1.3.1 Quan niệm về phát triển du lịch cộng đồng

Theo Jafari (2000), phát triển DLCĐ là một tiến trình kinh tế và xã hội dựa trên sự tham gia chủ động của CĐĐP Phát triển du lịch có thể dẫn đến những vấn đề nảy sinh cho cộngđồng, tuy nhiên nếu có định hướng và quy hoạch rõ ràng thì việc phát triển du lịch sẽ góp phần nâng cao nhận thức cho cộng đồng về những hệ quả có thể xảy ra, cơ hội của cộng đồng, trao quyền quyết định cho cộng đồng, tập huấn cho CĐĐP về việc quản lý điều hành, cung cấp cơ sở vật chất kỹ thuật và dịch vụ tốt hơn

cho cộng đồng, thiết lập cơ chế quản lý mạnh hơn trong cộng đồng và tinh thần tương thuộc lẫn nhau

Muhanna (2007): Phát triển du lịch cộng đồng có nghĩa là cộng đồng có quyền kiểm soát du lịch với vai trò chủ đạo trong sáng tạo và cung cấp sản phẩm, dịch vụ du lịch Từ đó, có thể tối đa hoá lợi ích cho người dân địa phương và giảm thiểu các tác động

tiêu cực do du lịch mang lại

Đặng Trung Kiên (2020): Phát triển du lịch cộng đồng là quá trình biến đổi về lượng và chất của các vấn đề kinh tế - xã hội theo hướng tiến bộ, dựa trên sáng kiến của người dân địa phương trong lĩnh vực du lịch, nâng cao nhận thức của người dân và khách du lịch trong bảo vệ môi trường tự nhiên cũng như đáp ứng ngày càng tốt hơn nhu cầu của du khách, đem lại hiệu quả kinh tế - xã hội ngày càng cao cho cộng đồng

1.1.3.2 Đặc điểm phát triển du lịch cộng đồng

Theo kết quả nghiên cứu của TS Đoàn Mạnh Cường (2019), du lịch cộng đồng mang các đặc trưng sau:

Bảo tồn được văn hóa, môi trường: DLCĐ có sự tham gia chủ yếu của người dân địa phương giới thiệu cho du khách về cuộc sống, văn hóa địa phương Vì vậy khi phát triển DLCĐ, cộng đồng đó sẽ phải giữ gìn những nét đặc sắc của bản sắc văn hóa của mình để có thể thu hút được nhiều khách du lịch, thỏa mãn nhu cầu giao lưu, học hỏi, trải ngiệm cuộc sống của người dân Đồng thời, người dân cũng phải giữ gìn cảnh quan, môi trường, giữ cho điểm đến du lịch không bị vượt quá sức chứa sinh học, không ô nhiễm

Tăng cường quyền lực cho cộng đồng: Cộng đồng khi tham gia vào DLCĐ họ vừa là những người lập kế hoạch, vừa cung cấp các sản phẩm, dịch vụ và cũng chính là sản phẩm du lịch Như vậy họ là đối tượng chính trong phát triển du lịch

Tăng nhận thức cho cộng đồng: Thông qua các chương trình đào tạo của các tổ chức chính phủ và phi chính phủ cộng đồng đã được nâng cao nhận thức về tình yêu, lòng tự hào với chính nơi mình sinh sống, những di tích, phong tục của địa phương; họ cũng nâng cao nhận thức về bảo vệ môi trường và văn hóa để phát triển du lịch; cuối cùng là trình độ chuyên môn về du lịch cũng được nâng lên Họ biết cách phát triển nghề truyền thống, phong tục tập quán, di tích lịch sử để khai thác du lịch

Mang tính sở hữu của cộng đồng: DLCĐ là do cộng đồng tổ chức, quản lý vì vậy mọi nguồn lực trong du lịch cộng đồng đều có sự sở hữu của cộng đồng Đó là cảnh quan môi trường, phong tục tập quấn, lễ hội, nghề truyền thống, hoạt động hướng dẫn

tham quan, Tuy DLCĐ có sự tham gia của tổ chức, doanh nghiệp nhưng đều là hợp tác có sự đóng góp của người dân địa phương

Thu nhập được giữ lại cho cộng đồng: Do mang tính sở hữu của cộng đồng nên nguồn thu nhập của DLCĐ phải được giữ lại cho cộng đồng nhằm nâng cao chất lượng cuộc sống, tăng cường phúc lợi cho người dân Bên cạnh đó, thu nhập cũng cần phải được đảm bảo được tính công bằng giữa người dân trong cộng đồng

Tăng cường sự tham gia của các tổ chức chính phủ và phi chính phủ: Hỗ trợ kinh nghiệm và vốn đầu tư; hỗ trợ về cơ sở vật chất và ưu tiên về các chính sách cho cộng đồng trong việc phát triển du lịch và phát triển cộng đồng

1.1.3.3 Nguyên tắc phát triển du lịch cộng đồng

Các chuyên gia về du lịch cộng đồng đã đưa ra một số nguyên tắc nhằm phát triển bền vững loại hình du lịch này như sau:

Công bằng về mặt xã hội: các thành viên của cộng đồng sẽ tham gia vào việc lên kế hoạch, triển khai, kiểm soát các hoạt động du lịch tại cộng đồng Ở đây cần nhấn mạnh sự tham gia của cộng đồng dân cư địa phương vào quá trình tổ chức và thực hiện các hoạt động du lịch Từ đó, lợi ích kinh tế sẽ được chia sẻ công bằng và rộng khắp, không chỉ riêng cho các công ty du lịch mà còn dành cho các thành viên của cộng đồng

Tôn trọng các giá trị văn hóa cộng đồng: thực tế cho thấy chương trình du lịch nào cũng ảnh hưởng ít nhiều đến cộng đồng địa phương Điều quan trọng là các giá trị văn hóa cộng đồng phải được bảo vệ, giữ gìn với sự đóng góp tích cực của tất cả các thành phần tham gia vào hoạt động du lịch đặc việt là cư dân địa phương bởi không có đối tượng nào có khả năng bảo vệ và duy trì các giá trị văn hóa tốt hơn chính họ

Chia sẻ lợi ích từ DLCĐ: Theo nguyên tắc này, cộng đồng được hưởng lợi như các thành phần khác tham gia vào các hoạt động kinh doanh cung cấp sản phẩm cho khách du lịch Nguồn thu từ hoạt động du lịch được phân chia công bằng cho tất cả thành viên tham gia hoạt động, đồng thời lợi ích đó cũng được trích để phát triển lợi ích chung cho xã hội như: tái đầu tư cho cộng đồng xây dựng đường xã, cầu cống, điện và chăm sóc sức khỏe, khu vui chơi giải trí,

Xác lập quyền sở hữu và sự tham dự của cộng đồng đối với tài nguyên thiên nhiên, văn hóa truyền thống của địa phương theo hướng phát triển bền vững

1.1.4 Quan điểm về các nhân tố ảnh hưởng đến việc phát triển du lịch cộng đồng

1.1.4.1 Sức hấp dẫn của điểm đến du lịch

Điểm đến du lịch có thể được hiểu là một địa điểm mà khách du lịch lựa chọn đến và ở lại trong một khoảng thời gian để tham quan, trải nghiệm (Leiper, 1995) Điểm đến du lịch có sức hấp dẫn được xem là một trong những yếu tố quan trọng thu hút sự quan tâm của khách du lịch, đồng thời có thể là động lực cho khách du lịch ra quyết định đi du lịch (Đặng Trung Kiên, 2020)

Hu và Ritchie (1993) nêu khái niệm sức hấp dẫn của một điểm đến du lịch là những cảm xúc, niềm tin và nhận định của một cá nhân về khả năng mà một điểm đến có thể đáp ứng mong đợi của họ trong kỳ nghỉ Lue, Crompton, và Stewart (1996) cho rằng sức hấp dẫn của điểm đến du lịch là những gì ảnh hưởng đến việc lựa chọn chuyến du lịch của khách du lịch Điểm đến càng đáp ứng được nhu cầu của du khách thì càng được coi là hấp dẫn và xác suất được chọn làm điểm đến cuối cùng càng lớn (Kim và Lee, 2002)

Theo Vegesayi, có nhiều quan điểm trong việc đánh giá sức hấp dẫn của điểm đến nhưng đều dựa trên một logic rằng sức hấp dẫn của điểm đến có thể dự đoán được qua nhiều thuộc tính Gearing, Swart, và Var (1974) đã đưa ra 17 thuộc tính mang đến sức hấp dẫn của điểm đến du lịch và phân thành 05 nhóm, gồm: (1) Các yếu tố tự nhiên; (2) Các yếu tố xã hội; (3) Các yếu tố lịch sử; (4) Cơ sở vật chất giải trí và mua sắm; (5) Cơ sở hạ tầng, thức ăn và lưu trú Hu và Zins (1993) Ritchie và Zins (1978) trong nghiên cứu về sức hấp dẫn của Quebec, Canada xác định 7 thành phàn tạo nên sức hấp dẫn của điểm đến: (1) Tự nhiên và khí hậu; (2) Đặc điểm văn hóa và xã hội; (3) Khả năng tiếp cận điểm đến; (4) Thái độ đối với khách du lịch; (5) Cơ sở hạ tầng của điểm đến; (6) Mức giá; (7) Cơ sở vật chất thể thao, giải trí và giáo dục Kresicvà Prebezac (2011) xây dựng 06 thành phần, gồm: (1) Ăn uống và lưu trú; (2) Các hoạt động tại điểm đến; (3) Đặc điểm tự nhiên; (4) Vẻ đẹp điểm đến; (5) Bảo vệ môi trường; (6) Chính sách Marketing Bùi Thị Tám và cộng sự (2012) nghiên cứu khả năng thu hút khách du lịch của điểm đến Huế dựa trên mô hình của Ritchie (1993) và bổ sung thêm thuộc tính “an toàn của điểm đến”

Tính hấp dẫn là một trong những yếu tố quan trọng để đánh giá tài nguyên du lịch và xây dựng hình ảnh của điểm đến du lịch Nếu không có sự hấp dẫn của điểm đến, du lịch sẽ gần như không tồn tại Việc nghiên cứu đánh giá các thành phần tạo nên sức hấp dẫn của điểm đến là rất quan trọng để xác định mức độ ảnh hưởng của chúng đến thái độ, hành vi và quyết định của khách du lịch Điểm đến du lịch bên cạnh vai trò là nơi giải trí, thu hút khách du lịch, thoả mãn nhu cầu của họ còn là nơi người dân địa phương sinh sống Đánh giá sức hấp dẫn của điểm đến để hiểu được cách người dân địa phương khác nhau tương tác hỗ trợ cho phát triển du lịch, đồng thời duy trì những đặc tính có

giá trị của địa phương và giải quyết các vấn đề tiêu cực trong quá trình phát triển CBT là cần thiết (Đặng Trung Kiên, 2020)

1.1.4.2 Khả năng tiếp cận điểm đến du lịch

Theo Hà Nam Khánh Giao (2011), khả năng tiếp cận điểm đến du lịch có thể được hiểu là khả năng di chuyển đến điểm du lịch và việc di chuyển giữa các điểm trong khu vực của điểm đến được thuận tiện, đơn giản, nhanh chóng và an toàn Đây được xem là một trong những yếu tố đánh giá thuộc tính hấp dẫn của điểm đến du lịch Khả năng tiếp cận điểm đến du lịch phụ thuộc vào hệ thống hạ tầng giao thông; trang thiết bị giao thông; các vấn đề liên quan đến điều hành vận tải và những quy định liên quan đến hoạt động vận tải Yeoman và cộng sự (2012) đã hình dung rằng sự có sẵn, mức giá hợp lí, và thuận tiện của CSHT phương tiện giao thông du lịch thúc đẩy khả năng tiếp cận điểm đến và khiến du lịch tại điểm đến nông thôn thành công hơn

Christina Chi (2008) đã chỉ ra khả năng khẳng định khả năng tiếp cận điểm đến cũng có tác động đến sự hài lòng của khách du lịch bằng việc phân tích dựa trên 4 yếu tố: (1) lưu lượng giao thông và có điểm đậu xe; (2) có bãi đỗ xe tại các khu trung tâm; (3) dễ dàng tiếp cận điểm đến và (4) có hệ thống xe đẩy hỗ trợ vận chuyển trong điểm đến với giá cả phải chăng Suthathip Suanmali (2014), đánh giá khả năng tiếp cận của điểm đến không chỉ trên phương diện giao thông mà còn ở khả năng tiếp cận dịch vụ y tế và chính quyền địa phương Duk-Byeong Park và cộng sự (2011) đưa ra 3 chỉ tiêu đánh giá đánh giá là (1) hệ thống đặt phòng nghỉ trên website; (2) có sách hướng dẫn du lịch và bản đồ phù hợp và (3) có trang bị bảng chỉ dẫn đến làng trong phạm vi 5 km Hyounggon Kim và Sarah L.Richardson (2003) đánh giá dựa trên chất lượng dịch vụ vận chuyển tốt

Khả năng tiếp cận điểm đến du lịch là một nhân tố quan trọng trong phát triển du lịch cộng đồng Nó ảnh hưởng trực tiếp tới sự phổ biến của điểm đến du lịch; nhu cầu, sự hài lòng và trung thành của khách du lịch Một điểm đến du lịch dù có sức hấp dẫn đối với khách du lịch nhưng việc tiếp cận khó khăn vẫn khiến hoạt động khai thác phục vụ du lịch khó hoặc không thực hiện được

1.1.4.3 Tính tiện nghi của điểm đến du lịch

Tính tiện nghi của điểm đến du lịch là những yếu tố dịch vụ và cơ sở vật chất nằm ở điểm đến hoặc gắn liền với điểm đến, nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho du khách dễ dàng tiếp cận, sử dụng (Hà Nam Khánh Giao (2011))

Baum (2013) cho rằng tính tiện nghi của điểm đến du lịch là một trong những nhân tố quan trọng tác động ảnh hưởng đến phát triển CBT, có tác động ảnh hưởng đến kinh nghiệm của khách du lịch trong suốt thời gian lưu trú, tạo môi trường thuận tiện, thoải

mái cho khách du lịch tham gia vào điểm đến Các tác giả đã chỉ ra những dịch vụ được yêu cầu để đáp ứng nhu cầu của khách du lịch khi họ xa nhà, bao gồm: hệ thống chỗ ở, nhà vệ sinh công cộng; bảng chỉ dẫn, điểm mua sắm (cửa hàng bán lẻ), nhà hàng, quán bar, khu vui chơi giải trí, các dịch vụ y tế, viễn thông, phương tiện di chuyển đi lại, an ninh trật tự Đây là những gợi mở quan trọng cho nghiên cứu trong việc kế thừa, lựa chọn những biến số, thước đo đánh giá tính tiện nghi và dịch vụ điểm đến cho nghiên cứu

Smith (1992) lập luận rằng tính tiện nghi gắn liền với cơ sở hạ tầng và dịch vụ của điểm đến, theo đó, hệ thống cơ sở hạ tầng này có thể được xây dựng riêng phục vụ cho các hoạt động du lịch hoặc là các tiện nghi chung với sinh hoạt của người dân địa phương Boo (1991) mô tả rằng khách CBT có thể chấp nhận hệ thống cơ sở hạ tầng có sẵn trong thôn bản, tuy nhiên, hệ thống cống rãnh thoát nước và nhà vệ sinh công cộng cần phải đảm bảo vệ sinh sạch sẽ và những thông tin này cần thiết phải thông báo rõ ràng trước mỗi chuyến đi

Mặc dù không xác định là một nhân tố độc lập ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách du lịch, Suthathip Suanmali (2014) cũng đề cập một số chỉ tiêu liên quan đến tính tiện nghi của điểm đến trong nhân tố cơ sở hạ tầng và môi trường của điểm đến như: hệ thống nhà vệ sinh công cộng đảm bảo sạch sẽ; vấn đề an ninh, an toàn và có sẵn dịch vụ internet tốc độ cao Ni Made Ernawati (2015) xác định tính tiện nghi của điểm đến là một trong mười yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản phẩm du lịch bền vững, được đánh giá qua các chỉ tiêu liên quan đến hệ thống nhà vệ sinh công cộng, hệ thống internet, biển chỉ dẫn/cảnh báo

Tóm lại, có thể thấy “tính tiện nghi của điểm đến” là yếu tố không mua được trực tiếp như các sản phẩm/dịch vụ du lịch khác, nhưng giữ vai trò quan trọng trong kinh nghiệm của khách du lịch Việc nghiên cứu ảnh hưởng của nhân tố tính tiện nghi của điểm đến đối với phát triển CBT là cần thiết, góp phần tạo thêm những dịch vụ gia tăng cho cộng đồng, tạo ấn tượng và thỏa mãn những nhu cầu của khách CBT

1.1.4.4 Sự tham gia của người dân địa phương

Sự tham gia của cộng đồng trong du lịch được hiểu là cộng đồng ở các thôn làng khác nhau tham gia vào quá trình phát triển du lịch như xác định loại hình du lịch và dịch vụ du lịch, quy mô phát triển du lịch, cơ chế chia sẻ lợi ích từ du lịch và cung ứng các dịch vụ du lịch, quản lý và vận hành sự phát triển du lịch ở địa phương của họ Đó là một quá trình từ khi cộng đồng địa phương nhận thức được vai trò, lợi ích của du lịch đối với bản thân và địa phương đến khi họ thực hiện các hoạt động du lịch theo các hình thức, mức độ và thời gian khác nhau (Đặng Trung Kiên, 2020)

Sự tham gia của cộng đồng địa phương được xem là yếu tố trung tâm trong phát triển du lịch cộng đồng bền vững (Timothy và Tosun, 2003) Đã có nhiều nghiên cứu đánh giá sự tham gia của người dân địa phương trong quá trình phát triển du lịch cộng

(1997); Lã Thị Bích Quang (2021), Hạnh Dung (2019), Nguyễn Thị Mỹ Hạnh (2016)…Theo Swarbrooke (1999), cộng đồng địa phương nên tham gia tích cực vào việc lập kế hoạch, quản lý và các hoạt động liên quan khác trong quá trình phát triển du lịch tại địa phương Người dân địa phương sẽ (1) đóng góp cho việc lên kế hoạch và vận hành cho phù hợp hơn, tạo động lực phát triển kinh tế địa phương, (2) nâng cao trách nhiệm với các hoạt động bảo vệ tài nguyên du lịch tại địa phương, (3) tạo sự hài lòng cho khách du lịch khi có sự tham gia tích cực của người dân (Hall, 1999) Sự tham gia của cộng đồng cũng đảm bảo tính dân chủ vì người dân địa phương là đối tượng chịu ảnh hưởng nhiều nhất từ du lịch được tiếp cận và sử dụng giá trị địa phương để phát triển du lịch trong giới hạn cho phép (Swarbrooke, 1999)

Về mức độ tham gia của cộng đồng địa phương, Arnstein (1969) cho rằng, người dân tham gia ở 3 cấp độ: ít tham gia, tham gia và tham gia hiệu quả Tosun (1999) phân theo 3 mức độ: (1) tham gia chủ động: người dân tự chủ thực sự và tham gia tích cực vào cả việc lập kế hoạch và lựa chọn giải pháp, (2) tham gia thụ động: cộng đồng có thể tham gia vào quá trình thực hiện và hưởng lợi từ việc phát triển du lịch nhưng không đưa ra quyết định và (3) tham gia giả: chỉ làm theo chỉ đạo từ trên xuống, không có sự tham gia thực sự

1.1.4.5 Chính sách phát triển của chính quyền địa phương

Để DLCĐ phát triển bền vững, cần có các cơ chế chính sách cụ thể của các nhà quản lý địa phương về văn hoá, quản lý đầu tư, quản lý con người, thúc đẩy hoạt động, kêu gọi đầu tư từ các nhà hoạt động du lịch, hỗ trợ về thuế, vốn, thủ tục cấp phép kinh doanh du lịch cho hộ gia đình… Các chủ trương, chính sách tích cực mang lại hiệu quả đối với nhiều ngành, thúc đẩy các bên liên quan có được những lợi ích nhất định Và ngược lại sẽ kìm hãm sự phát triển của du lịch địa phương, làm ảnh hưởng đến công tác duy trì, bảo tồn và phát triển nguồn tài nguyên của địa phương

Như vậy, các chủ trương chính sách của các cấp quản lý đóng vai trò quan trọng,

(2011) đề cập thành công của phát triển cộng đồng nói chung và du lịch cộng đồng nói riêng, phụ thuộc lớn vào chất lượng của chính quyền địa phương

Chính sách phát triển gồm các nội dung chính:

Thứ nhất, cơ chế chính sách tạo cơ hội để người dân có thể cung cấp được hàng hóa, dịch vụ du lịch; định hướng sản phẩm sản xuất của địa phương phù hợp nhu cầu của khách du lịch

Thứ hai, chính sách khuyến khích tiêu thụ các sản phẩm địa phương, giúp người dân tăng thêm thu nhập, có công ăn việc làm ổn định và tạo ra ý thức giữ gìn các truyền thống bản sắc của dân tộc mình

Thứ ba, chính sách tuyên truyền, quảng bá về du lịch cộng đồng một cách chuyên nghiệp Nội dung tuyên truyền quảng bá ưu tiên giới thiệu về con người, tiềm năng, lợi thế du lịch của địa phương và các thông tin cần thiết liên quan đến du lịch cộng đồng Hình thức tuyên truyền đa dạng và phong phú, tiếp cận khách du lịch tối đa

Thứ tư, quy hoạch tổng thể phát triển du lịch và quy hoạch chi tiết cho những điểm tham quan du lịch, từng khu du lịch và hạ tầng du lịch: Trên cơ sở đó thu hút đầu tư, xây dựng cơ sở hạ tầng du lịch

Thứ năm, trùng tu, tôn tạo các di tích lịch sử văn hóa, lễ hội theo đúng định hướng bảo tồn và phát triển tài nguyên du lịch; xác định những yếu tố ổn định và những yếu tố biến động trong bảo tồn và phát triển giá trị văn hóa bản địa

Thứ sáu, tổ chức nâng cấp, mở rộng các hoạt động du lịch cộng đồng theo hướng cuốn hút tự nhiên nhưng với tính chuyên nghiệp cao; tạo tính gần gũi với cộng đồng và đáp ứng tốt nhu cầu của khách du lịch cộng đồng Tạo ra cho được những nét văn hóa độc đáo của từng hoạt động du lịch cộng đồng ở mỗi một nơi, hấp dẫn khác du lịch

Thứ bảy, tăng cường và nâng cao hiệu lực quản lý nhà nước về du lịch trên địa bàn thông qua việc tuyên truyền, hướng dẫn, kiểm tra, thực hiện các quy định của luật pháp

1.1.4.6 Sự hợp tác và hỗ trợ từ bên ngoài cộng đồng

Trong phát triển du lịch cộng đồng, người dân địa phương đóng vai trò quan trọng hàng đầu Họ là chủ thể tổ chức, quản lý và làm chủ mọi hoạt động du lịch tại địa phương Tuy nhiên, thực tế cho thấy, cộng đồng địa phương không có khả năng tự tạo dựng các nguồn lực và kiến thức của mình đề phát triển các dự án và sáng kiến Do đó, hợp tác và hỗ trợ từ bên ngoài cộng đồng được coi là chìa khoá để phát triển thành công một dự án du lịch cộng đồng (Đặng Trung Kiên, 2020)

Hợp tác và hỗ trợ từ bên ngoài cộng đồng được hiểu là sự liên kết, phối hợp giữa cộng đồng địa phương với chính quyền, các Viện nghiên cứu, các tổ chức Phi chính phủ hay các doanh nghiệp kinh doanh du lịch, nhà đầu tư bên ngoài trong thực hiện hoạt động du lịch cộng đồng Các hỗ trợ này chủ yếu về công tác quảng bá, xúc tiến du lịch; đào tạo nâng cao chất lượng nhân lực địa phương; tư vấn xây dựng mô hình du lịch cộng

đồng phù hợp với địa phương, nâng cao tính chuyên nghiệp trong hoạt động Trong đó, các tổ chức phi chính phủ và các viện nghiên cứu thường góp mặt trong giai đoạn đầu, đóng vai trò hỗ trợ đào tạo người dân địa phương các kỹ năng và kiến thức về du lịch để họ có đủ năng lực và điều kiện cần thiết để tiếp tục duy trì và phát triển các hoạt động kinh doanh du lịch về sau Khi các tổ chức này rút khỏi cộng đồng, các cơ chế hỗ trợ từ chính quyền địa phương, sự quan tâm đầu tư và hợp tác minh bạch, thiện chí từ doanh nghiệp du lịch, các nhà đầu tư lại thể hiện vai trò của mình

Hợp tác và hỗ trợ từ bên ngoài là cơ hội để cộng đồng địa phương tiếp cận, tạo ra những lợi thế cho phát triển du lịch cộng đồng bằng việc cung cấp, trợ giúp cho cộng đồng trong hoạt động điều hành, quản lý, bao gồm cả hỗ trợ về kinh phí, cũng như cung cấp những tư vấn cho hoạt động kinh doanh CBT (Hiwasaki, L, 2006) Hợp tác và hỗ trợ từ bên ngoài cộng đồng cũng góp phần trao quyền cho tổ chức cộng đồng để tận dụng các cơ hội phát triển cộng đồng (Reid, M., & Gibb, K, 2004) Đối tác và hỗ trợ bên ngoài có thể cung cấp những trợ giúp trong việc tư vấn, điều hành CBT, huy động kinh phí cho phát triển CBT, duy trì, tôn tạo và nâng cấp cơ sở hạ tầng, quảng bá cho các điểm đển (Armstrong, 2012)

1.1.4.7 Công tác bảo vệ môi trường và bảo tồn các giá trị văn hóa – xã hội

Du lịch cộng đồng là loại hình du lịch gắn liền với các tài nguyên văn hoá và môi trường tự nhiên trong cộng đồng Sự suy giảm của môi trường và các giá trị văn hoá địa phương đồng nghĩa với sự sự đi xuống của hoạt động du lịch cộng đồng Phát triển du lịch cộng động luôn hướng đến mục tiêu phát triển bền vững, do đó vấn đề nâng cao nhận thức của các bên liên quan đối với bảo vệ tài nguyên du lịch, môi trường, cảnh quan trong cộng đồng; các giá trị văn hóa, phong tục tập quán truyền thống địa phương cũng là một trong những tiêu chí đánh giá phát triển du lịch cộng đồng

Akis và cộng sự (1996) đã chỉ ra việc đánh giá phát triển CBT không chỉ là việc bảo tồn/phục hồi các công trình kiến trúc (kiến trúc nhà, công trình xây dựng dựng nhân tạo của người dân phục phụ cho lao động, sinh hoạt ) mà còn bảo tồn tài nguyên thiên nhiên, động thực vật hoang dã và các di tích văn hóa, lịch sử Trương Bá Vương đề xuất tuyến du lịch sinh thái có sự tham gia của cộng đồng để bảo vệ nguồn tài nguyên thiên nhiên và bảo vệ đa dạng sinh học ở tỉnh Kiên Giang Đỗ Xuân Đức (2013) cũng nhấn mạnh tầm quan trọng trong sử dụng tài nguyên gắn với bảo vệ môi trường của người Thái ở Sơn La Nghiên cứu đã phân tích kinh nghiệm khai thác sử dụng đất dốc ven hồ, bảo vệ rừng ven hồ, bảo vệ nguồn nước và các loài thú quý hiếm của cộng đồng tại đây

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra những tác động của du lịch có ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường trong cộng đồng như ô nhiễm không khí (bao gồm khí thải từ xe cộ và các

phương tiện khác), ô nhiễm nước (bao gồm nước thải, phân bón, thuốc trừ sâu, ); sự cạn kiệt các tài nguyên thiên nhiên (Andereck và cộng sự, 2005 Liu & Var, 1986); Do vậy việc đánh giá phát triển CBT cũng cần xem xét giảm thiểu tác động tiêu cực của hoạt động du lịch đến môi trường, nâng cao nhận thức của người dân địa phương về bảo vệ tài nguyên thiên nhiên và môi trường trong cộng đồng (Nopparat Satarat, 2010; Suthamma Nitikasetsoontorn, 2014)

Liên quan đến bảo tồn các giá trị văn hóa, phong tục tập quán truyền thống, nghiên cứu của Akis và cộng sự (1996) chỉ ra rằng, sự phát triển CBT gắn với việc bảo tồn những giá trị văn hóa truyền thống cốt lõi/nguyên bản (authenticity) trước những áp lực của quá trình đô thị hóa như những ngôi nhà mang kiến trúc truyền thống, phong tục tập quán của người dân địa phương; cải thiện các dịch vụ xã hội, phương tiện giải trí và các hoạt động văn hóa trong cộng đồng thông qua các hoạt động giao lưu, trao đổi, triển lãm văn hóa, lịch sử

1.2 Mô hình nghiên cứu

1.2.1 Đề xuất mô hình nghiên cứu

Bùi Cẩm Phượng (2019) đã sử dụng và chỉnh sửa khung sinh kế bền vững dành cho du lịch của Fujin Shen để phù hợp với mô hình nghiên cứu về nguồn lực trong phát triển du lịch cộng đồng bao gồm vốn nhân lực, xã hội, tài nguyên, kinh tế và thể chế Trong đó, vốn tài nguyên có ảnh hưởng lớn nhất.

Đặng Trung Kiên (2020) nghiên cứu một số nhân tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch cộng đồng tiểu vùng Tây Bắc gồm: sức hấp dẫn của điểm CBT; Khả năng tiếp cận điểm CBT; Cơ sở hạ tầng và dịch vụ điểm CBT; Kiến thức và kỹ năng về du lịch của người dân địa phương; Hợp tác và hỗ trợ từ bên ngoài cộng đồng Kết quả hồi quy cho thấy trong các nhóm nhân tố đưa vào nghiên cứu thì nhóm nhân tố Sức hấp dẫn của điểm CBT có tác động ảnh hưởng mạnh nhất đến phát triển CBT Mô hình này mới chỉ dừng ở việc tiếp cận đối tượng khảo sát là người dân địa phương trên quan điểm là những người cung cấp các sản phẩm CBT, chưa tiếp cận đối tượng là khách du lịch (những người tiêu dùng sản phẩm CBT).

Thông qua các nghiên cứu của các tác giả trên cơ sở mô hình các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch cộng đồng, mô hình nghiên cứu nhóm chúng em tiếp cận đối tượng khảo sát là khách du lịch (những người tiêu dùng sản phẩm CBT) Đối với đối tượng khảo sát là khách du lịch thì nhóm chỉ tập trung nghiên cứu tác động của một số nhân tố ảnh hưởng đến việc phát triển CBT chứ không phải tất cả nhân tố đã nêu ở trên Mô hình nghiên cứu đề xuất: