Đề tài so sánh 2 chuỗi cung ứng cùng kinh doanh trong 1 lĩnh vực và các đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu suất của các chuỗi cung ứng

GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÁC HOẠT ĐỘNG ĐIỀU HÀNH CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY TNHH SKYSEA TRAVEL VÀ CÔNG TY DU LỊCH VÀ DỊCH VỤ TÂY HỒ..... Mã số thuế: 0108592023 Điện thoại: 0967141477 Tài kho

BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG

TIỂU LUẬN CUỐI KỲ

HỌC PHẦN: QUẢN TRỊ CUNG ỨNG (MK322)

ĐỀ TÀI: So sánh 2 chuỗi cung ứng cùng kinh doanh trong 1 lĩnh vực

và các đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu suất của các chuỗi

cung ứng.

Nhóm sinh viên thực hiện : Autumn

Chuyên ngành : Quản trị Marketing

HÀ NỘI – 2022

DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM AUTUMN

STT Mã sinh viên Họ và tên Số điện thoại Mức độ hoàn

thành công việc

1 A36688 Đinh Thị Minh Anh 0964275340 100%

2 A37324 Trần Mai Thu 0949252182 100%

3 A40806 Ngô Duy Bách 0928904372 100%

MỤC LỤC

MỞ ĐẦU 1

I GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ 2 CÔNG TY 2

1.1 Công ty TNHH Skysea Travel 2

1.1.1 Thông tin về công ty TNHH Skysea Travel 2

1.1.2 Quá trình hình thành và phát triển 2

1.1.3 Cơ cấu tổ chức bộ máy công ty 3

1.1.4 Đă ̣c điểm về sản phẩm và th椃⌀ trường 4

1.2 Công ty du lịch và dịch vụ Tây Hồ 6

1.2.1 Giới thiệu chung về công ty du l椃⌀ch và d椃⌀ch vụ Tây Hồ 6

1.2.2 L椃⌀ch sử hình thành và phát triển 6

1.2.3 Cơ cấu tổ chức 7

1.2.4 Đặc điểm về sản phẩm và th椃⌀ trường 8

II SO SÁNH CHUỖI CUNG ỨNG CỦA HAI CÔNG TY 9

2.1 Kết quả hoạt động kinh doanh, thu mua 9

2.1.1 Công ty TNHH Skysea Travel 9

2.1.2 Công ty du l椃⌀ch và d椃⌀ch vụ Tây Hồ 10

2.2 Sản xuất, phân phối 11

2.2.1 Công ty Công ty TNHH Skysea travel 11

2.2.2 Công ty du l椃⌀ch và d椃⌀ch vụ Tây Hồ 13

2.3 Logistic 13

2.3.1 Công ty TNHH Skysea travel 13

2.3.2 Công ty du l椃⌀ch và d椃⌀ch vụ Tây Hồ 14

2.4 Đánh giá, ưu và nhược điểm của chuỗi cung ứng 15

2.4.1 Ưu điểm 15

2.4.2 Nhược điểm 16

III GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÁC HOẠT ĐỘNG ĐIỀU HÀNH CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY TNHH SKYSEA TRAVEL VÀ CÔNG TY DU LỊCH VÀ DỊCH VỤ TÂY HỒ 18

3.1 Đối với các cơ quan quản lý nhà nước 18

3.2 Đối với chủ thể hộ gia đình kinh doanh chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch 18

3.3 Đối với cộng đồng địa phương nơi tổ chức kinh doanh dịch vụ du lịch 19

3.4 Đối cới các công ty 19

3.5 Đối với khách du lịch 20

KẾT LUẬN 21

TÀI LIỆU THAM KHẢO: 22

DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ

Sơ đồ 1: Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của công ty TNHH Skysea Travel 3

Sơ đồ 2: Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của Công ty du lịch và dịch vụ Tây Hồ 7

Bảng 2 1: Kết quả kinh doanh năm 2020-2021 của Công ty TNHH Skysea Travel 9

Bảng 2 2: Kết quả kinh doanh của công ty 11

chọn đề tài: So sánh hai chuỗi cung ứng cùng kinh doanh trong 1 lĩnh vực và đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu suất của các chuỗi cung ứng.

1

I GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ 2 CÔNG TY

1.1 Công ty TNHH Skysea Travel

1.1.1 Thông tin về công ty TNHH Skysea Travel

Công ty TNHH Skysea Travel được thành lập theo Giấy phép kinh doanh số

2400389546 do Sở kế hoạch và đầu tư thành phố Hà Nô ̣i cấp:

Đăng ký: Ngày 17 tháng 01 năm 2019

Tên chính thức: CÔNG TY TNHH BIỂN VÀ BẦU TRỜI

Tên giao dịch quốc tế: SKY AND SEA COMPANY LIMITED

Tên viết tắt: SKYSEA CO LTD

Địa chỉ trụ sở: 142 Lê Duẩn, Thành phố Hà Nội

Mã số thuế: 0108592023

Điện thoại: 0967141477

Tài khoản: 43110000059483 tại Ngân hàng BIDV Nam Hà Nô ̣i

Công ty TNHH Skysea Travel được thành lập dựa trên Luật doanh nghiệp, có tư cáchpháp nhân, có quyền và nghĩa vụ dân sự theo luật định, tự chịu trách nhiệm về toàn bộ hoạtđộng kinh doanh của mình trong số vốn do công ty quản lý, có con dấu riêng, có tài sản và cácquỹ tập trung được mở tài khoản tại ngân hàng theo quy định của Nhà nước

Phó Giám đốc Kinh tế

Đội thi hướng d̀n viên từ

số 1 đến số 3

Phòng dịch vụ

Phòng chăm sóc khách hàng

GIÁM ĐỐC

Phó Giám đốc Kinh doanh

Phòng Kinh doanh

Phòng Tài chính

Kế toán

Sau hai năm hoạt động, kinh tế phát triển ngày càng tạo ra nhiều hơn các cơ hội kinhdoanh, mă ̣t khác hầu hết các thành viên trong công ty có nhu cầu rút vốn tại công ty để thành

lâ ̣p công ty riêng Ngày 01/05/2009, công ty quyết định chuyển đổi hình thức hoạt động thànhCông ty TNHH dịch vụ Skysea Travel

Sau nhiều năm hoạt động tiếp theo, giám đốc công ty quyết định đổi tên thành Công tyTNHH Skysea Travel, do Phòng đăng ký kinh doanh, Sở Kế hoạch và Đầu tư Hà Nội cấp giấychứng nhận đăng ký kinh doanh số 0108592023 ngày 17/01/2019

1.1.3 Cơ cấu tổ chức bộ máy công ty

(Ngu

Giám đốc: Là chức vụ điều hành cao nhất của công ty, phụ trách điều hành công ty Là

người trực tiếp chịu trách nhiệm chỉ huy toàn bộ quá trình kinh doanh của công ty Chịu tráchnhiệm trước pháp luật nhà nước và nghĩa vụ với nhà nước theo quy định hiện hành

3

Sơ đ

Phó Giám đốc: Là trợ thủ cho Giám đốc, cùng bao quát tình hình kinh doanh chung của

toàn doanh nghiệp, trực tiếp quản lý và phân công công việc cho các bộ phận trong công ty,giải quyết thay các công việc của Giám đốc khi Giám đốc đi vắng Công ty phân cấp gồm 02Phó Giám đốc, phụ trách các mảng khác nhau:

- Phó Giám đốc Kinh tế;

- Phó Giám đốc Kinh doanh

Phòng Tổ chức hành chính: Chịu trách nhiệm tham mưu, giúp việc cho Giám đốc và

Phó Giám đốc Công tác cụ thể: Xây dựng kế hoạch về lao động, tổ chức quản lý cán bộ nhânviên trong công ty, tổng hợp thống kê, báo cáo và thực hiện các chức năng hành chính khácđược giao dưới sự giám sát trực tiếp của Phó Giám đốc kinh tế

Phòng Kế hoạch: Xây dựng các kế hoạch kinh doanh trong từng thời kỳ theo hướng dẫn

của Giám đốc và thực hiện một số công việc Giám đốc hoặc Phó Giám đốc kinh tế giao Tiếnhành báo cáo đối với các cấp, ngành theo Luật Thống kê - Kế toán

Phòng chăm sóc khách hàng: Phụ trách viê ̣c tư vấn cho khách hàng về các dịch vụ mà

công ty cung cấp, quan tâm những nô ̣i dung mà khách hàng chia s攃ऀ về vấn đề cung cấp dịch vụ.Chăm sóc khách hàng nếu có phát sinh vấn đề khi được gọi về tổng đài của công ty

Phòng d椃⌀ch vụ: Phụ trách thực hiê ̣n lên kế hoạch tiến hành các dụ vụ mà khách hàng

yêu cầu cung cấp Vd: Đă ̣t vé máy bay, đă ̣t phòng khách sạn, đă ̣t xe di chuyển, sắp xếp hướngdẫn viên,

Phòng Kinh doanh: Tham mưu, tổ chức và chịu trách nhiệm với Giám đốc công ty

trong các lĩnh vực: Đầu tư, liên doanh, tìm kiếm thị trường và khách hàng đồng thời duy trì mốiquan hệ với các đối tác cũ

Phòng tài chính kế toán: Nhận uỷ quyền của tổng giám đốc điều hành mọi hoạt động

Tài chính và Ngân hàng của Công ty, xây dựng và lập kế hoạch tài chính phù hợp, chỉ đạo vàđiều hành bộ phận Kế toán - tài chính

Các đô ̣i hướng d̀n viên: Tham gia cùng đoàn du lịch khi có yêu cầu, hướng dẫn, mô tả,

giới thiê ̣u các thông tin địa điểm du lịch cho khách hàng khi đi du lịch

1.1.4 Đă ̣c điểm về sản phẩm và th椃⌀ trường

a, Đặc điểm v

4

Là một công ty lữ hành du lịch, kinh doanh trong lĩnh vực cung cấp các tour du lịchtrong và ngoài nước, nên địa bàn hoạt động của công ty không chỉ giới hạn trong phạm vi thànhphố Hà Nô ̣i mà còn trải dài khắp các tỉnh thành trong nước

Khách hàng chủ yếu mà công ty vẫn đang nhắm đến là tầng lớp người dân có kinh tếkhá và các cơ quan tổ chức có nhu cầu đưa nhân viên đi du lịch hàng năm

Những doanh nghiệp có điều kiện tài chính mạnh với công việc kinh doanh được ưu đãi

đi đu lịch trong nước và thế giới Như công ty nước ngoài du nhập vào Việt Nam để phát triển,hầu hết công việc được thưởng theo chế độ làm việc hiệu quả của nhân viên, thường tổ chức sựkiện, họp báo tại đất nước của họ để nhân viên được tham dự với hiệu suất làm việc hiệu quả

mà họ đạt được Ví dụ như công ty bảo hiểm nhân thọ Manulife của tập đoàn Canada, công ty

mẹ ở Canada nên một năm sẽ tổ chức hội nghị “MDRT-Bàn Tròn Triệu Đô” dành cho nhữngnhân viên có kết quả làm việc đạt mức đề ra của công ty, họ sẽ được đến Canada để tham quan

và dự hội nghị ở đó Vì thế các công ty nước ngoài cũng là một loại khách hàng mục tiêu màcông ty du lịch cần quan tâm đến để có thể bán được những sản phẩm du lịch kết hợp hội nghị

Những du khách từ các nước trên thế giới đến Việt Nam du lịch với mong muốn trảinghiệm thực tế nhiều ngày Tìm hiểu phong tục tạp quán cũng như danh thắng cảnh đẹp củaViệt Nam

Địa chỉ: Số 292 Văn Chương – Khâm Thiên – Đống Đa – Hà Nội

- Công ty TNHH thương mại du lịch Khát Vọng Việt

Địa chỉ: B8 – TT18 – Đường Bạch Thái Bưởi, KĐT Văn Quán, Hà Đông, Hà Nội

1.2 Công ty du lịch và dịch vụ Tây Hồ

1.2.1 Giới thiệu chung về công ty du l椃⌀ch và d椃⌀ch vụ Tây Hồ

Tên doanh nghiệp: Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Và Du Lịch Tây Hồ

Tên giao dịch: TAYHOTOURIST CO., LTD

Mã số thuế: 0103317087

Tình trạng hoạt động: Đang hoạt động (đã được cấp GCN ĐKT)

Nơi đăng ký quản lý: Chi cục Thuế Quận Tây Hồ

Địa chỉ: Số 6 ngõ 76 phố An Dương, Phường Yên Phụ, Quận Tây Hồ, Hà Nội

Điện thoại: 0437195174

Đại diện pháp luật: Trần Tiến Hiệp

Giám đốc: Trần Tiến Hiệp

KH, ngày 21/6/1995 của Uỷ ban kế hoạch thành phố Hà Nội, Uỷ ban nhân dân thành phố HàNội đã ra quyết định số 2002/QD-UB/ ngày 01/7/1995 cho phép thành lập công ty du lịch vàdịch vụ Tây Hồ và công ty du lịch và dịch vụ Tây Hồ Tây Hồ đã trở thành một thành viên củacông ty

Công ty du lịch và dịch vụ Tây Hồ được bố trí như sau: Toàn bộ tầng một của công ty

du lịch và dịch vụ Tây Hồ là khu văn phòng, hội trường và nhà hàng, từ tầng hai đến tầng sáucủa công ty vụ Tây Hồ là phòng nghỉ với số lượng là 114 phòng khép kín, trong đó có támphòng suite: (loại phòng đặc biệt)

6

Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com)

Phó Giám đốc khối Văn phòng

Nhân viên phục vụ các phòng ban

Phòng dịch vụ

Phòng chăm sóc khách hàng

GIÁM ĐỐC

Phó Giám đốc khối Sản xuất

Phòng Kinh doanh

Phòng Tài chính

Kế toán

*14 phòng Deluxe: loại phòng dành cho người có khả năng thanh toán cao

*92 phòng Standard: phòng bình thường của công ty du lịch và dịch vụ Tây Hồ

1.2.3 Cơ cấu tổ chức

Công ty du lịch và dịch vụ Tây Hồ Tây Hồ có đội ngũ cán bộ dồi dào, 176 nhân viên trong

đó có giám đóc là người điều hành chung với sự trợ giúp của hai phó giám đốc, 4 quản đốc ởbốn khối sản xuất, 1 giám đốc trung tâm lữ hành và 3 trưởng phòng, 3 phó phòng cùng cácnhân viên khác ở dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống sửa chữa, dịch vụ bổ xung các phòng ban.Các đơn vị này đều có mối liên hệ mật thiết với nhau, nhằm đưa ra những hình thức hoạt độngđồng nhất

Sơ đồ bộ máy quản lý gồm: Giám đốc và phó giám đốc chỉ đạo khối văn phòng và khối sảnxuất Trong đó khối văn phòng gồm phòng tài vụ, phòng kế hoạch thị trường, phòng tổ chứchành chính Khối sản xuất gồm dịch vụ bổ xung tâm lư hành, dịch vụ ăn uống, bộ phận bảodưỡng, bộ phận buồng Trong đó:

Giám đốc: Phụ trách chung và trực tiếp chỉ đạo các phòng tài vụ, kế hoạch thị trường, côngtác tổ chức cán bộ

*Phó giám đốc: Thay mặt Giám đốc điều hành công việc kinh doanh, giải quyết các côngviệc có liên quan đến hoạt độngsản xuất kinh doanh của mình

1.2.4 Đặc điểm về sản phẩm và th椃⌀ trường

Công ty du lịch và dịch vụ Tây Hồ là một thành viên của Tổng cục du lịch Việt Nam và làmột đơn vị kinh tế của ban tài chính quản trị Trung Ương hoạt động và sản xuất kinh doanhtrong lĩnh vực du lịch và dich vụ chủ yếu gồm:

- Dịch vụ bổ sung như bể bơi, sân tennis, phòng tập thể dục, quầy bar

Một số thay đổi cơ bản từ khi công ty du lịch và dịch vụ Tây Hồ đi vào hoạt động cho tớinay: Kể từ khi đi vào hoạt động cho tới nay đã trải qua 11 năm với những cơ sở vật chất banđầu còn hạn hẹp và thiếu thốn trang thiết bị chưa đồng bộ không đạt được tiêu chuẩn so với khuvực và quốc tế Song, có được cơ sở vật chất tương đối hiện đại như hiện nay là các một sựquan tâm của Đảng, của tập thể cán bộ công nhân viên và cũng như của các ngành hữu quankhác

Hiện nay công ty du lịch và dịch vụ Tây Hồ cũng không ngừng hoàn thiện cơ sở vật chất

kỹ thuật cũng như từng bước trang thiết bị nội thất, bồi dưỡng kiến thức trau dồi về trình độquản lý điều hành, năng lực nghiệp vụ chuyên môn của toàn bộ cán bộ công nhân viên nhằmđáp ứng thoả mãn nhu cầu ngày càng cao của du hkách và cũng là thực hiện nhiệm vụ chính trịcủa mình

8

Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com)

Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com)

II SO SÁNH CHUỖI CUNG ỨNG CỦA HAI CÔNG TY

2.1 Kết quả hoạt động kinh doanh, thu mua

2.1.1 Công ty TNHH Skysea Travel

Kết quả kinh doanh của Công ty TNHH Skysea Travel hai năm 2020 - 2021 được thể hiệntrên bảng 2.1 sau đây:

Bảng 2 1: Kết quả kinh doanh năm 2020-2021 của Công ty TNHH Skysea Travel

Phân tích kết quả kinh doanh năm 2019-2020:

Qua bảng báo cáo kết quả kinh doanh của Công ty TNHH Skysea travel trong hai năm2019-2020 ta có thấy tình hình hoạt đông kinh doanh của công ty là khá tốt

10

Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com)

- Doanh thu: Tổng doanh thu năm 2019 đạt 2.438.710.000 VNĐ và năm 2020 đạt2.837.428.000 VNĐ Doanh thu 2020 tăng hơn so với 2018 là 398.718.000 VNĐ tương ứngtăng 16,3 % Doanh thu cụ thể từng lĩnh vực kinh doanh như doanh thu du lịch trọn gói, doanhthu vận chuyển, doanh thu từ hoa hồng bán vé máy bay đều tăng, điều đó chứng tỏ tình hìnhkinh doanh của công ty khá tốt, đó là một kết quả đáng mừng Nguyên nhân là do công ty cóban lãnh đạo tốt cùng đội ngũ hướng dẫn viên giàu kinh nghiệm, nhiệt tình và rất yêu nghề

- Chi phí:

Tổng chi phí năm 2019 là 2.057.100.000 VNĐ và năm 2020 là 2.200.621.000 VNĐ Chiphí năm 2020 tăng hơn so với năm 2019 là 6,98 % tương ứng với số tiền là 143.521.000 donăm 2020 công ty có số lượng tour nhiều hơn năm 2019 Mức chi phí tăng như vậy là hợp lý

2.1.2 Công ty du l椃⌀ch và d椃⌀ch vụ Tây Hồ

Trong vài năm trở lại đây ngành kinh doanh công ty du lịch và dịch vụ Tây Hồ du lịchngày càng trở nên khó khăn một phần do sư suy giảm lượng khách vào Việt Nam, một phần domọc quá nhiều khách sạn nên thị phần của công ty du lịch và dịch vụ Tây Hồ ngày càng bị thuhẹp và chịu sự cạnh tranh mạnh mẽ

Mặt khác ngành dịch vụ cũng chịu nhiều ảnh hưởng tài chính trong khu vực, và cuộckhủng hoảng do COVID-19 đã và đang làm cho những khó khăn ngày càng cao hơn Tuynhiên trong hai năm gần đây doanh thu của công ty du lịch và dịch vụ Tây Hồ không ngừngtăng cao, điều đó nó thể hiện ưu thế và vị thế của công ty du lịch và dịch vụ Tây Hồ trên thị

11

Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com)

trường Mà cụ thể số lượng khách lưu trú tại công ty du lịch và dịch vụ Tây Hồ 2 năm

2.2 Sản xuất, phân phối

2.2.1 Công ty Công ty TNHH Skysea travel

Chính sách phân phối có vai trò lớn trong việc mang lại hiệu quả kinh doanh cho công

ty Song vì mới thành lập nên hiện tại công ty đang chọn hình thức phân phối trực tiếp sảnphẩm cho khách hàng Khách hàng có thể tìm trực tiếp đến công ty để mua sản phẩm, hoặc liênlạc với các nhân viên bán hàng để được phục vụ

Trong năm 2020 công ty có kế hoạch mở văn phòng đại diện tại thành phố Hải Dương, để

mở rộng thị trường kinh doanh Kế hoạch này được xây dựng, dựa trên nghiên cứu thị trườngHải Dương, tại đây có nhiều nhà máy xí nghiệp hoạt động trong các khu công nghiệp Bởi vậy

số lượng công nhân làm việc ở đây là rất lớn, đây chính là thị trường mục tiêu của công ty Vớithu nhập chưa cao và không có nhiều thời gian rỗi nên họ chủ yếu đi các tour du lịch trongnước ngắn ngày với các dịch vụ trung bình Với kết quả phân tích trên văn phòng này sẽ đượcđặt trụ sở gần các nhà máy xí nghiệp

- ĐĀi tượng phân phĀi v愃

Khách du lịch đến Chợ Lách chủ yếu là khách nội địa, do đó cần phải xác định rõ được đốitượng khách du lịch đến với loại hình du lịch nông thôn, du lịch cộng đồng trên địa bàn huyệnHiện địa phương hiện vẫn chưa xác định được du khách đến với loại hình du lịch này chủ yếu

từ những thị trường nào, địa phương nào, chưa phân khúc được thị trường mục tiêu và thịtrường tiềm năng đối với sản phẩm du lịch/dịch vụ cho nhóm đối tượng tiềm năng và đối tượng

12

Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com)