7.1.1: Cơ sở lý luận về sấy lạnh• Sấy lạnh là quá trình loại bỏ hoặc giảm độ ẩm của một chất bằng cách sử dụng nguyên lý làm lạnh Buồng sấy sản phẩm Dàn lạnh, nước ngưng tụ Nước chảy ra
Trang 1MÔN HỌC: BƠM NHIỆT
VÀ ỨNG DỤNG CỦA BƠM NHIỆT
BÀI THUYẾT TRÌNH
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG THƯƠNG TP.HCM
KHOA CÔNG NGHỆ CƠ KHÍ
Nhóm 6
GVHD: Mai Thành Đảm
Trang 3Nội Dung
• 7.1: Sấy lạnh
• 7.2: Bơm nhiệt nóng lạnh trong công nghiệp thực
phẩm
• 7.3: Bơm nhiệt trong công nghiệp chưng cất, tách
chất, bay hơi cô đặc
• 7.4: Bơm nhiệt lò hơi công nghiệp
Trang 47.1.1: Cơ sở lý luận về sấy lạnh
• Sấy lạnh là quá trình loại bỏ hoặc giảm độ ẩm của một chất
bằng cách sử dụng nguyên lý làm lạnh
Buồng sấy sản phẩm
Dàn lạnh, nước ngưng tụ
Nước chảy ra ngoài qua ống dẫn
Trang 57.1.2: Ưu điểm sấy lạnh so với sấy
Trang 67.1.3: Một số sơ đồ máy lạnh bơm
nhiệt
Máy sấy bơm nhiệt
Trang 7Máy sấy khí nén
Trang 8Sơ đồ sấy phim bằng bơm nhiệt ở Berlin ( Đức)
11.Gió tươi12.Gió thải13.Nước làm mát
Trang 9Nguyên tắc cấu tạo của buồng sấy bơm nhiệt ở HAIHACO.
6 Cửa gió hồi
7 Buồng sấy cách nhiệt
và cách ẩm
8 Phin lọc gió
9 Buồng gió cấp10.Buồng gió hồi
Trang 107.2: Bơm nhiệt nóng lạnh trong công nghiệp thực phẩm:
Đường bánh kẹo Rượu bia Hoa quả
Trang 11• Trong một xí nghiệp thực
phẩm thường phải có các kho
lạnh để bảo quản và các nồi
hơi để cấp nhiệt cho các quy
Trang 12Sơ đồ hệ thống bơm nhiệt nóng lạnh cải tạo từ hệ thống lạnh NH3 của xí nghiệp giết mổ và chế biến thịt ở Dresden (CHLB Đức)
Trang 137.3.1: Bơm nhiệt chu trình hở cho bay hơi cô đặc
Trang 14• Chu trình hở là môi chất lạnh sinh ra ở dàn bay hơi, đi vào máy nén được nén được nén lên áp suất cao sau đó đi vào dàn
ngưng rồi thải ra ngoài môi trường Dàn ngưng đóng vai trò
như dàn bay hơi
Khi sấy bằng chu trình hở thì năng lượng tiết kiệm được ít nhất đạt từ 35%-40% so với các phương pháp sấy cổ điển
Phải làm việc với nhiệt độ cao (1500C-1600C) và hơi nước có thể làm han rỉ máy
Trang 157.3.2: Chu trình hở chưng cất từ nước biển.
Trang 16Máy nén hơi nước kiểu ly tâm của Alfa Laval dùng để chưng cất nước ngọt từ nước biển
Trang 17Bơm nhiệt dùng chu trình hở để bay hơi cô đặc
Trang 18Nguyên lý:
• Bán thành phẩm A được làm nóng sơ bộ qua hai thiết bị 4
và 5 rồi đi vào tháp hay hơi 2
• Nhận nhiệt của hơi nén có nhiệt độ cao khi ngưng tụ do
máy nén 1 nén vào sau đó đưa qua bộ tách lỏng 3
• Hơi B được máy nén hút về và nén lên áp suất cao đưa trở
lại tháp bay hơi 2
• Thành phẩm chảy qua thiết bị trao đổi nhiệt 5 ra ngoài
• Nước ngưng hay chất lỏng nhưng tụ C được đưa qua bộ
trao đổi nhiệt 4 đi ra ngoài
Trang 197.3.3: Bơm nhiệt chu trình hở cho cô đặc
Trang 20Ưu điểm Nhược điểm
-Hiệu quả năng lượng bơm nhiệt
của chu trình hở trong công
nghiệp cô đặc rất to lớn
-Hiệu nhiệt độ dàn ngưng và dàn
bay hơi ở đây chỉ là hiệu nhiệt
độ truyền nhiệt từ vách trong ra
vách ngoài của bình ngưng tụ
khoảng 5-6 K
-Khó vận hành với dung dịch đặc, chỉ phù hợp với dung dịch loãng
-Khó hoặc không thể vận hành với các dung dịch với độ nhớt quá cao
-Tỷ số nén ở máy nén thường rất cao khi nhiệt độ bay hơi thấp
Với các hạng chế như thế, chu trình hở phần lớn được sử dụng
để cô đặc bột và giấy phế thải, rượu Wisky, dược phẩm và đặc biệt là trong công nghệ hóa học
Trang 217.3.4: Bơm nhiệt chu trình hở cô đặc dịch đường
Trang 22Nguyên lý:
• Tháp cô đặc là một thiết bị trao đổi nhiệt ống vỏ (ống chùm)
• Dịch đường đi phía trong ống trao đổi nhiệt chảy từ phía trên
xuống dưới
• Hơi nước từ dịch đường bốc lên được nén lên áp suất cao đẩy
vào phía ngoài ống trao đổi nhiệt và ngưng tụ lại
• Nhiệt ngưng tụ cấp trực tiếp cho dịch đường để nước bay hơi
• Khi chảy xuống đến đáy tháp dịch đường đã được cô đặc
• Nếu chưa đủ độ đặc yêu cầu nó có thể được đưa trở lại đỉnh
tháp tiếp tục chu trình cho đến khi đạt đồ đặc yêu cầu
Trang 237.3.5: Bơm nhiệt chu trình hở cho nồi nấu bia:
Trang 247.3.6: Bơm nhiệt chu trình kín cho tháp chưng cất.
Trang 267.3.7: Bơm nhiệt cho bể rửa tay chi tiết máy
Bơm nhiệt làm mát dầu cất và sưởi ấm dung dịch tẩy rửa của một nhà mát sản xuất cơ khí
Trang 27• 8 bơm nhiệt 44
kW chỉ gia nhiệt cho dung dịch tẩy rửa
Trang 28Tiêu thụ năng lượng Phát thải CO 2
Trang 297.3.8: Bơm nhiệt cho buồng phun sơn nhà máy chế tạo ô tô
Trang 30 Hệ thống buồng sơn yêu cầu nhiệt độ 20 - 300C, điều hòa không khí cho buồng.
Đối với buồng có công nhân làm việc thì cần cấp gió tươi, đối với buồng người mát làm việc thì không khí tuần hoàn 100%
Hệ thống truyền thống sử dụng AHU với chiller hấp thụ cho dàn lạnh
và nồi hơi cho dàn nóng
Hệ thống cải tạo dùng 1 bơm nhiệt loại thu hồi nhiệt model 150II để cấp lạnh cho dàn lạnh và nhiệt cho dàn nóng thông qua bình tích nhiệt HEM_150II có năng suất lạnh 456kW, năng suất nhiệt 566kW, môi chất lạnh HFC407E, máy nén kiểu trục vít đôi, khởi động biến tần, công suất hữu ích 110,1 kW, COP lạnh 4,14 và COP nhiệt 5,14; số giờ vận hành cả năm là 4880h Lợi ucgs mà bơm nhiệt mang lại:
Trang 31HEM-7.4.1: Chu trình bơm nhiệt 2 cấp cung cấp hơi nước
• R245fa để sản xuất hơi nước, môi
chất lạnh R245fa có công thức hóa học CHF2CH2CF3, phân tử lượng 134,05kg/lmol nhiệt độ sôi thường ở 15,10C, nhiệt độ tới hạn 154,10C, áp suất tới hạn 4,43Mpa
Trang 32Sơ đồ bơm nhiệt sản xuất hơi nước 1200C , 1 bar
• Năng suất 0,51 tấn hơi/h, năng suất nhiệt 370kw, nhiệt
độ nguồn nước thải 650C bình bay Flash Tank làm nhiệm vụ tách phá hơi khỏi pha lỏng, lỏng được bơm quay trở lại dàn ngưng còn hơi nước dược đưa đến hộ tiêu thụ của quá trình công nghiệp
Trang 33Thiết bị bơm nhiệt 2 cấp môi chất R245fa kiểu SZGK 120 tại nhà máy thép Kobe
Trang 34Sơ đồ bơm nhiệt sản xuất hơi nước 1650C, 6 bar
Trang 357.4.2: Một số môi chất lạnh sử dụng cho bơm nhiệt nhiệt độ cao.
Thông số một số môi chất lạnh đang được sử dụng cho bơm nhiệt nhiệt độ cao tại Nhật
Trang 36• Đồ thị đường cong áp suất bão hòa của một số môi chất lạnh cho bơm nhiệt nhiệt độ cao đang được sử dụng tại Nhật.
• Trên đồ thị có thể thấy đường cong áp suất hơi của R1234ze(Z) gần như tiệm cận với đường cong của R245fa, nên để bảo vệ môi trường, môi chất R1234ze(Z) sẽ được thay thế cho R245fa, tương tự R1234ze(E) cũng được thay thế cho R134a trong tương lai gần
Trang 37Biến thế nhiệt sử dụng hơi nước thải 80-900C
để sản xuất hơi nước ở 1200C
Trang 38Nguyên lý làm việc:
• Nước thải cấp cho bình sinh hơi(Generator) Hơi sinh ra ở bình
sinh hơi sẽ được đưa đến bình ngưng tụ(Condenser) để ngưng thành lỏng
• Quá trình ngưng tụ ở 400C được làm mát bằng nước môi trường
25-300C qua tháp giải nhiệt
• Lỏng được bơm lên bình bay hơi(Evaporator) lỏng bay hơi do
được cấp nhiệt từ nước thải nhiệt 80-900C, hơi được đưa đến bình hấp thụ và quá trình hấp thụ ở áp suất caosinh ra dòng nhiệt hấp thụ ở nhiệt độ trên 1200C để tạo ra dòng hơi nước nhiệt độ 1200C
Trang 39Sơ đồ lắp đặt bơm nhiệt lò hơi vào mạng năng lượng của nhà máy
Trang 40- Hơi ra từ bơm nhiệt lò hơi áp suất dư 1bar nên cần phải cho qua máy nén ejector, nén lên áp suất dư 5bar để hòa vào mạng hơi, vận chuyển đến các hộ tiêu thụ.
- Đối với hệ thống truyền thống: 100% năng lượng sơ cấp vào, ra là 92% ở dạng năng lượng hơi nước
- Đối với hệ thống cải tạo: 100% năng lượng sơ cấp vào, ra 92+42% từ biến thể nhiệt = 134% năng lượng ở dạng hơi nước, biến thể nhiệt tiêu thụ nước thải 800C là 89%
- bi n thành năng lến thành năng lượng hữu ích dạng hơi 120 ượng hữu ích dạng hơi 120ng h u ích d ng h i 120ữu ích dạng hơi 120 ạng hơi 120 ơi 120 0C, áp su t d 1bar là ất dư 1bar là ư42% và t a ra môi trỏa ra môi trường ở tháp giải nhiệt là 47 ường ở tháp giải nhiệt là 47ng tháp gi i nhi t là 47ở tháp giải nhiệt là 47 ải nhiệt là 47 ệt là 47 %
- Hệ thống cải tạo với năng lượng sơ cấp 100% năng su t h i nất dư 1bar là ơi 120 ước đã c đã tăng thành 134%, tăng lên 1,46 lần so với 92% c a h th ng cũủa hệ thống cũ ệt là 47 ống cũ
Trang 41Bảng giới thiệu thông số 2 loại bơm lò hơi của Cty EBARA Refrigeration Equypment và Systems Co., Ltd
Trang 42- Trong công nghiệp chế biến, sản xuất và chế tạo các nhà máy thường có trung tâm năng lượng có trang bị lò hơi để cung cấp nhiệt bằng hơi nước cho các phân xưởng như thanh khuẩn, tiệt trùng, gia nhiệt, sấy
– Hiệu suất tổng của lò hơi khá thấp là 20-40% do các tổn thất:
- Tổn thất lò hơi
- Tổn thất trên dường ống dẫn hơi
- Tổn thất hơi trog van cóc
- Tổn thất trên đường nước ngưng hồi lưu
– Nhiệt độ hơi nước đạt 120-1600C, tuy nhiên hầu hết các ứng
dụng chỉ yêu cầu nhiệt độ khoảng 55-800C chỉ tính riêng hiệu nhiệt đọ không thuận nghịch đó đã gây ra tổn thất rất lớn
Trang 43THIẾT KẾ SLIDE POWERPOINT
NHÓM 6 TRẦN VĂN TRIỀU
THUYẾT TRÌNH
TRẦN VĂN TRIỀU
TƯ LIỆU
SỈN THĂNG LONG NGUYỄN VŨ HÒA
NGUYỄN TIẾN DŨNG
TRẦN ĐĂNG LINH NGUYỄN VĂN NGUYÊN NGUYỄN HỮU PHƯỚC