PHÂN TÍCH HỆ THỐNG HƯỚNG ĐỐI TƯỢNG ĐỀ TÀI HỆ THỐNG QUẢN LÝ NHÀ HÀNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ TRƯỜNG CÔNG NGHỆ THÔNG TIN VÀ TRUYỀN THÔNG - - -   - - - PHÂN TÍCH HỆ THỐNG HƯỚNG ĐỐI TƯỢNG Mã học phần: CT430 ĐỀ TÀI HỆ THỐNG QUẢN LÝ NHÀ HÀNG Sinh viên thực hiện: Nhóm 02 NHÓM SINH VIÊN THỰC HIỆN GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Nguyễn Bạch Yến Linh B2011974 DI2095A1 TS Nguyễn Minh Khiêm Huỳnh Mỹ Phúc Nguyễn Thị Minh Ngọc B2003749 DI2095A1 Nguyễn Ngọc Trân B2012048 DI2095A2 Huỳnh Mỹ Phúc Cần Thơ, 6 tháng 1 năm 2023 Hệ thống quản lý nhà hàng Mục lục MỤC LỤC MỤC LỤC i DANH MỤC HÌNH ẢNH ii DANH MỤC BẢNG iii DANH SÁCH THÀNH VIÊN VÀ PHÂN CÔNG CÔNG VIỆC v TỔNG QUAN 1 Mô tả hệ thống 1 Phạm vi đề tài .1 SƠ ĐỒ NGỮ CẢNH (DFD CẤP 0) 2 DFD cấp ngữ cảnh 2 Các luồng dữ liệu 3 Đối tượng Khách hàng 3 Đối tượng Chủ nhà hàng 3 Đối tượng Đầu bếp 3 Đối tượng Quản trị viên 3 Đối tượng Phục vụ 4 Đối tượng Kế toán 4 Đối tượng Quản lý 4 Đối tượng Thu ngân .4 Đối tượng Người dùng 4 Đối tượng Quản lý kho 5 Đối tượng Nhân viên trực hệ thống .5 SƠ ĐỒ LỚP (CLASS DIAGRAM) 6 Sơ đồ lớp 6 Các ràng buộc khóa .7 Mô hình dữ liệu vật lý PDM 8 Mô tả thuộc tính bảng KHACH_HANG 9 Mô tả thuộc tính bảng LOAI_KHACH_HANG 10 Mô tả thuộc tính bảng HOA_DON 11 Phân tích hệ thống hướng đối tượng, nhóm 02 i Hệ thống quản lý nhà hàng Mục lục Mô tả thuộc tính bảng PHIEU_DAT_BAN 12 Mô tả thuộc tính bảng GHI_PHIEU_DAT 13 Mô tả thuộc tính bảng CO_GIA_THEO_THANG 13 Mô tả thuộc tính bảng MON_AN 14 Mô tả thuộc tính bảng LOAI_MON 15 Mô tả thuộc tính bảng THANG .15 Mô tả thuộc tính bảng NGUYEN_LIEU .16 Mô tả thuộc tính bảng GHI_HOA_DON_MUA 16 Mô tả thuộc tính bảng HOA_DON_MUA 17 Mô tả thuộc tính bảng XUAT_HOA_DON_MUA .18 Mô tả thuộc tính bảng NHA_CUNG_CAP 18 Mô tả thuộc tính bảng CO_GIA_TIEN .19 Mô tả thuộc tính bảng GHI_DON_VI_TINH 20 Mô tả thuộc tính bảng VAI_TRO 20 Mô tả thuộc tính bảng NHAN_VIEN 21 Mô tả thuộc tính bảng CA_LAM_VIEC .22 Mô tả thuộc tính bảng CO_CA_LAM_VIEC 23 Mô tả thuộc tính bảng DAM_NHIEM 23 SƠ ĐỒ HOẠT VỤ 24 Sơ đồ tổng quát 24 Tác nhân “Khách hàng” 25 Tác nhân “Chủ nhà hàng” 27 Tác nhân “Nhân viên trực hệ thống” .28 Tác nhân “Thu ngân” 28 Tác nhân “Nhân viên phục vụ” 29 Tác nhân “Nhân viên kế toán” 31 Tác nhân “Đầu bếp” 32 Tác nhân “Nhân viên kho” 33 Tác nhân “Nhân viên quản lý” .34 Phân tích hệ thống hướng đối tượng, nhóm 02 ii Hệ thống quản lý nhà hàng Mục lục TỔNG KẾT 35 Kết quả đạt được 35 Về kiến thức 35 Về kỹ năng .35 Hướng phát triển 35 TÀI LIỆU THAM KHẢO 36 Phân tích hệ thống hướng đối tượng, nhóm 02 iii Hệ thống quản lý nhà hàng Danh mục hình ảnh DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 2.1: Sơ đồ DFD cấp 0 .2 Hình 3.1: Sơ đồ lớp tổng quát của hệ thống 6 Hình 3.2: Mô hình vật lý (PDM) .8 Hình 4.1: Sơ đồ tổng quát 24 Hình 4.2: Sơ đồ use case Nhóm khách hàng 25 Hình 4.3: : Sơ đồ use case của Chủ nhà hàng .27 Hình 4.4: Sơ đồ use case Nhân viên trực hệ thống 28 Hình 4.5: Sơ đồ use case Thu ngân .29 Hình 4.6: Sơ đồ use case Nhân viên phục vụ 30 Hình 4.7: Sơ đồ use case Nhân viên kế toán 31 Hình 4.8: Sơ đồ use case Đầu bếp 32 Hình 4.9: Sơ đồ use case Nhân viên kho .33 Hình 4.10: Sơ đồ use case Nhân viên quản lý .34 Phân tích hệ thống hướng đối tượng, nhóm 02 ii Hệ thống quản lý nhà hàng Danh mục từ viết tắt DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1: Các ràng buộc tham chiếu .7 Bảng 3.2: KHACH_HANG 9 Bảng 3.3: Bảng LOAI_KHACH_HANG 10 Bảng 3.4: Bảng HOA_DON 11 Bảng 3.5: Bảng PHIEU_DAT_BAN 12 Bảng 3.6: Bảng GHI_PHIEU_DAT 13 Bảng 3.7: Bảng CO_GIA_THEO_THANG 13 Bảng 3.8: Bảng MON_AN 14 Bảng 3.9: Bảng LOAI_MON 15 Bảng 3.10: Bảng THANG .15 Bảng 3.11: Bảng NGUYEN_LIEU .16 Bảng 3.12: Bảng GHI_HOA_DON_MUA 16 Bảng 3.13: Bảng HOA_DON_MUA 17 Bảng 3.14: Bảng XUAT_HOA_DON_MUA .18 Bảng 3.15: Bảng NHA_CUNG_CAP 18 Bảng 3.16: Bảng CO_GIA_TIEN 19 Bảng 3.17: Bảng GHI_DON_VI_TINH 20 Bảng 3.18: Bảng VAI_TRO 20 Bảng 3.19: Bảng NHAN_VIEN 21 Bảng 3.20: Bảng CA_LAM_VIEC .22 Bảng 3.21: Bảng CO_CA_LAM_VIEC 23 Bảng 3.22: Bảng DAM_NHIEM 23 Phân tích hệ thống hướng đối tượng, nhóm 02 iii Hệ thống quản lý nhà hàng DANH SÁCH THÀNH VIÊN VÀ PHÂN CÔNG CÔNG VIỆC STT MSSV HỌ VÀ CHỨC ĐÓNG TÊN VỤ CÔNG VIỆC HOÀN THÀNH GÓP Chương 1: Tổng quan − Phân chia công việc, giám sát, đánh giá nội dung và duyệt nội dung bài báo cáo − Mô tả hệ thống − Phạm vi đề tài Chương 2: Sơ đồ DFD − Vẽ sơ đồ DFD − Các ràng buộc khóa Nguyễn Bạch Thành 1 B2011974 Yến Linh viên Chương 3: Sơ đồ lớp − Thiết kế sơ đồ lớp Chương 4: Chương trình 100% demo hệ thống quản lý − Thiết kế actor “Khách hàng đã có tài khoản” − Thiết kế actor “Nhân viên kho” − Thiết kế actor “Nhân viên quản lý” Chương 5: Tổng kết Chỉnh sửa toàn bộ định dạng quyển báo cáo, góp ý cuối cùng Phân tích hệ thống hướng đối tượng, nhóm 02 v Hệ thống quản lý nhà hàng STT MSSV HỌ VÀ CHỨC ĐÓNG TÊN VỤ CÔNG VIỆC HOÀN THÀNH GÓP Nguyễn Thị Thành Chương 1: Tổng quan 100% 2 B2003947 Minh Ngọc viên Chương 2: Sơ đồ DFD Thành viên − Vẽ sơ đồ DFD Chương 3: Sơ đồ lớp − Thiết kế sơ đồ lớp − Các ràng buộc khóa Chương 4: Chương trình demo hệ thống quản lý − Thiết kế actor “Chủ nhà hàng” − Thiết kế actor “Nhân viên phục vụ” − Thiết kế actor “Thu ngân” Chương 5: Tổng kết 3 B2012048 Nguyễn Chương 1: Tổng quan 100% Ngọc Trân Chương 2: Sơ đồ DFD − Ghi nhận các luồng dữ liệu Chương 3: Sơ đồ lớp − Thiết kế sơ đồ lớp − Mô tả các thuộc tính PDM Chương 4: Chương trình demo hệ thống quản lý − Thiết kế actor “Nhân viên trực hệ thống” − Thiết kế actor “Đầu bếp” − Thiết kế actor “Nhân viên kế Phân tích hệ thống hướng đối tượng, nhóm 02 vi Hệ thống quản lý nhà hàng STT MSSV HỌ VÀ CHỨC ĐÓNG TÊN VỤ CÔNG VIỆC HOÀN THÀNH GÓP toán Chương 5: Tổng kết Phân tích hệ thống hướng đối tượng, nhóm 02 vii Hệ thống quản lý nhà hàng TỔNG QUAN Chương 1: Tổng quan Mô tả hệ thống Ngày nay, sự phát triển không ngừng của công nghệ thông tin và mạng Internet đã tác động nhiều mặt của đời sống xã hội và kéo theo đó là sự phát triển của nhiều lĩnh vực trong đó có lĩnh vực ẩm thực, ăn uống Từ điều kiện đó mà ngày nay có nhiều quán ăn, nhà hàng xuất hiện để thỏa mãn nhu cầu thực khách Nhà hàng không chỉ đơn giản là nơi cung cấp thực phẩm và đồ uống cho khách hàng, mà còn là trải nghiệm dịch vụ, là nơi gặp gỡ xã hội Để duy trì và mang đến những trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng, cải thiện hiệu suất kinh doanh cho các chủ doanh nghiệp, cung cấp môi trường làm việc hiệu quả cho nhân viên Đáp ứng được những nhu cầu đó, hệ thống quản lý nhà hàng ra đời, đây là một hệ thống quản lý và vận hành một nhà hàng để đảm bảo hoạt động hiệu quả và tăng trưởng doanh thu Nó bao gồm các hoạt động như quản lý tài chính, quản lý nhân sự, quản lý thực đơn, quản lý khách hàng và marketing Phạm vi đề tài Đề tài xây dựng hệ thống quản lý của một nhà hàng Phạm vi đề tài “Hệ thống quản lý nhà hàng” sẽ trình bày các tính năng và chức năng mà hệ thống làm được bao gồm quản lý nhân viên, quản lý đặt bàn đặt món, quản lý thực đơn, quản lý kho, quản lý hóa đơn và thanh toán, quản lý báo cáo thống kê Mặt khác, hệ thống không quản lý các chuỗi nhà hàng, quản lý chương trình khuyến mãi và giảm giá, tích điểm thưởng cho khách hàng thân thiết, tự động tạo ra thực đơn đa dạng hay tự động trả lời các thắc mắc của người dùng đối với nhà hàng Tuy nhiên, các chức năng này không phải mục tiêu chính trong giai đoạn đầu phát triển hệ thống Chúng tôi sẽ liên tục cập nhật và bổ sung các tính năng mới để đáp ứng nhu cầu của khách hàng và nâng cao trải nghiệm của họ khi dùng hệ thống quản lý nhà hàng Phân tích hệ thống hướng đối tượng, nhóm 02 1