1 đại cương giải phẫu sinh lý

I ĐẶC ĐIỂM CỦA CƠ THỂ SỐNG: Sự sống là biểu hiện sự tồn tại và phát triển của sinh vật qua nhiều thế hệ với đặc điểm chung là chuyển hóa vật chất, chịu kích thích và sinh sản. Chuyển hóa: là sự biến đổi vật chất trong cơ thể sống, qua 2 quá trình. 1.1. Đồng hóa: là quá trình tổng hợp những chất mà cơ thể thu nhận được của môi trường để chuyển hóa thành những chất dinh dưỡng. 1.2. Dị hóa: là quá trình phân giải các chất thành những chất đơn giản trong đó sinh ra các chất cặn bả để đào thải ra ngoài cơ thể (CO2 và H2O) . Quá trình này cần có Oxy (qua các phản ứng Oxy hóa) và phát sinh ra năng lượng giúp cơ thể hoạt động. Hai quá trình đồng hóa, dị hóa tương phản nhưng liên hệ mật thiết với nhau nhờ hệ thống men ( hay enzim).

ĐẠI CƯƠNG GIẢI PHẪU

I/ ĐẶC ĐIỂM CỦA CƠ THỂ SỐNG:

Sự sống là biểu hiện sự tồn tại và phát triển của sinh vật qua nhiều thế hệ

với đặc điểm chung là chuyển hóa

vật chất, chịu kích thích và sinh sản

2 Tính chịu kích thích:

 Là khả năng cơ thể sống đáp ứng với các tác nhân bên trong cơ thể (từ nội tạng, thành mạch máu…) hoặc từ ngoại môi (môi trường bên ngoài cơ thể ) Những tác nhân kích thích

cơ thể là cơ học, lý học, hóa học

 Khi cơ thể bị kích thích sẽ đáp ứng lại

bằng 1 quá trình sống gọi là hưng phấn (tạo nên phản xạ)

 Cường độ kích thích vừa đủ : gọi là ngưỡng

khi kích thích cơ thể sẽ đáp ứng.

 Cường độ kích thích yếu : không gây được đáp ứng.

 Cường độ kích lớn : gây ra ức chế

 Nhiều kích thích dưới ngưỡng tác động

cùng 1 lúc hoặc liên tục nối tiếp nhau

cũng gây được đáp ứng.

 Hai quá trình hưng phấn và ức chế phối hợp nhau làm cho cơ thể thích nghi và

thống nhất với ngoại cảnh.

3 Sự sinh sản: sinh vật sinh sản theo hai

cách:

Vô tính và hữu tính

Người thuộc loại sinh sản hữu tính

hình sao ( TB thần kinh).

Tế bào máu

Tế bào thần kinh

2.2 Chức năng chung là tiêu thụ Oxy và nhả CO2, tổng hợp protein….và có một số TB thực hiện chức năng thực bào (TB bạch cầu)

3 Cấu tạo của TB:

3.1 Cấu tạo hóa học: trong tb có các

chất Protid, lipid, glucid, muối khoáng, nước được cấu tạo từ các nguyên tố hóa học

( khoảng 40 nguyên tố) trong đó C, H, O, N chiếm 98% còn lại là S, P , Cl, K , Na , Mg,

Ca, Fe I, Mn, Cu, Co…

3.1.1 Protid dựng nên những cấu trúc

cơ bản của TB

3.1.2 Lipid tham gia cấu tạo màng TB, màng nhân, hệ tiểu vật là nguồn dự trữ năng lượng của TB

3.1.3 Glucid là nguồn năng lượng của TB đồng thời tham gia cấu tạo các men của

TB

Muối khoáng có vai trò quan trọng việc duy trì áp suất thẩm thấu của TB

3.1.5 Nước kết hợp với protid và cá chất

hữu cơ khác làm cho TB có tính chất như một khối dung dịch keo.

3.2 Các bộ phận của TB: mỗi TB có 3 bộ

phận màng TB, bào tương ( chất nguyên sinh) và nhân TB

CẤU TẠO TẾ BÀO

1.Màng nhân 2.Chất nhân

10 Bào tương

3.2.1 Màng TB: là màng kép bao quanh TB, liên tiếp với lưới nội nguyên sinh, và màng nhân

Màng TB được tạo nên từ 2 lớp Photpholipit xen

kẽ những phân tử protit Màng TB có khả năng

để cho các phân tử nhỏ thấm qua một cách

chọn lọc, thực hiện được các chức năng sau:

- Ngăn cách với các TB khác và với môi trường

ngoài TB.

- Trao đổi chất giữa TB và môi trường ngoài TB.

- Thông tin từ trong ra và từ ngoài vào TB.

- Bài tiết các chất cặn bả hoặc xuất tiết các chất

do TB chế tiết.

- Dẫn truyền hưng phấn từ điểm kích thích ra

TB.

3.2.2 Bào tương (chất nguyên sinh): Là một dịch keo trong suốt chứa các thành phần sau:

- Lưới nội nguyên sinh: Có vai trò quan trọng

trong sự dẫn lưu và chuyển hóa trong TB.

3.2.3 Nhân Tế bào: Nằm giữa TB, có hình cầu hay hình bầu dục.

- Màng nhân.

- Chất nhân: chứa hạt nhân và thể nhiễm sắc

* Hạt nhân là khối hạt ARN mang mã

thông tin

chỉ huy sự tổng hợp protein

* Các thể nhiễm sắc chỉ xuất hiện khi các

TB phân

chia được tạo nên từ AND và protit AND có

chức năng duy trì tính di truyền của loài sinh vật và chỉ huy tổng hợp protit qua các ARN

4 Sự phân chia của TB:

Theo 2 cách trực phân và gián phân.

4.1 Trực phân: TB mẹ thắt lại thành

2 thùy, rời nhau thành 2 nhân con, khối

bào tương cũng thắt lại phân đôi Như vậy

TB mẹ đã chia thành 2 TB con, cứ như thế quá trình tự phân chia lại tiếp tục.

PHÂN CHIA TRỰC PHÂN

4.2 Gián phân: Là cách phân chia cao cấp qua

4 thời kỳ:

4.2.1 Tiền kỳ:

- Các thể nhiễm sắc xuất hiện rõ ràng hình chử V hay chử U.

- Bào tâm chia đôi chạy về 2 cực của TB.

- Màng nhân biến đi.

4.2.2 Biến kỳ:

- Các thể nhiễm sắc xếp thành một vòng trên mặt phẳng xích đạo của TB.

- Mỗi thể nhiễm sắc tách dọc thành 2 thể nhiễm sắc con.

 

4.2.3 Hậu kỳ:

- Hai nhóm thể nhiễm sắc con tiến về 2 cực TB.

- Hai nhóm thể nhiễm sắc nay vây quanh 2 bào tâm con.

- TB thắt lại.

4.2.4 Chung kỳ:

- Hai nhân con hình thành ở 2 cực.

- TB cắt hẳn thành 2 TB con.

Quá trình gián phân nguyên số:

Nhân của TB con số lượng thể nhiễm sắc không thay đổi (2n)

Quá trình gián phân giảm số:

Nhân của TB con số lượng thể nhiễm sắc giảm đi một nửa chỉ còn 1n.

PHÂN CHIA GIÁN PHÂN

1 Biểu mô: là những mô trong đó các TB

đứng sát không có chất gì chen giữa chúng,

có 2 loại biểu mô phủ và biểu mô tuyến

1.1 Biểu mô phủ: Phủ mặt ngoài cơ thể hay thành của các khoang trong cơ thể, chia làm

6 loại:

- Biểu mô lát đơn: Cấu tạo bởi một lớp tế bào

đa diện dẹt (Biểu mô màng phổi, màng tim)

- Biểu mô lát tầng: Cấu tạo bởi các tế bào đa diện.Càng lên trên các tế bào càng dẹt dần, lớp trên cùng thì dẹt hẳn (biểu mô thực quản, biểu mô âm đạo, và biểu mô ở mặt trước của giác mạc), có những nơi lớp trên cùng của

biểu mô trở thành những lá sừng rồi bong đi (biểu bì da)

- Biểu mô vuông đơn: Cấu tạo bởi một lớp tế bào hình khối vuông (biểu mô lợp phế quản của phổi).

- Biểu mô vuông tầng: Cấu tạo bởi 2 lớp TB hình khối vuông (biểu mô phủ ở ống bài tiết tuyến mồ hôi)

Biểu mô trụ đơn: Cấu tạo bởi một lớp TB trụ (dạ dày ruột)

- Biểu mô trụ tầng: Cấu tạo bởi nhiều lớp TB nhưng lớp TB trên cùng hình trụ

(biểu mô đường hô hấp)

1.2 Biểu mô tuyến: Các TB biểu mô xếp thành một tuyến có nhiệm vụ

chế tiết và bài xuất Có 2 loại tuyến: nội tiết và ngoại tiết.

1.2.1.Tuyến ngoại tiết: Là tuyến bài

tiết các chất chế tiết ra ngoài như

tuyến nước bọt, tuyến vú…

1.2.2.Tuyến nội tiết: Là tuyến chế tiết

ra các chất ngấm vào máu như:

tuyến giáp trạng, tuyến thượng thận.

Tuyến vú

2 Mô liên kết: là tổ chức trong đó các tế bào

không nằm sát nhau mà chen giữa là chất

gian bào Mô liên kết có tác dụng chống đỡ cơ thể

2.1.Cấu tạo gồm:

- TB liên kết: TB sợi, TB võng, mô bào, đại thực bào…trong đó TB sợi là TB chủ yếu của

mô liên kết chính thức

- Chất gian bào: Gồm chất căn bản mềm

và các loại sợi: sợi tạo keo, sợi chun, sợi võng

2.2 Phân loại:

Có 3 loại mô liên kết chính thức:

Mô liên kết thưa: Có tác dụng đệm và dinh dưỡng.

- Mô liên kết màng: Bao bọc các cơ

quan như màng bụng, màng phổi, màng tim…

- Mô liên kết có hướng nhất định: Các

TB liên kết và sợi đều sắp xếp theo chiều tác động của lực (Gân, dây chằng).

3 Chức năng chung:

Chức năng dinh dưỡng.

Chức năng đệm.

Chức năng bảo vệ.