Kết quả quan trắc NTTS hàng năm cho thấy, môi trường vùng NTTS trọng điểm ở các tỉnh khu vực phía Bắc vẫn tồn tại nhiều mối nguy ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật thuỷ
DOI: 10.31276/VJST.65(12).43-51 Khoa học Nông nghiệp / Thủy sản Biến động thông số môi trường nước nguồn cấp ni tơm nước lợ khu vực phía Bắc giai đoạn 2017-2021 Nguyễn Hữu Nghĩa*, Phan Trọng Bình, Nguyễn Thị Minh Nguyệt, Nguyễn Đức Bình, Phạm Thái Giang, Phạm Thị Thanh Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản I, phường Đình Bảng, thị xã Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh, Việt Nam Ngày nhận 18/7/2022; ngày chuyển phản biện 21/7/2022; ngày nhận phản biện 12/8/2022; ngày chấp nhận đăng 16/8/2022 Tóm tắt: Nghiên cứu tổng hợp phân tích kết quan trắc số thông số môi trường nước nguồn cấp nuôi tôm nước lợ số tỉnh miền Bắc giai đoạn 2017-2021 nhằm đánh giá tìm quy luật biến động, từ đưa khuyến cáo phù hợp cho bên liên quan Có thơng số mơi trường nước phân tích đánh giá bao gồm: nhiệt độ nước, ơxy hịa tan (DO), độ mặn, pH, độ kiềm, nhu cầu ơxy hóa học (COD), nitrite (N-NO2) với tần suất quan trắc lần/tháng, thời gian quan trắc 10 tháng/năm, 13 điểm quan trắc nguồn cấp nuôi tôm nước lợ thuộc tỉnh: Nam Định, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị Thừa Thiên Huế Kết cho thấy, nhiệt độ nước thấp đầu năm, tăng dần đạt cao vào tháng 6, sau giảm dần cuối năm Nhiệt độ biến động mạnh giai đoạn đầu năm cuối năm có xu hướng tăng dần từ Bắc vào Nam DO có xu hướng giảm dần từ đầu năm đến cuối năm Độ mặn thấp vào mùa mưa, đặc biệt Nghệ An Quảng Trị so với tỉnh lại Độ pH độ kiềm nằm ngưỡng phù hợp cho nuôi tôm nước lợ COD Hà Tĩnh Nam Định, NO2 Nam Định thường xuyên cao, thể nguồn nước cấp bị ô nhiễm hữu cần có giải pháp khắc phục lâu dài Từ khóa: ni tơm nước lợ, quan trắc, thơng số mơi trường nước Chỉ số phân loại: 4.5 Mở đầu NTTS, Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn giao Viện Nghiên cứu NTTS I thực nhiệm vụ quan trắc mơi trường Ni trồng thủy sản (NTTS) đóng vai trị quan trọng nước ni số đối tượng thủy sản chủ lực khu vực miền kinh tế nước ta, tơm thẻ chân trắng Bắc, nhằm kịp thời cảnh báo khuyến cáo yếu tố mơi đối tượng ni tập trung tỉnh/thành phố ven biển trường bất lợi cho đối tượng ni có mặt tác nhân Quảng Ninh, Hải Phịng, Thái Bình, Nam Định, Thanh Hóa, gây bệnh đối tượng thủy sản ni, giúp sở NTTS có Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị Thừa Thiên biện pháp phòng tránh kịp thời, đáp ứng yêu cầu đạo Huế Tuy nhiên, môi trường nuôi thủy sản vùng điều hành sản xuất quan quản lý Bên cạnh đó, chương NTTS chủ lực bị suy thối có chiều hướng gia tăng, trình quan trắc phục vụ NTTS cịn xây dựng sở liệu khó kiểm sốt với nguyên nhân ô nhiễm nguồn nước chất lượng mơi trường tình hình dịch bệnh phục vụ công nước thải sinh hoạt, nông nghiệp công nghiệp, tác lưu trữ, cung cấp trao đổi thông tin, làm sở cho việc hoạt động NTTS không ngừng phát triển làm gia tăng dịch đánh giá, dự báo diễn biến môi trường dịch bệnh bệnh thủy sản Kết quan trắc NTTS hàng năm cho thấy, NTTS Dữ liệu quan trắc mơi trường bệnh thủy sản cịn có mơi trường vùng NTTS trọng điểm tỉnh khu vực phía vai trò quan trọng để quan chức lĩnh vực Bắc tồn nhiều mối nguy ảnh hưởng đến sinh trưởng khác sử dụng làm sở đánh giá định có phát triển động vật thuỷ sản thông số vượt ngưỡng cố môi trường xảy cao Nước ta nằm vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, chịu tác động lớn biến đổi khí hậu Thời tiết năm Nhiệm vụ thực hàng năm số tỉnh miền gần dự báo thời gian tới có nhiều biến động Bắc với đối tượng nuôi quan trắc tôm nước lợ, bất thường, ảnh hưởng lớn đến hoạt động ngành NTTS ngao, hàu, cá rô phi, cá lồng Số lượng điểm, thông số tần Nhiều vấn đề môi trường bệnh đe dọa đến suất, suất quan trắc có điều chỉnh hàng năm Kết quan trắc sử sản lượng ngành NTTS, bao gồm biến động vượt ngưỡng dụng để cảnh báo khuyến cáo yếu tố môi trường bất thông số nhiệt độ, độ mặn, độ kiềm, N-NO2, N-NH4, lợi cho đối tượng ni có mặt tác nhân gây bệnh P-PO4, TSS, COD Mẫu nước nguồn cấp phát đối tượng thủy sản ni, giúp người ni có biện pháp tác nhân gây bệnh nguy hiểm virus hội chứng đốm trắng phòng tránh kịp thời đáp ứng yêu cầu đạo, điều hành (WSSV), VpAHPND Enterocytozoon hepatopenaei Để đáp sản xuất quan quản lý Đã có số nghiên cứu trước ứng kịp thời yêu cầu đạo điều hành sản xuất tổng hợp phân tích kết nhiệm vụ theo năm, *Tác giả liên hệ: Email: nghia@ria1.org 65(12) 12.2023 43 Khoa học Nông nghiệp / Thủy sản Changes in basic water environmental Phương pháp nghiên cứu parameters of the water intake of brackish water shrimp farming in Northern Vietnam 2.1 Chọn điểm quan trắc period 2017-2021 Điểm quan trắc chọn thuộc vùng nuôi thủy sản tập trung, đại diện diện tích, sản lượng, thường xảy dịch bệnh Huu Nghia Nguyen*, Trong Binh Phan, có nguy nhiễm môi trường; vùng quan trắc phải phục Thi Minh Nguyet Nguyen, Duc Binh Nguyen, vụ lợi ích cho cộng đồng Điểm quan trắc thuộc sông nguồn nước cấp trực tiếp vào vùng nuôi; có tính ổn định Thai Giang Pham, Thi Thanh Pham đại diện cho toàn vùng; xác định tọa độ đánh dấu đồ Các điểm quan trắc không trùng lặp với chương Research Institute for Aquaculture No I, trình quan trắc môi trường khác Trung ương địa phương Dinh Bang Ward, Tu Son Town, Bac Ninh Province, Vietnam (hình 1, bảng 1) Received 18 July 2022; revised 12 August 2022; accepted 16 August 2022 Hình Bản đồ điểm quan trắc định kỳ phục vụ nuôi tôm nước lợ Abstract: Bảng Địa điểm, thời gian quan trắc nguồn nước cấp vùng nuôi tôm nước lợ This study synthesised and analysed water environmental parameters data of water supply of brackish water shrimp STT Điểm quan trắc Tọa độ Thời gian farming in Northern Vietnam over years from 2017 to 2021 Quất Lâm, Giao Thủy, Nam Định 20.183718, 106.361037 2017-2021 to find out the changing patterns of the parameters, thereby Hải Chính, Hải Hậu, Nam Định 20.119703, 106.304792 2017-2021 making appropriate recommendations for stakeholders There Quỳnh Bảng, Quỳnh Lưu, Nghệ An 19.184829, 105.715998 2018-2021 were analysed and evaluated water environment parameters, Quỳnh Liên, Hoàng Mai, Nghệ An 19.191252, 105.722760 2018-2021 including water temperature, dissolved oxygen (DO), salinity, Xuân Phổ, Nghi Xuân, Hà Tĩnh 18.693056, 105.791359 2017-2021 pH, alkalinity, chemical oxygen demand (COD), nitrite (N- Hộ Độ, Lộc Hà, Hà Tĩnh 18.414960, 105.890051 2018-2021 NO2), with monitoring frequency of times/month, 10 months/ Kỳ Hà, Kỳ Anh, Hà Tĩnh 18.086999, 106.334698 2018-2021 year at 13 monitoring locations for brackish water shrimp Nhật Lệ, Quảng Bình 17.609037, 106.550648 2017-2021 farming in provinces: Nam Dinh, Nghe An, Ha Tinh, Quang Sơng Gianh, Quảng Bình 17.571889, 106.569051 2017-2021 Binh, Quang Tri, and Thua Thien Hue Water temperature 10 Trung Hải, Gio Linh, Quảng Trị 16.994511, 107.082706 2017-2021 was low at the beginning of the year, gradually increased to the 11 Hiền Thành, Vĩnh Linh, Quảng Trị 17.010626, 107.064172 2017-2021 highest level in June, then gradually decreased to the end of 12 Thuận An, Phú Vang, Thừa Thiên Huế 16.543708, 107.617387 2017-2021 the year The temperature fluctuated strongly at the beginning 13 Lăng Cô, Phú Lộc, Thừa Thiên Huế 16.225890, 108.087017 2017-2021 and end of the year and tended to increase gradually from the North to the South DO tended to decrease from the beginning of the year to the end of the year Salinity was lower in the rainy season, especially in Nghe An and Quang Tri, compared to the others The pH and alkalinity levels were suitable for brackish shrimp farming COD in Ha Tinh and Nam Dinh, NO2 in Nam Dinh were often high, indicating that the supply water was contaminated with organic matter and needed a long-term solution Keywords: brackish water shrimp farming, monitoring, water parameters Classification number: 4.5 nhiên việc phân tích diễn biến mơi trường nguồn nước cấp ni tôm nước lợ nhiều năm chưa thực Vì mục tiêu nghiên cứu phân tích, so sánh biến động thơng số môi trường nước năm qua nguồn cấp nuôi tôm nước lợ số tỉnh miền Bắc để tìm quy luật biến động thơng số đó, từ đưa khuyến cáo cho tổ chức cá nhân tham gia NTTS quan quản lý 65(12) 12.2023 44 Khoa học Nông nghiệp / Thủy sản 2.2 Thông số tần suất quan trắc cho sinh trưởng tôm thẻ chân trắng theo E.M Christopher (2008) [4] dao động 14,5-35,0°C 35 Nhiệm vụ triển khai quan trắc 26 thông số môi trường nước bệnh Thông số tần suất quan trắc điều 31 chỉnh qua năm Trong khuôn khổ nghiên cứu này, chúng Nhiệt độ (oC) 27 tơi phân tích thơng số mơi trường nước cho nuôi tôm nước lợ bao gồm: nhiệt độ nước, ơxy hịa tan (DO), độ 23 mặn, pH, độ kiềm, nhu cầu ơxy hóa học (COD), nitrite (N- 19 NO2) Tần suất quan trắc lần/tháng, thời gian quan trắc 10 tháng/năm, từ năm 2017 đến năm 2021 Một số điểm cóchtohểsự sinh trư1ở5ng tôm thẻ chân trắng theo E.M Christopher (2008) [4] dao động có thời gian quan trắc ngắn tùy theo năm 14,5-35,0°C Hà Tĩnh Thừa THhuiêến Huế Nam Định Nghệ An Quảng Bình Quảng Trị 2017 2018 2019 2020 2021 35 2.3 Phương pháp thu bảo quản mẫu Hình NHhìniệht2đ3.1ộNhniưệtớđcộtnruưnớgc tbrnnhg bnìănmh nnăgmunồgnucồấnpcấvpùnvùgnngunơuiơtiơtmơmnnưướớccllợợgiai đoạn Thu mẫu nước nguồn cấp khu vực nuôi tôm nướ2c01l7ợ-2021giagiộđpotạhne2o0t1ỉ7n-h20 21 gộp theo tỉnh Nhiệt độ (oC) theo TCVN 6663-6:2018 Thu mẫu nước biển cấp cho Kết 2h7ình cho thấy, nhiệt độ trung bình năm điểm quan trắc nước cấp vùng niKtơếmt qnuưảớchlìợndhao2đcộhnog 2t4h,ấ7y3,±4n,h81iệoCt đ(NộatmruĐnịgnhb, ì2n0h18c)áđcếnn2ă9m,94±2,50oC khu vực ni tơm cát theo TCVN 5998:1995 Bảo q(HảnTĩnh,tạ2i01c7á2)c3 Nđihểiệmt đqộutarnuntgrắbcìnnhưcớủca tcấấtpcảvcùáncgđinểumơitrtnmg tonàưnớbcộlợthờdiagoian nghiên mẫu nước theo TCVN 6663-3:2016 cứu 27,đ4ộ8±n3g,9254oC,7, 3ca±o4n,8hấ1toC34,(2NoCa,mthấĐp nịnhhất, 1220,11o8C) Nđhếinệt 2độ9,t9ru4n±g2b,ì5n0hotCại điểm quan trắc Thừa Thiên Huế, Hà Tĩnh, Nam Định, Nghệ An, Quảng Bình Quảng Trị 19 2.4 Phương pháp phân tích mẫu gia(iHđàoTạnĩnhng, h2iê0n17c)ứ uNhtưiơệnt gđộứntrgunlàg b2ì8n,1h2±c3ủ,a97t,ất2c7,ả42c±á4c,0đ0i,ểm27,01±3,93, 27,24±3,6t2r,on27g,5t5o±à4n,12bộvàth2ờ7,i52g±ia3n,89n, gkhhiơênng cóứusựlàkh2ác7,b4i8ệt±c3ó,9ý5onCgh, ĩacatohống kê Nhiệt độ nước, DO, pH đo máy YSI Pro 1020 (Mnhỹiệ)t.độ tnruhnấgtb13ì5n4h,2goHiCàữTa,ĩnchthácấptỉnnHhhu.ếấNth1iệ2tN,ađ1mộoĐCtịnr.hunNghNbigìệhnệthAđncộủaQtrutấuảntngcgBảìnhbcáìcnQhuđảinểtgạmTirịqcuáacn trắc năm Độ mặn đo khúc xạ kế Độ kiềm đo SME2W01W7, 2018, 2019, 2020 2021 tương ứng 29,58±2,25, 25,65±4,92, 27,26±3,40, 27,76±3,4đ5iểvmà 27q,u8a6n±4t,r1ắ3coCc.ủC201T7sựhừk2ha01á8Tc hbii2ệê0t1n9cóHý2u0n2ế0g, hHĩa2à0t2h1Tốĩnnghk,êNvaềmnhiĐệtịnđộh,trung bình 2320 B:2011, N-NO2 đo SMEWW 4500-NO2 B:2h0à1n1g,nămNcủgahệcáAc nđi,ểQmuqảunagn tBrắìcnhgiữvầ 2Q01u8ả,n2g01T9r,ị2t0ro20n,g2g02ia1i, đ20o1ạ7n(npg