LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP: NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG MẪU GIAI ĐOẠN CỦA QUÁ TRÌNH CHIẾT TÁCH ACETAMINOPHEN TỪ NGUỒN CHẤT THẢI PARA-NITROPHENOL BẰNG THIẾT BỊ CHIẾT TÁCH LỎNG-LỎNG - Full 10 điểm

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC & THỰC PHẨM HỌ VÀ TÊN SINH VIÊN MÃ SỐ SINH VIÊN TÊN ĐỀ TÀI (Tên đề tài bằng tiếng Anh) LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH …………………………… 2023 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC & TH ỰC PHẨM HỌ VÀ TÊN SINH VIÊN MÃ SỐ SINH VIÊN TÊN ĐỀ TÀI (Tên đề tài bằng tiếng Anh) CÁN BỘ HƯỚNG DẪN NGUYỄN THỊ A 2023 L u ậ n văn t ố t nghi ệ p đ ạ i h ọ c Khoá X Trư ờ ng Đ ạ i h ọ c C ầ n Thơ i LỜI CẢM ƠN Thư ờ ng là l ờ i c ả m ơn đ ế n ngư ờ i hư ớ ng d ẫ n, ngư ờ i giúp đ ỡ , ngư ờ i/đơn v ị tài tr ợ /d ự án/đ ề tài đ ể lu ậ n văn đư ợ c hoà n thành ĐÂY LÀ FORMAT ĐÃ Đ Ị NH D Ạ NG S Ẵ N, CH Ỉ C Ầ N THAY N Ộ I DUNG Dư ớ i đây là hư ớ ng d ẫ n, trang này sau khi format bài thì b ỏ trư ớ c khi in Lu ậ n văn ph ả i th ố ng nh ấ t ki ể u và c ỡ ch ữ Ki ể u ch ữ qui đ ị nh là Times New Roman và c ỡ ch ữ 13 In đ ậ m các ti ể u m ụ c Ph ầ n gh i chú cho b ả ng và hình thì c ỡ ch ữ 10 C ỡ ch ữ và s ố trong các b ả ng là 12, nh ữ ng trư ờ ng h ợ p đ ặ c bi ệ t có th ể là 11 L ề trang ph ả i th ố ng nh ấ t trong toàn lu ậ n văn, l ề trái là 4 cm, các l ề còn l ạ i (ph ả i, trên, dư ớ i) là 2,5 cm Cách kho ả ng (tab) là 1,0 cm Heade r và footer là 1,0 cm Lu ậ n văn ph ả i đư ợ c trình bày cách dòng là 1,2 (line spacing = 1,2) Tuy nhiên, các trư ờ ng h ợ p sau thì cách dòng là 1 (line spacing = 1) như: tài li ệ u tham kh ả o; b ả ng và hình; ph ụ l ụ c; ghi chú cho b ả ng, hình… Gi ữ a ti ể u m ụ c và các đo ạ n văn phía trên cách dòng 6 pt (th ự c hi ệ n l ệ nh paragraph spacing before 6 pt và after 0 pt ) Trong nh ữ ng trư ờ ng h ợ p li ệ t kê nhi ề u dòng liên t ụ c nhau thì không c ầ n cách nhau t ứ c spacing before 0 pt và after 0 pt (v ẫ n gi ữ cách dòng là 1,2) Cách kho ả ng đ ầ u d òng (th ụ t đ ầ u dòng) cho ti ể u m ụ c đánh s ố và các đo ạ n văn; th ụ t đ ầ u là 1,0 cm (tab = 1,0 cm) Trư ờ ng h ợ p có các ti ể u m ụ c nh ỏ hơn không đánh s ố mà dùng ch ữ cái a, b, c… thì cũng th ụ t đ ầ u dòng và in đ ậ m như ti ể u m ụ c có đánh s ố Trư ờ ng h ợ p ti ể u m ụ c ở cu ố i tra ng thì chuy ể n sang trang ti ế p theo Sau các m ụ c và các ti ể u m ụ c KHÔNG có d ấ u ch ấ m ho ặ c d ấ u hai ch ấ m Các d ấ u cu ố i câu (d ấ u ph ẩ y (,), d ấ u ch ấ m ( ), d ấ u hai ch ấ m (:), d ấ u ch ấ m ph ẩ y (;)… ph ả i n ằ m li ề n v ớ i t ừ cu ố i cùng nhưng cách t ừ k ế ti ế p 1 space bar N ế u c ác t ừ hay c ụ m t ừ đ ặ t trong d ấ u ngo ặ c thì d ấ u ngo ặ c ph ả i li ề n v ớ i t ừ đ ầ u tiên và t ừ cu ố i cùng Ví d ụ : (trái táo) L u ậ n văn t ố t nghi ệ p đ ạ i h ọ c Khoá X Trư ờ ng Đ ạ i h ọ c C ầ n Thơ ii TÓM TẮT Kho ả ng 200 - 350 t ừ đ ố i v ớ i lu ậ n văn, tóm t ắ t trình bày m ộ t đo ạ n văn g ồ m 4 n ộ i dung chính (i) gi ớ i thi ệ u v ề ch ủ đ ề nghiên c ứ u và m ụ c tiêu c ủ a nghiên c ứ u; (ii) mô t ả nh ữ ng phương pháp chính c ủ a nghiên c ứ u; (iii) tóm lư ợ c các k ế t qu ả nghiên c ứ u đã đ ạ t đư ợ c và các nh ậ n đ ị nh chính; và (iv) các k ế t lu ậ n và đ ề xu ấ t chính (n ế u có) Trong ph ầ n tóm t ắ t c ủ a lu ậ n văn nên tránh đưa bi ể u b ả ng hay hình và KHÔNG có trích d ẫ n tài li ệ u tham kh ả o T ừ khóa: 3 - 5 t ừ ch ọ n t ừ đơn gi ả n có liên quan đ ế n n ộ i dung c ủ a lu ậ n văn và đư ợ c l ặ p l ạ i nhi ề u l ầ n trong lu ậ n văn ABSTRACT Keywords : L u ậ n văn t ố t nghi ệ p đ ạ i h ọ c Khoá X Trư ờ ng Đ ạ i h ọ c C ầ n Thơ iii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam k ế t lu ậ n văn này đư ợ c hoàn thành d ự a trên các k ế t qu ả nghiên c ứ u c ủ a tôi (đư ợ c tài tr ợ b ở i Đ ề tài/D ự án A - n ế u có) và các k ế t qu ả này chưa đư ợ c dùng cho b ấ t c ứ lu ậ n văn cùng c ấ p nào khác (D ự án A có quy ề n s ử d ụ ng các k ế t qu ả này đ ể ph ụ c v ụ cho d ự án - n ế u có) C ầ n Thơ, ngày … tháng … năm 20 Cán b ộ hư ớ ng d ẫ n Sinh viên th ự c hi ệ n Nguy ễ n Th ị A Tên sinh viên L u ậ n văn t ố t nghi ệ p đ ạ i h ọ c Khoá X Trư ờ ng Đ ạ i h ọ c C ầ n Thơ iv MỤC LỤC M ụ c l ụ c t ạ o t ự đ ộ ng l i ệ t kê theo trình t ự các m ụ c và ti ể u m ụ c c ủ a bài vi ế t cùng v ớ i s ố trang tương ứ ng Trình bày t ố i đa đ ế n ti ể u m ụ c th ứ 2 không tính ti ể u m ụ c chương (ví d ụ như ti ể u m ụ c 2 2 3) Ví d ụ v ề M ụ c l ụ c: L Ờ I C Ả M ƠN i TÓM T Ắ T ii L Ờ I CAM ĐOAN iii M Ụ C L Ụ C iv DANH SÁC H B Ả NG vi DANH SÁCH HÌNH vii DANH M Ụ C T Ừ VI Ế T T Ắ T viii Chương 1 GI Ớ I THI Ệ U 1 1 1 Đ ặ t v ấ n đ ề 1 1 2 M ụ c tiêu nghiên c ứ u 1 1 3 N ộ i dung nghiên c ứ u 1 Chương 2 LƯ Ợ C KH Ả O TÀI LI Ệ U 2 2 1 N ộ i dung 1 2 2 1 1 Trình bày 2 2 1 2 Thu ậ t ng ữ 2 2 2 N ộ i dung 2 3 2 2 1 … 3 2 2 2 … 3 2 2 3 … 3 2 X Các nghiên c ứ u trong và ngoài nư ớ c liê n quan … (v ớ i X là m ụ c ti ế p theo c ủ a n ộ i dung đã trình bày ở n ộ i dung trư ớ c) 3 Chương 3 PHƯƠNG TI Ệ N VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C Ứ U 5 3 1 Đ ị a đi ể m và th ờ i gian nghiên c ứ u 5 3 2 Nguyên li ệ u 5 3 3 Phương ti ệ n nghiên c ứ u 5 3 3 1 Hóa ch ấ t, môi trư ờ ng 5 3 3 2 Thi ế t b ị và d ụ ng c ụ dùng trong thí nghi ệ m 5 3 4 Phương pháp nghiên c ứ u 6 L u ậ n văn t ố t nghi ệ p đ ạ i h ọ c Khoá X Trư ờ ng Đ ạ i h ọ c C ầ n Thơ v 3 4 1 Quy trình th ự c hi ệ n 6 3 4 2 Th ự c hi ệ n thí nghi ệ m 6 3 5 Phương pháp b ố trí thí nghi ệ m 6 3 5 1 Thí nghi ệ m 1: … 6 3 5 2 Thí nghi ệ m 2: … 7 3 6 X ử lý s ố li ệ u 7 Chương 4 K Ế T QU Ả VÀ TH Ả O LU Ậ N 8 4 1 K ế t qu ả 1 8 4 1 1 … 8 4 1 2 … 9 4 1 3 … 9 4 2 K ế t qu ả 2 10 4 3 K ế t qu ả 3 10 Chương 5 K Ế T LU Ậ N VÀ Đ Ề XU Ấ T 11 5 1 K ế t lu ậ n 11 5 2 Đ ề xu ấ t 11 Trích d ẫ n trong bài vi ế t 12 PH Ụ L Ụ C 17 L u ậ n văn t ố t nghi ệ p đ ạ i h ọ c Khoá X Trư ờ ng Đ ạ i h ọ c C ầ n Thơ vi DA NH SÁCH BẢNG Danh sách B ả ng và Hình trong lu ậ n văn nên đư ợ c t ạ o t ự đ ộ ng s ử d ụ ng ch ứ c năng Reference \ Insert caption c ủ a Word Li ệ t kê chính xác tên c ủ a các b ả ng trong bài và s ố trang tương ứ ng Khi vi ế t trong lu ậ n văn t ừ “B ả ng” ph ả i vi ế t hoa (ví d ụ : theo B ả ng 2 1 cho th ấ y r ằ ng… ho ặ c … nhi ệ t đ ộ bi ế n đ ộ ng t ừ 25 o C đ ế n 31 o C) V ớ i s ố đ ầ u tiên trong tên b ả ng là s ố chương, s ố th ứ hai là s ố th ứ t ự c ủ a b ả ng trong chương đó (Ví d ụ : B ả ng 2 1 thu ộ c ch ương 2 và là b ả ng th ứ 1 trong chương 2 ) Ví d ụ v ề danh sách b ả ng : B ả ng 2 1: ……………………………………………………………trang B ả ng 2 2: ……………………………………………………………trang B ả ng 2 3: ……………………………………………………………trang B ả ng 3 1: ……………………………………………………………trang B ả ng 4 1: …………… ………………………………………………trang L u ậ n văn t ố t nghi ệ p đ ạ i h ọ c Khoá X Trư ờ ng Đ ạ i h ọ c C ầ n Thơ vii DANH SÁCH HÌN H Li ệ t kê chính xác tên c ủ a các hình trong bài và s ố trang tương ứ ng (lưu ý là ch ỉ dùng thu ậ t ng ữ HÌNH cho t ấ t c ả các trư ờ ng h ợ p hình v ẽ , hình ch ụ p, sơ đ ồ , đ ồ th ị , bi ể u đ ồ …) Khi vi ế t trong lu ậ n văn t ừ “Hình” ph ả i v i ế t hoa Tên hình thì đánh s ố th ứ t ự gi ố ng như cách đánh s ố th ứ t ự đ ố i v ớ i tên c ủ a b ả ng ( v ớ i s ố đ ầ u tiên trong tên hình là s ố chương, s ố th ứ hai là s ố th ứ t ự c ủ a hình trong chương đó) Ví d ụ v ề danh sách hình : Hình 2 1: ……………………………………………………………trang Hình 2 2: ……………………………………………………………trang Hình 2 3: ……………………………………………………………trang Hình 3 1: ……………………………………………………………trang Hình 4 1: ……………………………………………………………trang L u ậ n văn t ố t nghi ệ p đ ạ i h ọ c Khoá X Trư ờ ng Đ ạ i h ọ c C ầ n Thơ viii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Danh m ụ c t ừ vi ế t t ắ t (n ế u có) : Trình bày đ ầ y đ ủ các thu ậ t ng ữ vi ế t t ắ t trong bài vi ế t, trong bài vi ế t ph ả i vi ế t đ ầ y đ ủ cho l ầ n đ ầ u tiên và kèm theo t ừ vi ế t t ắ t Ví d ụ : Đ ồ ng b ằ ng sông C ử u Long (ĐBSCL) Các đơn v ị đo lư ờ ng không c ầ n trình bày Ví d ụ v ề trình bày danh m ụ c t ừ vi ế t t ắ t như dư ớ i đây: ĐBSCL Đ ồ ng b ằ ng sông C ử u Long HHKL Hao h ụ t kh ố i lư ợ ng L u ậ n văn t ố t nghi ệ p đ ạ i h ọ c Khoá X Trư ờ ng Đ ạ i h ọ c C ầ n Thơ 1 Chương 1 GIỚI THIỆU 1 1 Đặt vấn đề Gi ớ i thi ệ u v ề ch ủ đ ề nghiên c ứ u c ủ a lu ậ n văn/lu ậ n án đ ể làm rõ t ầ m quan tr ọ ng cũng như ý nghĩa c ủ a ch ủ đ ề N ộ i dung bao g ồ m b ố i c ả nh, đ ặ t ra các gi ả thuy ế t và m ụ c tiêu mà nghiên c ứ u s ẽ đ ạ t đư ợ c Trong ph ầ n này c ầ n chia thành các ti ể u m ụ c ph ụ như m ụ c tiêu nghiên c ứ u, gi ả thuy ế t (n ế u có), n ộ i dun g nghiên c ứ u, gi ớ i h ạ n c ủ a nghiên c ứ u (n ế u c ầ n) N ộ i dung này c ủ a lu ậ n văn nên vi ế t g ọ n trong 1 trang A4 1 2 Mục tiêu nghiên cứu N ê u m ụ c tiêu mà đ ề tài/nghiên c ứ u hư ớ ng đ ế n 1 3 Nội dung nghiên cứu Nêu ng ắ n g ọ n các n ộ i dung chính lu ậ n văn s ẽ th ự c hi ệ n L u ậ n văn t ố t nghi ệ p đ ạ i h ọ c Khoá X Trư ờ ng Đ ạ i h ọ c C ầ n Thơ 2 Chương 2 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU Ph ầ n này r ấ t quan tr ọ ng, n ộ i dung ph ả i t ổ ng quan đư ợ c tài li ệ u liên quan đ ế n ch ủ đ ề c ủ a lu ậ n văn đ ể làm cơ s ở cho vi ệ c thi ế t k ế các n ộ i dung và thí nghi ệ m c ủ a nghiên c ứ u Tài li ệ u tham kh ả o ph ả i c ậ p nh ậ t, vi ế t có tính phân tích và t ổ ng h ợ p ch ứ không ph ả i làm tóm t ắ t các k ế t qu ả nghiên c ứ u t ừ tài li ệ u tham kh ả o V í d ụ : DÀN Ý MINH H Ọ A 2 1 Nội dung 1 2 1 1 Trình bày Đ ố i v ớ i tên khoa h ọ c thì in nghiêng, không g ạ ch dư ớ i; không vi ế t hoa sau d ấ u hai ch ấ m n ế u ch ỉ làm rõ nghĩa, n ế u là m ộ t câu thì vi ế t hoa ch ữ đ ầ u Các danh t ừ riêng là t ừ kép thì ph ả i vi ế t hoa c ả hai t ừ (ví d ụ : C ầ n Thơ, Vĩnh Long ) và t ừ ch ỉ vùng hay v ị trí đ ị a lý đ ị a lý thì cũng vi ế t hoa (ví d ụ : phía B ắ c, phía Đông ) 2 1 2 Thuật ngữ Thu ậ t ng ữ : đ ố i v ớ i ti ế ng Vi ệ t thì căn c ứ vào nh ữ ng qui đ ị nh trong t ự đi ể n bách khoa làm căn c ứ , tuy nhiên n ế u có trư ờ ng h ợ p t ừ có hai cách vi ế t thì nên ch ọ n m ộ t và th ố ng nh ấ t trong c ả bài vi ế t Công th ứ c toán hay công th ứ c hóa h ọ c đánh d ấ u theo th ứ t ự c ủ a chương, v ớ i c ỡ ch ữ 12 V ị trí đánh d ấ u bên ph ả i c ủ a trang Ví d ụ công th ứ c th ứ nh ấ t ở chương 2 thì đánh s ố 2 1 mà không tính đ ế n công th ứ c thu ộ c ti ể u m ụ c nào c ủ a chương Đơn v ị đo lư ờ ng ph ả i dùng theo nguyên t ắ c sau và th ố ng nh ấ t trong toàn lu ậ n văn: - 1 litre (1 L) (vi ế t hoa) - 20 kilogram (20 kg) - 2,5 hectare (2,5 ha) - 45 part per thousand (45 ppm) … S ố đi kèm v ớ i đơn v ị đo lư ờ ng thì vi ế t s ố sau đó là đơn v ị đo lư ờ ng (vd: 5 L, 5 kg…) N ế u s ố đ ứ ng đ ầ u câu thì ph ả i vi ế t ch ữ s ố (ví d ụ : Năm mươi ngư ờ i…) Trư ờ ng h ợ p s ố dùng đ ể ch ỉ m ộ t chu ỗ i s ố thì vi ế t b ằ ng s ố (ví d ụ : 4 n ghi ệ m th ứ c hay 10 m ẫ u (không vi ế t là b ố n hay mư ờ i)… L u ậ n văn t ố t nghi ệ p đ ạ i h ọ c Khoá X Trư ờ ng Đ ạ i h ọ c C ầ n Thơ 3 S ố th ậ p phân ph ả i dùng d ấ u ph ẩ y (ví d ụ : 3,25 kg) và s ố t ừ hàng ngàn tr ở lên thì dùng d ấ u ch ấ m (vd: 1 230 m) Nguyên t ắ c làm tròn s ố (i) d ự a theo s ố th ậ p phân mà phương ti ệ n thí nghi ệ m có th ể cân/đo đư ợ c, n ế u phương ti ệ n đo đư ợ c 3 s ố th ậ p phân thì s ố th ậ p phân dùng không quá 3; (ii) có th ể dùng nguyên t ắ t làm tròn s ố 1% nghĩa là n ế u ph ầ n s ố nguyên ch ỉ là hàng đơn v ị (t ứ c t ừ 1 - 9) thì dùng 2 s ố th ậ p phân (ví d ụ : 3,25 kg – 3 là hàng đơn v ị thì dùng 2 s ố th ậ p là 25); n ế u s ố nguyên là hàng ch ụ c (t ứ c t ừ 10 - 99) thì dùng 1 s ố th ậ p phân (vd: 12,5 cm); và n ế u s ố nguyên là hàng trăm tr ở lên (≥100 thì không dùng s ố th ậ p phân (vd: 102 cm) Cách dùng s ố th ậ p phân ph ả i th ố ng nh ấ t trong toàn lu ậ n văn 2 2 Nội dung 2 2 2 1 … 2 2 1 1 … 2 2 1 2 … 2 2 1 3 … 2 2 2 … 2 2 2 1 … 2 2 2 2 … 2 2 2 3 … 2 2 3 … … 2 X Các nghiên cứu trong và ngoài nước liên quan … ( v ới X là mục tiếp theo của nội dung đã trình bày ở nội dung trước) M ụ c đích c ủ a ph ầ n này là đ ể : - T ổ ng h ợ p tri th ứ c c ủ a cá c nghiên c ứ u đang có trong các sách và t ạ p chí đã xu ấ t b ả n cũng như các d ạ ng ấ n ph ẩ m khác có liên quan đ ế n nghiên c ứ u hi ệ n t ạ i - P hát h ọ a các khái ni ệ m cơ b ả n v ề lý thuy ế t c ủ a nghiên c ứ u k ể c ả ph ầ n phương pháp nghiên c ứ u c ụ th ể tham kh ả o đư ợ c - T h ả o lu ậ n c ác đi ể m m ạ nh và y ế u c ủ a các nghiên c ứ u đã xu ấ t b ả n - X ác đ ị nh các ch ỗ tr ố ng nghiên c ứ u và ph ầ n chưa làm đư ợ c trong các nghiên c ứ u trư ớ c đây L u ậ n văn t ố t nghi ệ p đ ạ i h ọ c Khoá X Trư ờ ng Đ ạ i h ọ c C ầ n Thơ 4 - P hát tri ể n ý tư ở ng và gi ả thi ế t cho nghiên c ứ u hi ệ n t ạ i Do đó, ph ầ n này sinh viên ch ủ y ế u tham kh ả o phương pháp b ố trí thí nghi ệ m và tóm t ắ t ng ắ n g ọ n các k ế t qu ả đã đ ạ t đư ợ c c ủ a các nghiên c ứ u có liên quan trư ớ c đây đ ế n nghiên c ứ u s ẽ th ự c hi ệ n đ ể làm cơ s ở cho thi ế t k ế thí nghi ệ m ở chương 3, th ả o lu ậ n , so sánh / gi ả i thích k ế t qu ả sau này trong chương 4 L u ậ n văn t ố t nghi ệ p đ ạ i h ọ c Khoá X Trư ờ ng Đ ạ i h ọ c C ầ n Thơ 5 Chương 3 PHƯ ƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Chương này ph ả i mô t ả chi ti ế t các phương pháp, k ỹ thu ậ t và m ẫ u v ậ t, thi ế t b ị chính… dùng trong nghiên c ứ u Có th ể vi ế t theo t ừ ng n ộ i dung nghiên c ứ u c ủ a lu ậ n vă n Mô t ả chi ti ế t phương pháp b ố trí thí nghi ệ m, các s ố li ệ u đã thu th ậ p và phương pháp thu th ậ p, phương pháp phân tích m ẫ u thu, phương pháp x ử lý s ố li ệ u… Trong trư ờ ng h ợ p đ ề tài đi ề u tra thì c ầ n làm rõ s ố m ẫ u s ẽ đi ề u tra, cách ch ọ n m ẫ u, c ấ u trúc b ả ng câu h ỏ i, phương pháp phân tích s ố li ệ u… (Lưu ý: nên đưa b ả ng câu h ỏ i s ử d ụ ng trong nghiên c ứ u vào ph ụ l ụ c) 3 1 Địa điểm và thời gian nghiên cứu Đ ị a đi ể m: Phòng thí nghi ệ m B ộ môn Công ngh ệ Th ự c ph ẩ m, Vi ệ n Công ngh ệ sinh h ọ c và Th ự c ph ẩ m , T rư ờ ng Đ ạ i h ọ c C ầ n Thơ Thời gian: Từ tháng … năm … đến tháng … n ăm … 3 2 Nguy ên liệu Mô t ả n gu ồ n g ố c , đ ặ c tính… c ủ a nguyên li ệ u 3 3 Phương tiện nghiên cứu 3 3 1 Hóa chất , môi trường Liệt kê các hoá chất, môi trường sử dụng bao gồm cả nhãn hiệu và nhà sản xuất: Ví dụ: Dung dịch Chlorine dioxide ( Công ty, Quốc gia sản xuất) NaCl (M erck, Đức sản xuất) Plate Count Agar ( HiMedia, Ấn Độ sản xuất) 3 3 2 Thiết bị và dụng cụ dùng trong thí nghiệm - Li ệ t kê tên các thi ế t b ị ( serial number c ủ a thi ế t b ị , Nhãn hi ệ u, nhà s ả n xu ấ t) - Tên các d ụ ng c ụ Hình 3 1: M ộ t s ố hình ả nh thi ế t b ị / thí nghi ệ m /hình minh ho ạ (n ế u có) L u ậ n văn t ố t nghi ệ p đ ạ i h ọ c Khoá X Trư ờ ng Đ ạ i h ọ c C ầ n Thơ 6 3 4 Phương pháp nghiên cứu 3 4 1 Quy trình thực hiện 3 4 2 Thực hiện thí nghiệm Mô t ả t ổ ng quát quy trình th ự c hi ệ n các thí nghi ệ m trong nghiên c ứ u 3 5 Phương pháp bố trí thí nghiệm 3 5 1 Thí nghiệm 1: … a M ụ c đích thí nghi ệ m … b B ố trí thí nghi ệ m Ví dụ về b ố trí thí nghiệm 2 nhân tố: Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 2 nhân tố: Nhân tố A: N ồng độ (ppm) A 1 : 25 A 2 : 50 A 3 : 100 Nhân tố B: Thời gian (phút) B 1 : 1 B 2 : 3 B 3 : 5 S ố nghiệm thức: 3 x 3 = 9 nghiệm thức, mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần Tổng số đơn vị thí nghiệm: 9 x 3 = 27 c Th ự c hi ệ n thí nghi ệ m Mô tả chung quy trình thực hiện thí nghiệm Khối lượng đơn vị mẫu , thời gian phân tích … d Ch ỉ tiêu phân tích Liệt kê các chỉ tiêu phân tích của thí nghiệm: Ví dụ: • M ật số vi sinh vật tổng số hiếu khí (log, CFU/mL) • Màu sắc ( L, a, b ) • pH • … L u ậ n văn t ố t nghi ệ p đ ạ i h ọ c Khoá X Trư ờ ng Đ ạ i h ọ c C ầ n Thơ 7 3 5 2 Thí nghiệm 2: … a Mục đích thí nghiệm b Bố trí thí nghiệm c Thực hiện thí nghiệm d Chỉ tiêu phâ n tích 3 6 X ử lý số liệu Ví d ụ : S ố li ệ u đư ợ c thu nh ậ n và x ử lý th ố ng kê thông qua phân tích phương sai ANOVA t ừ chương trình Statgraphics Centurion 16 1 đ ể ki ể m tra s ự khác bi ệ t ý nghĩa gi ữ a các nghi ệ m th ứ c thông qua LSD (Least Significant Difference) ; s ố li ệ u đư ợ c tính toán, trình bày dư ớ i d ạ ng trung bình ± đ ộ l ệ ch chu ẩ n và v ẽ đ ồ th ị t ừ chương trình Microsoft Excel 201 9 L u ậ n văn t ố t nghi ệ p đ ạ i h ọ c Khoá X Trư ờ ng Đ ạ i h ọ c C ầ n Thơ 8 Chương 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Chương này trình bày chi ti ế t k ế t qu ả c ủ a nghiên c ứ u b ằ ng cách s ử d ụ ng b ả ng s ố li ệ u, hình, mô t ả (text), s ử d ụ ng phép th ố ng k ê đánh giá k ế t qu ả … sao cho các k ế t qu ả chính c ủ a nghiên c ứ u đư ợ c n ổ i b ậ t Chương này có th ể vi ế t thành hai d ạ ng (i) trình bày k ế t qu ả và th ả o lu ậ n chung hay (ii) tách trình bày k ế t qu ả và th ả o lu ậ n riêng Ngư ờ i vi ế t ch ọ n cách vi ế t s ao cho phù h ợ p v ớ i kh ả năng c ủ a mình cũng như đ ặ c đi ể m c ủ a k ế t qu ả nghiên c ứ u Thông thư ờ ng cách vi ế t (i) đư ợ c chu ộ ng hơn trong trình bày lu ậ n văn 4 1 Kết quả 1 4 1 1 … S ố li ệ u c ủ a b ả ng ph ả i đư ợ c trình bày th ố ng nh ấ t b ằ ng s ố Ả - r ậ p Hình bao g ồ m b ả ng đ ồ , đ ồ th ị , sơ đ ồ , hình ch ụ p ( ả nh), hình v ẽ t ừ máy tính… B ả ng và hình ph ả i đánh s ố theo th ứ t ự chương (ví d ụ : b ả ng/hình c ủ a chương 1 thì đánh s ố 1 1 hay 1 2… ho ặ c c ủ a chương 2 thì đánh s ố 2 1 hay 2 2) Tên c ủ a các b ả ng/hình ph ả i đu ợ c li ệ t kê ở ph ầ n danh sách b ả ng/hình ở ph ầ n đ ầ u B ả ng/hình ph ả i đ ặ t ngay sau ph ầ n mô t ả (text) v ề b ả ng/hình đó Không đ ặ t b ả ng/hình ngay sau m ụ c ho ặ c ti ể u m ụ c Tên b ả ng ph ả i đ ặ t phía trên b ả ng và so l ề bên trái (left) Tên hình đ ặ t dư ớ i hình và gi ữ a dòng (center); không in đ ậ m ho ặ c nghiêng cho tên b ả ng và hình Tên b ả ng và hình ph ả i đ ủ nghĩa t ứ c th ể hi ệ n đ ầ y đ ủ n ộ i dung c ủ a b ả ng và hình (tránh dùng tên chung chung như k ế t qu ả c ủ a thí nghi ệ m 1 hay 2…) B ả ng ph ả i trình bày s ố li ệ u g ọ n, tránh quá nhi ề u s ố li ệ u làm b ả ng tr ở nên ph ứ c t ạ p và khó hi ể u Ch ọ n cách trình bày thích h ợ p đ ể làm n ổ i b ậ t n ộ i dung hay ý nghĩa c ủ a b ả ng Không k ẻ đư ờ ng d ọ c cho các c ộ t và đư ờ ng ngang cho t ừ ng dòng ngo ạ i tr ừ dòng tiêu đ ề và dòng cu ố i c ủ a b ả ng Các c ộ t s ố li ệ u nên so hàng (c ả tiêu đ ề c ủ a c ộ t) v ề phía ph ả i (right) Các ghi chú ý nghĩa th ố ng kê (a, b, c…) có th ể đ ặ t sau s ố trung bình hay sau đ ộ l ệ ch chu ẩ n hay sai s ố chu ẩ n nhưng ph ả i th ố ng nh ấ t trong toàn lu ậ n văn và đ ặ t lên trên s ố mũ (supercsript) Không cách kho ả ng (space bar) gi ữ a s ố trung bình d ấ u “±” và đ ộ l ệ ch (ví d ụ : 34,5±2,34 ch ứ không vi ế t 34,5 ± 2,34) Các ghi chú (legend) trên hình và tiêu đ ề b ả ng nên tránh vi ế t ch ữ t ắ t gây khó hi ể u cho ngư ờ i đ ọ c Ví d ụ như NT1 (ý nói nghi ệ m th ứ c 1) thì t ố t nh ấ t là ghi rõ nghi ệ m th ứ c đó tên gì?; n ế u nghi ệ m th ứ c 1 là n ồ ng đ ộ hóa ch ấ t thí nghi ệ m là 5 mg/L thì nên ghi tr ự c ti ế p là 5 mg/L Trư ờ ng h ợ p tên nghi ệ m th ứ c L u ậ n văn t ố t nghi ệ p đ ạ i h ọ c Khoá X Trư ờ ng Đ ạ i h ọ c C ầ n Thơ 9 dài không th ể ghi chi ti ế t thì ph ả i có ghi chú kèm theo có th ể là cu ố i b ả ng hay cu ố i tên c ủ a hình, v ớ i c ỡ ch ữ 10 (hình nên đ ể ở ch ế đ ộ in line wit h text đ ể không b ị ch ạ y) Khi trình bày hình nên lưu ý là hình d ạ ng đư ờ ng đ ể bi ể u hi ệ n xu hư ớ ng liên t ụ c t ứ c có tính tương quan gi ữ a các giá tr ị x (tr ụ c hoành) và y (tr ụ c tung); d ạ ng c ộ t (bar) th ể hi ệ n s ố li ệ u không tương quan nhưng đ ể so sánh; d ạ ng k ế t h ợ p (đư ờ ng và c ộ t) đ ể bi ể u hi ệ n xu hư ớ ng (có tương quan); d ạ ng đi ể m (scatter) đ ể th ể hi ệ u s ố li ệ u có tính phân b ố ; và d ạ ng bánh (pie) đ ể th ể hi ệ n t ỉ l ệ (%) Không dùng khung (outline) cho hình B ả ng 4 1 hay Hình 4 1 ph ả i cho th ấ y m ố i quan h ệ c ủ a k ế t qu ả đ ạ t đư ợ c c ủ a nghiên c ứ u v ớ i gi ả thuy ế t đ ặ t ra cho nghiên c ứ u Th ả o lu ậ n làm rõ nh ữ ng k ế t qu ả chính, ý nghĩa, các v ấ n đ ề có liên quan; dùng tài li ệ u tham kh ả o đ ể gi ả i thích k ế t qu ả nghiên c ứ u Bài vi ế t ph ả i t ạ o đư ợ c s ự g ắ n k ế t c ủ a k ế t qu ả nghiên c ứ u v ớ i n ộ i dung, n ộ i dung v ớ i m ụ c tiêu, và m ụ c tiêu v ớ i tên (ch ủ đ ề ) nghiên c ứ u B ả ng 4 1: Ả nh hư ở ng c ủ a n ồ ng đ ộ và th ờ i gian r ử a dung d ị ch c lo dioxit đ ế n s ự sai bi ệ t màu s ắ c t ổ ng th ể (ΔE) N ồ ng đ ộ (ppm) Th ờ i gian (phút) Trung bình nghi ệ m th ứ c 1 3 5 0 0,95 ±0,1 0 ,95 ±0,01 0,95 ±0,1 0,95 ±0,1 a 25 1,18 ±0,2 1,18 ±0,04 1,24 ±0,1 1,20 ±0,1 ab 50 1,05 ±0,33 1,37 ±0,10 2,18 ±0,1 1,53 ±0,1 c 100 1,26 ±0,45 1,50 ±0,11 1,26 ±0,1 1,35 ±0,1 b Trung bình nghi ệ m th ứ c 1,11 ±0,2 a 1,25 ±0,1 b 1,40 ±0,1 c Ghi chú: S ố li ệ u trong b ả ng là giá tr ị tru ng bình c ủ a 3 l ầ n l ặ p l ạ i Các giá tr ị trung bình có cùng ch ữ cái đi kèm a , b, c trong cùng m ộ t hàng và c ộ t thì không khác bi ệ t có ý nghĩa th ố ng kê ở m ứ c 5% 4 1 2 … 4 1 3 … Lu ận văn tố t nghi ệ p đạ i h ọ c Khoá X Trường Đạ i h ọ c C ần Thơ 10 K ế t qu ả th ể hi ệ n ở Hình 4 X cho th ấ y … Hình 4 X: S ự thay đ ổ i pH c ủ a rau m ồ ng tơi r ử a v ớ i ch ấ t sát khu ẩ n 4 2 Kết quả 2 4 3 Kết quả 3 … L u ậ n văn t ố t nghi ệ p đ ạ i h ọ c Khoá X Trư ờ ng Đ ạ i h ọ c C ầ n Thơ 11 Chương 5 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 5 1 Kết luận Căn c ứ vào các k ế t qu ả chính c ủ a nghiên c ứ u đ ể đưa ra các k ế t lu ậ n trong m ố i liên h ệ v ớ i m ụ c tiêu c ủ a nghiên c ứ u và không gi ả i thích 5 2 Đề xuất Đ ề xu ấ t cho các nghiên c ứ u ti ế p theo (n ế u có) Lưu ý khi vi ế t đ ề xu ấ t ph ả i g ắ n v ớ i ch ủ đ ề c ủ a lu ậ n văn L u ậ n văn t ố t nghi ệ p đ ạ i h ọ c Khoá X Trư ờ ng Đ ạ i h ọ c C ầ n Thơ 12 Trích dẫn trong bài viết Loại trích dẫn Trích dẫn trong ngoặc đơn (Parenthetical citation) Trích dẫn trong câu (Narrative citati on) Một tác giả Ghi tác giả và năm (Hường, 2013) (Tain, 1999) Hường (2013) Tain (1999) Hai tác giả Ghi hai tác giả và năm (Deharveng & Bedos, 2000) (Hồ & Lư, 2003) Deharveng and Bedos (2000) Hồ và Lư (2003) Ba tác gi ả tr ở lên Ghi tác gi ả đ ầ u tiên, theo sau là “và ctv ” ho ặ c “et al ” và năm (Aron et al , 2019) (Hiền và ctv , 2016) *"và ctv ", "et al " không viết in nghiêng Aron et al (2019) Hiền và ctv (2016) Tác giả là một cơ quan, tổ chức Ghi tên cơ quan và năm (Tên cơ quan có thể viết tắt nếu được trích dẫn hơn một lần trong bài) (United States Government Accountability Office, 2019) *Trích dẫn lần đầu: (Food and Agriculture Organization of the United Nations [FAO], 1977) *Trích dẫn lần sau: (FAO, 1977) United States Government Accountability Office (2019) *Trích dẫn lần đầu: Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO, 2020) *Trích dẫn lần sau: FAO (1977) Nhiều tài liệu Sắp xếp các tài liệu theo năm xuất bản Nếu các tài liệu có cùng năm xuất bản, thì sắp xếp theo thứ tự bảng chữ c ái (Hiền và ctv , 2016; Bộ Giáo dục và Đào tạo, 2017; Cảnh, 2017; Aron, 2019; Belcher, 2019) *Mỗi tài liệu cách nhau bằng dấu chấm phẩy Hiền và ctv (2016), Bộ Giáo dục và Đào tạo (2017), Cảnh 92017), Aron (2019) và Belcher (2019) Nhiều tài liệu cùng cá ch trích dẫn tác giả Ghi tác giả và các năm theo thứ tự tăng dần (Vuong et al , 2018, 2019b) (Cảnh, 2017, 2020) Vuong et al (2018, 2019b) Cảnh (2017, 2020) Nhiều tài liệu cùng cách trích dẫn tác giả và cùng năm xuất bản Ghi tác giả và năm kèm theo chữ (Vuong et al , 2019a, 2019b) Vuong et al (2019a, 2019b) L u ậ n văn t ố t nghi ệ p đ ạ i h ọ c Khoá X Trư ờ ng Đ ạ i h ọ c C ầ n Thơ 13 cái a, b, c,… (Thanh và ctv , 2021a, 2021b) Thanh và ctv (2021a, 2021b) Trích dẫn từ nguồn thứ cấp Ghi tác giả và năm (nếu có) của tài liệu gốc kèm “trích dẫn bởi” hoặc “as cited in” tác giả và n ăm của tài liệu thứ cấp (Garrison, 2011, as cited in Kattoua et al , 2016) (Hinh và ctv , 2003, trích dẫn bởi Tuấn & Minh, 2015) *Trong danh mục TLTK chỉ liệt kê tài liệu thứ cấp (Kattoua et al , 2016; Tuấn & Minh, 2015) Garrison (2011, as cited in Katto ua et al , 2016) Hinh và ctv (2013, trích dẫn bởi Tuấn & Minh, 2015) L u ậ n văn t ố t nghi ệ p đ ạ i h ọ c Khoá X Trư ờ ng Đ ạ i h ọ c C ầ n Thơ 14 Tài li ệ u tham kh ả o - Danh sách tài li ệ u tham kh ả o ch ỉ bao g ồ m các tài li ệ u đư ợ c trích d ẫ n trong bài vi ế t - Không s ử d ụ ng chú thích ở cu ố i trang (footnote) đ ể thay th ế cho danh sách tài li ệ u tham kh ả o - Li ệ t kê Tài li ệ u tham kh ả o theo đ ị nh d ạ ng APA (the American Psychological Association reference style) Trong đó: • Đ ố i v ớ i tài li ệ u ti ế ng Anh, h ọ tác gi ả đư ợ c vi ế t trư ớ c và vi ế t đ ầ y đ ủ ; ch ữ đ ệ m (n ế u có) và tên tác gi ả vi ế t ch ữ cái đ ầ u có d ấ u ch ấ m Đ ố i v ớ i tài li ệ u ti ế ng Vi ệ t, tên tác gi ả đư ợ c vi ế t trư ớ c và vi ế t đ ầ y đ ủ , h ọ và ch ữ đ ệ m (n ế u có) vi ế t ch ữ cái đ ầ u có d ấ u ch ấ m • Các tác gi ả đư ợ c vi ế t cách nhau b ằ ng d ấ u ph ẩ y, thêm ký hi ệ u “&” vào trư ớ c tác gi ả cu ố i cùng Sau DOI/URL không có d ấ u ch ấ m Th ụ t đ ầ u dòng t ừ dòng th ứ hai c ủ a m ỗ i tài li ệ u tham kh ả o • Trong danh m ụ c tài li ệ u tham kh ả o, s ắ p x ế p các tài li ệ u theo th ứ t ự b ả ng ch ữ cái M ộ t s ố trư ờ ng h ợ p đ ặ c bi ệ t sau: + Nếu các tài liệu giống nhau về cách trích dẫn vào bài viết nhưng khác năm x uất bản, thì sắp xếp các tài liệu theo năm xuất bản tăng dần + Các tài liệu giống nhau về cách trích dẫn vào bài viết và cùng năm xuất bản thì được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái của các tác giả, đồng thời thêm vào các chữ cái a, b, c,…sau năm xuất bản (Nếu các tác giả giống nhau, thì sắp xếp theo tựa bài viết) + Nếu hai tài liệu giống nhau về cách ghi tác giả đứng đầu, thì tài liệu có một tác giả được xếp trước Lo ạ i tài li ệ u Hư ớ ng d ẫ n Sách Ti ế ng Vi ệ t Tên, H ọ Ch ữ đ ệ m , & Tên, H ọ Ch ữ đ ệ m (Năm) T ự a sách in nghiêng (l ầ n xu ấ t b ả n) Nhà xu ấ t b ả n DOI (n ế u có) H ồ , T B , & Lư, N T (2003) K ỹ thu ậ t nuôi tôm th ẻ chân tr ắ ng Nhà xu ấ t b ả n Nông nghi ệ p Hà N ộ i Ti ế ng Anh Surname, N M , & Surname, N M (Year) Title of work: Capital letter also for subtitle (edition) Publisher DOI (if available) Belcher, W (2019) Writing your journal article in twelve weeks: A guide to academic publishing success (2 nd ed ) University of Chicago Press FAO (1977) Guidelines for soil profile descriptio n (2 nd ed ) Soil Resources Development and Conservation Service, Land and Water Development Division, FAO (Ghi chú: N: name; M: middle name) Chương sách Ti ế ng Vi ệ t Tên, H ọ Ch ữ đ ệ m , & Tên, H ọ Ch ữ đ ệ m (Năm) T ự a chương sách in đ ứ ng Trong H ọ tên & H ọ tên (Ch ủ biên), T ự a sách in nghiên g (trang c ủ a chương sách) Nhà xu ấ t b ả n DOI (n ế u có) L u ậ n văn t ố t nghi ệ p đ ạ i h ọ c Khoá X Trư ờ ng Đ ạ i h ọ c C ầ n Thơ 15 Hi ề n, T T T , Tú, T L C , & Glencross, B (2016) Dinh dư ỡ ng và th ứ c ăn cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) Trong N T Phương, & N A Tu ấ n (Ch ủ biên) Nuôi cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) ở đ ồ ng b ằ ng sông C ử u Long: Thành công và thách th ứ c trong phát tri ể n b ề n v ữ ng (trang 109 - 136) Nhà xu ấ t b ả n Đ ạ i h ọ c C ầ n Thơ Ti ế ng Anh Surname, N M , & Surname, N M (Year) Title of chapter In N Surname, & N Surname (Eds ), Title of wo rk: Capital letter also for subtitle (pp pages of chapter) Publisher DOI (if available) Aron, L , Botella, M , & Lubart, T (2019) Culinary arts: Talent and their development In R F Subotnik, P Olszewski - Kubilius, & F C Worrell (Eds ), The psycho logy of high performance: Developing human potential into domain - specific talent (pp 345 – 359) American Psychological Association https://doi org/10 1037/0000120 - 016 Bài vi ế t đăng trên t ạ p chí Ti ế ng Vi ệ t Tên, H ọ Ch ữ đ ệ m , & Tên, H ọ Ch ữ đ ệ m (Năm) T ự a bài báo in đ ứ ng Tên t ạ p chí in nghiêng , volume in nghiêng (issue in đ ứ ng), trang bài báo DOI (n ế u có) C ả nh, Đ N (2017) Th ự c tr ạ ng và phương pháp đ ẩ y m ạ nh ho ạ t đ ộ ng nghiên c ứ u khoa h ọ c c ủ a gi ả ng viên Trư ờ ng Đ ạ i h ọ c C ầ n Thơ T ạ p chí Khoa h ọ c Trư ờ ng Đ ạ i h ọ c C ầ n Thơ , 54 (7), 117 - 121 https://doi org/10 22144/ctu jvn 2018 131 Ti ế ng Anh Surname, N M , & Surname, N M (Year) Title of article Title of Periodical , volume number (issue number), page range DOI (if available) Kattoua, T , Al - Lozi, M & Alrowwad, A (2016) A review of literature on E - learning systems in higher education International Journal of Business Management and Economic Research , 7 (5), 754 - 762 Bài vi ế t đăng trong k ỷ y ế u h ộ i ngh ị , h ộ i th ả o Ti ế ng Vi ệ t Tên, H ọ Ch ữ đ ệ m , & Tên, H ọ Ch ữ đ ệ m (Năm) T ự a bài vi ế t in đ ứ ng Trong Tên, H ọ Ch ữ đ ệ m (Ch ủ biên), T ự a k ỷ y ế u in nghiêng (trang bài vi ế t) Nhà xu ấ t b ả n DOI/URL (n ế u có) Tu ấ n, L A , & Minh, V Q (2015) Phân tích nh ữ ng y ế u t ố ả nh hư ở ng đ ế n th ự c hi ệ n quy ho ạ ch, k ế ho ạ ch s ử d ụ ng đ ấ t thành ph ố C ầ n Thơ dư ớ i s ự h ỗ tr ợ c ủ a GIS K ỷ y ế u h ộ i ngh ị GIS toàn qu ố c 2015 (trang 643 - 647) https://sj ctu edu vn/ql/docgia/kyyeuhoinghitrongnuoc - 2015/baibao - 30971 html?page_current=5 Ti ế ng Anh Surname, N M , & Surname, N M (Year) Title of paper In A Editor & B Editor (Eds ), Title of pr oceedings (page range) Publisher DOI or URL (if available) Morgan, R , Meldrum, K , Bryan, S , Mathiesen, B , Yakob, N , Esa, N , & Ziden, A A (2017) Embedding digital literacies in curricula: Australian and Malaysian experiences In G B Teh & S C Choy (Eds ), Empowering 21st century learners through holistic and enterprising learning: Selected papers from Tunku Abdul Rahman University College International Conference 2016 (pp 11 - 19) Springer https://doi org/10 1007/978 - 981 - 10 - 4241 - 6_2 L u ậ n văn t ố t nghi ệ p đ ạ i h ọ c Khoá X Trư ờ ng Đ ạ i h ọ c C ầ n Thơ 16 Văn b ả n c ủ a cơ quan, t ổ ch ứ c Ti ế ng Vi ệ t Tên Cơ quan/T ổ ch ứ c (Năm) T ự a văn b ả n in nghiêng (S ố ban hành n ế u có) URL B ộ Giáo d ụ c và Đào t ạ o (2017) Quy ế t đ ị nh ban hành quy trình qu ả n lý văn b ả n trong mô i trư ờ ng m ạ ng c ủ a B ộ Giáo d ụ c và Đào t ạ o (S ố 1224/QĐ - BGDĐT) http://www moet gov vn/van - ban/vbdh/Pages/chi - tiet - van - ban aspx?ItemID=2176 Ti ế ng Anh Government Depart ment (Year) Document title (Publication No) URL United States Government Accountability Office (2019) Performance and accountability report: Fiscal year 2019 https://www gao gov/assets/710/702715 pdf Lu ậ n văn, lu ậ n án Ti ế ng Vi ệ t Tên, H ọ Ch ữ đ ệ m (Nă m) Tên lu ậ n văn/lu ậ n án in nghiêng (lu ậ n văn th ạ c sĩ/lu ậ n án ti ế n sĩ) Tên cơ s ở đào t ạ o Hư ờ ng, Đ T (2013) Nghiên c ứ u đánh giá ti ề m năng tái ch ế ch ấ t th ả i đi ệ n t ử và thu h ồ i kim lo ạ i có giá tr ị t ừ b ả n m ạ ch đi ệ n t ử th ả i b ỏ (Lu ậ n văn th ạ c sĩ) Đ ạ i h ọ c Q u ố c gia Hà N ộ i Ti ế ng Anh Surname, N M (Year) Title of doctoral dissertation or master''''s thesis (doctoral dissertation or master’s thesis) Name of Institution Tain, F H (1999) Impacts of aquaculture extension on small - scale Oreochromis niloticus pr oduction in northeastern Thailand (master’s thesis) University of Michigan Website Ti ế ng Vi ệ t Tên, H ọ Ch ữ đ ệ m , & Tên, H ọ Ch ữ đ ệ m (Năm) T ự a bài vi ế t in nghiêng URL H ồ ng, N T B , Dương, N T K , Phương, N T M , & Th ị nh, P P (2014) Nhân gi ố ng d ừ a sáp b ằ ng k ỹ thu ậ t nuôi c ấ y phôi http://hiephoiduabentre com vn/inde Ti ế ng Anh Surname, N M , & Surname, N M (Year) Title URL Neuburger, H (2018) How innovative companies are leading the way regarding company culture EU Startup https://www eu - startups com/2018/04/how - innovative - companies - are - leading - the - way - regarding - com pany - culture (Ghi chú: N ế u không có năm thì ghi n d ) L u ậ n văn t ố t nghi ệ p đ ạ i h ọ c Khoá X Trư ờ ng Đ ạ i h ọ c C ầ n Thơ 17 P HỤ LỤC Đ ặ t ngay sau ph ầ n tài li ệ u tham kh ả o Ph ụ l ụ c là ph ầ n trình bày chi ti ế t các phương pháp phân tích, s ố li ệ u thô/s ố li ệ u g ố c, các b ả ng x ử lý th ố ng kê, hình v ẽ , hình ch ụ p, các b ả ng s ố li ệ u mà ít quan tr ọ ng không đưa vào bài vi ế t, b ả ng câu h ỏ i… Có th ể nhóm chúng thành các ph ụ l ụ c l ớ n theo ch ủ đ ề Ví d ụ Ph ụ l ụ c A: b ả ng câu h ỏ i…; Ph ụ l ụ c B: s ố li ệ u li ệ u thô/s ố li ệ u g ố c… Trong trư ờ ng h ợ p này thì đánh s ố A 1, A 2… hay B 1, B 2…

VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC & THỰC PHẨM

HỌ VÀ TÊN SINH VIÊN

MÃ SỐ SINH VIÊN

TÊN ĐỀ TÀI (Tên đề tài bằng tiếng Anh)

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH ………

2023

HỌ VÀ TÊN SINH VIÊN

MÃ SỐ SINH VIÊN

TÊN ĐỀ TÀI (Tên đề tài bằng tiếng Anh)

CÁN BỘ HƯỚNG DẪN NGUYỄN THỊ A

2023

Lề trang phải thống nhất trong toàn luận văn, lề trái là 4 cm, các lề còn lại (phải, trên, dưới) là 2,5 cm Cách khoảng (tab) là 1,0 cm Header và footer

là 1,0 cm

Luận văn phải được trình bày cách dòng là 1,2 (line spacing = 1,2) Tuy nhiên, các trường hợp sau thì cách dòng là 1 (line spacing = 1) như: tài liệu tham khảo; bảng và hình; phụ lục; ghi chú cho bảng, hình…

Giữa tiểu mục và các đoạn văn phía trên cách dòng 6 pt (thực hiện lệnh paragraph spacing before 6 pt và after 0 pt) Trong những trường hợp liệt kê nhiều dòng liên tục nhau thì không cần cách nhau tức spacing before 0 pt và after 0 pt (vẫn giữ cách dòng là 1,2)

Cách khoảng đầu dòng (thụt đầu dòng) cho tiểu mục đánh số và các đoạn văn; thụt đầu là 1,0 cm (tab = 1,0 cm) Trường hợp có các tiểu mục nhỏ hơn không đánh số mà dùng chữ cái a, b, c… thì cũng thụt đầu dòng và in đậm như tiểu mục có đánh số Trường hợp tiểu mục ở cuối trang thì chuyển sang trang tiếp theo

Sau các mục và các tiểu mục KHÔNG có dấu chấm hoặc dấu hai chấm Các dấu cuối câu (dấu phẩy (,), dấu chấm (.), dấu hai chấm (:), dấu chấm phẩy (;)… phải nằm liền với từ cuối cùng nhưng cách từ kế tiếp 1 space bar Nếu các từ hay cụm từ đặt trong dấu ngoặc thì dấu ngoặc phải liền với từ đầu tiên và từ cuối cùng Ví dụ: (trái táo)

ii

TÓM TẮT

Khoảng 200-350 từ đối với luận văn, tóm tắt trình bày một đoạn văn gồm 4 nội dung chính (i) giới thiệu về chủ đề nghiên cứu và mục tiêu của nghiên cứu; (ii) mô tả những phương pháp chính của nghiên cứu; (iii) tóm lược các kết quả nghiên cứu đã đạt được và các nhận định chính; và (iv) các kết luận và đề xuất chính (nếu có) Trong phần tóm tắt của luận văn nên tránh đưa biểu bảng hay hình và KHÔNG có trích dẫn tài liệu tham khảo

Từ khóa: 3-5 từ chọn từ đơn giản có liên quan đến nội dung của luận

văn và được lặp lại nhiều lần trong luận văn

ABSTRACT

Keywords:

iii

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam kết luận văn này được hoàn thành dựa trên các kết quả nghiên cứu của tôi (được tài trợ bởi Đề tài/Dự án A-nếu có) và các kết quả này chưa được dùng cho bất cứ luận văn cùng cấp nào khác (Dự án A có quyền sử dụng các kết quả này để phục vụ cho dự án-nếu có)

Cần Thơ, ngày … tháng … năm 20 Cán bộ hướng dẫn Sinh viên thực hiện

Nguyễn Thị A Tên sinh viên

iv

MỤC LỤC

Mục lục tạo tự động liệt kê theo trình tự các mục và tiểu mục của bài viết cùng với số trang tương ứng Trình bày tối đa đến tiểu mục thứ 2 không tính tiểu mục chương (ví dụ như tiểu mục 2.2.3)

Ví dụ về Mục lục:

LỜI CẢM ƠN i

TÓM TẮT ii

LỜI CAM ĐOAN iii

MỤC LỤC iv

DANH SÁCH BẢNG vi

DANH SÁCH HÌNH vii

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT viii

Chương 1 GIỚI THIỆU 1

1.1 Đặt vấn đề 1

1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1

1.3 Nội dung nghiên cứu 1

Chương 2 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2

2.1 Nội dung 1 2

2.1.1 Trình bày 2

2.1.2 Thuật ngữ 2

2.2 Nội dung 2 3

2.2.1 … 3

2.2.2 … 3

2.2.3 … 3

2.X Các nghiên cứu trong và ngoài nước liên quan … (với X là mục tiếp theo của nội dung đã trình bày ở nội dung trước) 3

Chương 3 PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 5

3.1 Địa điểm và thời gian nghiên cứu 5

3.2 Nguyên liệu 5

3.3 Phương tiện nghiên cứu 5

3.3.1 Hóa chất, môi trường 5

3.3.2 Thiết bị và dụng cụ dùng trong thí nghiệm 5

3.4 Phương pháp nghiên cứu 6

v

3.4.1 Quy trình thực hiện 6

3.4.2 Thực hiện thí nghiệm 6

3.5 Phương pháp bố trí thí nghiệm 6

3.5.1 Thí nghiệm 1: … 6

3.5.2 Thí nghiệm 2: … 7

3.6 Xử lý số liệu 7

Chương 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 8

4.1 Kết quả 1 8

4.1.1 … 8

4.1.2 … 9

4.1.3 … 9

4.2 Kết quả 2 10

4.3 Kết quả 3 10

Chương 5 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 11

5.1 Kết luận 11

5.2 Đề xuất 11

Trích dẫn trong bài viết 12

PHỤ LỤC 17

Ví dụ về danh sách bảng:

Bảng 2.1: ………trang Bảng 2.2: ………trang Bảng 2.3: ………trang Bảng 3.1: ………trang Bảng 4.1: ………trang

vii

DANH SÁCH HÌNH

Liệt kê chính xác tên của các hình trong bài và số trang tương ứng (lưu ý

là chỉ dùng thuật ngữ HÌNH cho tất cả các trường hợp hình vẽ, hình chụp, sơ

đồ, đồ thị, biểu đồ…) Khi viết trong luận văn từ “Hình” phải viết hoa Tên hình thì đánh số thứ tự giống như cách đánh số thứ tự đối với tên của bảng (với số đầu tiên trong tên hình là số chương, số thứ hai là số thứ tự của hình trong chương đó)

Ví dụ về danh sách hình:

Hình 2.1: ………trang Hình 2.2: ………trang Hình 2.3: ………trang Hình 3.1: ………trang Hình 4.1: ………trang

viii

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT

Danh mục từ viết tắt (nếu có): Trình bày đầy đủ các thuật ngữ viết tắt trong bài viết, trong bài viết phải viết đầy đủ cho lần đầu tiên và kèm theo từ viết tắt Ví dụ: Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) Các đơn vị đo lường không cần trình bày

Ví dụ về trình bày danh mục từ viết tắt như dưới đây:

ĐBSCL Đồng bằng sông Cửu Long

HHKL Hao hụt khối lượng

1.2 Mục tiêu nghiên cứu

Nêu mục tiêu mà đề tài/nghiên cứu hướng đến

1.3 Nội dung nghiên cứu

Nêu ngắn gọn các nội dung chính luận văn sẽ thực hiện

2

Chương 2 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU

Phần này rất quan trọng, nội dung phải tổng quan được tài liệu liên quan đến chủ đề của luận văn để làm cơ sở cho việc thiết kế các nội dung và thí nghiệm của nghiên cứu Tài liệu tham khảo phải cập nhật, viết có tính phân tích và tổng hợp chứ không phải làm tóm tắt các kết quả nghiên cứu từ tài liệu tham khảo

2.1.2 Thuật ngữ

Thuật ngữ: đối với tiếng Việt thì căn cứ vào những qui định trong tự điển bách khoa làm căn cứ, tuy nhiên nếu có trường hợp từ có hai cách viết thì nên chọn một và thống nhất trong cả bài viết

Công thức toán hay công thức hóa học đánh dấu theo thứ tự của chương, với cỡ chữ 12 Vị trí đánh dấu bên phải của trang Ví dụ công thức thứ nhất ở chương 2 thì đánh số 2.1 mà không tính đến công thức thuộc tiểu mục nào của chương

Đơn vị đo lường phải dùng theo nguyên tắc sau và thống nhất trong toàn luận văn:

- 1 litre (1 L) (viết hoa)

- 20 kilogram (20 kg)

- 2,5 hectare (2,5 ha)

- 45 part per thousand (45 ppm)

…

Số đi kèm với đơn vị đo lường thì viết số sau đó là đơn vị đo lường (vd:

5 L, 5 kg…) Nếu số đứng đầu câu thì phải viết chữ số (ví dụ: Năm mươi người…) Trường hợp số dùng để chỉ một chuỗi số thì viết bằng số (ví dụ: 4 nghiệm thức hay 10 mẫu (không viết là bốn hay mười)…

3

Số thập phân phải dùng dấu phẩy (ví dụ: 3,25 kg) và số từ hàng ngàn trở lên thì dùng dấu chấm (vd: 1.230 m) Nguyên tắc làm tròn số (i) dựa theo số thập phân mà phương tiện thí nghiệm có thể cân/đo được, nếu phương tiện đo được 3 số thập phân thì số thập phân dùng không quá 3; (ii) có thể dùng nguyên tắt làm tròn số 1% nghĩa là nếu phần số nguyên chỉ là hàng đơn vị (tức

từ 1-9) thì dùng 2 số thập phân (ví dụ: 3,25 kg – 3 là hàng đơn vị thì dùng 2 số thập là 25); nếu số nguyên là hàng chục (tức từ 10-99) thì dùng 1 số thập phân (vd: 12,5 cm); và nếu số nguyên là hàng trăm trở lên (≥100 thì không dùng số thập phân (vd: 102 cm) Cách dùng số thập phân phải thống nhất trong toàn luận văn

- Tổng hợp tri thức của các nghiên cứu đang có trong các sách và tạp chí

đã xuất bản cũng như các dạng ấn phẩm khác có liên quan đến nghiên cứu hiện tại

- Phát họa các khái niệm cơ bản về lý thuyết của nghiên cứu kể cả phần phương pháp nghiên cứu cụ thể tham khảo được

- Thảo luận các điểm mạnh và yếu của các nghiên cứu đã xuất bản

- Xác định các chỗ trống nghiên cứu và phần chưa làm được trong các nghiên cứu trước đây

4

- Phát triển ý tưởng và giả thiết cho nghiên cứu hiện tại

Do đó, phần này sinh viên chủ yếu tham khảo phương pháp bố trí thí nghiệm và tóm tắt ngắn gọn các kết quả đã đạt được của các nghiên cứu có liên quan trước đây đến nghiên cứu sẽ thực hiện để làm cơ sở cho thiết kế thí nghiệm ở chương 3, thảo luận, so sánh/giải thích kết quả sau này trong chương

4

5

Chương 3 PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

Chương này phải mô tả chi tiết các phương pháp, kỹ thuật và mẫu vật, thiết bị chính… dùng trong nghiên cứu Có thể viết theo từng nội dung nghiên cứu của luận văn Mô tả chi tiết phương pháp bố trí thí nghiệm, các số liệu đã thu thập và phương pháp thu thập, phương pháp phân tích mẫu thu, phương pháp xử lý số liệu…

Trong trường hợp đề tài điều tra thì cần làm rõ số mẫu sẽ điều tra, cách chọn mẫu, cấu trúc bảng câu hỏi, phương pháp phân tích số liệu… (Lưu ý: nên đưa bảng câu hỏi sử dụng trong nghiên cứu vào phụ lục)

3.1 Địa điểm và thời gian nghiên cứu

Địa điểm: Phòng thí nghiệm Bộ môn Công nghệ Thực phẩm, Viện Công nghệ sinh học và Thực phẩm, Trường Đại học Cần Thơ

Thời gian: Từ tháng … năm … đến tháng … năm …

3.2 Nguyên liệu

Mô tả nguồn gốc, đặc tính… của nguyên liệu

3.3 Phương tiện nghiên cứu

3.3.1 Hóa chất, môi trường

Liệt kê các hoá chất, môi trường sử dụng bao gồm cả nhãn hiệu và nhà sản xuất:

Ví dụ:

Dung dịch Chlorine dioxide (Công ty, Quốc gia sản xuất)

NaCl (Merck, Đức sản xuất)

Plate Count Agar (HiMedia, Ấn Độ sản xuất)

3.3.2 Thiết bị và dụng cụ dùng trong thí nghiệm

- Liệt kê tên các thiết bị (serial number của thiết bị, Nhãn hiệu, nhà sản xuất)

- Tên các dụng cụ

Hình 3.1: Một số hình ảnh thiết bị/ thí nghiệm/hình minh hoạ (nếu có)

ý nghĩa giữa các nghiệm thức thông qua LSD (Least Significant Difference);

số liệu được tính toán, trình bày dưới dạng trung bình ± độ lệch chuẩn và vẽ

đồ thị từ chương trình Microsoft Excel 2019

8

Chương 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN

Chương này trình bày chi tiết kết quả của nghiên cứu bằng cách sử dụng bảng số liệu, hình, mô tả (text), sử dụng phép thống kê đánh giá kết quả… sao cho các kết quả chính của nghiên cứu được nổi bật

Chương này có thể viết thành hai dạng (i) trình bày kết quả và thảo luận chung hay (ii) tách trình bày kết quả và thảo luận riêng

Người viết chọn cách viết sao cho phù hợp với khả năng của mình cũng như đặc điểm của kết quả nghiên cứu Thông thường cách viết (i) được chuộng hơn trong trình bày luận văn

4.1 Kết quả 1

4.1.1 …

Số liệu của bảng phải được trình bày thống nhất bằng số Ả-rập Hình bao gồm bảng đồ, đồ thị, sơ đồ, hình chụp (ảnh), hình vẽ từ máy tính… Bảng và hình phải đánh số theo thứ tự chương (ví dụ: bảng/hình của chương 1 thì đánh số 1.1 hay 1.2… hoặc của chương 2 thì đánh số 2.1 hay 2.2) Tên của các bảng/hình phải đuợc liệt kê ở phần danh sách bảng/hình ở phần đầu Bảng/hình phải đặt ngay sau phần mô tả (text) về bảng/hình đó Không đặt bảng/hình ngay sau mục hoặc tiểu mục Tên bảng phải đặt phía trên bảng và so

lề bên trái (left) Tên hình đặt dưới hình và giữa dòng (center); không in đậm hoặc nghiêng cho tên bảng và hình Tên bảng và hình phải đủ nghĩa tức thể hiện đầy đủ nội dung của bảng và hình (tránh dùng tên chung chung như kết quả của thí nghiệm 1 hay 2…)

Bảng phải trình bày số liệu gọn, tránh quá nhiều số liệu làm bảng trở nên phức tạp và khó hiểu Chọn cách trình bày thích hợp để làm nổi bật nội dung hay ý nghĩa của bảng Không kẻ đường dọc cho các cột và đường ngang cho từng dòng ngoại trừ dòng tiêu đề và dòng cuối của bảng Các cột số liệu nên

so hàng (cả tiêu đề của cột) về phía phải (right) Các ghi chú ý nghĩa thống kê (a, b, c…) có thể đặt sau số trung bình hay sau độ lệch chuẩn hay sai số chuẩn nhưng phải thống nhất trong toàn luận văn và đặt lên trên số mũ (supercsript) Không cách khoảng (space bar) giữa số trung bình dấu “±” và độ lệch (ví dụ: 34,5±2,34 chứ không viết 34,5 ± 2,34)

Các ghi chú (legend) trên hình và tiêu đề bảng nên tránh viết chữ tắt gây khó hiểu cho người đọc Ví dụ như NT1 (ý nói nghiệm thức 1) thì tốt nhất là ghi rõ nghiệm thức đó tên gì?; nếu nghiệm thức 1 là nồng độ hóa chất thí nghiệm là 5 mg/L thì nên ghi trực tiếp là 5 mg/L Trường hợp tên nghiệm thức

9

dài không thể ghi chi tiết thì phải có ghi chú kèm theo có thể là cuối bảng hay cuối tên của hình, với cỡ chữ 10 (hình nên để ở chế độ in line with text để không bị chạy)

Khi trình bày hình nên lưu ý là hình dạng đường để biểu hiện xu hướng liên tục tức có tính tương quan giữa các giá trị x (trục hoành) và y (trục tung); dạng cột (bar) thể hiện số liệu không tương quan nhưng để so sánh; dạng kết hợp (đường và cột) để biểu hiện xu hướng (có tương quan); dạng điểm (scatter) để thể hiệu số liệu có tính phân bố; và dạng bánh (pie) để thể hiện tỉ

lệ (%) Không dùng khung (outline) cho hình

Bảng 4.1 hay Hình 4.1 phải cho thấy mối quan hệ của kết quả đạt được của nghiên cứu với giả thuyết đặt ra cho nghiên cứu Thảo luận làm rõ những kết quả chính, ý nghĩa, các vấn đề có liên quan; dùng tài liệu tham khảo để giải thích kết quả nghiên cứu Bài viết phải tạo được sự gắn kết của kết quả nghiên cứu với nội dung, nội dung với mục tiêu, và mục tiêu với tên (chủ đề) nghiên cứu

Bảng 4.1: Ảnh hưởng của nồng độ và thời gian rửa dung dịch clo dioxit đến sự sai biệt màu sắc tổng thể (ΔE)

Nồng độ (ppm) Thời gian (phút) Trung bình

Ghi chú: Số liệu trong bảng là giá trị trung bình của 3 lần lặp lại

Các giá trị trung bình có cùng chữ cái đi kèm a, b, c trong cùng một hàng và cột thì không khác biệt

có ý nghĩa thống kê ở mức 5%

4.1.2 …

4.1.3 …

10

Kết quả thể hiện ở Hình 4.X cho thấy …

Hình 4.X: Sự thay đổi pH của rau mồng tơi rửa với chất sát khuẩn

4.2 Kết quả 2

4.3 Kết quả 3

…

12

Trích dẫn trong bài viết

Loại trích dẫn

Trích dẫn trong ngoặc đơn (Parenthetical citation)

Trích dẫn trong câu (Narrative citation)

Một tác giả

Ghi tác giả và năm

(Hường, 2013) (Tain, 1999)

Hường (2013) Tain (1999)

Hai tác giả

Ghi hai tác giả và năm

(Deharveng & Bedos, 2000)

Ghi tác giả đầu tiên, theo sau là

“và ctv.” hoặc “et al.” và năm

(Aron et al., 2019) (Hiền và ctv., 2016)

*"và ctv.", "et al."

không viết in nghiêng

Aron et al (2019) Hiền và ctv (2016)

Tác giả là một cơ quan, tổ chức

Ghi tên cơ quan và năm (Tên cơ

quan có thể viết tắt nếu được trích

dẫn hơn một lần trong bài)

(United States Government Accountability Office, 2019)

*Trích dẫn lần đầu:

(Food and Agriculture Organization of the United Nations [FAO], 1977)

*Trích dẫn lần sau:

(FAO, 1977)

United States Government Accountability Office (2019)

*Trích dẫn lần đầu: Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO, 2020)

*Trích dẫn lần sau: FAO (1977)

Nhiều tài liệu

Sắp xếp các tài liệu theo năm xuất

bản Nếu các tài liệu có cùng năm

xuất bản, thì sắp xếp theo thứ tự

bảng chữ cái

(Hiền và ctv., 2016; Bộ Giáo dục và Đào tạo, 2017; Cảnh, 2017;

Aron, 2019; Belcher, 2019)

*Mỗi tài liệu cách nhau bằng dấu chấm phẩy

Hiền và ctv (2016), Bộ Giáo dục và Đào tạo (2017), Cảnh 92017), Aron (2019) và Belcher (2019)

Nhiều tài liệu cùng cách trích dẫn

tác giả

Ghi tác giả và các năm theo thứ tự

tăng dần

(Vuong et al., 2018, 2019b)

(Cảnh, 2017, 2020)

Vuong et al (2018, 2019b)

Cảnh (2017, 2020)

Nhiều tài liệu cùng cách trích dẫn

tác giả và cùng năm xuất bản

Ghi tác giả và năm kèm theo chữ

(Vuong et al., 2019a, 2019b)

Vuong et al (2019a, 2019b)