Nghiên cứu khuynh hướng ứng dụng phát triển bền vững trong thiết kế và sản xuất bao bì hộp giấy

Tên đề tài: Nghiên cứu khuynh hướng ứng dụng phát triển bền vững trong thiết kế vàsản xuất bao bì hộp giấy– Tài liệu chuyên ngành về đặc điểm và tính chất giấy và m c in.– Các nghiên cứu

CƠ SỞ LÝ THUYẾT

Định nghĩa, nhiệm vụ và chức năng của bao bì hộp giấy

2.1.1 Định nghĩa về bao bì hộp giấy

 Khái niệm: Bao bì hộp giấy là các loại bao bì được làm từ chất liệu giấy có độ cứng và bền tốt, được thiết kế thành hộp với các kích thước và hình dạng đa dạng để đựng các sản phẩm khác nhau Chúng có chức năng như: bảo vệ sản phẩm, thể hiện thông tin sản phẩm, quảng bá sản phẩm Bao bì hộp giấy thường được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, đồ uống, mỹ phẩm, đồ chơi và nhiều ngành công nghiệp khác để bảo vệ sản phẩm và hỗ trợ công tác bán hàng Nó cũng được ưa chuộng vì tính thẩm mỹ cao, giúp tạo ấn tượng với khách hàng và góp phần quảng bá thương hiệu.

Hình 2.1 Các loại bao bì hộp giấy thông dụng trên thị trường hiện nay

 Tính năng cơ bản của bao bì hộp giấy

 Tính năng chứa đựng sản phẩm: Bao bì dùng để chứa đựng sản phẩm, đảm bảo sản phẩm bên trong không rò rỉ thất thoát, không biến dạng Để đáp ứng chức năng này, bao bì phải có kích thước phù hợp với kích thước của sản phẩm chưa bên trong, phải có khả năng đóng kín, phương pháp đóng kín; cùng kiểu dáng phải phù hợp với tính chất của sản phẩm.

 Tính năng bảo vệ: Ngoài tính năng chứa đựng, bao bì có một tính năng cơ bản khác là tính năng bảo vệ sản phẩm từ khi đóng gói, trong suốt quá trình vận chuyển cho đến lúc sử dụng sản phẩm Để đảm bảo khả năng bảo vệ sản phẩm, trước hết bao bì phải bền với các tác nhân cơ học, giữ cho bản thân bao bì không bị hư hỏng; không bị xẹp, vỡ, bục, hở; sau đó bao bì phải ngăn cản các tác nhân từ môi trường bên ngoài tác động đến sản phẩm bên trong và phải đảm bao bao bì không có các tương tác hóa học với sản phẩm dẫn đến sự biến chất của sản phẩm, điều này đặc biệt quan trọng với bao bì thực phẩm và dược phẩm.

 Tính năng mang đầy đủ thông tin về sản phẩm và mang tính quảng cáo: Các thông tin về sản phẩm phải được thể hiện trên bao bì, giúp người tiêu dùng nhận biết, hiểu về sản phẩm và biết cách sử dụng sản phẩm; đây không chỉ là yêu cầu mà thậm chí được quy định thành các luật định về thông tin thể hiện trên bao bì sản phẩm Ngoài ra, những bao bì hiện nay đều mang tính đặc trưng của sản phẩm nhằm thu hút khách hàng cũng như quảng bá sản phẩm đó.

 Thân thiện môi trường/ phát triển bền vững: Việc sử dụng, xử lý, thu hồi của BBHG tạo ra các tác động đến môi trường bằng cách tiêu thụ vật liệu, năng lượng, nước và tạo ra chất thải, khí thải Tất cả phải được giải quyết trong chiến lược bền vững Tuy nhiên, bao bì cũng có thể cung cấp các lợi ích môi trường ẩn khi chức năng chính của nó được xem xét, đó là “bảo vệ sản phẩm” Bao bì khi sử dụng một cách hiệu quả với môi trường:

+ Giúp sản phẩm an toàn hiệu quả.

+ Giảm thiểu các tác động môi trường của việc sản xuất, vận chuyển, sử dụng và vứt bỏ những sản phẩm đó.

+ Góp phần đạt được mục tiêu phát triển bền vững

2.1.2 Phân loại bao bì hộp giấy

Bao bì được chia làm ba loại: Bao bì cấp 1, Bao bì cấp 2 và Bao bì cấp 3

 Bao bì cấp 1: Loại bao bì này dùng để đóng gói hàng hoá, nó trực tiếp tiếp xúc với sản phẩm, thường được bán cùng sản phẩm Do đó, giá trị của nó được cộng luôn vào giá trị sản phẩm đem bán.

Các loại bao bì trong thường được cấu thành từ nhiều lớp khác nhau có công dụng bảo quản sản phẩm bên trong.Ngoài giấy là thành phần cấu tạo chủ yếu, chúng còn được ghép với nhiều loại màng như màng PE, màng kim loại nhằm đáp ứng các nhu cầu về chống nước, chống trầy xước hay tách biệt sản phẩm bên trong với hộp giấy ở bên ngoài Điển hình chính là bao bì hộp đựng các thực phẩm đồ uống được cấu tạo từ nhiều lớp bao gồm lớp nhựa PE (Polythylene) tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm, lớp nhôm (Aluminium) bảo vệ sản phẩm với các tác động của môi trường như nhiệt độ, độ ẩm, những lớp màng ghép nhằm chống trầy xước để bảo quản sản phẩm được tốt hơn.

Hình 2.2 Loại bao bì nhiều lớp được sử dụng cho các sản phẩm dạng lỏng

 Bao bì cấp 2 (hay bao bì đóng gói sản phẩm ): Loại này có tác dụng bảo vệ nguyên vẹn số lượng và chất lượng sản phẩm, phục vụ cho việc chuyên chở sản phẩm từ nơi sản xuất đến nơi tiêu dùng Tuỳ theo loại bao bì có thể thu hồi hay không mà giá trị của nó được tính ngay hoặc tính từng phần vào giá trị của sản phẩm tiêu thụ.

Bao bì hộp giấy được sử dụng nhiều nhất trong các ngành như thực phẩm, y dược hay công nghệ điện tử,… Đặc điểm chung các loại bao bì này là chúng được thiết kế phù hợp với từng sản phẩm, mang tính thẩm mỹ cao và quan trọng là quy trình sản xuất có nhiều công đoạn như ghép màng, ép kim, dập chìm nổi, đục cửa sổ.

Hình 2.3 Bao bì đóng gói mang chức năng minh họa sản phẩm và gia tăng giá trị sản phẩm Ưu điểm:

– Hình ảnh đẹp mắt, thiết kế phù hợp với sản phẩm góp phần gia tăng giá trị sản phẩm. – Thu hút khách hàng thông qua bao bì, tạo hiệu ứng mua sắm giúp tăng doanh số bán hàng – Có thể tái sử dụng trong đời sống cá nhân

– Giá thành sản xuất cao do sử dụng nhiều vật tư và trải qua công đoạn gia công phức tạp. – Việc thu hồi và tái chế khá khó khăn vì cấu tạo phức tạp và nhiều vật liệu khó tách rời trong quá trình tái chế

 Bao bì cấp 3: Thường được cấu tạo từ carton bồi sóng Chức năng chính của chúng là bảo vệ sản phẩm trong quá trình sản xuất và tiêu thụ Ưu điểm:

– Thiết kế đơn giản với cấu trúc bền vững giúp giảm giá thành sản xuất

– Có thể thu hồi và tái sử dụng với quy mô lớn

– Có cấu tạo đơn giản giúp việc tái chế dễ dàng hơn

– Độ chịu lực kém: So với bao bì cấp 1 và cấp 2, bao bì carton có giới hạn về khả năng chịu lực Do đó, nó không thích hợp cho việc đóng gói các sản phẩm nặng hoặc yêu cầu bảo vệ cao. – Không phù hợp với môi trường ẩm ướt: Bao bì cấp 3 thường là carton nên dễ bị hỏng khi tiếp xúc với môi trường ẩm ướt, điều này có thể gây tổn hại cho sản phẩm bên trong.

Hình 2.4 Bao bì carton sóng nhiều lớp với chức năng chủ yếu là đóng gói vận chuyển,

Loại bao bì này thường không có yêu cầu khắc khe về tính thẩm mỹ nhưng chúng phải có thiết kế cấu trúc hợp lý giúp dễ dàng vận chuyển cũng như mang đầy đủ thông tin sản phẩm.

Định nghĩa về phát triển bền vững trong sản xuất bao bì hộp giấy và những lợi ích mà chúng

2.2.1 Định nghĩa về phát triển bền vững

Phát triển bền vững trong ngành in bao bì hộp giấy đề cập đến việc tạo ra các sản phẩm bao bì hộp giấy với mục tiêu tối ưu hóa lợi ích kinh tế, xã hội và môi trường trong thời điểm hiện tại và cho các thế hệ tương lai Phát triển bền vững trong ngành in bao bì hộp giấy bao gồm các phương pháp và thực tiễn được thực hiện để đảm bảo tính cân đối giữa các yếu tố kinh tế, xã hội và môi trường, nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng và các bên liên quan.

Bao bì hộp giấy bền vững (Substanable Packaging) là các loại bao bì được đáp ứng được các yếu tố về giảm thiểu tác động đến môi trường, tối ưu hóa về kinh tế, sản xuất so với các loại bao bì hiện đang được sử dụng trên thị trường Ngoài ra chúng còn mang lại khả năng mới về lĩnh vực thu hồi và tái chế Các tiêu chuẩn này nên được áp dụng cho toàn bộ quá trình sản xuất, vận chuyển, sử dụng bao bì xã hội kinh tế phát triển thời gian môi trường bao bì bền vững

Hình 2.5 Những yếu tố ảnh hưởng đến bao bì bền vững

Hiện nay, chúng ta đang đối mặt với tình trạng ô nhiễm một cách trầm trọng từ nguồn nước, nguồn đất đến không khí Nếu không có sự thay đổi về nhận thức, tư duy, thì chắc chắn tình trạng môi trường sẽ trở nên nguy cấp, ảnh hưởng trầm trọng đến an sinh và cuộc sống con người Xu hướng toàn cầu hiện nay là giảm chất thải và khí thải trong công nghiệp, việc áp dụng các giải pháp phát triển bền vững như tối ưu hóa quy trình sản xuất, giảm thiểu vật tư tiêu hao, năng lượng cũng như sử dụng các nguyên liệu vật tư mới giúp đáp ứng được các yêu cầu về môi trường của các thị trường lớn như Châu Âu, Châu Mỹ Điều này giúp các nhà sản xuất bao bì mở rộng thị trường và tiếp cận với khách hàng dễ dàng hơn và nâng cao uy tín của công ty

Ví dụ: Ủy ban tiêu chuẩn hóa Châu Âu (the European Committee for Standardization) đã ban hành các tiêu chuẩn về bao bì hộp giấy vào năm 2004 - EN 13427:2004, bao bì – yêu cầu đối với việc sử dụng tiêu chuẩn Châu Âu trong lĩnh vực bao bì và chất thải bao bì.

Tiêu chuẩn EN 13427:2004 là một tiêu chuẩn chung của Châu Âu về bao bì hộp giấy và bao bì bằng các chất liệu tự nhiên Tiêu chuẩn này được phát triển bởi CEN (European Committee for Standardization) để đảm bảo tính bền vững và an toàn của bao bì giấy và chú trọng đến các yếu tố môi trường.

Tiêu chuẩn EN 13427:2004 bao gồm các yêu cầu và thử nghiệm liên quan đến các khía cạnh sau đây của bao bì hộp giấy:

Khả năng chống chịu: Tiêu chuẩn quy định các yêu cầu về khả năng chịu tải và độ bền cơ học của bao bì hộp giấy để đảm bảo rằng nó có thể chứa và bảo vệ sản phẩm bên trong một cách an toàn.

– Tính năng môi trường: Tiêu chuẩn đặt ra các yêu cầu về khả năng tái chế và tái sử dụng của bao bì hộp giấy, cũng như giới hạn việc sử dụng các chất hóa học độc hại trong quá trình sản xuất.

– Hiệu quả tiêu thụ tài nguyên: Tiêu chuẩn đưa ra các yêu cầu về hiệu quả tiêu thụ tài nguyên trong quá trình sản xuất bao bì hộp giấy, nhằm giảm thiểu tác động đến môi trường và tối ưu hóa việc sử dụng nguyên liệu.

– Tính khả phân hủy: Tiêu chuẩn quy định các yêu cầu về tính khả phân hủy sinh học của bao bì hộp giấy, để đảm bảo rằng sản phẩm có thể phân hủy một cách tự nhiên và không gây ô nhiễm môi trường sau khi sử dụng.

Tiêu chuẩn EN 13427:2004 là một trong những tiêu chuẩn quan trọng và phổ biến trong ngành sản xuất bao bì hộp giấy tại Châu Âu Nó giúp đảm bảo rằng các sản phẩm bao bì đáp ứng các tiêu chí về bền vững và bảo vệ môi trường, đồng thời thúc đẩy sự phát triển của các giải pháp bao bì thân thiện với môi trường và thích hợp với các yêu cầu của thị trường châu Âu.

Việc sử dụng bao bì bền vững cũng giúp cho các doanh nghiệp tiết kiệm được khá nhiều kinh phí khi mà ta thiết kế sản phẩm đúng ngay từ ban đầu thì sẽ giảm được hao phí giấy, giảm được số bộ khuôn in, dẫn đến giảm chi phí giấy, khuôn in.

Việc thiết kế sản phẩm đúng ngay từ ban đầu còn làm cho chúng ta có thể tính toán được khổ thành phẩm sản phẩm, làm cho ta tính toán được số lượng sản phẩm trong thùng, container dẫn đến giảm chi phí vận chuyển.

Ngoài ra, các doanh nghiệp Việt khi muốn xuất khẩu ra thị trường quốc tế thì nhất định phải quan tâm đến các quy định về môi trường, kinh tế tuần hoàn, nhất là tại các thị trường châu Âu trong việc sử dụng chất liệu bao bì có tính an toàn cho người sử dụng, tái sinh được và tiết kiệm được tài nguyên thiên nhiên, thân thiện với môi trường.

Phát triển bền vững trong ngành in ấn nói chung và lĩnh vực bao bì hộp giấy nói riêng là một vấn đề mang tính toàn cầu Thực hiện phát triển bền đã được các nước phát triển trên thế giới thúc đẩy từ nhiều năm trước, điển hình như Liên minh Châu Âu (EURO) đã áp dụng các phương pháp triển bền vững và chứng minh được lợi ích mà chúng đem lại về mặt môi trường, xã hội và kinh tế Có thể nói, phát triển bao bì hộp giấy bền vững là một xu hướng phát triển tất yếu của mọi tổ chức cần phải thực hiện, không chỉ cho bản thân họ mà cho toàn bộ hệ thống kinh doanh của các nhà cung cấp và khách hàng cuối cùng là người tiêu dùng.

Bao bì hộp giấy bền vững sử dụng nguyên liệu như giấy tái chế, mực in sinh học,… Điều này giúp giảm sự phụ thuộc vào nguồn tài nguyên thiên nhiên không tái tạo và giảm lượng chất thải sinh ra từ quá trình sản xuất bao bì Thay vì sử dụng nguyên liệu nhựa không thân thiện với môi trường, bao bì hộp giấy đóng vai trò là một lựa chọn thân thiện hơn, với khả năng tái chế và phân hủy sinh học.

Điều kiện sản xuất bao bì hộp giấy

Dựa theo phương pháp in offset tờ rời: In Offset tờ rời là phương pháp in phẳng các hình ảnh được truyền lên vật liệu in gián tiếp, đầu tiên mực in truyền từ bản in lên vật trung gian (lô cao su có tính mềm) sau đó mới truyền lên vật liệu.

Phương pháp in offset có những ưu điểm so với các phương pháp in khác như:

– Có khả năng tái tạo hình ảnh, màu sắc có chất lượng cao

– Tiết kiệm chi phí in ấn, phù hợp với các đơn hàng có số lượng lớn so với các phương pháp khác – Chất lượng in ấn của in Offset cho bao bì hộp giấy đảm bảo sự đồng đều cao.

 Đặc điểm của bao bì hộp giấy sản xuất theo phương pháp in Offset

Thông thường đối với in sản phẩm bao bì hộp giấy thì thiết bị in Offset sẽ có từ 4 – 6 đơn vị in với nhiều loại màu sắc khác nhau Ngoài việc sản phẩm bao bì hộp giấy đòi hỏi về màu sắc hình ảnh có chất lượng cao thì sản phẩm cũng cần có các công đoạn khác nhằm gia tăng tính thẩm mỹ, tạo nét ấn tượng cho sản phẩm để đáp ứng nhu cầu thị trường

Có nhiều lựa chọn có thể hỗ trợ khô mực để đảm bảo sử dụng được nhiều dòng mực như gốc dầu, gốc thực vật.

Máy in có khả năng tráng phủ Inline và các lựa chọn Inline với những loại varnish khác nhau như gốc nước hay UV Khi đó, thời gian sản xuất và hao phí vật tư sẽ được giảm xuống giúp quá trình sản xuất tiết kiệm hơn cũng như bền vững trong giai đoạn các máy Offline tạo nên sự hao phí rất lớn trong sản xuất lâu dài.

Mỗi sản phẩm bao bì hộp giấy đều có công năng riêng cho từng loại hàng hoá và cả phân vùng khách hàng nên các công đoạn gia tăng tính thẩm mỹ, gia tang giá trị sản phẩm bao gồm các công đoạn như tráng phủ, ép nhũ, dập chìm nổi, cán màng thể thể áp dụng vào từng loại để đáp ứng nhu cầu của khách, các công đoạn này có thể được đặt trên các đơn vị in của thiết bị Offset thay vì sau khi in hoàn tất chúng ta đem gia công Ví dụ: công đoạn tráng phủ có thể đặt ở đơn vị đầu tiên.

Máy in Lithrone Gx40rp Advance

Bảng 2.1 Thông số kĩ thuật máy in Lithrone Gx40rp Advance

Số đơn vị in 6 Đơn vị tráng phủ Gốc nước hoặc UV

Thông số khổ vật liệu in Max: 740x1050 mm; Min: 340x480 mm

Vùng in tối đa 710 × 1,020 mm

Khổ bản in 800 × 1,030 Độ dày vật liệu in 0.03 mm – 1.00 mm

Tốc độ in Tối đa 15,000 tờ/giờ

Hình 2.8 Máy in Lithrone Gx40rp Advance

– Có thể tích hợp với hệ thống UV LED, H-UV

– Hệ thống sấy IR giúp mực in khô nhanh hơn khi sử dụng mực truyền thống

– Hệ thống KP- Connect Pro giúp hệ thống hóa workflow và giảm thời gian chuẩn bị máy – Hệ thống thay bản tự động giúp giảm thời dừng máy khi thay bản in

– Có thể tích hợp các hệ thống inline như tráng phủ, ép nhũ lạnh

Hình 2.9 Hệ thống KP-Connect Pro quản lí workflow

2.3.2 Điều kiện thành phẩm Đối với các hiệu ứng thông thường trên bao bì hộp giấy như ép nhũ nóng, ép nhũ lạnh dập chìm nổi, các thiết bị sử dụng cần có khổ giấy tương đồng với máy in, đảm bảo phù hợp thiết bị trong chu trình sản xuất Hiện nay, phương pháp ép nhũ lạnh được các nhà phát triển bền vững khuyến khích sử dụng vì tính chất có vật liệu thân thiện hơn với môi trường, dễ dàng tích hợp lên các đơn vị máy in.

Hệ thống tích hợp ép nhũ lạnh inline của hãng YOYO có thể tích hợp lên nhiều hệ thống máy in như KBA, Komori, Heidelberg mà không cần đầu tư hệ thống ép nhũ lạnh riêng biệt. Những lợi ích mà việc sử dụng hệ thống ép nhũ lạnh inline:

– Hiệu quả về kinh tế: Hệ thống ép nhũ lạnh inline không yêu cầu đầu tự một hệ thống hoàn chỉnh như ép nhũ nóng truyền thống Điều này có thể làm giảm chi phí sản xuất và vận hành thiết bị.

– Phù hợp với phát triển bền vững: Ép nhũ lạnh được xem như một giải pháp thay thế cho ép nhũ nóng truyền thống vì tiết kiệm năng lượng, giảm thời gian sản xuất.

Hình 2.10 Đơn vị ép nhũ lạnh inline trên máy in Komori

Máy cấn bế dập chìm nổi Easymatrix 106 C/CS có khả năng canh chỉnh nhanh chóng và chính xác, cùng với đó có thể thực hiện 2 tác vụ vừa dập chìm nổi lẫn cấn bế giúp, vừa giảm khối lượng công việc, tiết kiệm thời gian sản xuất khi trước đây khi sử dụng 2 máy Offline, vừa giảm hao phí vật tư khi chỉ canh chỉnh 1 lần cho 2 công đoạn gia công.

Bảng 2.2 Thông số kĩ thuật máy cấn, bế, dập chìm nổi Easymatrix 106 C/CS

Khổ giấy tối thiểu 360×400mm

Khổ giấy tối đa 750×1,060mm

Tốc độ bế 7500 tờ/ giờ

Hình 2.11 Máy cấn bế Easymatrix 106 C/CS

Các công nghệ CTP không hiện bản, PDF workflow, phần mềm CAD hỗ trợ thiết kế cấu trúc cũng như tính tỉ lệ rác trong in ấn, in thử kĩ thuật số (Digital Proffing)… là những công nghệ, phần mềm không thể thiếu cho một công ty sản xuất bao bì hộp giấy theo hướng phát triển bền vững bởi, công nghệ giúp giảm thiểu những tác động xấu đến môi trường và con người, phần mềm giúp hổ trợ tính toán cho những phương án sơ đồ bình cùng khổ giấy tối ưu. Máy in thử Epson Stylus Pro SP9900 là một máy in chuyên nghiệp cao cấp thuộc dòng sản phẩm Stylus Pro của hãng Epson Đây là một trong những máy in phổ biến được sử dụng rộng rãi trong việc tạo ra các bản in cao cấp, chất lượng và chính xác màu sắc.

Bảng 2.3 Thông số kỹ thuật máy in thử Epson Stylus Pro SP9900

Khổ giấy tối đa (mm) 1000 x1414

Số màu in 10 Độ phân giải máy in (dpi) 2880 x 1440

Tốc độ in (phút/trang A1) 4.5

Hình 2.12 Máy in thử KTS Stylus Pro SP-9900

Digital Proofing được xem là một trong những xu hướng phát triển hiện đại nói chung trong chế bản và phát triển bền vững nói riêng, khi đó máy in thử đóng vai trò tạo nên sản phẩm nhanh chóng và giả lập in thật qua quá trình quản trị màu Vì vậy, chúng ta không cần lấy máy in thật để in thử cho sản phẩm, góp phần vào mục tiêu chung của phát triển bền vững - giảm hao phí vật tư và thời gian trong sản xuất bao bì hộp giấy.

Bảng 2.4 Thông số kĩ thuật máy ghi Suprasetter A105

Khổ kẽm min (mm) 323 x 370 Độ dày kẽm (mm) 0.15-0.35

Số đầu ghi 8 Đầu ghi Trống ngoại

Sử dụng bản kẽm không cần qua khâu hiện Việc đầu tiên là ta sẽ bỏ được máy hiện, tiết kiệm được vốn mua máy, dung dịch, khấu hao hiện, Sau đó là tiết kiệm thời gian khi bỏ qua một khâu hiện bản.

Hình 2.14 Sự khác nhau giữa sử dụng kẽm có hiện và kẽm không hiện

Tờ in thử thiết kế

Tờ in thử composite ký mẫu

In thử In thử ký mẫu

Tờ in thử sơ đồ bình

Công đoạn Ép nhũ lạnh Dập chìm nổi Cấn, bế Gấp, dán Hộp hoàn chỉnh

Hình 2.15 Quy trình sản xuất bao bì hộp giấy

2.3.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến bao bì khi sản xuất

– Bề mặt giấy: Độ láng là thông số có liên quan đến chất lượng bề mặt giấy in Nó thể hiện chất lượng tái tạo hình ảnh, màu sắc Là độ phẳng của giấy trong những thử nghiệm về bề mặt giấy như độ gợn, xù xì và khả năng chịu nén Việc xác định độ láng cho giấy, chúng ta sẽ biết được loại giấy này có phù hợp cho việc in ấn.

Xu hướng phát triển thiết kế bao bì bền vững trong sản xuất

Mục tiêu chính: Thiết kế đúng ngay từ ban đầu, giảm thiểu thời gian thiết kế, bình trang

In thử mẫu nhằm hạn chế phát sinh lỗi trước khi đưa vào sản xuất hàng lỗi Xuất bản báo cáo (Report) nhằm đánh giá chính xác quy cách in, hướng sớ giấy, giảm thiểu hao phí giấy.

Khi thiết kế bao bì chúng ta cần phải quan tâm đến nhiều khía cạnh để tạo ra được một bao bì tốt, trong đó yếu tố công năng của bao bì là quan trọng nhất Khi thiết kế, ta cần tính toán khả năng chứa đựng và bảo vệ của bao bì sao cho nó chứa được các vật liệu bên trong một cách an toàn, vững chãi Đồng thời bao bì phải dễ sản xuất, ít tiêu tốn nguyên vật liệu, chi phí sản xuất thấp Bao bì phải có khả năng chịu lực tốt để thuận tiện trong quá trình vận chuyển và không được có phản ứng phụ với sản phẩm nó chứa.

 Khi thiết kế cấu trúc hộp thì điều đầu tiên ta phải quan tâm tới chính là hướng xớ giấy của hộp Trong bao bì hộp, hướng xớ giấy rất quan trọng bởi vì nếu sai hướng xớ giấy thì hộp sẽ không thể đứng vững được lâu trong không gian Tuỳ theo các loại sản phẩm mà hướng xớ giấy được quy định khác nhau Thông thường thì hướng xớ giấy đúng phải là hướng theo chiều đứng của hộp vì nếu ngược hướng, hộp sẽ khó dựng Các loại hộp đã dựng thường được xếp chồng lên nhau nên hướng sớ giấy cũng là hướng chịu lực Có một vài sản phẩm khi đóng thùng và xếp chồng lên nhau mà chúng nằm ngang thì hướng xớ giấy sẽ là hướng vuông góc với chiều ngang của sản phẩm

Hình 2.16 Hướng xớ giấy chính là hướng chịu lực

 Ngoài ra, hướng xớ giấy còn phụ thuộc vào chiều đi vào máy in của giấy Hướng xớ giấy có tính chất quan trọng trong quá trình đặt giấy vào thiết vận hành in Nếu việc đặt vào không có kiểm soát thì sẻ ảnh hưởng đến quá trình sản xuất và chất lượng của sản phẩm Khi đặt giấy vào thiệt bị, sẽ có 2 hướng xớ giấy so với hướng thiết bị Tuỳ thuộc vào điều kiện sản xuất và loại sản phẩm nên chúng ta sẽ lựa chọn hướng sớ giấy với hướng thiết bị khác nhau.

Hình 2.17 Hướng xớ giấy khi đi về máy in

Công đoạn thiết kế cấu trúc được thực hiện trước công đoạn thiết kế bề mặt vì ấn phẩm bao bì luôn để đóng gói sản phẩm nên khổ trải, kích thước phải phù hợp với sản phẩm bên trong

Vì vậy, khổ trải của ấn phẩm bao bì thường không phải dạng hình chữ nhật hay vuông Trong công đoạn này, các công việc chủ yếu được thực hiện như vẽ cấu trúc ấn phẩm theo khổ trải, gắn thiết kế đồ họa lên hình dạng 3D của bao bì cung cấp cái nhìn tổng quan về sản phẩm cuối cùng, bù trừ độ dày vật liệu để đảm bảo các đường cắt, gấp được gia công thẩm mỹ Và công đoạn này được thực hiện trên các phần mềm chuyên dụng như ArtiosCAD, Packaging designer,

Khác với việc nhìn trực diện bao bì là các mặt có kích thước giống nhau, nhưng thực ra các mặt của hộp giấy có kích thước khác nhau Các kích thước nhìn tương tự nhau nhưng thực ra lệch nhau 1-2 lần độ dày giấy Sau khi thiết kế, có thể làm mẫu thử và dựng hộp kiểm tra cấu trúc (là sử dụng đúng loại giấy sẽ in, cắt ra hộp có kích thước và cấu trúc giống thư thiết kế) ngay từ khâu chế bản để kiểm tra khả năng chịu lực, tính chất cơ lý của vật liệu, xem việc bù trừ khi thiết kế đúng chưa để có những chỉnh sửa kịp thời.

Sau khi đã kiểm tra cấu trúc phù hợp với các yêu cầu về tính chất cơ lý, thường đến công đoạn thiết kế bề mặt, in thử và cắt mẫu dựng hộp thật Tuy nhiên, để rút ngắn thời gian và chi phí nguyên vật liệu đối với các sản phẩm đã sản xuất có tính chất tương tự thì có thể dùng file thiết kế cấu trúc và áp thiết kế bề mặt và mô phỏng hộp dưới dạng 3D cho khách hàng ký duyệt (Hình dưới) Vì thế, người chế bản phải biết được thông số của máy in và thành phẩm để thiết kế cấu trúc cho phù hợp Nếu thiếu một lượng nhỏ giấy, ta có thể điều chỉnh lại file cấu trúc như thu nhỏ mép dán, giảm độ cao của tai gài hộp,…

Hình 2.18 Mô phỏng 3D thiết kế bề mặt trong Artios Cad

Sau khi có cấu trúc thì ta sẽ bắt đầu thiết kế bề mặt trên cấu trúc vừa thiết kế Để đáp ứng tiêu chí bền vững thì mực in màu xanh cùng với thiết kế đơn giản sẽ được ưu tiên hàng đầu

2.4.3 Các loại bao bì hộp giấy thông dụng

Bao bì hộp giấy được thiết kế ra rất nhiều kiểu và rất đa dạng, chúng thường đặt theo tên gọi của các kiểu khoá, theo hình dạng cấu trúc, hoặc theo cách gấp đáy hoặc gấp nắp hoặc các đặc trưng khác.

Bảng 2.7 Các loại bao bì hộp giấy thông dụng

Loại hộp Ưu điểm Nhược điểm

Hộp nắp dán đáy dán

– Cấu trúc đơn giản, dễ thiết kế, dễ thành phẩm – Gấp xếp dễ dàng, nhanh chóng

– Dễ dàng bình trang, đỡ hao phí giấy khi khổ trải là hình chữ nhật.

Không chứa được những sản phẩm có trọng lượng lớn

Loại hộp Ưu điểm Nhược điểm

Hộp nắp cài đáy cài

– Cấu trúc đơn giản, dễ thiết kế, dễ thành phẩm – Gấp xếp dễ dàng, nhanh chóng

– Không sử dụng keo dán – Dễ tháo rời

Không chứa được những sản phẩm có trọng lượng lớn

Hộp nắp cài đáy dán khoá

– Có tính thẩm mĩ – Chịu được sản phẩm có trọng lượng cao

Hộp nắp cài đáy cài khoá

Gấp xếp nhanh chóng Không đóng gói được hàng hoá có khối lượng nặng

Giới thiệu phần mềm thiết kế cấu trúc

Hộp nắp rời (Mô phỏng cách gấp ở phụ lục 1)

– Thiết kế nắp rời dễ đóng mở

– Kiểu dáng sang trọng – Tính thẩm mỹ cao

Giá thành cao so với các sản phẩm hộp khác

2.5 Giới thiệu phần mềm thiết kế cấu trúc

2.5.1 Giới thiệu về CAD - Ứng dụng hỗ trợ thiết kế cấu trúc

– Ứng dụng kỹ thuật CAD là sử dụng máy tính và các phần mềm kỹ thuật để thiết kế hàng loạt các sản phẩm công nghiệp, từ các chi tiết máy đến các ngôi nhà hiện đại Trong đó CAD đã trở thành một phương tiện chính trong các lĩnh vực khác nhau có liên quan đến thiết kế nhƣ kiến trúc, kỹ thuật dân dụng, kỹ thuật điện, kỹ thuật cơ khí, và các thiết bị thứ yếu khác.

– Các chương trình ứng dụng CAD đều thuộc loại chương trình đồ họa và nhiều tính toán, đòi hỏi phải có độ xử lý nhanh và màn hình có độ phân giải cao Các chương trình CAD thường có các thủ tục phân tích, thống kê khá tinh vi để trợ giúp các kỹ sư thiết kế tối ưu hóa các ứng dụng, cũng như các thư viện, các hình ký hiệu Tất cả các tính năng này đòi hỏi một khối lượng công việc xử lý khổng lồ mà trước đây các máy tính cá nhân không thể thực hiện nổi

– Phần mềm CAD dùng cho máy tính cá nhân là sự pha lẫn đồ họa, hướng đối tượng (trong các chương trình vẽ) với khả năng điều chỉnh kích thước chính xác theo các hướng khác nhau, để tạo ra các bản vẽ với các chi tiết phức tạp

– Từ trước đến nay có rất nhiều hãng, nhiều tập đoàn lớn trên thế giới nghiên cứu và sản xuất ra các phần mềm CAD để áp dụng cho thiết kế bao bì như: ArtiosCAD, Packaging designer, EngView, ImPactCAD, CimPACK, …

– Phần mềm ArtiosCAD của hãng Esko-Graphic được sử dụng nhiều ở các nước trên thế giới ArtiosCAD cung cấp cho các nhà thiết kế mẫu khuôn bế các công cụ thiết kế, công cụ phát triển sản phẩm, công cụ thiết kế ra những nguyên mẫu đầu tiên một cách nhanh chóng.

Các phần mềm tuy có giao diện làm việc khác nhau nhưng chúng đều có một số các chức năng giống nhau hỗ trợ thiết kế khuôn bế hộp như sau:

+ Chức năng thiết kế và sử dụng lại những mẫu có sẵn: Các phần mềm CAD cho phép người sử dụng vẽ mới các khuôn bế hộp hoặc có thể sử dụng lại những mẫu có sẵn của chương trình.

Hình 2.19 Các mẫu thiết kết hộp có sẵn trong CAD

+ Chức năng kiểm tra cấu trúc mẫu trên không gian ba chiều: Chức năng này cho phép người thiết kế kiểm tra lại cấu trúc sau khi đã hoàn tất công việc tạo mẫu, bằng các công cụ mạnh mẽ hỗ trợ việc tạo nếp gấp nhanh chóng Ngoài ra, nó còn cho ta biết được thứ tự các vạch gấp giúp hỗ trợ công đoạn thành phẩm.

+ Hình ảnh đồ hoạ được áp vào cấu trúc mẫu sẽ được thể hiện trên không gian ba chiều đúng phối cảnh, đây là chức năng rất hữu dụng để khách hàng xem trước sản phẩm Chức năng này còn cho phép người thiết kế canh chỉnh bù trừ hình ảnh thiết kế đồ hoạ theo các thông số như độ dày giấy, độ dày dao cấn và độ biến dạng của vật liệu trong quá trình in Chức năng mô phỏng thiết kế trong không gian ba chiều giúp nhà sản xuất có cái nhìn rõ hơn về sản phẩm của mình, giúp các nhà thiết kế thấy rõ các khiếm khuyết của sản phẩm sau khi đã được gấp hoàn chỉnh, đặc biệt là các phần mềm CAD chuyên nghiệp còn cho phép mô phỏng sự sắp xếp các sản phẩm vào trong hộp, việc xếp các hộp vào trong thùng lớn và việc sắp xếp các thùng lớn vào container để vận chuyển hỗ trợ tối ưu hóa quá trình xác định kích thước hộp.

+ Chức năng cho phép tạo ra các mẫu thiết kế tự do có thể thay đổi thông số kích thước như StyleMaker trên Atios CAD , hoặc Synergy của Engview Chức năng này cho phép vẽ các mẫu khuôn bế hộp, với thông số kích thước hộp là các biến số, khi thay đổi giá trị cho các biến này ta nhận được các hộp mới có cùng kiểu dáng với kích thước khác nhau.+ Artios CAD còn hỗ trợ cho PDF Workflow để đảm bảo những thứ làm ở chế bản đúng ngay từ ban đầu

2.5.2 Tổng quan về phần mềm Artios CAD

– ArtiosCAD là phần mềm của hãng Esko-Graphics - trợ giúp cho quá trình thiết kế bao bì ArtiosCAD cung cấp cho khách hàng các công cụ thiết kế, phát triển sản phẩm, và công cụ cho việc thiết kế ra những cấu trúc đầu tiên nhanh chóng.

– ArtiosCAD là phần mềm lý tưởng cho các nhà thiết kế bao bì hộp giấy Trong số các phần mềm thiết kế cấu trúc, ArtiosCAD hội đủ các điều kiện, các tính năng giúp mang lại hiệu quả kinh tế cao trong việc thiết kế cấu trúc bao bì và được sử dụng nhiều nhất trên thế giới dùng để thiết kế cấu trúc (khoảng 67%).

– ArtiosCAD cho phép tạo ra những mẫu thiết kế chỉ trong vài giây bằng cách sử dụng thư viện chứa nhiều mẫu hộp carton và hộp gấp cùng những kiểu cấn bế có sẵn, sau đó nhập các thông số kĩ thuật cần thiết của hộp là Cad có thể ra cho bạn một cấu trúc của một sản phẩm.

2.5.3 Các công năng của phần mềm Artios CAD hỗ trợ đưa ra các phương án thiết kế và sản xuất bao bì

– Chức năng tạo các layout cho tờ in phù hợp với thiết bị in và cấn bế và nhiều cách đan xen khác nhau trong Manual Layout

– Chức năng tính toán đưa ra các layout tờ in có tỉ lệ hao phí giấy thấp nhất trong Standard

– Chức năng tính toán giá thành cho phương án sản xuất trong Quantities and cost

– Chức năng đề xuất phương án bố trí in dựa trên tính toàn giá thành sản xuất trong Intelligent

Layout “Intelligent Layout” giúp thực hiện việc tính toán dàn trang các tờ in 1 cách hoàn toàn tự động

2.5.4 Lựa chọn thiết kế cấu trúc trong Artios Cad

Trong Artios Cad, khi thiết kế cấu trúc, ta có thể tự vẽ một cấu trúc hoặc với những hộp thông dụng, ta có thể sử dụng thư viện hộp có sẵn Để sử dụng các hộp trong thư viện có sẵn, ta phải khai báo đúng loại giấy (độ dày giấy) sẽ sử dụng Ưu điểm của việc sử dụng các hộp có sẵn trong thư viện là các hộp này đã được tính toán chính xác các thông số như: bù trừ độ dày giấy, các góc bo, vị trí tay cài, các đường cấn, bế không bị hở,…

Khi thiết kế cấu trúc, ta phải lựa chọn cấu trúc hộp giấy sao cho giảm độ hao phí giấy nhất, phù hợp và tiện lợi nhất với điều kiện sản xuất đang có Ví dụ, khách hàng cần mẫu hộp như hình vẽ, kích thước hộp là 80*45*100 (mm), giấy ivory 250 gsm Ta sẽ thấy sự khác biệt về giá thành khi thay đổi một chút khi thiết kế mẫu hộp carton nhưng vẫn giữ nguyên kích thước

Hình 2.20 Ví dụ mẫu hộp cần sản xuất

Bảng 2.8 Các trường hợp thiết kế cấu trúc

Board: HOP 1.ARD Grain/corr:

Hình 2.21 Report TKCT hộp ở trường hợp 1

Board: MANUFACTURING4.MFG Grain/corr:

Hình 2.22 Report hộp n_ups ở trường hợp 1

Xu hướng phát triển sản xuất bền vững

2.6.1 Phương pháp cho mực in truyền thống

Tối ưu hóa mực là một thuật ngữ mới hiện được sử dụng trong tất cả các lĩnh vực in màu, đặc biệt liên quan đến máy in in offset tờ In offset và các quy trình in khác sử dụng ba chất tạo màu thường được chọn làm màu gốc là xanh, đỏ và vàng (viết tắt là C, M và Y) Ngoài ra, thường sử dụng chất tạo màu đen (K) Hình ảnh có thể được lấy từ các công nghệ đầu vào như máy quét và máy ảnh kỹ thuật số hoặc hình ảnh do máy tính tạo ra, những hình ảnh này thường được mã hóa trong các màu gốc cộng thêm đỏ, lục và lam (viết tắt là R, G và B) Tối ưu hóa mực đề cập đến công nghệ phần mềm được sử dụng để xử lý hình ảnh nhằm tạo ra sự phân tách màu từ RGB sang CMYK hoặc từ CMYK sang CMYK. Điều kiện in/kiểm tra đáp ứng các điều kiện in tham khảo ISO 12647-2 Các phép đo so màu dựa trên ba tình huống khác nhau từ file kỹ thuật số, in thừ và tờ in Phân tích trực quan của đầu ra in được đánh giá bởi các chuyên gia.

Phần mềm tối ưu hóa mực hoạt động bằng cách giảm lượng mực CMY cần thiết để tạo ra màu K, thay thế chúng bằng mực đen Trong quá trình tổng hợp màu CMYK, về mặt lý thuyết, chỉ cần màu CMY để tạo ra bất kỳ màu quang phổ mong muốn nào Hình ảnh có thể được in bằng không gian màu CMY, trong đó hỗn hợp ba màu được sử dụng để tạo ra màu đen Trong thực tế, in chỉ với ba màu mực trừ không tạo ra màu đen mong muốn, màu đen từ việc thêm CMY thường có màu nâu vì vậy ngoài ba loại mực CMY cơ bản, cần phải sử dụng thêm một màu đen (K).

Lượng mực khi in CMYK về mặt lý thuyết có thể cho phép độ phủ mực 400%— 100% cho mỗi kênh trong số bốn kênh Mặc dù về mặt lý thuyết, mức mực này là có thể, nhưng trên thực tế, trong nhiều quy trình in khác nhau, việc sử dụng nhiều mực như vậy sẽ dẫn đến hiện tượng đọng mực, thời gian khô lâu, lệch màu, v.v Lượng mực mà một quy trình in có thể chấp nhận là khác nhau với mỗi quy trình in Vì lý do này, các phân đoạn và nhóm máy in của công ty đã đặt giới hạn về độ phủ mực tổng thể (TIC)/độ bao phủ tổng diện tích (TAC) có thể chấp nhận được cho các quy trình in khác nhau Ví dụ, ngành tạp chí, thông qua SWOP, đã đề xuất giới hạn bao phủ tổng diện tích điểm là 280–310 %, trong khi đối với in offset thông qua GRACoL, có giới hạn từ 300–320 % TAC.

 Các thí nghiệm phát triển các phương pháp giảm TAC: Tham khảo phụ lục 2

2.6.2 Giải pháp về công nghệ cho máy in sử dụng mực UV

Giải pháp công nghệ đèn UV LED cho in Offset đã trở thành một lựa chọn phổ biến và hiệu quả trong ngành in ấn hiện đại Trước khi có công nghệ đèn UV LED, ngành in Offset thường sử dụng đèn UV truyền thống loại bóng đèn cường độ cao, không thể kiểm soát được cường độ chiếu sáng và có tia cực tím có thể gây nguy hiểm với người vận hành máy Dòng đèn UV này có tuổi thọ rất ngắn (khoảng 1000 giờ chiếu sáng) và tiêu thụ một lượng điện năng đáng kể Đèn LED tiêu thụ điện năng thấp, chạy mát mẻ, sử dụng linh hoạt tuyệt vời, tuổi thọ cao và ít gặp sự cố khi xử lý có nghĩa là đèn LED là một công nghệ rất hấp dẫn trong cả điều kiện in ấn thực tế và là sự thay thế thân thiện với môi trường hơn nhiều so với đèn thủy ngân.

Bảng 2.9 Bảng so sánh giữa công nghệ đèn UV LED với công nghệ đèn UV truyền thống (Đèn UV Halogen-Vonfarm)

Hệ thống UV truyền thống Hệ thống UV LED

- Mỗi bóng đèn LED đơn phát ra dải bước sóng hẹp.

- Nhiều bóng LED phát ra một quang phổ rộng từ UV đến IR

320-2500 nm UV và ánh sáng khả kiến phát ra từ bóng đèn

Suy giảm hiệu năng có không Điện năng tiêu thụ

(8h) 100W 80W Điểm mạnh - Dễ dàng thay thế căn chỉnh bóng đèn

- Không thể bật / tắt ngay lập tức

- Không tạo ra nhiệt lượng thừa

- Không yêu cầu căn chỉnh bóng đèn

- Tiết kiệm hơn Không tốn thời gian

- Cường độ có thể được điều khiển chính xác

- Nhỏ gọn Có thể bật / tắt ngay lập tức Điểm yếu - Ở nhiệt độ cao, các bước sóng phát ra ngắn hơn

- Độ sáng bị giảm theo thời gian tồn tại của chúng

- Mỗi bước sóng ánh sáng yêu cầu một LED riêng biệt do dải ánh sáng hẹp mà chúng phát ra

- LED không phát ra bước sóng trong phần UV thấp của quang phổ

- Chi phí đầu tư cao

- Ở nhiệt độ cao, các bước sóng phát ra ngắn hơn

- Độ sáng bị giảm theo thời gian tồn tại của chúng.

Dựa trên kết quả so sánh trên, chúng ta có thể thấy được hệ thống đèn UV LED mang lại nhiều lợi ích như tiết kiệm chi phí điện năng, không thải ra khí thải, độ bền cao cũng như chất lượng không đổ, cấu tạo thân thiện với môi trường phù hợp với các yêu cầu về phát triển bền vững hơn Tuy chúng có giá thành đắt đơn loại đèn UV truyền thống nhưng tính theo về lâu dài,chi phí vận hành một hệ thống đèn UV LED sẽ có nhiều lợi ịch hơn một hệ thống đèn UV truyền thống.

2.6.3 Các giải pháp sản xuất bao bì bền vững của các nhà sản xuất vật tự và máy in trên thế giới

Saphira eco là một hệ sinh thái bao gồm một loạt các vật tư tiêu hao thân thiện với môi trường cho toàn bộ quy trình in mà chất lượng sản phẩm mang nhãn hiệu Saphira Eco la bel đều được lựa chọn cẩn thận dựa trên tiêu chí xanh và đáp ứng hoặc thậm chí vượt xa các yêu cầu về môi trường hiện hành.

– Mức 1: Chất được phép sử dụng trong đồ tiêu dùng Saphira Eco.

– Mức 2: Các chất chỉ được phép sử dụng trong một số điều kiện nhất định Cho đến khi chúng có thể được thay thế hoặc loại bỏ, các chất này có thể được sử dụng phù hợp với các giá trị giới hạn được chỉ định.

– Mức 3: Các chất không được phép sử dụng trong đồ tiêu dùng Saphira Eco Việc sử dụng các chất này như một yếu tố cấu thành đều bị cấm.

– Vật tư tiêu hao của Saphira Eco không được đánh dấu bằng bất kỳ biểu tượng nào trong số này.

Bản in CTP không có hóa chất hoặc giảm hóa chất và được phát triển trên các tấm in (DoP) mới có thể được sử dụng cho các tấm in Saphira Eco.

Bảng 2.10 Bản in được sử dụng trong Saphira Eco

Ngày chấp nhận Loại sản phẩm Khu vực

04/2021 Saphira Thermal Plate NA200 x x x Giảm thiểu hoá chất

04/2021 Saphira Thermal Plate Chemfree 101 x x x Không dùng hoá chất

Bảng 2.11 Mực in được sử dụng trong Saphira Eco

04/2021 Saphira Ink Universal 500 x Đối với các sản phẩm của Saphira eco mực UV không được phép sử dụng mà chỉ sử dụng các loại mực thông thường đước chấp nhận dưới đây.

Bảng 2.12 Chất phủ được sử dụng trong Saphira Eco

03/2021 Saphira Coating W8310 x Đang được xem xét cho các thị trường ngoài Châu Âu

4 Phụ gia – Nước rửa máy

Bảng 2.13 Phụ gia – nước rửa máy được sử dụng trong Saphira Eco

Chỉ được phép sử dụng chất tẩy nếu khả năng tích lũy sinh học của chúng có logKOW (hệ số phân chia octanol-nước) < 3,0 hoặc hệ số nồng độ sinh học được xác định bằng thực nghiệm (BCF) ≤ 100 Chỉ những chất tẩy rửa được phê duyệt ở EU mới được phép sử dụng.

Bảng 2.14 Loại bột phun được sử dụng trong Saphira Eco

Chỉ có thể sử dụng bột tinh bột hoặc bột khoáng cho bột phun Saphira Eco

Từ 80 (–5) % theo thể tích của tổng số hạt trong bột phải nằm trong phạm vi kích thước hạt 0,5 × trung bình đến 1,5 × trung bình

Vào năm 2013, Komori đã khởi động Dự án Xanh xuyên suốt để thúc đẩy các sáng kiến môi trường hơn nữa theo ba hướng dẫn về sản phẩm sinh thái, nhà máy sinh thái và truyền thông sinh thái Cùng với dự án này vào năm 2015, đã xây dựng Komori Eco Vision 2030, một tập hợp các mục tiêu môi trường dài hạn Komori đã thành công đạt được mục tiêu tạm thời về tầm nhìn nhằm giảm một nửa lượng khí thải CO2 vào năm 2030

Do đó, Komori đang góp phần hiện thực hóa một trái đất và xã hội bền vững, tập trung vào các biện pháp đối phó với biến đổi khí hậu, cũng như hỗ trợ một xã hội theo định hướng tái chế và khôi phục đa dạng sinh học.

 Chính sách môi trường của Komori.

– Luôn cải tiến, chẳng hạn như tiết kiệm năng lượng và các tài nguyên khác, tái sử dụng và tái chế, đồng thời giảm thiểu mọi lãng phí cho các hoạt động của công ty.

– Phát triển máy in và vật liệu thân thiện với môi trường Thu mua lại các vật liệu tái chế. – Tuân thủ nghiêm luật pháp bảo vệ môi trường đồng thời giảm các chất độc hại, nổ lực ngăn chặn ô nhiễm.

– Thường xuyên xem xét các mục tiêu vấn đề môi trường và đưa ra biện pháp hạn chế thích hợp.

– Đưa ra các văn bản bảo vệ môi trường và thực hiện Nâng cao ý thức và trách nhiệm của mọi nhân viên

– Liên kết khách hàng và các công ty liên quan để hỗ trợ bảo vệ môi trường.

 Mục tiêu môi trường của Komori

– Khí thải CO2 : giảm 50% lượng khí thải CO2 trong năm 2030 so với mức năm 2010 và mục tiêu trung hòa carbon trong năm 2050 hiện đang được lập kế hoạch.

– Nước: giảm 10% vào năm 2030 so với mức năm 2010

– Chất thải: đạt mục tiêu không phát thải chất thải vào năm 2030, áp dụng cho Công ty và các công ty thành viên.

 Sản phẩm thân thiện với môi trường (Eco - Products)

– Máy in offset Lithrone gx40rp

Hình 2.23 Máy in offset Lithrone gx40rp Đây là máy in được phát triển để nhắm đến mục tiêu bền vững: tiêu thụ điện năng ít hơn, Lượng khí thải CO 2 được hạn chế.

Hình 2.24 Bảng so sánh lượng khí thải CO 2 của hai phiên bản máy in

Xu hướng phát triển vật liệu in bền vững

Hiện nay, trên thị trường vẫn thường xuyên sử dụng những loại giấy không rõ nguồn gốc xuất xứ vì chúng có giá thành thấp và thuận tiện đặt mua Tuy nhiên, việc sử dụng các loại giấy không rõ nguồn gốc góp phần gia tăng nạn chặt phá rừng trái phép và ô nhiêm môi trường. Trong xu hướng phát triển sản xuất theo hướng bền vững, việc sử dụng giấy có chứng chỉ, nguồn gốc rõ ràng được khuyến khích sử dụng để giảm thiểu tác động đến môi trường Các nhà cung cấp giấy lớn trên thế giới như InternationalPaper, Oji Holdings, Stora Enso đều đạt chứng chỉ FSC trong sản xuất giấy.

Giấy FSC là loại giấy được khai thác từ các nguồn rừng trồng có chứng nhận FSC Mà chứng nhận này cho phép khai thác gỗ từ nguồn rừng trồng chứ không phải là khai thác trái

Giấy FSC gồm có 3 loại: FSC 100%, FSC mix, FSC recycled

– FSC 100%: sản phẩm được làm từ 100% nguyên liệu từ các khu rừng được chứng nhận FSC. – FSC mix: các sản phẩm được sản xuất với sự kết hợp của sợi nguyên chất FSC và vật liệu tái chế với sợi nguyên sinh được kiểm soát Trong đó ít nhất 70% rừng đến từ rừng được chứng nhận FSC hoặc vật liệu tái chế và trong đó 30% từ gỗ được kiểm soát.

– FSC recycled: các sản phẩm được làm bằng 100% sợi tái chế

Giấy FSC recycled được giới thiệu để nhận ra tầm quan trọng của việc tái chế giấy và gỗ trong việc bảo vệ rừng trên thế giới Không giống như các tuyên bố chung về tái chế mà không yêu cầu được xác minh, tất cả các nhãn FSC tái chế cung cấp đảm bảo rằng tất cả các vật liệu gỗ hoặc giấytrong sản phẩm đã được xác minh là tái chế thực sự Vật liệu tái chế có thể sử dụng trong các sản phẩm mang nhãn FSC mix, tuy nhiên chỉ những sản phẩm có chứa 100% vật liệu tái chế mới có thế mang nhãn FSC recycled

Các sản phẩm FSC recycled được xác nhận bởi cơ quan chứng nhận của bên thứ 3 là được làm từ ít nhất 70 % nguyên liệu tái chế từ quá trình thu gom rác thải (post-consumer) Các vật liệu còn lại phải được xác minh là chất thải trước tiêu dùng (pre-consumer: vật liệu hao phí trong quá trình sản xuất, được mang tái chế tại nhà máy)

Giấy in FSC tuy có giá thành đắt hơn các loại giấy khác nhưng chúng có nguồn gốc rõ ràng, thân thiện với môi trường.

Vật liệu giấy cải tiến của Oji Holding: CÔNG TY CỔ PHẦN OJI HOLDINGS đến từ Nhật Bản là nhà sản xuất giấy hàng đầu trên thế giới Họ đã đưa vào thị trường vật liệu giấy có nguồn gốc từ thiên nhiên có khả năng phân hủy sinh học lẫn khả năng chống oxy hóa và thấm hút có thể thay thế lớp màng nhựa thường được sử dụng trong sản xuất bao bì hộp giấy: SILBIO BARRIER SILBIO BARRIER – Giấy chống thấm.

Vật liệu có khả năng chống thấm hút, oxy hóa và các chất thâm nhập từ bên ngoài như các loại màng thông dụng, đồng thời làm giảm khả năng xuống cấp của bề mặt giấy Khả năng này giúp giảm lượng màng nhựa sử dụng trong sản xuất bao bì, giúp việc tái chế dễ dàng hơn, giảm chi phí sản xuất mặc dù vẫn đạt được hiệu quả tượng tự.

Hình 2.26 Cấu trúc của giấy SILBIO BARRIER

Các nhà cung cấp giấy có chứng chỉ FSC: Có nhiều nhà cung cấp giấy trên thế giới đã đạt được chứng chỉ FSC (Forest Stewardship Council), đảm bảo rằng nguồn gốc của giấy được sử dụng trong sản xuất bao bì đáp ứng các tiêu chí bền vững Dưới đây là một số nhà cung cấp giấy được chứng nhận FSC đáng tin cậy:

Bảng 2.15 Các nhà cung ứng giấy có chứng chỉ FSC

Tên công ty Mô tả Chứng chỉ FSC Các loại giấy FSC

International Paper là một trong những nhà cung cấp giấy hàng đầu thế giới và họ đã đạt được chứng chỉ FSC Họ cung cấp các loại giấy và bao bì bền vững từ các nguồn gốc bền vững.

Mondi là một nhà cung cấp toàn cầu chuyên về giấy và bao bì, và họ đã nhận được chứng chỉ FSC Mondi cam kết đảm bảo rằng nguồn gốc gỗ của họ đáp ứng các tiêu chuẩn bền vững và duy trì quản lý rừng có trách nhiệm.

Sappi là một nhà cung cấp giấy toàn cầu và họ đã đạt được chứng chỉ FSC Họ cam kết đảm bảo rằng nguồn gốc gỗ và quy trình sản xuất của họ tuân thủ các tiêu chuẩn bền vững.

Stora Enso là một công ty hàng đầu về giấy, bao bì và các sản phẩm gỗ và họ đã đạt được chứng chỉ FSC Stora Enso cam kết đảm bảo rằng nguồn gốc gỗ của họ tuân thủ các tiêu chuẩn bền vững và đóng góp vào sự phát triển bền vững của ngành công nghiệp.

FSC Mix FSC Recycled FSC 100%

Là một tập đoàn hàng đầu trong lĩnh vực giấy và bao bì, có trụ sở tại Nhật Bản Oji Holdings đã nhận được chứng chỉ FSC (Forest Stewardship Council) cho một số sản phẩm giấy của họ.

FSC MixFSC RecycledFSC 100%

Lưu ý rằng danh sách này chỉ là một số ví dụ và có nhiều nhà cung cấp giấy khác trên thế giới đã đạt được chứng chỉ FSC Khi tìm kiếm nhà cung cấp giấy, quý vị nên kiểm tra xem họ có chứng chỉ FSC hay không để đảm bảo rằng nguồn gốc của giấy đáp ứng các tiêu chuẩn bền vững

Xu hướng trong ngành in thay thế dầu khoáng trong mực in báo đã bắt đầu sau cuộc khủng hoảng dầu mỏ vào những năm 1970 Nhu cầu về môi trường và chất lượng ngày càng tăng đã dẫn đến sự phát triển của mực in dựa trên dầu thực vật có nguồn gốc từ hạt đậu nành, hạt cải dầu, thầu dầu, hạt lanh hoặc hạt cải thay vì dầu khoáng Mực in dựa trên dầu thực vật có ưu điểm là giảm phát thải hợp chất hữu cơ dễ bay hơi Hơn nữa, những loại mực này có nguồn gốc từ các nguồn tái tạo và có thể phân hủy sinh học, tạo điều kiện thuận lợi cho việc xử lý nước thải được tạo ra trong quá trình khử mực và yêu cầu dung môi thích hợp để loại bỏ chúng khỏi máy in Trước đây, giá của mực dầu thực vật cao hơn mực gốc dầu, nhưng nhược điểm này đã dần hạn chế cùng với sự phát triển của các công thức mới tiên tiến hơn.

KHẢO SÁT ĐIỀU KIỆN SẢN XUẤT CỦA CÁC NHÀ IN BAO BÌ HỘP GIẤY TRONG NƯỚC

Mục tiêu khảo sát

– Tìm hiểu về quy mô sản xuất bao bì hộp giấy của các công ty ở Việt Nam.

– Tìm hiểu về điều kiện sản xuất phù hợp với phát triển bền vững và mức độ áp dụng các giải pháp phát triển bền vững ở các công ty

– Nghiên cứu các phướng pháp phát triển bền vững và vật liệu in được cung cấp ở trên thị trường Việt Nam

3.2 Hình thức thực hiện khảo sát

– Thực hiện khảo sát bằng các hỏi thông qua bảng khảo sát trực tuyến (Google Form) đối với các nhân viên ở các công ty

– Thực hiện nghiêm cứu trên các trang web trực tiếp của các công ty

– Tham gia hội thoại, tư vấn của chuyên gia trong lĩnh vực cung cấp vật tư và thiết bị

3.3 Nội dung và kết quả khảo sát khảo sát thông qua bảng khảo sát trực tuyến

Các công ty sản xuất bao bì hộp giấy đã tham gia khảo sát: Tổng cộng có 14 công ty tham gia khảo sát bao gồm:

– Các công ty có vốn đầu tư nước ngoài: Công ty Starprint, Công ty Y and J Vina, Công ty Charming & Packaging VN, Công ty Avery Dennison

– Các công ty có vốn đầu tư trong nước: Công ty in Khang Thành, , Công ty cổ phần in Trần Phú,Công ty cổ phần in Minh Phương,Công ty in bao bì Sài Gòn,Công ty in Viettel, Công ty cổ phần tập đoàn Timico, Công ty cổ phần in 7, Xí nghiệp bao bì hộp giấy Liksin, Công ty TNHH in Gia Phát, Công ty in Khang Thành.

3.3.1 Các câu hỏi về ứng dụng phát triển bền vững trong thiết kế

Câu hỏi (4) về các phần mềm hỗ trợ trong thiết kế và bình trang đang được áp dụng ở công ty Nếu các công ty đã áp dụng các phần mềm như CAD, Signa Station hỗ trợ cho quy trình sản xuất theo PDF Workflow và sử dụng in KTS để in thử mẫu thì những công ty đó đã ứng dụng thành công phát triển bền vững trong thiết kế và chế bản Nếu các công ty sử dụng không đầy đủ các phần mềm thì chúng ta có thể xác định được các công ty chỉ trong giai đoạn chuyển đổi theo xu hướng phát triển bền vững.

Bảng 3.1 Các công cụ/ phần mềm hỗ trợ trong quá trình thiết kế, chế bản các công ty

Tình hình áp dụng tại

Công ty có vốn đầu tư nước ngoài Công ty trong nước Tổng các công ty

Số lượng Tỉ lệ % Số lượng Tỉ lệ % Số lượng Tỉ lệ %

Thiết kế cấu trúc: Artios Cad/

Kiểm tra xử lý file: Preflight

(của Acrobat/ Pitstop/ PDF- toolbox, )

Bình trang điện tử: Signa

In thử kĩ thuật số (RIP) 3 75 7 70 10 71,43

Câu (5) hỏi về máy in kỹ thuật số và cách thức tiến hành in mẫu thử trên máy giúp chúng ta thấy được công ty có thực sự quan tâm đến ứng dụng Digital Proofing vào giai đoạn thiết kế

Bảng 3.2 Các hình thức in thử KTS các công ty ở Việt Nam thường sử dụng

In trên vật liệu in thật, không có tráng phủ 0 0 6 60 6 42,8

In trên vật liệu in thật và có tráng phủ kỹ thuật số 0 0 1 10 1 7,1

In trên vật liệu in thật; có tráng phủ kỹ thuật số; có thể cắt mẫu 3 75 3 30 8 42,8

Câu (6) hỏi về vấn đề vật tự như bản in được sử dụng ở công ty để biết được các công ty đã thực sự quan tâm đến vấn đề bảo về môi trường Nếu sử dụng dung dịch hiện bản: Công ty vẫn chưa thực sự quan tâm về vấn đề môi trường.Nếu công ty sử dụng bản in không sử dụng dung dịch hiện: Các công ty này đã thực hiện đầy đủ được các phương án phát triển bền vững trong thiết kế, chế bản.

Bảng 3.3 Các loại bản in các công ty sử dụng

Bản in sử dụng dung dịch hiện bản 4 100 7 3 11 78,6

Kẽm không sử dụng dung dịch hiện bản 0 0 3 30 21,4

– Các công ty in hầu hết đều sử dụng các phần mềm hỗ trợ chế bản nhằm giúp thiết kế đúng ngay từ ban đầu, bình trang phù hợp nhằm giảm thiểu thời gian sản xuất, hao phí giấy, vật liệu in như mực, bản in,… Đây là một yếu tố quan trọng giúp phát triển sản xuất bền vững tốt hơn Chỉ có 2 công ty là Công ty Avery Dennison và Công ty Charming & Packaging VN chỉ sử dụng Bình trang điện tử: Signa Station trong chế bản và bình trang vì những công ty này chỉ tập trung về sản xuất nhãn dán.

– Việc sử dụng máy in kỹ thuật số để in mẫu cũng được áp dụng ở khá nhiều nhà in giúp việc kiểm tra thiết kế cấu trúc và thiết kế bề mặt một cách dễ dàng hơn cũng như tiết kiệm chi phí và thời gian so với sử dụng máy in Offset đễ in mẫu Tuy nhiên, vẫn có nhiều nhà in không sử dụng máy in kỹ thuật số vì vấn đề về quản trị màu trên máy in kỹ thuật và thiếu trang thiết bị cần thiết để áp dụng Digital Proofing.

– Hiện nay, trên thị trường sản xuất, loại kẽm có hiện vẫn đang được sử dụng thông dụng ở các nhà in chiếm 78% (11/14 công ty) Tuy nhiên, việc sử dụng kẽm không cần qua khâu hiện bản đang trên đường sử dụng rộng rãi, một số nhà in đã thấy nhận thấy được vấn đề, tuy chi phí đầu vào mua kẽm cao hơn nhưng bỏ được máy hiện (hoá chất, khấu hao máy hiện, bảo trì, phụ tùng máy hiện, ) Cũng như việc loại bỏ bớt hoá chất để góp phần bảo vệ môi trường trong sản xuất.

3.3.2 Mức độ phát triển bền vững trong quy trình in của các nhà in tại Việt Nam

Câu (7) về hỏi về ứng dụng thiết bị đo trong quản trị màu Việc sử dụng thiết bị đo màu trong quá trình quản trị màu giúp giảm thiểu giấy hư hỏng, lệch màu trong quá trình in Nếu có các công có sử dụng máy đo màu quang phổ trong quản trị màu thì các công đó đã thực hiện phát triển bền vững trong sản xuất vì đã giảm thiểu được vật liệu in tiêu hao trong quá trình sản xuất

Bảng 3.4 Các phương thức quản trị màu của các công ty ở Việt Nam

Kiểm tra bằng mắt 4 100 10 100 14 100 Đo kiểm bằng thiết bị đo

(Xrite, Konica, ) và so sánh với các chuẩn G7, ISO

Câu hỏi (8) và (9) liên quan đến vấn đề về vật liệu in sử dụng trong sản xuất bao bì hộp giấy như giấy in Điều này có thể chứng minh được công ty đã thực hiện phát triển bền vững trong bao bì đã hoàn chỉnh hay không Nếu ở câu hỏi (8) các công ty còn sử dụng giấy ghép màng metalized trong sản xuất bao bì hộp giấy thì có thể thấy được các công ty đó vẫn chưa hoàn toàn phát triển bền vững trong sản xuất và vật liệu in.

Bảng 3.5 Các loại giấy thường được dùng để sản xuất bao bì hộp giấy ở các công ty Việt Nam

Câu hỏi (10) liên quan đến các loại mực in phù hợp với phát triển bền vững nếu công ty vẫn còn sử dụng loại mực gốc dầu thì có thể nói rằng những công ty vẫn chưa thực sự áp dụng vật liệu in mới để phát triển bền vững và thân thiện với môi trường.

Bảng 3.6 Các loại mực các công ty ở Việt Nam thường sử dụng

Mực in Offset gốc dầu 4 100 10 100 14 100

Mực in Offset gốc thực vật 2 50 1 10 3 21,4

Mực in Offset UV LED 3 75 7 70 10 71,4

– Tất cả các công ty điều áp dụng thiết bị đo màu vào trong quá trình in ấn giúp việc quản trị màu trở nên dễ dàng hơn Thực hiện quản trị màu tốt giúp các nhà in giảm thiểu số lượng sản phẩm loại bỏ do lệch màu, cũng như giảm thiểu thời gian canh chỉnh máy in trước sản xuất.

– Thông qua kết quả của bảng 3.7, chúng ta có thể thấy được các nhà in vẫn sử dụng giấy metalized trong sản xuất bao bì hộp giấy, giấy ghép màng metalized được xem như là không phù hợp với phát triển bền vững, thân thiện với môi trường vì quy trình tái chế giấy này khá phức tạp và tốn kém Tuy nhiên, hiệu ứng ánh kim mà chúng mang lại vẫn được nhiều khách hàng ưu chuộng, việc loại bỏ chúng trong sản xuất bao bì phụ thuộc vào ý thức của xã hội và khách hàng về vấn đề môi trường

– Tất cả các công ty đều vẫn sử dụng mực in gốc dầu là vật liệu in chính dùng cho bao bì hộp giấy, có nghĩa là các công ty vẫn chưa thực sự chuyển đổi sử dụng các loại vật liệu in thân thiện với môi trường.Nguyên nhân chính là do các loại mực in gốc dầu thường có giá thành rẻ hơn so với các loại mực in gốc thực vật khác Tuy nhiên, song song với sử dụng mực in gốc dầu, các nhà in có quy mô sản xuất bao bì lớn như StarPrint, Công ty Avery Dennison và Công ty cổ phần In 7 đã chuyển dần sang sử dụng mực in gốc thực vật để phù hợp với các điều kiện phát triển bền vững trong sản xuất Ngoài ra công nghệ UV LED cũng dần được các nhà in ưa chuộng hơn vì các lợi ích về kinh tế hơn so với các loại mực in UV truyền thống.

Từ các thông tin trên, chúng ta có thể đưa ra nhận định rằng việc phát triển bền vững theo hướng đổi mới vật liệu in ở các công ty vẫn còn hạn chế.Nguyên nhân chính là do các vật liệu in thân thiện với môi trường có trên thị trường Việt Nam có giá thành cao hơn các loại liệu in không thân thiện với môi trường.

3.3.3 Mức độ phát triển bền vững trong quy trình thành phẩm của các nhà in tại Việt Nam

Câu hỏi (10) và (11) liên quan ứng dụng các phương pháp phát triển bền vững trong giai đoạn sau in như ghép màng, tráng phủ, ép nhũ Kết quả của 2 câu hỏi này sẽ giúp chúng ta thấy được các công ty đã áp dụng các phương pháp phát triển bền vững vào giai đoạn sau in hay không Các phương pháp gia tăng giá trị tờ in như ghép màng, ép nhũ nóng được xem như là không phù hợp với phát triển bền vững trong sản xuất Nếu các công ty vẫn còn sử dụng 2 phương pháp trên thì sẽ được xem như chưa phát triển bền vững trong sau in.

Bảng 3.7 Các phương pháp gia tăng giá trị tờ in mà các công ty ở Việt Nam

Tráng phủ 0 0 2 20 2 14,3 Ép nhũ nóng 2 50 7 70 9 64,2 Ép nhũ lạnh 2 50 3 30 5 36,6

Nội dung và kết quả khảo sát khảo sát thông qua bảng khảo sát trực tuyến