3938Formatted: Font: French France, Do notcheck spelling grammarorFormatted: Font: French France, Do notcheck spelling grammarorFormattedFormattedFormatted: Font: French France, Do notch
Trang 1M C L C Ụ Ụ
11
11
1 Tính c p thi t c tài 11
2 M c tiêu c tài 11
CH 22
22
1.1 T ng quan v ho p trung t 22
1.1.1 22
1.1.2 66
1.2 nh h ng c a ch t th n môi tr ng 77
77
1.2.2 N 88
99
1.3 Các lo i hình công ngh x lý ch t th 1111
1111
1.3.2 Công ngh x lý cht thi r n 1414 1717
CH NG PHÁP 3534 2.1 i t ng, ph m nghiên c u 3534
2.2 N i dung nghiên c u 3534
2.3 Ph ng pháp nghiên c u 3534
2.3.1 Ph 3534
2.3.2 Ph 3534
2.3.3 Ph ng pháp l y, b o qu n và phân tích m u 3635
2.3.4 Ph ng pháp so sánh 3736
2.3.5 Ph 3837
CH 3938
3938
Formatted: Font: French (France), Do not check spelling grammar or
Formatted: Font: French (France), Do not check spelling grammar or
Formatted Formatted Formatted: Font: French (France), Do not check spelling grammar or
Formatted: Font: French (France), Do not check spelling grammar or
Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted: Font: French (France), Do not check spelling grammar or
Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted: Font: French (France), Do not check spelling grammar or
Formatted: Font: French (France), Do not check spelling grammar or
1708494116473a091a027-b734-4249-9e94-0ee2f201d04d
Trang 2 u ki n t nhiên kinh t xã h i t nh Ngh An 3938
3938
3938
3.1.3 4039
3.2 Tình hình hot p trung t nh Ngh An 4039
4039
4342
3.3 Hi n tr ng môi tr ng trong p trung t nh Ngh An 4847
4847
5049 3.3.3 tra 54
53 3.4 Hi n tr ng công tác qu n lý môi tr a ph ng 5957
5957
6058
quan nhà n 6058
6160
c Á 6361
6362
MÔI TR 6664
4.1.Gi i pháp v c , chính sách ch 6664
6664
6765
6967
4.2 Gi i pháp v khoa h c công ngh 7371
7371
7673
8178
Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted
Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted Formatted
Trang 34.3 Các gi i pháp khác 8279
8279
8380
8582
1 K t lu n 8582 2 Ki n ngh 8683
i v i c quan qu n lý nhà n c 8683
i v i ch các trang tr i 8683
MTOC \ 1 o PHAGEREF _To1 1 Tính c p thi t c tài 1
2 M tiêu c c tài 1
CHƯƠNG I: Toc420402761 \h ài閚 閚 閚ỘHƯƠNG I: Toc4204027612 TPAGEREF _Toc420402762 \h ài 閚 閚RƯAGEREF _Toc420 2 1.1 T ng quan v ho p trung 2
1.1.1 Hi1.1.EF _Toc420402764 \h c 2
1.1.2 Hi1.2.EF _Toc420402765 \ h chăn nuôi gi 6
1.2 ng c a ch t thng 7
1.2.1 Ch_Toc4204027 7
1.2.2 Nư_Toc420402768 h ải chăn nuôi đến môi \ 8
1.2.3 Khí th420402769 \h ải chăn nuôi đến môi 9
1.3 Các lo i hình công ngh x lý ch t th 11
1.3.1 Công ngh0402771 \h hệ xử 11
1.3.2 Công ngh x lý ch t th i r ệ ử ấ ả ắn 14
1.3.3 Công ngh0402775 \h t thải rắnhất th 17
CHƯƠNG II: Đc420402779 h t thải rắnhất thải chăn nuôi \ 眔㈆ ㈆ 34
2.1 ng, ph m nghiên c u 34
Formatted: Font: Not Bold, Do not check
spelling or grammar
Formatted: Font: Italian (Italy), Do not chec
spelling or grammar
Formatted: Font: Not Italic, Do not check
spelling or grammar
Formatted: Font: Vietnamese, Do not check spelling or grammar
Formatted: Font: Not Italic, Do not check
spelling or grammar
Formatted: Font: Vietnamese, Do not check spelling or grammar
Formatted: Font: Do not check spelling or
grammar
Formatted: Font: French (France), Do not check spelling grammar or
Formatted: Font: Not Bold, Do not check
spelling or grammar
Formatted: Font: Italian (Italy), Do not chec
spelling or grammar
Formatted: Font: Italian (Italy), Do not chec
spelling or grammar
Formatted: Font: Not Italic, Italian (Italy), D
not check spelling grammar or
Formatted: Font: Italian (Italy), Do not chec
spelling or grammar
Formatted: Font: Italian (Italy), Do not chec
spelling or grammar
Formatted: Font: Not Bold Formatted: Font: Not Bold Formatted: Font: (Default) PMingLiU Formatted: Font: (Default) PMingLiU Formatted: Font: Not Italic Formatted: Font: Not Italic Formatted: Font: Not Italic Formatted: Font: Not Italic Formatted: Font: Not Italic Formatted: Font: Not Italic Formatted: Font: Not Italic Formatted: Font: Not Italic Formatted: Font: Not Italic Formatted: Font: Not Italic Formatted: Font: Not Italic Formatted: Font: (Default) MS Mincho
Formatted: Font: (Default) Batang
Trang 42.2 N i dung nghiên c u 34
2.3 u 34
2.3.1 Phương pháp thu th điểm nghiên cứuhả 34
2.3.2 Phương pháp đi0 h đ \ 34
2.3.3 Phương pháp lấ y, b o qu n và phân tích m u ả ả ẫ 35
2.3.4 Phương pháp so sánh 36
2.3.5 Phương pháp x93 \h và phâ 37
CHƯƠNG III HI20402794 \h và phân tích mẫuải chăn n38 T8AGEREF _Toc420402795 \h v38 u ki n t nhiên kinh t xã h i t nh Ngh An 38
3.1.1 Đi_Toc420402797 h nh tế x \ 38
3.1.2 Đ_Toc420402798 h nh tế xã h \ 38
3.1.3 Đ.1.3 F _Toc420402799 h nh tế xã \ 39
3.2 Tình hình ho ng p trung t nh Ngh An 39
3.2.1 Tình hình chăn nuôi gia súc tia súc t 39
3.2.2 Đ _Toc420402802 h gia súc tia súc tập trung tỉnh Nghệ An \ 42
3.3 Hi n tr ng trong p trung t nh Ngh An 47
3.3.1 Hi_Toc420402804 \h ggia súc tia súc tập 47
3.3.2 HiToc420402805 \h ggia súc tia súc tập trung tỉnh Nghệ Ann nuôi gia súc t402805 \ 49
3.3.3 Hia súc t402805 \h ggia súc tia súc tập trung tỉnh Nghệ Ann nuôi đưa súc t4028
.53 3.4 Hi n tr ng công tác qu 57
3.4.1 Hi trạng côquản lý 57
3.4.2 Các tạng cô 58
MÔI TRƯCác tạng côquản lýquản lý 63
4.1.Gi i pháp v , chính sách 63
4.1.1 Xây d về cơ chế, chính sách và ban hành văn bản pháp luật 63
Formatted: Font: Not Italic Formatted: Font: Not Italic Formatted: Font: Not Italic Formatted: Font: Not Italic Formatted: Font: Not Italic
Formatted: Font: Not Italic Formatted: Font: Not Italic Formatted: Font: Not Italic
Formatted: Font: Not Italic Formatted: Font: Not Italic
Formatted: Font: Not Italic Formatted: Font: Not Italic
Formatted: Font: Not Italic
Formatted: Font: Not Bold Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy) Formatted: Font: Not Italic
Formatted: Font: Not Italic Formatted: French (France) Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy) Formatted: Font: Not Bold
Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy)
Trang 54.1.2 Quy hovề cơ chế, chính sách và ban hành văn bản pháp 64
4.1.3 Giy hovề cơ chế, chính sách v 66
4.2 Gi i pháp v khoa h c công ngh 69
4.2.1 Xi pháp về khoa 70
4.2.2 Xi pháp về khoa học 72
4.2.3 Xi pháp v 77
4.3 Các gi i pháp khác 78
4.3.1 Gigiải pháp kháchọc cô 78
4.3.2 Gigiải pháp kháchọc công nghệà ban 79
K93.2 Gigiải pháp kh 80
1 K t lu 80 n 2 Ki n ngh 81
i v c 81
i v i ch các trang tr i 81
MỤC LỤC 1
PHẦN MỞ ĐẦU 1
1 Tính c p thi t c tài 1
2 M c tiêu c tài 1
CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ HOẠT ĐỘNG CHĂN NUÔI GIA SÚC 2
TẬP TRUNG VÀ CÁC VẤN ĐỀ MÔI TRƯỜNG LIÊN QUAN 2
1.1 T ng quan v ho p trung 2
1.1.1 Hiện trạng chăn nuôi gia súc 2
1.1.2 Hiện trạng trang trại chăn nuôi gia súc 6
1.2 ng c a ch t thng 7
1.2.1 Chất thải rắn 7
1.2.2 Nước thải từ hoạt động chăn nuôi gia súc 8
1.2.3 Khí thải từ hoạt động chăn nuôi gia súc 9
1.3 Các lo i hình công ngh x lý ch t th 11
1.3.1 Công nghệ xử lý khí thải 11
Formatted: Font: Not Italic Formatted: Font: Not Italic Formatted: Font: Not Bold Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy) Formatted: Font: Not Italic
Formatted: Font: Not Italic Formatted: Font: Not Italic Formatted: Font: Not Bold Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy) Formatted: Font: Not Italic
Formatted: Font: Not Italic Formatted: French (France) Formatted: Font: Not Bold Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy) Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy) Formatted: Font: Not Bold, Not Italic, Italian
(Italy)
Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy) Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy) Formatted: French (France) Formatted: French (France) Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy) Formatted: Font: Not Bold
Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy) Formatted: French (France) Formatted: French (France) Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy)
Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy)
Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy)
Trang 61.3.2 Công ngh x lý ch t th i r ệ ử ấ ả ắ n 14
1.3.3 Công nghệ xử lý nước thải chăn nuôi 17
CHƯƠNG II: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 34
ng, ph m nghiên c u 34
2.2 N i dung nghiên c u 34
2.3 u 34
2.3.1 Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp 34
2.3.2 Phương pháp điều tra 34
2.3.3 Phương pháp lấ y, b o qu n và phân tích m u ả ả ẫ 35
2.3.4 Phương pháp so sánh 36
2.3.5 Phương pháp xử lý số liệu 37
CHƯƠNG III HIỆN TRẠNG HOẠT ĐỘNG CHĂN NUÔI GIA SÚC 38
TẬP TRUNG TẠI TỈNH NGHỆ AN 38
u ki n t nhiên kinh t xã h i t nh Ngh An 38
3.1.1 Điều kiện tự nhiên khu vực 38
3.1.2 Đặc điểm phát triển kinh tế 38
3.1.3 Đặc điểm dân số và phân bố dân cư 39
3.2 Tình hình ho p trung t nh Ngh An 39
3.2.1 Tình hình chăn nuôi gia súc tập trung 39
3.2.2 Định hướng phát triển chăn nuôi tỉnh Nghệ An 2015 đến 2020 42
2.3 Hi n tr ng trong p trung t nh Ngh An 47
2.3.1 Hiện trạng vệ sinh chuồng trại tập trung 47
2.3.2 Hiện trạng phát sinh và xử lý chất thải tại các cơ sở chăn nuôi gia súc tập trung 49
2.3.3 Hiện trạng môi trường không khí và nước thải tại cơ sở chăn nuôi được điều tra 53
2.4 Hi n tr ng công tác qu 57
2.4.1 Hiện trạng quản lý 57
Formatted: French (France)
Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy) Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy) Formatted: Font: Not Bold
Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy) Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy) Formatted: Font: Not Bold
Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy)
Formatted: French (France) Formatted: French (France) Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy)
Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy)
Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy) Formatted: Font: Not Bold
Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy) Formatted: Font: Not Bold
Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy)
Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy)
Trang 72.4.2 Các tồn tại 58
Chương I : ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP HẠN CHẾ Ô NHIỄM V 63
MÔI TRƯỜNG TỪ HOẠT ĐỘNG CHĂN NUÔI 63
4.1.Gi i pháp v , chính sách 63
4.1.1 Xây dựng cơ chế, chính sách và ban hành văn bản pháp luật 63
4.1.2 Quy hoạch vùng phát triển chăn nuôi gia súc tập trung 64
4.1.3 Giải pháp về quản lý nhà nước 66
4.2 Gi i pháp v khoa h c công ngh 69
4.2.1 Xử lý nước thải 70
4.2.2 Xử lý chất thải rắn 71
4.2.3 Xử lý mùi 76
4.3 Các gi i pháp khác 77
4.3.1 Giải pháp huy động vốn 77
4.3.2 Giải pháp về tuyên truyền, giáo dục 78
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 80
1 K t lu 80 n 2 Ki n ngh 81
i v c 81
i v i ch các trang tr i 82
Formatted: French (France) Formatted: French (France) Formatted: French (France) Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy) Formatted: Font: Not Bold
Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy)
Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy)
Formatted: Font: Not Bold Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy)
Formatted: French (France) Formatted: Font: Not Bold Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy) Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy) Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy) Formatted: Font: Not Bold, Italian (Italy)
Trang 8Formatted: Font: Bold
Trang 9DANH M C B Ụ Ả NG
Bng 1.1 Hin trc 2
Bng 1.2 Din bin v s a lý 3
Bng 1.3 Din bin v s ng bò theo a lý 4
Bng 1.4 Din bin v s ng la lý 5
Bng 1.5 Giá tr sn xu 6
Hình 1.1 T l trang tr 7
Bng 1.6 Thành phn hóa hc ca các loi phân gia súc sau khi 7
Bng 1.7 M t s vi sinh vt trong cht th i r n ca vt nuôi 8
Bng 1.8 Các chc th 11
Bng 2.1 Tng sn pha bàn Ngh An phân theo các ngành kinh t 3938
Bng 3.2 T trng sn xut nông nghip Ngh An t -2013 (%) 4039
Bng 3.3 S ng gia súc tnh Ngh An t -2013 (con) 4140
Bng 3.4 S ng gia súc phân hành chính tnh Ngh An 4140
Bng 3.5 S ng các trang tra bàn tnh Ngh 4241
4443
Bng 3.7 Quy hoch phát trin n trâu bò toàn tnh Ngh An 4443
phân theo a phng 4443
4645
Bng 3.9 Quy hoch phát tri 4746
Bng 3.10 Hin trng s dng chung trsúc ta bàn tnh Ngh An 4847
Bng 3.11 V trí chung tri c p trung ti tnh Ngh An 4948
Bng 3.12 H s thi cht th i r n do vt nuôi 5049
Bng 3.13 H s thi b ch t ô nhic th 5049
Bng 3.14ng phân thi gia súc các huyn nghiên cu 5150
Formatted: Vietnamese, Do not check spelli
or grammar, Condensed by 0.3 pt
Trang 10 3 5150
Bc th i và t ng các cht ô nhic thn nghiên c 5250
Bng 3.16 Hin trng thu gom và x lý ch t th i rn t 5351
gia súc ta bàn tnh 5351
Bng 3.17 Hin trng thu gom và x c thi t s 5352
gia súc ta bàn tnh 5352
Bng 3.18 K t qu phân tích không khí bên ngoài chung tri 5453
p trung 5453
Bng 3.19 N các chc thi c thng 5655
Bng 2.20 Hi n tr ng kinh nghia ch 6260
u h thng qung cp xã 6966
Bng 4.1.Bng phân công chm v ca các t chc cá nhân trong qun lý 7168
Bng 4.2: Thông s k thu t c a h thng 7471
Bng 4.3 Thông s k thut ca h thng 7571
Bng 1.1 Hin trc 2
Bng 1.2 Din bin v s a lý 3
Bng 1.3 Din bin v s a lý 5
Bng 1.4 Din bin v s ng la lý 6
Bng 1.5 Giá tr sn xu 6
Bng 1.6 Thành phn hóa hc ca các loi phân gia súc sau khi 8
Bng 1.7 M t s vi sinh vt trong ch t th i rn ca vt nuôi 9
Bng 1.8 Các chc th 12
Bng 2.1 Tng sn pha bàn Ngh An phân theo các ngành kinh t 13
Bng 2.2 T trng sn xut nông nghip Ngh An t -2013 (%) 14
Bng 2.3 S ng gia súc tnh Ngh An t -2013 (con) 15
Trang 11Bng 2.4 S hành chính tnh Ngh An 15
Bng 2.5 S ng các trang tra bàn tnh Ngh 16
Bng 2.6 Hin trng s dng chung tra bàn tnh Ngh An 19
Bng 2.7 V trí chung tri c p trung ti tnh Ngh An 20
Bng 2.8 H s th i ch t th i rn do vt nuôi 21
Bng 2.9 H s th i b cht ô nhic th 21
Bng phân thn nghiên cu 21
21
Bc th i và t ng các cht ô nhic thn nghiên c 22
Bng 2.12.Hin trng thu gom và x lý cht thi rn t p a bàn tnh 23
Bng 2.13 Hin trng thu gom và x lý c th i t p a bàn tnh 24
Bng 2.14 K t qu phân tích không khí bên ngoài chung trp trung 25
Bng 2.15 N các chc thi c thi trc tip ra ng 27 Bng 2.16 N các chc thi c s dng h x lý c khi thng 29
Bng 2.17 N các chc thi c s dng h l x lý c khi thng 30
Bng 2.18 Hin trng kinh nghi a ch 34
Bng 3.1.Bng phân công chm v ca các t chc cá nhân trong qun lý 42
Trang 12DANH M C HÌNH Ụ
Hình 1.4 T l trang tr v 7
Hình 2.1 Trang trn tht, bò tht và bò sa ti mt s trang tra bàn tnh Ngh An 18
Hình 2.2 Mt s công trình x c tha bàn Ngh An 25
u h thng qung cp xã 41
quy trình x lý vt d 48
Field Code Changed
Formatted: Font: Not Bold Formatted: Indent: Left: 0", Space Before:
pt, After: 0 pt, Don't add space between paragraphs the same style, Line spacing: 1 of lines
Trang 13Hình 1.1 T l trang tr [3] 7
Hình 1.2 Quá trình công ngh khí sinh h c biogas 16
Hình 1.3 S phn u ki n y m khí S u ch %COD li trong t n 19
Hình 1.4 S c u t o b UASB 2726
Hình 4.1 S C c u h ng qu n lý môi tr ng c p xã th 6966
Hình 4.2 S quy trình x lý v t d 8177
Formatted: Font: Not Bold
Formatted: Don't add space between
paragraphs the same style of
Formatted: Don't add space between
paragraphs the same style, Line spacing: 1 of lines
Trang 14WHO
Trang 15PHẦ N M Ở ĐẦ U
1 Tính c p thi t c ấ ế ủ a đ ề tài
cùng v i tr ng tr t là nh c quan tr ng nh t c a s n xu t nông nghi p Vi t Nam Cùng v i s l n m nh c c, ngành
c nh ng thành t T tr Ngh An chi m 43,81% trong nông nghi p [ 1915 ] T l các h n t
l , t n d ng t p trung ngày càng nhi u
và gia tr c thu h
n, có kh ng th c ph m cho c m t vùng r ng l n Bên c nh nh ng thành t i
i m t v i nhi u thách th c v ng Ch t th phân, ch t lót chu c ti c r a chu ng, t m r a gia súc, các khí CO 2,, NH3, CH4, H2S c x lý mà th c ti tr gim nghiêm tr ng ch c, không khí, ng t i s c kh e
c ng t i s c s n xu nuôi Các hi ùng v i s r ng quy mô và s ng các trang tr p trung
V i m n tr ng ch ng c a các
a bàn t nh, t ho ch, bi n pháp nh m b o ho n v m b o thu nh p cho ho m b ng s ng c i dân xung
n tài n tr ng ô nhi ng c a ngành
p trung t nh Ngh An xu t gi i pháp nh m h n ch ô nhing"
2 M c tiêu c ụ ủa đề tài
p trung t Ngh nh xu t bi n pháp nh m h n ch ô nhi ng do ho t
p trung gây ra
Trang 16CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ HOẠT ĐỘNG CHĂN NUÔI GIA SÚC
TẬP TRUNG VÀ CÁC VẤN ĐỀ MÔI TRƯỜNG LIÊN QUAN
1.1 Tổng quan về hoạt động chăn nuôi gia súc tập trung
c có 5,2 tri nh sách h tr
c tri n khai nhi ng v i giá th nuôi bò có lãi Tt 26,8 tri y u do d ch b c kh ng ch , th nh T m c t 328,1 tri
Trang 18b ng sông C u Long 1%, Tây Nguyên kho ng b ng Sông H ng ch chi m 5% t ng s u trâu trên c c
ng trâu l n nh t (2996,4 nghìn con) k
t n nay s ng loài này liên t c b gi ng trâu c c ch b ng 85% so v u hi ng trâu t 84,7 nghìn con (2007) lên 92,1 nghìn con (2013) Khi so sánh s ng trâu
g Nam B có s s t gi m l n nh t khi ch b ng b ng sông H ng b ng 77,8% Vùng trung du và mi n núi phía B c b ng 83,9%, vùng B c trung b và duyên h i mi n trung b ng
ng b ng sông C u Long là khá nh khi b ng 97,4% [ ] 63
Chăn nuôi Bò: i v i Trâu phân b c các vùng mi n không gi thu h p l i trong nh ng
t p trung l n nh t t i các t nh B c trung b và duyên h i mi n trungchi m 41% , các
t nh trung du và mi n núi phía b c chi n 17%, ti n là khu v c Tây Nguyên chi m 13% Các khu v ng b ng sông C ng
ng b ng Sông H ng ch chi ông Nam b chi m t l thp nht khong 7% [ ] 63
Trang 1976,7% so v ng B ng sông H ng là khu v c
có s suy gi m l n nh c này có kho ng 496,3 nghìn con, con s này ch 60,3% so v y các khu v Nam B b ng 67,2%, Trung du và mi n núi phía B c b ng 82,3%, khu v c Tây Nguyên b ng b ng sông C u Long là khá nh khi b ng 93,4% [6]
u gia súc b suy gi kinh t c
n có s ng v m t giá tr kinh t ng giá tr kinh t c i
Trang 21Hình 1.1 T l trang tr [ ] 63
1.2 Ảnh hưởng của chất thải chăn nuôi đến môi trường
Bên c nh m t tích c c c a ho ng s n xu
p trung gây ra t ng
do t p trung s ng l n gia súc trên m di ng gây ra do
ho ng này bao g m: phát sinh ch t th i r c th i, phát sinh mùi
Trong ch t th i r n là phân th i gia súc ch a: 56- c 1-26% ch h ; t u
; 0, -1,6 ni 32 % 0,25-1,4% ph t pho; 0,15-0,95% kali và nhi lo i vi khu n u ,
Trang 22virus , tr ng giun sán gây b i v à ng v t S phát tri n m nh m c a
i l i ích to l n v m t kinh t , gi i quy t nhu c u th c ph m ngày
i nhi u v b c xúc v ng Hi n tr ng ô nhi m ng Theo báo cáo t ng k c qu c gia, ch có kho ng 40% ch t
th i r c x lý, còn l i các ch t th c x ng Tuy th
ng ch t th c x lý không ph i t t c t tiêu chu n x th t b x t xây d ng, v m b o
d n hi u qu x ng phân th c x lý ho c x
t này là ngu n phát sinhph n l n khí nhà kính (ch y u là CO2, N2O), gây
ô nhi c bi t gây ô nhi m ngu c m t cách nghiêm tr u này cho th y r ng ng t hot
ng là r t l n n u không có các bi n pháp x lý m t cách phù h p.
B ng 1.7 M t s vi sinh v t trong ch t th i r n c a v t nuôi [ 128 ]
Thành ph c th i t các tr thu c vào quy mô
i v t nuôi, ki u chu ng tr i, ch ng v sinh chu ng tr i, ch ng
Trang 23 c c sinh chu ng tr lý ch t th c th có các thành ph
- Ch t h -80% g m cellulose, protit, axit amin, ch t béo, các hydrat cacbon và d n xu t c u h t là ch t h phân hu sinh
h c Nhóm ch t này gây suy thoái ch ng do suy gi m oxy hoà ta n
c ng thu v c ti p nh n, gây phân hu y m khí t o mùi khó ch u (c a H 2S, các h p ch t cc
- Ch 30% v kh ng bao g t, cát, amoni, các g c mu i, các kim lo t r n trong c do quá trình v sinh chu ng tr i làm gi m kh n quang c a ánh sáng vào thu v c ti p nh c th
i h sinh thái khu v c này Thành ph c th nuôi r ng chúng có th gây ra hi ng ngu c.
- Vi sinh v t và vi sinh v t gây b c th a nhi u lo i vi sinh v t, virus, tr i v i v t nuôi và con
Shigella Sallmonella Vibrio cholera E coli , , ,
l các ch t khí này ph thu c vào khu h sinh v t trong d c c tính v i 1 con
ng thành có 499-1000 l ch ít t khí d c c s n sinh ra t s lên men và
c r m a i ngày
* Khí NH3
NH3 là m t ch t khí không màu, có mùi khó ch u N NH3 n hình
Trang 24trong chu u hoà và thông thoáng t t 50 ppm n phân tích t trên n n c thông gió ch thì có th t 50 ppm và có th n 100- ng amoniac trong
thu c vào s ng ch t th i, ch t h l i trong các l n chu ng, t c là ph thu c vào m nuôi gia súc, gia c m, nhi t
c a không khí và c a l p n chu ng, nguyên li x p c a l n chu ng
* Khí H2S
H2S là lo c ti m tàng trong các chu m
c sinh ra do vi sinh v t y m khí phân hu protein và các v t ch t h ch a Sunfua khác Khí th i H2S si c gi l i trong ch t l ng c phân Khí H2S có mùi r t khó ch c th m chí n p Súc v t b th
c H2S ch y u do b máy hô h p hít vào, n cao H2S gây viêm phi
c p tính kèm theo thu a trên 1mg/l H2S s làm cho con v t b cht tr t ng t, li t trung khu hô h p và v n m ch Khí H 2S n cao s gây ng c cho các công nhân làm vi c trong các chu i
ta có th c mùi H2S n r t th p (0,025ppm) trong không khí chu ng nuôi
Mùi hôi th i là m t hi ng ph n trong quá trình phân hu chuy bi n hoá y m khí ch t h phân th u ki n hi u khí ch phát sinh m t só ch t có mùi hôi, còn l n là CO2, thôi do phân th i phân hu u ki n y m khí sinh ra do nhi u ch
v i m l c nh t gây khó ch u, n u n th gây ng t th , nôn m a, ng t x ng lâu dài t i s ng trong khu v c Ngoài quá trình phân hu y m khí, mùi hôi th i còn gây ra do bay
c ti p các ch t h chu ng tr t r VOCs)
Trang 25 m c a t c, t ng vùng, t ng lo i hình v t nuôi mà
i d ng các bi n pháp x lý khác nhau
c thù phát sinh trong quá trình ho ng ch y u g m NH3,
H2S, CH4, phát sinh t các ho ng bài ti t c a gia súc, gia c m, quá trình b c
c ti u, phân th i, quá trình phân h y vi sinh v t các h p ch t h
gi m thi u ô nhi ng không khí do ho súc, gia cm gây ra, ngoài công tác thu gom d n d p, v sinh chu ng tr i còn s
d ng các bi n pháp sau:
1.3.1.1 S d ng ử ụ chế phẩ m vi sinh
S d ng ch ph làm cho ch t th i phân gi i nhanh, kh mùi t t, làm gi m qu n th côn trùng, gi ch b nh cho gia súc, gia c m.
Các lo i ch ph ng s d
* Ch ế phẩ m EM
EM - vi khu n ho t tính là ch ph c nuôi c y h n h p g m 5 nhóm vi sinh v t có ích: vi khu n quang h p, vi khu n lactic, n m men, x khu n và n m
Trang 26s i M i lo i vi sinh v t trong ch ph m E.M có m t ch ng riêng c a chúng Các vi sinh v t này là vi sinh v t có l i chung s ng trong cùng m t môi
ng và h tr cho nhau, do v y hi u qu ho ng t ng h p c a ch ph m E.M
+ Làm m t hi u l c côn trùng và sâu h i v i vi sinh v t có l i.
Trang 27d ng kh mùi hôi, di t khu n, kích ho t chúng phát tri n d ch b nh Sau khi phun ch ph m vi sinh SEMR-02 30 phút, mùi hôi chu ng tri s gim.
1.3.1.2 Qu t hút khí th ạ ải kết hợ p giàn phun ch ế phẩm vi sinh
V i các trang tr i, gia tr i quy mô l n, l t h ng qu t thông gió công th nghi i s c thu gom t p trung v t giàn phun ch ph m vi sinh kh c khi th ng
1.3.1.3 Tr ng cây xanh ồ
Ô nhi m không khí trong trang tr i nuôi l n ch y c h i b c
á trình v qu sinh chu ng tr i, kho ch a phân l n, kho ch a th t
bi m thi u ô nhi m không khí là tr ng cây xanh gi
Tr ng cây xanh xung quanh trang tr i, các bãi tr che n ng, gi ng
b c x m t tr i, gi m thi u ti ng n và b i p ng th i còn
t o th m m và c u hoà vi khí h u
Ban ngày, cây xanh có tác d ng hút b c x nhi t, hút khí CO2 và nh khí O 2,
c l i, cây xanh nh nhi t và khí CO2 , hút O2 Không khí cha
b i khi qua các hàng cây xanh thì các h t b i s bám vào m t lá cây do l c ma sát
Trang 28và l ng c a b n thân h t b i Các lu ng không khí th i qua tán lá cây
x lý khí th i t ho t hi u qu cao
c n th c hi n c 3 gi i pháp trên
1.3.2 Công ngh x lý cht thi r n
Ch t th i r n gây ô nhi ng ch y súc, gia c c x lý b
1.3.2.1 Ủ phân
- kín: Ủ vào các h c to nh ph thung phân chu ng c n , b sung các ch ph m vi sinh Dùng bùn tr n l
kho u ki n kín, phân chu ng b phân gi i y m khí làm nhi i 60 70oC làm cho phân hoai d n và tiêu di t g n
- h : Ủ ở Thu phân vào m t ch phun ch ph u ki n không khí và nhi ng ngoài t nhiên, khi h t mùi hôi th i, phân m n
Trang 29thì có th bón ru c Cách n, phân nhanh ho n chú ý th c hi n các vi m b o v ng.
a trong bao kín r i c t mi ng bao l i có ch a m t l nh thoát khí sinh ra trong quá trình phân hu t các bao phân vào nhà
+ Ph tránh phân b
m vào phân và rò r ra xung quanh
+ S d ng các ch ph m sinh h c r c lên m ng phân m ru i mu gi i
và mùi hôi th i.
Ưu điểm: X c tri ng phân th i t t th ch d ng làm phân bón
1.3.2.2 Phương pháp đệm lót sinh thái
Công ngh này có ngu n g c t Nam Ninh - Trung Qu c các nhà khoa h c c i h c Nông nghi p I Hà N i ti n hành nghiên c u, th nghi m
Công ngh n, d áp d i l i ích l m lót sinh thái
Trang 30 d c r a chu ng; Không s d t m,
r a cho v n ch c th i và phân th i rt ln.
Ưu điểm: lý tri cht th
Nhược điểm: Công ngh này là khó áp d ng vào mùa khô nóng, n u không
tin hành tm, gi i nhi b nh s r t cao (Ngu n:
m lót sinh thái - Vi
1.3.2.3 Công nghệ khí sinh học biogas
Áp d ng công ngh khí sinh h c biogas là m t bi
nhic áp d ng r ng rãi nh t c trên th gii
m b o cho h m biogas ho t hi u qu , t l c th i
n p vào h m hàng ngày ph t t l 1:1 ho c 1:2
T i h m biogas di n ra quá trình lên men các ch t h o thành khí
c t p, quá trình lên men khí mêtan g m
hai pha: pha axit và pha ki m (hay pha mêtan)
- Trong pha axit, các vi khu n t o axit (bao g m các vi khu n tu n, vi ti
khu n y m khí) hoá l ng các ch t r n h t hc
t o thành các axit b c th n, axit amin, amoniac, glyxêrin,
- Trong pha ki m, các vi khu n t o mêtan g m các vi khu n y m khí ch
chuy n hoá các s n ph m trung gian trên t o thành metan và cacbonic
Quá trình công ngh g n:
Hình 1 Quá trình công ngh khí sinh h c biogas 2 ệ ọ Formatted: Level 6
Trang 31Ưu điểm: áp d ng công ngh khí sinh h c Biogas gi i quy t v ô nhi m
ng do ch t th i r n gây ra, thu h c nhiên li u ph c v u, th p sáng
1.3.3.1 Xử lý nước thải chăn nuôi bằng phương pháp xử lý cơ học và hoá lý
* X ử lý cơ học.
Trang 32M n r n và phân ra kh i h n h c th i b ng cách thu gom, l ng c n Có th dùng song ch n rác, b l i b c n d l ng t lo u ki n x lý và gi m kh i tích các công trình phía sau
* X lý hoá lý ử
Sau khi x c th i còn ch a nhi u c n h
c nh , có th lo i b chúng Theo nghiên c u c a
Trương Thanh Cảnh (2001) v c th c và keo t có th c 80- ng c n trong n c th n Tuy
i chi phí cao không phù h p v Ngoài ra tuy n n i b c lo c th nuôi ln hành cao nên không phù h p v
1.3.3.2 Phương pháp xử lý sinh học
a) X c th khí
Vào nh y k c ng d ng r ng rãi trong x
lý bùn th i và phân, sau c áp d ng cho x c th i nh
có nh m sau:
- Kh i tr u t ng cao so v i quá trình x lý hi u khí;
- Th thu c vào th c M ng sinh khi l c gi l i trong b ;
- Chi phí x lý thp (không phi cung c lý hiu khí);
- To ra mt ngung mi có th s dng (khí sinh h - Biogas); c
- H ng công trình x th ng: UASB, l c k khí, k khí xáo tr n hoàn toàn, k khí ti p xúc
Bên c nh c m trên, quá trình x lý k khí có m t s m sau:
- Nh y c m v ng (to, pH, n kim lo i n
- Phát sinh mùi;
Trang 33- T phát tri n sinh kh i chm.
Trong công ngh k khí c u t quan tr ng:
- Duy trì sinh kh càng nhi u càng t i t;
- T o ti gi c th i và sinh kh i vi khu n.
Quá trình phân h y k khí các h p ch t h c t p,
bao g n ng và h p ch t trung gian, m i ph n c xúc tác
b i nh c bi t bi u di n t ng quát quá trình x lý k khí [ 2421 ]:
Hình 1.3
Giai đoạn 1 Giai đoạ n th y phân: ủ c th n có ch a nhi u
polyme h c t c (protein, ch t béo, ca bon hydrat, cr
cexenlulozallulose n th y phân nh ng polyme h b
gãy b i các enzym ngo i bào do VSV th t o thành các h p ch t
h n ng th y phân s chuy n hóa protein thành acid axit
Trang 34amin, carbon cbon ca t béo thành acid axit h
Giai đoạn 3 Giai đoạn axetat hóa: S n ph m c c ti p t c chuy n hóa thành nguyên li u tr c ti p cho quá trìn
3.1 cho th y 70%COD c a ngu c chuy n thành acid acetic và 30%COD còn l n t c chuy n hóa thành CO2 và H2
Giai đoạ n 4 - giai đoạ n mêtan hóa: n ch m nh t trong quá trình x
lý y m khí Khí mêtan hình thành t phn ng c a axit acetic ho c khí CO 2 và H2
c th c hi n b i lo i VK acetotrophic và hydrogenotrophic
CH3COOH > CH 4 + CO2 ; 4H2 + CO2 > CH 4 + H2O
Vi sinh v t t o methane t hydro và carbonic ( hydrogenotrophic ) có t phát trinh trong quá trình này Song song vi quá trình phân h y các ch t h ng h p t bào c a t t c các nhóm
vi sinh có m t trong quá trình x lý
T phân h y ch t h u ki n y m khí cho th y:
- 3.1 quá trình hình thành mêtan COD chuy n thành H 2 là 30% ch thông qua nhóm vi khu n hydrogenotrophic Vì v t hi u qu x lý COD cao
c n t u ki n cho nhóm vi khu n này phát tri n.
- Trong gi n acid hóa, pH c ng b m do hình thành acid béo gi
và các s n ph m trung gian có tính axit M t khác ch ng lo i vi sinh t o methane
Trang 35ch phát tri n thu n l kh c ph c hi ng
n t o th cân b ng gi a hai quá trình acid hóa và methane hóa b ng cách
y ho t tính c u ki m (h m là HCO3 - - CO32-)
Bi n pháp x lý k khí cho ch u ra còn ch a nhi u h p ch t
có mùi hôi, vì v y chúng ch c coi là m c ti n x lý trong h ng x lý th
Các công trình kỵ khí có triển vọng áp dụng cho XLNT chăn nuôi:
* B Biogas: ể lý k n, th y h u h t
i, k c quy mô h m c a b Biogas là có th s n xu c ngu ng khí sinh h thay th c m t ph n các ngu ng khác
Trong b Biogas các ch t h c phân h y m t ph
c th ng ch t h n trong b biogas có th s d c i t t nông nghi p Cùng v i vi c có ngu
ng m i s d ng, còn góp ph n gi m thi u hi ng ch t phá r ng và b o v
ng Khí Biogas là m t ngu ng có tri n v
ng th i góp ph n b o v ng và b o t n tài nguyên thiên nhiên
Trang 37Các quá trình sinh hóa trong b Biogas: ể
Có 2 nhóm vi khu n tham gia trong b n bi n
ng xenluloza và nhóm vi khu n sinh khí metan
+ Nhóm vi khu n bi ng xenluloza: Nh ng vi khu u có enzym xenlulolaza và n m r i rác trong các h khác nhau, h u h t các tr c trùng, có bào t Theo A.R.Prevot, chúng có m t trong các h : Clostridium, Plectridium, Caduceus, Endosponus, Terminosponus u ki n y m khí chúng phân h y t o ra: CO2,
H2 và m t s ch t
ng ho c tác ch t cho nhóm vi khu n sinh khí metan + Nhóm vi khun sinh khí metan: Nhóm này r t chuyên bi c nghiên cu k ng b i W.E.Balch và cs , 1997 M c x p thành 3 b , 4 h ,
17 loài Mi loài vi khu n metan ch có th s dng m t s ch t nhc lên men k khí b t bu c ph i s d ng nhi u loài vi k huy quá trình lên men m m b o tri u ki n cho các vi khu n metan phát trin c n có
ng CO2 ng, ngu ng 3,5 mg/g bùn l ng), t l C/N = 20:1 Trong quá trình lên men k khí các loài VSV gây b nh b tiêu di t không phi
do nhi ng t ng h p c a nhi u yu t
k ng c a các s n ph i chng c M tiêu dit các VSV gây bnh trong quá trình k khí t n 100%
Các y u t ng và duy trì h thng Biogas:
Trang 38- Nguyên li c n ph i b sung hàng ngày kh ,
n u quá nhi u ho u có th s n sinh ra ít khí ho c không có khí Do
n ph i duy trì s cân b ng gi a các nhóm vi khu n trên, n t h u
t th nh t s n sinh ra nhi u acid gây c ch s phát tri n và ho t
ng c a nhóm vi khu n th hai Công th c pha tr n chung là: 1,5kg phân t nhiên
c = h n h p bùn l ng có n ng 5% S n ph m khí t o ra 0,35-0,40m3 khí/1kg c ng, th c trong b i v i phân
l n là 10-15 ngày [ 2521 ]
B ng 1 11 t khí sinh h c t quá trình lên men các lo i nguyên li u
h c/1kg ch ọ ấ t khô (m3/kg)
%CH4 trong khí sinh h c ọ
Thời gian lên men (ngày)
Ch ng nguyên li u và t l h n h c: dung d ch lên men ph i
m b ng ch t khô 2-4%, v i ch t d tiêu kho ng t l
c=1/1-1/5
Trang 39- Quá trình khuy trn: phng xuyên th c hi n phá l p váng n i trong b
t u ki n cho khí thoát lên vòm b ng thi trong các vi khu n sinh khí có loài th n khu y tr cung cp thoài vi khun th ng
- Hoá ch c t : các hóa ch c kháng sinh ho c các s n phm hoá h c khác có th gây c ch cho quá trình phát tri n c a VSV Vi sinh v t có th ng ng làm vi c và hi u qu sinh khí th p, vì v y c n h n ch s có m t c a các ch t hoá h c trong b Biogas
* H k khí: ồ ỵ Chi u sâu h kho ng 3-5m, l c trong h c khu o nh các b t khí sinh ra t quá trình k khí u t n
Trang 40 u qu x lý c a h k khí ph thu c vào th i
ng ch t h
T i tr ng BOD c a h k i cao, t 200 -500 kgBOD/ha.ngày Hi u qu kh BOD t - 50 ng ch ng khi ra kh i h -160 mg/l 80 [ 1410 ].
* Quá trình l c sinh h c k khí: ọ ọ ỵ K thu c t l y c s d ng trong
th c t l thu t trên phù h p v c th i có hàm
ng ch t h ng ch t h a b l c y m khí có th t t i 1-20 kgBOD/m3 1511 ]
Quá trình l c k khí dính bám, s d ng giá th vòng nh a t ng h p, t m nh x c th u ki n không
có oxy B l c k khí có dòng ch ng lên ho c dòng ch c th qua và ti p xúc v i toàn b l p v t li u l c Sinh kh i dính bám trên b m t l p v t li u l c c c gi l i trong b v i th i gian
c (th c là 8h, th n 100 ngày) Quy trình này có nhi m:
- n trong v n hành;
- Chc bing ln v t ng ô nhim; vn hành t i tr ng cao;
- Không ph i ki ng bùn n UASB;
- Có kh y các ch t h y ch m;
- Th t cao (kho ng 100 ngày) [ 1511 ].
m là k u khi c sinh kh i c a b l c này
S d ng quá trình màng VSV k vi c lo i b các h p ch t h lo i b m ng l n các ch ng, tr ng giun sán, vi khu n nh hp ph T n
n trong l ng c c th i là khá
l n S n s làm t c l p VLL t o ra các vùng ch t ho c x y ra hi ng
ng l p VLL làm cho dòng ch y ng n và phân b khô u d n gi m hi u qu x lý Vì v y c n lo i b c