(Tiểu luận) đánh giá các yếu tố môi trường và cạnh tranh của công ty cổ phần hàng tiêu dùng masan trên thị trường quốc tế

Phân tích thực trạng và đề xuất các giảipháp đối với chương trình sản phẩm quốc tế của sản phẩm tương ớt Chinsu nhằmthích ứng với các điều kiện kinh doanh tại Nhật Bản của công ty.Nhóm:

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI

Nhóm: 1

Lớp học phần: 2310MAGM0211

Giảng viên hướng dẫn: Vũ Phương Anh

Hà Nội, tháng 4 năm 2023

MỤC LỤC

MỤC LỤC 2

LỜI MỞ ĐẦU 3

NỘI DUNG 4

CHƯƠNG I: KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN HÀNG TIÊU DÙNG MASAN 4

1.1 Khái quát về Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan 4

1.2 Giới thiệu về sản phẩm tương ớt Chinsu 6

CHƯƠNG II: ĐÁNH GIÁ CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG VÀ CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HÀNG TIÊU DÙNG MASAN 9

2.1 Đánh giá môi trường tác nghiệp 9

2.2 Phân tích thị trường, nhu cầu thị trường và đặc điểm nhu cầu 19

2.3 Đánh giá các rào cản thâm nhập thị trường 21

2.4 Xác định và phân tích đối thủ cạnh tranh 26

CHƯƠNG III: THỰC TRẠNG CHƯƠNG TRÌNH SẢN PHẨM QUỐC TẾ CỦA CÔNG TY 30

3.1 Thuộc tính sản phẩm 30

3.2 Bao bì và bao gói 33

3.3 Nhãn hiệu và nhãn thương mại 37

3.4 Dịch vụ và bảo hành 38

CHƯƠNG IV: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP ĐỐI VỚI CHƯƠNG TRÌNH SẢN PHẨM QUỐC TẾ NHẰM THÍCH ỨNG VỚI ĐIỀU KIỆN KINH DOANH CỦA CÔNG TY 40

4.1 Ưu điểm và hạn chế 40

4.2 Đề xuất giải pháp 41

KẾT LUẬN 45

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 46

LỜI MỞ ĐẦU

Đánh giá các yếu tố môi trường và cạnh tranh của một doanh nghiệp trên thịtrường quốc tế luôn là vấn đề được các doanh nghiệp đặc biệt quan tâm Bởi đây là bướcđầu tiên và cơ bản để hiểu rõ về thị trường mà bản thân doanh nghiệp muốn tiếp cận vàphát triển Giúp cho họ có thể hiểu rõ về thị trường mục tiêu, các đối thủ cạnh tranh vàcác yếu tố môi trường mà doanh nghiệp sẽ phải đối mặt, từ cập nhật và thích ứng với cácthay đổi trong môi trường kinh doanh

Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan là một trong những công ty hàng tiêudùng lớn nhất Việt Nam với nhiều thương hiệu nổi tiếng được nhiều khách hàng tin dùng.Thị trường quốc tế luôn thay đổi và phát triển liên tục Do đó, việc phân tích đề tài

“Đánh giá các yếu tố môi trường và cạnh tranh của Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan trên thị trường quốc tế? Phân tích thực trạng và đề xuất các giải pháp đối với chương trình sản phẩm quốc tế của sản phẩm tương ớt Chinsu nhằm thích ứng với các điều kiện kinh doanh tại Nhật Bản của công ty” là một công việc quan

trọng và cần thiết để Tập đoàn Masan có thể đưa ra các quyết định chiến lược hợp lý vàtối ưu hoá hiệu quả kinh doanh của mình

Với bài thảo luận này, nhóm 1 sẽ tập trung vào việc đánh giá các yếu tố môitrường và cạnh tranh của Tập đoàn Masan trên thị trường Nhật Bản Ngoài ra, nhóm mìnhcũng sẽ phân tích thực trạng của chương trình sản phẩm quốc tế của công ty và đưa ra các

đề xuất giải pháp nhằm thích ứng với các điều kiện kinh doanh quốc tế của công ty

NỘI DUNG CHƯƠNG I: KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN HÀNG TIÊU

DÙNG MASAN

1.1 Khái quát về Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan

1.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển

Tên doanh nghiệp: Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan

Tên giao dịch quốc tế: Masan Consumer Địa chỉ: Tầng 12, tòa nhà MPlaza Saigon, số

39 Lê Duẩn, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP

Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 028-38109463 Fax: (84.28) 38 109 463 Website: https://www.masanconsumer.com/

Lịch sử hình thành và phát triển

- Năm 1996: Thành lập CTCP Công nghệ - Kỹ nghệ - Thương mại Việt Tiến.

- Năm 2002: Tung ra thị trường sản phẩm đầu tiên: Nước tương Chinsu

- Năm 2003: Đổi tên thành CTCP Công nghiệp - Thương mại Masan.

- Năm 2008: Đổi tên thành CTCP Thực phẩm Masan (Masan Food).

- Năm 2011: Đổi tên thành CTCP Hàng tiêu dùng Masan (Masan Consumer).

- Năm 2015: Ký kết đối tác chiến lược với Singha Asia Holdings (Thái Lan).

- Năm 2016 - nay: Tiếp tục đẩy mạnh hoạt động sản xuất, kinh doanh.

Tầm nhìn năm 2025

Trở thành công ty hàng tiêu dùng dẫn đầu về doanh số, lợi nhuận và sự nhận biếttrung thực; đáp ứng nhu cầu hàng ngày của 100 triệu người dân Việt Nam; điểm thu hútHình 1: Masan Consumer

các nhân tài hàng đầu, và được công nhận là môi trường làm việc tốt nhất tại Việt Nam, làbiểu tượng của chất lượng và niềm tự hào Việt Nam.

Sứ mệnh

"Hội tụ và nuôi dưỡng khát vọng & tài năng để tìm kiếm sự đột phá nhằm nângcao lợi ích của sản phẩm và dịch vụ cho khách hàng Chính vì vậy, khách hàng sẽ tưởngthưởng chúng ta bằng doanh số, lợi nhuận dẫn đầu và sự tăng trưởng bền vững."

1.1.2 Lĩnh vực kinh doanh

Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan thực hiện sản xuất và phân phối các

sản phẩm hàng tiêu dùng như ngành hàng thực phẩm ăn liền, ngành hàng gia vị, ngànhhàng nước đóng chai, cà phê, ngành hàng tiêu dùng gia đình,…

Danh mục sản phẩm chính:

Ngành hàng thực

phẩm tiện lợi

- Mì ăn liền: Omachi, Kokomi,

mì Tiến Vua; các loại mì hộp

- Bộ sản phẩm ăn sáng Chinsu:

Phở bò, miến gà hầm măng, hủtiếu Nam Vang

Ngành hàng gia vị

- Bột nêm Chinsu

- Tương ớt Chinsu

- Tương cà Chinsu

- Nước tương Chinsu tỏi ớt

- Nước mắm: Chinsu, Nam Ngư,Tam Thái tử

Ngành hàng đồ uống

đóng chai

- Nước khoáng Vivant, Vĩnh Hảo

- Nước tăng lực Wake-up 247,Compac

- Xúc xích Heo cao bồi

- Thịt viên heo cao bồi

Ngành hàng chăm sóc

cá nhân và gia đình

Bột giặt: Joins 2 trong

1.1.3 Thành tích nổi bật

Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan được công nhận bởi các tổ chức cả

trong và ngoài nước, phải kể đến một số thành tích tiêu biểu như:

Top 1 Doanh nghiệp có chiến lược M&A tiêu biểu năm 2021 – 2022.

Top 1 Doanh nghiệp Xuất sắc & Bền vững Châu Á 2021.

Top 10 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam – Vietnam Report.

Top 10 Thương hiệu mạnh Việt Nam 2022 – VnEconomy.

Top 50 Công Ty Niêm yết Tốt nhất Việt Nam- Forbes.

Top 50 Doanh nghiệp Phát triển Bền vững 2022 – Nhịp Cầu Đầu Tư.

1.2 Giới thiệu về sản phẩm tương ớt Chinsu

1.2.1 Giới thiệu chung về sản phẩm

Chinsu được xuất hiện trên thì trường vào năm 2002 Và để đáp ứng nhucầu tiêu dùng của hơn 90 triệu khách hàng tại Việt Nam, sản phẩm tương

ớt Chinsu ra đời Sứ mệnh của Chinsu là tiếp cận đến thị trường gia vị cao

cấp tại Việt Nam Bên cạnh thành công của thương hiệu Chinsu, tất cả sản phẩm củaMasan đều được định hướng đến sự an toàn cho sức khỏe khách hàng.

Về thành phần, của tương ớt chinsu:

Hình 2: Bảng thành phần của tương ớt chinsuTrong một chai tương ớt Chinsu có nước, đường, ớt 110 g/kg, muối, tinh bột biếntính (1422), tỏi, cà chua cô đặc, dextrose, maltodextrin, chất điều vị (621, 620, 635), chấtđiều chỉnh độ axit (260, 330), chất ổn định (415), chất bảo quản (211, 202), gia vị hỗnhợp, chất tạo ngọt tổng hợp, hương tổng hợp, màu thực phẩm, chất chống oxy hóa, bộtwasabi

Đặc điểm nhận diện của sản phẩm tương ớt chinsu

- Màu đỏ bắt mắt, từng dòng tương ớt sốt mịn màng, sánh quyện

- Vị tự nhiên và vừa phải ai cũng có thể dùng Đặc biệt, Masan đã ra mắtdòng Chinsu siêu cay cho những ai đặc biệt thích vị cay của loại tương ớtnày

- Nguyên liệu ớt tươi chọn lọc và cung cấp lượng vitamin A dồi dào

- Quy trình sản xuất hiện đại Sản phẩm Chinsu đảm bảo đạt tiêu chuẩn antoàn vệ sinh thực phẩm Đặc biệt, Chinsu không sử dụng chất tạo vị cay giả

Công dụng của sản phẩm tương ớt chinsu

Sản phẩm được dùng để tẩm ướp thực phẩm, thức ăn làm tăng thêm hương vị chomón ăn hoặc dùng chấm trực tiếp kích thích ăn ngon miệng hơn

1.2.2 Tương ớt Chinsu tại thị trường Nhật Bản

7

Group VietnamairlinesMarketing

22

Phân tích môi trường Marketing quốc tế…Marketing

59

Bài thảo luận Marketing quốc tếMarketing

47

Marketing quốc tế Milo

-Marketing

5

Internetculture Internet cultureMarketing

7

BTL - Marketing quốc tế - Nhóm 1Marketing

59

Hình 3: Tương ớt Chinsu tại thị trường Nhật Bản

Vào tháng 8/2019, tương ớt của thương hiệu Chinsu đã chính thức được phép nhậpkhẩu và kinh doanh tại thị trường Nhật Bản Đối với thị trường kỹ tính và đòi hỏi cao vềchất lượng thực phẩm như vậy, Tập đoàn Masan Consumer đã dành nhiều thời gian đểtìm hiểu và nghiên cứu sâu về nền ẩm thực, cách ăn và độ ngọt mặn, chua cay trong từngmón ăn của người Nhật nhằm tạo ra sản phẩm phù hợp với khẩu vị người dùng.Tương ớt Chinsu Nhật Bản 2022 được điều chế để phù hợp với khẩu vị của ngườiNhật Bản nhất Theo đó, khi ăn bạn có thể cảm nhận được độ cay nồng tinh tế của tươnggiúp mang đến hương vị thơm ngon cho món ăn nên rất phù hợp với ẩm thực Nhật Bản.Nhất là các món ăn chiên xào của Nhật như Tempura (rau củ quả chiên giòn), Karaage(gà chiên), Sushi, Takoyaki hay Saba Shioyaki thì tương ớt Chinsu chính là lựa chọnhoàn hảo

CHƯƠNG II: ĐÁNH GIÁ CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG VÀ CẠNH TRANH

CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HÀNG TIÊU DÙNG MASAN

2.1 Đánh giá môi trường tác nghiệp

2.1.1 Môi trường kinh tế

a Các nguyên tắc kinh tế cơ bản

Hệ thống kinh tế

Nhật Bản là nền kinh tế hỗn hợp theo xu hướng tư bản chủ nghĩa, mặc dù chínhphủ có quan hệ chặt chẽ với ngành công nghiệp Nhà nước kiến tạo phát triển Nhật Bảngiữ vai trò quan trọng trong điều tiết kinh tế vĩ mô, bảo đảm sự cần thiệp hợp lý vào quátrình vận động của thị trường Mô hình nhà nước kiến tạo phát triển Nhật Bản ưu tiênphát triển kinh tế có sự can thiệp chiến lược của nhà nước vào nền kinh tế để đạt đượcmục tiêu đề ra Nhà nước được đặc trưng bởi bộ máy hành chính kinh tế mạnh và cóquyền lực, đặc biệt là bộ thương mại quốc tế và công nghiệp (MITI)

Cấu trúc kinh tế

Hình 4: Cấu trúc nền kinh tế của Nhật Bản và Việt Nam

Dựa vào biểu đồ theo từng năm, có thể thấy nền kinh tế Nhật Bản tập trung chủyếu vào lĩnh vực dịch vụ

Mức độ phát triển kinh tế

Theo Văn phòng Nội các Nhật Bản, trong quý IV/2022, Tổng sản phẩm quốc nội(GDP) thực tế của nước này tăng 0,6% so với cùng kỳ năm ngoái và tăng 0,2% so vớiquý trước đó Đây là mức tăng trưởng thấp hơn nhiều so với kỳ vọng của các chuyên gia

kinh tế.Tính chung cả năm 2022, GDP thực tế của Nhật Bản ước đạt khoảng 546.000 tỷyên (tương đương 4.100 tỷ USD với tỷ giá hiện tại), tăng 1,1% so với năm 2021, đánhdấu năm tăng trưởng thứ 2 của nền kinh tế Nhật Bản Tuy nhiên, so với tốc độ tăngtrưởng lên tới 2,1% trong năm 2021, mức tăng trưởng trong năm ngoái khá thấp.

b Các biến kinh tế then chốt

số cây trồng như lúa gạo nên khoảng một nửa số lương thực phải nhập khẩu

- Nhật Bản cũng có 4 mùa rõ rệt là Xuân, Hạ, Thu, Đông như Việt Nam Dođịa hình trải dài trên nhiều vĩ tuyến từ Bắc xuống Nam nên khí hậu cácvùng phân hóa khá rõ rệt, cụ thể các vùng phía Bắc có nhiệt độ trung bìnhthấp hơn hẳn các vùng phía Nam

Cơ sở hạ

tầng

- Nhật Bản có một hệ thống vận chuyển hàng hóa hiện đại, bao gồm đườngsắt, đường biển và hàng không, giúp Masan dễ dàng vận chuyển sản phẩmtương ớt đến các địa điểm khác nhau trong nước

- Bên cạnh đó, Nhật Bản có các cửa khẩu chuyên nghiệp, được trang bịcông nghệ tiên tiến và có quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm nghiêmngặt Điều này giúp Masan có thể đảm bảo rằng sản phẩm tương ớt củamình được kiểm tra chất lượng đầy đủ trước khi nhập khẩu vào thị trườngNhật Bản

- Nhật Bản cũng có các kho bãi hiện đại và tiên tiến, được trang bị côngnghệ thông minh và tiên tiến, giúp Masan quản lý hàng hóa và tối ưu hóaquy trình xuất nhập khẩu

Tóm lại, cơ sở hạ tầng hiện đại và chuyên nghiệp của Nhật Bản là mộttrong những lợi thế quan trọng giúp Masan xuất khẩu sản phẩm tương ớtvào thị trường này

Kết quả

kinh tế

Kinh tế Nhật Bản là quốc gia có nền kinh tế lớn thứ ba trên thế giới và lớnthứ ba theo sức mua tương đương (PPP) chỉ sau Hoa Kỳ và Trung Quốc.Theo Tradingeconomics (2021), Việt Nam đứng thứ 6 trong các quốc giaxuất khẩu nhiều nhất vào Nhật Bản với 3,6% Hàng hóa xuất khẩu sangNhật Bản năm 2021 đạt 20,13 tỷ USD, tăng 4,4% so với năm 2020 Qua đóphát huy hiệu quả các tiềm năng và lợi thế của hai nước trong mối tươngquan chung với nền kinh tế khu vực và thế giới Ngoài ra, Nhật Bản cũng

là thành viên của các tổ chức lớn trên thế giới, trong đó có APEC mà ViệtNam cũng đang là thành viên Điều này mang đến những lợi ích rất lớn choviệc kinh doanh của các doanh nghiệp Việt Nam, trong đó có Masan.Nhìn chung, môi trường kinh tế Nhật Bản có tác động lớn đến hoạt động kinhdoanh của Masan cả về mặt tích cực và tiêu cực Để có những quyết định chiếnlược phù hợp, Masan cần nghiên cứu, phân tích, dự báo kỹ lưỡng những yếu tố

của môi trường kinh tế tại Nhật Bản nhằm ứng biến kịp thời trong hoạt động kinhdoanh của mình.

c Chính sách kinh tế

Bao gồm chính sách nới lỏng tiền tệ; chính sách tài khóa linh hoạt và chiến lượccải cách cấu trúc nền kinh tế

Thứ nhất là chính sách tiền tệ nới lỏng Mục tiêu đầu tiên mà Ngân hàng Trung

ương Nhật Bản (BoJ) đưa ra là đạt 2% trong 2 năm tới Một lượng lớn tiền được tung ra

kể từ đầu mùa xuân 2013 (với mức cung tiền cơ bản đang từ 130 nghìn tỷ yên tăng lên

270 nghìn tỷ yên) nhằm thay đổi kỳ vọng của thị trường Chính phủ thực hiện việc muavào 70% lượng trái phiếu phát hành mỗi tháng, bằng 1% tổng sản lượng, để nhân khốitiền tệ tăng gấp đôi từ 29% đến 56% tổng sản lượng Ngoài ra, nhằm thúc đẩy đầu tư củacác doanh nghiệp, Chính phủ tiến hành đánh thuế tiền tiết kiệm dữ dội của họ và cho biết

là chính sách này sẽ được duy trì cho đến khi đạt được hiệu quả mong muốn

Thứ hai là chính sách tài khóa linh hoạt Chính phủ đã đẩy mạnh đầu tư công,

tăng cường chi tiêu cho trợ cấp xã hội, trả nợ và đầu tư cơ sở hạ tầng phục vụ Olimpic

2020 Qua đó, một gói kích thích kinh tế với 10 nghìn tỷ yên (Q1) đã được đưa ra vớimong muốn tạo ra hệ số tác động nhân đôi “tương đương 20 nghìn tỷ yên về giá trị quy

mô dự án” vào tháng 1/2013; tiếp tục để đối phó với tác động tăng thuế tiêu dùng từ 5%lên 8% bằng sử dụng gói thứ hai 5,5 tỷ yên (Q2) vào tháng 12/2013 Bên cạnh đó, Chínhphủ tiếp tục duy trì củng cố tài khóa thông qua mục tiêu giảm một nửa thâm hụt cơ bảnngân sách vào năm 2015, sao cho khi sử dụng các gói kích thích kinh tế mới được triểnkhai không kéo theo việc tiếp tục phải phát hành trái phiếu chính phủ

Thứ ba là tái cấu trúc nền kinh tế Nội dung chính là tập trung vào cải cách 10

lĩnh vực then chốt, bao gồm: tăng cường quản trị doanh nghiệp; cải cách quản trị quỹcông lập; khuyến khích doanh nghiệp mạo hiểm; cải cách thuế thu nhập doanh nghiệp;robot; tăng cường sự tham gia và tiến bộ của lao động nữ; cho sức khỏe và dịch vụ chấtlượng cao Thủ tướng Shinzo Abe mong muốn trong mười năm tới thu nhập bình quânđầu người của Nhật Bản sẽ tăng thêm 1.500.000 yên (tương đương với 15000 USD) và

tăng gấp đôi tổng vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) Theo đó, FDI hằng năm củaNhật Bản phải đạt gần 345 tỷ USD.

Kết luận: Để đạt được mục tiêu trên, Chính phủ chủ trương cắt giảm thuế suất

doanh nghiệp xuống dưới 30% trong vài năm tới (thay vì mức 35% như hiện nay)

2.1.2 Môi trường thương mại

a Thuế quan

Nhật Bản cam kết xóa bỏ ngay thuế nhập khẩu đối với 86% số dòng thuế (chiếm93,6% kim ngạch xuất khẩu của Việt Nam sang Nhật Bản, tương đương 10,5 tỷ USD) vàxóa bỏ đối với khoảng 95,6% số dòng thuế vào năm thứ 11

Với mặt hàng tương ớt xuất khẩu sang Nhật Bản với mức thuế thông thường sẽ là45% những với những nước ASEAN trong đó có Việt Nam đã ký kết Hiệp định Đối tácKinh tế Toàn diện AJCEP có hiệu lực từ 2008 mức thuế phải chịu sẽ là 6%

Ngoài thuế nhập khẩu, hàng nhập khẩu phải đóng 5% thuế tiêu thụ thông thường,được áp dụng đối với tất cả mặt hàng bán tại Nhật Bản Loại thuế này phải được thanhtoán ngay khi khai báo hải quan hàng nhập khẩu

Tổng mức thuế doanh nghiệp xuất khẩu tương ớt chinsu sang Nhật Bản phải chịu là11% ngoài ra còn một số phụ phí thủ tục giấy tờ, sản phẩm sẽ còn bị đánh thêm thuếVAT khi lên kệ nhưng chi phí đó sẽ do nhà phân phối trả, VAT tại Nhật từ 2019 đãtăng từ 8% lên 10% làm cho giá tương ớt bắt buộc phải tăng khi đến tay người tiêudùng làm giảm đi sức cạnh tranh của sản phẩm đáng kể

b Hạn ngạch

Theo trang web của Tổ chức Thương mại Thế giới (https://www.wto.org/) Hạnngạch đối với Các chế phẩm thực phẩm (TWQ-JP24) được quy định như sau:

(a) Thuế suất trong hạn ngạch thuế quan đối với hàng hóa có xuất xứ nguyên gốc

từ các Thành viên khác có phân loại dòng thuế theo các dòng được quy định tại đoạn (c)

sẽ được miễn trừ Tổng khối lượng hạn ngạch cho từng năm được quy định như sau:

Đối với năm thứ 12 và mỗi năm sau đó, tổng khối lượng hạnngạch sẽ duy trì ở mức 3.000 tấn.

(b) Thuế suất hải quan đối với hàng hóa có xuất xứ nguyên

gốc từ các Thành viên khác được phân loại dòng thuế theoquy định tại đoạn (c) được nhập khẩu vượt quá tổng khốilượng hạn ngạch được quy định tại đoạn (a) sẽ được quyếtđịnh theo phân loại lộ trình [BR] như quy định tại đoạn 4.(kkk) trong Ghi chú về Lộ trình cam kết của Nhật Bản

(c) Đoạn (a) và (b) sẽ áp dụng đối với hàng hóa có xuất xứ nguyên gốc thuộc dòng

thuế: 210690.590

(d) [TWQ-JP 24] sẽ do Nhật Bản quản lý và được thực hiện thông qua việc cấpGiấy phép hạn ngạch thuế quan

c Rào cản phi thuế quan

Rào cản về Tiêu chuẩn kỹ thuật.Hệ thống tiêu chuẩn kỹ thuật của Nhật cũng là

“bức tường” cao với hàng Việt Việc đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng và quy định vệsinh an toàn thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với mọi nhà nhập khẩu nếu muốn tiếp cậnthị trường Nhật Bản Các mă•t hàng nông sản, thủy sản, dê •t may, đồ gỗ sẽ là các mă •t hàngchịu ảnh hưởng lớn từ rào cản kỹ thuâ •t

Ngoài ra, Nhật Bản thường xuyên hợp tác với các nước nhằm nâng cao năng lựcđáp ứng tiêu chuẩn chất lượng của các nước để có thể đáp ứng quy định của Nhật Bản

Do đó, các doanh nghiệp chỉ cần nghiên cứu kỹ các quy định pháp luật có liên quan vàđáp ứng quy định thì hàng hóa sẽ vào được thị trường Nhật Bản mà không bị gây khó dễ

Nhật Bản hiện tại dựa trên

chế độ lưỡng viện đa

đảng.Quyền lực chính trị bao

gồm quyền lập pháp, quyền

Gần đây, Đảng Cộng sảnNhật Bản chủ trương hợp tácvới một số đảng đối lậptrong cuộc bầu cử Thượngviện năm 2022 và đưa ra

Chủ nghĩa dân tộc

và mạnh mẽ, bảo đảm cuộcsống của người dân trướctình trạng giá cả leo thang;

duy trì hợp tác giữa các đảngđối lập nhằm thay đổi nềnchính trị Nhật Bản

và tiếp xúc tại các diễn đàn quốc tế và khu vực Việt Nam luôn là bạn, đối tác thân thiết,tin cậy của Nhật Bản và ủng hộ Nhật Bản phát huy vai trò xứng đáng ở khu vực và trênthế giới, cùng Nhật Bản đóng góp cho việc duy trì hòa bình, ổn định, hợp tác và phát triển

ở khu vực Thành công và những thỏa thuận đạt được trong các cuộc điện đàm cấp caogiữa lãnh đạo hai nước đã tạo nền tảng chính trị vững chắc, thúc đẩy hợp tác trên các lĩnhvực khác

Tình hình chính trị ổn định của Nhật Bản cũng như mối quan hệ ngoại giao ngàycàng tiến triển tích cực giữa Việt Nam và Nhật Bản đã tạo một môi trường thuận lợicho Masan khi muốn gia nhập thị trường này

2.1.4 Môi trường luật pháp

a Môi trường luật pháp nước nhà

Đối với mặt hàng xuất, nhập khẩu

Điều 5 - Để kinh doanh xuất, nhập khẩu, doanh nghiệp phải có giấy phép kinh

doanh xuất, nhập, do Bộ thương mại cấp

Điều 6 - Điều kiện để được cấp giấy phép kinh doanh xuất, nhập khẩu, như sau: Đối với doanh nghiệp chuyên kinh doanh xuất, nhập khẩu:

- Thành lập theo đúng luật pháp và cam kết tuân thủ các quy định của luậtpháp hiện hành;

- Doanh nghiệp phải có mức vốn lưu động tối thiểu tính bằng tiền Việt Namtương đương 200.000 USD tại thời điểm đăng ký kinh doanh xuất khẩu,nhập khẩu Riêng đối với doanh nghiệp thuộc các tỉnh miền núi và các tỉnh

có khó khăn về kinh tế, các doanh nghiệp kinh doanh những mặt hàng cầnkhuyến khích xuất khẩu mà không đòi hỏi nhiều vốn, mức vốn lưu độngnêu trên được quy định tương đương 100.000 USD;

- Hoạt động theo đúng ngành hàng đã đăng ký khi thành lập doanh nghiệp;

- Có đội ngũ cán bộ đủ trình độ kinh doanh, ký kết hợp đồng mua bán ngoạithương

Đối với doanh nghiệp sản xuất:

Các doanh nghiệp được thành lập theo đúng luật pháp, có cơ sở sản xuất hàng xuấtkhẩu mậu dịch và có thị trường tiêu thụ ở nước ngoài, có đội ngũ cán bộ đủ trình độ kinhdoanh ký kết và thực hiện hợp đồng mua bán ngoại thương có quyền trực tiếp xuất khẩuhàng hoá do mình sản xuất và nhập khẩu vật tư nguyên liệu cần thiết cho sản xuất củachính doanh nghiệp Trường hợp khách hàng nước ngoài thanh toán bằng hàng (đổihàng), phải được Bộ Thương mại xem xét giải quyết hợp lý cho từng trường hợp cụ thể

Điều 7 - Trường hợp các doanh nghiệp chuyên kinh doanh xuất, nhập khẩu, nếu

có khả năng kinh doanh những mặt hàng ngoài ngành hàng đã được quy định trong giấyphép kinh doanh xuất, nhập khẩu, có quyền đề nghị Bộ Thương mại bổ sung ngành hàng

kinh doanh xuất, nhập khẩu sau khi đã đăng ký bổ sung các ngành hàng này trong giấyphép thành lập doanh nghiệp và đăng ký tại Trọng tài kinh tế.

Điều 8 - Doanh nghiệp được cấp giấy phép kinh doanh xuất khẩu, nhập khẩu có

nghĩa vụ nộp lệ phí (một lần) bằng tiền Việt Nam Bộ Tài chính cùng Bộ Thương mại quyđịnh mức lệ phí và hướng dẫn thống nhất việc nộp và sử dụng lệ phí

b Môi trường luật pháp ở các thị trường nước sở tại

Về những quy định an toàn vệ sinh thực phẩm, về cơ bản có 4 luật chính liên quanđến an toàn thực phẩm gồm: Luật An toàn thực phẩm cơ bản, Luật vệ sinh thực phẩm,Luật tiêu chuẩn nông nghiệp Nhật Bản và Luật khuyến khích Y tế Bộ luật này nghiêmcấm việc bán các loại thực phẩm có chứa các chất độc hại, nó cũng quy định tiêu chuẩnđối với thực phẩm, phụ gia, các hộp đựng và đóng gói thức ăn

Các yêu cầu và tiêu chuẩn chung được thiết lập bởi Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi(MHLW) và áp dụng cho tất cả các loại thực phẩm, bao gồm cả thực phẩm nhậpkhẩu Thực phẩm nhập khẩu không đáp ứng được các yêu cầu này sẽ không được phépnhập khẩu Những quy định, yêu cầu của MHLW đối với thực phẩm nhấn mạnh vào cáctiêu chuẩn thành phần và quy trình sản xuất

Có thể thấy để xuất khẩu hàng hóa thuộc lĩnh vực thực phẩm vào Nhật Bản cầntrải

qua những yêu cầu rất khắt khe và kỹ lưỡng, đòi hỏi sản phẩm phải đạt đượcnhững quy chuẩn nhất định nào đó, tuy nhiên điều này cũng sẽ giúp hàng hóa tránh đượcnhững vấn đề phát sinh sau này về an toàn thực phẩm

2.1.5 Môi trường văn hóa và công nghệ

a Về văn hóa

Quan niệm về đạo đức của người Nhật rất độc đáo, họ luôn hướng đến chủ nghĩa

tuyệt đối, đôi khi khiến người khác phải kính phục: trung thành, coi trọng kỷ luật, đoànkết, chia sẻ, dung hòa tốt các tôn giáo, tính quật cường vươn lên, tinh thần võ sĩđạo Người Nhật luôn theo đuổi sự tinh tế Các sản phẩm hàng hóa cần phải có hình thứcđẹp mắt, đa dạng về mẫu mã, sạch sẽ

Về những văn hóa ẩm thực, món ăn Nhật Bản ngoài đáp ứng nhu cầu ăn ngon

còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe Làm nên tiếng vang ấy, người Nhật tinh tế từ cách chọngia vị nêm nếm Ngoài những gia vị thông thường như những nước khác, gia vị của NhậtBản còn có những loại truyền thống, độc đáo mà càng khám phá lại càng lý giải được vìsao nền ẩm thực lấy lại lôi cuốn con người đến vậy

Sản phẩm tương ớt của Việt Nam khi gia nhập vào thị trường này chắc chắn sẽ gặpphải sự cạnh tranh rất lớn từ những sản phẩm gia vị nội địa, đòi hỏi doanh nghiệp cầnphải nỗ lực và có những chiến lược tốt để có thể tồn tại Một yếu tố văn hóa đặc biệtnữa của người Nhật đó là quan niệm về màu sắc Có một số màu sắc được coi là tốtlành, may mắn đối với người Nhật, có thể kể đến một trong số đó là màu đỏ Màu đỏtrong văn hóa Nhật Bản biểu thị sức mạnh, niềm đam mê, sự hy sinh bản thân và máu.Tương ớt Chin- su của Việt Nam cũng có màu đỏ là chủ đạo, điều này phần nào có thể

sẽ có những ảnh hưởng tích cực đến tâm lý mua hàng của người tiêu dùng nơi đây

b Về công nghệ

Hiện nay, cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 (CMCN 4.0) đang tác động đến mọimặt của cuộc sống và qua đó mở ra các cơ hội và thách thức đối với các quốc gia trên thếgiới ở các phạm vi khác nhau CMCN 4.0 không chỉ là nâng cao về công nghệ và công cụmới để cải thiện hiệu quả sản xuất, mà còn hướng đến sự đổi mới hoàn toàn về phươngthức vận hành và mô hình kinh doanh của các công ty nói riêng và toàn bộ nền kinh tếnói chung

Gia tăng tốc độ cung ứng

Các phương thức cung ứng mới giảm thời gian giao hàng xuống bằng nhiều cáchthức khác nhau.Một trong những phương pháp đã và đang được áp dụng hiện nay là dựđoán số lượng đơn hàng

Tiềm năng chuỗi cung ứng 4.0

Các doanh nghiệp trong ngành hàng tiêu dùng đang đứng trước tiềm năng lớn khi

áp dụng chuỗi cung ứng 4.0 khi giảm thiểu 30% chi phí vận hành, giảm 75% doanh sốbán hàng bị mất do các yếu tố chuỗi cung ứng, và đồng thời giảm số lượng hàng tồn khotại doanh nghiệp lên đến 75%; ngoài ra chuỗi cung ứng 4.0 còn gia tăng sự linh hoạt, khả

năng đáp ứng sự thay đổi trong những thời điểm nhạy cảm (1) (Ví dụ: đứt gãy chuỗi cungứng toàn cầu, khan hàng nguyên vật liệu đầu vào, đầu ra, vv…).

Có thể nói, việc công nghệ được áp dụng hiệu quả vào chuỗi cung ứng hiện nay làmột trong những giải pháp tối ưu giúp các chủ thể trong ngành hàng tiêu dùng được trang

bị những nền tảng tốt hơn để gia tăng lợi thế cạnh tranh, tiến lên phía trước và thích ứngvới ngành nghề liên tục thay đổi, biến động không ngừng

Tạo điều kiện vô cùng thuận lợi cho Masan khi tham gia vào thị trường Nhật Bảngiúp giảm chi phí vận chuyển…

2.2 Phân tích thị trường, nhu cầu thị trường và đặc điểm nhu cầu

Trong nền kinh tế toàn cầu phát triển nhanh ngày nay, sự thay đổi liên tục vànhững bước đột phá đóng vai trò quan trọng đối với sự tồn tại của một công ty Trong hơn

20 năm qua, để có thể thúc đẩy công ty thành công lâu dài, Masan đã đặt ra những hướngnhìn của tương lai, dự đoán những nhu cầu và đòi hỏi của thị trường mình phục vụ Với

tư cách là một trong những thương hiệu nổi bật góp phần đưa các sản phẩm thương hiệuViệt Nam ra thế giới Đặt chân vào Nhật Bản năm 2019, khoảng thời gian mà Nhật Bảnđang trong giai đoạn tăng trưởng kinh tế mạnh mẽ, tốc độ thu hút vốn đầu tư nước ngoàităng nhanh do sự mở cửa của nền kinh tế Môi trường chính trị ổn định, nhà nước cónhiều chính sách hỗ trợ các nhà đầu tư nước ngoài, cùng với đó là thị trường có dân sốđông, nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng Có thể thấy, Masan đã nhìn ra những tiềm năngcủa thị trường Nhật Bản để đưa ra quyết định lựa chọn đây là quốc gia tiếp theo tronghành trình kinh doanh quốc tế của mình

2.2.1 Quy mô thị trường

Quy mô thị trường Nhật Bản khá lớn (Dân số: 125,8 triệu người; GNI bình quânđầu người: 43,76 nghìn USD/người) Quy mô thị trường của ngành FMCG lớn với doanhthu vào năm 2019 và 2020 lần lượt là 14 tỷ USD và 20 tỷ USD Sau một thời gian dài tìmhiểu và nghiên cứu sâu về ẩm thực cũng như đặc tính các món ăn, cách ăn và khẩu vị về

độ mặn, ngọt, chua cay của người Nhật thì Massan càng quyết định sẽ phát triển ở Nhật

Bản Như vậy, có thể đánh giá rằng Nhật Bản là thị trường tiềm năng cho các nhà sảnxuất khẩu ngành FMCG.

2.2.2 Đặc điểm nhu cầu

Tăng trưởng nhanh chóng mua hàng trên các sàn thương mại điện tử (TMĐT):

Nhật Bản là thị trường TMĐT lớn thứ 3 thế giới Quy mô thị trường TMĐT B2C

và B2B lần lượt là 19,3 nghìn tỷ Yên và 334,9 nghìn tỷ Yên Riêng ngành hàng FMCGtrên sàn TMĐT, quy mô thị trường vào năm 2020 là 22,086 tỷ Yên, tăng 21,13% so vớinăm trước đó (Báo cáo của bộ thương mại Nhật Bản 2020) Điều này cho thấy mức độtiềm năng của việc phân phối qua Internet đối với sản phẩm tương ớt Chinsu của Masan

Sự gia tăng của những hộ gia đình một người:

Số nhân khẩu trên một hộ gia đình giảm liên tục và đạt trung bình 2,3 người/giađình vào năm 2019, số lượng hộ gia đình một người đang tăng lên và chiếm gần 35%.Như vậy, Masan cần chú ý đến việc đóng gói sản phẩm và đưa ra dung tích phù hợp chosản phẩm tương ớt Chin-su

Khách hàng Việt Nam tại Nhật Bản

Khách hàng Việt nam tại Nhật Bản là cộng đồng người nước ngoài lớn thứ hai tạiNhật Bản (448.053 người, chiếm 15% trong tổng số người nước ngoài tại Nhật Bản).Khách hàng Việt Nam không quá khắt khe đối với sản phẩm, hơn nữa, còn đã rất quenthuộc với sản phẩm tương ớt Chin-su Tuy nhiên, đối tượng khách hàng này khá nhạycảm về giá cũng như muốn tìm kiếm sự tiện lợi trong việc mua hàng

Khách hàng Nhật Bản:

Sản phẩm tương ớt Chinsu thuộc ngành hàng FMCG Người tiêu dùng chính trongngành này tại Nhật Bản là phụ nữ Nhật Bản, những người đảm nhận việc nội trợ trong giađình Họ khó tính, đặc biệt quan tâm đến vấn đề nguồn gốc, hàm lượng dinh dưỡng, độ

an toàn vệ sinh, hình thức sản phẩm và dịch vụ hậu mãi Họ nhạy cảm trong giá tiêu dùnghàng ngày Những người nội trợ có nhiều thời gian nên sẽ cân nhắc kỹ giữa giá cả vớichất lượng và đặc tính sản phẩm Tuy nhiên, hiện nay, phụ nữ Nhật Bản cũng đi làm

nhiều hơn Do đó, họ chú trọng nhiều hơn đến tính tiện lợi của sản phẩm bên cạnh độ antoàn, hàm lượng dinh dưỡng Chế độ ăn uống điển hình của Nhật Bản dần chuyển sangcác bữa ăn với hương vị phong phú từ nhiều nền ẩm thực trên thế giới Ẩm thực ViệtNam cũng không nằm ngoài xu hướng này, tạo điều kiện tăng nhu cầu sản phẩm tương ớtChin-su.

Đối với nhóm khách hàng trẻ:

Masan nhận thấy đây là nhóm khách hàng tiềm năng của tương ớt Chinsu Nhucầu nấu ăn tại nhà của nhóm khách hàng này bắt đầu gia tăng khi dịch Covid-19 bùngphát và sự tiện lợi trong mua sắm thực phẩm trực tuyến Nhóm khách hàng này chú trọngđặc biệt đến tính tiện lợi của sản phẩm Ngoài ra, xu hướng đón nhận sản phẩm nhậpkhẩu có hương vị nước ngoài nhiều và mức độ tiếp cận với công nghệ cao cũng ngàycàng tăng cao Nhu cầu đối với sản phẩm nhập khẩu cao do thành phần mới, không cósẵn trên thị trường Nhật Bản và việc tìm kiếm sự mới lạ của người tiêu dùng Nhật Bản

Nhu cầu tiện lợi trong thực phẩm do quỹ thời gian eo hẹp:

Nhật Bản được biết đến như là một quốc gia khá bận rộn, mọi người thường dànhkhá nhiều thời gian cho công việc nên có ít thời gian cho bản thân Tương ớt Chinsu đápứng khá tốt việc này khi có thể kết hợp sản phẩm Chinsu này với các nhiều món ăn đadạng khác nhau Theo đó, không chỉ dùng làm gia vị chấm với nhiều món ăn thuần Việtnhư bún, phở, bánh xèo Sản phẩm còn khiến các món Hàn, Nhật hoặc thậm chí lànhững món ăn đặc trưng của châu Âu trở nên hấp dẫn

Với những đặc điểm trên, có thể thấy thị trường Nhật Bản là một thị trường lớn vàhấp dẫn cho sản phẩm tương ớt Chinsu của Masan Trong thời gian tới, với đà pháttriển nhanh chóng của công nghệ sản xuất, chi phí sản xuất giảm, các chính sáchthúc đẩy thương mại giữa Nhật Bản và nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có cảViệt Nam sẽ là bàn đạp hỗ trợ công ty đứng vững và phát triển tại thị trường tiềmnăng này

2.3 Đánh giá các rào cản thâm nhập thị trường

2.3.1 Rào cản xuất khẩu

a Thuế quan

Mặc dù quan hệ thương mại Việt Nam - Nhật Bản đã khá phát triển nhưng tới nayViệt Nam vẫn chưa được hưởng chế độ tối huệ quốc MFN đầy đủ - theo như quy định tạiĐiều 1 của GATT Chế độ ưu đãi thuế quan phổ cập GSP hầu như không mang lại choViệt Nam giá trị to lớn nào, vì số các mặt hàng có lợi ích thiết thực được áp dụng GSPkhông nhiều Phần lớn hàng hóa xuất khẩu từ Việt Nam phải chịu mức thuế cao hơn mứcthuế mà Nhật Bản dành cho Trung Quốc và các nước ASEAN khác

Theo số liệu của Tổng cục Hải quan, xuất khẩu hàng hóa của Việt Nam sang NhậtBản 4 tháng đầu năm 2021 tăng 2,67% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt hơn 6,6 tỷ USD.Nhưng tính chung giá trị xuất khẩu cả nhóm hàng nông thủy sản và thực phẩm mới chỉchiếm khoảng 8,2% tổng giá trị xuất khẩu các mặt hàng của Việt Nam sang Nhật Bản.Thúc đẩy tăng trưởng xuất khẩu sang Nhật Bản thông qua CPTPP tổng hợp từ sốliệu hải quan Nhật Bản, nhập khẩu nhiều mặt hàng, vốn là thế mạnh của Việt Nam khálớn nhưng Nhật Bản chủ yếu nhập khẩu từ các thị trường đối tác khác Như nhóm hàngnông thủy sản – thực phẩm được nhập chủ yếu từ Hoa Kỳ, chiếm xấp xỉ 23,3% tổng nhậpkhẩu nhóm hàng từ tất cả các thị trường, Trung Quốc chiếm 11,8% Thị phần của khốiASEAN đối với nhóm hàng này chiếm 13,4%, trong đó, nhập khẩu từ Việt Nam chỉchiếm 18,3% tổng nhập khẩu từ khối ASEAN và chỉ chiếm gần 2,4% tổng nhập khẩunhóm hàng của Nhật Bản từ các thị trường trên thế giới

Tổng mức thuế doanh nghiệp xuất khẩu tương ớt chinsu sang Nhật Bản phải chịu

là 11% ngoài ra còn một số phụ phí thủ tục giấy tờ, sản phẩm sẽ còn bị đánh thêmthuế VAT khi lên kệ nhưng chi phí đó sẽ do nhà phân phối trả, VAT tại Nhật từ

2019 đã tăng từ 8% lên 10% làm cho giá tương ớt bắt buộc phải tăng khi đến tayngười tiêu dùng làm giảm đi sức cạnh tranh của sản phẩm đáng kể

b Hải quan

Các quy định về hải quan của Nhật cũng tương đối phức tạp và rắc rối, gây nhiềuphiền phức và rất máy móc Nói chung, bất kỳ ai muốn nhập khẩu hàng hoá cũng phảikhai báo hải quan và lấy được giấy phép nhập khẩu sau khi tiến hành kiểm soát nhữngmặt hàng này Quy trình bắt đầu với việc điền vào tờ khai hải quan và kết thúc sau khi

nhận được giấy phép nhập khẩu Theo cách này, những biện pháp được tiến hành để đảmbảo những yêu cầu của việc kiểm soát ngoại hối và những quy định khác liên quan đếnviệc nhập khẩu hàng hoá Hơn 90% việc thông quan nhập khẩu hiện đều được tiến hànhthông qua máy tính bao gồm các bước: khai báo hải quan, chứng từ, danh mục hạn chếnhập, kê khai hàng nhập khẩu,

Với khối lượng và số lượng hàng hóa của Tương ớt Chinsu nhiều như vậy thì quytrình tại hải quan sẽ tiêu tốn thời gian hơn trong quá trình nhập khẩu nhưng khôngảnh hưởng quá lớn

2.3.2 Các tiêu chuẩn của hàng hóa nhập khẩu vào thị trường Nhật Bản

a Tiêu chuẩn hạn ngạch

Với mặt hàng tương ớt thuộc dạng chế phẩm thực phẩm, bắt đầu từ 30/12/2018đến nay là năm thứ 4 theo hiệp quy định hạn ngạch của Nhật Bản đối với Việt Nam theohiệp định CPTPP là 2350 Tấn và mức thuế suất trong hạn ngạch thuế quan là 22,9% và sẽtăng dần hạn ngạch theo các năm cũng như giảm dần mức thuế suất Đối với năm thứ 12

và mỗi năm sau đó, tổng khối lượng hạn ngạch sẽ duy trì ở mức 2.700 tấn; và Đối vớinăm thứ 12 và mỗi năm sau đó, thuế suất trong hạn ngạch thuế quan sẽ duy trì ở mức14,0 %

Tạm thời vấn đề hạn ngạch xuất khẩu không ảnh hưởng tới Masan

b Tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Luật tiêu chuẩn nông nghiệp Nhật Bản – JAS quy định các tiêu chuẩn về chất

lượng, đưa ra các quy tắc về việc ghi nhãn chất lượng và đóng dấu chất lượng tiêu chuẩnJAS Ngày nay hệ thống JAS đã trở thành cơ sở cho người tiêu dùng trong việc lựa chọncác thực phẩm chế biến Danh sách các sản phẩm được điều chỉnh bởi luật JAS gồm: đồuống, thực phẩm chế biến, dầu ăn, mỡ, các nông lâm sản chế biến Việc sử dụng dấuchứng nhận phẩm chất JAS trên nhãn hiệu sản phẩm là tự nguyện và các nhà sản xuấtcũng như các nhà bán lẻ không bị bắt buộc phải sản xuất hay kinh doanh các sản phẩm cóchất lượng tiêu chuẩn JAS Một sản phẩm bị buộc phải tuân theo các quy định về dánnhãn chất lượng JAS khi có đủ các điều kiện sau:

- Sản phẩm phải là nông sản đã có hoặc trong tương lai gần sẽ có một tiêu chuẩnJAS được quy định cho nó.

- Sản phẩm đó phải là sản phẩm có chất lượng khó xác định Là sản phẩm mà ngườitiêu dùng cần được biết chất lượng của nó trước khi quyết định mua

- Bộ Nông Lâm Ngư nghiệp Nhật Bản đặt ra các tiêu chuẩn về việc ghi nhãn chấtlượng và buộc tất cả các nhà sản xuất phải tuân thủ các tiêu chuẩn đó, các quyđịnh này được áp dụng đối với cả các sản phẩm nhập khẩu

Từ câu chuyện tương ớt Chinsu xuất Nhật bị thu hồi cho thấy hệ thống tiêu chuẩnchất lượng của các nước luôn có sự khác biệt Cụ thể, đầu tháng 4/2019, thông tin từchính quyền TP Osaka (Nhật Bản) cho biết đã dừng lưu thông hơn 18.000 chai tương ớtChinsu vì nhãn ghi trên sản phẩm có chứa chất phụ gia thực phẩm chưa được kiểm định(Axit benzoic) Ngày 11/04/2019, Masan đã có văn bản báo cáo gửi đến các cơ quan quản

lý liên quan đến vụ việc sản phẩm bị thu hồi tại Nhật Trong báo cáo, Masan nhấn mạnhsản phẩm của Chinsu luôn tuân thủ các quy định của Việt Nam và Ủy ban Tiêu chuẩnthực phẩm quốc tế (Codex) về ghi nhãn, thành phần và việc sử dụng phụ gia thực phẩm

Lô hàng bị dừng lưu thông này có dòng chữ “Exclusively for sale in Vietnam Exports arenot authorised” (chỉ dành riêng cho thị trường Việt Nam, không dành cho xuất khẩu) Đạidiện Masan nói “Hiện chúng tôi chỉ chính thức xuất khẩu trực tiếp sản phẩm tương ớtChin su sang các thị trường Mỹ, Canada, Úc, Nga, Cộng hòa Czech, Trung Quốc, ĐàiLoan” Tại thời điểm đó, Masan chưa từng xuất khẩu trực tiếp hoặc gián tiếp tương ớtChinsu cho Công ty Javis Co., Ltd (công ty nhập khẩu vào Nhật Bản)

Từ đó các doanh nghiệp sản xuất, chế biến và xuất khẩu thực phẩm rút ra bài họccần tuân theo một số quy định của nước sở tại Nhật Bản tuy là thị trường tiềm năng đểcác doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu hàng hóa, thực phẩm, nhưng lại có những quy địnhchặt chẽ dường như trở thành rào cản lớn Quốc gia này có hẳn một bộ luật riêng về tiêuchuẩn áp dụng cho hàng công nghiệp và nông nghiệp nhập khẩu Cụ thể, tất cả chất phụgia dành cho thực phẩm phải được thông qua quyết định của Bộ trưởng Bộ Sức khỏe vàLao động Trong danh sách chất phụ gia dành cho thực phẩm bắt buộc phải ghi rõ mục

đích thêm chất phụ gia, đối tượng sử dụng và hàm lượng cho phép với mỗi nhóm đốitượng khác nhau Nhật Bản rất đề cao tính an toàn vệ sinh thực phẩm Do đó, các doanhnghiệp xuất khẩu cần đáp ứng tốt yêu cầu về chất phụ gia, dư lượng thuốc bảo vệ thựcvật, các tạp chất từ nguyên liệu gốc, các tiêu chuẩn được chấp nhận về nguyên liệu nhưchất lượng, độ tươi mới, bảng liệt kê chi tiết nguyên liệu sử dụng, thành phần có khảnăng gây dị ứng… và rất nhiều yếu tố khác để có thể tiếp cận thị trường

Ngày 3/8/2019, tương ớt Chinsu chính thức được xuất khẩu và kinh doanh tạiNhật Bản Đại diện Công ty CP Hàng tiêu dùng Masan – ông Phạm Hồng Sơn cho biếttrải qua một thời gian dài để tìm hiểu về ẩm thực và những quy định khắt khe, sản phẩmcuối cùng cũng đã chinh phục được thị trường Nhật Bản

Như vậy sau vụ lùm xùm, sự kiện tương ớt Chinsu xuất Nhật được xem là cột mốcquan trọng của Masan trên con đường chinh phục ẩm thực thế giới, mang tương ớtthương hiệu Việt đến với nhiều thị trường lớn và tiềm năng

c Tiêu chuẩn môi trường Ecomart

Vấn đề môi trường đang được sự quan tâm của người tiêu dùng Nhật Bản CụcMôi trường Nhật Bản đang khuyến khích người tiêu dùng sử dụng các sản phẩm khônglàm hại môi sinh (kể cả các sản phẩm trong nước cũng như nhập khẩu) Các sản phẩmnày được đóng dấu “Ecomart”

Để được đóng dấu Ecomart, sản phẩm phải đạt được ít nhất một trong các tiêuchuẩn sau:

- Việc sử dụng sản phẩm đó không gây ô nhiễm môi trường hoặc có nhưng ít

- Việc sử dụng sản phẩm đó mang lại nhiều lợi ích cho môi trường

- Chất thải sau khi sử dụng không gây hại cho môi trường hoặc gây hại rất ít

- Sản phẩm đóng góp đáng kể vào việc bảo vệ môi trường ngoài các cách kể trên

- Một số quy định và dấu chứng nhận chất lượng khác

- Ngoài tiêu chuẩn JIS và JAS còn có nhiều loại dấu chất lượng khác được sử dụng

ở Nhật