Đang tải... (xem toàn văn)
Lập kế hoạch sản xuất là gì và Tại sao bạn không thể bỏ qua nó? Trong cuộc đua thành công kinh doanh, mục tiêu tối quan trọng là sáng tạo những sản phẩm đáp ứng nhu cầu khách hàng một cách nhanh chóng và tiết kiệm chi phí. Nhưng làm thế nào để thực hiện điều đó? Lập kế hoạch sản xuất chính là chìa khóa mở ra cánh cửa thành công. Nó không chỉ đơn thuần là một bản kế hoạch, mà là chiếc pháo đài vững chắc với tất cả các quy trình, nguồn lực và bước đi liên quan đến sản xuất. Từ việc dự báo nhu cầu cho đến xác định nguyên liệu, lao động và thiết bị cần thiết, lập kế hoạch sản xuất định hình chiến lược thực thi.
Lập kế hoạch sản xuất Tại bạn khơng thể bỏ qua nó? SmartBiz https://sbiz.vn Hotline: 0911741551/ 0912113833 | Website: https://sbiz.vn Lập kế hoạch sản xuất Tại bạn khơng thể bỏ qua nó? Trong đua thành cơng kinh doanh, mục tiêu tối quan trọng sáng tạo sản phẩm đáp ứng nhu cầu khách hàng cách nhanh chóng tiết kiệm chi phí Nhưng làm để thực điều đó? Lập kế hoạch sản xuất chìa khóa mở cánh cửa thành cơng Nó khơng đơn kế hoạch, mà pháo đài vững với tất quy trình, nguồn lực bước liên quan đến sản xuất Từ việc dự báo nhu cầu xác định nguyên liệu, lao động thiết bị cần thiết, lập kế hoạch sản xuất định hình chiến lược thực thi Lập kế hoạch sản xuất Việc lập kế hoạch sản xuất khơng lập kế hoạch sản xuất ảnh hưởng đáng kể đến rủi ro hiệu suất hoạt động kinh doanh sản xuất Dưới số số thú vị bạn chưa biết: Hotline: 0911741551/ 0912113833 | Website: https://sbiz.vn Rủi ro: Tỷ lệ lỗi sản phẩm không đạt chất lượng cao 25% khơng có kế hoạch sản xuất (Nguồn: American Productivity & Quality Center) Hơn 70% cố sản xuất trục trặc tránh thơng qua lập kế hoạch quản lý rủi ro (Nguồn: Association for Operations Management) Hiệu suất: Các doanh nghiệp có kế hoạch sản xuất tỷ lệ hoàn thành tiến độ cao 90% so với doanh nghiệp khơng có kế hoạch (Nguồn: Aberdeen Group) Sử dụng kế hoạch sản xuất tăng hiệu suất làm việc nhân viên lên đến 25% (Nguồn: Institute of Business Forecasting & Planning) Hướng dẫn cung cấp cho bạn hiểu biết toàn diện lập kế hoạch sản xuất cách giúp bạn phân bổ nguồn lực cách hiệu tiết kiệm chi phí để đáp ứng đơn đặt hàng khách hàng Vì vậy, đọc tiếp để tìm hiểu cách cải thiện lịch trình sản xuất doanh nghiệp sản xuất mở rộng quy mô bạn Lập kế hoạch gì? Lập kế hoạch sản xuất quy trình quan trọng liên quan đến việc định chiến lược nhằm xác định chiến lược sản xuất tối ưu, phân bổ nguồn lực lập kế hoạch để đáp ứng nhu cầu khách hàng mục tiêu tổ chức Nó bao gồm phân tích toàn diện sản phẩm nên sản xuất, với số lượng Bằng cách xem xét nhu cầu thị trường, dự báo bán hàng khả nội bộ, lập kế hoạch sản xuất đảm bảo sử dụng hiệu nguồn lực trì lợi cạnh tranh thị trường Q trình đóng vai trị quan trọng việc điều chỉnh chiến lược kinh doanh tổng thể với khía cạnh hoạt động sản xuất, cho phép công ty đáp ứng mong đợi khách hàng, tối đa hóa suất đạt kết mong muốn Hotline: 0911741551/ 0912113833 | Website: https://sbiz.vn Sự khác Lập kế hoạch Lập lịch trình sản xuất gì? Trong lập kế hoạch sản xuất cung cấp nhìn tổng quan cơng ty dự định thực hiện, lập lịch trình sản xuất tạo nhìn chi tiết cách thức xác mà cơng ty thực Lịch trình sản xuất mơ tả thời điểm diễn bước kế hoạch sản xuất, cơng nhân, máy móc nguồn lực cụ thể khác giao cho cơng việc Lập lịch trình sản xuất phức tạp, đặc biệt có nhiều bước sản xuất phụ thuộc lẫn công ty sản xuất nhiều sản phẩm đồng thời Phần mềm lập lịch trình sản xuất giúp doanh nghiệp tạo lịch trình phức tạp, theo dõi tiến độ thời gian thực nhanh chóng thực điều chỉnh cần thiết Lập kế hoạch sản xuất lập lịch trình sản xuất Lập kế hoạch sản xuất Mục tiêu: Lập kế hoạch sản xuất tập trung vào xác định bước, nguồn lực quy trình cần thiết để thực sản xuất Nó bao gồm việc đưa định chiến lược xác định yếu tố quan trọng dự báo nhu cầu, nguyên liệu, lao động, thiết bị Lập lịch trình sản xuất Mục tiêu: Lập lịch trình sản xuất tập trung vào xếp thời gian, lịch trình cụ thể phân chia cơng việc để đảm bảo quy trình sản xuất diễn tiến độ Phạm vi: Lập kế hoạch sản xuất rộng bao gồm yếu tố chiến lược cần thiết để đạt mục tiêu sản xuất Nó liên quan đến định quan trọng xác định hướng cho hoạt động sản xuất Phạm vi: Lập lịch trình sản xuất tập trung vào hoạt động cụ thể xếp công việc thời gian cụ thể Thời gian: Lập kế hoạch sản xuất thường thực trước bắt đầu quy trình sản xuất Nó bao gồm việc xác định kế hoạch dài hạn ngắn hạn Tóm lại: Lập kế hoạch sản xuất Dự báo nhu cầu khách hàng xu hướng thị trường Thời gian: Lập lịch trình sản xuất thường thực trình thực sản xuất để xếp thời gian lịch trình chi tiết Tóm lại: Lập lịch trình sản xuất Sắp xếp thứ tự công việc sản xuất Phân công tài nguyên (thiết bị, lao Hotline: 0911741551/ 0912113833 | Website: https://sbiz.vn Thiết lập mục tiêu sản xuất Xác định chủng loại số lượng sản lượng sản phẩm cần sản xuất Phân bổ nguồn lực hiệu Xây dựng kế hoạch thời gian sản xuất động, v.v.) cho nhiệm vụ cụ thể Giảm thiểu thời gian nhàn rỗi tối đa hóa việc sử dụng tài ngun Thích ứng với thay đổi nhu cầu khách hàng gián đoạn không lường trước Đảm bảo cung cấp sản phẩm kịp thời Tại lập Kế hoạch sản xuất lại quan trọng? Một kế hoạch sản xuất xây dựng tốt giúp tăng doanh thu, lợi nhuận hài lòng khách hàng, kế hoạch thiết kế gây vấn đề sản xuất chí khiến cơng ty chìm Lợi ích cụ thể việc lập kế hoạch sản xuất bao gồm: Tăng hiệu quả: Lập kế hoạch sản xuất giúp tăng cường hiệu hoạt động sản xuất Nó giúp xác định tối ưu hóa nguồn lực, quy trình công nghệ để đạt hiệu cao việc sản xuất sản phẩm dịch vụ Bằng cách xác định trước nguồn lực cần thiết nguyên liệu, thiết bị, lao động thời gian, công ty đảm bảo cung ứng sử dụng nguồn lực cách hợp lý, tránh tình trạng thiếu hụt lãng phí nguồn lực Đáp ứng nhu cầu khách hàng: Lập kế hoạch sản xuất cho phép công ty đáp ứng nhu cầu khách hàng cách xác Bằng cách xác định dự báo nhu cầu thị trường, cơng ty lên kế hoạch sản xuất dựa số lượng, chất lượng thời gian cần thiết để đáp ứng nhu cầu khách hàng cách hiệu hẹn Đảm bảo chất lượng: Lập kế hoạch sản xuất giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm dịch vụ Bằng cách xác định quy trình sản xuất chi tiết, kiểm sốt chất lượng kiểm tra định kỳ, cơng ty đảm bảo sản phẩm cuối đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng yêu cầu khách hàng Điều chỉnh phản hồi nhanh: Lập kế hoạch sản xuất cung cấp khả điều chỉnh phản hồi nhanh trường hợp có cố xảy Hotline: 0911741551/ 0912113833 | Website: https://sbiz.vn Các loại Kế hoạch sản xuất Việc thiết kế kế hoạch sản phẩm phụ thuộc vào phương pháp sản xuất mà công ty sử dụng, yếu tố khác, chẳng hạn loại sản phẩm, khả thiết bị quy mô đơn hàng Dưới ba số loại kế hoạch sản xuất chính: Lập kế hoạch sản xuất hàng loạt Đề cập đến việc sản xuất mặt hàng giống hệt theo nhóm mặt hàng quy trình liên tục Đối với số doanh nghiệp, sản xuất hàng loạt làm tăng hiệu nhiều Một tiệm bánh tạo mặt hàng để bán vào ngày hơm sau, trước tiên làm mẻ bánh quy sô cô la chip, sau chuyển sang bánh quy nho khơ bột yến mạch, sau ổ bánh mì bột báng Một nhà sản xuất quần áo sản xuất hàng hóa cho mùa hè trước tiên thiết lập máy cắt may để sản xuất 500 áo phông màu xanh nước biển, sau chuyển sang vải đỏ để sản xuất 400 áo ba lỗ Một kế hoạch sản xuất tốt cho trình xử lý hàng loạt nên xem xét khả tắc nghẽn chậm trễ chuyển đổi lô Lập kế hoạch dựa công việc dự án Được sử dụng nhiều doanh nghiệp vừa nhỏ, lập kế hoạch sản xuất công việc tập trung vào việc tạo mặt hàng người nhóm Lập kế hoạch dựa công việc thường sử dụng tính đặc thù yêu cầu khách hàng có nghĩa khó sản xuất hàng loạt sản phẩm Nhiều doanh nghiệp xây dựng sử dụng phương pháp Các nhà sản xuất đồ trang sức trang phục tùy chỉnh ví dụ khác doanh nghiệp sử dụng kế hoạch sản xuất cơng việc Lập kế hoạch sản xuất dịng chảy Trong sản xuất theo dòng, gọi sản xuất liên tục, mặt hàng tiêu chuẩn hóa sản xuất hàng loạt liên tục dây chuyền lắp ráp Các nhà sản xuất lớn sử dụng phương pháp để tạo dòng thành phẩm liên tục Trong trình sản xuất, mặt hàng phải di chuyển liền mạch từ bước sang bước dọc theo dây chuyền lắp ráp Sản xuất theo luồng có hiệu việc giảm chi phí chậm trễ có nhu cầu ổn định sản phẩm cơng ty Sau đó, nhà sản xuất dễ dàng xác định nhu cầu họ thiết bị, vật liệu lao động giai Hotline: 0911741551/ 0912113833 | Website: https://sbiz.vn đoạn dọc theo dây chuyền lắp ráp để giúp hợp lý hóa sản xuất tránh chậm trễ Ngành công nghiệp ô tô nhà sản xuất thực phẩm đóng hộp đồ uống nằm số công ty sử dụng phương pháp Quy trình Lập kế hoạch sản xuất bước Lập kế hoạch sản xuất trình quan trọng mạnh mẽ, bắt đầu việc dự báo tiếp tục với thiết kế giám sát quy trình sản xuất Dưới năm bước lập kế hoạch sản xuất đáng ý: Quy trình bước lập Kế hoạch sản xuất #1:Dự báo nhu cầu Bước lập kế hoạch sản xuất dự báo nhu cầu thị trường Dựa thông tin từ khách hàng, xu hướng thị trường liệu lịch sử, cơng ty phân tích ước tính mức nhu cầu sản phẩm tương lai #2: Xác định nguồn lực Sau dự báo nhu cầu, công ty xác định nguồn lực cần thiết để đáp ứng nhu cầu sản xuất Điều bao gồm xác định nguyên liệu, thiết bị, lao động yếu tố khác để đảm bảo quy trình sản xuất diễn sn sẻ #3: Thiết kế quy trình Bước thiết kế quy trình sản xuất chi tiết Cơng ty xác định bước cụ thể để sản xuất sản phẩm từ bắt đầu đến hoàn thành Điều bao gồm xác định thứ tự cơng việc, quy trình kiểm sốt chất lượng phân chia cơng việc cho nhóm làm việc Sơ đồ sản xuất xác định bước phụ thuộc lẫn bước thực đồng thời Giả sử công việc sản xuất 1.000 xe đạp trẻ em Sản xuất khung xe đạp bao gồm loạt bước phải diễn theo trình tự — cắt ống kim loại, hàn sơn — hoạt động khác lắp ráp bánh xe diễn song song Bạn có tất thiết bị phù hợp? Hotline: 0911741551/ 0912113833 | Website: https://sbiz.vn Điều xảy máy bị hỏng? Các nhà cung cấp bạn đáp ứng nhu cầu bạn không? Khám phá ngay: Hướng dẫn từ chuyên gia quản lý định mức tiêu hao nguyên vật liệu #4: Lên lịch sản xuất Sau thiết kế quy trình, công ty lên lịch sản xuất theo kế hoạch thiết kế Bằng cách phân bổ thời gian nguồn lực cho bước sản xuất, công ty đảm bảo quy trình diễn lịch trình khớp với nhu cầu thị trường #5: Giám sát điều chỉnh Q trình lập kế hoạch sản xuất khơng dừng lại việc thiết kế lên lịch, mà bao gồm việc giám sát điều chỉnh quy trình sản xuất Cơng ty theo dõi q trình sản xuất, kiểm tra chất lượng phản hồi nhanh chóng để đảm bảo sản xuất diễn cách hiệu đáp ứng yêu cầu khách hàng Các huấn luyện viên bóng đá thường điều chỉnh chiến lược trận đấu họ vào nghỉ giải lao — điều việc lập kế hoạch sản xuất Sai Lầm Lập Kế Hoạch Sản Phẩm Phổ Biến Lập kế hoạch sản phẩm trình quan trọng quản lý phát triển sản phẩm Tuy nhiên, có số sai lầm phổ biến mà người ta thường mắc phải trình Dưới ba sai lầm lập kế hoạch sản phẩm phổ biến mà bạn nên tránh: Không lường trước trục trặc đường Trong quy trình sản xuất phức tạp nào, kế hoạch bị sai lệch Do đó, kế hoạch sản xuất nên bao gồm chiến lược quản lý rủi ro, bao gồm kế hoạch dự phịng mà cơng ty dựa vào trường hợp có vấn đề Khơng làm dẫn đến vấn đề nghiêm trọng Ví dụ: máy bị hỏng dây chuyền bạn khơng có ngân sách cho việc sửa chữa nhân cơng làm thêm giờ, vấn đề gây căng thẳng cho nguồn tài cơng ty Đọc ngay: Quy trình quản lý sản phẩm Bí sản xuất hiệu Hotline: 0911741551/ 0912113833 | Website: https://sbiz.vn Giữ khoảng cách bạn Mặc dù phần mềm quản lý sản xuất cung cấp khả hiển thị theo thời gian thực trạng thái sản xuất công ty, bạn nên bổ sung thơng tin chuyến thăm trực tiếp đến dây chuyền sản xuất Những chuyến thăm cung cấp thơng tin chi tiết có giá trị cách hoạt động trình sản xuất thực tế — thơng tin chi tiết mà bạn không nhận bị mắc kẹt sau bàn làm việc Khơng bảo trì thiết bị Theo dõi việc sử dụng tốn cho bảo trì phịng ngừa thường xuyên giúp đảm bảo máy móc bạn trì hoạt động kinh doanh bạn Các số hiệu suất kế hoạch sản xuất Các số hiệu suất (KPI) đóng vai trị quan trọng việc đánh giá tình trạng quy trình sản xuất công ty Chúng cung cấp thông tin giúp doanh nghiệp theo dõi đánh giá hiệu quy trình sản xuất Bằng cách so sánh số KPI với giá trị mục tiêu xác định kế hoạch sản xuất, doanh nghiệp đánh giá xem q trình sản xuất có diễn hướng hay khơng, từ xác định rõ vấn đề cần giải Dưới số KPI sản xuất điển hình: Hotline: 0911741551/ 0912113833 | Website: https://sbiz.vn Các số KPIs kế hoạch sản xuất Thời gian chết Chỉ số hiệu theo dõi tỷ lệ phần trăm thời gian mà q trình sản xuất khơng diễn hoạt động theo lịch trình Nguyên nhân bao gồm cố máy móc, điều chỉnh cơng cụ tai nạn Một số thời gian ngừng hoạt động cần thiết cho chức bảo trì máy móc, nói chung, thời gian ngừng hoạt động tốt Thời gian thiết lập Còn gọi thời gian chuyển đổi, khoảng thời gian cần thiết để chuyển đổi công việc Thời gian thiết lập ảnh hưởng đến suất tổng thể trình sản xuất bị tạm dừng khoảng thời gian Lịch trình sản xuất nên xem xét cần thời gian cơng sức để cấu hình lại sản xuất cho công việc, bao gồm thay đổi thiết bị, nguyên liệu thô lực lượng lao động Thiết kế lịch trình sản xuất để giảm thiểu thời gian chuyển đổi tăng hiệu Năng suất Trong môi trường sản xuất, điều thường đo số lượng đơn vị sản xuất khoảng thời gian cụ thể So sánh tỷ lệ sản xuất thực tế cho quy trình với tỷ lệ theo kế hoạch giúp doanh nghiệp xác định điểm mạnh điểm yếu bắt đầu giải vấn đề Hiệu thiết bị tổng thể (OEE) Đây thước đo suất sản xuất tổng thể bao gồm chất lượng, hiệu suất tính khả dụng Cơng thức cho OEE là: OEE = Chất lượng x hiệu suất x tính khả dụng Chất lượng thường đo tỷ lệ phần trăm phận đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng Hiệu suất tốc độ mà tiến trình chạy so với tốc độ tối đa nó, biểu thị phần trăm Tính khả dụng tỷ lệ phần trăm thời gian hoạt động hoạt động theo lịch trình cơng ty Tăng OEE đạt cách giảm thời gian chết, giảm lãng phí trì tỷ lệ sản xuất cao Đọc thêm: Chỉ số OEE mà doanh nghiệp quan tâm 10 Hotline: 0911741551/ 0912113833 | Website: https://sbiz.vn Tỷ lệ từ chối Đây số lượng tỷ lệ phần trăm sản phẩm không vượt qua kiểm tra chất lượng Tùy thuộc vào chất sản phẩm vấn đề, khơi phục số mặt hàng bị từ chối cách làm lại chúng, mặt hàng khác cần phải loại bỏ Đơn đặt hàng hạn Sự chậm trễ sản xuất tốn tiền bạc danh tiếng Tạo sản phẩm tiến độ có nghĩa bạn có khả cần vận chuyển nhanh tốn biện pháp khẩn cấp khác để đáp ứng thời hạn Và việc giao đơn hàng hạn giúp khách hàng hài lòng, điều có nghĩa họ có nhiều khả tiếp tục kinh doanh với công ty bạn Công cụ lập Kế hoạch sản xuất Các doanh nghiệp dựa vào nhiều công cụ khác để xây dựng kế hoạch sản xuất theo dõi tiến độ, từ công cụ trực quan đến phần mềm phức tạp tự động hóa nhiều bước liên quan Các cơng cụ điển hình bao gồm: Biểu đồ Gantt Biểu đồ Gantt dòng thời gian trực quan chi tiết tất nhiệm vụ lên lịch cho công việc cụ thể Hơn 100 năm kể từ kỹ sư khí Henry Laurence Gantt phát minh ra, biểu đồ thiếu sản xuất nhiều ngành công nghiệp khác Lập kế hoạch sản xuất liên quan đến việc điều phối lập lịch trình cho nhiều nhiệm vụ biểu đồ Gantt biểu thị trực quan thời điểm nhiệm vụ diễn thời gian thực Tuy nhiên, việc tạo cập nhật biểu đồ Gantt theo cách thủ công để phản ánh lịch sản xuất phức tạp, thay đổi cơng việc tốn nhiều thời gian dễ mắc lỗi Bảng tính (Excel) Các công ty nhỏ bắt đầu cách theo dõi kế hoạch sản xuất đơn giản bảng tính Excel Tuy nhiên, hầu hết cơng ty, phức tạp cố hữu việc lập kế hoạch sản xuất nhanh chóng vượt xa khả phần mềm bảng tính Nó khơng đủ mạnh để sử dụng quản lý sản xuất cách hiệu 11 Hotline: 0911741551/ 0912113833 | Website: https://sbiz.vn Phần mềm lập kế hoạch sản xuất Lập kế hoạch sản xuất liên quan đến loạt hoạt động, bao gồm dự báo, quản lý chuỗi cung ứng, theo dõi hàng tồn kho lập kế hoạch cơng việc Những hoạt động yêu cầu thông tin từ khắp công ty Thông tin lập kế hoạch sản xuất thiếu hoạt động kinh doanh sử dụng nhóm khác cơng ty, bao gồm tài Đó lý khiến nhiều công ty sử dụng ứng dụng hoạch định nguồn lực doanh nghiệp (ERP) bao gồm phần mềm lập kế hoạch sản xuất cung cấp giải pháp để quản lý toàn doanh nghiệp Quản lý tối ưu hoá sản xuất với SmartBiz Đúng lịch trình thực tế điều mà lập kế hoạch sản xuất hướng đến, bảo quy trình sản xuất diễn sn sẻ hiệu Đồng thời, công cụ quan trọng để điều chỉnh hoạt động gặp cố Chỉ với nhìn tổng quan, bạn khắc phục vấn đề, tối ưu hóa hoạt động bảo tiến độ khơng bị trì trệ để đảm đảm Phần mềm quản lý sản xuất thông minh SmartBiz giúp công ty nâng cao suất sản xuất giảm thiểu chi phí Với SmartBiz, doanh nghiệp tiếp cận tính theo dõi quản lý quy trình sản xuất khía cạnh, từ kiểm sốt hàng tồn kho đến giám sát trạm sản xuất thực đơn hàng Với việc tích hợp vào ứng dụng ERP IoT, SmartBiz cho phép hiển thị thông tin thời gian thực, chia sẻ tiến độ sản xuất tồn tổ chức kết nối quy trình sản xuất với báo cáo tài chính, quản lý hàng tồn kho quản lý đơn hàng Điều giúp đảm bảo liên kết thơng tin xác phận doanh nghiệp, từ sản xuất đến quản lý vận hành kế toán Lập kế hoạch sản xuất chức quan trọng SmartBiz, giúp tối ưu hóa sản lượng, đáp ứng nhu cầu khách hàng tăng hiệu sản xuất Đồng thời, giúp xác định khắc phục vấn đề sản xuất cách nhanh chóng Hãy khám phá trải nghiệm giải pháp quản lý sản xuất thông minh, mang đến tăng trưởng thành công cho doanh nghiệp bạn 12 Hotline: 0911741551/ 0912113833 | Website: https://sbiz.vn 13 Hotline: 0911741551/ 0912113833 | Website: https://sbiz.vn