luận văn thực hiện quy trình chăm sóc và nuôi dưỡng đàn gà thịt mía x lương phượng tại trại ông mai văn quy liên kết với tập đoàn đức hạnh bmg

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHẠM VĂN SỸ Chun đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH NI DƯỠNG, CHĂM SĨC ĐÀN GÀ THỊT MÍA X LƯƠNG PHƯỢNG TẠI TRẠI ƠNG MAI VĂN QUY LIÊN KẾT VỚI TẬP ĐỒN ĐỨC HẠNH BMG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2014 - 2018 Thái Ngun - năm 2018 h ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHẠM VĂN SỸ Chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH NI DƯỠNG, CHĂM SĨC ĐÀN GÀ THỊT MÍA X LƯƠNG PHƯỢNG TẠI TRẠI ÔNG MAI VĂN QUY LIÊN KẾT VỚI TẬP ĐỒN ĐỨC HẠNH BMG KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: TY46 - N02 Khoa: Chăn nuôi Thú y Khóa học: 2014 - 2018 Giảng viên hướng dẫn: PGS.TS Từ Trung Kiên Thái Nguyên - năm 2018 h i LỜI CẢM ƠN Được phân công quý thầy cô khoa Chăn nuôi Thú y, Trường Đại học Nơng Lâm, sau sáu tháng thực tập em hồn thành Khóa luận tốt nghiệp Để hồn thành nhiệm vụ giao, nỗ lực học hỏi thân cịn có hướng dẫn tận tình cơ, chủ trại trại Ban lãnh đạo Công ty, đặc biệt thầy giáo, cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y Em chân thành cảm ơn thầy giáo PGS.TS Từ Trung Kiên người hướng dẫn cho em suốt thời gian thực tập, thầy dẫn em, định hướng cho em, để em hoàn thành tốt nhiệm vụ Một lần em chân thành cảm ơn thầy chúc thầy dồi sức khoẻ Xin cảm ơn tất bạn bè đồng hành em suốt thời gian qua Cảm ơn bố, mẹ, anh, chị sát cánh, hỗ trợ lúc khó khăn Em xin chân thành cảm ơn Thái Nguyên, ngày… tháng… năm 2018 Sinh viên Phạm Văn Sỹ h ii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Ý nghĩa Cs Cộng FCR Hệ số chuyển hóa thức ăn G- Gram (-) G+ Gram (+) ME Năng lượng trao đổi MG Mycoplasma MS Mycoplasma synoviae Nxb Nhà xuất P Thể trọng h luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmg iii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1 Cách chọn gà 30 Bảng 4.2 Chương trình sử dụng vaccine 32 Bảng 4.3 Kết thực cơng tác phịng vaccine cho gà sở 32 Bảng 4.4 Lịch dùng thuốc tăng sức đề kháng 33 Bảng 4.5 Chế độ dinh dưỡng cho gà từ ngày tuổi đến xuất bán 35 Bảng 4.6 Thời gian cường độ chiếu sáng 36 Bảng 4.7 Tổng hợp kết cơng tác chăm sóc, ni dưỡng 37 Bảng 4.8 Tỷ lệ nuôi sống gà khảo nghiệm qua tuần tuổi 38 Bảng 4.9 Sinh trưởng tích lũy gà khảo nghiệm 39 Bảng 4.10 Khả chuyển hoá sử dụng thức ăn 40 Bảng 4.11 Tình hình nhiễm bệnh đàn gà 41 Bảng 4.12 Kết điều trị bệnh 42 luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmg h luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmg iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT ii DANH MỤC CÁC BẢNG iii MỤC LỤC iv Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục đích chuyên đề 1.2.2 Yêu cầu chuyên đề Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.2 Địa hình đất đai 2.1.3 Đặc điểm khí hậu thời tiết 2.1.4 Giao thông thủy lợi 2.1.5 Điều kiện kinh tế xã hội 2.2 Tổng quan nghiên cứu nước 2.2.1 Cơ sở khoa học 2.2.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 22 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH .27 3.1 Đối tượng tiến hành 27 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 27 3.3 Nội dung tiến hành 27 3.4 Phương pháp tiến hành tiêu theo dõi 27 3.4.1 Phương pháp theo dõi, thu thập thông tin 27 luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmg h luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmg v 3.4.2 Các tiêu theo dõi 28 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 28 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 29 4.1 Kết cơng tác ni dưỡng chăm sóc 29 4.1.1 Công tác vệ sinh phòng bệnh 29 4.1.2 Ni dưỡng chăm sóc 34 4.2 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh đàn gà trại 41 4.2.1 Tình hình mắc bệnh đàn gà thịt 41 4.2.2 Hiệu điều trị bệnh gà thịt 42 4.3 Công tác khác 42 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 44 5.1 Kết luận 44 5.2 Đề nghị 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 MỘT SỐ HÌNH ẢNH CHO CHUYÊN ĐỀ luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmg h luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmg Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong năm gần đây, ngành chăn ni có xu hướng phát triển mạnh mẽ, đặc biệt ngành chăn nuôi gia cầm giữ vai trò quan trọng việc cung cấp sản phẩm có giá trị như: Thịt, trứng, cho nhu cầu xã hội, với phát triển kinh tế, đời sống xã hội ngày cao, nhu cầu thực phẩm đòi hỏi lớn hơn, ngon Do thúc đẩy chăn ni nói chung ngành chăn ni gia cầm nói riêng phát triển đạt suất cao, sản lượng lớn, đáp ứng nhu cầu thực phẩm tiêu dùng Trong năm gần đây, ngành chăn ni nước ta có bước phát triển đáng kể số lượng chất lượng, đặc biệt chăn nuôi gia cầm nhu cầu thực phẩm ngày tăng cao Theo số liệu điều tra chăn nuôi tổng cục Thống kê Việt Nam năm 2017 có 295 triệu con, tăng 6,5% so với năm 2016 Trong đàn gà thịt có mức tăng tốt so với gà lấy trứng (mức tăng gà lấy thịt 6,9%, lại gà lấy trứng 5,0%) Xét thị phần, gà lấy thịt chiếm 77,5% tổng đàn gà nước Nước ta nằm vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, nóng ẩm quanh năm điều kiện phát triển tốt cho mầm bệnh Gia cầm nói chung gà nói riêng lồi vật ni mẫn cảm, đặc biệt bệnh truyền nhiễm Thực tế chăn nuôi cho thấy, gà vật nuôi mẫn cảm với bệnh truyền nhiễm như: H5N1, Newcastle, CRD… Những bệnh có ảnh hưởng lớn tới số lượng chất lượng đàn gà Từ gây thiệt hại nghiêm trọng đến kinh tế phát triển chăn nuôi gà, đặc biệt chăn nuôi gà công nghiệp Trên sở đó, phân cơng khoa Chăn nuôi Thú y, trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên với giúp đỡ giáo viên hướng dẫn sở nơi thực tập, em tiến hành thực chuyên đề: luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmg h luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmg "Thực quy trình chăm sóc ni dưỡng đàn gà thịt Mía x Lương Phượng trại ơng Mai Văn Quy liên kết với Tập đoàn Đức Hạnh BMG” 1.2 Mục đích yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục đích chun đề - Thực quy trình ni dưỡng, chăm sóc đàn gà thịt - Thực quy trình phòng trị bệnh đàn gà thịt 1.2.2 Yêu cầu chuyên đề - Thực quy trình ni dưỡng, chăm sóc đàn gà thịt - Thực quy trình phịng trị bệnh đàn gà thịt luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmg h luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmg Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên Xã Tân Cương đơn vị hành tỉnh Thái Nguyên Phía bắc giáp với huyện Đại Từ Phía nam giáp với huyện Đại Từ Phía đơng giáp với thành phố Thái Nguyên Phía tây giáp với huyện Đại Từ Trại gà ông Mai Văn Quy thuộc xóm Soi Vàng nằm phía Nam xã Tân Cương thuộc thành phố Thái Nguyên, cách trung tâm xã km 2.1.2 Địa hình đất đai Tồn diện tích đất tự nhiên trại rộng tới 10.000 m2 đó: - Diện tích đất trồng cây: 5.000 m2 - Diện tích đất xây dựng: 5000 m2 đó: + Diện tích nhà ở: 300 m2 + Diện tích chuồng trại: 3000 m2 + Kho + Cơng trình phụ 2.1.3 Đặc điểm khí hậu thời tiết Xóm Soi Vàng, xã Tân Cương nằm vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa Mùa mưa nhiều kéo dài từ tháng đến tháng 9: nhiệt độ trung bình (210C - 290C), ẩm độ (81 - 86%) Tháng tháng nóng (28,50C), tháng lạnh (13,50C) Tổng số nắng năm 1628 giờ, lượng xạ đạt 115 Kcal/cm2 Mùa khô từ tháng 10 năm trước đến tháng năm sau: nhiệt độ trung bình (13,50C - 24,80C) Với điều kiện khí hậu vậy, nhìn chung thuận lợi luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmgluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.va.nuoi.duong.dan.ga.thit.mia.x.luong.phuong.tai.trai.ong.mai.van.quy.lien.ket.voi.tap.doan.duc.hanh.bmg h