luận văn thực hiện quy trình chăm sóc nuôi dưỡng phòng và trị bệnh cho đàn lợn thịt tại trại nguyễn văn tưởng xã kim tân huyện kim thành tỉnh hải dương

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRẦN VĂN HẢI Tên chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT TẠI TRẠI NGUYỄN VĂN TƯỞNG, XÃ KIM TÂN, HUYỆN KIM THÀNH, TỈNH HẢI DƯƠNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chun ngành: Khoa: Khóa học: Chính quy Chăn nuôi thú y Chăn nuôi Thú y 2015 - 2019 Thái Nguyên, năm 2019 h ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRẦN VĂN HẢI Tên chun đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHÒNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT TẠI TRẠI NGUYỄN VĂN TƯỞNG, XÃ KIM TÂN, HUYỆN KIM THÀNH, TỈNH HẢI DƯƠNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành: Chăn ni thú y Lớp: K47 – CNTY MARPHA Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2015 - 2019 Giảng viên hướng dẫn: GS TS Nguyễn Thị Kim Lan Thái Nguyên, năm 2019 h i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian thực tập trại thời gian để em trau dồi kiến thức chuyên môn, kĩ sống đặc biệt thực hành lý thuyết học vào thực tế Từ giúp em có thêm hành trang để vững bước vào sống hoàn thành tốt khóa luận để tốt nghiệp trường Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, trước hết, em xin gửi lời cảm ơn đến Ban Giám hiệu, thầy cô khoa Chăn nuôi thú y - Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Đã tạo điều kiện giúp đỡ cho em có hội để học tập rèn luyện thời gian qua Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới cô giáo hướng dẫn GS.TS Nguyễn Thị Kim Lan, tận tình hướng dẫn để em hồn thành tốt khóa luận Em xin chân thành cảm ơn tới trang trại chăn nuôi Nguyễn Văn Tưởng, Kim Thành, Hải Dương tạo điều kiện tốt để chúng em thực tập trang trại, em xin cảm ơn tất cô bác anh chị em làm việc trang trại quan tâm giúp đỡ động viên em trình thực tập Qua đây, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới bố mẹ anh chị em, bạn bè tạo điều kiện ủng hộ động viên em để em hồn thành tốt khóa học Cuối cùng, em xin gửi tới thầy giáo, giáo hội đồng đánh giá khóa luận lời cảm ơn chân thành lời chúc tốt đẹp Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng Sinh viên Trần Văn Hải h năm 2019 ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1: Số lượng lợn nuôi trại Nguyễn Văn Tưởng qua năm 20162018 35 Bảng 4.2: Số lượng lợn thịt chăm sóc ni dưỡng 36 Bảng 4.3 Kết thực số biện pháp phòng bệnh 37 Bảng 4.4 Kết tiêm vắc xin cho đàn lợn thịt tuần tuổi 39 Bảng 4.5 Kết điều trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại 41 h luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duong iii DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT ADN: Axit Deoxyribonucleic ARN: Axit Ribonucleic Cs.: Cộng ml: Mililit kg: Kilogam Nxb: Nhà xuất CP: Công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam PED: Dịch tiêu chảy cấp lợn STT: Số thứ tự luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duong h luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duong iv MỤC LỤC DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Đặc điểm khí hậu 2.1.3 Cơ sở vật chất trang trại 2.1.4 Cơ cấu tổ chức trại 2.2 Tình hình chăn ni 2.3 Thuận lợi khó khăn trại 2.4 Tổng quan nghiên cứu nước 2.4.1 Đặc điểm sinh trưởng, khả sản xuất phẩm chất thịt lợn 2.4.2 Một số bệnh thường gặp lợn thịt 10 2.4.3 Tình hình nghiên cứu nước 26 2.4.4 Tình hình nghiên cứu nước ngồi 28 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 32 3.1 Đối tượng 32 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 32 luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duong h luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duong v 3.3 Nội dung thực 32 3.4 Các tiêu phương pháp thực 32 3.4.1 Các tiêu theo dõi 32 3.4.2 Phương pháp theo dõi thu thập thông tin 33 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 34 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 35 4.1 Tình hình chăn ni lợn trại Nguyễn Văn Tưởng qua năm 2016 2018 35 4.2 Thực biện pháp chăm sóc ni dưỡng đàn lợn thịt 36 4.3 Thực biện pháp phòng bệnh cho đàn lợn thịt 37 4.3.1 Biện pháp vệ sinh phòng bệnh 37 4.3.2 Tiêm vắc xin phòng bệnh 38 4.3.3 Điều trị bệnh cho lợn thịt 40 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 44 5.1 Kết luận 44 5.2 Kiến nghị 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duong h luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duong Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Nước ta nước nông nghiệp nông nghiệp, giữ vai trò chủ đạo kinh tế quốc dân Trong nơng nghiệp ngành chăn ni chiếm vị trí quan trọng, khơng cung cấp lượng lớn thực phẩm cho người mà cung cấp nguyên liệu cho xuất khẩu Đồng thời ngành chăn nuôi cịn góp phần tạo cơng ăn việc làm cho phần lớn nông dân vùng nông thôn nước ta Trong năm gần đây, quan tâm nhà nước với xu hướng phát triển xã hội chăn ni lợn chuyển từ loại hình chăn ni nơng hộ dần sang tập trung trang trại giúp cho ngành chăn nuôi lợn đạt bước phát triển không ngừng chất lượng số lượng Mặt khác, nước ta có nhiều điều kiện thuận lợi cho phát triển chăn nuôi, đặc biệt chăn ni lợn có nguồn ngun liệu dồi cho chế biến thức ăn, đầu tư nhà nước… Trong năm gần ngành chăn nuôi phát triển mạnh Trong đó, chăn ni lợn thịt khâu quan trọng, góp phần định thành công nghề chăn nuôi lợn, đặc biệt việc ni lợn thịt để có đàn lợn thịt lớn nhanh, nhiều nạc Trong chăn nuôi lợn thịt ngoại khí hậu Việt Nam kiểu khí hậu nóng ẩm mưa nhiều nên việc chăn ni gặp nhiều khó khăn Để định đến suất chất lượng thịt, phần điều kiện tự nhiên cịn lại quy trình chăm sóc ni dưỡng yếu tố ảnh hưởng lớn đến tiêu Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn, chúng em tiến hành thực chuyên đề: “Thực quy trình chăm sóc ni dưỡng, phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt trại Nguyễn Văn Tưởng, Xã Kim Tân, Huyện Kim Thành, Tỉnh Hải Dương” luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duong h luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duong 1.2 Mục đích yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục đích Thực quy trình chăm sóc lợn thịt Nhận biết loại thức ăn dành cho lợn thịt, khẩu phần ăn cách cho ăn lợn thịt qua giai đoạn phát triển Nhận biết bệnh hay xảy lợn thịt phương pháp phòng trị bệnh hiệu 1.2.2 u cầu - Đánh giá tình hình chăn ni trại lợn Nguyễn Văn Tưởng, Xã Kim Tân, Huyện Kim Thành, Tỉnh Hải Dương - Áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn thịt ni trại - Xác định tình hình nhiễm bệnh áp dụng biện pháp phòng bệnh cho đàn lợn - Chăm chỉ, học hỏi để cao kỹ thuật, tay nghề thân luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duong h luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duong Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý Trang trại chăn ni lợn ông Nguyễn Văn Tưởng thành lập năm 2015, trại gia công chăn nuôi công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam với quy mô 2200 lợn thịt Trại xây dựng xã Kim Tân, huyện Kim Thành, tỉnh Hải Dương với diện tích 2ha nằm diện tích 6ha ruộng Những năm gần hệ thống giao thông xã Kim Tân, huyện Kim Thành làm nhiều, thuận tiện cho việc lại buôn bán vận chuyển hàng hóa trại 2.1.2 Đặc điểm khí hậu Tỉnh Hải Dương nằm vùng khí hậu nhiệt đới có mùa hạ nóng ẩm mưa nhiều, mùa đơng lạnh khơ, mưa có khí hậu nóng ẩm bao trùm Do trại lợn Nguyễn Văn Tưởng chịu ảnh hưởng khí hậu Nhiệt độ trung bình mùa đơng ổn định 200C, mùa nóng có nhiệt độ trung bình 260C - 280C Lượng mưa theo quy ước chung, thời kì có lượng mưa ổn định 100 mm tập trung từ tháng đến tháng 10, cịn mùa khơ có lượng mưa tháng ổn định 100mm tháng 11 đến tháng năm sau Theo số liệu quan trắc, mùa lạnh Hải Dương tháng 11 kết thúc vào cuối tháng năm sau, mùa hạ nóng tháng kết thúc vào đầu tháng 10 Sự chênh lệch nhiệt độ trung bình tháng tiêu biểu cho mùa đông (tháng 1) thấp nhiệt độ trung bình tháng tiêu biểu cho mùa hè (tháng 7) 120C Với điều kiện khí hậu vậy, tương đối thuận lợi cho ngành chăn nuôi phát triển 2.1.3 Cơ sở vật chất trang trại Trại xây dựng nên sở vật chất sở hạ tầng đại hiệu luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duongluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.phong.va.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.trai.nguyen.van.tuong.xa.kim.tan.huyen.kim.thanh.tinh.hai.duong h